1. Educación

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
INSTITUTO DE INVESTIGACION Y POSGRADO
GUIA METODOLOGICA
Maestría en Producción Animal
Octubre 2014
Presentación
Estimado/a estudiante
Los exámenes complexivos, son evaluaciones académicas de resultados de aprendizaje de
carácter oficial y obligatorio, su aprobación es requisito de titulación establecido en el Art. 21
del Reglamento de Régimen Académico, y en los incisos a) y b) de la disposición transitoria
quinta del mismo Reglamento.
Con el propósito de apoyar tu proceso de preparación, con la participación de la comunidad
académica, se ha elaborado esta guía metodológica la cual contiene una descripción de lo que
evalúa cada examen, sus componentes, estructura y ejemplos.
Afectuosamente,
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Universidad Central del Ecuador
ANTECEDENTES
El Reglamento de régimen Académico (CES, 2013) en su disposición Transitoria QUINTA, sobre
las normas para la titulación hasta que se constituyan las unidades de titulación son las
siguientes:
a) Desde la entrada en vigencia del presente reglamento, las lES tienen un plazo máximo de 18
meses para organizar e implementar una unidad de titulación especial para todas las
carreras y programas vigentes, cuyo diseño deberá poner en conocimiento del CES. Esta
unidad además de un examen complexivo de grado contemplará al menos una opción de
trabajo de titulación de aquellas contempladas en el presente Reglamento. En el caso de
optar por el examen complexivo, la asistencia a las asignaturas o cursos que incluya esta
unidad de titulación especial, será opcional para los estudiantes.
b) Quienes finalizaron sus estudios a partir del 21 de noviembre de 2008 podrán titularse bajo
las modalidades que actualmente ofertan las lES, en el plazo máximo de 18 meses a partir
de la vigencia del presente Reglamento, Las lES deberán garantizar la calidad académica del
trabajo presentado y que el estudiante culmine su proceso de titulación en el indicado
plazo. No se podrán agregar requisitos adicionales de graduación que no hubiesen sido
contemplados en el plan de estudios de la carrera o programa, al momento del ingreso del
estudiante.
c) En el caso contemplado en el párrafo anterior los estudiantes podrán acogerse a las nuevas
modalidades de graduación si la lES hubiere conformado la respectiva unidad de titulación.
d) Una vez cumplido el plazo máximo de 18 meses los estudiantes deberán obligatoriamente
titularse con una de las modalidades establecidas en el presente Reglamento.
e) Los estudiantes que hayan finalizado sus estudios antes del 21 de noviembre de 2008,
deberán aprobar un examen complexivo o de grado articulado al perfil de una carrera o
programa vigente o no vigente habilitada para registro de títulos. En caso que la carrera o
programa ya no sea ofertada por la lES, el estudiante podrá homologar estudios en una
carrera o programa vigente, de conformidad con lo establecido en el presente Reglamento,
antes de la realización del correspondiente examen de grado. A partir del 21 de mayo de
2015 estos estudiantes deberán acogerse a la disposición general cuarta del presente
Reglamento".
(Disposición agregada mediante Resolución RPC-SO-13-No.146-2014, adoptada por el Pleno del
CES en su Décima Tercera Sesión Ordinaria, desarrollada el 09 de abril de 2014).
En respuesta a ese marco político, la Comisión Académica Permanente de la Universidad
Central del Ecuador (UCE) expide el Instructivo para la aplicación del Examen Complexivo en
las Unidades Académicas de la UCE, el cual es conocido y aprobado por el Honorable Consejo
Universitario, 05 de agosto de 2014 (UCE, 2014).
La disposición general cuarta del instructivo para la aplicación del Examen Complexivo en las
Unidades Académicas de la Universidad Central del Ecuador establece: «La Unidad de
Titulación Provisional, es una organización curricular que contempla un cuerpo de asignaturas,
cursos o sus equivalentes de carácter teórico, de la profesión, la investigación y de otros
campos de formación necesarios para garantizar la integralidad de la formación profesional.
Favorecerá y propiciará los logros de aprendizaje expresados en habilidades, destrezas y
competencias profesionales. Estas últimas deberán estar en concordancia con el perfil de
egreso de la formación profesional.
La organización de la Unidad de Titulación incluirá los contenidos teóricos, los saberes de la
profesión y las herramientas de investigación necesarias, para lo cual se optará por una de las
siguientes opciones:
a) Una asignatura, curso o su equivalente del campo de la epistemología y metodología
de investigación que articule contenidos o procesos teóricos y metodológicos de la
ciencia y de la profesión.
b) Diseño de una plataforma de tres o más asignaturas, cursos o sus equivalentes
coordinados por la cátedra integradora.
c) Incluir los tres saberes y otros en una plataforma de asignaturas, cursos o equivalentes
ubicados en los dos o tres últimos periodos y coordinados por la cátedra del campo de
la epistemología y metodología de investigación».
GUIA DE EXAMEN COMPLEXIVO
El examen complexivo como una opción de titulación
El término Complexivo hace referencia a la complejidad que implica una ruta de salida a los
procesos de formación. Es un examen teórico-práctico que guarda correspondencia con los
resultados del aprendizaje definidos en el perfil de egreso de los estudiantes del posgrado.
El examen complexivo demuestra el dominio de metodológico para la resolución creativa e
innovadora de los problemas abordados desde la profesión, por tanto, el examen no es una
medición del nivel de memorización del estudiante.
El examen complexivo consiste en el desarrollo de casos o problemas de la profesión, para
cuyo efecto se han definido previamente los ejes o componentes y subcomponentes, que
recogen dilemas, tensiones principales que enfrentan los estudiantes en el mundo laboral y
que constituyen la base para la determinación del perfil de egreso del programa de posgrado.
Perfil de egreso de la Maestría en Producción Animal
La Maestría en Producción Animal ejecutada por la Facultad de Medicina Veterinaria y
Zootecnia en 2005-2006, se enfocó en dos desafíos fundamentales que sustentan el perfil de
egreso:
La Maestría en Producción Animal fue ejecutada para preparar al profesional en:
El eficiente manejo de los sistemas de producción animal del país en los campos de la
nutrición, genética y reproducción; ámbitos que le habilitan para identificar la
problemática existente, analizar y plantear soluciones pertinentes que contribuyan a
incrementar la producción y productividad de las ganaderías.
Elementos para desarrollar capacidad para llevar adelante procesos de investigación
en producción animal.
Módulos y contenidos curriculares de la Maestría en Producción Animal
Cuadro 1. Módulos considerados en la Maestría en Producción Animal
MODULO
MODULO BASICO
CONTENIDO
Bioquímica
Ecología
Bio-estadística
Fisiología
Administración de empresas agropecuarias
Principios básicos
Diferenciación sexual
Recombinación genética
Genética epidemiológica
Genética ética
Citogenética molecular
Inmunogenética
Mejora genética animal
Estudio del genoma, mapas físicos y genéticos. Ingeniería
genética.
Cambios en el material hereditaria
Expresión y regulación del material hereditario.
Genética y mejora de las producciones animales.
Organización e investigación en la mejora genética.
Bovinos
Equinos
Cerdos
Animales de granja
Sistemas de producción
Etología y bienestar animal
MODULO GENETICA
MODULO PRODUCCION
MODULO
ALIMENTACION
NUTRICION ANIMAL
MODULO
ANIMAL
DE
Y
REPRODUCCION
Principios básicos
Producción y utilización de alimentos
Neuroendocrinología reproductiva
Reproducción y medio ambiente
Comportamiento sexual
Maduración de gametos
Mortalidad embrionaria
Gestación
Parto y posparto
Espermatogénesis
Tecnología seminal
Tecnología seminal
Diagnóstico de gestación
Biotecnología de la reproducción
Testaje de reproductores
Enfermedades de la reproducción
Nutrición y reproducción
Reproducción porcina
Reproducción en pequeños rumiantes
Reproducción en grandes rumiantes
Reproducción de equinos
Reproducción en animales de granja
Imagenología
Resultados de aprendizaje de la Especialización en la Maestría en Producción Animal
Conforme a los instructivos de la UCE, los resultados de aprendizaje que se indican en el
Cuadro 2, no superan los cuatro ejes o componentes de formación, y tienen como base los
contenidos académicos del programa de posgrado impartido.
Cuadro 2. Componentes y subcomponentes de la maestría en Producción Animal.
Componente
Subcomponentes
Genética
Genética epidemiológica
Mejora genética animal
Producción
Producción de bovinos
Producción de cerdos
Producción de aves
Alimentación y nutrición
Producción de animales de granja
Producción de alimentos
utilización de alimentos
Reproducción
Enfermedades de la reproducción
Reproducción de bovinos, cerdos y animales
de granja.
Imagenología
Lo que evalúa el examen complexivo en la Maestría en Producción Animal
Basado en una de las características del examen complexivo indicado por el CES (213), que
expresa “es un examen teórico-práctico que guarda correspondencia con los resultados del
aprendizaje”, y en el perfil de egreso de los estudiantes del posgrado, se aplicará un examen
complexivo práctico, el cual evaluará los resultados de aprendizaje al único egresado del
posgrado, inscrito y acreditado como idóneo en el Programa de Maestría en Producción
Animal para rendir el examen complexivo.
La propuesta de examen planteada obedece al contenido que se ha otorgado en el Programa
de Maestría, lo cual puede evidenciarse en el Cuadro 1. De igual forma, al conjunto de
componentes y subcomponentes (Cuadro 2), que representan y acogen los ámbitos sobre los
cuales se realizará el examen complexivo práctico.
Conformación del Tribunal de evaluación
Para la fase de evaluación del examen complexivo práctico, un experto asociado al Programa
de posgrado en producción Animal, será designado para diseñar un total de seis cuestionarios
o preguntas asociadas a problemas reales de la producción animal, las cuales surgirán de cada
uno de los componentes y subcomponentes del Programa de Posgrado. Esa preguntas o
problemas serán conocidas por un tribunal de expertos conformado por tres docentes de la
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, especializados en los componentes referidos a la
Maestría.
Cada uno de los tres miembros del tribunal tendrá a su cargo, formular dos preguntas,
sorteadas previamente con la veeduría del Departamento Jurídico de la Facultad. El egresado,
procederá a dar respuesta verbal amplia a cada una de las preguntas formuladas por los
miembros del Tribunal.
El tribunal será nombrado por el Subdecano, en calidad de Presidente del Comité de
Investigación y Posgrado, y acompañará en este proceso el representante jurídico y Director de
Investigación y Posgrado de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Para la calificación, se construirá una Matriz de Evaluación y Calificación como la que se
exponen a continuación, cuyos criterios fundamentales a ser utilizados por los miembros del
Tribunal, mantendrán correspondencia con lo sugerido por el CES (Larrea, 2014):
Pensamiento crítico y sistémico para la determinación del problema y el desarrollo de
soluciones.
Capacidad cognitiva para organizar el conocimiento y aplicar los aprendizajes
obtenidos a la largo del programa de posgrado, orientados a la comprensión, análisis,
explicación y solución del problema que presenta el Tribunal.
Dominio metodológico de lenguajes, procesos, procedimientos de los métodos de la
ciencia, la profesión y la investigación.
Creatividad e innovación para el planteamiento de alternativas de solución al
problema presentado.
Presentación en términos de orden, coherencia y consistencia.
De esta manera, El Tribunal calificará el examen complexivo práctico, sobre un total de 100
puntos.
Un acta de evaluación y calificación será preparada y entregada por el Tribunal, la cual contará
con la firma de cada miembro y será respaldada legalmente con el visto bueno el
Departamento jurídico y las autoridades de la Facultad.
Temarios a ser considerados en la formulación de preguntas
Lo siguiente básicamente contiene el contenido de temarios a ser considerados para elaborar
las preguntas o problemas atinentes al examen complexivo práctico. No representan un banco
de preguntas.
Para el Componente 1 “genética”, se consideran los siguientes temas:
o
o
Problemas asociados a Genética epidemiológica y
Problema y oportunidades del mejoramiento genético animal
Para el componente 2 “Producción”:
o
o
o
o
Producción de bovinos con aptitud de leche y de carne
Producción de aves: sistemas intensivos de crianza
Producción de cerdos: Sistemas intensivos y extensivos de cerdos
Sistema de producción: asociaciones de cadenas productivas en el paí
Para el Componente 3 “Alimentación y Nutrición”:
o
o
Producción de alimentos: normas, técnicas y procedimientos
Utilización de alimentos: prácticas de uso de alimentos de distinto origen
Para el Componente 4 “Reproducción”:
o
o
o
Enfermedades de la reproducción: causas, efectos, soluciones
Reproducción de bovinos, cerdos y animales de granja, incluyendo aves
Imagenología: ventajas, procedimientos, aplicación de técnicas
Soporte técnico o de acompañamiento
El proceso de acompañamiento o soporte técnico, de acuerdo a la Transitoria Quinta del
Reglamento de Régimen Académico, consistirá en la ejecución de varios eventos programados
y expresados en una agenda de soporte técnico: talleres participativos entre los expertos y el
interesado del programa de Maestría, donde se dará énfasis a problemas relevantes asociados
al contenido del programa de posgrado. Estas actividades tomarán entre el 25 al 30% del
tiempo previsto de 30 horas para el soporte técnico. Complementariamente, se desarrollarán
tutorías con un equivalente del 25% del tiempo de soporte, y el resto del tiempo, el aspirante
dedicará a elaborar actividades de investigación guiadas y la preparación al examen
complexivo. Estas actividades se ejecutarán por tres días, los días sábados 08, 15 y 22 del mes
de noviembre 2014.
Documentos reglamentarios:
CES (2013). Reglamento de Régimen Académico. 21 de noviembre 2013. 40 p.
Universidad Central del Ecuador (2014). Instructivo para la aplicación del examen complexivo en la
unidades académicas de la Universidad Central del Ecuador. Comisión Académica del Honorable
Consejo Universitario, 05 de agosto 2014. 7 p.
CES (2014). Unidad Curricular de Titulación. Documento de apoyo no vinculante. Elaborado por
Elizabeth Larrea de Granados. 29 p.
Elaboración para aspirantes idóneos a examen complexivo:
Instituto de Investigación y Posgrado
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Universidad Central del Ecuador
27 de octubre 2014