Circular. - Instituto Tecnológico de Aguascalientes

Detalle de menús para bodas.
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MENU 3
Ensalada de langostinos marinados con arroz Basmati y bouquet de lechugitas
Lubina con patata hervida al azafrán y aceite de cilantro
Sorbete de mojito
Solomillo de ibérico a la brasa con timbal de patata panadera
Pastel de celebración
❧❧❧
Cava y sidra
Café e infusiones
Licores de sobremesa con y sin alcohol
Bodega
Tinto Cza. D.O. La Rioja
Blanco D.O. Rueda
Cervezas, refrescos y agua mineral
SALONES NIZZA
San Vicente de Paul, 7-9
Valdemoro (Madrid)
Tel. 918950681
[email protected]
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MENU 10
Crema de setas con ajos confitados y tierra de jamón
Ensalada de queso de cabra con salsa de frutos rojos
Rodaballo Menier con cebollitas glaseadas
Paletilla de cordero asada con su patata panadera ò ensalada a centro de mesa
Pastel de celebración
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Cava y sidra
Café e infusiones
Licores de sobremesa con y sin alcohol
Bodega
Tinto Cza. D.O. La Rioja
Blanco D.O. Rueda
Cervezas, refrescos y agua mineral
SALONES NIZZA
San Vicente de Paul, 7-9
Valdemoro (Madrid)
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COMPLEMENTOS AL MENU
COCTEL 1
COCTEL 2
Bandejas de jamón ibérico con picos de jerez
Bandejas de jamón ibérico con picos de jerez
Tabla de quesos con uvas pasas y frutos secos
Tabla de quesos con uvas pasas y frutos secos
Chupitos de gazpachos ó cremas según estación
Chupitos de gazpachos ó cremas según estación
Canapés variados
Canapés variados
Piruleta de crema de queso
con salmón ahumado y nachos
Piruleta de crema de queso
con salmón ahumado y nachos
Brocheta de mozzarella con cherry
y crema caramelo balsámico
Brocheta de mozzarella con cherry
y crema caramelo balsámico
Mini croquetita casera de jamón
Mini croquetita casera de jamón
Mini rollitos de primavera con salsa agridulce
Mini rollitos de primavera con salsa agridulce
Brocheta de tempura de verduras
Brocheta de tempura de verduras
Brocheta de pollo al azafrán
Brocheta de pollo al azafrán
Bebidas:
Cerveza con y sin alcohol, refrescos,
vino tinto D.O. Rioja Cza.,
vino blanco D.O. Rueda, rosado de aguja
Gambas con brie
Hojaldrito con morcilla
Risotto de boletus
Brocheta moruna
Bebidas:
Cerveza con y sin alcohol, refrescos,
vino tinto D.O. Rioja Cza.,
vino blanco D.O. Rueda, rosado de aguja
SALONES NIZZA
San Vicente de Paul, 7-9
Valdemoro (Madrid)
Tel. 918950681
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