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Diplomado en
Nutrición Funcional
e Integrativa
Viernes y sábado
Inicio 7 de octubre
El panorama de Salud Pública en nuestro país es preocupante ante la creciente prevalencia de
enfermedades crónicas. Estas enfermedades presentan como base la inflamación, trastornos
metabólicos, actividad autoinmune elevada, deficiencia de energía y alteraciones de la composición
corporal. Hoy sabemos que esta problemática está relacionada con la alimentación y estilo de vida.
Vivimos en una época donde el consumo excesivo y deficiente de nutrimentos coexisten, impidiendo la
adecuada función de los procesos vitales del cuerpo.
La Nutrición Funcional propone una nueva perspectiva sobre la disfunción del cuerpo teniendo como
base terapéutica la alimentación. Busca las causas subyacentes de la enfermedad, utiliza un enfoque
orientado en los sistemas, con el objetivo de corregir desequilibrios y restaurar la función. Cambia el
enfoque tradicional centrado en la enfermedad a un enfoque centrado en el paciente, para ocuparse de
toda la persona, no sólo un conjunto aislado de los síntomas. Evalúa las interacciones entre factores
genéticos, ambientales y de estilo de vida que pueden influir en la salud a largo plazo y cambiar las
enfermedades crónicas. De esta manera, la nutrición funcional apoya la expresión única de salud y
vitalidad para cada individuo.
Objetivo General
Los participantes obtendrán herramientas novedosas con la finalidad de complementar la evaluación y
tratamiento del proceso de atención nutricia; el cual contemplará la integración de los diferentes
sistemas y la individualidad del paciente y promoverá la expresión única de salud y vitalidad para cada
individuo a través de alimentación y estilo de vida.
Dirigido a
Nutriólogos y Médicos que quieran ampliar su visión clínica y poder apoyar de una manera integral y
novedosa el potencial de salud de sus pacientes.
Contenido modular
Módulo I Nutrición funcional e integrativa y la diferencia con el método actual de atención de enfermedades crónicas.
Módulo II Fundamentos y desequilibrios de nutrición funcional.
Módulo III Proceso de evaluación en nutrición funcional.
Módulo VII Desequilibrio hormonal.
Módulo IV Desequilibrios del tracto gastrointestinal.
Módulo VIII Desequilibrio neurológico.
Módulo V Desequilibrio detoxificación y biotransformación.
Módulo IX
Estrategias de intervención.
Módulo VI Desequilibrio oxido reducción.
Módulo X
Nutrición funcional aplicada (casos).
Fecha de Inicio: Viernes 7 de octubre de 2016.
Fecha de Término: Viernes 10 de febrero de 2017.
Duración: 90 horas.
Sesiones: Viernes de 15:00 a 21:00 horas y sábados de 08:00 a 14:00 horas.
Fechas de Inscripción
Concepto
Fecha límite de pago
Monto
Inscripción
Sábado 20 de agosto de 2016
$1,900.00
Inscripción
Sábado 24 de septiembre de 2016
$2,200.00
Inscripción
Viernes 07 de octubre de 2016
$2,600.00
Concepto
Fecha límite de pago
Monto
1 exhibición
Sábado 22 de octubre de 2016
$2,600.00
2 exhibición
Sábado 26 de noviembre de 2016
$2,600.00
3 exhibición
Sábado 03 de diciembre de 2016
$2,600.00
4 exhibición
Sábado 14 de enero de 2017
$2,600.00
5 exhibición
Sábado 04 de febrero de 2017
$2,600.00
Fechas de Pago
Reseña curricular
Mtra. Jennifer Legorreta Legorreta
Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos con Maestría en Orientación Psicológica por la
Universidad Iberoamericana, certificada por el Institute of Functional Medicine de Estados Unidos y
entrenadora Maestra de Facilitadores de la Salud Mental, por la Asociación Mexicana de Orientación
Psicológica y Psicoterapia.
Actualmente labora en el Instituto Nacional de Perinatología Isidro Espinosa de los Reyes, en el
Departamento de Investigación en Nutrición y Bioprogramación, donde también es profesora de
Estrategias Clínicas para la Promoción de la Salud y profesora adjunta de Nutrición Funcional en la
Maestría en Nutrición Clínica. Imparte el curso: Salud mental y nutrición: Nuevo manejo de la depresión
en la Universidad Iberoamericana.
Reseña curricular
Mtra. Ameyalle Rodríguez Cano
Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana, Maestra en
Nutrición Clínica por el Instituto Nacional de Perinatología y el Instituto Nacional de Salud Pública.
Diplomada en Educación en Diabetes por la Federación Mexicana de Diabetes y certificada como
Nutrition Health Coach por el Institute for Integrative Nutrition del New York State Education
Department.
Trabaja en el Departamento de Investigación en Nutrición y Bioprogramación del Instituto Nacional de
Perinatología Isidro Espinosa de los Reyes, donde también imparte Nutrición Funcional en la Maestría de
Nutrición Clínica. Es entrenadora Maestra de Facilitadores de la Salud Mental, por la Asociación
Mexicana de Orientación Psicológica y Psicoterapia.
Requisitos de ingreso
- Solicitud de Ingreso.
- Copia del Acta de Nacimiento.
- Copia de la CURP.
- 1 fotografía tamaño infantil blanco y negro.
- Carta motivos.
- Currículo Vitae.
Mayores informes
Universidad Latina de América
Manantial Cointzio Norte 355, Fracc. Los Manantiales.
C.P. 58170, Morelia, Michoacán, México
www.unla.mx/educacioncontinua
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Tel. 01 (443) 322 1500 ext. 1185, 1064, 1101, 1116, 1187
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