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MENÚ ESCOLAR - FEBRERO 2017
LUNES
MARTES
MIÉRCOLES
JUEVES
01-feb
02-feb
03-feb
Buffet de ensalada
Tallarines a la Boloñesa
Tortilla francesa con atún
Ensalada de tomate y zanahoria
Yogur
Buffet de ensalada
Crema de champiñones
Buffet de ensalada
Judías blancas con calabaza
Cinta de lomo en salsa
Patatas fritas
Fruta
Kcal 696 Prot 37 HC 55
DÍA DE FRANCIA
07-feb
Endivias al Roquefort (Endives au
Roquefort)
Vichyssoise
Ragout de ternera en salsa de foie
con patatas fritas (Ragoût au foie
avec des frites)
Crepes de chocolate (Crêpes au
Buffet de ensalada
Macarrones salteados con verduras
Huevos fritos
Patatas fritas en dado
Fruta
Lip 35
VIERNES
Filete de pollo con salsa de tomate
Arroz pilaf
Fruta
Kcal 658 Prot 38 HC 54
Lip 31
Kcal 615 Prot 35 HC 33
Lip 35
* VERDURA + POLLO + FRUTA
* VERDURA + PESCADO + FRUTA
* QUINOA + HUEVO + YOGUR
08-feb
09-feb
10-feb
Buffet de ensalada
Espinacas a la crema
Buffet de ensalada
Patatas a la marinera
Lomo de cerdo asado en salsa
Buffet de ensalada
Sopa de cocido
Cocido completo
Fruta
Filete de merluza empanado casero
Ensalada mixta con atún
Yogur
(*)
Arroz rehogado
Fruta
chocolat
Kcal 878 Prot 26 HC 52
Lip 61
Kcal 769 Prot 27 HC 77
Lip 37
Kcal 706 Prot 37 HC 64
Lip 31
Kcal 825 Prot 34 HC 76
Lip 42
Kcal 678 Prot 31 HC 65
Lip 31
* PESCADO + ARROZ + FRUTA
* VERDURA + POLLO + YOGUR
* VERDURA + PESCADO + YOGUR
* PAVO + PASTA + FRUTA
* SOPA + HUEVO + YOGUR
13-feb
14-feb
15-feb
16-feb
17-feb
Buffet de ensalada
Fabada asturiana
Tortilla francesa con queso
Ensalada de lechuga y tomate
Fruta
NO LECTIVO
Buffet de ensalada
Crema ave Reina
Albóndigas de ternera a la
jardinera
Pisto manchego
Helado
Kcal 663 Prot 25 HC 39
Lip 44
Buffet de ensalada
Buffet de ensalada
Canelones de carne con bechamel
Paella mixta
Emperador al ajillo
Pechuga de pollo empanado casero
Patata panadera
Ensalada de lechuga y maíz
Yogur
Fruta
Kcal 481 Prot 30 HC 35
Lip 23
Kcal 637 Prot 32 HC 70
Lip 25
Kcal 686 Prot 31 HC 43
Lip 40
* HUEVO + PATATA + FRUTA
* VERDURA + POLLO + YOGUR
* VERDURA + PESCADO + FRUTA
* SOPA + PAVO + YOGUR
20-feb
21-feb
22-feb
23-feb
Buffet de ensalada
Lentejas Castellanas
Pizza de jamón y bacon
Patatas fritas en daditos
Yogur
Kcal 802 Prot 87 HC 71
Lip 38
Buffet de ensalada
Espirales a la crema de queso y nata
Muslitos de pollo en Pepitoria
Ensalada mixta con atún
Pudding casero
Kcal 749 Prot 34 HC 74
Lip 34
* VERDURA + HUEVO + FRUTA
* VERDURA + TERNERA + FRUTA
27-feb
28-feb
Buffet de ensalada
Sopa Maravilla
Tortilla de patatas
Verduras salteadas
Fruta
Kcal 421 Prot 15 HC 46
Lip 19
* ARROZ + PESCADO + YOGUR
Buffet de ensalada
Sopa de cocido
Cocido completo
Fruta
Kcal 726 Prot 37 HC 69
Lip 31
* PESCADO + ARROZ + YOGUR
(*)
24-feb
Buffet de ensalada
Buffet de ensalada
Judías verdes rehogadas con jamón
Filete de merluza rebozado casero
Arroz con verduras y magro
Patata al vapor
Yogur
Kcal 449 Prot 25 HC 23
Lip 27
* POLLO + PASTA + FRUTA
Empanadillas de atún y croquetas
Ensalada de lechuga y zanahoria
Fruta
Kcal 807 Prot 26 HC 87
Lip 37
* SOPA + HUEVO + YOGUR
Buffet de ensalada
Crema de calabaza
San Jacobo casero
Pasta salteada
Yogur
Kcal 527 Prot 21 HC 37
(*)
Lip 32
* VERDURA + POLLO + FRUTA
E: Energía P: Proteína L: Lípidos HC: Hidratos de Carbono
* Recomendaciones para las cenas
La comida aporta un 30-35% de las RDA
Los alérgenos causantes de alergias e intolerancias alimentarias han sido considerados en la elaboración de los menús especiales para alérgicos.
Según el Reglamento 1169/2011 de Información al consumidor, en el centro están disponibles las fichas de platos. Pueden solicitárselas al responsable del centro para consultar, si desean, los alérgenos
contenidos en cada plato del menú.
(*)