Menu - Rogelio León

MENÚ ROGELIO LEÓN
Precio por persona 28,00 €
Rioja de la casa.
Manzanilla, cervezas y refrescos.
MENÚ AGUSTÍN LEÓN
Precio por persona 30,00 €
Rioja de la casa
Manzanilla, cervezas y refrescos.
Para compartir:
Para compartir:
- Escalibada de pimientos asados con melva canutera.
- Pan con jamón SRC.
- Croquetas de la casa.
- Revuelto de calabacines y patatas con langostinos
- Ensaladilla de gambon con salsa tártara y hojas
de roble.
- Taquitos de bacalao con pimientos asados y huevo
frito.
- Pan con melva canutera y pimientos del piquillo.
- Revuelto de la casa.
A elegir plato individual:
A elegir plato individual:
- Solomillo ibérico al PX.
- Lomo de bacalao con caviar y algas.
- Solomillo ibérico con salsa de almendras.
- Lomo de dorada a la bilbaína.
- Suprema de Mero con caviar de trucha.
- Presa ibérica con salsa de mostaza antigua.
Variado de postres.
Café e Infusiones.
Variado de postres.
Café e Infusiones.
MENÚ SANTIAGO LEÓN
Precio por persona 33,00 €
Rioja de la casa
Manzanilla, cervezas y refrescos.
MENÚ MANOLO LEÓN
Precio por persona 36,00 €
Rioja de la casa
Manzanilla, cervezas y refrescos.
Para compartir:
Para compartir:
- Ensalada de palmitos con langostinos y salsa rosa.
- Fritura variada de la costa.
- Croquetas de carabineros.
- Variado de jamón y queso.
- Salmón ahumado con endibias y hojas de roble y
vinagreta de alcaparras y cebolleta fresca.
- Variado de chacinas ibéricas.
- Boquerones malagueños con salmorejo.
- Cazuela de langostinos y habas baby.
A elegir plato individual:
A elegir plato individual:
- Presa de Paletilla con piñones.
- Carrillada Ibérica al P.X.
- Suprema de mero con cava y trufas.
- Solomillo de atún con pimentada.
- Entrecot de Ternera.
- Carrillada Ibérica con mostaza y miel de caña.
- Escalope de corvina a la crema de roteña.
- Lomo de bacalao con ajo blanco.
Variado de postres.
Café e Infusiones.
Variado de postres.
Café e Infusiones.
NOTA : IVA Incluido
Rogamos realicen sus reservas indicando
el nombre del menú y su precio.
Menús validos hasta el 20 de octubre de 2014
MENÚ TERESA LEÓN
Precio por persona 38,00 €
Rioja de la casa
Manzanilla, cervezas y refrescos.
MENÚ MARI CARMEN LEÓN
Precio por persona 40,00 €
Rioja de la casa
Manzanilla, cervezas y refrescos.
Para compartir:
Para compartir:
- Carpaccio de buey con laminas de queso viejo y
pistachos.
- Revuelto de gulas con langostinos.
- Croquetas de la casa.
- Pan con atún marinado con salmorejo y almendras.
- Tartar de atún con langostinos y tomate raf.
- Variados de chacinas Ibéricas.
- Gambas cocidas de Huelva.
- Tosta de queso de cabra gratinado y nueces.
A elegir plato individual:
A elegir plato individual:
- Solomillo de buey al PX.
- Patas de lechón asados a la antigua.
- Lubina al horno con patatas panaderas.
- Suprema de Merluza con compota de hinojo.
- Solomillo de buey cebón con boletus.
- Pata de cordero al tomillo.
- Rape con crema de cigalas.
- Suprema de Merluza con crema de olivas negras.
Variado de postres.
Café e Infusiones.
Variado de postres.
Café e Infusiones.
MENÚ JUAN ANTONIO LEÓN
Precio por persona 43,00 €
Rioja de la casa.
Manzanilla, cervezas y refrescos.
MENÚ ISABEL LEÓN
Precio por persona 16,00 €
Refrescos, agua y zumos.
Para compartir:
Para compartir:
- Pan con jamón o pan mechada.
- Ensalada de vieiras con langostinos de Sanlúcar y
huevas de Mujol.
- Variado de chacinas ibéricas.
- Combinado de gambas y langostinos.
- Almejas a la marinera con gulas.
Plato combinado de:
- Filetes de lomo empanado o de mero.
- Croquetas caseras.
- Tortilla francesa o española.
A elegir plato individual:
Variado de postres.
- Solomillo de buey al foie de pato.
- Bifet argentino con reducción de tempranillo.
- Lomo de rodaballo con ajetes.
- Lenguado a la parrilla.
Variado de postres.
Café e Infusiones.
NOTA : IVA Incluido
Rogamos realicen sus reservas indicando
el nombre del menú y su precio.
Menús validos hasta el 20 de octubre de 2014