1. Educación

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Protocolo de prácticas de la Escuela – versión 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLA, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
ECAPMA
GUIA DE ACTIVIDAD DE APOYO 6
PRÁCTICA DE CAMPO
TRABAJO INDIVIDUAL
FITOMEJORAMIENTO
Código: 30162
Director Nacional
MANUEL FRANCISCO POLANCO PUERTA
AGOSTO - 2014
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Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Protocolo de prácticas de la Escuela – versión 2010
ACTIVIDAD DE APOYO 6 - PRÁCTICA DE CAMPO.
METODOLOGÍAS DE FITOMEJORAMIENTO.
1.
INTRODUCCIÓN.
La selección y la hibridación o cruzamiento son las herramientas fundamentales
en el mejoramiento genético de las plantas. De hecho, la clave del éxito del
fitomejorador no es tanto el método que use, como la habilidad de reconocer los
tipos superiores en un limitado o amplio rango de variabilidad de las plantas.
Existen dos modos de reproducción en las plantas: Uno, es la reproducción
sexual; esto es, la reproducción de nuevos individuos, en los cuales se combina la
información genética de las células diferentes, generalmente provenientes a su
vez, de dos padres distintos. En la mayoría de los organismos, estas células son
los gametos. En el otro modo de reproducción toma parte solamente un progenitor
y se denomina reproducción asexual. Dependiendo de la forma como se
reproduzcan las plantas, así también será el método que deberá emplearse en su
proceso de mejoramiento.
Las plantas de reproducción sexual, pueden ser autógamas y/o alógamas: Las
plantas
autógamas
son
aquellas
que
se
reproducen
sexualmente
por
autofecundación. La autogamia absoluta no es común, si bien se consideran
prácticamente autógamas, desde el punto de vista de mejora genética, aquellas
plantas con menos de un 5% de alogamia.
La autogamia puede deberse a un mecanismo floral de cleistogamia, por el cual
las anteras liberan el polen sobre el propio estigma, que está receptivo, con la flor
cerrada. De esta manera se evita la entrada de polen extraño. Esto ocurre por
ejemplo en el trigo, la cebada, la avena y la mayoría de las variantes del arroz. En
otras plantas no existe este mecanismo floral, las flores se abren, pero la
proporción de fecundación cruzada puede ser tan pequeña como en las
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cleistogámicas, como es el caso del fríjol, la arveja, el algodón, el tomate, el
tabaco y el sorgo.
Las plantas alógamas son aquellas que se aparean libremente dentro de sus
poblaciones como consecuencia de su sistema reproductor y de su historia
evolutiva previa. Son muy heterocigotas por lo que rara vez se utilizan de manera
individual para construir una nueva variedad, ya que la segregación y la
polinización cruzada dificultan la conservación del progenitor. Por esta razón los
métodos de mejoramiento de estas especies difieren de los empleados en las
plantas autógamas.
Las plantas alógamas pueden ser: hermafroditas, monoicas y dioicas.
Monoecia y dioecia, evidentemente favorecen la fecundación cruzada. En algunas
plantas la alogamia se asegura por distintos mecanismos como la maduración de
estambres y estigmas en distinta época, o los distintos sistemas de
incompatibilidad. Dentro de las plantas alógamas, se pueden encontrar desde las
que tienen una completa autoesterilidad, hasta las que tienen una perfecta
autofertilidad, con gran variabilidad incluso dentro de la misma especie y aún
dentro de la misma variedad comercial o población local. Otro factor importante es
que algunas plantas alógamas cuando se les somete a autogamia forzada suelen
sufrir depresión por consanguinidad, mientras que otras no.
En las poblaciones de especies alógamas, puede identificarse y seleccionarse
individuos con caracteres sobresalientes y deseables agronómicamente, sin
embargo, estos no son de herencia constante debido a que todos sus gametos
son diferentes, lo que crea diferentes individuos en cada generación. Por eso, la
mejora genética de una población alógama se basa en dos hechos principales: a)
La elección de los individuos que han de originar la generación siguiente
selección y b) La forma por la cual dichos individuos seleccionados se han de
cruzar entre sí para formar la descendencia que constituirá la generación
siguiente.
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En las plantas de reproducción asexual, la mejora genética clásica tiene grandes
limitaciones, no solo por su incapacidad de desarrollo embrionario o su esterilidad
parcial o total, sino también porque estas especies en su gran mayoría son
poliembriónicas, sus ciclos reproductivos y juveniles son muy largos lo que
requiere muchos años para iniciar programas de evaluación y selección. Adicional
a esto, está el desconocimiento de los mecanismos genéticos que controlan los
principales caracteres agronómicos y la forma de heredabilidad de los mismos.
Esta es la causa de que en especies vegetales de reproducción asexual los
programas de mejora sean muy escasos en el mundo, limitándose a algunas
especies de alto valor comercial.
El procedimiento de mejora que mayores resultados ha proporcionado es la
selección clonal en campo, aprovechando las mutaciones espontáneas, no
obstante, este procedimiento tiene el inconveniente de que las mutaciones se
producen al azar y en consecuencia no pueden dirigirse.
Los desarrollos espectaculares de diversas técnicas de biotecnología que se han
producido en los últimos años están permitiendo resolver una parte importante de
los problemas de mejora clásica y abordar nuevos objetivos de fitomejoramiento
impensables hasta ahora, como es el cruzamientos entre parentales, tetraploides y
diploides; la recuperación de triploides espontáneos y obtención de híbridos
somáticos entre patrones conocidos entre otros.
El uso de modernas biotecnologías ha desvirtuado las barreras entre la célula
animal y la vegetal, creando organismos genéticamente modificados OGM que
escandalizan a los religiosos y ponen en aprietos principios éticos y ecológicos,
pero que a la vez, abren nuevas esperanzas a la agricultura, al bienestar
socioeconómico de las comunidades, al medio ambiente y a los sistemas de
producción imperantes.
El propósito de esta actividad practica de campo es, que el estudiante pueda
confrontar todos los conceptos y técnicas del fitomejoramiento vistas en el curso
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de fitomejoramiento, con lo que se realiza en la realidad en los centros o
instituciones que se dedican al fitomejoramiento en nuestras regiones, tanto en
plantas autógamas y en las plantas alógamas, como en aquellas de reproducción
asexual, con el empleo de tecnologías avanzadas
2.
SALIDA PRACTICA DE CAMPO 2.
Con su tutor de práctica del Centro, al cual Usted pertenece, coordinen una salida
de práctica campo, a una institución o empresa que se dediquen o tengan
programas de fitomejoramiento, (Universidad, Centro de Investigación o de
desarrollo tecnológicos, empresas productoras de semillas, etc.), con el objetivo
de afianzar los conceptos teóricos del fitomejoramiento vistos durante todo el
curso, por lo que se recomienda que esta práctica se realice durante el mes de
mayo, cuando se espera que Usted, ha revisado y apropiado todos los
conocimientos, sobre las metodologías de fitomejoramiento, para que esta manera
pueda confrontar y realizar meta cognición de lo aprendido.
Preguntas orientadoras para el desarrollo de la práctica y presentación del
informe escrito
Se recomienda estar muy atentos a la presentación de los procesos de
mejoramiento que se llevan a cado en la entidad que visitará y formular preguntas
pertinentes, que les permita comprender mejor el objeto de las metodologías
empleadas. Algunas de las preguntas que pueden formular y que serán la base
para el informe son:
1. ¿Cuál es la Ubicación de la entidad y las condiciones agroecológicas de la
zona?
2. ¿Especies en las cuales realizan fitomejoramiento?, ¿Son autógamas o
alógamas?
3. ¿Cuál o cuáles son las técnicas o metodologías de fitomejoramiento que
emplean y porque?, describa paso a paso todo el proceso llevado a cabo para
la producción de una nueva variedad, o hibrido, o semilla de multiplicación
clonal; realizar esquemas o figuras del proceso.
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4. ¿Qué técnica emplean para realizar la hibridación o cruzamientos?
5. ¿Qué medidas se toman para evitar los cruzamientos indeseados?
6. ¿Cómo se diferencian las expresiones fenotípicas en la descendencia?,
7. ¿Cómo se puede diferenciar el efecto del medio ambiente del efecto
hereditario, en el carácter o caracteres a seleccionar?
8. ¿Cuánto tiempo se tarda en cada una de las fases del mejoramiento y cuanto
tiempo se invierte hasta obtener la liberación en campo de un material
mejorado?
9. ¿Qué requisitos deben de cumplir por parte del ICA para entregar el material
mejorado a los agricultores. ¿Realizan transformación genética?
Presentación del informe:
El informe final de la práctica es individual y autentico, debe contener una
portada, introducción, desarrollo de cada una de las actividades propuestas,
conclusiones y bibliografía, Máximo 6 páginas letra arial 12.
Publique su documento con los resultados de las actividades
desarrolladas en el portafolio de evidencias – y el informe final en
el Entorno de Evaluación y seguimiento Tarea Actividad 6. Para ser
evaluado por el tutor o director del curso virtual.
Rubrica de evaluación.
ITEM A
EVALUAR
VALORACIÓN VALORACIÓN VALORACIÓN MÁXIMO
BAJA
MEDIA
ALTA
PUNTAJE
Evaluación director de curso o tutor virtual
Actividad
Individual
Informe de salida
de campo, dando
respuesta a las
preguntas
El estudiante no
presento el
informe de la
practica
(Puntos = 0)
El estudiante
presenta un
informe de la
práctica, dando
respuesta de
manera parcial a
El estudiante
presenta un buen
informe de la
salida practica de
campo, da
respuesta
12
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orientadoras
las preguntas
orientadoras
(Puntos =1 a 5)
Estructura
Redacción y
ortografía del
informe
El documento No
presenta la
estructura de un
informe, tiene
deficiencias en
redacción y
errores
ortográficos
(Puntos = 0)
La estructura del
informe no es
completa, No hay
errores de
ortografía y pero
el documento
presenta una
mediana
articulación de
las ideas y de
coherencia entre
los párrafos
(Puntos = 1 a 2)
apropiada y
precisa a las
preguntas
orientadoras
(Puntos =6 a 12)
La redacción es
excelente, las
ideas están
correlacionadas y
el cuerpo del
texto es
coherente en su
totalidad
(Puntos = 2 a 3)
15
PUNTAJE TOTAL DEL TUTOR O DIRECTOR VIRTAUL
ITEM A
EVALUAR
3
VALORACIÓN VALORACIÓN VALORACIÓN MÁXIMO
BAJA
MEDIA
ALTA
PUNTAJE
Evaluación tutor de práctica de campo
Actividad
Individual
Participación y
comportamiento
durante la practica
El estudiante
No mostro
interés durante
la práctica y su
comportamiento
no fue el
apropiado
(Puntos = 0)
El estudiante
participo
medianamente
durante la
práctica con
algunas
preguntas
pertinentes y su
comportamiento
fue apropiado
(Puntos = 1 a 2 )
Competencias
desarrolladas
evidenciadas por
la apropiación de
todos los
conceptos vistos
en la unidad y en
la practica
El estudiante
evidencio poca
apropiación de
los conceptos al
realizar
preguntas fuera
de contexto y
de poca
pertinencia
(Puntos = 0)
El estudiante
evidencio
mediana
apropiación de
los conceptos al
realizar
preguntas y
respuestas
pertinentes
(Puntos 1 a 2)
El estudiante
participo
activamente
durante la
práctica,
realizando
preguntas
pertinentes y un
gran respecto
con sus
compañeros y
demás personas
(puntos = 3 a 5)
El estudiante
evidencio gran
apropiación de
los conceptos al
realizar
preguntas
pertinentes y
respuestas
apropiadas
(Puntos = 3 a 5 )
Actividad
Individual
Informe de salida
de campo, dando
respuesta a las
preguntas
orientadoras
El estudiante no
presento el
informe de la
practica
(Puntos = 0)
El estudiante
presenta un
informe de la
práctica, dando
respuesta de
manera parcial a
las preguntas
El estudiante
presenta un buen
informe de la
salida practica de
campo, dando
respuesta
apropiada y
5
5
30
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Protocolo de prácticas de la Escuela – versión 2010
orientadoras
(Puntos 1 a 15)
Estructura
Redacción y
ortografía del
informe
El documento
No presenta la
estructura de
un informe,
tiene
deficiencias en
redacción y
errores
ortográficos
(Puntos = 0)
La estructura del
informe no es
completa, No hay
errores de
ortografía y el
documento
presenta una
mediana
articulación de
las ideas y la
estructura de los
párrafos
(Puntos =1 a 2)
PUNTAJE TOTAL DEL TUTOR DE LA PRACTICA
precisa a las
preguntas
orientadoras
(Puntos 16 a 30)
La redacción es
excelente, las
ideas están
correlacionadas y
el cuerpo del
texto es
coherente en su
totalidad
(Puntos = 3 a 5)
5
45