1. Food

Para más información:
www.gastronosfera.com
IVA INCLUIDO
2,40
TAPA&
QUINTO
O CAÑA
€
DEL 23 DE OCTUBRE AL 2 DE NOVIEMBRE DE 2014
V A
D E
T A P E S
MATARÓ
Descárgate gratis la app
y disfruta de la ruta de tapas.
Organizan:
Colaboran:
PARTICIPANTES 2014
1
BAR EL CASAL / IRIS
8
CAN XAVI
9
CASA PEPE
10
DEHESA SANTA MARIA
11
DESIG
12
EL MONTADITO
13
C. Bonaire, 25 bajos
2
EL PETIT RACÓ
C. Barcelona, 59
17
LA MORERA
18
PECATS 9 21
C. Nou, 21
PINTXAO
Camí Ral, 546
SP9RT HOUSE
C. Llauder, 138
LA REFORMA
Camí Ral, 142
C. la Rambla, 24
7
LA MARINETA
Av. Maresme, 507-509
Av. Maresme, 341
6
16
C. Cuba, 76
C. Sant Josep, 42
5
FRANKFURT LA PLAÇA
MUNDIAL
Camí Ral, 548
Pl. Cuba, 40
Av. Puig y Cadafalch, 18
4
15
C. la Rambla, 20 bajos
C. Santa Teresa, 41
3
EL RACÓ DEL JABUGO
LA SELVA CAFÈ /
LA PEIXATERIA
C. Barcelona, 50
14
MIL 848
C. Pujol, 8
Estrella Damm recomienda el consumo responsable. Alc. 5,4º
¡BUEN PROVECHO!
Y ADEMÁS DE DISFRUTAR DE LA
GASTRONOMÍA DE TODOS ESTOS
ESTABLECIMIENTOS, PODRÁS
PARTICIPAR EN EL SORTEO DE UNA
COMIDA PARA 2 PERSONAS.
TODAS ESTAS PROPUESTAS
GASTRONÓMICAS PARTICIPARÁN
EN UN CONCURSO PARA ESCOGER
EL ESTABLECIMIENTO GANADOR
DE LA RUTA, DE CUYO JURADO
FORMARÁS PARTE.
VEN A PARTICIPAR EN LA I EDICIÓN
DE LA RUTA DE TAPES DE MATARÓ,
DONDE PODRÁS DEGUSTAR UNA
SELECCIÓN DE 18 PROPUESTAS
GASTRONÓMICAS PRESENTADAS
POR DIFERENTES ESTABLECIMIENTOS
DE NUESTRA CIUDAD, A UN PRECIO
DE 2,40 EUROS CON UN QUINTO
DE ESTRELLA DAMM.
MATARÓ
V A
D E
1
BAR EL CASAL / IRIS
C. Bonaire, 25 bajos
De lunes a viernes de 18 a 23 h. Sábado y domingo de 18 a 01 h.
3
CASA PEPE
Av. Puig y Cadafalch, 18
De 9 a 24 h.
C. Santa Teresa, 41
De 8 a 17 h.
Cazón a la cordobesa
Fideuada
Montadito de berenjena,
pimiento, cebolla, queso
y anchoa.
DEL 23 DE OCTUBRE AL 2 DE NOVIEMBRE DE 2014
2,40
CAN XAVI
Especial
T A P E S
TAPA&
QUINTO
O CAÑA
2
Rebanada de pan
con tomate, cazón
adobado y pimiento
de Padrón
Fideuada casera.
€
IVA INCLUIDO
4
DEHESA SANTA MARIA
5
DESIG
Av. Maresme, 341
De 7 a 24 h. Viernes y sábado de 7 a 01 h. Lunes festivo.
C. Sant Josep, 42 · Lunes, martes, jueves, viernes y sábado de 8 a 24 h.
Miércoles de 8 a 22 h. Domingo de 9 a 15 h.
EL PETIT RACÓ
C. la Rambla, 24
De lunes a viernes de 7.30 a 24 h. Sábado y domingo de 8.30 a 24 h.
Torre de secreto
con manzana y
delicias de chocolate
Carne adobada servida
en un bol con rebanadas
de pan.
Rebanada de pan tostado
con choricitos del infierno
y queso brie fundido.
2 unidades.
7
EL MONTADITO
Pincho moruno
Choricitos del
infierno con brie
VOTA LA MEJOR TAPA
Y GANA UNA CENA
PARA DOS PERSONAS
EN UN RESTAURANTE
CON ESTRELLA MICHELIN
6
8
C. Barcelona, 59
De 7.30 a 22 h. Viernes y sábado hasta las 24 h.
EL RACÓ DEL JABUGO
Tiras de carne de secreto
sobre una fina capa
de verduras crujientes,
con un toque de puré
de manzana agria
y dos tipos de chocolate.
9
Pl. Cuba, 40
De lunes a sábado de 8.30 a 24 h. Domingo de 19 a 24 h.
C. la Rambla, 20, bajos
De 12 a 24 h.
Tapa Can Joan
FRANKFURT LA PLAÇA
Malagueña
Grillé de verduras
y filete a las finas
hierbas
Montadito de berenjena
con nueces, queso fresco
y salsa de tomate.
Pan, cebolla caramelizada,
malagueña y queso.
Filete de cerdo a las
finas hierbas provenzales
acompañado de verduras
a la brasa.
Pide tu papeleta de votación.
10
LA MARINETA
11
C. Cuba, 76 · De martes a sábado de 18.30 a 19.30 h.
Pasada esta hora, la tapa sólo se servirá en las reservas hechas en el restaurante.
LA MORERA
Callos
con garbanzos
Un bote de confitura
con una crema de foie
y brotes germinados
por encima, acompañado
de tostaditas y de un tubo
similar al de la cola lleno
de crema de cerveza.
¿CÓMO PARTICIPAR?
1
DEGUSTA LA TAPA PROPUESTA
EN EL LOCAL, Y PIDE QUE PONGAN
SU SELLO EN LA CASILLA INDICADA
EN LA PARTE INFERIOR DE LA
PAPELETA QUE TE FACILITARÁN.
2
CONSIGUE 3 SELLOS
DE 3 LOCALES DISTINTOS
ADHERIDOS A LA RUTA,
Y VOTA TU TAPA FAVORITA.
3
RELLENA LA PAPELETA CON TUS
DATOS Y DEPOSÍTALA
EN LAS URNAS QUE ENCONTRARÁS
EN LOS LOCALES QUE PARTICIPAN
EN LA RUTA.
4
PUEDES RELLENAR TANTAS
PAPELETAS DE PARTICIPACIÓN
COMO QUIERAS.
Se prohíbe la participación de los menores de 18 años en esta promoción.
Bases del concurso en: gastronosfera.com
LA SELVA CAFÈ / LA PEIXATERIA
Patata rellena
Patata gratinada rellena
de carne y champiñones.
Platillo de callos,
garbanzos, jamón ibérico
y morcilla.
14
C. Barcelona, 50
De 9 a 23 h.
MIL 848
15
C. Pujol, 8
De 8.30 a 24 h.
El aperitivo
PECATS 9 21
Pincho de butifarra
de ibérico con cebolla
caramelizada y brie
Sobre una rebanada
tostada de chapata se
pone una minibutifarra
rellena de jamón ibérico
y cebolla caramelizada,
cocida con vino blanco,
y, encima, brie caliente.
Camí Ral, 548
De 8 a 24 h.
Joputa
Huevos de codorniz,
pimiento morrón asado
y salsa picante.
Degustación de
minibutifarras variadas
(foie con cebolla
confitada, queso
de cabra con mermelada
de tomate, jamón ibérico,
sobrasada y morcilla).
17
C. Nou, 21 · De lunes a jueves de 9 a 15.30 h y de 17 a 21.30 h.
Viernes y sábado de 9 a 15.30 y de 17 a 23 h.
MUNDIAL
Deditos de butifarra
rellena del Mil848
Gelatina de cerveza
y bomba de berberechos
con salsa Espinaler.
16
LA REFORMA
Camí Ral, 142
De lunes a viernes de 7 a 21.30 h. Sábado y domingo de 7 a 15 h.
Av. Maresme, 507-509
De 9 a 16 h.
Crème brûlée de foie
13
12
PINTXAO
18
Camí Ral, 546
De 12.30 a 00.30 h.
SP9RT HOUSE
C. Llauder, 138 · De lunes a jueves de 8 a 23.30 h.
Viernes de 8 a 3 h. Sábado de 10 a 3 h. Domingo de 18 a 24 h.
Montadito
de solomillo
Montadito de solomillo
de cerdo con sésamo
y mayonesa Dijon.
Miniburguer azteca
Pan de miniburguer
con hamburguesa
de pollo, cebolla
caramelizada, pimiento
verde y salsa mexicana.