1. No category

Menús especiales - Menus especials
Menú Masía
Primeros / Primers
Ensalada de Xató / Amanida de Xató
Espardenya (pan tostado con escalibada y anchoas) / Espardenya (pá torrat amb escalibada i anxoves)
Canelones / Canelons
Ensalada de queso y membrillo con vinagreta de uva / Amanida de formatge i codony amb vinagreta de raïm
Espárragos trigueros a la brasa con jamón de pato / Espàrrecs bladers a la brasa amb pernil d’ànec
Escalibada con queso de cabra gratinado / Escalivada amb formatge de cabra gratinat
Esqueixada de bacalao / Esqueixada de bacallà
Ensalada con pimiento asado y boquerones marinados sobre tostada / Amanida amb pebrot escalibat i seitons marinats sobre
torrada
Segundos / Segons
Parrillada de carne (butifarra, pollo y cordero) / Graellada de carn ( Butifarra, pollastre i xai)
Sepia a la plancha / Sèpia a la planxa
Bacalao al All i oli / Bacallà al all I oli
Solomillo de cerdo en salsa de foie / Filet de porc amb salsa de foie
Postre / Postres
Flan de huevo con nata, Crema Catalana, copa de helado (turrón, limón o café) / Flam d’ou amb nata, Crema catalana, Copa de
gelat (torró, llimona o café)
Precio / Preu: 24,00 € (iva incl.)
Menú Rústico-Menú Rústic
Primeros del Menú Masía / Primers del Menú Masía
Segundos / Segons
.
Cordero a la brasa / Xai a la brasa
Merluza en salsa con almejas y re-frito / Lluç salsejat amb cloïsses i barreja de verduretes
Fritada de pescado (Merluza, Calamares a la romana y Gamba) / Freginada de peix (Lluç, Calamars a la romana i Gamba)
Entrcôte al gusto (Brasa, Pimienta o Roquefort) / Entrecôt al gust (Brasa, Pebre o roquefort)
Postre / Postres
Los mismos que el menú masía / Els mateixos del Menú Masía
Precio / Preu: 26.00 € (iva incl.)
Menú Maristany
Primeros del menú Masía / Primers del Menú Masía
Segundos / Segons
Calamares a la plancha / Calamars a la planxa
Gazapo a la brasa / Conill Lletó a la brasa
Gambas a la plancha / Gambes a la planxa
Parrillada de pescado (merluza, Sepia, mejillones, gamba, calamares) / Graellada de Peix (Lluç, Sèpia, musclos, gamba i
calamars)
Postre / Postres
Los mismos que el menú Masía + Profiteroles con chocolate / Els mateixos del Menú Masía + Profiterols amb xocolata
Precio / Preu: 28.00 € (iva incl.)
Incluido en todos los menús: Agua y vino (Canals & Nubiola) o Cava / Inclòs en els menús: Aigüa i ví
(Canals & Nubiola) o Cava.
Hostal-Restaurant Cal Maristany - Avda. Maristany s/n - Urb. Font del Bosc – 08773 Mediona – Barcelona
Tel. 93 8178380 – Fax. 938178077 – E-mail: [email protected] – Cif. B-65.063.414