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MENUS COMUNIONES 2015 MENÚS COMUNIONES 2015 OBSERVACIONES MENÚS DELICATTO 2015 La formalización de la fecha definitiva para el evento será firme a la entrega por parte de los novios de la cantidad de 350 , en concepto de fianza, que tendrá que ser realizada mediante transferencia bancaria o VISA. MENÚS COMUNIONES 2015 OBSERVACIONES MENÚS DELICATTO 2015 MENÚ COMUNIONES 2015 REGALO SORPRESA MENÚ COMUNIONES 2015 MENÚ 1 MENÚ JAMÓN Y BLOC DE PATO, PEQUEÑA ENSALADA, TOSTAS DE PASAS Y MERMELADA DE TOMATE Y MEMBRILLO VIEIRA EN SU CONCHA CON BECHAMEL GRATINADA HOJALDRE DE SALMÓN, ESCALIBADA, SHITAKI Y SALSA DE PARMESANO SORBETE CORDERITO LECHAL ASADO A LA MANERA TRADICIONAL CON PATATA PANADERA ó MUSLO DE PINTADA RELLENO DE CASTAÑAS Y FOIE, REDUCCIÓN DE SUS JUGOS Y BASE DE CEBOLLA AL OPORTO POSTRE VINOS VINO TINTO CRIANZA D.O.C. RIOJA VINO BLANCO CAVA BRUT PAN, AGUA, CAFÉ Y LICORES PRECIO: 66 € 10% I.V.A NO INCLUIDO MENÚ COMUNIONES 2015 MENÚ 2 MENÚ ENSALADA DE RAPE Y LANGOSTINOS CON VINAGRETA DE FRESAS Y MANGO HOJALDRE DE FOIE SOBRE COMPOTA DE MANZANA MERLUZA DEL CANTÁBRICO AL ESTILO TRADICIONAL CON ACEITE, AJO, VINAGRE DE MANZANA Y PATATA PANADERA SORBETE SOLOMILLO A LA PLANCHA CON SALSA DE VINO TINTO D.O.C. RIOJA ó CONFIT DE PATO A LA SALSA AGRIDULCE DE CÍTRICOS Y MANDARINA CONFITADA POSTRE VINOS VINO TINTO CRIANZA D.O.C. RIOJA VINO BLANCO CAVA BRUT PAN, AGUA, CAFÉ Y LICORES PRECIO: 68 € 10% I.V.A NO INCLUIDO MENÚ COMUNIONES 2015 MENÚ 3 MENÚ FOCACCIA DE VERDURAS A LA PLANCHA CON PERLAS DE MOZARELLA Y ROMESCU VIEIRA RELLENA DE BOGAVANTE AL HORNO GAMBAS DE HUELVA SIMPLEMENTE A LA SAL RODABALLO A LA PLANCHA CON SALSA DE ALMENDRAS Y ALCACHOFITAS FRITAS SORBETE CORDERO EN DOS COCCIONES, RELLENO DE PIÑONES, HONGOS Y VERDURITAS, PURÉ DE AMBOS Y REDUCCIÓN DE SUS JUGOS ó MUSLO DE PINTADA RELLENO DE CASTAÑAS Y FOIE, REDUCCIÓN DE SUS JUGOS Y BASE DE CEBOLLA AL OPORTO POSTRE VINOS VINO TINTO CRIANZA D.O.C. RIOJA VINO BLANCO CAVA BRUT PAN, AGUA, CAFÉ Y LICORES PRECIO: 73 € 10% I.V.A NO INCLUIDO MENÚ COMUNIONES 2015 MENÚ 4 MENÚ SURTIDO DE IBÉRICOS VIEIRA EN SU CONCHA CON BECHAMEL GRATINADA CIGALAS DE GALICIA SIMPLEMENTE A LA SAL BROCHETA DE RAPE Y SEPIA CON SALSA DE CÍTRICOS SORBETE CORDERITO LECHAL ASADO A LA MANERA TRADICIONAL CON PATATA PANADERA POSTRE VINOS VINO TINTO CRIANZA D.O.C. RIOJA VINO BLANCO CAVA BRUT PAN, AGUA, CAFÉ Y LICORES PRECIO: 80 € 10% I.V.A NO INCLUIDO MENÚ COMUNIONES 2015 MENÚ 5 MENÚ LOMITOS DE PERDIZ ESCABECHADOS, MICUIT Y VINAGRETA DE MERMELADA DE TOMATE VIEIRA EN SU CONCHA CON BECHAMEL GRATINADA GAMBAS DE HUELVA Y CIGALAS DE GALICIA SIMPLEMENTE A LA SAL SORBETE SOLOMILLO A LA PLANCHA CON SALSA DE VINO TINTO D.O.C RIOJA ó CONFIT DE PATO A LA SALSA AGRIDULCE DE CÍTRICOS Y MANDARINA CONFITADA POSTRE VINOS VINO TINTO CRIANZA D.O.C. RIOJA VINO BLANCO CAVA BRUT PAN, AGUA, CAFÉ Y LICORES PRECIO: 84 € 10% I.V.A NO INCLUIDO MENÚ COMUNIONES 2015 MENÚ 6 MENÚ ENSALADA DE BOGAVANTE, MAHONESA DE SU CORAL Y REDUCCIÓN DE BALSÁMICO GAMBAS DE HUELVA SIMPLEMENTE A LA SAL SUPREMA DE LUBINA A LA PLANCHA SALTEADA CON VERDURITAS Y LANGOSTINOS SORBETE CORDERITO LECHAL ASADO A LA MANERA TRADICIONAL CON PATATA PANADERA ó SOLOMILLO AL FOIE CON SALSA DE HONGOS BOLETUS POSTRE VINOS VINO TINTO CRIANZA D.O.C. RIOJA VINO BLANCO CAVA BRUT PAN, AGUA, CAFÉ Y LICORES PRECIO: 88 € 10% I.V.A NO INCLUIDO
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