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MENÚ Y BEBI DAS
Desayunos
Desayunos niños
Ensaladas
Tentempiés
Sándwiches y tortas
Postres
Pan
Bebidas
Chihuahua 139, esq. Jalapa. Colonia Roma Nte.
T. 7576 0914 | 7576 0918
D ESAYU NO S
L – V 07:00 h – 13:00 h
S – D 09:00 h – 17:00 h
precio de venta
Pan tostado con mermelada o miel de abeja
$75
Pan francés con frutos rojos y miel de agave
$139
Croissant relleno de jamón de pierna y queso oreado (servido con ensalada)
$99
Tres frutas en temporada, yogur y granola hecha en casa
$95
Tres frutas en temporada
$65
Avena preparada al momento y fruta de temporada
$79 $99
Tazón de yogur orgánico con miel de abeja
$55
Tosta de pan integral, guacamole y huevo tibio
$90
Dos huevos revueltos, ejote, salsa roja, frijol negro de olla y queso Ocosingo
$89
Dos huevos enmarcados dentro de pan brioche, lechugas y jitomate cherry
$79
Dos huevos bañados en salsa verde, nopal y queso panela asado
$85
Dos huevos pochados, salsa de jitomate, hoja santa, queso panela, aguacate y tortilla
$135
Dos huevos con frijol negro de olla y tortilla
$89
Tres huevos revueltos con jamón de pierna y cebolla o a la mexicana o con chorizo
$89
Omelette de cuatro claras con espinacas y cebolla caramelizada (servido con guacamole)
$85
Enchiladas (rojas o verdes) con pollo y queso manchego
$109
Chilaquiles (rojos o verdes) con dos huevos o pollo deshebrado
$99
Tamal envuelto en hoja de plátano (hongos o cochinita o salsa
verde con pollo o rojo con queso de cabra)
$75
Molletes de tres quesos artesanales (manchego de oveja,
cremoso de cabra y quesillo de vaca)
$185
Tres quesadillas de queso, flor de calabaza y epazote (servidas con guacamole)
$95
*El huevo, frijol, yogur, avena, leche, miel y pollo son orgánicos.
DE S AY UNOS NIÑOS
L – V 07:00 h – 13:00 h
S – D 09:00 h – 17:00 h
precio de venta
Pan tostado con mermelada o miel de abeja
(una rebanada)
$39
Pan francés con frutos rojos y miel de agave
(una rebanada)
$59
Tres frutas en temporada, yogur y granola hecha en casa
(tazón chico)
$70
Tres frutas en temporada
(tazón chico)
$40
Dos huevos revueltos con jamón de pierna
$50
Mollete de tres quesos artesanales (una pieza)
(manchego de oveja, cremoso de cabra y quesillo de vaca)
$99
Dos quesadillas de queso, flor de calabaza y epazote
(servidas con guacamole)
$75
*El frijol, yogur, avena, leche y miel son orgánicos.
ENSA L A DA S
BE BIDAS
precio de venta
precio de venta
LEC
HE
_
$129
Extra leche de coco
Quintoniles, queso de cabra y jitomate
$119
Extra leche de almendra
Nopal curado, frijol criollo, aguacate y jitomate
$85
Espinacas, pepino, jícama, ejotes y aderezo de cacahuate
Capresse, mezcla de lechugas, queso mozzarella de búfala,
jitomate y aderezo balsámico
$185
Atún, jitomate, papa con mostaza y aceite de oliva
$169
Pasta, alcaparras, aceitunas, corazón de alcachofa, jitomates, albahaca,
queso de Ocosingo y aderezo balsámico
$155
Quinoa, lechuga italiana, espinacas, chícharos, espárragos, pepino, ejotes,
aguacate, queso de cabra y aderezo balsámico
$165
Mixta, lechuga, arúgula, aguacate, jitomate, cebolla morada,
pavo, aderezo de limón
$165
Vaso de leche
Vaso de leche de soya
$10 adicional
$15 adicional
$25 $35
Vaso de leche de coco
$25 $35
$29 $39
Vaso de leche de almendra
$35 $45
AGUA Y REFRESC OS
_
Agua fresca
B’ui natural 290 ml
Santa María 400 ml
B’ui natural 473 ml
Agua de piedra natural 650 ml
S. Pellegrino 250 ml
B’ui gasificada 473 ml
S. Pellegrino 500 ml
Agua de piedra gasificada 650 ml
Agua de coco
Boing (mango y guayaba)
Combucha Poción Natural
B’ui gasificada con hierbabuena 290 ml
Aranciata
Pompelmo
Velvet Soda Toronja
Refrescos
$29
$45
$29
$69
$75
$39
$79
$59
$75
$49
$29
$89
$55
$45
$45
$55
$29
BEBIDA S
TE NTE M P IÉ S
precio de venta
T ÉS
_
$55
Jasmine Yin Zhen – Té blanco Silver needle y pétalos de jazmín
Imperial Bi lo Chun – Té verde de la provincia de Jiangsu
Arnim Darjeeling – Té negro Darjeeling FTGFOP1
Earl Gray – Té negro, bergamota y pétalos de aciano
Hamara Chai – Té negro, canela, anís, achicoria, jengibre,
cardamomo, clavo y pimienta negra
Masala chai latte (12 oz.)
T IS ANAS
_
Tarde en Bangkok – Menta, Yerbabuena, té limón, cáscara de naranja y jengibre
Relajante – Toronjil, manzanilla y lavanda
Digestivo – Toronjil, manzanilla, cedrón, pericón y estafiate
Manzanilla
Despertar en Tulum – Manzana, kiwi, cereza, arándano y coco
precio de venta
$55
Sopa de verduras, aguacate y tortilla frita
(Sólo durante el horario de comida)
$40 $60
Caldo de pollo y verduras
(Sólo durante el horario de comida)
$50 $70
Crudités
$35
Esquites
$59
Orden de papas fritas (Chips)
$45
Monchies dulces o salados
$45
Enchiladas (rojas o verdes) con pollo y queso manchego
$109
Molletes de tres quesos artesanales
(manchego de oveja, cremoso de cabra y quesillo de vaca)
$185
Tres quesadillas de queso, flor de calabaza y epazote
(servidas con guacamole)
$95
S ÁNDWICHE S Y TORTAS
precio de venta
Torta de chicharrón de cerdo, salsa roja, quesillo y acelga
$135
Torta Tecate, pechuga de pavo, queso panela, aguacate, jitomate y mayonesa
$145
Torta de milanesa de pollo orgánico, lechuga, guacamole, jitomate y mayonesa
$135
Torta de queso panela asado, guacamole y chiles toreados
$135
Torta de tinga de pollo, aguacate y mayonesa de chipotle
$135
Torta de cochinillo, frijoles, verdolaga, salsa verde y aguacate
$159
Torta de carnitas de atún, lechuga, chícharo y mayonesa de chipotle
$159
Pepito de res (aguayón), queso menonita, mayonesa de chiles
toreados, rajas y aguacate
$195
Baguette de jamón serrano, queso manchego, jitomate y mayonesa
$215
Baguette de costilla de res braseada, cebolla morada encurtida,
guacamole, chips de papa, mayonesa de chile ancho
$195
Pan de centeno, peperonata, queso de cabra, portobello,
berenjena, lechuga, germen de alfalfa y tapenade
$169
Pan integral, pechuga de pavo, queso panela, germen de alfalfa,
lechuga y jitomate
$175
Pan de centeno, brie, albahaca, jamón de pierna y jitomate confitado
$179
POSTR ES
PA N
precio de venta
precio de venta
Manzana con chamoy
$35
D
_ ULC E
Tarta de temporada
$59
Concha
$25
Mousse de temporada
$69
Croissant
$25
Flan de queso Ocosingo
$49
Chocolatín
$45
Pastel de elote (sin gluten)
$20 $140
Oreja
$45
Panqué de plátano
$20 $140
Galleta de avena
$25
Panqué de pera con almendra
$25
Galleta de chocolate
$25
Brownie chocolate y coco (sin gluten)
$59
Galletas de nuez
$45
Nuez garapiñada
$45
Rol de canela
$35
Eclair de chocolate
$49
Eclair de café
$45
Polvorón
$20
Financier
$39
SALAD
O
_
Telera
$19
Baguette
$29
Pan Brioche
$95
Pan integral o de centeno
$55
POSTR ES
PA N
precio de venta
precio de venta
Manzana con chamoy
$35
D
_ ULC E
Tarta de temporada
$59
Concha
$25
Mousse de temporada
$69
Croissant
$25
Flan de queso Ocosingo
$49
Chocolatín
$45
Pastel de elote (sin gluten)
$20 $140
Oreja
$45
Panqué de plátano
$20 $140
Galleta de avena
$25
Panqué de pera con almendra
$25
Galleta de chocolate
$25
Brownie chocolate y coco (sin gluten)
$59
Galletas de nuez
$45
Nuez garapiñada
$45
Rol de canela
$35
Eclair de chocolate
$49
Eclair de café
$45
Polvorón
$20
Financier
$39
SALAD
O
_
Telera
$19
Baguette
$29
Pan Brioche
$95
Pan integral o de centeno
$55
BE BIDAS
precio de venta
J UGOS (Sólo en desayunos)
_
Naranja
Toronja
Zanahoria, melón, jengibre, cúrcuma, limón, polvo de chiles
Manzana verde, pepino, apio, menta, limón
Blueberry, nopal, espinaca, chía blanca
Manzana (Aires de Campo)
$25 $35
$25 $35
$49
$49
$79
$79
CAFÉ
_
Espresso
Espresso Doble
Café Americano
Capuccino
Latte
Moka
Café frío con leche
Infusión fría de café de olla con leche de almendra
$35
$39
$45
$45
$49
$49
$49
$55
C H OC OLAT E Y ATOLE
_
Atole de Amaranto
Chocolate con agua
Chocolate con leche
Chocolate con leche frío
$45
$45
$49
$49 $59
BEBIDA S
TE NTE M P IÉ S
precio de venta
T ÉS
_
$55
Jasmine Yin Zhen – Té blanco Silver needle y pétalos de jazmín
Imperial Bi lo Chun – Té verde de la provincia de Jiangsu
Arnim Darjeeling – Té negro Darjeeling FTGFOP1
Earl Gray – Té negro, bergamota y pétalos de aciano
Hamara Chai – Té negro, canela, anís, achicoria, jengibre,
cardamomo, clavo y pimienta negra
Masala chai latte (12 oz.)
T IS ANAS
_
Tarde en Bangkok – Menta, Yerbabuena, té limón, cáscara de naranja y jengibre
Relajante – Toronjil, manzanilla y lavanda
Digestivo – Toronjil, manzanilla, cedrón, pericón y estafiate
Manzanilla
Despertar en Tulum – Manzana, kiwi, cereza, arándano y coco
precio de venta
$55
Sopa de verduras, aguacate y tortilla frita
(Sólo durante el horario de comida)
$40 $60
Caldo de pollo y verduras
(Sólo durante el horario de comida)
$50 $70
Crudités
$35
Esquites
$59
Orden de papas fritas (Chips)
$45
Monchies dulces o salados
$45
Enchiladas (rojas o verdes) con pollo y queso manchego
$109
Molletes de tres quesos artesanales
(manchego de oveja, cremoso de cabra y quesillo de vaca)
$185
Tres quesadillas de queso, flor de calabaza y epazote
(servidas con guacamole)
$95
ENSA L A DA S
BE BIDAS
precio de venta
precio de venta
LEC
HE
_
$129
Extra leche de coco
Quintoniles, queso de cabra y jitomate
$119
Extra leche de almendra
Nopal curado, frijol criollo, aguacate y jitomate
$85
Espinacas, pepino, jícama, ejotes y aderezo de cacahuate
Capresse, mezcla de lechugas, queso mozzarella de búfala,
jitomate y aderezo balsámico
$185
Atún, jitomate, papa con mostaza y aceite de oliva
$169
Pasta, alcaparras, aceitunas, corazón de alcachofa, jitomates, albahaca,
queso de Ocosingo y aderezo balsámico
$155
Quinoa, lechuga italiana, espinacas, chícharos, espárragos, pepino, ejotes,
aguacate, queso de cabra y aderezo balsámico
$165
Mixta, lechuga, arúgula, aguacate, jitomate, cebolla morada,
pavo, aderezo de limón
$165
Vaso de leche
Vaso de leche de soya
$10 adicional
$15 adicional
$25 $35
Vaso de leche de coco
$25 $35
$29 $39
Vaso de leche de almendra
$35 $45
AGUA Y REFRESC OS
_
Agua fresca
B’ui natural 290 ml
Santa María 400 ml
B’ui natural 473 ml
Agua de piedra natural 650 ml
S. Pellegrino 250 ml
B’ui gasificada 473 ml
S. Pellegrino 500 ml
Agua de piedra gasificada 650 ml
Agua de coco
Boing (mango y guayaba)
Combucha Poción Natural
B’ui gasificada con hierbabuena 290 ml
Aranciata
Pompelmo
Velvet Soda Toronja
Refrescos
$29
$45
$29
$69
$75
$39
$79
$59
$75
$49
$29
$89
$55
$45
$45
$55
$29
vinos
CERVEZ AS Y VI NO
Cervezas
Vino blanco
Vino tinto
Chihuahua 139, Esq. Jalapa. Colonia Roma Nte.
T. 7576 0914 | 7576 0918
CERV EZ A S Y V I NO
precio de venta
CE
_ RV E Z AS
Bohemia Clara y Oscura
$49
XX Lager y Ámbar
$49
Tecate
$49
Michelada
$49
Clamato con cerveza
$65
Clamato
$49
V
_ IN OS
Vino de diario, México (blanco y tinto)
$89 $355
Crucillón Tinto, España
$95 $379