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"Excelentes
salidas"
de
aceite, en el octavo mes de
comercialización,
según
ASAJA-Jaén
JAÉN.- ASAJA-Jaén valora las excelentes salidas de aceite de
oliva al mercado en el octavo mes de campaña de
comercialización. Según los datos provisionales de la AICA
(Agencia de Información y Control Alimentario) a los que ha
tenido acceso la organización, en mayo se vendieron 121.000
toneladas de aceite, lo que supone una buena cifra que
continúa con la tendencia del mes anterior, cuando salieron
120.000 toneladas. Con estas cifras, hay actualmente
unas
771.000 toneladas en total. “Si el ritmo de salidas sigue así,
el enlace para unir ésta con la próxima campaña rondará las
300.000 toneladas, lo que supone una cifra “normal” y muy
similar a las campañas medias”, apunta Luis Carlos Valero,
gerente y portavoz de ASAJA-jaén.
De éstas 771.000 toneladas que hay disponibles actualmente en
el mercado nacional, 589.000 están en las almazaras, 11.000 en
el Patrimonio Comunal Olivarero y 171.000 en manos de los
envasadores. Las salidas mayoritarias han vuelto a ser las de
las almazaras, con 97.000 toneladas vendidas durante el mes de
mayo. En cuanto a la producción, y ya con datos de fin de
campaña, en España se sitúa en 1.394.000 toneladas, de las que
530.000 son de Jaén y 1.117.00 de Andalucía. “Se trata, por
tanto, de una buena campaña en la que el mercado está
respondiendo de forma muy positiva, ya que, una vez más, nos
muestra que es capaz de absorber a muy buen ritmo el aceite
que se produce”, concluye Valero.