1. Healthcare

Nutricion y alimentación
12/01/15 1.- Introducción
13/01/15 2.- La alimentación en el medio acuático
Ana Tomas
14/01/15 3.-El aparato digestivo y nutrición de moluscos y crustáceos
15/01/15
Ana Tomas
Ana Tomas
16/01/15
19/01/15 4.- El aparato digestivo y fisiología digestiva de peces
20/01/15 5.- Aspectos básicos del metabolismo en peces I
Ana Tomas
21/01/15 6.- Aspectos básicos del metabolismo en peces II
22/01/15
F. Moyano
F. Moyano
23/01/15
26/01/15 7.- Digestión y digestibilidad: Aspectos clave en la nutrición de peces I
27/01/15 8.- Necesidades proteicas y de aminoácidos esenciales
F. Moyano
28/01/15 9.- Necesidades de ácidos grasos esenciales
Ana Tomas
Ana Tomas
29/01/15
30/01/15
02/02/15 10.- Necesidades de energía
03/02/15 11.- Determinación de las necesidades nutritivas mediante método factorial
Miguel Jover
04/02/15 12.- Diseño de piensos
05/02/15
Miguel Jover
Miguel Jover
06/02/15
09/02/15 13.- Ingredientes proteicos de los piensos
10/02/15 14.-Ingredientes energéticos de los piensos
Ana Tomas
11/02/15 15.- Formulación de piensos
12/02/15
Ana Tomas
Ana Tomas
13/02/15
16/02/15 16.- Fabricación de piensos.
17/02/15 17.- Sistemas de alimentación.
Ana Tomas
18/02/15 18.- Estrategias de alimentación
19/02/15
Miguel Jover
Miguel Jover
20/02/15
23/02/15 19.- Control del crecimiento y eficacia alimentaria I
Ignacio Jauralde
24/02/15 20.- Control del crecimiento y eficacia alimentaria II
Ignacio Jauralde
25/02/15
26/02/15
Ingenieria de sistemas acuicolas
02/03/15
1.- Sistemas de producción acuícola
Miguel Jover
03/03/15
2.- Ubicación de una instalación acuícola.
Miguel Jover
04/03/15
3.- Elementos de una instalación (tierra y mar)
Miguel Jover
05/03/15
4.-Sistemas de captación de agua y bombeo.
Miguel Jover
06/03/15
09/03/15
5.- Sistemas de recirculación: generalidades
10/03/15 6.- Sistemas de recirculación: generalidades
11/03/15 7.- Sistemas de recirculación: biofiltración
Silvia Martinez
Silvia Martinez
Silvia Martinez
12/03/15
13/03/15
16/03/15 8.- Métodos de aireación y oxigenación.
17/03/15 9.- Sistemas de distribución de agua: canales
18/03/15 10.- Sistemas de distribución de agua: tuberias
Miguel Jover
Miguel Jover
Miguel Jover
19/03/15
20/03/15
23/03/15 11.- Tipos y forma de los estanques.
24/03/15 12.- Tipos de entrada y salida del agua en los estanques
Miguel Jover
25/03/15 13.- Tipos de jaulas flotantes marinas y sistemas de fondeo
26/03/15
Miguel Jover
Miguel Jover
27/03/15
30/03/15 14.- Oleaje y dinámica marina
31/03/15 15.- Cálculo de esfuerzos en la instalación
Miguel Jover
01/04/15 16.- Estructuras auxiliares para mar abierto
Miguel Jover
Miguel Jover
Reproducción
06/04/15 1.- Introduccion
07/04/15 2.- Anatomía y gónadas de los peces
08/04/15 3.- Gametogénesis
09/04/15 4.- Control ambiental de la reproducción
J. Asturiano
L. Pérez
L.Perez
L. Pérez
10/04/15
13/04/15 5.- Control hormonal de la reproducción
14/04/15 6.- Alimentacion y manejo de reproductores
15/04/15 7.- Evaluacion de la calidad espermática
16/04/15 8.- Ovulacion, fecundación, desarrollo embrionario
J. Asturiano
J. Asturiano
D.S. Peñaranda
L. Pérez
17/04/15
20/04/15 9.- Estudio de caso: machos anguila
21/04/15 10.- Estudio de caso: hembras anguila
22/04/15 11.- Diferenciación sexual
23/04/15 12.- Mejora genética
24/04/15
27/04/15 13.- Técnicas de control del sexo
28/04/15 14.- Transgénesis en peces
29/04/15 15.- Biotecnología y piscicultura
30/04/15 16.- Disrupción endocrina
01/05/15
04/05/15
J. Asturiano
L. Pérez
L. Pérez
J. Asturiano
J. Asturiano
J. Asturiano
D.S. Peñaranda
J.F. Asturiano
Diseño de instalaciones acuicolas
04/05/15 1.- Objetivos del diseño: volumen de Producción y Plan de Producción
05/05/15 2.- Modelos de crecimiento en peces
Miguel Jover
06/05/15 3.- Crecimiento de lotes mensuales
07/05/15
Silvia Martinez
Miguel Jover
08/05/15
11/05/15 4.- Selección de lotes finales
12/05/15 5.- Supervivencia y biomasa mensual en la instalación
Silvia Martinez
13/05/15 6.- Cargas máximas
14/05/15
Silvia Martinez
Silvia Martinez
15/05/15
18/05/15 7.- Número de unidades de producción por lote y total
19/05/15 8.- Necesidades de pienso mensual y anual
20/05/15
9.-­‐ Estimación de índices de eficacia alimentaria por lote y global
Silvia Martinez
Silvia Martinez
Silvia Martinez
21/05/15
22/05/15
25/05/15 10.- Caudales
26/05/15 11.- Cálculo de los desechos metabólicos
Silvia Martinez
27/05/15 12.- Necesidades de equipamiento
28/05/15
Miguel Jover
Silvia Martinez
29/05/15
01/06/15 13.- Necesidades de personal
02/06/15 14.-Presupuesto de la instalación
Nacho Jauralde
03/06/15 15.-Coste de producción estimado
04/06/15 16.- Procedimiento administrativo de solicitud de instalación acuícola
Miguel Jover
Nacho Jauralde
Miguel Jover
Acuicultura sostenible
08/06/15 1.- Acuicultura y conflictos de uso en el medio marino, litoral y riberas
09/06/15 2.- Principios de la Sostenibilidad. Aplicación al caso de la acuicultura. Herramientas de
gestión ambiental en Acuicultura
M. Rodilla
10/06/15 3.- Impactos de la Acuicultura: enriquecimiento orgánico
M. Rodilla
11/06/15 4.- Impactos de la Acuicultura: nutrientes y eutrofia
M. Rodilla
M. Rodilla
12/06/15
15/06/15 5.-Impactos de la Acuicultura: sustancias químicas activas
M. Rodilla
16/06/15 6.- Impactos de la Acuicultura: escapes y problemas genéticos
R. Ballestrazzi
17/06/15 7.- Producción sostenible de alimento para acuicultura y seguridad alimentaria.
R. Ballestrazzi
18/06/15 8.- Sistemas de bajo impacto en carcinicultura
M. Rodilla
19/06/15
22/06/15 9.- Desarrollo de los sistemas integrados
M. Rodilla
23/06/15 10.- Planificación y problemas de gestión
M. Rodilla
M. Rodilla
24/06/15 11.- Programas de Vigilancia Ambiental: técnicas de seguimiento.
25/06/15 12.- Programas de Vigilancia Ambiental: planificación y ejecución de la vigilancia
ambiental
M. Rodilla
Patologia en peces
01/09/15 1.-Introducción a la anatomía, fisiología e histología patológica de peces
02/09/15 2.- Enfermedades no infecciosas. Enfermedades ambientales y por toxicidad. Problemas
nutricionales y de predación. Neoplasias.
3.-Conceptos
básicos en patologías microbianas. Influencia de factores físico-químicos
03/09/15
en la aparición y propagación de enfermedades en peces y moluscos. Interacción pecespatógenos.
F.E. MONTERO
A. PÉREZ DEL OLMO
E. ALCAIDE
04/09/15
05/09/15
08/09/15 4.- Principales patógenos bacterianos en acuicultura I. Flexibacteriois.
Pseudomonadiasis. Fotobacteriosis
09/09/15 5.-Principales patógenos bacterianos en acuicultura II. Edwardsiellosis. Yersiniosis.
10/09/15 6.- Principales patógenos bacterianos en acuicultura III. Vibriosis. Aeromonosis,
11/09/15 7.- Principales patógenos bacterianos en acuicultura IV. Bacterias grampositivas y
patógenos intracelulares
E. ALCAIDE
E. ALCAIDE
B. FOUZ
E. ALCAIDE
12/09/15
15/09/15 8.- Diagnóstico de las enfermedades bacterianas en acuicultura. Muestreos.
Reconocimiento de síntomas clínicos. Identificación del agente etiológico: métodos
convencionales y métodos moleculares. Tratamientos y profilaxis
16/09/15 9.- Principales virus patógenos en acuicultura I. Características, reservorios, transmisión,
síntomas, especies afectadas.
17/09/15 10.- Principales virus patógenos en acuicultura II. Características, reservorios,
transmisión, síntomas, especies afectadas.
11.Diagnóstico de las enfermedades víricas de peces. Muestreos. Reconocimiento de
18/09/15
síntomas clínicos. Identificación del agente etiológico: métodos convencionales y
métodos moleculares. Tratamientos y profilaxis
B. FOUZ
E. ALCAIDE
E. ALCAIDE
B. FOUZ
19/09/15
22/09/15 12.- Conceptos básicos en patologías fúngicas y parasitarias.
23/09/15 13.- Patologías de tipo fúngico en peces.
24/09/15 14.-Patologías asociadas a protistas parásitos en peces. Generalidades.
A. PÉREZ DEL OLMO
F.E. MONTERO.
F.E. MONTERO.
25/09/15
26/09/15
29/09/15 15.- Diversidad, diagnóstico y control de patógenos protistas en peces.
30/09/15 16.- Patologías asociadas a metazoos parásitos en peces. Generalidades.
01/10/15 17.- Diversidad, diagnóstico y control de patógenos metazoos en peces.
F.E. MONTERO.
F.E. MONTERO.
A. PÉREZ DEL OLMO
02/10/15
03/10/15
06/10/15 18.- Diversidad, diagnóstico y control de enfermedades fúngicas y parasitarias de
crustáceos y moluscos.
07/10/15 19.- Epizootiología.
08/10/15 20.- Gestión sanitaria en plantas de producción de animales acuáticos.
A. PÉREZ DEL OLMO
A. PÉREZ DEL OLMO
B. FOUZ
Gestión técnica y aspectos económicos
12/10/15 1.- Objetivo de la gestión de instalaciones acuícolas
13/10/15 2.- Puesta en marcha de una granja acuícola
Miguel Jover
14/10/15 3.- Análisis de la inversión y financiación
15/10/15 4.-­‐ Operaciones y organización diaria en empresa engorde
Miguel Jover
Miguel Jover
Jordi Comas
16/10/15
19/10/15 5.- Gestión de una empresa de reproducción
20/10/15 6.- Gestión de una empresa de pre-engorde
Antonio de hoces
21/10/15 7.- Planificación de entrada de alevines
22/10/15
Lara Gomez
Fernando Pérez
23/10/15
26/10/15 8.-Mantenimiento de instalaciones
27/10/15 9.- Gestión de la alimentación: elección pienso
Ignacio Jauralde
28/10/15 10.- Gestión de la alimentación: estrategia
Miguel Jover
Miguel Jover
29/10/15
30/10/15
02/11/15 11.- Control del crecimiento
03/11/15 12.- Desdobles y clasificaciones
Ignacio Jauralde
04/11/15 13.- Plan sanitario
05/11/15
Lara Gomez
Ignacio Jauralde
06/11/15
09/11/15 14.- Análisis de mortalidad y escapes
10/11/15 15.- Planificación de ventas
Jordi Comas
11/11/15 16.- Pesca, sacrificio y procesado
12/11/15
Ignacio Jauralde
Miguel Jover
13/11/15
16/11/15 17.- Trazabilidad y control de calidad del pescado
17/11/15 18.- Estrategias de Comercialización
Ignacio Jauralde
18/11/15 19.- Cuenta anual de resultados
19/11/15 20.- Balance económico de la empresa
Miguel Jover
Miguel Jover
Miguel Jover