1. Food

50. Tabordo, Restaurante
59. Villa Nazules, Hotel-Hípica Spa
65. Apalábrame, Bar
Ctra. de la Peraleda. Camino del
Egido - Toledo
Ctra. de Almonacid a Chueca, s/nº Nambroca
Avda. Plaza de Toros, 6 - Torrijos
Puchero Tabordo
(Guiso con judías).
PR OVI N C IA
D E TO LED O
Judías monteras con jabalí
y crujiente de ibérico.
Pisto serrano al aroma de romero
con ventresca de atún y huevo de
codorniz.
Degustación: De martes a domingo.
Horario: De 13:00 a 17:00 h.
Cierre: Lunes.
51. Terraza Recaredo
55. La Maruxiña, Hotel
Paseo Recaredo, 1 - Toledo
Avda. Castilla la Mancha, 10 Alameda de la Sagra
Fabes con almejas.
Garbanzos, bacon y alcachofas
salteadas con crema de gambas.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 21:00 a
00:00 h.
52. Tobiko, Restaurante
Ronda Buenavista, 27 - Toledo
Fabes con sepia y setas de cardo
a la marinera y huevo con costra de pan.
Ragout de ciervo de los Montes
de Toledo al vino tinto con trigueros
y patatas paja.
Judías de matanza.
Plza. Concepción, 7 - Olias del Rey
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:30 a 15:30 h.
Potaje de garbanzos con bacalao.
Estofado de venao en salsa.
Callos de bacalao con garbanzos.
Filetes de venado escabechado
en su jugo.
54. Venta de Aires, Desde 1891
Paseo del Circo Romano, 35 - Toledo
C/ Real, 57 - Pulgar
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 13:00 a 16:00 h.
C/ Puente, 19 - Torrijos
62. Taberna El Hollejo, Restaurante
C/ Milagros Mateos, 23 - Camarena
Degustación: Todos los días.
Horario: De 10:00 a 00:00 h.
Cierre: Martes
Degustación: De miércoles a domingo.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a
00:00 h.
Cierre: Lunes.
63. El Hostal Santa Cruz,
Restaurante
58. Dulcinea de El Toboso, HotelRestaurante
Judías con mejillones.
Albóndigas y pollo en pepitoria.
Ctra. de Quintanar de la Orden, 3 El Toboso
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a
23:00 h.
Avda. Magallanes, 17 - Santa Cruz de
la Zarza
Empedrao.
Cordero manchego aromatizado
al tomillo.
64. El Corte Inglés, Cafetería
Degustación: Todos los días.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:30 a
23:00 h.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:30 a 16:00 y de 20:00 a
23:30 h.
68. La Panza, Cervecería
Degustación: Todos los días.
Horario: De 7:00 a 22:00 h.
Garbanzos con cangrejos.
Jabalí al vino tinto.
del
C/ Puente, 19 - Torrijos
57. Juanito, Restaurante
Jornadas
67. La Calesa, Restaurante
(Hotel El Mesón)
Crema de calabaza con Picatostes.
Pisto manchego con huevo
de codorniz y patatas paja.
Degustación: De martes a domingo.
Horario: De 13:00 a 16:30 y de 20:00 a
23:00 h.
Cierre: Lunes.
Cocido de pueblo.
Orejas y manitas de cerdo
en una salsa picantona.
Degustación: Todos los días.
Horario: De 12:00 a 22:00 h.
60. Olías, Café-Bar
Avda. Toledo s/n - Torrijos
Plza. del Castillo, 8 - Orgaz
C/ Alberche, 40 - Toledo
Garbanzos guisados con rabo
de toro.
Judías verdinas con callos
de bacalao.
66. Castilla, Hotel
61. El Vínculo de Orgaz
C/ Javier Molina, 6 - Argés
53. Torres II, Bar-RestaurantePastelería
Degustación: Todos los días.
Horario: De 12:00 a 23:00 h.
Degustación: Sábado y domingo.
Horario: De 13:00 a 16:00 h.
Cierre: Miércoles.
56. El Escondite, Restaurante
Callos caseros.
Degustación: De martes a domingo.
Horario: De martes a domingo de 10:30
a 16:00 y de jueves a sábado también de
20:00 a 23:00 h.
Cierre: Lunes y noches de martes, miércoles
y domingo.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:00 a cierre.
Cierre: Martes.
Pochas con chirlas.
Conejo a la cazadora con
fundamento.
Degustación: Todos los días.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a
23:00 h.
Cierre: Domingo a partir de las 18:00 h.
Callos con garbanzos de la Luisi.
Bacalao al ajoarriero.
Arroz caldoso con bogavante.
Callos con garbanzos.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 13:30 a 16:00 y de 21:00 a
23:00 h.
69. La Torrijeña, Cervecería
Avda. Plaza de Toros, 8 - Torrijos
Albóndigas en salsa.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:30 a 15:00 y de 20:30 a
00:00 h.
Cierre: Miércoles.
Jornadas
del
del 19 de febrero al 1 de marzo de 2015
en la provincia de Toledo
2€
Colabora:
Organiza:
Avda. Toledo, 1 - Talavera de la Reina
Cazuela morisca.
Degustación: De jueves a sábado.
Horario: De 12:00 a 15:00 h.
Cierre: Domingo.
Síguenos:
1€
www.hosteleriadetoledo.com
www.disfrutadetoledo.com
6. Atenas, Cafetería-Restaurante
12. Casa Martina, Restaurante
18. El Foro de Toledo
25. Jacaranda
32. La Naviera
38. Lizarrán
C/ Atenas, 1 - Toledo
Avda. Más de Ribero, 17 - Toledo
Plza. De Zocodover, 8 - Toledo
Callejón Dos Codos, 1 - Toledo
C/ Campana, 8 - Toledo
C/ Toledo de Ohio, 3 - Toledo
TO LED O
Cocido madrileño.
Callos de ternera caseros.
Garbanzos de Fuentesaúco con
mejillones de roca en escabeche.
Degustación: De lunes a sábado.
Horario: De 12:00 a 16:00 h.
7. Café Blue Bar
C/ Duque de Lerma, 5 - Toledo
1. Alfileritos 24
Judías con choco y almejas.
C/ Alfileritos, 24 - Toledo
Callos de la abuela en cazuela
de barro.
Degustación: Todos los días.
Horario: De 13:00 a 23:00 h.
Degustación: Todos los días.
Horario: De 12:00 a 00:00 h.
Ropa vieja.
Patatas con calamares.
Cuesta de los Capuchinos, 2 - Toledo
Bacalao al ajoarriero con huevo
y crujiente de ajo.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a
23:00 h.
Degustación: De lunes a sábado.
Horario: De lunes a jueves de 12:00 a 16:00
y los viernes y sábados también de 20:00
a 00:00 h.
Cierre: Domingo.
Judías con chorizo y morcilla.
Venao en salsa.
Degustación: Todos los días.
Horario: De 12:00 h. a cierre.
4. Asador Palencia de Lara
C/ Nuncio Viejo, 6 - Toledo
Crema ligera de boletus
y crujiente de cecina de ciervo.
Arroz monteño caldoso
de ciervo y perdiz.
Degustación: De martes a domingo.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a
23:00 h.
Cierre: Lunes y Domingo tardes.
5. Asador Txoko
15. Com.es, Restaurante-Cafetería
Degustación: Todos los días.
Horario: De lunes a domingo de 12:00 a
17:00 y los viernes y sábados también de
20:00 a 23:00 h.
Judías con tropezones
de ibérico.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a
00:00 h.
Cierre: Martes.
11. Casa Aurelio Ayuntamiento
Plza. Del Ayuntamiento, 8 - Toledo
Plza. De la Ropería, 1 - Toledo
Cazuelita toledana (Pisto
manchego, crujiente de jamón,
huevo y chistorra).
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 11:00 a 16:00 y de 20:00 a
23:00 h.
Cierre: Martes 24 de febrero.
Judías estofadas con liebre
confitada.
Degustación: Los lunes y de miércoles a
domingo.
Horario: Domingos, lunes, miércoles y
jueves de 12:00 a 16:00 h. y los viernes y
sábados 12:00 a 23:00 h.
Cierre: Martes.
17. Cuchara de Palo
Trav. de Santa Fe, 1 - Esquina
Zocodover, 7 - Toledo
Cazuela de calamares guisados
con garbanzos.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:00 a 16:30 y de 20:00 a
23:30 h.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a
00:00 h.
20. El Trébol, Cervecería
27. La Abadía de Toledo
C/ Sixto Ramón Parro, 1 - Toledo
28. La Bastida, Restaurante
Crema de espárragos con
albóndigas de perdiz.
Venao a la “manchega”.
Potaje de sepia y gambones.
Ragout de ternera ajardinado
al Oporto.
Guiso “La Bastida” de alcachofas
con almejas.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 13:00 a 16:00 h.
Degustación: Todos los días.
Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:00 h.
35 La Sierra, Bar
Degustación: Todos los días.
Horario: De lunes a domingo de 12:00 a
22:00 h. (Sábado y domingo de 14:00 a
16:00 h. se servirá en barra).
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:30 a
23:00 h.
Plza. San Antonio, 3 - Toledo
Crema castellana con jamón
crujiente y huevo.
Setas guisadas con langostinos.
Degustación: De martes a domingo.
Horario: De 11:00 a 23:00 h.
Cierre: Lunes.
Degustación: De Jueves a sábado.
Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h.
Cierre: Domingo
36. La Tabernita
Callos con garbanzos al estilo
“Mikonos”
Higaditos encebollados a la
receta de la abuela.
C/ Bachilleres, 2 - Toledo
Sopa de alubias con verduras.
Ragout de ternera.
Degustación: De jueves a sábado.
Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a
23:00 h.
Cierre: Martes.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a
23:30 h.
Cierre: Domingo tardes y lunes todo el día.
Judías blancas con setas
y matanza.
Degustación: Todos los días.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:30 a
23:00 h.
Ragout de ciervo estofado
con patatitas paja.
Degustación: De lunes a sábado.
Horario: De 12:00 a 16:00 h.
Cierre: Domingo.
48. Taberna de la Provisoría
Plza. Juan de Mariana, 10 - Toledo
Mercado de San Agustín. Cuesta del
Águila, 1-3 - Toledo
Guiso marinero de lenteja
pardina de la Sagra.
Croquetas de gachas
manchegas.
Rollito crujiente de rabo de toro
con salsa Tausi.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a
00:00 h.
42. Musakaya
37. La Villa, Cafetería-Restaurante
C/ Tornerías, 2 - Toledo
Avda. de la Reconquista, 14 - Toledo
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:30 a 23:00 h.
Ciervo estofado de los Montes de
Toledo.
31. La Mona
47. Reconquista 14
C/ Santa Fe, 10 - Toledo
Garbanzos con callos.
Ciervo estofado.
Degustación: Todos los días.
Horario: De 13:00 a 23:00 h.
Cierre: Domingo a partir 16:30 h.
41. Mikonos, Bar Cafetería
Avda. Río Boladiez, 19 - Toledo
Guisote de lentejas, foie y faisán
trufado.
46. Plaza Mayor, Restaurante
Fabada asturiana.
Carrilleras caramelizadas.
Paseo de Recaredo, 24 - Toledo
Puchero montañés.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h.
Cierre: Lunes.
Guiso de morros, garbanzos
y espinacas.
Garbanzos con bacalao
y espinacas.
Pisto manchego con bonito.
Plza. Solarejo, 2 - Toledo
24. Hacienda del Cardenal
Concilios de Toledo s/nº - Toledo
C/ Reyes Católicos, 5 - Toledo
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 13:00 a 22:00 h.
Cuesta la Mona, 1 - Toledo
40. Mesón Solarejo, Restaurante
30. La Fábrica de Harinas
Judías con perdiz.
Venado en salsa.
Trav. Descalzos, 1 - Toledo
34. La Romana (Hotel Beatriz)
Callos de mar y montaña.
33. La Pepa
45. Platea
39. Maruxiña Lounge
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:00 a 23:00 h.
Travesía de Méjico, 1 - Toledo
Degustación: Todos los días.
Horario: De 10:30 a 23:00 h.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:00 h. a cierre.
Cierre: Miércoles tardes.
C/ Venancio González, 3 - Toledo
23. Gres, Cafetería
Degustación: Todos los días.
Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a
00:00 h.
Lentejas con gambas.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 13:00 a 15:00 y de 20:00 a
23:00 h.
Cierre: Lunes.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a
23:00 h.
Cierre: Lunes a partir de las 16:00 h.
29. La Cancela, Restaurante
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a
00:00 h.
Crema de tomate semidry con
albahaca y virutas de queso parmesano.
Tiras de lomo a la gorgonzola
y padrón.
Puchero de grelos, alubias
y lacón.
Cazuela de marmitako
de bonito del norte.
Garbanzos a la marinera
con setas.
C/ Tempranillo, 2 - Toledo
Garbanzos con callos.
Pisto manchego con huevo
duro y jamón.
C/ Sinagoga, 10 - Toledo
Degustación: Todos los días.
Horario: De 13:00 a 16:30 y de 20:00 a
00:00 h.
Degustación: Todos los días.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a
00:00 h.
C/ Cadenas, 4 - Toledo
Plza. De San Nicolás, 3 - Toledo
C/ Santo Tomé, 10 - Toledo
Degustación: Todos los días.
Horario: De 12:00 h. a cierre.
Degustación: De lunes a sábado.
Horario: De 10:00 a 21:00 h.
Cierre: Domingo.
22. Gambrinus Toledo
Rda. Buenavista, 31 - Toledo
Pochas con mejillones y crujiente
de calamar.
Sartencita de fideos fritos con
taquitos de pescado de roca.
Puchero de sepia y verduritas.
16. Come y Calle, Restaurante
Potaje de garbanzos.
Pisto con bonito.
Judías carillas con calamar.
Rabo de toro estofado.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a
23:30 h.
C/ Alfonso X El Sabio, 2 - Toledo
Plza. Juan de Mariana, 2 - Toledo
C/ Real del Arrabal, 26 (Puerta
Bisagra) - Toledo
26. Kumera, Restaurante
C/ Carreras, 31 - Toledo
21. Flor de la Esquina
C/ Sierpe, 4 - Toledo
10. Café Válinor
19. El Peñón
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a
00:00 h.
Garbanzos con rejos.
Garbanzos con chipirones.
Migas manchegas con toque de
manzana.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 20:00 h. a cierre.
Carillas con manitas de cerdo
y albahaca.
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 13:30 a 16:00 y de 20:30 a
23:30 h.
Degustación: Todos los días.
Horario: De 12:30 a 23:00 h.
Ctra. De Navalpino, 49 - Toledo
Sopa de ajo.
C/ Santa Fe, 5 - Toledo
14. Cigarral El Bosque, Hotel
C/ Real del Arrabal, 4 - Toledo
C/ Cristo de la Luz, 29 - Toledo
Pistito de panceta con chipirones
en su jugo.
Degustación: Todos los días.
Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:30 a
23:00 h.
9. Café Real, Restaurante (Hotel
Real de Toledo)
3. Alquitara, Café-Bar
Degustación: Todos los días.
Horario: Todos los días de 13:00 a 16:30
y de jueves a domingo también de 20:30
a 23:00 h.
Cierre: Lunes, martes y miércoles tardes.
Ctra. Circunvalación, 2 - Toledo
C/ de la Ciudad, 15 - Toledo
2. Alfonso VI, Hotel
Callos con garbanzos.
13. Cigarral de Caravantes, Hotel
8. Café del Kasco
44. Pizzería Pastucci
Degustación: De jueves a domingo.
Horario: De 13:00 a 17:00 y de 20:00 a
00:00 h.
Cierre: Lunes.
49. Taberna Embrujo
C/ Santa Leocadia, 6 - Toledo
Judías al monte (Judías con
conejo).
43. Pizzería Pastucci
C/ Colombia, 8 - Toledo
Frijoles con calamar.
Degustación: Todos los días.
Horario: De 13:00 a 15:00 y de 20:00 a
23:00 h.
Degustación: De lunes a viernes.
Horario: De lunes a jueves de 12:30 a 16:00
y de 19:30 a 22:00 h. y los viernes de 12:30
a 16:00 h.
Cierre: Domingo.