Introducción - Florida Ice and Farm

Introducción
FloridaIceandFarmCompany(FIFCO)esunaempresapúblicacostarricense,fundadaen
1908;sededicaaproducirydistribuirbebidasyalimentosenCentroamérica,elCaribey
Estados Unidos, principalmente, así como a negocios inmobiliarios en la provincia de
Guanacaste,CostaRica,einversionesvarias.SusedeseencuentraenCostaRicaycuenta
conoperacionesenGuatemala,ElSalvadoryEstadosUnidos.
En el 2008, FIFCO toma la decisión de convertirse en una empresa de Triple Utilidad, al
fusionar su estrategia comercial con su estrategia de sostenibilidad; de esta manera,
establece ambiciosas metas en los términos económico, social y ambiental. La
sostenibilidadseconvierteenelejetransversaldelaempresa,motordelainnovaciónyde
lasuperaciónconstante.
Enelperiodo2014,FIFCOdefinesunuevopropósitoypropuestadevalor:“Compartircon
elmundounamejorformadevivir”.
Conscientesdelimpactoquetienenalgunosdenuestrosprocesossobreelambienteyla
sociedad,estamosbuscandoaliadosparaencontrarsolucionesinnovadoresaalgunosde
éstos.
Esporestarazón,querecurrimosaltalentoquesabemosquehayentrelosestudiantesde
las principales universidades del país en las carreras de Ingeniería Química, Química,
BiotecnologíaeIngenieríadeMaterialessituadasenCostaRicaparapromoveratravésde
unconcursounapropuestainnovadoradeenvasesderápidayefectivabiodegrabilidad,
fabricado con materias primas renovables para nuestros productos sin contenido
alcohólico.
BasesdelConcurso:
EnvasesSosteniblestienecomoobjetivosfundamentales:
o
o
o
o
ProporcionarunvínculoentreFIFCOysectoracadémicodelpaís.
Promoverunacercamientoatravésderetosderealidadnacionalentrelaempresa
ylasuniversidades.
Desarrollarunprototipodeunenvasederápidayefectivabiodegradación(menor
a un año) fabricado de materias primas renovables para nuestros productos sin
contenidoalcohólico.
Desarrollarunapropuestadeenvasequeminimiceelimpactoambientalquetiene
losenvasesutilizadosactualmente.
Eltrabajoquerealicenlasestudiantesdebenllevarnosaldesarrollodeunprototipo
deenvasepararefrescos(baseaguaybaseleche,derápidayefectivabiodegradación
(menoraunañopormediosbiológicos)fabricadosconmateriasprimasrenovables).
Noseconsideraránpropuestasqueseansóloteóricas,sinoeldesarrollotécnicodel
prototipodelenvase.Elenvasepuedeserreciclableonosegúnsuscaracteristicas,
enamboscasoselgrupodebedesarrollarelcostoasociadoaestacaracterísticayla
cuantificacióndelrespectivoimpactoambientalrespectoalosenvasesplásticosdePET
(tereftalato de polietileno reciclado) utilizados por nuestra organización en la
actualidad.
Quienesparticipan:
ElconcursoestádirigidoaestudiantesactivosdelasuniversidadespúblicasdeCosta
Rica, de las carreras de Química, Ingeniería Química, Biotecnología, Ingeniería de
MaterialeseIngenieríaAmbientaldeUniversidadesenCostaRica.
Formadeparticipar:
La participación podrá ser individual o por equipos formados por un máximo de 4
miembros.
SÓLOSEACEPTARÁUNDESARROLLOPORPERSONAOEQUIPOPARTICIPANTE.
Jurado:
ElComitédeevaluaciónestáintegradoporlassiguientespersonas:
o
JoseVegaBaudrit-DirectordelLANOTEC
o
GerardoMiranda-GerenteAmbientaldeFIFCO
o
MarlonDelgado-GerentedeManufacturadeFIFCO
o
MiriamCarvajal-GerentedeTalentodeFIFCO
El Jurado es la máxima autoridad en el concurso y la única con potestad para
interpretarlaspresentesbasesydeterminarelmodocorrectodesuaplicaciónenel
desarrollodelmismo,sinperjuiciodepoderdelegarestaresponsabilidadasucriterio.
Sisurgealgúnproblemaenlacompetición,elJuradotomarálasdecisionesoportunas.
Éstasseráninapelables.
Los miembros del Jurado podrán ser sustituidos en cualquier momento según sea
expresadoporellosmismosoporlaempresaFIFCO.
En la fase de deliberación el jurado se reserva el derecho de contactar con los
concursantes en el caso de que requiera alguna información adicional para poder
juzgarlosproyectos.
Lasdecisionesdeljuradoseráninapelables.
Responsabilidades
LasfuncionesdelJuradoson:
1. Determinarloscriteriosdeevaluacióndelconcurso.
2. Evaluarlaspropuestaspresentadas.
3. Ejercerdejuradodelconcurso.Determinarquiénessonlosganadoresyen
qué orden. El Jurado podrá designar además otras personas para formar
partedeljurado,siloestimaconveniente.
4. Decidirsobresituacionesnoprevistasenlaspresentesbases.
5. Tomar las decisiones que estime oportunas para la buena marcha del
concurso.
6. Interpretarlaspresentesbasesenlosmomentosenqueloveanecesario,y
determinarelmodocorrectodesuaplicacióneneldesarrollodelconcurso.
Fechas
Envasessosteniblesconstadeunaúnicafase:del25deJuniode2016al30deOctubre
de2016.
Las inscripciones comienzan el 25 de Junio y quedarán cerradas el día 14 de Julio de
2016. La admisión de propuestas finales de prototipos quedará cerrada el día 30 de
Octubrealas12p.m.
CaracterísticasdelEnvase
El trabajo constará de dos partes: 1. El prototipo físico y 2. Un documento con su
descripcióndetallada,suscaracterísticasquímicas,suscaracterísticasdefabricacióny
lascondicionesnecesariasparasubiodegradaciónrápidayefectivaodescripcióndela
materiaprimarenovable.
ElenvaseactualqueposeeFIFCOcumpleconrequisitosimportantesdefuncionamiento
ydemanejoentérminosdealmacenamientoydistribución,porloquelapropuesta
debeconservarsuscaracterísticas,quedetallamosacontinuación:
•
•
•
•
Gramaje:Elgramajenodebedesmejorarelactualexceptoqueseaporunamejora
delactualencuantoalamateriaprimautilizadayquelacuantificacióndelimpacto
ambientaldemuestrequeapesardelaumentodelgramajeelimpactoambiental
delempaqueentodosuciclodevidaesmenor.Elpesodelenvasedebeserelmenor
posiblesingenerarproblemasenelprocesodefabricaciónydistribución.
Dimensiones:
o Eldiámetromínimodelabotelladebeserde55mm
o Eldiámetromáximodelabotelladebeserde97mm
o Laalturamínimadelabotelladebeserde130mm
o Laalturamáximadelabotelladebeserde235mm
o Cuello1881
o Lapartecilíndricadelabotellaqueevitaqueelanillodelcuellointerfiera
conlasguíasdetransportedebesercomomínimode5mmperolamedida
óptimason8mm
o Elángulodeinclinacióndelabotelladebesermínimode12°.
o Ladistanciaentreelniveldelproductoylapartesuperiordelabotelladebe
serde25mmmínimo
Color:transparente
Tapa:HDPE
Criteriosdeselección
LostrabajosaConcursoseevaluaránsegúnlossiguientescriterios:
o
o
o
o
o
o
Biodegradaciónrápidayefectiva(menoraunañopormediosbiológicos).
Usodematerialesrenovables.
Protecciónyconservacióndelcontenido.
Facilidaddemanipulación,llenado,cierreyapertura,re-cerrado(parafabricantey
usuario).
Costo.
Impactoambiental.
Criteriosadicionales
o
Usodemateriasprimasrenovableslocales.
Premios
Seentregaránpremioalostresprimeroslugares:
Primerlugar:Elpremioseráde$5000,pagaderosencolonesaltipodecambiodel30
deOctubrede2016.Esepremioseentregaráposteriormentealapublicacióndelos
ganadores.
SegundoLugar:Elpremioseráde$3000,pagaderosencolonesaltipodecambiodel
30deOctubrede2016.Esepremioseentregaráposteriormentealapublicaciónde
losganadores.
Tercerlugar:Eltercerlugarseráde$1500pagaderosencolonesaltipodecambiodel
30deOctubrede2016.Esepremioseentregaráposteriormentealapublicaciónde
losganadores.
Propiedadintelectualyconfidencialidad
Losderechosdepropiedadintelectualdelaspropuestasdelosganadoresdelconcurso
EnvasesSosteniblesperteneceránaFIFCOyseentiendencedidosafavordeFIFCO,por
elsolohechodehaberparticipadoenelconcurso.
Losproyectosseránestrictamenteconfidencialesylosestudiantessecomprometena
norevelardetallesdesupropuestaduranteelconcurso,nidespuésdelapresentación
de su proyecto. FIFCO podrá solicitar a todos los participantes la firma de un
compromisodeconfidencialidad.
Aplicación
FIFCOproporcionaráuncorreoelectrónicocomoúnicomedioporelquerecibirálas
propuestasdeparticipacióndelosestudiantes.Lapropuestadebedecir,losnombres
delosestudiantes,sunúmerodecarné,lacarreraquecursaylauniversidadalaque
pertenece.Elcorreoelectrónicoes:[email protected]
Algunasconsideraciones:
LANOTECbrindaráparaesteconcursolaasesoríatécnicaquerequieraelproyectopara
los estudiantes que así lo requieran, de igual manera brindará su laboratorio y sus
instalacionesparaquelosequipospuedanllevaracabolosdesarrollos.
FIFCO brindará el costo de los materiales y reactivos para el desarrollo, previa
aprobacióndelainversióndecadagrupo.
ActodeEntregadePremiosyExposicióndeTrabajos:
Los trabajos seleccionados se expondrán en FIFCO a la comunidad laboral el 7 de
noviembrede2016.
ActodeEntregadePremios:Tendráelmismodíadelapresentaciónalacomunidad
laboral.