1. Ingeniería

Curso de:
Certificación Coaching Nutricional*
Objetivo general:
Formar a profesionales de la nutrición capaces de acompañar a las personas en la mejora de sus
hábitos alimenticios, equipándolos de los recursos, conocimientos y la actitud necesarios para que el
cambio sea efectivo y sostenible en el tiempo.
Dirigido a: Licenciados en Nutrición
Cupo limitado
25 personas
Sede Guadalajara
Sede D.F
Fechas: 20, 21 y 22 de marzo 2015
Horario: De 10:30am a 2:00 pm y de
3:30pm a 7:00 pm
Lugar: Salón de usos múltiples del LEEN
Edificio L planta alta, CUCS
Calle Centro Médico s/n
Guadalajara, Jalisco
Fechas: 24, 25 y 26 de marzo 2015
Horario: De 10:30am a 2:00 pm y de
3:30pm a 7:00 pm
Lugar: Hotel El Ejecutivo
Salón Marsella
Viena #8 Cuauhtémoc, Juárez, 06600
Ciudad de México, D. F
Inversión
Promoción especial para egresados y profesores
de Instituciones Afiliadas a AMMFEN
1. Pago de contado antes del 7 de marzo
$11,500.00 pesos mexicanos
2. Pago de contado después del 7 de marzo
$12,500 pesos mexicanos
Informes: (33) 41-70-37-03
Correo: [email protected]
Datos para depósito:
Nutricloud Computing S.A de C.V Banamex cuenta 7613112
Sucursal 7005
CLABE: 002320700576131122
Enviar ficha de depósito al correo de informes
Aceptamos pagos
*
*Nota: se aplica el cobro de comisión
*Curso taller. Valor curricular 41 horas (21 horas presenciales+20 horas en Moodle).
Profesores Certificados por la International School of Coaching.
Curso de:
Certificación Coaching Nutricional*
Programa:
1.
Contextualización del coaching nutricional
2. El proceso de coaching nutricional
3. El buen coach nutricional
Campus virtual:
 Desarrollo de habilidades
comunicativas
 Ejercicios de gestión emocional
 Prácticas de coaching nutricional
4. Inteligencia emocional
5. El maletín de herramientas del coach nutricional
Ponentes:
Mtro. Jaume Giménez Sánchez
Posgrado en Nutrición, farmacología y Nutrición
en el Deporte por la Universidad de Barcelona.
Certificación en Coaching Salud por la
International School of Coaching
Certificación ISAK nivel 1
Profesor en la Universidad de Barcelona
Mtra. Martha Betzaida Altamirano
Licenciatura en Nutrición. Nutrióloga Certificada
por el CMN y miembro de la AND
Maestría en psicología de la Salud, CUCS, U de G
Profesora titular y jefa del Laboratorio de
Evaluación del Estado Nutricio de la Universidad
de Guadalajara
Investigadora integrante del cuerpo académico
454 “Alimentación y nutrición en el proceso de
salud- enfermedad”
Informes: (33) 41-70-37-03
Mtra. Yolanda Fleta Sánchez
Posgrado en desarrollo de competencias en
Coaching y Psicoterapia por la Universidad
de Barcelona.Certificación en Coaching
Personal y en Salud por la International
School of Coaching
Profesora en la Universidad de Barcelona
Correo: [email protected]
Curso de:
Certificación Coaching Nutricional*
PROGRAMA COMPLETO
Contextualización del coaching nutricional
Estrategias para motivar al paciente
El maletín de herramientas del coach nutricional
Herramientas para trabajar la disposición al
cambio
Qué es el coaching nutricional
Orígenes y teorías en las que se sustenta
Herramientas para aumentar la confianza y
motivación del paciente
La filosofía coaching
El proceso de coaching nutricional
Herramientas para identificar barreras y
recursos
En qué consiste el proceso de coaching
nutricional
Herramientas para ofrecer asesoramiento sin
resistencia
El modelo ODIBROPA® para afrontar el asunto del
paciente: Objetivo-Disposición al cambio-Barreras
y Recursos-Opciones- Acciones
Herramientas para llevar a la acción al
paciente
Campus Virtual
El buen coach nutricional
Habilidades comunicativas del buen coach
nutricional
Desarrollo de las habilidades comunicativas Prácticas
El estilo de comunicación según la
entrevista motivacional
Ejercicios de gestión emocional
Generar el vínculo, mostrar empatía, practicar la
escucha activa, formular preguntas poderosas,
dar buen feedback
IAC Masteries TM
Inteligencia emocional
Qué son las emociones y como nos afectan
Cómo gestionar efectivamente las
emociones del nutricionista
Como ayudar al paciente a que sus emociones
no sean un obstáculo en el seguimiento del
tratamiento
de escucha activa Formulación de preguntas
Afrontar situaciones desde la
responsabilidad personal sobre las
emociones
Prácticas de coaching nutricional
El alumno deberá llevar a cabo un mínimo de tres sesiones
con una persona de su entorno que quiera llevar a cabo un
cambio en su
alimentación, en las que deberá poner en práctica las
habilidades de comunicación y relación interpersonal y el
uso de la metodología
específica de coaching nutricional.
Informes: (33) 41-70-37-03
Correo: [email protected]