MR1 DOSSIER EVENTOS 2014-2015

CAPACIDAD:
SALÓN INTERIOR / sentados / 70 comensales - cocktail / 100 comensales
TERRAZA / sentados / 90 comensales - cocktail / 220 comensales
El salón interior dispone de un ventanal que se puede abrir y se comunica con la terraza.
CAPACIDAD MÁXIMA / sentados / 120 comensales - cocktail / 250 comensales
MENUS para EVENTOS
Menús para Eventos MR.1
¿Cómo llegar?
En las siguientes páginas encontrará propuestas
para atender la celebración de su evento.
Están pensadas para un almuerzo o cena
completos
incluyendo todo lo necesario para pasarlo
bien con la tranquilidad de un precio cerrado.
Si desea añadir entrantes, cambiar el postre,
incluir copas, añadir unos aperitivos, brindar
con cava en los postres... contáctenos y tendrá
soluciones.
Si necesita ayuda de cómo llegar llámenos al
952211005 y le indicaremos. Y un resumen de
cómo llegar:
¿Qué esperar?
Sea una pequeña celebración familiar o un
gran grupo de empresa que llene el restaurante
siempre nos esforzamos por dar un servicio ágil e
invisible.
Invisible para nosotros significa que usted y su
grupo son los protagonistas. Nuestro equipo
intentará pasar desapercibido y servirle rápido y
preguntarle sólo lo indispensable. No nos gusta
molestar :-)
Es posible que le llamemos alguna vez
previamente para concretar los detalles.
La hora límite de ocupación del salón para
almuerzos son las 19:00 y para cenas hasta
las 1:30. Si desea permanecer más tiempo por
favor consúltenos porque en muchos casos es
posible.
Para grupos numerosos o en fechas concurridas
es necesario confirmar con depósito de una
parte del presupuesto previsto. Contáctenos
para confirmar disponibilidad de fechas.
Datos para contactar
Restaurante MR.1
Reservas 95 22 11 00 5
[email protected]
Anna Grifoni 667 536 791
Calle Campos Elíseos s/n 29016
Málaga
www.restaurantemr1.com
Página de Facebook
Cuenta en Twitter
Le recomendamos si viene en coche subir por
la Calle Campos Elíseos e intentar aparcar en
ella. Sin llegar a ser fácil, hay mucha más
disponibilidad
que en cualquier otra calle de centro
de Málaga. Merece la pena intentarlo, si no tiene
la opción de aparcar en cualquiera de los dos
aparcamientos públicos que hay en Calle
Cervantes
(el de la plaza de toros) y subir por las
escalinatas de La Coracha o el del túnel de la
Plaza de La Merced y subir andando por la Calle
Mundo Nuevo y cruzar el túnel antiguo de un
solo carril.
Menú Coracha
Menú Mirador
Menú La Alcazaba
Entradas variadas (cada
cuatro personas):
Entradas variadas (cada
cuatro personas):
Entradas variadas (cada
cuatro personas):
Tabla de queso curado de
Guijuelo
Ensalada Ceasar
Risotto de boletus y
gambones perfumado al
aceite de trufas
Ensalada Reding (Selección
de lechuga, tomate cherry,
cebolla caramelizada,
beicon y queso de cabra)
Ensaladilla rusa con
Langostinos
Pulpo braseado con
salmorejo
Foie de la casa con puré de
higos
Ensalada verde con confit
de pato, frutos secos y salsa
de yogur
Habitas Baby con
alcachofas
Un plato principal a elegir
entre:
Presa ibérica con patatas al
mojo rojo
ó
Rodaballo con verduras
salteadas
Un plato principal a elegir
entre:
Lomo de buey a la parrilla
ó
Lomo de Bacalao al pil pil
Un Plato principal a elegir
entre:
Solomillo de buey con salsa
de boletus
ó
Atún fresco del Estrecho
con verduras en texturas
Postre:
Tarta de queso con
mermelada de arándanos y
base de picadito de galletas
María.
Postre:
Brownie con cremoso de
chocolate y helado de
chocolate blanco
Mousse de chocolate negro
y blanco.
Café o infusión
Café o infusión
Café o infusión
Bebidas:
Bebidas:
Bebidas:
Agua mineral Solan de
Cabras, refrescos y
cervezas
Vino tinto: Ondarre reserva
2005, D.O. Rioja
Vino blanco: Montespejo de
Mollina, D.O. Sierras de
Málaga
Agua mineral Solan de
Cabras, refrescos y
cervezas
Vino tinto: Cantos de
Valdepiedra D.O. Rioja
Vino blanco: Protos Verdejo,
D.O. Rueda
Agua mineral Solan de
Cabras, refrescos y
cervezas.
Vino tinto: Condado de Haza
cza. 06 D.O. Ribera del
Duero
Marqués de Riscal Verdejo,
D.O. Rueda
Precio por persona: 36
euros iva incluido.
Postre:
Precio por persona: 40
euros iva incluido.
Precio por persona: 50
euros iva incluido.
Nuestros menús.
¿Qué más le ofrecemos?
Todos los menús incluyen un café o una infusión y todas las bebidas necesarias
durante el servicio
Con los vinos arriba indicados y agua, refrescos y cerveza de barril.
Extras.
Pueden añadir a los menús cualesquiera de estos extras:
Una copa por persona -Cacique, J&B, Larios o equivalentes por 5 euros.
También puede contratar botellas completas al precio de carta con un descuento de un 20% sobre
el precio de 12 copas. Ejemplo: Botella de J&B a 50 euros con sus refrescos incluidos que normalmente
tiene 12 copas.
Copa de cava Anna de Codorniu para brindar en los postres 3 euros por persona.
Si quiere incluir algún plato adicional puede ver nuestra carta pidanos presupuesto.
Gracias
Menú La Coracha.
Entradas variadas (cada cuatro personas):
Tabla de queso curado de Guijuelo
Ensalada Ceasar
Risotto de boletus y gambones
Un plato principal a elegir entre:
Presa ibérica con patatas al mojo rojo
ó
Rodaballo con verduras salteadas
Postre:
Tarta de queso con mermelada de arándanos y base
de picadito de galletas María.
Café o infusión
Bebidas:
Agua mineral Solan de Cabras, refrescos y cervezas
Vino tinto: Ondarre reserva 2005, D.O. Rioja
Vino blanco: Montespejo de Mollina, D.O. Sierras de
Málaga
Precio por persona: 36 euros iva incluido.
Menú El Mirador.
Entradas variadas (cada cuatro personas):
Ensalada Reding (Selección de lechuga, tomate cherry,
cebolla caramelizada, beicon y queso de cabra)
Ensaladilla rusa con Langostinos
Pulpo braseado con salmorejo
Un plato principal a elegir entre:
Lomo de buey a la parrilla
ó
Lomo de Bacalao al pil pil
Postre:
Brownie con cremoso de chocolate y helado de
chocolate blanco
Café o infusión
Bebidas:
Agua mineral Solan de Cabras, refrescos y cervezas
Vino tinto: Cantos de Valdepiedra D.O. Rioja
Vino blanco: Protos Verdejo, D.O. Rueda
Precio por persona: 40 euros iva incluido.
Menú La Alcazaba.
Entradas variadas (cada cuatro personas):
Foie de la casa con puré de higos
Ensalada verde con confit de pato, frutos secos y salsa de
yogur
Habitas Baby con alcachofas
Un Plato principal a elegir entre:
Solomillo de buey con salsa de boletus
ó
Atún fresco del Estrecho con verduras en texturas
Postre:
Mousse de chocolate negro y blanco.
Café o infusión
Bebidas:
Agua mineral Solan de Cabras, refrescos y cervezas.
Vino tinto: Condado de Haza cza. 06 D.O. Ribera del Duero
Marqués de Riscal Verdejo, D.O. Rueda
Precio por persona: 50 euros iva incluido.
Menús Especiales.
Si hay alguien con necesidades especiales estaremos encantados de atenderle.
Menú Infantil
Incluye todas las bebidas que
tomen durante la comida.
Un plato principal a elegir
entre:
Pechuga de pollo empanado
con patatas fritas ó
Canelones caseros de
espinacas.
Y de postre: Brownie con
helado de chocolate blanco ó
Fruta troceada de temporada.
El objetivo es que lo pase bien
toda la familia. Sus
sugerencias
para completar o personalizar
el menú son especialmente
bienvenidas aquí por
que usted es quien mejor los
conoce. 15 euros por niño.
Vegetarianos
Propónganos un menú para
satisfacer su gusto por una
alimentación sana.
En otras ocasiones hemos
ofrecido:
Rollitos primavera caseros
Verduras salteadas
Ensaladas
Cremas de verduras
Las bebidas pueden ser las
mismas que tome su grupo.
Celíacos
Muchos de los platos de
nuestra carta del restaurante
y de los menús para grupos
son aptos para celiacos al no
llevar harina y estar totalmente
elaborados con productos
naturales y en nuestra cocina.
Bajos en sal
Indiquenos si tiene esta
necesidad
para hacer salsas aparte,
no ponerle salsas a sus platos
o ponerlas aparte.
Disfrutar de la comida y la
compañia es la verdadera sal
de la vida ;-)
Diabéticos
Excepto los postres todos los
platos de los menús están
elaborados
sin azucar. Tampoco
es apta la salsa del solomillo
de cerdo que al ser de vino
dulce de Málaga tiene un alto
contenido en azúcar. Puede
ser servido sin esa salsa o
sustituida
por otra.
No dude en pedir
.
También podemos ofrecerle
de postre fruta de temporada.
Por favor no olvide avisarnos
para disponer de variedad
para ofrecerle.
Sin cerdo
Tanto el menú Mirador como
el Menú Alcazaba son aptos
para personas que no tomen
cerdo.
Exceptuando la Ensalada
Reding que va en el Menú
Mirador
y que puede ser servida
sin bacon o sustituida por la
Ensalada de confit de pato.
Igualmente puede consultar
nuestra carta y elegir de ella.
Menú tipo cocktail
Más detalles...
Platos fríos (a elegir 7 de las 10 opciones)
1. Roulada de salmón
2. Sushi con salsa de soja y wasabi
3. Bombon tomate cherry
4. Tartare de aguacate sobre nachos
5. Porra Antequerana con jamón crujiente
6. Foie, membrillo y queso de cabra
7. Chupito de ajoblanco
8. Queso curado
9. Hojaldre relleno de mousse de pate y
mermelada
de arándanos
10. Humus con pan pita
Platos calientes (a elegir 7 de las 10 opciones)
1. Mini croquetas caseras de salchichón de
Málaga
2. Bombitas de morcilla
3. Brocheta de pulpo a la gallega
4. Tartaleta de solomillo de cerdo con vino de
Málaga
5. Langostinos envueltos en quicos con salsa
romescu
6. Brochetita de lomo de buey, tomate cherry,
cebolla y pimiento rojo
7. Tataky de Atún rojo
8. Habitas baby con jamón
9. Brocheta de pollo al estilo balines
10. Mini quiche de espinacas
11.Espuma de Patata, Crujiente de Chorizo
Postre
Fantasías Dulces
Bebidas
Agua, cerveza, refrescos, Cune Cza 07
(D.O. Rioja, vino tinto) y Montespejo
(D.O. Sierras de Málaga, vino blanco).
Precio:
36,00€ Euros por persona iva incluido
CNos
encanta...
En algunas ocasiones es necesario que sea una
apertura en exclusiva para su grupo con un
mínimo
a negociar dependiendo de la temporada.
En esos casos se facturará el mínimo de
asistentes
acordados y el servicio estará previsto
para satisfacer dicha demanda. En caso de ser
un grupo más numeroso le rogamos nos lo
comunique a la mayor brevedad posible para
poder dar un servicio adecuado.
Si desea cualquier cambio no dude en solicitarlo.
Usted y su acompañantes son los protagonistas.
Es importante tener en cuenta que el cocktail
(comida) durará entre una hora y cuarto y una
hora y cuarenta y cinco minutos.
Podemos ofrecerle servicios complementarios
como barra libre incluyendo:
• Whisky: JB / Ballantines / Cutty Sark
• Vodka: Smirnoff
• Ginebra: Larios / Beefeater
• Ron: Bacardi Carta Blanca /Cacique
• Licores: Licores frutas con y sin alcohol /
Pacharan
/Baileys
Dos horas.......... 18 € + IVA /persona
Tres horas.......... 21 € + IVA /persona (incluye
tentempiés)
*Para contratar más horas consultar.
Otra opción que le ofrecemos es consumir las
copas que deseen y le serán facturadas al final
del evento. El rango de precios que tenemos
está entre 5 Euros (Ej: Ballantine’s), 5,5 Euros
(Ej:
Barceló añejo), 6 Euros (Ej: Bombay Saphire)
y 6,5 Euros (Ej: Cardhu).
Cortador de jamón y jamón de primera
calidad......... 475 €
Otras ideas..
Buffet de Postres desde 5,00€ por persona
Candy Bar desde 90,00€
Barra de Mojitos desde 5,00€ por mojito
Carrito de Helados desde 120,00€