1. Food

58429 / CUB COFAC FORMA 10 / 408 / CATALAN COFAC
Pastissos
PREPARAT
CREMA DE
MANTEGA
COLORANT
9651505
Joc 8 unitats.
També disponible unitari.
BARREJA PA
DE PESSIC
SUCRE GLASS
9653169
500gr.
9650347
1Kg.
9653144
1Kg.
FONDANT
FUNCAKES
Colors assortits.
Joc 10
unitats
MÀNEGA PASTISSERA
D’UN SOL ÚS
9607870
FILTRES
Disposem
d’un ampli
assortiment de
filtres i jocs
ESTRELLA
9653545
MOTLLE ESFERA ALUMINI
WILTON 9674138
Joc 4
peces
Ø 15cm.
ESCRIPTURA
ADAPTADORS FILTRES
9674155
3
55
13
*Realitzat per EVA CREACIONES
44
Cinta base past
issos
PÈTAL
9653544
9650328
9650330
9650332
9674316-15 2,4cm x 25m. Clapes blaves o roses.
Joc de cintes
1,5/2cmx2m
ESPÀTULA METÀL·LICA
9650494
22cm.
MANTEGA EN
ESPRAI
9650427
170gr.
MOTLLE PROFESSIONAL
ALUMINI
72
97
0
9650497
9653742
9653743
9653260
9653744
9653745
96
2
LIRA
PASTISSOS
15 x 10cm.
17,5 x 10cm.
20 x 10cm.
22,5 x 10cm.
25 x 10cm.
96
72
97
1
58428 / COFAC REPOSTERIA INTERIORES CATALAN / PL 1
Texturitzadors
CORRÓ PLÀSTIC WILTON
9651512
50cm.
CORRÓ AJUSTABLE
9647983
De 2 a 8mm.
TALLADOR PASTES
9652964
Joc 6u.
Joc 6
unitats
9650278-9674205
17,5 x 25cm. Teles
o masculí.
Joc 8
peces
EINES MODELAR
PASTISSOS
9650491
Corró texturitzador
9674195
Rombes.
16cm.
9674196
Cor-estrella.
12cm
9674197
Maó.
16cm.
Joc 12
unitats
9653135 Cor. 40cm.
9653136 Estrelles. 40cm.
MOTLLE
PROFESSIONAL
ALUMINI
BARNILLES
PASTISSOS PISOS
Robot de cuina
Kenwood
15 x 15 x10cm. 9664858
20 x 20 x10cm. 9664859
25 x 25 x10cm. 9664860
9674211
Plàstic.
KM-282, 900W, 4,3L, 3 sortides de potència, 3 eines del
bol: batedora en forma de K, batedora de barnilles i ganxo
de pastar. Velocitat variable. Inclou batedora de got d’1,2L,
processador d’aliments i espremedora.
9641254
Base pastís
RODONA
9674385-82 a 84
13mm, Ø 20,3- 25,4- 30,4
o 35,5cm.
Batedora de
got d1,2L.
RECTANGULAR
9674386-87
13mm, 40,6x30,4
o 45,7x 35,5cm.
RODONA
QUADRADA
9674230-9653692 a 94
4mm, 15-20-25-30cm.
9674229-9653696 a 98
4mm, 15-20-25-30cm.
Processador
d’aliments.
Espremedora
3
L
PO
s ABS
Tallador sanefe
Joc 4
unitats
SC
O L OR R A INBOW
PINCES
METALL
9674325
joc 4
unitats
PINCES INOX
9672960
10,5cm.
9674204
Motius.
9674213 a 28
Blau cel, xocolata, vainilla, verda citrus,
verda llima, verd fosc, verda oliva, verda
herba, taronja, rosa, lila, vermell, granat,
blanc neu, groc, negre.
PINZELLS
Joc 3
unitats
Joc 7
unitats
AERÒGRAF
PISTOLA +
COMPRESSOR
AERÒGRAF PISTOLA
9674327
Pistola 14,5cm.
Ø filtre 0,35mm. Capacitat
ampolleta 22cc.
9652763
9674328
9652764
Joc 5
unitats
MODELADORS
PUNTA SILICONA
9674326
ROTULADORS COMESTIBLES
EINES MODELAT
METALL
COLORANT METALL
AERÒGRAF
9650393
Negre.
9674160
Boles.
9674319 a 22
Plata, rosa, vermell o blau.
9653150
joc 5 unitats.
COLORANT
9651505
Joc 8 unitats,
28gr.
+2
fulles
CÚTER PRECISIÓN
9674324
MANTEGA VEGETAL
CORRÓ
9650286
Plàstic, 22,5cm.
84
SAFATA
MODELATGE
9674287
24 x 18cm.
GLICERINA
9654988
50ml.
9653145
Ideal per untar les mans abans
de treballar amb fondant i pasta
de goma.
COLA
COMESTIBLE
9653261
50gr.
PASTA GOMA
9653487
250gr.
ROSA
4x2,2cm.
4,5x2,7cm.
Flors
5,2x3,3cm.
si
d
o
na rs
Talladora
texturiszilico
de
PÈTAL DE ROSA 9674374
FULLA DE ROSA 9674376
4 piezas. 4,7x4,4cm.
3 peces.
LLIRI
PÈTAL LLIRI 9674370
10,4x3,1cm. Gran.
FULLA LLIRI 9674375
8,6x1,9cm
PÈTAL LLIRI 9674371
5,4x2,4cm. Petit
PEÒNIA
PÈTAL DE PEÒNIA 9674373
FULLA DE PEÒNIA 9674377
4,7x6,5cm
9x2,8cm. 8,3x2,6cm.
ORQUÍDEA
AMARYLLIS
9674372
9674369
5,3x2,5cm
12,4x6cm.
5,7x6,5cm
5,6x3,3cm
TALLADORS ABS
4x2,5cm.
9674187
Clavell.
Ø4,5; Ø4; Ø3cm.
9674185-86
Orquídea.
Joc 2
unitats
Set 3
unitats
5,5x2cm.
4,5x4cm.
4,5x1cm.
ESTAM GRAN
LILY
FILFERROS
9674310
Blanc. 144u..
9674312
20mm. 20u.
9674314
26mm. 50u.
FILFERRO MITJÀ
DULL
9674311
Groc.
72 doble
9674313
Blanc.
22mm,
paquet 20u.
CINTA TIGES
1,2x27m
9674379
9674378
95
Cakes
Pops
Joc 3
unitats
TALLADOR
PERFORADOR
9674188
Pètals.
MOTLLE CAKE POPS
9653321
Motlle silicona. 18 cavitats. LLibre de
receptes i decoració inclòs
.
PAL AMB BASE
POP CAKE
9653190
coratives
s de
Tallador sanefe
MOTLLE CAKE POPS
Motlle silicona. 23 x 18,5cm.
9674190-91
9671573
Joc 4
unitats
9674202
Rococó.
Joc 50
unitats
Joc 4
unitats
9650501
Joc 60
unitats
9674203
Fondes.
PALS
9671574
15cm.
PALS
9650499
15cm.
Tallador alfabet
SUCRES DECORACIÓ
9674231 a 36
Primavera, Sweet papallones, Love, Princeses, Tardor o Hivern.
9674199
Minúscules cursiva.
LLETRES I
NOMBRES
9674200
Majúscules cursiva.
9674231
9674232
9674233
9674234
6
LLETRES I NOMBRES
9674201
Majúscules angleses.
9674235
9674236
Com fer Dònuts
Es posen 1 got de 250ml de farina, 1 cullerada rasa de llevat químic, 1/2 cullaradeta per a
postres de sal, 1/2 tassa i una mica més de sucre i 2 culleradetes de canyella en un bol gran i
es tamisen. S’afegeix 1 ou prèviament batut, 1/2 tassa de llet i 1/4 de tassa d’oli d’oliva suau
o de girasol i es barreja bé amb una forquilla, o si volem amb batedora. Amb aquesta massa
anirem omplint els buits de la nostra màquina, que prèviament haurem escalfat segons les
instruccions del fabricant. Hem d’omplir-los just fins a la vora.
Candy
melts
MÀQUINA PER A FER DÒNUTS
TRISTAR
CHOCO MELTS
9671477-78-79-80-92
250gr. Maduixa, xocolata
blanca, xocolata negra,
xocolata amb llet o llima.
9670502
DM-1147, 1200W, 7 donuts per sessió,
termòstat regulable, recobriment
antiadherent.
CANDY MELTS
9650367-70-71-9664916
335gr. Blau, rosa, vermell o blanc.
Disposem de més colors.
ESPÀTULA
IMMERSIÓ
9674210
Inox.
25,4x5cm.
Joc 5
peces
JOC FILTRES DECORACIÓ
MÀQUINA MAGIC BAKERY
PRINCESS 9674361
1000W, amb 3 plaques intercanviables
per fer: pop cakes, dònuts i cors,
recobriment antiadherent
9674206
JOC DECORACIÓ CAKE POPS
9674207
1 safata de silicona per a la immersió, 2 filtres decoratius, 1 tap per al microones, 1
cullera, 6 mànegues de decoració, 12 bossetes per a regal amb els llaços, 12 palets
(15,2cm) i 1 suport.
MÀQUINA
PER A FER
MINIPASTISSOS
PRINCESS
9674266
800 W, ideal per fer
pastissos apilats,
recobriment antiadherent.
Diàmetre dels pastissos:
Ø petit 3,5cm.
Ø mitjà 5cm.
Ø gran 7cm.
7
t
Paper mufin decora
+
banderoles
9674244
48 unitats
9674245
24+12 banderoles
PAPER MUFFIN LLIS
9664857
60 unitats
CAIXES CUP CAKES
PLANTILLA SILICONA
FONDANT 9674158
6 cavitats. 24x16,5x7,5cm.
Blanca, rosa, vichy blau,
vichy rosa. 967430304-05-06
1 cavitat. 10x10x7,5cm.
Vichy blau, vichy rosa,
blanca. 9674307-08-09
PAPER MUFFIN
9674317-18
58mm. Rosa o blau. 24u.
Cup cakes. Ø 8cm.
Plantilla silicona puntes
Sense
gluten
39 x 19,5cm.
9674284
Llesta en
4 minuts
Joc 10
unitats
PASTA PUNTA
EXPRESS 9674323
200gr.
MÀNEGA PASTISSERA
D’UN SOL ÚS
9607870
40 x 27cm.
9674285
PREPARAT SANEFES
9674139 a 42
250gr. Blanco-caramel, rosa-maduixa,
vermell-gerd, negre-vainilla.
ESPÀTULA ESPECIAL
PUNTES 9674286
SUPORT MÀNEGUES PASTISSERES
9674192
29,5x18x12cm.
TANCAMENT MÀNEGA
PASTISSERA 9674209
3u.
Joc 2
unitats
84
MOTLLE METALL
MUFFIN WILTON
EXTRACTE PUR
DE VAINILLA
AMPOLLA
AMB FILTRES
9650374
12 cavitats.
9653148
50gr.
9650764
Per a decorar.
BARREJA MUFINS
9671352
1Kg.
PREPARAT
CREMA DE
MANTEGA
9653144
1Kg.
FILTRES JOC LUXE EN
CAIXA 9674208
22 filtres + acoblador
estàndard+ clau per a flors.
NO OBLIDIS
VISITAR-NOS
EN NADAL
9674249
Galetes
PLANTILLES
9674248
Ø 9,5cm.
Joc 6
unitats
JOC
GALETES
Quan es realitza la tècnica
d’estampat en glasa,
anomenada “wet on wet” amb
un color dins d’un altre, és
absolutament imprescindible
tenir tots els colors de glasa
fluïda que es van a utilitzar
preparats abans de començar
i s’ha de treballar amb certa
rapidesa per a que no s’assequi
la glasa base i el disseny quedi
integrat dins de la mateixa.
PLANTILLES
9674247
Ø 9,5cm.
GLASA REAL TUB
9650339 a 45,
9656270-1
125gr. Blau, blanca,
groga, verd, taronja,
rosa, vermell, verd 2,
negra.
9674246
2 cortadores.
20x12, 17,5x10,5
y 4 plantillas.
Glasejar amb plantilla
9674182
8,5cm.
BARREJA
GALETES
9674238
9cm. Inox.
9674237
9cm. Inox.
9674179
10cm.
9653173
500gr.
9674243
8cm.
9674181
10cm.
GLASA
9650348
1kg.
9674241
6,5cm.
9674177
9cm.
9674239
10,5cm. Inox.
9674183
10cm.
Joc 6
unitats
TALLADOR
PASTA
9652964
REIXETA FORN
EXTENSIBLE 9641210
35 a 55cm.
REIXETA REFREDADORA 9674157
3 pisos. 40x25cm.
9674252
9674253
9674254
TAMPÓ ESTAMPADOR
Ø 5cm.
95
Sense
gluten
Motlles
Crusty bake
Nou sistema per aconseguir una crosta
cruixent.
MOTLLE
PERFORAT
PREPARAT
PA
PREPARAT
FOCACCIA
9674150
500gr.
9674152
500gr.
9674280
21 x 11 x 7cm.
Comfer
Pa
INGREDIENTS: midó de blat de moro, farina d’arròs, llet en pols, sucre, farina de llavors de psyllium,
sal, estabilitzadors: I466, I412, aroma. Pot contenir traces de fruita seca i ous.
CONSERVACIÓ: Conservar a temperatura ambient, en un lloc sec i protegit de la calor i canvis de
temperatura.
QUE AFEGIR: 450 gr. d’aigua tèbia, 15 gr. de llevat, 1 cullaradeta d’oli.
QUE NECESSITA: 1 safata de forn.
COM PREPARAR EL PA: Afegir al preparat 450 gr d’aigua tèbia i 15 gr de llevat. Pastar el compost
entre 5 i 8 minuts. Dividir en porcions a plaer i deixar fermentar 1 hora. Quan el compost dobli el seu
volum, posar-ho en el forn durant 25 minuts a 180 graus.
MOTLLE PERFORAT BAGUETTE
9674283
39 x 16cm.
BATEDORA BRAUN
600W, fulles d’acer inoxidable extra esmolades,
selector de potència amb una sola mà per a una
major comoditat, velocitat turbo.
9626860
MQ 500 Soup, peu
acer inoxidable.
Sense accessoris.
9670360
MQ 525 Omelette, peu
acer inoxidable, inclou
accessori batedora i
minipicadora de 350ml.
MOTLLE
PERFORAT
9674282
24 x 18x 1,5cm.
Sense
gluten
PREPARAT
PIZZA
9674151
500gr.
MOLDE PERFORAT
9674281
39 x 27x 2cm.
MOTLLE PERFORAT
10
2
ESTAMPADOR
PA INOX
9674251
Ø 8cm.
9674288
Ø 32cm.
Batedora pastadora
Kitchenaid
MÀQUINA PER A FER
BROWNIES TRISTAR
9653397
800W, motlle per 6 brownies,
recobriment antiadherent, peus
antilliscants.
PREPARAT
BROWNIES
9652357-659
5KS M150PS, 300W. Velocitat de 50 a 200r.p. m. Capacitat 4,83L. Tapa funcional
inclosa, bol d’acer inoxidable amb nansa, batedora, batedora de barnilles i batedora
ganxo inclosos. 35,3x22,1x35,8cm. Disponible en color blanc o vermell.
Sense
gluten
9674149
400gr.
Sense
gluten
Batedora pastadora
Moulinex
PREPARAT
CUPCAKES
9674147-48
400gr. Vainilla o
xocolata.
9643491
ABM11A, 200W, mida compacta,
2 velocitats, 2 jocs d’accessoris:
batedora i pastadora.
Batedora pastadora
9651910
HM6151, 500W, 3,3L, 5 velocitats + turbo,
2 jocs d’accessoris: batedora i pastadora.
Bol inclinat: centra els ingredients en el bol i
barreja petites quantitats.
Tristar
Sense
gluten
MÀQUINA PER A FER
MUFFINS TRISTAR
9653392
800W, motlle per 4 muffins, tapa
amb bloqueig, peus antilliscants,
apagat automàtic quan aconsegueix
la temperatura desitjada.
PREPARAT MAGIC CREAM
9674144-45-46
500gr. Vermell-gerd, rosa-maduixa
o marró-xocolata. Ideal per decorar
cupcakes, farcit de tàrtar i farcit
macarons.
Sense
gluten
9673383 -9663596
Vermell o blanc.
600W, bol de 4L d’acer inoxidable. Amb 3 accessoris: ganxo per pastar, batedora,
accessori pastar. 6 velocitats i un interruptor de pulsació.
PREPARAT
GLASA
9674143
500gr. Blanc.
PREPARAT MACARONS
9673066-67
300gr. Blanc o vermell.
11
3
58429 / CUB COFAC FORMA 10 / 408 / CATALAN COFAC