etc03032017 - Periódico Enfoque Nayarit

ETCÉTERA
Viernes 3 de marzo de 2017 | VIDA & ESTILO | FARÁNDULA | MUJER
PUERTO VALLARTA
45 METROS DE ALTURA
Después de recorrer medio mundo, la experiencia gourmet Dinner in the sky llegó a
Puerto Vallarta en febrero. Sólo 22 comensales disfrutaron de lo mejor de la cocina
azteca sentados en un plataforma suspendida en el cielo mexicano con asientos
inspirados en los coches de la Fórmula 1. Puerto Vallarta, paraíso ‘friendly’ en el
Pacífico.
SABÍAS QUÉ?.. 3C
DEMANDADOS
POR PLAGIO
El cantante cubano Liván
Rafael Castellano Valdés
asegura que dicha canción
copia fragmentos de su
tema ‘Yo te quiero tanto’,
de 1997
ESPECTÁCULOS 2C
EXPLOTA
SOBRE SU
SUPUESTA
MUERTE
Vicente Fernández
explotó en su cuenta de
Instagram al enterarse
que nuevamente su
posible muerte.
ESPECTÁCULOS 3C
2C • Viernes 3 de marzo de 2017
ENFOQUE
Talento mexicano
Demandan a
Vives y a Shakira
por plagio de
“La bicicleta”
El cantante cubano
Liván Rafael
Castellano Valdés
asegura que dicha
canción copia
fragmentos de su
tema ‘Yo te quiero
tanto’, de 1997
Redacción
México
El Juzgado mercantil número 12 de Madrid admitió a trámite una querella contra Carlos Vives y
Shakira por presunto plagio de su tema La bicicleta, planteada por el cubano Liván Rafael Castellano Valdés, que asegura
que copia fragmentos de
su tema “Yo te quiero tanto”, de 1997.
El cantante cubano argumenta en su demanda,
que anunció a finales del
año pasado aunque ha sido
ahora cuando un juzgado
madrileño la ha admitido
a trámite, que le envió a Vives, a través de Sony ATV,
“una muestra” de su tema
para que la cantara, pero el
colombiano decidió reproducir “un fragmento” de la
misma sin su autorización.
En el estribillo de su
tema, Shakira y Carlos Vi-
El cantante cubano Liván Rafael Castellano Valdés asegura que dicha canción copia
fragmentos de su tema ‘Yo te quiero tanto’, de 1997. foto: agencias
ves cantan: “que te sueño y
te quiero tanto”, y en el de
Liván: “yo te quiero, yo te
quiero tanto”.
La denuncia ha sido interpuesta por la editora y
representante del cubano,
MDRB (Maryla Dianik Romeu) Music, contra Sony
Music Latin, Sony Music Entertainment, Sony
ATV Publishing holdings
Spain, EMI Music Publishing Spain, Shakira, Car-
los Vives y Andrés Eduardo Castro.
Fuentes de la Sociedad
General de Autores y Editores (SGAE) informaron
que ante la demanda han
decidido suspender el abono de las cantidades que
corresponden por derechos de autor.
A partir de ahora, demandados y demandantes
dispondrán de 20 días para
aportar los documentos y
pruebas que estimen oportunos en defensa de sus
respectivas actuaciones.
El tema La bicicleta,
registrado por Carlos Vives y Shakira y producido
por Andrés Castro, que comienza con cumbia colombiana, vallenato y finaliza
con reguetón, ganó el Grammy Latino a mejor canción en 2016 y ha vendido
en el mundo más de 210
mil copias.
“Loga”’ amenaza con
arrasar en cines de EU
este fin de semana
Redacción
México
Vicente Fernández explotó en su cuenta de Instagram
al enterarse que nuevamente han corrido algunos rumores sobre su delicado estado de salud y hasta su
posible muerte. foto: agencias
Vicente Fernández
explota en Instagram
sobre su supuesta muerte
Redacción
México
El “Charro de Huentitan”
empleo las redes sociales
para preguntar a sus seguidores: “Quien me odia tanto que cada 8 días me están
matando? Mejor que venga
y me mate en persona!”
Vicente Fernández explotó en su cuenta de Instagram al enterarse que
nuevamente han corrido
algunos rumores sobre su
delicado estado de salud y
hasta su posible muerte.
Alejandro Fernández
confirmó hace unos días
que su famoso padre había
tenido una recaída, información que desató diversas especulaciones, entre
ellas su fallecimiento.
Por este motivo, el “Charro de Huentitan” empleo
las redes sociales para preguntar a sus seguidores:
“Quien me odia tanto que
cada 8 días me están matando? Mejor que venga y
me mate en persona!”.
El intérprete mexicano
agregó a su mensaje una
fotografía en donde luce
sano y sonriendo mientras viaja en un automóvil, con la finalidad de refutar todo rumor de algún
mal padecimiento.
El anunciado adiós de
Hugh Jackman como Wolverine en el filme Logan,
uno de los estrenos más esperados de la temporada,
llega esta semana a los cines estadunidenses junto
a la película religiosa The
Shack y el drama fantástico Before I Fall.
Hugh Jackman enseña
las garras por última vez
como Wolverine en Logan,
cinta dirigida por James
Mangold (Identity, 2003)
y en cuyo reparto figuran
también Patrick Stewart,
Boyd Holbrook y la española Dafne Keen.
El famoso superhéroe,
que se encuentra escondido
en la frontera entre México
y Estados Unidos, deberá dar
un paso al frente para proteger a una niña mutante.
Octavia Spencer lidera el
elenco de The Shack, una pe-
lícula de tono religioso dirigido por Stuart Hazeldine (Exam, 2009) y en el que
aparecen además Sam Worthington, Tim McGraw y la
brasileña Alice Braga.
Después de que su hija
pequeña sea raptada y
asesinada, Mack Phillips
(Worthington) se cuestiona su fe poco antes de recibir una misteriosa invitación de Dios (Spencer) para
que acuda a una cabaña en
la que experimentará una
asombrosa revelación.
Por su parte, Before I
Fall es un drama fantástico protagonizado por Zoey
Deutch y dirigido por Ry
Russo-Young.Como si fuera una versión oscura de
Groundhog Day (1993), Before I Fall se centra en una
adolescente que vive una y
otra vez el mismo día.
Asimismo, entre los estrenos limitados de la semana destacan las comedias
Table 19 y The Last Word.
La cinta protagonizada por Hugh Jackman llega a salas
estadunidenses junto a la película religiosa ‘The Shack’
y el drama fantástico ‘Before I Fall’. foto: agencias
POR QUE MI DIABETES, PRESION
ALTA, NO SE CONTROLA
Redacción
México
Es una pregunta muy recurrente y de un trasfondo de alto
interés. esto puede incurrir a diversos factores hablaremos
de los más comunes, la gran mayoría de las personas atienden sus problemas de diabetes o hipertensión en el sector
público, lo cual ya sabemos el calvario que es seguir un tratamiento adecuado… tiempos para atender su médico general, tiempo para atender por su especialista, tiempo para
atender a su nutriólogo, tiempo para atender a sus estudios
esto retrasa de manera importante el control de su azúcar,
aunado al poco conocimiento general que se tiene sobre los
tratamientos más actuales del control del azúcar..
por ello el tratamiento privado generalmente unicentrico
(de un solo profesional de la salud, médico o especialista) no es
suficiente para el control de enfermedades crónico degenerativas, llámese diabetes, hipertensión y/o obesidad) el trabajar
de una manera multidisciplinaria ayuda a que cada uno se
enfoque en las metas de tratamiento que cada uno impone:
MEDICO: revisa los estudios, valora el mejor escenario posible, ajusta los tratamientos médicos, ve posibles enfermedades
ya agregadas, dispone de un plan a corto, mediano y largo plazo específico para cada paciente, revisa sus controles médicos,
y las metas en cada consulta, toma en cuenta la situación del
paciente, (económica, social, familiar) para realizar las determinaciones más viables, y realistas que mejoren la calidad de
vida del paciente, enseña al paciente a monitorizar su salud
Cosas que jamás va a hacer de manera eficiente:
1.- realizar planes nutricionales (se limita a las restricciones
comunes) como: no coma grasas. sabiendo que hay grasas buenas y que deben consumirse, no coma irritantes sabiendo que
en la mayoría de la profesión de gastritis o ulcera gástrica los
irritantes solo aumentan los síntomas mas no agravan la enfermedad, pero pues de todos modos lo prohíben, coma frutas y
verduras: pero también hay leguminosas, carnes, frutos secos
etc. que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo.
2.- dar atención emocional: simplemente nos limitamos al ¡que
le valga a usted!, ¡haga ejercicio que tanta falta le hace!, ¡háchele ganas…ándelenosvemoslapróxima!,¡mandealafregadaasumarido
o esposa ¡somos pedimos en el manejo delicado de las emociones
NUTRIOLOGO:
El nutriólogo o nutricionista valorara todas las indicaciones médicas, enfermedades actuales, medicamentos que está consumiendo, estado general del paciente, metas a corto, mediano o
largo plazo, y entonces desarrollara el plan alimenticio (combustible necesario) para que su cuerpo trabaje de forma adecuada
y con ello usted se vea en diversos beneficios a su salud, en analogía (usted no pondría gasolina magna en su Ferrari… ¿cierto?)
entonces el nutricionista dará la mezcla de nutrientes esenciales, grasas beneficias, tiempos de alimentación específicas para
su cuerpo y su buen funcionamiento diseñando planes de alimentación bastos y suficientes para el buen funcionamiento del
cuerpo y específicos de cada paciente OJO UNA DIETA NO ES LA
MISMA PARA TODOS LOS PACIENTES..
cosas que nunca hará su nutriólogo:
1.- consentirlo a menos que se lo merezca
2.. recomendarle tacos, tortas, tamales o garnachas como
alimentación funcional a una dieta… se pueden consumir,
pero en porciones y días específicos, previa autorización.
3.- dar medicamentos para bajar de peso… esa valoración la hace el medico quien en su prescripción tiene
ese poder legal y de responsabilidad para realizarlo
PSICOLGO:
El psicólogo por definición es el especialista en estudiar el
comportamiento y la conducta… en términos simplificados es
el profesional que estudia que hacemos y por qué lo hacemos,
determina patrones de conducta aprendidos, adquiridos y el
por qué uno es violento, depresivo, triste, alegre, disfunción
de familia, enojón, y todo tiene un origen una causa y un efecto en nuestro comportamiento y más aun en nuestra salud, es
por bien sabido que nosotros replicamos patrones de conducta como, enojos, tristezas, depresión, coraje, violencia y demás,
este profesional se dedica a estudiar ese comportamiento y
cambiarlo mediante MANEJO DE LAS EMOCIONES sabemos
que diferentes enfermedades tienen origen en la mente humana (enfermedades psicosomáticas) como: dolores de cabeza, colitis, gastritis, tensión, dolores musculares y fallos en los
objetivos de toda la vida o en la disfunción familiar de pareja
etc. por eso es importante la intervención de estos especialistas ya que nadie nos enseña en la educación mexicana al manejo de las emociones, como ejemplo el pensamiento de que
un macho nunca llora… ¿suena familiar?, por este motivo su
intervención es primordial para los tratamientos de paciente
crónico de generativos así como cualquier otro padecimiento
y en un tratamiento hasta preventivo
COSAS QUE NUNCA HARA UN PSICOLOGO:
1.- psicoanalizarlo si se lo encuentra en el súper, en
la calle o en el transporte público o en el semáforo.
2.- ellos utilizan los medicamentos como última
opción y sugieren al MEDICO poder ajustar un tratamiento según sea el caso y las necesidades.
3.- alentarlo a que haga de su vida emocional lo que
se le pegue la gana, ya que por eso tiene problemas
(esto lo hacen los familiares, amigos o la comadre)
4.-jamas tolerara conductas autodestructivas
por ello el concepto de PRIMER CONTACTO se deriva en la
atención primaria y oportuna en la atención de estas tres especialidades para el beneficio de su salud y la derivación oportuna con especialistas antes de que sea demasiado tarde.
Mi nombre es Gustavo Ocampo Diaz medico integrante de
la Clínica DIAVIDA Para la atención multidisciplinaria estamos
a sus órdenes medicina, nutrición y psicología a su servicio.
Domicilio; calle rio Suchiate 675 colonia los fresnos entre avenida rey Nayar y calle Brasil
Correo: clinicadiavida@gmail.com
Teléfonos: 2142729
Facebook: /diavida
ENFOQUE
Viernes 3 de marzo de 2017 • 3C
SABÍAS QUÉ...?
Disfrutaron los comensales
Puerto Vallarta:
tacos y tequila a 45
metros de altura
‘Dinner in the
Sky’, un concepto
gastronómico
que aterriza en
Puerto Vallarta.
Redacción
México
Después de recorrer medio mundo, la experiencia
gourmet Dinner in the sky
llegó a Puerto Vallarta en
febrero. Sólo 22 comensales disfrutaron de lo mejor
de la cocina azteca sentados en un plataforma suspendida en el cielo mexicano con asientos inspirados en los coches de la
Fórmula 1.Puerto Vallarta,
paraíso ‘friendly’ en el Pacífico el mejor resort de la
Riviera Maya
Recorrido ya el cielo de más de 50 países,
desde España a Grecia,
Dubai, o Reino Unido. Y
ahora le toca el turno a
México. Hablamos de la
ex per iencia Di nner i n
the Sky, un concepto gastronómico que aterriza
en Puerto Vallarta, uno
de los destinos turísti-
cos de playa más importantes del país azteca,
en pleno océano Pacífico.Allí, del 28 de enero
al 28 de febrero, se obtuvo la oportunidad de cenar a 45 metros de altura
con una propuesta culinaria diseñada en exclusiva, entre otros cocineros, por los chefs Mikel
A lonso y Bruno Oteiza,
del restaurante Biko de
Ciudad de Méx ico (i ncluido en el ranking de
The World’s 50 Best Restaurants); Thierr y Blouet, del Café des Artistes, así como Ignacio y
A lfonso Cadena, de La
Leche, estos últimos situados en la misma ciudad de Puerto Vallarta.
El los dieron los encargados de dar de comer a
sólo 22 comensales, que
se sentarán en asientos
inspirados en los de coches de Fórmula 1, confeccionados bajo las más
estrictas normas de seguridad. La plataforma
se elevará con ay uda
de una grúa. ¿Y el lugar
exacto? El hotel boutique
Casa Velas, un todo incluido sólo de lujo para
adultos que figura entre
los alojamientos más codiciados y elegantes de la
zona.La iniciativa gourmet en las alturas permite degustar lo mejor de
la gastronomía mexicana (y en especial, vallartense) por 165 euros. El
menú incluye tres platos
y un maridaje premium
de bebidas que irá cambiando con el paso de los
distintos cocineros participantes. No en vano, la
región se caracteriza por
su tequila y por la raicilla, undestilado de producción artesanal a partir de la lechuguilla, un
tipo de cactácea distinta
al agave azul.Entre los
sabores tradicionales, no
hay que irse sin probar
el pescado embarazado,
nombre con el que han
bautizado al pez entero
asado en una brocheta.
Es decir, «en vara asado». Hay más: atardeceres únicos y adrenalina
a borbotones con vistas a
una de las ciudades más
atractivas de México al
combinar playas espectaculares con arquitectura tradicional y una
muestra de artesanía indígena huichol.
horóscopos
aries
23 julio - 22 agosto
Tus sentimientos hoy estarán en un
gran viaje - empujándote a los confines de la Tierra. Algo te llama para
que expandas tu mente.
tauro
23 agosto - 21 septiembre
Tu salud estará de maravilla y hasta
puede que decidas comenzar con
un nuevo régimen de nutrición para
estar en óptimo estado. En el trabajo
te va muy bien.
géminis
22 septiembre - 22 octubre
Hoy figuras de autoridad buscarán
tus ideas, particularmente porque tu
mente se encuentra especialmente
aguda y rápida en este momento.
21 abril - 20 mayo
La configuración planetaria en
juego hará que tu mente funcione
a mil por hora - quizás tratando
de llevar demasiadas ideas a tu
mente de golpe.
21 mayo - 21 junio
Algunas comunicaciones serias
con un socio - ya sea comercial
o sentimental - podrían conducir
a una nueva claridad e ideas
frescas.
cáncer
22 junio - 22 julio
Tu imaginación se encuentra muy
elevada, como tu percepción extra
sensorial y tu intuición. Si tienes
inclinaciones artísticas.
¿Por qué debes dejar que
tu hijo se ensucie?
Si eres la típica mamá que
no deja jugar a su hijo libremente por miedo a
que se ensucie, estás en
un error, ya que tu obsesión por la limpieza podría
afectar la salud de tu hijo.
Posiblemente te preocupes
por proteger a tu hijo de
que esté en contacto con
gérmenes o bacterias, que
puedan ocasionarle enfermedades, pero aislarlo y
no permitirle que juegue
libremente definitivamente no es la solución.
A largo plazo prohibirle
a tu hijo tener mascota, jugar con tierra o lodo, y pedirle que siempre use gel
antibacterial, en lugar de
virgo
libra
escorpión
23 octubre - 21 noviembre
Actividades grupales, quizás
conectadas con transformaciones
políticas o sociales, podrían ocupar mucho de tu tiempo hoy. Tus
ideas son bienvenidas.
sagitario
22 noviembre - 22 diciembre
Hoy tu mente está clara, rápida y
concentrada, y la comunicación con
los demás se dará más que sobre ruedas. Podrías sacar a la luz un talento
escondido.
capricornio
23 diciembre - 21 enero
Tu carrera y vida profesional estarán
en el centro hoy gracias a la energía
astral del día. Deberás considerar qué
papel juegan los recursos y creencias
de las demás personas.
acuario
22 enero - 21 febrero
Muchos de tus temas relacionados
con la salud estarán en el centro de
atención gracias a la orientación de
este día. Descubrirás que la actividad
en tu hogar y en la vida familiar.
piscis
22 de febrero - 20 de marzo
Hoy cómprate una alcancía y
comienza a guardar dinero. Si pones
un dólar todos los días, habrás ahorrado lo suficiente hacia fin de mes
para comprarte algo especial.
Arroz con brócoli, brochetas de pescado y su salsa
Ingredientes
favorecerlo, podría perjudicarlo.
De acuerdo con la Teoría de la Higiene, propuesta por David Strachan, la
poca o nula exposición a
gérmenes puede ocasionar
que una persona sea más
propensa a desarrollar
alergias o asma en algún
punto de su vida, pues estar en contacto desde niño
con diferentes microorganismos transforma a
las bacterias y hongos en
guardianes de la salud.
Aunque quieras mantener a tu hijo en una burbuja
y protegerlo de todo, esto no
es posible y algún día tendrá que salir al mundo real
y se encontrará con gérmenes y bacterias que están en
todas parte: en la guardería, el parque, el transporte público, y en el mismo
aire que respira. Así que
por mucho que lo intentes
no podrás evitarlo.
Por lo que es necesario
que tu hijo esté expuesto a
infecciones desde su infancia, ya que eso fortalecerá
leo
21 de marzo - 20 de abril
Esta noche te llevarás a casa
muchos papeles del trabajo que
necesitan atención inmediata.
También es posible que las personas que conozcas de tu trabajo
vengan a tu casa.
LA COCINA DE SARITA
MUJER
¿Eres de las mamás
que no permiten que
su hijo se ensucie
mientras juega?
Tu obsesión por
la limpieza podría
afectar su salud
física y emocional
‘Dinner in the Sky’, un concepto gastronómico que aterriza en Puerto Vallarta. foto: agencias
su sistema inmunológico,
y se generan mayor número de células Th1, que son
las encargadas de proteger
al organismo de posibles
contagios.
De acuerdo con estudios científicos, actualmente las alergias son más
comunes en países desarrollados, pues las personas están “obsesionadas”
con la higiene, provocando que su cuerpo se vuelva severamente sensible al
polvo, las mascotas y hasta
la comida.
A continuación te damos algunos consejos para
controlar tu obsesión por
la limpieza:
Deja que sea libre al jugar. Recuerda que está conociendo el mundo.
Si no quieres que ensucie
toda su ropa, selecciona algunas playeras y pantalones
especiales para explorar.
Una vez que ha terminado de jugar, enséñale
una rutina de limpieza:
cambiarse la ropa sucia,
lavarse la cara y manos.
4 cucharadas de cebolla
picada
Aceite de oliva
1 taza de arroz de grano
largo
1 pizca de azafrán
2 tazas de caldo o agua
1 taza de brotes de brócoli
4 filetes de pescado blanco
1/2 taza de jocoque
líquido*
1/2 taza de harina
El jugo de 1 limón
4 cucharadas de perejil
picado finamente
Sal y pimienta
Palitos de bambu
Preparación
1. Fríe la cebolla con dos
cucharadas de aceite, añade el arroz, saltéalo e incorpora el azafrán y el caldo.
Sazónalo y cuécelo a fuego
bajo hasta que esté suave.
Cuando todavía tenga algo
de líquido, agrega el brócoli y tapa la cacerola.
2. Mientras tanto, ensarta
los filetes de pescado en
los palitos, enharínalos y
salpimiéntalos.
3. Dóralos a la plancha
o en una sartén antiadherente con un poco de
aceite.
4. Cuando el caldo del
arroz se haya consumido,
apaga la estufa y sírvelo
en platos individuales con
las brochetas de pescado encima, así como el
jocoque mezclado con el
limón y el perejil.
4C • Viernes 3 de marzo de 2017
ENFOQUE
Tras el error
La misteriosa criatura
blanca que apareció en
una playa de Filipinas
Algunos decían que
podría ser un shitzu
gigante, la criatura
de “La historia
sin fin (La historia
Interminable)”.
Algunos decían que podría ser un shitzu gigante, la
criatura de “La historia sin fin (La historia Interminable)”. foto: agencias
UN DESARROLLO
Aprovecha
tu crédito:
Redacción
México
Los científicos en las Filipinas han identificado una
enorme extraña criatura
que recientemente apareció en una playa en las Islas Dinagat. El cuerpo de
este raro animal marino
de unos 6 metros (20 pies)
de largo, que parecía estar
cubierto de pelo blanco,
fue hallado a principios de
la semana pasada.
Los habitantes que vi-
ven cerca de la playa estaban sorprendidos por el
hallazgo, y se preguntaban
qué clase de criatura podría ser. Además las redes
sociales estaban plagadas
de extañas especulaciones.
Algunos decían que podría
ser un shitzu gigante, la criatura de “La historia sin fin (La
historia Interminable)”.
La gente local decía que
la criatura pudo haber
muerto por un terremoto
reciente, pero los investigadores creen que fue golpeada por una nave.
Los funcionarios regionales han emitido un comunicado que explica que
la criatura es una ballena, pero hasta ahora no se
ha podido determinar de
qué tipo se trata debido a
su avanzado estado de descomposición.