1. Ciencia

GABINETE DE PRENSA
MINISTERIO
DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN
Y MEDIO AMBIENTE
En FITUR 2015
Nota de prensa
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y
Medio Ambiente celebra las “Jornadas de
Denominaciones de Origen”
 El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos
Cabanas, inaugurará las Jornadas el próximo 29 de enero
 Se darán a conocer las figuras de calidad diferenciada:
Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas
Protegidas
 Del 14 al 28 de enero tiene lugar el concurso de microrrelatos
“Paisajes y sabores de España”
27 de enero de 2015. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio
Ambiente celebra, en el stand institucional instalado en la Feria
Internacional de Turismo (FITUR), las “Jornadas de Denominaciones de
Origen”, con la finalidad de dar a conocer las figuras de calidad
diferenciada, Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) e Indicaciones
Geográficas Protegidas (I.G.P.), y promover el consumo de sus productos.
Las jornadas serán inauguradas por el secretario general de Agricultura y
Alimentación, Carlos Cabanas, el próximo 29 de enero, en un acto
institucional en el stand del Ministerio (Pabellón 9), y se desarrollarán hasta
el 1 de febrero. Esta iniciativa responde a una serie de actuaciones que
está desarrollando el Departamento para promocionar el vínculo entre la
alimentación, la gastronomía y el turismo.
También intervendrá el director de relaciones institucionales de Marca
España, Ignacio García-Valdecasas, que se referirá a la importancia de la
denominación de origen para la Marca España; y el asesor y experto en
comunicación integral, especializada en el sector turístico, Fernando
Valmaseda. Por su parte, la bloguera y especialista en gastronomía Eva
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28071 - MADRID
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Celada, realizará una cata guiada de productos con calidad diferenciada.
Seguidamente, se ofrecerá una degustación de productos con DOP e IGP.
CATAS GUIADAS
Durante las “Jornadas de Denominaciones de Origen” se llevarán a cabo
catas guiadas a cargo de distintos Consejos Reguladores, quienes
explicarán cómo apreciar los productos, sus características, cómo
distinguirlos y catarlos. A estas catas asistirán miembros de las escuelas de
hostelería y turismo, blogueros, representantes del sector y consumidores.
SORTEO DE UNA MALETA DE PRODUCTOS CON CALIDAD
DIFERENCIADA
Asimismo, todos aquellos que asistan a las actividades organizadas en el
stand podrán participar en el sorteo de una maleta de productos con calidad
diferenciada, cedidos por distintos Consejos Reguladores, y recibir,
además, un cuaderno de ruta para plasmar sus experiencias turísticogastronómicas vinculadas con las figuras de calidad.
También se puede participar en el concurso a través de las redes sociales
con el hashtag #SaboresDeEspaña con una fotografía o ‘selfie’ en la que
aparezcan los mapas de las DOP e IGP situados en el stand. El ganador se
conocerá el 1 de febrero en el stand del Ministerio.
CONCURSO DE MICRORRELATOS
En el concurso de microrrelatos “Paisajes y sabores de España”,
desarrollado desde el 14 al 28 de enero, los participantes deben contar, en
un máximo de 1.200 caracteres, su experiencia turística relacionada con
productos con D.O.P e I.G.P. Las bases del concurso pueden consultarse
en www.alimentación.es, a través del banner destacado.
Igualmente, el ganador será obsequiado con una maleta de productos con
calidad diferenciada, que se entregará el 30 de enero en el stand del
Ministerio.
ACCIONES EN REDES SOCIALES
Las distintas actividades organizadas durante las jornadas se darán a
conocer a través de los perfiles en las redes sociales del Ministerio en
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Facebook (facebook.com/magramagob) y Twitter (@Alimentacion_es).
Asimismo, se publicará información, curiosidades y recetas de alimentos
con calidad diferenciada y se animará a la participación en los concursos y
sorteos.
COEXPOSITORES
Asimismo, en el stand del Ministerio se situarán, además, co-expositores de
empresas, asociaciones y consejos reguladores, relacionados con los
Alimentos de España de calidad diferenciada, que mostrarán sus productos
y proyectos. El programa se puede consultar en el siguiente enlace:
http://www.alimentacion.es/es/campanas/semanas-monograficas/jornadasdenominacion-de-origen-2015/default.aspx
DOP’s E IGP’s
Las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones
Geográficas Protegidas (IGP) constituyen el sistema utilizado en la UE para
el reconocimiento de una calidad diferenciada en los alimentos, e indican
características propias y diferenciales, debidas al medio geográfico en el
que se producen las materias primas, se elaboran los productos y a la
influencia del factor humano que participa en las mismas.
FITUR 2015
La Feria Internacional de Turismo (FITUR) constituye una cita obligada para
todas aquellas instituciones y empresas relacionadas con el turismo y los
viajes, al tratarse de la mayor feria relacionada con este sector a nivel
nacional con repercusión internacional por volumen de negocio y
profesionalidad.
Más información en:
http://www.alimentacion.es/es/campanas/semanas-monograficas/jornadasdenominacion-de-origen-2015/default.aspx
http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidadagroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/default.aspx
http://www.ifema.es/fitur_01/
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