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NORMEX DE MICHOACÁN A.C. Y CAPACITACION PARA LA CALIDAD AGROPECUARIA, S.C.
TE HACEN UNA CORDIAL INVITÁCIÓN AL CURSO DE:
CADENA DE CUSTODIA V5 DE
GLOBALG.A.P.
CUPO LIMITADO
COSTO CON IVA:
$1,400.OO
24 DE FEBRERO DEL 2017
DURACIÓN: 8 hrs.
SEDE:
NORMEX DE MICHOACÁN A.C.
URUAPAN, MICHOACÁN
CARRETERA LIBRE URUAPANPATZCUARO KM 5
A 500 MTS. DEL CONALEP
URUAPAN
COL. TOREO EL BAJO
TEL. 4525272370
INSTRUCTOR:
ING. HUGO RAMOS RAMOS
INFORMES:
Ing. Marisol López Juan
Ing. Hugo Ramos Ramos
Ing. Luis Urbina Bravo
[email protected]
[email protected]
(452) 52 7 23 91
(452) 52 7 23 70 Ext. 106
HORARIO
8:00 a.m. a
8:30 a.m.
Registro
8:30 a.m. a 4:30 p.m.
Curso
1:00 p.m. a
Hora intermedia para
comer.
1:40 p.m.
TEMARIO

Introducción

Regulación general de cadena custodia y
proceso de certificación

Implementación de los puntos de control de
cadena de custodia aplicables al cultivo:
1. Autoevaluación.
2. Responsabilidad de la dirección.
3. Validación de entradas.
4. Segregación.
5. Registros y datos/documentación de procedimientos.
6. Salidas certificadas y etiquetado/
declaración.
7. Balance de masas
8. Reclamaciones y no conformidades
9. Procedimientos de retirada de producto
del mercado

Ejercicios y casos de estudio.