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Proyecto regional agrícola
Informe relevamiento de enfermedades en trigo y cebada
Campaña 2014
Zona Norte de la Provincia de Buenos Aires
Coordinadores: Ing. Agr. Fernando Jecke, Ing. Agr. Lucrecia Couretot, Ing. Agr. Ignacio Terrile
Participantes: Ing. Agr. Gustavo Ferraris, Ing. Agr. Jonatan Manosalva y Téc. Agr. Gerardo Magnone EEA Pergamino,
Ing. Agr. Antonio Martín AER Chivilcoy, Ing. Agr. Guadalupe Tellería y Ing. Agr. Paula Melilli AER Junín, Lic Juan Carlos Lisa
AER Rojas, Ing. Agr. Fernando Mousegne AER San Antonio de Areco, Ing. Agr. Facundo Fernandez y Ing. Agr. Norberto Bressano AER Chacabuco
Diseño y edición: Téc. Agr. Lucía Hraste
En las últimas semanas se registraron bajas horas de mojado foliar y precipitaciones mientras que las
temperaturas medias diarias fueron elevadas. Estas condiciones ambientales determinaron que el progreso de la “Roya de la Hoja” (Puccinia triticina) fuese moderado a nivel general. Sin embargo, en cultivares susceptibles se evidenció un incremento significativo de esta enfermedad.
Condiciones climáticas registradas – Datos Área Agrometerología INTA Pergamino Silvia Re –Hernán Sceglio
Figura 1 Precipitaciones expresadas en mm (Pp mm), horas de mojado foliar (HMF)
y temperaturas medias (T Media).
Asimismo, se observó un incremento de la incidencia y severidad de “Mancha amarilla del trigo” (Dreschleratritici-repentis) en los estratos superiores del canopeo. Esta enfermedad se presentó con
diferentes tipos de reacción lo cual dificulto en muchos casos su rápida identificación.
A principios de Octubre en Pergamino y San Antonio de Areco se observó la presencia temprana de
“Roya del Tallo del Trigo” o “Roya Negra del Trigo (Puccinia graminis) en cultivares susceptibles. Esta enfermedad esta presente en la zona relevada en las últimas tres campañas del cultivo de trigo aunque sus
ataques se observaban hacia el final del ciclo del mismo. Los niveles de severidad alcanzados por esta última en la presente campaña (2014-2015) rondan el 20-40% en los materiales más susceptibles, observándose pústulas no solo en la vaina del tallo sino también en la lámina foliar. Este incremento en la frecuencia y distribución de la enfermedad en la zona podría deberse a la amplia difusión de cultivares de trigo
que no son portadores de la translocación cromosómica entre trigo y centeno conocida como “1B/1R”
que contiene el gen Sr31 efectivo frente a muchas razas de este patógeno.
Escenario sanitario actual de lotes de producción de trigo
Ubicación del
Lote
Fecha del mo- Estadío fenolónitoreo
gico
Roya de la Hoja
Mancha Amarilla
Estado general
del Cultivo
Comentarios generales
Pergamino
28/10/2014
Z75 grano
lechoso
alta severidad en estra- Moderada severidad en
to medio y moderada en estratos superior y mesuperior.
dio
Muy bueno
Presencia de pulgones
en hojas y espigas
San Antonio de
Areco
26/10/2014
Z75 grano l
echoso
alta severidad en estra- Moderada a alta seveto medio y moderada en ridad en estratos supesuperior.
rior y medio
Bueno
fusarium en espiga en
trigos espigados temprano
Chacabuco
27/10/2014
Z73 grano
lechoso
moderada severidad en Moderada severidad en
estrato medio
estrato medio
Bueno
Presencia de pulgones
en el tercio inferior de la
planta
Junin
25/10/2014
Z75 grano
lechoso
Baja severidad en estrato superior en variedades susceptibles
Severidad media en
estrato superior
Bueno
Presencia de pulgones
en el tercio inferior y
medio de la planta
Chivilcoy
24/10/2014
Z73 grano
lechoso
Baja severidad en estrato superior en variedades susceptibles
Severidad media en
estrato superior
Bueno
Colon-Rojas
27/10/2014
Z75 grano
lechoso
alta severidad en estra- Moderada severidad en
to medio y moderada en estratos superior y mesuperior.
dio
Muy bueno
Presencia de pulgones
en tercio inferior de la
planta.
Presencia de pulgones
en hojas y espigas
Datos relevados en las variedades de trigo prevalentes en cada partido dentro del territorio.
Roya del tallo en trigo
Roya de la hoja en trigo
En cebada “Mancha en red” (Dreschelera teres) y “Mancha borrosa de la cebada” (Bipolaris sorokiniana)
son las enfermedades foliares prevalentes. Se continúa observando en la variedad cebada “Scarlet”
mancha borrosa ocular. En Junín, Arribeños y San Antonio de Areco se determinó presencia de Ramularia collo-cygni agente causal del salpicado necrótico de la cebada.
Escenario sanitario actual de lotes de producción de cebada
Ubicación del
Lote
Estado general del
Cultivo
Comentarios
generales
Nulo
alta severidad en estrato medio y moderada en superior.
Bueno
Presencia de Mancha
borrosa y borrosa ocular en severidades moderadas
Z75-Z80 grano lechoso-grano pastoso
Nulo
Alta severidad en estrato medio
Bueno
Presencia de Mancha
borrosa y Ramularia.
25/10/2014
Z75-Z80 grano lechoso-grano pastoso
Nulo
moderada severidad
en estrato medio
Bueno
presencia de ramularia
en estratos inferiores
27/10/2014
baja severidad alta severidad en esZ75-Z80 grano leen estratos infe- trato medio y moderachoso-grano pastoso
riores
da en superior.
Bueno
Presencia de Mancha
borrosa y borrosa ocular en severidades moderadas
Fecha del
monitoreo
Estadío
fenológico
Roya de
la Hoja
Mancha en Red
28/10/2014
Z75-Z80 grano lechoso-grano pastoso
Pergamino
San Antonio de
Areco
26/10/2014
Junin
Colon Rojas
Datos relevados en las variedades de cebada prevalentes en cada partido dentro del territorio.
Manchas foliares en cebada-Testigo
Manchas foliares en cebada-Control
Consideraciones de manejo
El monitoreo del cultivo es un elemento de importancia para realizar un diagnóstico oportuno y para la toma de decisiones de aplicaciones de fungicidas, además de conocer el comportamiento sanitario de la variedad sembrada, considerar
las expectativas de rendimiento, determinar niveles de síntomas ,estadíos críticos de definición de componentes de rendimiento y umbrales de control.
Intensificar monitoreos en variedades susceptibles a roya de hoja en trigo y a manchas foliares en cebada
en lotes de siembra tardía
Contacto técnico: [email protected] / [email protected]