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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS No 3
“ESTANISLAO RAMÍREZ RUIZ”
CURSO DE INGRESO A NIVEL MEDIO SUPERIOR (COMIPEMS) 2015
Sesión 9
Objetivo:
Habilidades a
desarrollar:
9. IDENTIFICACIÓN DE INFORMACIÓN EN DIFERENTES TEXTOS: FECHA DE APLICACIÓN:
TEXTO DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
9.1 Definición de texto de divulgación científica.
TIEMPO TOTAL DE SESIÓN:
9.2 Estructura de un texto de divulgación científica.
50 MINUTOS
9.3 Estrategia de comprensión: idea principal e idea
secundaria, extracción de información explícita, inferencia
de datos e identificación de conclusión.
Ejemplos
Ejercicios
Identificar información en un texto de divulgación científica.
Comprensión
Nombre del Docente Responsable:
Inferencia
¿Qué es un texto de divulgación científica?
Estructura de un texto de divulgación científica
Fungicida mexicano obtiene certificación
Introducción.
Es un resumen de los
principales aspectos de la
información.
Título o encabezado.
Palabra o frase corta que debe captar la atención del lector y ser atractivo para él.
Fungifree, marca registrada de un biofungicida desarrollado por investigadores mexicanos, obtuvo la
certificación como producto orgánico que otorga el Organic Materials Review Institute, organización
internacional sin fines de lucro.
La historia de este logro es larga y complicada. México produce muchas frutas pero para exportarlas éstas
deben mantener un excelente nivel de calidad y tener una vida de anaquel prolongada. El mayor obstáculo
son enfermedades como la antracnosis, que se caracteriza por producir manchas de colores que llegan a
causar que las plantas pierdan sus hojas y los frutos se deterioren rápidamente. Esta enfermedad es
ocasionada por un hongo que afecta tanto a hortalizas y verduras como a los árboles forestales y frutales.
Los agricultores atacan esta plaga con fungicidas químicos que son caros y pueden ser nocivos para la
salud y el medio ambiente. A finales de la década de los 90 unos investigadores del Instituto de
Biotecnología de la UNAM y del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) integraron un
equipo para desarrollar una fórmula a base de microorganismos que matara el hongo de manera natural.
Se identificaron cerca de 200 candidatos de bacterias y levaduras que fueron evaluados en laboratorio y en
campo, que posteriormente se redujeron a una decena de especies. La siguiente fase, que empezó a
principios del año 2000, consistió en seleccionar la especie más prometedora, el Bacillus subtilis, y elaborar
con ella un producto comercial viable. A finales de 2007 esto se logró y el biofungicida fue introducido al
mercado en noviembre de 2012 para el control de antracnosis en mango. Actualmente tiene registros de
efectividad en la papaya, aguacate, limón, lima, naranja y mandarina, así como en el control de otra
enfermedad causada por el hongo Cenicilla polvorienta. También está autorizado para el control del moho
gris que ataca los frutos rojos. Además de mejorar los cultivos y obtener más rendimientos, este producto
reduce la necesidad de aplicar pesticidas sintéticos.
Con esta certificación, el producto puede añadir el logo del OMRI a su etiqueta, que también informa al
consumidor que se trata de un producto mexicano, con tecnología desarrollada en el Instituto de
Biotecnología de la UNAM y el CIAD.
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Idea principal e Idea secundaria
Criterios de localización de la idea principal
Idea principal e Idea secundaria.
Ejemplo 1
Idea Principal
Idea
secundaria
Los seres humanos por nuestra nutrición
somos heterótrofos.
Esto quiere decir que requerimos de
sustancias orgánicas provenientes de
otros seres porque nosotros mismos no
las fabricamos.
Ejemplo 2
Idea
secundaria
Idea
Principal
El gato se limpia con la lengua y el
elefante con la trompa. Las aves
impregnan su piel de una sustancia
oleaginosa que la impermeabiliza. Otros
animales se bañan en lodo o arena para
evitar parásitos peligrosos para su salud.
En conclusión, todas las especies de
animales cuidan su piel, pues saben lo
importante que es.
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Ejercicios Sesión 9.
Instrucción: Lee con atención el siguiente texto. A continuación, responde los reactivos y llena el óvalo de la
respuesta correcta en la sección de respuestas.
1
Las endorfinas
2
Carmen Sánchez Mora y María Emilia Beyer
3
Las endorfinas son sustancias naturales sintetizadas por el cerebro que, entre otras cosas, alivian el dolor como
sólo pueden hacerlo los opiáceos que incluyen a la morfina, la heroína y la codeína. Sin embargo, las endorfinas
no tienen los efectos secundarios que acarrean las drogas al sistema nervioso.
4
La principal acción de las endorfinas es bloquear los detectores del dolor en el cerebro. Las zonas del cerebro implicadas en la
liberación de endorfinas para producir analgesia se encuentran en el encéfalo y el mesencéfalo. Cuando nos damos un golpe sentimos
dolor en el momento mismo, pero al cabo de unos segundos generalmente éste desaparece o se atenúa. Podemos decir que el cuerpo
ha reaccionado al dolor sintetizando las endorfinas necesarias para atenuarlo. El dolor que dura un breve periodo nos brinda una señal
de vital importancia, pues puede estar indicando que biológicamente algo funciona en forma inadecuada en nuestro cuerpo. Sin
embargo, un dolor crónico o de duración prolongada es algo de lo que todos queremos escapar. Según un reconocido atleta de alto
rendimiento, "el dolor duele: eso es lo que significa la palabra".
5
Aunque no se tiene una idea clara de cómo hacerlo, parece ser que el ejercicio vigoroso, aun por periodos cortos, puede hacer que se
eleven los niveles sanguíneos de endorfinas por encima de lo normal, durante varias horas.
6
El ejercicio regula la ansiedad, relaja los músculos tensos y la respiración y altera la bioquímica del cuerpo, de manera que en general
se modifica la salud mental. Y aun si éste no fuera el efecto primordial del ejercicio, existen muchos otros procesos que se benefician
con la actividad física. Es sabido que el estrés y la ansiedad llevan a patrones de reacciones físicas caracterizados por tensión
muscular, respiración rápida y superficial, y estimulación de las glándulas suprarrenales que producen adrenalina. Estas
manifestaciones preceden a la llamada "reacción de huida", en la que el cuerpo se prepara para actuar ante una amenaza.
Posiblemente hace millones de años, ésta era una reacción adaptativa. A pesar de que la vida moderna no nos permite reaccionar o
huir ante ciertas situaciones amenazantes, seguimos secretando adrenalina durante las situaciones de peligro y es así como esta
sustancia se acumula en el cuerpo. La acumulación excesiva de una sustancia que se libera en condiciones de estrés afecta al
organismo y, nuevamente, es el ejercicio lo que nos ayuda a liberarnos del exceso de adrenalina.
7
Por si fuera poco, la actividad física prepara al corazón y a los vasos sanguíneos para enfrentar el estrés de la vida diaria. Cuando se
acostumbra al corazón a actuar en mayores grados de exigencia física (como sucede con el ejercicio) puede reaccionar más
adecuadamente en situaciones de emergencia.
8
Para tener acceso a todos los beneficios que promueve el ejercicio se recomiendan rutinas de ejercicio aeróbico como caminar, correr,
nadar y el ciclismo, deportes que elevan sustancialmente la frecuencia cardíaca. Sin embargo, es importante detectar que nuestra
necesidad de ejercitarnos no rebase ciertos límites. Si a todos los beneficios causados por el ejercicio constante y vigoroso añadimos la
posible liberación de endorfinas, nuestra "droga interna de la felicidad", ¡qué mejor que habituarnos cuanto antes a esta actividad sana y
placentera!
9
10
Carmen Sánchez Mora es bióloga egresada de la UNAM, maestra en ecología por la Universidad de Stanford, California y doctora en enseñanza de la
biología por la Facultad de Ciencias de la UNAM. Actualmente es subdirectora de educación no formal en la Dirección General de Divulgación de la
Ciencia, también de la UNAM.
María Emilia Beyer es bióloga, egresada de la UNAM. Actualmente trabaja en la Dirección General de Divulgación de la Ciencia de esa casa de estudios.
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1.
a)
b)
c)
d)
¿Cuáles son los elementos que conforman la estructura del texto científico?
título, introducción, desarrollo, conclusiones
texto, divulgación, ciencia
idea principal, idea secundaria
título, introducción, idea principal, idea secundaria
2.
El número (3), ¿A qué parte de la estructura del texto de divulgación se refiere?
a) Título
b) Introducción
c) Idea principal
d) Desarrollo
3.
a)
El número (1), ¿A qué parte de la estructura del texto de divulgación se refiere?
Introducción b) Idea secundaria
c) Conclusiones
d) Título
4.
a)
El número (8), ¿A qué parte de la estructura del texto de divulgación se refiere?
Conclusiones
b) Introducción
c) Desarrollo
d) Idea principal
5.
a)
El número (6), ¿A qué parte de la estructura del texto de divulgación se refiere?
Título
b) Idea secundaria
c) Desarrollo
d) Conclusiones
6.
a)
b)
c)
La idea principal del párrafo (4) es:
Las endorfinas
La principal acción de las endorfinas es bloquear los detectores del dolor en el cerebro
Las zonas del cerebro implicadas en la liberación de endorfinas para producir analgesia se
encuentran en el encéfalo y el mesencéfalo
d)
"El dolor duele: eso es lo que significa la palabra"
7.
a)
b)
c)
La idea secundaria del párrafo (3) es:
Las endorfinas no tienen los efectos secundarios que acarrean las drogas al sistema nervioso.
Las endorfinas
Las endorfinas son sustancias naturales sintetizadas por el cerebro que, entre otras cosas, alivian
el dolor
d)
Alivian el dolor
8.
a)
b)
c)
d)
¿Cuáles son los patrones de reacciones físicas que genera el estrés y la ansiedad?
Exceso de adrenalina
Tensión muscular y respiración rápida
Liberación de endorfinas
Relajación de los músculos tensos y la respiración
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9.
a)
Las zonas del cerebro implicadas en la liberación de endorfinas se encuentran en:
Morfina y heroína
b) Ejercicio y felicidad c) Encéfalo y Mesencéfalo
d) Corazón y vasos sanguíneos
10.
El dolor que dura un breve periodo…
a)
Bloquea los detectores del dolor en el cerebro
b)
Indica que algo funciona de forma inadecuada en nuestro cuerpo
c)
Significa que “el dolor duele”
d)
Libera endorfinas para producir analgesia
11.
a)
¿Qué sustancia secretamos durante las situaciones de peligro?
Morfina
b) Encéfalo
c) Endorfinas
d) Adrenalina
12.
a)
b)
c)
d)
13.
a)
14.
a)
b)
c)
Según las autoras del artículo, el ejercicio:
Provoca el exceso de adrenalina
Prepara al cuerpo para actuar frente a una amenaza
Provoca estrés y ansiedad
Ayuda a liberarnos del exceso de adrenalina
Cuando la autora menciona “la droga interna de la felicidad”, hace referencia a:
La morfina
b) El dolor
c) Las endorfinas
d) El encéfalo
¿Qué es la “reacción de huida"?
Es la acción de bloquear los detectores del dolor en el cerebro
Es una reacción en la que el cuerpo se prepara para actuar ante una amenaza
Es la acción de preparar al corazón y a los vasos sanguíneos para enfrentar el estrés de la vida
cotidiana
d)
Es la acción que relaja los músculos tensos y la respiración
SECCIÓN DE RESPUESTAS
Nombre del estudiante: ____________________________________________________________
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9.
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