PROGRAMA IV ENCUENTRO NACIONAL DE

PROGRAMA IV ENCUENTRO NACIONAL DE PRODUCTORES Y
EXPERIMENTADORES EN PRODUCCION ORGANICA ALTERNATIVA
CHIAPAS, 2016
Objetivo General
Ser un espacio de intercambio, reflexión y análisis de experiencias entre
productores, investigadores y otros actores de la comercialización y producción
orgánica alternativa para contribuir al desarrollo local sustentable, ante el cambio
climático.
Objetivos específicos
 Intercambiar experiencias que permitan la difusión y aprendizaje de técnicas
y estrategias innovadoras usadas en la producción orgánica y alternativa
considerando prioritariamente los conocimientos y la cultura de los pueblos
locales.
 Fomentar redes de colaboración entre organizaciones de productores,
instituciones de educación superior y otros actores sociales, para impulsar
el desarrollo de la producción orgánica alternativa.
 Reconocer la importancia de la equidad de género y de la integración de los
jóvenes en la producción orgánica alternativa y el desarrollo rural
sustentable.
 Incidir en las políticas públicas para el fomento de la producción orgánica
alternativa

JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE DE 2016 (DIA NACIONAL DEL MAÍZ)
Lobby del Centro de Convenciones
8:00-9:00 horas REGISTRO
9:00-14:30 Muestra Fotográfica Chiapas Legado Verde
Centro de Convenciones (Sala 2 y 3)
9:00-9:45 horas CONFERENCIA MAGISTRAL
"La agricultura orgánica como alternativa ante el cambio climático".
Dr. Tomas Hernández Tejeda. investigador del INIFAP
9:45:-10:30 horas CONFERENCIA MAGISTRAL
La defensa y protección de nuestras semillas nativas, estrategia para la
seguridad y soberanía alimentaria de las familias campesinas e indígenas del
Estado de Tlaxcala dentro del marco de la agricultura sostenible.
Alicia Sarmiento Sánchez. Proyecto de Desarrollo Rural Integral Vicente
Guerrero, A.C.
10:30 - 11:00 horas BIENVENIDA
MC. María del Roció Romero Lima. Presidenta del comité organizador
nacional.
Los Encuentros de intercambio de experiencias de productores e
investigadores: propuesta metodológica, avances y perspectivas
11:00-11:20 horas CEREMONIA INAUGURAL del IV Encuentro Nacional de
Productores y Experimentadores en Producción Orgánica Alternativa
Chiapas, 2016.
Parque Hundido UNACH
11:20-11:45 horas Ceremonia Maya-Tzotzil dedicada a la milpa
Inauguración Tianguis Orgánico.
11:45- 12:00 horas Instalación mesas de trabajo
.
Mesa temática I: Cambio Climático y Producción Orgánica
Sala 2 centro de convenciones
12:00-12:30 horas Conferencia 1. La Agroecología Campesina frente a las
aplicaciones de la ingeniería genética en la producción agroalimentaria.
Dr. Rafael Calderón Arozqueta. UAM-X
12:30-13:00 horas Conferencia 2. La gestión del territorio con
responsabilidad ambiental.
Dr. Froylan Esquinca Cano Coordinador de Investigación Secretaria del
Medio Ambiente e Historia Natural Gobierno del Estado de Chiapas
Mesa temática II.- Sistemas de Producción Orgánica de Alimentos
Sala 3 Centro de convenciones
12:00-12:30 horas
Conferencia 1. Experiencia agroecológica de
cafeticultura
familiar en tiempos de roya; cambio climático y el
reposicionamiento en el sector cafés especiales, retos y perspectivas.
Jorge Aguilar Reyna CASFA.
12:30-13:00 horas Conferencia 2. La agricultura tradicional fuente de
conocimientos poco aprovechados por la agronomía.
Dr. Ramón Mariaca Méndez. ECOSUR
Mesa temática III.- Certificación Participativa y Mercados Orgánicos
Sala de proyecciones Biblioteca Central
12:00-12:30 horas
Conferencia 1. La certificación participativa, el marco
legal y las alternativas para pequeños productores.
Ing. Fidel Mejía Lara. Productor agroecológico del valle de Teotihuacán
Edo. de México. TOCH.
12:30-13:00 horas Conferencia 2. Certificación orgánica participativa en
México avances, retos y perspectivas.
Dr. Ramón Jarquín Gálvez. UASLP
Mesa temática IV.- Manejo Fito y Zoosanitario en Producción Orgánica
Sala de usos múltiples Biblioteca Central
12:00-12:30 horas Conferencia 1. Experiencias en el Control del barrenador
del tallo de café robusta a través de escuelas de campo.
Ing. Ivan Roman Noriero. HEIFER Internacional México.
12:30-13:00 horas Conferencia 2. Los hongos entomopatógenos en el
control biológico de los insectos plaga.
Dra. María Sol Robledo y Monterrubio. CIAO UACH.
Mesa temática V. Jóvenes, Género y Agroecología
Sala Fuentes Biblioteca Central
12:00-12:30 horas Conferencia 1. Agroecología: una apuesta por la vida
Ing. Gisela Illescas Palma. FEMCAFE.
12:30-13:00 horas Conferencia 2. Tejiendo redes ecofeministas, huertas
urbanas y producción agroecológica en la ciudad de México
MC. Karla Helena Guzmán Velázquez. UAM
13:00-14:30 horas Análisis e Intercambio de Experiencias Productores,
Experimentadores, Estudiantes y público en general en cada una de las
mesas
14:30-16:00 horas COMIDA
16:00- 17:00 horas PRESENTACION DE CARTELES
Sala 2 y 3 del Centro de Convenciones
17:00-19:00 horas Continuación de mesas temáticas-conversatorios
19:00 -20:30 horas NOCHE CHIAPANECA
Centro de Convenciones
VIERNES 30 DE SEPTIEMBRE 2016
9:00-16:00 horas Tianguis Orgánico, Muestra Gastronómica
Parque Hundido
Exposición fotográfica: Chiapas Legado Verde
Lobby del Centro de Convenciones.
Sala 2 y 3 Centro de Convenciones
8:45-9:30 horas CONFERENCIA MAGISTRAL
La experiencia de “Conservation International” en la conservación de los
recursos naturales, la biodiversidad y la cultura.
Lic. Tatiana Ramos Maza. Directora Ejecutiva de Conservación
Internacional de México.
9:30- 10-15 horas Conferencia: Certificación técnica de los procesos de
competencia laboral relacionados con la función de consultoría rural
Mtra. Leticia Martínez Cameras Encargada de la unidad de evaluación y
certificación de competencias laborales de la UNACH.
10:15 - 11:00 horas Conferencia Chiapas Legado Verde
MVZ. Sergio Pedrero Villanueva.
11:00 11:15 horas Receso
Sala 2 y 3 Centro de convenciones
11:15-13:15 horas Plenaria: Relatorías y Acuerdos de mesas de trabajo y
conversatorios. Conclusiones Generales
13:15-13:45 horas ENTREGA DE RECONOCIMIENTOS a mejores carteles,
productor exitoso y/grupo, Investigador.
13:45-14:00 horas CLAUSURA
16:00-19:00 horas Reunión del MAELA-México
SABADO 01 DE OCTUBRE 2016
7:00- 16:00 horas Visita a la Pomarroza SPR. Grupo de productores
de leche orgánica Tecpatán Chiapas.