1. Food

Colegio Santiago de León de Caracas
Almuerzos de
OCTUBRE para ti
Semana 1
LUNES
06/10
MARTES
07/10
Entrada Sopa
o Crema
Cruzado criollo
Minestrón
Proteico #1
Milanesa de pollo
empanizada
Gordon blue de
pollo
Proteico #2
Carne guisada con
vegetales
JUEVES
09/10
VIERNES
10/10 (CHINO)
Hervido de res
Asopado de pollo
Carne salteada con
champiñones,
tomate y cebolla
Rueda de pescado
al limón
Pollo agridulce
------------
Churrasco de pollo
en su jugo
Pollo al horno con
hierbas
Tiritas de carne con
soya y ajonjolí
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Pastel de chucho
------------
Pasta bologna
Arroz CHINO
Arroz blanco
Arroz c/zanahoria
Arroz blanco
Arroz blanco
------------
Contorno
Farináceo #2
Plátano al horno
Papas al horno
Pasta salteada
Yuca sancochada
Tajadas
Contorno
Hortalizas #1
Ensalada César
Ensalada César
Ensalada Mixta
Ensalada César
Ensalada césar
Contorno
Hortalizas #2
Lechugas mixtas con
tiritas de mango y
cebolla morada
Remolacha con
vainitas, hierbabuena
y yogurt
Ensalada de papa y
zanahoria con
guisantes
Ensalada de repollo
morado, blanco y
maíz
Chop suey de
vegetales
Combi/prot/
contorno
Contorno
Farináceo #1
MIÉRCOLES
08/10
Crema de
calabacín
¡Buen provecho!
El menú está sujeto a cambios, sin previo aviso, dada la disponibilidad de alimentos y otros eventos. Nos disculpamos de antemano por los inconvenientes causados
Lic. Rosa Benítez. Nutricionista
Colegio Santiago de León de Caracas
Almuerzos de OCTUBRE para ti
Semana 2
LUNES
13/10
MARTES
14/10
MIÉRCOLES
15/10
JUEVES
16/10
VIERNES
17/10(Criollo)
Entrada Sopa
o Crema
Pisca andina
Sopa de frijoles
Chupe de gallina
Hervido de pescado
Caraotas negras
Proteico #1
Pollo guisado
Enrollado de carne
Carne a la vizcaína
Filete de pescado a
la plancha
Carne mechada
Proteico #2
Parrilla de res
Pollo al horno en
jugo de naranja
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Milanesa de pollo
con champiñones
Combi/prot/
contorno
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Arroz con pollo
Pasticho
Arroz blanco
Contorno
Farináceo #1
Arroz blanco
Arroz c/zanahoria
Arroz blanco
Arroz blanco
------------
Contorno
Farináceo #2
Pasta salteada
Papas al horno
Plátano dulce
Yuca sancochada
Plátano al horno
Contorno
Hortalizas #1
Ensalada César
Ensalada César
Ensalada Mixta
Ensalada César
Ensalada césar
Contorno
Hortalizas #2
Lechugas mixtas con
tiritas de mango y
cebolla morada
Remolacha con
vainitas, hierbabuena
y yogurt
Ensalada rallada
Ensalada Capressa
Ensalada mixta
criolla
Extra
Contorno
Coliflor gratinado
Vegetales salteados
Ratatouille
Vegetales salteados
Brócoli al vapor
con vinagreta
¡Buen provecho!
El menú está sujeto a cambios, sin previo aviso, dada la disponibilidad de alimentos y otros eventos. Nos disculpamos de antemano por los inconvenientes causados
Lic. Rosa Benítez. Nutricionista
Colegio Santiago de León de Caracas
Almuerzos de OCTUBRE para ti
Semana 3
LUNES
20/10
MARTES
21/10
Sopa de pollo y
fideos
MIÉRCOLES
22/10
Crema de
auyama
JUEVES
23/10
VIERNES
24/10 (Playero)
Sopa de arvejas
Hervido de rabo
Entrada Sopa
o Crema
Sopa de costilla
Proteico #1
Milanesa de pollo al
grill
Milanesa de res
empanizada
Hamburguesa de
res
Pollo a la plancha
Pescado frito
Proteico #2
Albóndigas
guisadas
Pollo guisado con
papa y zanahoria
Pollo al horno con
hierbas
------------
Parrilla mixta
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Pasta bologna
------------
Arroz con fideos
Arroz con zanahoria
Arroz blanco
Arroz blanco
Arroz con vegetales
Contorno
Farináceo #2
Pasta con vegetales
Tajadas
Plátano dulce
Puré de papas
Tostones /Yuca frita
Contorno
Hortalizas #1
Ensalada césar
Ensalada césar
Ensalada de papa,
zanahoria, pimentón,
tomate y huevo
Ensalada César
Ensalada césar
Contorno
Hortalizas #2
Ensalada de pepino
y tomate
Lechugas mixtas,
almendras tostadas y
cebolla morada
Ensalada berro, ,
rábano y limón
Ensalada mixta con
aguacate
Vegetales al vapor
Berenjenas a la
plancha con ajo y
perejil
Ensalada lechuga,
tomate, zanahoria
rallada y maíz
Tajadas
Vegetales salteados
Combi/prot/
contorno
Contorno
Farináceo #1
Extra
Contorno
Plátano al horno
¡Buen provecho!
El menú está sujeto a cambios, sin previo aviso, dada la disponibilidad de alimentos y otros eventos. Nos disculpamos de antemano por los inconvenientes causados
Lic. Rosa Benítez. Nutricionista
Colegio Santiago de León de Caracas
Almuerzos de OCTUBRE para ti
Semana 3
LUNES
27/10
MARTES
28/10
MIERCOLES
29/10
JUEVES
30/10
VIERNES
31/10 (Mediterráneo)
Hervido de Gallina
Crema de apio
Sopa de lentejas
Pizca andina
Sopa de lagarto
Proteico #1
Pollo a la brasa
Chuleta a la
plancha
Pollo a la broster
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Proteico #2
Tiritas de carne con
pimentón y cebolla
Pollo guisado con
papa y zanahoria
Pescado a la
plancha
Pollo a la plancha
Pescado al horno
con limón
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Pasticho
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Arroz blanco
Arroz con zanahoria
Papas al vapor
Arroz blanco
Arroz blanco
Yuca sancochada
Plátano dulce
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Plátano al horno
Ensalada césar
Ensalada césar
Ensalada de
remolacha
Ensalada césar
Ensalada césar
Contorno
Hortalizas #2
Ensalada Mixta criolla
Ensalada de repollo
blanco, piña y
pasitas
Pasta fría de
vegetales
Lechugas mixtas con
maíz y pepino
(mostaza dulce)
Ensalada de berro,
rábano y tomate
Extra
Contorno
Cintas de zanahoria
y vainitas
Vegetales gratinados
Acelgas al vapor
Calabacín y berenjena a
la plancha
Brócoli al vapor
Entrada Sopa
o Crema
Combi/prot/
contorno
Contorno
Farináceo #1
Contorno
Farináceo #2
Contorno
Hortalizas #1
Milanesa de pollo
rellena de tomate y
queso blanco
¡Buen provecho!
El menú está sujeto a cambios, sin previo aviso, dada la disponibilidad de alimentos y otros eventos. Nos disculpamos de antemano por los inconvenientes causados
Lic. Rosa Benítez. Nutricionista