1. Food

FreshMenús
Los Big Shots Clamatos | The Big Shots
Clamatos preparados con petróleo, jugo de almejas y tomate con
o sin cerveza. Para las animas más desveladas y necesitadas!!
Zesty morsels marinated in clam, tomato and lime juice, with or
without Michelada beer sauce.
Almejas | Clams Sin cerveza $65.00 Con cerveza $85.00
Camarón | Shrimp Sin cerveza $75.00 Con cerveza $95.00
Pulpo | Octopus Sin cerveza $65.00 Con cerveza $85.00
La Fisheria
Sin cerveza $80.00 Con cerveza $100.00
Your Leading Source for the Freshest Seafood with Mexcian Flavor
Mixto | Mixed
Aquiles Chávez Llega a
Houston y Conquista
Personaje icónico encanta a Houston con su extraordinaria cocina
Ceviches. . .Lo Fresco | Marinated and
Garnished Raw Seafood
Ceviche De Pescado
$150.00
Ceviche Verde
$155.00
Ceviche de Pescado y
Camaron Enclamatado
$160.00
Camarón Ahogado "Aguachile¨
$165.00
Pescado realmente fresco… con naranja agria, rábanos,
pepino… y mucho amor.
The freshest fish ceviche. . .with bitter orange, radishes,
cucumber, and lots of love.
La versión de arriba pero en salsa verde cruda. . .como la que
hace mi abuela.
As above but in fresh green salsa. . .like my grandmother’s.
Ahora en su versión enclamatado y con camarón
Zesty fish fillet and shrimp marinated in lime, clam and tomato
juice. Garnished with avocado, curly radish and chili powder.
Camaron estilo “Aguachile”….. pero con “El Toque de Aquiles”
Raw shrimp marinated in fresh lime juice and green chiles,Aquiles
style. Careful - really, really hot!
Mariscada Ahogada "Aguachile Mixto de
Pulpo, Pescado y Camarón¨
$190.00
Al puritito estilo Mochis.
Mixed Marinated Seafood Octopus, Fish and Shrimp, Mochis,
Sinaloa style. Careful - really really hot!
Trio De Ceviches
Un trio de 3. . .
Smaller portions of three of our ceviches.
$180.00
Los Cocteles | Seafood Cocktails
Acapulco Golden Coctel de Camaron $175.00
Acuérdate de Acapulco…. Pero con camarón más grandote.
Shrimp cocktail in Acapulco style sauce and avocados.
Conozca a Aquiles Chávez. Considerado uno de los chefs
más apasionados y más célebres de México, Aquiles creció
en la ciudad de Villahermosa, Tabasco. Cuando era un
adolescente, comenzó a trabajar como ayudante de cocina
en donde esperaba ahorrar suficiente dinero para comprar
una guitarra. Fue allí donde Aquiles descubrió su gran
pasion por la cocina y donde tomo la decisión de aprender
la profesión culinaria. Pronto se trasladó a la ciudad de
México para estudiar en el Colegio Superior de Gastronomia
(CSG), donde se graduó con honores el 2000.
Ocho años después de terminar sus estudios en CSG, Aquiles
se convirtió en el co -propietario y chef del restaurante
Lo Cocina de Autor en Villahermosa. Más recientemente
lanzó La Fisheria en Houston, Texas, con especialidades
en cocina Mexicana del mar que pronto se convirtió en un
lugar favorito de los amantes de la cocina de la zona. Como
un chef de primera, Aquiles ha recibido numerosos premios
y reconocimientos por sus contribuciones culinarias únicas.
Ha viajado por el mundo para obtener inspiración y
aprender técnicas de cocina en países tan diversos como
India y los Países Bajos. Residiendo en Francia, asistió a la
famosa escuela del prestigiado Chef Frances Ducasse “Le
Centre de Formation D’ Alain Ducasse” en París.
Al paso del tiempo, Aquiles Chávez se ha convertido en
una personalidad muy querida de la televisión en el continente
americano, desde New York hasta Argentina. Entre sus
numerosos programas están “El Toque de Aquiles “y”
Aquilisimo, “ que se transmiten en América Latina y en
los Estados Unidos. Actual- mente sus programas son vistos
por 40 millones de espectadores en todo el mundo. En su
propio reality show , Aquiles fue seguido por millones
de personas cuando él viajó a Houston con su familia a
abrir su concepto único para La Fisheria. Su divertida y
extro- vertida personalidad, aunada a su estilo icónico,
han permitido que Aquiles no sólo exprese su pasión por la
comida, sino también sea visto como un modelo a seguir
para sus fans como un devoto esposo, padre, y orgulloso
ciudadano Mexicano.
Visite el sitio web de Aquiles, www.aquileschavez.com.
mx para saber más sobre este extraordinario personaje,
para obtener recetas distintas y deliciosas, y para averiguar
lo que está reservado para los próximos meses en la vida
llena de sorpresas de Aquiles Chávez.
La Fisheria Coctel (pulpo, pescado y camarón) $185.00
Una versión más de lujo!
The luxury version with octopus, fish and shrimp.
Para Compartir | Share
Tortilla Rellena se Camaron y Queso Oaxaca $145.00
Otro gran clásico de la cocina tabasqueña…!!! Del Edén para el mundo!!
Tortilla filled with shrimp and Oaxaca cheese - Another great classic from
Tabasco to the world!
Tortilla Rellena de Queso
$85.00
En su versión sin marisco… pero igual de rica..!!
Tortilla filled with cheese - No fish in this version, but still delicious!
Chips de Pulpo a La Parrilla |
Grilled Octopus
$130.00
Apure que se acaban... Se venden como palomitas….!!!
Grilled octopus served with fresh lime over crispy potato chips
and avocado. Hurry up and order it before we run out!
Los Sopecitos
$95.00
La Costra De Camaron
$95.00
Sopecitos de Chicharrón y Pulpo
Small Stuffed Tortilla dough with Octopus and Chicharron
Orden de un taco – One taco per order Chicharrón de queso…
relleno de camarones al ajillo…!!!
Cheese crackling taco filled with spicy shrimp
Los Platos Principales | Entrees
Las Tostadas | Toasted Tortillas
Covered with Tasty Topings
Sides
Atun Aleta Amarilla
Guacamole con Mango
$50.00
Yuca al Mojo de Ajo
$50.00
$60.00
Todo un clásico de la Fisheria… sería un pecado no pedirla !!!
Yellow fin tuna - A Fisheria classic. . .it would be a shame not to order it!
Pulpo Enamorado | "Octopus in Love¨
La forma más romántica de comer pulpo… ensaladita de pulpo hecha tostada!!
The most romantic way to eat octopus.
Salpicon de Res
$60.00
$60.00
La mejor forma de comer jicama…. Picosita, acidita…. Rica..!!!!
Spicy shrimp on a slice of crisp jicama - The best way to enjoy jicama.
Tostadas de Atun con Chicharron
$50.00
Fried plantain chips
Frescas, ricas… sabrosas y nutritivas..!!
Yucatan style pulled beef seasoned with fresh lime juice and piquín chili. Garnished with red
onions and curly radish, on a crispy corn tortilla.
La Tostada de Jicama con Salpicon de Camarones
Tostones
$70.00
Frijol Refrito con Cascarita de Chicharron
etuccini con Salmon y Eneldo a la Parrilla
F
Fetuccini on a White sauce with Grill Salmon and Dill
$190.00
Pescado Al Pibil, Pure De Camote E Xnipec
$275.00
Enchiladas Placeras de Pescado
$275.00
Camarones al Coco
$285.00
Camarones En Hamaca, Arroz Y Platano Macho
$285.00
Roasted fish rubbed with Mayan achiote (savory spice blend), served with mashed sweet
potatoes and Yucatan-style Habanero salsa.
Discover the authentic Mexican enchilada but with fish!
$55.00
Refried beans with pork cracklings
Esquites Tabasqueños
$170.00
Flatbread pizza with Gouda cheese, lobster and shrimp.
Yucca roasted “mojo de ajo” style
$90.00
Pizza Delgadita de Langosta y Camarón
$50.00
con salsa de mangochamoy y verduras parrilladas. El Clasico Acapulqueño de los 80´s.
Coconut shrimps.
Esquites como se comen en mi tierra, con mayonesa, queso, chilito y limón.
Corn kernels fresh off the cob, cooked and garnished with grated cheese, mayonnaise, chili
powder and fresh lime juice
Shrimp in spicy tomato sauce with rice and plantains.
Arroz Cremoso con Betabel, Pulpo y Langosta
$380.00
Platanito Frito Con Crema Y Queso
Pulpo Parrillado al Ajillo
$270.00
$50.00
Fried plantains with sour cream and grated cheese
Tostada de Atún y Chicharra Yucateca.
Yellow fin Tuna tostada and chicharra Yucateca.
Distinctive creamy red beet risotto served with octopus and lobster.
Grilled Octopus in Guajillo
Pesca del Día con Yuca al Mojo de Ajo, Verduras a La Parrilla y
Aliño de Alcaparras
$210.00
Chef Aquiles’ tempting catch of the day, served with lime caper sauce, grilled vegetables and
yucca in roasted garlic dressing.
Pescadito Frito al Habanero y Limón
Los Caldos | Soups
El Pozole de Mariscos
Fried Fish served with habanero and lime sauce
$175.00
Pozole.. rojo… pero muy mariscoso
Hearty fish soup with red chiles, shredded cabbage, radishes and cilantro.
Vuelve a La Vida Caliente
$170.00
Su nombre lo dice todo… sopa de mariscos …para revivir zombies!!!
Chef Aquiles’ famous hangover remedy - Fresh seafood in a delicious broth, as featured in
Food and Wine magazine.
El Caldo De Camaron Cantiñero
$170.00
Algunos platillos son preparados a la orden y pueden ser servidos crudos
o poco cocinados. El consumo de carnes crudas o poco cocidas, pollo,
pescados y mariscos o huevos puede aumentar el riesgo de enfermedades
transmitidas por alimentos.
Some menu items are prepared to order and may be served raw or
undercooked. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,
shellfish, or eggs may increase your risk of food-borne illness.
Lo que siempre desee que sirvieran en una cantina!!
Hearty Bartender’s Shrimp Soup. If only they served it at your neighborhood bar!
Sopa De Tortilla De Camaron
$130.00
La versión de la sopa de tortilla de mi mama… pero con camarón (la puede pedir sin camarón)…
My mother’s version of tortilla soup with shrimp and red tortillas in a savory broth (you can
order it without shrimp).
Sopa De Frijol, Queso Cotija Y Crema
Nuestros precios ya incluyen el IVA.
Our prices include tax.
$185.00
Las de Tierra y Cielo | From Land
and Sky
Rib Eye a La Parrilla con Papa al Horno y Verduras a La Parrilla $280.00
Grilled Black Angus rib-eye, served with baked potato and grilled vegetables.
Mar y Tierra
$385.00
Pollo a La Parrilla
$170.00
Filete de Res y colita de langosta a la parrilla
Surf and Turf…Beef and Lobster tail on the grill
Por aquello de la figura (light)…acompañado de arroz, vegetales y ensalada.
Grilled Chicken Breast served with rice and vegetables.
Ensalada Cesar con o sin Pechuga de Pollo a La Parrilla
La Ensalada Mexicana más famosa del mundo …!!!
The original recipe created by Chef Caesar Cardini in Tijuana, Mexico, with or without grilled
chicken breast.
Sin pollo $90.00 Con pollo $130.00
$125.00
Esta sopita es como un abrazo de mama…!!!
Creamy bean soup garnished with Cotija cheese -This soup is like getting a mother’s hug.
Betabeles Parrillados
Si no le gusta a usted los betabeles… pídalos… vera como cambia de opinión…!!!
Grilled beets. If you don’t like beets, order this dish so you can change your mind.
FreshMenús
Your Leading Source for the Freshest Seafood with Mexcian Flavor
$120.00
Ensalda de Lechugas Mixtas y Aderezo de Mango con o sin
Pechuga de Pollo a La Parrilla
De esas cosas ricas y simples.
Mixed lettuce salad with mango dressing, with or without grilled chicken breast - Simple and
delicious.
Sin pollo $95.00 Con pollo $135.00
Tartara de Res Cantiñera
$110.00
Arrachera Mexicana
$250.00
De los sabores de mi niñez.
Cantina style steak tartar.
A la parrilla con Canelones de Nopal y quesito panela, bañada en salsa de chiles secos.
Fajita Beef on the Grill served with nopal and panela cheese cannelloni topped with a dry
pepper sauce.
Los Postres... Donde No
Hay Pierde |
Desserts...You Can't Go
Wrong
Nuestras Selecciones de Tequilas y Shots
Mezcales
Maestro Tequilero Reposado
1800 Blanco
1800 Reposado
3 Generaciones Plata
3 Generaciones Reposado
Corralejo Blanco
Corralejo Reposado
Churros con Espuma de Chocolate
de Metate Tabasqueño
$60.00 Cuervo Especial Reposado
No hay nada más Mexicano que unos churros… y con espuma Cuervo Tradicional
de chocolate más!!
Don Julio Blanco
Traditional fried pastries, rolled with cinnamon and sugar and
Don Julio Reposado
served with chocolate mousse.
Don Julio 70
Panetela de Coco con Espuma
Don Julio 1942
Congelada De Horchata
$70.00
Maestro Tequilero Añejo
El rey de la Fisheria
Coconut sponge cake with eggnog sauce and frozen horchata Maestro Tequilero Blanco
foam (based on traditional Mexican rice beverage). A signature Clase Azul
Fisheria dish.
Chocolate y nada mas
$65.00
Puro total y absoluto chocolate… que además es gluten free..!!
Flourless bittersweet chocolate cream torte served with chocolate
mousse quenelle. Gluten free!
Natilla de Maracuya
$65.00
Selección de Helados
$50.00
Pastel de 3 Leches con
Sorbete de Fresas
$65.00
Si de amor se trata… esto es puro amor!!
The classic dessert with passion fruit compote.
Selection of ice creams.
Los clásicos jamás pasan de moda….!!!!
Traditional Mexican party cake with “three milk” sauce and
strawberry sorbet.
Bebidas / Drinks Refrescos y Bebidas
Sin Alcohol
Aguas Frescas
Limonada
Naranjada
Jamaica
Piñada
Coco natural
Mojito sin alcohol
Polvillo de Comalcalco
Horchata
Agua de tamarindo
Refrescos
Marca Coca-Cola
Aguas
Agua mineral Cristal
Agua Perrier
Agua Quina
Agua embotellada 600 ml
Ginger Ale mineral
Ginger Ale Quina
Cafe Nespresso
Selección de Té Theodor
$30.00
$75.00
$85.00
$85.00
$95.00
$75.00
$90.00
$80.00
$75.00
$95.00
$100.00
$105.00
$125.00
$115.00
$85.00
$190.00
Orendain Extra Reposado
Orendain Blanco
Patrón Anejo
Patrón Citronge
Patrón Reposado
Patrón Silver
Mezcal Wahaka Espadín
Mezcal Wahaka Madre Cuishe
Mezcal Wahaka Tobala
Mezcal Wahaka Ensable
Mezcal Wahaka Reposado G
Mezcal Mayalen
$95.00
$75.00
$70.00
$120.00
$85.00
$115.00
$105.00
$75.00
$115.00
$110.00
$115.00
$110.00
$150.00
La Fisheria Margaritas y Cocteles
Margarita de la Casa (Tequila de la casa, Triple Sec, limón, jarabe y hielo)
Margarita Top Shelf (Tequila, Triple Sec, limón, jarabe y hielo)
Margarita de Jamaica (Tequila de la casa, Jamaica, Triple Sec, limón y jarabe)
Margarita Summer (Tequila de la casa, Triple Sec, limón, lugo de piña, pepino, jarabe)
Margarita Cucumber - Jalapeño (Tequila de la casa, Triple Sec, limón, pepino, jalapeño)
Margarita Skinny (Tequila de la casa, Triple Sec, limón, Splenda)
Margarita de Habanero (Mezcal de la casa, Triple Sec limón, habanero, jarabe)
Mexican Martini (Wahaka Mezcal, Triple Sec, aceituna, jugo de aceituna, limón)
Chocolate Martini (Raspberry Vodka, Baileys and Kaluha)
Mojito (Ron Silver, azúcar, limón, menta, agua mineral)
Piña Colada (Ron Blanco, jugo de piña, crema de coco, )
Chelada (Cerveza de su preferencia, jugo de limón, hielo)
Micheladas (Cerveza de su preferencia, Chirimico, jugo de limón, hielo)
Enclamatada (Cerveza de su preferencia, Chirimico Clamato, jugo de limón)
Ojo Rojo (Cerveza de su preferencia, Vodka, , Chirimico, Clamato, jugo de limón)
Mirna (Vodka, vino espumoso, fresa, piña, jugo de arándano)
Tinto de Verano (Vino tinto, Sprite, Granadina)
Cuba libre (Ron, cola, limón, hielo)
Cuba (Ron, cola, hielo)
Coco Loco (Vodka, Ron, Tequila, Granadina, coco, ginebra, jugo de limón)
Coco Chichis (Licor de Cacao obscuro, coco, ginebra, crema de coco)
$100.00
$150.00
$110.00
$110.00
$110.00
$110.00
$120.00
$120.00
$120.00
$100.00
$110.00
$60.00
$70.00
$75.00
$80.00
$85.00
$80.00
$65.00
$65.00
$75.00
$80.00
Cerveza
Bohemia Clara (Mexico, Pilsner)
Bohemia Obscura
XX Lager (Mexico, Pilsner)
$20.00
XX Ambar
$25.00 Indio
Heineken
Coors Light
Tecate Light
XX Lager Draft
XX Ambar
Boca Negra Pilsner (Clara)
$55.00
Boca Negra Dunkel (Marron)
Catrina Red Ale (Ambar)
Jaguar Pale Ale (Clara)
Hidalgo Stout (Obscura)
$35.00
$35.00
$30.00
$30.00
$30.00
$40.00
$35.00
$30.00
$35.00
$35.00
$80.00
$80.00
$80.00
$80.00
$80.00
telefono de la fisheria
(52) 984 147 2543
Visit us online at
www.lafisheria.us
Enjoyed your visit?
Then Like us
on Facebook
La Fisheria Playa Del Carmen
and follow us
on Twitter
@fisheriaplaya
Nuestros precios ya incluyen el IVA
Our prices include Tax.
FreshMenús
Your Leading Source for the Freshest Seafood with Mexcian Flavor
Los Tacos, Anexas y Convexas |
Authentic Mexican Tacos
*Ni preguntes después de las 5 pm | *Don't even think about
ordering after 5 pm.
Orden de 2 tacos con frijolitos refritos y tortilla de maíz hecha en casa.
Two tacos per order with refried beans and handmade tortillas.
Los De Maiz | Corn Tortilla Tacos
Camarón
$90.00
Camarones en pasta de cerveza…. Aptos para todo público!
Shrimp in beer batter. . . Everyone loves them.
Pescado al Pastor
$75.00
El clásico taco chilango. . . pero de pescado…con su piñita asada, cebolla y cilantro
Classic Mexico City style taco. . .but with minced and marinated fish. . .plus grilled pineapple,
onion and cilantro.
Chicharron de Pescado
$75.00
Mis favoritos. . .del mundo mundial…!!!
Fish crackling tacos - My favorites in the whole wide world!
Carnitas de Pulpo
$80.00
Pulpo al mero estilo de las carnitas michoacanas, con repollo y cebollas moradas
Chunks of octopus prepared in the style of Michoacan carnitas, with slaw and red onion.
Los de Tortilla de Harina de Trigo | Flour Tortilla Tacos
El Taco de Alambre De Camaron Y Queso
$90.00
Alambre norteño de camarón y queso… con rajas poblanas!
Northern Mexico style shrimp and cheese fajitas with slices of poblano peppers.
Taco de Langosta y Frijoles
$95.50
Nuestra versión del famoso taco de langosta y frijol de Rosarito…. Pero más rico y cremoso.
Our version of the famous lobster and Rosarito bean taco. . .but much tastier.
FreshMenús
Your Leading Source for the Freshest Seafood with Mexcian Flavor
Los Tacos, Anexas y Convexas |
Authentic Mexican Tacos
*Ni preguntes después de las 5 pm | *Don't even think about
ordering after 5 pm.
Orden de 2 tacos con frijolitos refritos y tortilla de maíz hecha en casa.
Two tacos per order with refried beans and handmade tortillas.
Los De Maiz | Corn Tortilla Tacos
Camarón
$90.00
Camarones en pasta de cerveza…. Aptos para todo público!
Shrimp in beer batter. . . Everyone loves them.
Pescado al Pastor
$75.00
El clásico taco chilango. . . pero de pescado…con su piñita asada, cebolla y cilantro
Classic Mexico City style taco. . .but with minced and marinated fish. . .plus grilled pineapple,
onion and cilantro.
Chicharron de Pescado
$75.00
Mis favoritos. . .del mundo mundial…!!!
Fish crackling tacos - My favorites in the whole wide world!
Carnitas de Pulpo
$80.00
Pulpo al mero estilo de las carnitas michoacanas, con repollo y cebollas moradas
Chunks of octopus prepared in the style of Michoacan carnitas, with slaw and red onion.
Los de Tortilla de Harina de Trigo | Flour Tortilla Tacos
El Taco de Alambre De Camaron Y Queso
$90.00
Alambre norteño de camarón y queso… con rajas poblanas!
Northern Mexico style shrimp and cheese fajitas with slices of poblano peppers.
Taco de Langosta y Frijoles
$95.50
Nuestra versión del famoso taco de langosta y frijol de Rosarito…. Pero más rico y cremoso.
Our version of the famous lobster and Rosarito bean taco. . .but much tastier.