1. Educación

40º JORNADAS
IRAM-UNIVERSIDADES
CALIDAD DE VIDA:
Responsabilidad de todos
San Juan 6 y 7 de noviembre
Edificio Central UNSJ Rectorado
(Mitre 396 este)
JUEVES 06.11.14 MAÑANA
Lugar: Hall del Edificio Central del Rectorado -UNSJ
09:00
Acreditación
10:00
Acto de Apertura de las Jornadas
11:30
Conferencia Inaugural: Seguridad Alimentaria: un nuevo significado
en el contexto de consumo. Esp. Ing. Alimentaria Claudia Guzmán.
Universidad Nacional de Santiago del Estero.
13:00
Receso
Información sobre la Conferencia Inaugural
Dentro del contexto de consumo, existe un contexto “facilitador” que favorece a
la creciente epidemia de obesidad y diabetes en el mundo occidental y que
preocupa cada vez más en Argentina. Frente a esto, el individuo es vulnerable,
las estrategias de intervención nutricional del Estado no resultan eficaces y el
Sistema Educativo podría estar frente a un nuevo desafío.
Conocer cómo opera este entorno, es necesario para un cambio de paradigma
en nuestra Cultura Alimentaria y estilo de vida, para poder impactar en la Calidad
de vida de la población.
Este trabajo se presentó en la I Cumbre de Alimentos, Nutrición y Salud.UCA, 2, 3
sept.2014. Puerto Madero. Bs.As. Argentina.
Duración: 1hora
Metodología: exposición, video y preguntas del público.
Destinatarios: docentes, investigadores, personal de la administración pública,
personal de la salud, estudiantes, nutricionistas y público en general interesado
en la temática.
40º JORNADAS
IRAM-UNIVERSIDADES
CALIDAD DE VIDA:
Responsabilidad de todos
San Juan 6 y 7 de noviembre
Edificio Central UNSJ Rectorado
(Mitre 396 este)
JUEVES 06.11.14 TARDE
Lugar: Entrepiso - Edificio Central del Rectorado - UNSJ
16:00
Mesa Redonda: El transito no es un chiste. Educando para formar una
cultura vial responsable
Moderador: Esp. Arq. Alejandro Alvarez – Secretario de Extensión
Universitaria – FAUD -UNSJ
Innovación un desafío para las organizaciones - Ing. Ernesto Kerner,
Gerente Relaciones con Gobierno de IRAM
Que significa conducir responsablemente. Emicar S.A. – Empresa
autorizada para la emisión de licencias de conducir
Transito urbano y seguridad vial – Mg. Ing. Alfredo Bocca - Escuela de
Ingeniería de Caminos de Montaña (EICAM) - Facultad de Ingeniería-UNSJ
Infraestructura y seguridad Vial – Dr. Anibal Altamira - Escuela de Ingeniería
de Caminos de Montaña (EICAM) - Facultad de Ingeniería-UNSJ
Secretaria de Transporte del Gobierno de San Juan. División Seguridad Vial
18:00
Café
18:30
Importancia de normas en procesos alimenticios
Ing. Santiago Marcuzzi / Arcor, La Campañola, San Juan.
19:00
Sistema de gestión integrado cumpliendo las normas ISO9001 e
ISO14001pio – Ing. Jorge Scellato. Secretaria de Estado de Ambiente y
Desarrollo Sustentable. Gobierno de San Juan
19:30
La certificación en salud. Ing. Daniel Cano.
Centro de Estudios de la Sangre (CELSA)
21:30
Cena de la Jornadas
40º JORNADAS
IRAM-UNIVERSIDADES
CALIDAD DE VIDA:
Responsabilidad de todos
San Juan 6 y 7 de noviembre
Edificio Central UNSJ Rectorado
(Mitre 396 este)
VIERNES 07.11.14 MAÑANA
Lugar: Sala del Consejo Superior - Edificio Central del Rectorado - UNSJ
08:30
Desayuno y Mesa Redonda: La importancia de la gestión de calidad en el
sector público
Moderador: Arq. Daniel Beltrami. Gerente de Relaciones Institucionales de
IRAM y Responsable del Programa IRAM Universidades
Nuevas herramientas para la gestión pública - Ing. Ernesto Kerner, Gerente
Relaciones con Gobierno de IRAM
Certificación Administrativa Municipal- Consejo Deliberante - Marcelo
Orrego, Municipalidad de Santa Lucia, San Juan
Certificación ISO9001 e ISO14001 para el proceso de trazabilidad de
residuo sólido urbano.Ing. Jorge Scellato. Secretaria de Estado de
Ambiente y Desarrollo Sustentable. Gobierno de San Juan
Experiencia en Certificación de proceso Administrativos y Académicos CPN. María del Carmen Zorrilla - Secretaria Administrativa y Financiera de la
Universidad Nacional de San Juan
Lugar: Lugar: Sala de Conferencia 2do piso - Edificio Central del Rectorado - UNSJ
10:30
Café
11:00
Los costos de No Calidad en Turismo. Arq. Daniel Beltrami - Gerente
de Relaciones Institucionales – IRAM y Responsable del Programa
IRAM Universidades
11:30
La importancia de certificar procesos bajo normas ISO 9001.Ing. Marianela
Borras (Jefe de Calidad y Seguridad), Ing. Carolina Bueno (Asistente de
Mejora Continua y de Seguridad), Ing. Omar Ogás (Gerente de Planta) Greif Argentina S.A
12:00
Estudio de sustentabilidad de morteros. CARINA ANDRADA Universidad Tecnológica Nacional - Facultad Regional Córdoba
12:30
Receso
40º JORNADAS
IRAM-UNIVERSIDADES
CALIDAD DE VIDA:
Responsabilidad de todos
San Juan 6 y 7 de noviembre
Edificio Central UNSJ Rectorado
(Mitre 396 este)
VIERNES 07.11.14 TARDE
Lugar: Sala de Conferencia 2do piso - Edificio Central del Rectorado - UNSJ
15:30
Mesa Redonda: Certificación y Acreditación de Laboratorios: El sistema de
gestión y la Competencia Técnica de Laboratorios
Moderador: A designar
La certificación de sistemas de gestión de laboratorios. Calidad en la
Cadena de Valor. Arq. Daniel Beltrami - Gerente de Relaciones
Institucionales – IRAM y Responsable del Programa IRAM Universidades
Una herramienta para la acreditación de laboratorios universitarios. Ing.
Héctor Becerra – Director Operativo UNILAB – Director del Centro de
Investigación Ensayo de Materiales de la UNSL
La importancia de la Gestión de los Recursos Humanos en los procesos de
Acreditación de los Laboratorios de ensayo.Ing. Carina Andrada.
CINTEMAC - Centro de Investigación, Desarrollo y Transferencia de
Materiales y Calidad, Universidad Tecnológica Nacional – Facultad Regional
Córdoba.
Laboratorio de Análisis de Productos Regionales. Ing. Norma Martínez LAPRIQ del Instituto de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería –
Universidad Nacional de San Juan.
17:30
Conclusiones
Entrega de Certificados
Acto de Cierre
18:30
Café