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Se presentó el libro "Seguridad y soberanía alimentaria en la Zona
Maya de Yucatán".
La presentación del libro “Seguridad y Soberanía Alimentaria en la Zona Maya de
Yucatán”; se realizó el día lunes 26 de enero del año en curso. Se presentó en el
Auditorio del Centro Bicentenario de José María Morelos, Quintana Roo.
El libro que dio pie a éste evento, fue autoría de: Héctor Cálix de Dios; Susanne
Kissmann; Santos Humberto Alvarado Dzul; Jean Luckson Pierre; y Heather
Putnam. Editado por la Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo. Acaba de
salir el pasado viernes 23 de enero, y cuenta con el ISBN: 978-607-96689-0-7. Es el
primer libro editado con el ISBN de la UIMQROO.
Ésta obra representó el esfuerzo y el enorme compromiso de un grupo de trabajo
interdisciplinario del Proyecto de "Seguridad y Soberanía Alimentaria" financiado
por la Fundación W. K. Kellogg, y se ha trabajado coordinadamente entre la Red de
Agroecología Comunitaria (CAN) y la Universidad Intercultural Maya de Quintana
Roo (UIMQRoo), contando con el financiamiento (y la confianza) de la Fundación
Kellogg.
El libro buscó abordar los enormes contrastes que enfrentan la Zona Maya; la
marginación de los pueblos de ésta etnia; los efectos de la emigración de jóvenes de
sus poblaciones hacia la búsqueda de mejores oportunidades, el abandono de las
raíces culturales y productivas agropecuarias; y la pérdida de la transferencia
intergeneracional de conocimientos. Tomando como base los fundamentos de la
agroecología y de la interculturalidad; el libro trató sobre la Seguridad y Soberanía
Alimentaria en Yucatán; y expuso los resultados de una Investigación-AcciónParticipativa con comunidades de Yucatán, identificadas dentro de las poblaciones
más marginadas, y con graves problemas de inseguridad alimentaria.
Las actividades del evento de presentación del libro dieron inicio a las 17:00 hrs
acorde con lo programado, procediendo con la presentacion del Comité de
Recepción, a cargo de las estudiantes de agroecologia de UIMQRoo, Gloria F.
Tuyub Martín y Carla D. Avilés Pérez, quienes recibieron a las personas del
presídium.
Este magno evento, comenzó con la bienvenida a los asistentes, por el maestro de
ceremonias Wildernaín Villegas Carrillo. Se contó con la presencia de distinguidas
personalidades de diferentes instituciones: representantes de la Comision Nacional
para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI), de la Comisión Estatal de
Derechos Humanos, de la Secretaría de Desarrollo Social, de la Dirección de
Desarrollo Agropecuario, y de la Dirección de Turismo, del H. Ayuntamiento, así
como la presencia de la Regidora Lucy Samos; la Red de Productores de Servicios
Ambientales (REPSERAM), SAGARPA, profesores, egresados y alumnos de la
UIMQRoo.
El maestro de ceremonias continuó con la presentacion y reseña de la biografía de
dos distinguidas personalidades del presídium: el Maestro en Ciencias Julio Moure
Cortés y el Dr. Francisco Javier Rosado May, presentadores del libro y a quienes les
cedieron la palabra, alternadamente; prosiguió con unas breves palabras del
Presidente Municipal; y de los Maestros Héctor Cálix de Dios y Santos Alvarado
Dzul, co-autores del libro, y en representación de los otros coa-utores: M.C.
Susanne Kissmann, Ing. Jean Luckson Pierre, y Dra. Heather Putman, (que se
encontraban en ese momento en una reunión muy importante en Chaksinkin, dando
continuidad al proyecto que dio origen a éste libro). Las presentaciones del
presídum culminaron con una sesión de preguntas y respuestas por parte de los
asistentes.
Finalmente, el Maestro de ceremonia declaró por concluido el evento a las 6:30 pm,
y anunció la presencia de bocadillos regionales (papadzules, brazo de reina,
polcanes, agua de naranja, y agua de piña con chaya); así como la venta de libros
(cuyo precio fue de $150.00). Cualquier información sobre la adquisición del libro
con uno de los autores (Héctor Cálix de Dios: [email protected]).