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PROGRAMA DE SEMINARIOS, CURSOS Y WEBINARS 2017
ENERO
27
Webinar
JUNIO
Evaluación del riesgo de alérgenos en un alimento
On-line
FEBRERO
10
Webinar
Envases: Marco legal N
On-line
23
Curso
Vida comercial de los alimentos: casos prácticos
SQC
MARZO
7y8
Curso
Análisis sensorial: fundamentos y herramientas básicas MAD
8
Curso
Validación de procesos y operaciones alimentarias
BCN
9
Webinar
New FDA Nutrition Facts Label: Rule Highlights N
On-line
16
Curso
Formadores internos de manipuladores de alimentos BCN
22
Curso
Planes de control microbiológicos. Visión nítida de la BCN
realidad
23
Curso
Vida comercial de los alimentos: casos prácticos
28
Curso
Gestión de la información nutricional
declaraciones nutricionales y de salud
29 y 30 Curso
Formación y gestión de un panel interno
y
MAD
de MAD
BCN
ABRIL
4, 5 y 6 Curso
FSPCA: Preventive controls for human food N
BCN
7
Webinar
Etiquetado de complementos alimenticios. Requisitos On-line
legales
26
Curso
Calidad, seguridad alimentaria y food labeling BCN
regulatory para directivos de marketing y comercial N
27
Curso
Información nutricional y tolerancias. Marco legal N BCN
MAYO
10 y 11 Curso
Control microbiológico de alimentos para no BCN
microbiólogos
12
Webinar
La normativa sobre el etiquetado ecológico N
On-line
18
Curso
Gestión del fraude alimentario
BCN
24
Curso
Formación de gestores y técnicos de APPCC
BCN
25
Curso
Etiquetado de complementos alimenticios N
MAD
26
Webinar
Challenge test para medir la capacidad de crecimiento On-line
o de destrucción de los microorganismos patógenos
en un alimento
31
Curso
Formación de gestores y técnicos de APPCC
MAD
JUNIO
8
Curso
Etiquetado alimentario
MAD
9
Webinar
Environmental control plan
On-line
20
Curso
Información nutricional y tolerancias. Marco legal
22
Curso
Planes de control microbiológicos. Visión nítida de la MAD
realidad
28
Curso
Gestión del fraude alimentario
29
Curso
Gestión de la información nutricional
declaraciones nutricionales y de salud
30
Webinar
Influencia catadores en resultados de una prueba On-line
triangular
5
Webinar
Validación del grado de destrucción de las Salmonellas On-line
en procesos térmicos aplicados a productos de baja
actividad de agua
13
Curso
Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones N MAD
SQC
MAD
y
de BCN
JULIO
SEPTIEMBRE
20 y 21 Curso
Destrucción térmica de microorganismos en procesos BCN
de pasterización y esterilización
22
Webinar
Perfiles minerales. Herramienta para el control del On-line
fraude alimentario
27
Curso
Food Defense
BCN
28
Curso
Gestión de alérgenos
MAD
OCTUBRE
4
Curso
Etiquetado de complementos alimenticios
6
Webinar
Cómo controlar la fiabilidad de su panel de catadores On-line
BCN
24 y 25 Curso
Auditores internos de calidad y seguridad alimentaria: MAD
IFS, BRC, FSSC 22000, ISO 9001...
25 y 26 Curso
Análisis sensorial: fundamentos y herramientas básicas BCN
27
Webinar
Detección de alérgenos en alimentos: interpretación On-line
de resultados
NOVIEMBRE
8
Curso
Gestión de alérgenos
14
Curso
Información nutricional y tolerancias. Marco legal N MAD
16
Curso
Etiquetado alimentario
17
Webinar
Estudios para conocer la degradación de las vitaminas On-line
a lo largo de la vida comercial
21
Curso
Cómo plantear y ejecutar un test de mercado con BCN
consumidores N
22 y 23 Curso
Auditores internos de calidad y seguridad alimentaria: BCN
IFS, BRC, FSSC 22000, ISO 9001...
24
Webinar
BCN
BCN
Prueba de comparación por parejas: análisis de la On-line
preferencia N
CONFIANZA • FIABILIDAD • PRESTIGIO • INNOVACION • DISPONIBILIDAD
Ibérica S.A.U.
Sede y laboratorio central: Longitudinal 8, 26 (Mercabarna) · 08040 Barcelona · Tel. 932 632 454 · Fax 933 350 748 / 932 632 646
Laboratorio microbiología y recepción muestras: Transversal 6, 19 (Mercabarna) · 08040 Barcelona · Tel. 932 632 454 · Fax 935 561 233
Centro Análisis Sensorial Barcelona: Dos de Maig 273-275 · 08025 Barcelona · Tel. 932 632 454 · Fax 934 350 951
Sede y Centro Análisis Sensorial Madrid: Fuenterrabía 7 · 28014 Madrid · Tel. 911 788 539
N *Curso/Webinar Nuevo
BCN: Barcelona
MAD: Madrid
SQC: Santiago de Compostela