1. No category

Suggeriments
Amanida de formatge tabollet amb pera i tòfona
Ensalada de queso tabollet con pera y trufa
Cassoleta de cigrons amb espinacs i bacallà
Cazuela de garbanzos, esponacas y bacalao
12,90
9,50
Arròs de tòfona i ceps amb panxeta a la brasa
Arroz de trufa y setas con panceta a la brasa
15,50
Arròs negre de sèpia i carxofes
Arroz negro de sepia y alcachofas
12,50
Bacallà amb suquet de patates i carxofes
Bacalao con suquet de patatas y alcachofas
16,40
Pollastre rostit amb foie i gambes
Pollo asado con foie y gambas
13,50
Cúpula de vainilla, castanyes i xocolata
Cúpula de vainilla, castañas y chocolate
5,50
Tebi de poma amb cremós de xoxolata i avellanes
Tebio de manzana con cremoso de chocolate y avellanas
5,20
AVÍS PER A LES PERSONES AMB AL·LÈRGIES O INTOLERÀNCIES
TEMPORALMENT, AQUEST ESTABLIMENT NO POT OFERIR INFORMACIÓ
COMPLERTA I ACURADA SOBRE AL·LÈRGENS I INTOLERÀNCIES
ALIMENTÀRIES DELS NOSTRES PRODUCTES.
ATENENT A LES CARACTERÍSTIQUES I INSTAL·LACIONS DE L’ESTABLIMENT I
A LA MANIPULACIÓ I ELABORACIÓ DELS ALIMENTS, NO PODEM GARANTIR
QUE NO HI HAGI CONTAMINACIÓ CREUADA I QUE ELS PLATS NO
CONTINGUIN TRACES D’AL·LÈRGENS.
[email protected]
[email protected]
Entrants
Cargols a la llauna amb allioli
Caracoles a la “llauna” con allioli
Entrantes
14,90
Pernil ibèric de gla
Jamón ibérico de bellota
21,80
Salsa allioli o vinagreta
Salsa allioli o vinagreta”
1,40
Assortiment de formatges
Surtido de quesos
12,50
Carxofes al caliu (unitat)
Alcachofas a la brasa (unidad)”
2,15
Ració d'anxoves amb oli verge d'oliva 13,90
Ración de anchoas con aceite virgen de oliva
12,70
Foie micuit amb trompetes i codony
13,75
Foie micuit con trompetas y membrillo
Calçots
“Calçots”
Graellada de verdures escalivades
Graellada de verduras escalibadas
8,70
Minestra de verdures
Menestra de verduras
Escudella i carn d’olla (els dijous)
Escudella i carn d’olla” (los jueves)
Sopa de pescadors
Sopa de pescadores
Gambes a la planxa o al “ajillo”
Gambas a la plancha o al ajillo
20,85
8,05
Revoltim de gambes
Revuelto de gambas
14,05
8,50
Pop a la gallega o a la brasa
Pulpo a la gallega o a la brasa
20,30
Calamarcets
Chipirones
21,30
10,05
Sopa de ceba
Sopa de cebolla
7,30
Esqueixada de bacallà
“Esqueixada” de bacalao
12,50
Amanida catalana
Ensalada catalana
9,35
Salmó fumat “Domínguez”
Salmón ahumado “Domínguez”
14,70
Torrades amb escalivada i anxoves
Tostadas con escalivada y anchoas
12,20
Peix
Pescados
Bacallà (amb samfaina o a la biscaina) 16,40
Bacalao (con “samfaina” o a la vizcaina)
Lluç a la basca
Merluza a la vasca
18,35
Graellada de peix i marisc
Parrillada de pescados y mariscos
33,70
Rap a la marinera
Rape a la marinera
24,35
Ventresca de tonyina
Ventresca de atún
15,30
Salmó amb fonoll i gambes
Salmón al hinojo y gambas
14,05
Llenguado a la meunière
Lenguado a la meunière
18,45
Turbot al forn
Rodaballo al horno
22,50
EL SEU PEIX TAMBÉ A LA PLANXA / SU PESCADO TAMBIEN A LA PLANCHA
IVA inclòs - IVA incluido.
Carns
Carn de xai
Chuletas de cordero
13,30
Carnes
Cabrit al forn
Cabrito al horno
19,85
Conill amb allioli
Conejo con allioli
9,35
Espatlla de xai al forn
Ternasco al horno
15,25
Tripa “Callos”
Callos
9,35
Entrecot a la brasa (300 grs.)
Entrecot a la brasa (300 grs.)
17,25
Guatlles a la brasa
Codornices a la brasa
8,60
Entrecot a la brasa (400 grs.)
Entrecot a la brasa (400 grs.)
21,30
Llonganissa amb fesols
Longaniza con pochas
8,60
Filet a la brasa
Solomillo a la brasa
19,95
Bistec de vedella
Bistec de ternera
12,30
Filet (al roquefort o al pebre verd)
22,00
Solomillo (al roquefort o a la pimienta verde)
Graellada de carns
Parrillada de carnes
16,75
Filet a la tòfona
Solomillo a la trufa
Postres d'elaboració pròpia
26,90
Postres de elaboración propia
Músic
Músico
7,80
Maduixots amb nata
Fresones con nata
4,75
Braç de gitano
Brazo de gitano
4,75
Crema catalana
Crema catalana
4,45
Mousse de la casa
Mousse de la casa
4,45
Trufes amb nata
Trufas con nata
4,75
Profiterols amb xocolata
Profiteroles con chocolate
5,65
Mel i mató
Miel y requesón
5,10
Tiramisú
Tiramisú
5,90
Pastís Sant Honoré
Tarta Sant Honoré
6,15
Sorbet de marc cava
Sorbete de marc de cava
5,10
Gelat variat
Helado variado
4,75
Sorbet (mandarina, llimona i gerds)
4,45
Sorbetes (mandarina, limón y frambuesa)
Fruita del temps
Fruta del tiempo
4,45
IVA inclòs - IVA incluido.
Carta de mitges racions
Carta de medias raciones
Entrants
Entrantes
1/2 Cargols a la llauna amb allioli
1/2 Caracoles a la “llauna” con allioli
8,70
Torrada amb escalivada i anxova (unit.) 2,55
Tostada con escalivada y anchoa (unidad)
1/2 Graellada de verdures escalivades
Graellada de verduras escalibadas
4,80
1/2 Amanida catalana
Ensalada catalana
1/2 Esqueixada de bacallà
“Esqueixada” de bacalao
6,90
1/2 Salmó fumat “Dominguez”
“Salmón ahumado “Domínguez”
8,10
1/2 Gambes a la planxa
Gambas a la plancha
11,45
1/2 Pop a la gallega o a la brasa
Pulpo a la gallega o a la brasa
11,15
1/2 Calamarcets a la andalusa
Chipirones a la andaluza
11,70
Peix i marisc
1/2 Pernil ibèric de gla
Jamón ibérico de bellota
Carns
Pescados y mariscos
1/2 Bacallà a la biscaina
9,05
Bacalao (con “samfaina” o a la vizcaina)
5,10
12,00
Carnes
1/2 Carn de xai
Chuletas de cordero
7,40
1/2 Turbot al forn
Rodaballo al horno
12,40
1/2 Espatlla de xai al forn
Ternasco al horno
8,35
1/2 Lluç a la basca
Merluza a la vasca
10,10
1/2 Tripa “Callos”
Callos
5,15
1/2 Rap a la marinera
Rape a la marinera
13,40
1/2 Filet a la brasa
Solomillo a la brasa
11,00
1/2 Filet (al roquefort o al pebre verd)
12,15
1/2 Salmó amb fonoll i gambes
Salmón al hinojo y gambas
7,75
Solomillo (al roquefort o a la pimienta verde)
Guatlla a la brasa (unitat)
Codorniz a la brasa (unidad)
IVA inclòs - IVA incluido.
4,75
DO Costers del Segre
DO Costers del Segre és una Denominació d’Origen singular repartida en 7 subzones. El territori ampli i
divers ens porta de nort a sud amb vinyes que van des de 200 metres a la plana, amb una terra calcària, als
1.000 metres d’altitud al pirineu. Els contrasts entre la nit i el dia, la calor seca i l’hiver humit, pluviometria
molt variable i el clima a cavall entre mediterrani i continental ocasionen els diversos vartietals de 30 cellers i
seu saber fer.
DO Costers del Segre ofereix un ventall de cultures, conceptes i virtuts que ens faran gaudir de vins
expressius, elegats i profunds, equilibrats i aromàtics, amables, afruitats…
VINS NEGRES/ VINOS TINTOS
3/4
Subzona Artesa
Alto Siós
Siós Les Creus
Baldomà Selecció
16,20
13,10
12,25
Subzona Garrigues
Algés
Cérvoles
Geol
Saó Abrivat
Vilosell
Vi del Banya
13,75
25,30
22,65
14,90
13,40
11,95
Subzona Pallars
Conca de Tremp
Quest “Castell d’Encús”
14,90
31,10
Subzona Raimat
Ànima de Raimat
Raimat Abadia
Raimat Cabernet Sauvignon
Raimat Clamor
Raimat Syrah
Raimat Vallcorba
11,85
11,15
15,60
7,60
14,80
20,25
Subzona Segria
Ónra (La Gravera-ecològic)
13,90
Subzona Urgell
Castell del Remei Gotim Bru
Castell del Remei Oda
11,75
14,80
Subzona Vall de Riucorb
Bru de Verdú
Comalats (ecològic)
12,45
12,65
IVA inclòs - IVA incluido.
3/8
1/2
7,70
4,15
8,15
VINS NEGRES / TINTOS
3/4
DO Montsant
Acústic
La Planella - Joan D’Anguera
15,45
14,80
DO Penedès
Torres Coronas
10,40
DO Pla Bages
Abadal criança
14,30
DOQ Priorat
Cims de Porrera Vi de Vila
Camins del Priorat
L’Inconscient
Martinet bru
Morlanda
Priorato de Muller Legítim
19,45
18,05
13,75
23,15
23,85
11,55
DO Empordà
Terra Remota Camino
18,10
DO Terra Alta
Sang de Corb
19,90
Conca de Barberà
El Mentider (100% Trepat)
Cara Nord
17,65
13,60
DO Somontano
Enate crianza
Enate Reserva
Viñas del Vero
Viñas del Vero Gran Vos Rva.
DO Campo Borja
Borsao
12,25
19,15
10,65
19,65
3/8
5,85
VINS NEGRES / TINTOS
3/4
DO Ribera del Duero
Arzuaga criança
Carmelo Rodero criança
Finca Resalso de Emilio Moro
Pago de los Capellanes criança
Pago de Carraovejas criança
Pesquera criança
Prado Rey 50cl
Protos criança
Tionio
17,90
18,10
Vino de la tierra de Castilla y Leon
Mauro
29,30
DOCa Rioja
Altanza Rva Especial
Cune crianza
Lealtanza Rva
La Montesa (A. Palacios) criança
Luís Cañas crianza
Luís Cañas 50cl criança
Marqués de Arienzo crianza
Marqués de Cáceres crianza
Marqués de Murrieta Rva. 50cl
Marqués de Riscal Rva.
Muga crianza
Ramón Bilbao crianza
Remelluri Rva.
Sela
Viña Ardanza Rva.
Viña Pomal crianza
Viña Pomal Rva.
DO Jumilla
Juan Gil 12 meses
17,20
IVA inclòs - IVA incluido.
3/8
20,30
21,00
12,15
21,50
29,20
18,95
11,85
35,10
11,50
14,60
15,55
13,15
12,85
12,25
19,10
18,65
14,90
20,25
19,35
23,35
11,70
18,00
14,20
6,45
9,85
6,60
6,70
13,80
10,55
10,30
12,25
13,00
VINS BLANCS
3/4
3/8
DO Costers del Segre
Subzona Artesa
Cristiari Müller, Thürgau i Pinot Bl.
Subzona Artesa
Cristiari Cabernet i Merlot
13,90
14,20
Siós Pla del Lladoner Chardonnay
12,30
Raimat Clamor
Sauvignon bl, Chardonnay i Albariño
Raimat Chardonnay
Subzona Urgell
Castell del Remei Oda
Chardonnay i Macabeu
Subzona Garrigues
Saó Garnacha tinta i Syrah
15,05
Subzona Raimat
Raimat Clamor
Cabernet Tempranillo i Merlot
14,95
7,60
14,75
6,80
Raventós i Blanc Perfum
12,45
Waltraud Riesling
19,45
Muscat de Frontignan i Macabeu
11,35
12,30
DO Navarra
13,40
DO Rias Baixas
Condes de Albarei Albariño
12,90
Lagar de Cervera Albariño
14,60
Marqués de Cáceres
Tempranillo i Garnacha
5,95
11,10
10,00
DO Somontano
Enate Cabernet Saubignon
DO Terra Alta
Frisach selecció Garnacha Blanca
8,80
DOCa Rioja
Alquézar Tempranillo, Moristel i Garnacha
DO Rueda
Jose Pariente Verdejo
4,15
9,95
DOCa Rioja
Monopole Viura
Petjades Merlot
Otazu Merlot
Gramona Gessamí Muscat i Sauvignon bl. 12,95
Muscat, Gewürztraminer, Malvasia
10,50
Gran Feudo Garnacha
11,75
12,25
7,60
Gramona Moustillant (Vi d’agulla)
Syrah i Merlot
Gramona Moustillant Parellada
(Vi d’agulla)
Gregal d’Espiells
11,85
DO Penedès
DO Penedès
Macabeu, Parellada, Xarel·lo i Chardonnay
13,90
4,15
11,35
DO Catalunya
Viña Esmeralda Moscatell i Gewürztraminer 12,60
Ermita d’Espiells
3/8
Siós Violes Velles Garnacha tinta i Syrah12,30
Macabeu, Müller, Viognier, Chardonnay i Sauvignon bl.
Subzona Raimat
Raimat Albariño
3/4
DO Costers del Segre
Xarel·15 Xarel·lo
Subzona Garrigues
Auzells Tomas Cusine
VINS ROSATS
10,45
IVA inclòs - IVA incluido.
9,55
12,20
5,50
ESCUMOSOS / ESPUMOSOS
Costers del Segre
Analec Rosat Brut Nature
12,70
Raimat Chardonnay
15,45
Raimat Brut Nature
15,45
DO CAVA
DO CAVA
Agustí Torelló Brut Nature
18,00
Juvé & Camps Milesimé
21,60
Anna de Codorníu
12,40
Juvé & Camps Reserva Familia
17,05
Anna de Codorníu 1/2
8,90
Nadal Brut Reserva Numerada
16,55
Codorníu Prima vides
9,75
Parxet Brut Nature
17,75
Codorníu Maria Cristina Non Plus Ultra
21,85
Parxet Brut Nature 1/2
Freixenet Cuvee DS
17,60
Privat Laietà Brut Nature Gr. Rva.
21,65
Freixenet Trepat Milesimé Rosat Pàlid
15,55
Recaredo Brut de Brut
29,75
Gramona III Lustros
27,10
Recaredo Brut Nature
20,70
Gramona Imperial Brut
20.75
Torelló Brut Nature
18,75
Gramona Rosado
21,10
Gran Juvé & Camps
27,95
Juvé & Camps Brut
12,90
Juvé & Camps Brut 1/2
RIU ANOIA
Raventós i Blanc de Nit rosat
17,90
Raventós i Blanc Gr. Rva. de La Finca
20,45
9,05
CHAMPAGNE
Moët & Chandon Dom Perignon
9,45
CHAMPAGNE
119,90
Moët & Chandon Grand Vintage Rosé
69,25
Moët & Chandon Brut Imperial
39,25
Moët & Chandon Brut Imperial 1/2
24,15
Veuve Cliquot Brut
IVA inclòs - IVA incluido.
45,70