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Seleccionamos bodegas
que se corresponden con
nuestros valores: organicas, natruales y honestas!
V I N OS
C
RGANI
O
S
A
B urbujas - Bubbles
New wine bottting
TORELLO BRUT RESERVA Xarel.lo. 16 meses en barrica
Elegante, con aromas de fruta blanca y notas de vainilla. /
Elegant, with aromas of white fruit and vanilla. 26 €
wine. 56 €
CUVÉE JULIA 2010 complejo, largo y persistente /
Complex, long and persistent. 75 €
BLANCOS - WHITE WINES
D
MENCAL
Pago de Almaraes. Granada. 2013 Moscatel,
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Torrontés
PRIMER PASO D.O Toro, 100% Tinta de toro. 6 meses en barrica, 2012
Vino de autor. Vino de autor, amable y sabroso / Signature wine, friendly
and tasty 29 €
Atrevido, fresco y andaluz! / Bold, fresh and made in Andalucia!
5/ 22 €
LAS SABIAS D.O Toro, 100% Tinta de toro. 16 meses en barrica, 2009.
Vino de autor.
Complejo y sutil / Innovative, complex and subtle. 48 €
FINCA LA COLINA Rueda, 2013 sauvignon blanc
Sabroso y equilibrado, con notas de hierbas y fruta blanca /
Tasty and balanced, herbs and white fruit notes. 27 €
TITAN D.O Toro, 100% Tinta de toro. 20 meses en barrica, 2009. Vino
de autor de viñedos de 1953. Fruta intensa y profunda / Intense and deep
fruits, vines from 1953. 98 €
VIOGNIER Tierras de Castilla 2011 viognier
Complejo y sorprendente. notas de ahumados y madera
/ Complex and surprising, smooky and wood notes. 38 €
MIRIADE. Tierras de Castilla. 2013. viognier
Vino joven, intenso y exótico. / Young wine, intense and
exotic. 5 / 19 €
LOESS Rueda. 2013 verdejo
Elegante y muy aromático, gran carga frutal. / Elegant fruity and
very aromatic. 24 €
TERRAS DE L’ANTANO Rias Baixas. 2011 albariño
Fresco y suave, con fondo floral / Fresh and smooth, with floral notes.
26 €
PASION DE
BOBAL
Utiel Requena 2014
bobal
Vino con garra y personalidad / powerful
and with a pronounced
personality.
5/ 19 €
RIOJA
ROSADOS - ROSE’
ENVITE CRIANZA
60% tempranillo, 25% garnachha y 15% mazuelo. 16 meses
en barrica, 2009. Sabroso y frutal / tasty and fruity. 18 €
TORREDEROS Ribera del Duero 2013 tempranillo
Vivaz y envolvente / Cheerful,
soft and gentle wine.
3/14 €
Amplio, estructurado y con caracter / wide, structured and
with character. 36 €
Lo que nos gusta
What we like!
TORO
OMINIO DEL BENDITO es una pequeña bodega que elabora vinos
de manera artesanal y ecologico de la mano del frances Antony Terry. This is a
small winery that produces artisanal and ecologic wines by the french Antony Terry.
House Wine 7+7 Rueda. 2013 verdejo. 3 / 14 €
B
ALTHUS 2008
100% tempranillo. 12 meses en barrica de roble, 2008.
A L T O S
T1, 2009 vino elegante y noble / Elegant and voluptuous
TORELLO 225 GRAN RESERVA mas de 30 meses en barrica
Xarel.lo, macabeo y parellada.
Intenso y sabroso, con notas de manzana madura y
almibares / Intense and tasty, with notes of ripe apple and
syrups. 48 €
IMPAR RESERVA 2007
100% tempranillo, botellas numeradas con 24 meses en
barrica, 2007. Aterciopelado, potente y denso / Velvety,
powerful and dense. 68 €
We hand pick winneries
that follow our values: organic, natural and honest!
DEL TERRAL: o la crónica de
como elaborar vinos con toda la elegancia
de la borgoña francesa con uva 100%
tempranillo!
CRIANZA 2010 sutil, redondo y equilibrado / Subtle,
round and balanced. 27 €
CAVA DE LA CASA
fresco, suave y equilibrado / fresh, smooth and balanced 3/16 €
MITARTE VENDIMIA SELECCIONADA
80% tempranillo, 15% graciano. 12 meses en barrica, 2010.
Elegante y complejo / Elegant and complex. 24 €
AS PO
SSIB
LE
SARDASOL DE LAGRIMA
Navarra. 2013 garnacha
Elegante, franco y goloso / Elegant, clean and greedy wine. 18 €
TIBERIO ROBLE 2013 tempranillo. Autentico, con toques de fruta negra y re-
galiz / Authentic, with hints of black fruit and licorice. 3/16 €
12 LINAJES CRIANZA 2010 tempranillo 12 meses en barrica
sedoso y cálido, una obra de arte / silky and warm, a masterpiece. 34 €
ANIER VENDIMIA SELECCIONADA 2009 tempranillo
botellas numeradas. 24 meses en barrica. Botellas numeradas, complejo y persistente / Numbered bottles, rounded and persistent. 68 €
La Bodega Vallegarcia hace vinos naturales de muy
alta calidad, de composición equilibrada a partir de uva
de su Pago, vendimiada a mano en el momento óptimo
de maduración. / Natural wines of high quality, balanced
composition from grapes from our Pago, hand harvested at
optimum maturity.
PETIT HIPPERIA D.O La Mancha, Merlot, Cabernet
Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Syrah. 10 meses en
barrica, 2010.
Contemporáneo, dinámico y con carácter / contemporary, dynamic
and characterfull wine. 28 €
HIPPERIA 2007 D.O La Mancha, Cabernet sauvignon,
Merlot, Cabernet franc y Petit verdot . 12 meses en barrica,
2007.
Redondo, estructurado y persistente / round, structured and persistent.
54 €
VALLEGARCIA SYRAH D.O La Mancha, 100% syrah,
2009.
Aromatico, estructurado y goloso / Aromatic, structured and concentrated. 45 €
New Design
RIBERA DEL DUERO
CASTILLA
LA MANCHA