1. No category

Piqueos
Att dela / To share
Bastones de Yuca Frita - 75 kr
Friterad cassava serveras med gräddig gulchili dip
Fried casava with a dip och yellow chili sauce
Croquetas de Aji de Gallina - 60 kr
Kroketter av aji de gallina (gulchili med strimlad kyckling och pekannötter)
Croquettes of aji de gallina (yellow pepper with shredded chicken and pecan nuts)
Tequeños de Lomo Saltado - 60 kr
Friterad deg fylld med wokad kött med tomat, lök och soja sås
Fried paste filled with meat with tomato, onion sautéed in a wok and soy sauce
Maki Anticuchero - 80 kr
Maki roll med räkor, smörfisk, och klassisk anticucho grill sås
Maki roll with shrimp, butter fish, and classic anticucho grill sauce
Fråga personalen om flera vegetariska alternativ.
Varje helg har du möjlighet att prova något utanför menyn,
fråga efter kockens rekommendation
Vintermeny 15/16
lima78.se
Entrantes
Våra Ceviches / Our Ceviches
Ceviche Clasico - 160 kr
Klassisk ceviche: havsaborre bitar marinerade i lime, klassisk “leche de tigre” koriander och ”limo” chili
Classic ceviche: sea bass dices marinated in lime, classic “leche de tigre” coriander and limo chili
Ceviche Al Aji Amarillo - 170 kr
Gulchili ceviche: havsaborre bitar marinerade i lime, gulchili “leche de tigre” Koriander och limo chili
Yellow pepper ceviche: sea bass dices marinated in lime, yellow pepper “leche de tigre”
coriander and “limo” chili
Ceviche Mixto Rojo - 170 kr
Röd chili mixad ceviche: marinerade räkor, bläckfisk och havsaborre i “rocoto” rödchili,
leche de tigre, koriander och limo chili
Mixed red ceviche: marinated prawns, squid and seabass in a rocoto based
“leche de tigre”, coriander and limo chili
Förrätter / Starters
Causa Limeña - 90 kr
Kall potatismos smaksatt med gul chili och lime, med avokado, kyckling and chilisås
cold potato pure flavored with yellow pepper and lime, topped with avocado, chicken and chili sauce
Anticucho de Corazón - 115 kr
Grillspett av kalvhjärta marinerat i klassisk grillsås, serveras med potatis, vit majs, gulchili och kreolisk sås
Grilled skewer of veal heart marinated in grill sauce, served with potatoes, white corn, huancaina and creole sauce
Anticucho de Pez Mantequilla - 120 kr
Grillspett av smörfisk marinerat i klassisk grillsås, lök, papprika, vit majs och kreolisk sås
Grilled skewer of butter fish marinated in grill sauce, onion, potatoes, pepper, white corn and creole sauce
Vegetarisk Quinoa Hamburgare - 120 kr
Hamburgare på quinoa och vita bönor med tomat, sallad syltad lök, majs och ocopa sås
Quinoa and white beans hamburger with tomato, lettuce, preserved onions, corn and ocopa sauce
Principales
Huvudrätter / Main Dishes
Lomo Saltado - 190 kr
Saftig ryggbiff wokad med lök, tomat, sojasås och koriander, serveras med ris och pommes
Sirloin steak with onion, tomatoes, soy sauce, sauteed in a wok. Served with rice and fried potatoes
Aji de Gallina - 160 kr
Strimlad kycklingbröst stuvad i gulchili sås och potatis, serveras med ris
Shredded chicken stewed in a creamy sauce of yellow chili pepper
served with potatoes and rice
Seco de Cordero a la Norteña - 185 kr
Gryta på lamm med chili från norra Peru, serverad med bönor och creole sås
Lamb stew prepared with chilli from northern Peru, served with beans and creole sauce
Pollo a la Brasa - 200 kr
Rostad kyckling marinerad på vårt sätt, serveras med pommes, tari sås, sallad och betor
Roasted chicken, marinated our way, served with french fries, tari sauce, salad and beets
Arroz con Pato - 175 kr
Långkokt anklår, stuvad med peruansk chili, serveras med stekt ris
Long cooked duck leg, stewed in peruvian chilies and served with fried rice
Picante de Mariscos con Tacu Tacu - 190 kr
Bläckfisk, räkor, musslor, stuvad i peruansk chili och flamberade i pisco,
serveras på tacu tacu: stekt ris blandad med bönor
Calamari, shrimp, mussels, stewed in peruvian chilies and flamed in pisco,
served with tacu tacu: fried rice with beans
Postres
Efterrätter / Desserts
El Clásico - 85 kr
Lila majsmousse serveras med sötat ris och kanel
Purple corn mousse served with sweetened rice and cinnamon
Tarta Cinco Leches - 85 kr
Sockerkaka dopad i sötad kondenserade mjölk, osötad kondenserad mjölk, grädde, mjölk och kokos mjölk
Sponge cake dipped in condensed milk, evaporated milk, cream, milk and coconut milk
Suspiro - 85 kr
Karamell med mango smak, toppad med maräng
Caramel with mango taste, topped with meringue
Pie de Limón - 85 kr
Citron paj, krossad kex med citron crème toppad med maräng
Lemon pie, crushed biscuits with a lemon cream and meringue
Vintermeny 15/16
lima78.se
Cocteles
Pisco Drinkar / Cocktails with Pisco
Pisco Sour - 115 kr
Pisco, clara de huevo/ ägg vita, Lima/ lime, Azucar/ sockerlag och angostura bitters
Maracuya/ passion frukt, piña/ ananas, Chicha morada
Chicha tu Má! - 115 kr
Chicha morada, pisco, fresa/ jordgubb, lima/lime, maracuyá/ passion frukt, cointreau.
Pisco Punch - 115 kr
Pisco, Piña/ ananas, ginger ale, granadina/ grenadine, azúcar/ sockerlag
Chaposa - 115 kr
Pisco, fresa/jordgubb, Lima/ lime, azúcar/ sockerlag, jugo de naranja/apelsin juice, ginger ale
Chilcano - 115 kr
Pisco, ginger ale, angostura bitters
Ny
Cholo Soy - 115 kr
Pisco, piña/ ananas, lima/ lime, maracuyá, clara de huevo/ ägg vita
Vintermeny 15/16
lima78.se
Bebidas
Vinos / Viner / Wines
Gl / Fl
Blanco . Vit . White
Viña San Juan, Chardonnay, Spanien
60 / 250 kr
Lyngrove Collection, Chenin blanc, Sydafrika
70 / 290 kr
Casa Valduga, Brasilien 110 / 450 kr
Viña Sanjuan La Mancha
60 / 280 kr
Rosé
Tinto . Rött . Red
Frontera, Cabernet Sauvignon, Chile The big top, Zinfandel, USA
Casillero del Diablo, Cabernet Sauvignon
60 / 250 kr
70 / 290 kr
70 / 290 kr
700 kr
Tomassi Amarone
Cerveza / Öl / Beer
Cerveza de Barril . Fatöl . Draft Beer
Bernard Premium 0,4
Sam Adams Rebel IPA 0,4
Sigtuna Organic Ale 0,4
Estrella Galicia 0,4
59 kr
75 kr
70 kr
65 kr
Cerveza de Botella . Flasköl . Bottled Beer
Duvel 0,33 8,5, Belgium
Kwak 0,33 8%, Belgium
Budvar Dark 0,5 4,7% Czech Republic
Sigtuna Weizen 0,33 5,5% Sweden
Cusqueña 0,33 4,8% Peru
Cusqueña Dark Lager 0,33 5,6% Peru
Cristal 0,33 4,8% Peru
Angry orchard Cider
82 kr
82 kr
62 kr
70 kr
80 kr
80 kr
80 kr
65 kr
Bebidas sin Alcohol / Alkoholfria drycker / Non-alcoholic
Jugos hechos en casa / hemmgjorda juicer
30 kr
35 kr
Citron . Passionfrukt .
Chicha morada
Bebidas gaseosas / Läsk / Soda
30 kr
Coca Cola . Ginger Ale . Loka . Tonic Water
Otras bebidas / Annat / Other
4cl.
Ron Cartavio, Peru
Ron Cartavio XO, Peru
Millonario
Millonario XO
85 kr
180 kr
90 kr
190 kr
Capitan Morgan gold
62 kr
Havana Club
62 kr
Pisco cuatro Gallos mosto verde quebranta
97 kr
Pisco Cuatro Gallos Acholado
85 kr
Mosto verde Quebranta
97 kr
Cristal head vodka
85 kr
Sailor Vodka
55 kr
Sailor Gin
55 kr
Tequila Patrón
110 kr
Reposado Patrón XO café
70 kr
Hypnotic
60 kr
Jack Daniels
60 kr
Jack Daniels Honey
70 kr