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MENU MASCLETA GRUPOS
BASIC
PARA EMPEZAR Y COMPARTIR
“Coca de tomate Fernando”
Cazueltita de pulpo gratinada con all i oli
Alcachofas crujientes con crema de marisco
PARA CONTINUAR (uno a elegir)
Paletilla de cordero confitada con aceite de oliva y hierbas frescas
Lomo de bacalao con pisto casero de verduritas ecológicas
Arroz meloso de sepia, langostinos y verduritas
POSTRE
Sinfonia de postres (mini postres)
Carajillo de ron, Peras al vino y Cuajada de orxata
BEBIDAS: Agua, refrescos y vinos de D.O,
Café o infusión
BODEGA:
VIÑA PEREZ BLANCO (Verdejo) Rueda
ALDEYA TINTO (Garnacha) Pago de Ayles
LAS BEBIDAS QUE SE TOMEN ANTES DE LA COMIDA O CENA Y DESPUÉS
DE LOS POSTRES NO ESTÁN INCLUIDAS EN EL PRECIO
LOS LICORES TAMPOCO ESTÁN INCLUIDOS
ESTE MENU SOLO SE SERVIRÁ PREVIA RESERVA Y UN MÍNIMO DE 6
PERSONAS
PRECIO 30€ IVA INCLUIDO COMENSAL
MENU GRUPOS
“LA CUINA DE FERNANDO”
MAGDALENA
PARA EMPEZAR Y COMPARTIR
“Coca de tomate Fernando”
Raviois de pan con huevo, sardina y pimiento verde
Cazuelita de pulpo gratinada con all i oli
Alcachofas crujientes con crema de
de marisco
PARA CONTINUAR (uno a elegir)
Paletilla de cordero confitada con aceite de oliva y hierbas frescas
Lomo de bacalao con pisto casero de verduritas ecológicas
Solomillo de ternera con jugo de su guiso y verduritas
Arroz meloso de sepia, langostinos
langostinos y verduritas
Rodaballo fresco al horno
POSTRE
Sinfonia de postres (mini postres)
Carajillo de ron, Peras al vino y Cuajada de orxata
BEBIDAS: Agua, refrescos y vinos de D.O,
Café o infusión
BODEGA:
Viña Pérez verdejo blanco
Azpilicueta crianza tinto
LAS BEBIDAS QUE SE TOMEN ANTES DE LA COMIDA O CENA Y DESPUÉS
DE LOS POSTRES NO ESTÁN INCLUIDAS EN EL PRECIO
LOS LICORES TAMPOCO ESTÁN INCLUIDOS
ESTE MENU SOLO SE SERVIRÁ PREVIA RESERVA Y UN MÍNIMO DE 6 PAX
PRECIO 35€
35€ IVA INCLUIDO COMENSAl