1. Educación

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD
Escuela de Ciencias Básicas Tecnologías e Ingenierías
Tecnología en Logística Industrial
242003 - FUNDAMENTOS DE SUPPLY CHAIN Y LOGÍSTICA
GUIA DE ACTIVIDADES HABILITACIÓN
DESARROLLO HABILITACIÓN
Temáticas a evaluar
Diseño de la Red de la Cadena de Suministro
Modelos en Supply Chain Management
El sistema logístico en la empresa
Logística y globalización
Objetivos de aprendizaje
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Adquirir destrezas en la planeación, implementación y control del flujo de
información, bienes y servicios en las actividades logísticas de la empresa,
a través del diseño de la red de suministros en una organización
Definir las métricas clave que dan seguimiento al desempeño de la cadena
de suministro en términos de cada directriz.
Diseñar estrategias de aprovisionamiento, producción y distribución que le
permitan a una organización atender sus necesidades en un entorno
empresarial.
Estrategia de aprendizaje
La estrategia de aprendizaje que se desarrollará en esta habilitación será el
Aprendizaje Basado en Problemas (ABP), el cual se caracteriza porque el
aprendizaje está centrado en el estudiante, promoviendo que este sea
significativo, además de desarrollar una serie de habilidades y competencias
indispensables en el entorno profesional actual.
Tipo de actividad: Individual
Tiempo de duración de la actividad: 5 días
Fechas de inicio y finalización: 19 al 23 de diciembre de 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD
Escuela de Ciencias Básicas Tecnologías e Ingenierías
Tecnología en Logística Industrial
Peso evaluativo: 500 puntos
Descripción de las actividades
En la Habilitación, el estudiante realizará lo siguiente:
1. El estudiante realizará el diseño de la Red de Supply Chain para la
empresa Coca Cola que tenga en cuenta la planeación, implementación y
control del flujo de información, bienes y servicios en las actividades
logísticas de la empresa. Así mismo se deben generar las directrices y
métricas de la cadena de suministro, que permita mejorar el desempeño de
la cadena en términos de capacidad de respuesta y eficiencia.
2. El estudiante aplicará el Modelo Referencial en Logística en la empresa
Coca Cola, en donde se evidencie el nivel de cumplimiento del Modelo,
basado en los 14 elementos que hipotéticamente se encuentran presentes
en un Supply Chain. Para cada uno de estos elementos se debe indicar el
por qué se cumple o no en la empresa. De manera creativa, el estudiante
debe presentar un informe en donde se explique el cumplimiento o no de
cada uno de los elementos del modelo.
3. El estudiante debe proponer estrategias de aprovisionamiento, producción y
distribución para Coca Cola que le permitan atender sus necesidades en un
entorno empresarial como factor clave para la competitividad de las
organizaciones en el mercado globalizado.
Dentro del entorno de Evaluación y Seguimiento se abrirá una tarea (Entrega
Habilitación) en donde el estudiante subirá un documento en formato Pdf con el
desarrollo de la habilitación.
Descripción de los productos a entregar
Como producto de esta actividad, el estudiante entregará lo siguiente:
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD
Escuela de Ciencias Básicas Tecnologías e Ingenierías
Tecnología en Logística Industrial
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Diseño de la Red de suministros para Coca Cola con sus respectivas
directrices y métricas que permitan mejorar el desempeño de la cadena de
suministros.
-
Informe en donde se explique claramente el cumplimiento de cada uno de
los elementos del Modelo Referencial en Logística en la empresa Coca
Cola.
-
Estrategias de aprovisionamiento, producción y distribución que permitan
atender las necesidades de Coca Cola.
Condiciones de entrega
El Estudiante realiza la entrega de las actividades de forma compilada (documento
en Pdf) en la Tarea “Entrega Habilitación” dentro del entorno de Evaluación y
Seguimiento, de la siguiente manera:
Documento: en PDF con el nombre “Habilitación – Nombre del estudiante”
El documento que entregará el Estudiante deberá contener lo siguiente:
 Portada
 Introducción (lo que se espera de la actividad)
 Resumen (lo que se encuentra dentro del documento)
 Objetivos planteados para el trabajo
 Desarrollo de la habilitación con los productos a entregar.
 Conclusiones referentes al desarrollo de la actividad
 Recomendaciones que puedan surgir
 Fuentes (Referencias) Bibliográficas