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Catalunya
1
Catalunya
elEconomista
Revista mensual
4 de abril de 2016 | Nº 16
El número de compañías que
se va a Madrid casi triplica
el de las que llega en marzo | P6
Maite Fibla
Cofundadora de Ship2B
“Existen muchas empresas
sociales cuya impacto aumenta
a mayor beneficio” | P15
LA REBAJA DE ‘RATING’
ENCARECE UN 60% EL
COSTE DE LA FINANCIACIÓN
La revisión de S&P además penaliza
a las empresas cotizadas catalanas | P8
SUMARIO
2
24. Éxito empresarial
Wonderbox busca ‘abrir’
un millón de cajas
La compañía de cajas de experiencia quiere liderar
su sector con ideas innovadoras.
El puente áereo
Las gestoras inmobiliarias
se mudan a Madrid
El número de empresas barcelonesas que se van a Madrid
más que dobla en marzo la cifra de quienes se van
Catalunya
A fondo
Los costes de financiación de
Catalunya se disparan un 60%
Los inversores comienzan a desconfiar de la deuda catalana
y miran con un mayor recelo a las empresas cotizadas
26. Ronda de financiación
La transformación digital
irrumpe en el ‘E-Show’
El certámen de Fira de Barcelona vuelve con éxito
de asistencia y productividad.
34. Reportaje
El enoturismo impulsa a
las bodegas de Girona
06
08
15
30
El vino se convierte en el protagonista de Vívid, el
festival del vino en las comarcas del Empordà
36. Reportaje
Los tres estrellas Michelin
‘seducen’ en el exterior
El Celler de Can Roca y el restaurante Sant Pau de
Ruscalleda han conseguido romper las fronteras
Edita: Editorial Ecoprensa S.A. Presidente de Ecoprensa: Alfonso de Salas
Vicepresidente: Gregorio Peña Director Gerente: Julio Gutiérrez
Relaciones Institucionales: Pilar Rodríguez Subdirector de RRII: Juan Carlos
Serrano Jefe de Publicidad: Sergio de María
Director de elEconomista: Amador G. Ayora
Coordinadora de Revistas Digitales: Virginia Gonzalvo
Directora de ‘elEconomista Catalunya’: Cristina Triana Diseño: Pedro Vicente y
Beatriz Vicente Fotografía: Pepo García Infografía: Nerea Bilbao Redacción: Iván
Gutiérrez y Javier Cumellas
Entrevista
El valor de lo femenino mejora
los consejos de administración
Maite Fibla explica que Ship2B promueve que todas las
empresas que acelera cuenten con una mujer como mentora
Espejo Público
Los festivales musicales
suman 300 millones al PIB
‘Sónar’ y ‘Primavera Sound’ son los reyes de la temporada
de festivales en Catalunya, que arranca con la primavera.
EDITORIAL
3
Catalunya
@elEconomistaCat
El toque de atención de S&P
es más serio de lo que parece
E
El pasado 3 de marzo,
los intereses del último
bono a 10 años emitido
por la Generalitat
cotizaba en el 2,91 por
ciento. Tras la rebaja de
‘rating’, esta deuda ha
acabado el mes en el
4,66 por ciento, lo que
es un indicio real
de desconfianza
n medio del complejo encaje de bolillos político
que vive España, la rebaja de rating que sufrió
Catalunya el pasado 18 de marzo se ha quedado
diluida informativamente. Pero que no se lea
sobre ello, no es una invitación a que se pase por
alto. S&P fue más allá de aplicar una rebaja a la nota de crédito
porque hiló fino y emitió un informe, que es el que leen todos
los inversores, en el que dejaba muy claro que el verdadero
riesgo para la calificación futura de Catalunya es que
aumenten las tensiones políticas con el Gobierno central en los
próximos meses. Es la justificación que ha dado S&P para
mantener un outlook negativo para la nota de la Comunidad,
sobre la que advierte que podría perder incluso más de un
escalón. Abre la puerta, además, a algo que va más allá del lo
económico, que es el riesgo político y que es un factor que por
su falta de visibilidad suele gustar muy poco a los inversores.
Todavía no sabemos qué color o cómo será el futuro
ejecutivo español, pero lo que sí ha quedado claro es que la
hoja de ruta rupturista, invalidada por el Tribunal Constitucional,
sigue adelante y que esto, desde luego, va a ser un motivo de
conflicto con quien gobierne España. Por el momento, el
permanecer unidos es lo que quieren los partidos
constitucionalistas y el progreso en la ruptura -del que vemos
pasos y tenemos noticias todos los días- sigue vivo, ganando
terreno, mientras que las implicaciones legales se mantienen.
Los inversores, además, se están dando cuenta de ello y
mandan señales de que su confianza en la economía catalana
se deteriora. La evolución del último bono colocado por
Catalunya en el mercado es un fiel reflejo de ello.
El pasado día 3 de marzo cotizaba a un interés del 2,91 por
ciento. No es una fecha elegida al azar, ya que coincide con el
día antes de que Oriol Junqueras, vía comunicado de prensa,
anunciara la renegociación de una serie de créditos bancarios.
Además, el 4 de marzo fue cuando S&P colocó el rating
catalána a corto y a largo plazo en revisión con perspectiva
negativa. Este bono ha cerrado el mes cotizando con un
interés que ronda el 4,66 por ciento. Es decir, con aumento
muy significativo de los costes que hipotéticamente tendría que
pagar Catalunya en el mercado para financiarse.
Por ahora es sólo una llamada de atención de los mercados,
igual que sobre las empresas cotizadas, pero es un ‘toque de
atención’ importante porque está pasando inadvertido y porque
es un indicio en tiempo real de que, el proces, y la falta de
timonel en España, sí crea desconfianza.
Seat regresa
a beneficios
tras seis años
La firma
automovilística
española del Grupo
Volkswagen ganó
dinero en 2015 por
primera vez desde
2008. Era la única
marca del grupo que
seguía sufriendo la
crisis y mantenía los
números rojos. A
pesar del dieselgate,
Martorell se ha
adjudicado otro
nuevo modelo.
Catalunya
LA BALANZA
4
Zurich elige Barcelona
Fluidra duplica
para instalar su centro ganancias y amplía su
mundial de ‘Big Data’ cartera con compras
La aseguradora suiza Zurich ha
anunciado la instalación de su
centro mundial de Big Data en
Catalunya. La función de este
centro será el procesamiento
de grandes conjuntos de datos
de la compañía a nivel mundial.
Para ponerlo en marcha, se
contratarán a 200 personas
durante los dos próximos años.
Este centro supondrá una
ampliación del que mantiene la
compañía en la Ciudad Condal
desde 2006. Representa su
confianza en la ciudad.
Fluidra cerró 2015 con un
beneficio de 13 millones de
euros; un resultado que
prácticamente duplicó las
ganancias logradas en 2014.
Además, ha adquirido la rama
de actividad correspondiente al
negocio de fuentes de
Somhidros, líder de su sector.
Detienen al
presidente de
Fergo-Aisa
Delphi y Abantia
cierran a la espera de
ofertas ‘salvadoras’
Desigual cerrará
tiendas y replantea su
modelo de negocio
La firma de moda Desigual
está en medio de una crisis sin
igual. Tras un frenazo en las
ventas, su progresión fue
negativa por primera vez en
dos décadas. Esto se traducirá
en el cierre de tiendas para
optimizar su red y también
afectará a los empleados
temporales, que no renovarán.
La industria catalana está en
vilo ante el desenlace de la
situación de las fábricas de
Delphi y Abantia. El Grupo
Abantia presentó la solicitud de
concurso de acreedores
voluntario de algunas de sus
sociedades y ha anunciado
que tiene una oferta de la
empresa de origen vasco
Dominion para adquirir sus
unidades productivas por dos
millones de euros. Por otra
parte, la americana Delphi
trasladará su producción a
Rumanía.
Un juez de
Barcelona ha
ordenado la
detención de Carlos
Fernández,
presidente de la
constructora
quebrada FergoAisa. El motivo que
ha movido a la
justicia a detenerlo
son las reiteradas
ausencias de
Fernández cuanto
tiene que declarar.
5
Catalunya
EL PULSO DEL MERCADO
Así evoluciona la recomendación, la valoración y las previsiones de los analistas sobre las cotizadas catalanas
Datos a 28 de marzo
MILLONES DE EUROS
VARIACIÓN
MENSUAL (%)
RENTAB. POR
DIVIDENDO
ESTIMADO 2016
(%)
-0,53
725
-0,28
17,42
0,68
118
Applus
9,71
-5,23
Banco de Sabadell
1,84
CaixaBank
PRECIO OBJETIVO
BENEFICIO NETO ESTIMADO 2016
VARIACIÓN
MENSUAL
REVISIONES
NEUTRALES
(%)
REVISIONES
POSITIVAS
(%)
REVISIONES
NEGATIVAS
%)
5,05
Sin cambios
47,6
38,1
14,3
-7,40
1,36
Mejora
45,5
27,3
27,3
46
-6,39
1,75
Mejora
28,6
71,4
0,0
-3,01
818
-1,77
3,64
Empeora
36,0
44,0
20,0
3,25
-3,08
1.307
-3,07
5,04
Sin cambios
53,6
28,6
17,9
18,35
0,00
65
10,82
1,35
Sin cambios
26,3
73,7
0,0
-
-
-
EUROS
VARIACIÓN
MENSUAL (%)
Abertis
14,78
Almirall
COMPAÑÍA
Cellnex Telecom
-
Dogi International
RECOM.*
-
eDreams ODIGEO
3,09
-4,79
21
2,74
0,00
Empeora
25,0
62,5
12,5
Ercros
0,65
0,00
7
0,00
0,00
Sin cambios
0,0
0,0
100,0
-
-
-
3,90
0,00
24
0,05
2,21
Sin cambios
0,0
100,0
0,0
Gas Natural
19,42
-2,04
1.458
-1,64
5,41
Sin cambios
46,4
42,9
10,7
Grifols
21,38
-0,46
591
-2,06
1,74
Sin cambios
30,4
56,5
13,0
Grupo Catalana Occidente
32,24
-2,89
304
-2,98
2,91
Sin cambios
14,3
85,7
0,0
Inmobiliaria Colonial
0,72
-0,55
405
-0,31
1,92
Sin cambios
33,3
55,6
11,1
Laboratorio Reig Jofre
3,75
0,00
11
0,00
1,55
Sin cambios
0,0
100,0
0,0
42,00
-2,78
33
0,31
1,92
Sin cambios
0,0
100,0
0,0
5,80
0,00
25
0,00
6,40
Sin cambios
0,0
100,0
0,0
Oryzon
-
-4
-
0,00
-
-
-
Renta Corporacion
-
-
-
-
-
Fersa
Fluidra
Miquel y Costas
Naturhouse Health
(*) Recomendación del consenso de mercado:
Comprar
Mantener
-
Vender
Fuente: elaboración propia con datos de FactSet.
Un tercio de
las acciones
son aptas para
compradores
CRISTINA TRIANA
elEconomista
■ Más apoyo que rechazo hacia las
cotizadas del mercado continuo
quienes busquen vías de entrada a la
FactSet, ya sólo recomiendan
bolsa, según los analistas. No obstante,
■ El momento de adquirir títulos
de eDreams queda atrás
La reválida de los resultados no ha
esta recomendación no es igual de fuerte
El mes de marzo no ha sido fácil para la
valor téorico de sus acciones a 12 meses,
pasado factura a la buena opinión de los
para todas. Los consejos de compra más
compañía de reservas de viaje. Además
hasta los 3,09 euros, lo que supone una
bancos de inversión sobre las empresas
fuerte son para Miquel y Costas,
de ver cómo una parte de su plantilla en
rebaja cercana al cinco por ciento. Es el
catalanas cotizadas. De las dieciséis
Naturhouse, Applus y Cellnex Telecom.
Barcelona se ponía en huelga, los
segundo recorte más importante en el
sobre las que FactSet publica consenso,
Esta última, además, es la que, en un mes
analistas han empeorado su
grupo de cotizadas catalanas, ya que
más de un tercio, concretamente seis,
ha sufrido una revisión más fuerte de las
recomendación sobre sus acciones. Los
Applus ha visto caer en un mes hasta los
son en este momento una alternativa para
expectativas de beneficio.
bancos de inversión, según datos de
9,71 euros su precio objetivo.
mantenerlas en cartera y han recortado el
6
EL PUENTE AÉREO
Catalunya
LOS CENTROS COMERCIALES
‘CATALANES’ SE MUDAN A MADRID
Las gestoras de los complejos lúdicos de Puerto Venecia y Heron City han cambiado su domicilio social tras
la marcha de otras multinacionales, como la proveedora de Swagelok o Children Worldwide Fashion
IVÁN GUTIÉRREZ / JAVIER CUMELLAS
E
l ocio catalán se traslada a Madrid, al menos en
el ámbito puramente societario. El mes comenzó
con muchos movimientos, con la marcha de la
multinacional de grifería Grohe y la matriz
nórdica de Infojobs y Fotocasa Schibsted. En
total, se han marchado 48 empresas de Barcelona a Madrid,
frente a las 18 que han llegado. El sector protagonista en las
fugas ha sido el de compañías que gestionan centros
comerciales muy reconocidos en España: Puerto Venecia, en
Zaragoza; y Heron City en Barcelona.
Puerto Venecia, centro maño con sede catalana
La sociedad Puerto Venecia Investments, que corresponde al
centro comercial zaragozano Puerto Venecia, uno de los más
grandes de Europa, ha hecho las maletas a Madrid. Este
resort cuenta desde su inauguración en el año 2008 con
206.000 metros cuadrados de superficie construida. La
compañía que gestiona el centro es una filial de Zaragoza
Properties, una socimi que cotiza en el Mercado Alternativo
Bursátil (MAB). A su vez,esta cotizada es la que sirve de
puente a Intu-Eurofund para controlar el centro comercial
zaragozano. La sociedad Puerto Venecia estaba domiciliada
en Terrassa (Barcelona). Esto se debe a que la matriz de
Puerto Venecia era en un inicio Eurofund -que en 2013 se alió
con el gigante británico Intu-. La razón de elegir Terrassa se
sustentó sobre que Eurofund fue la promotora de Parc Vallés,
un centro comercial de la capital vallesana.
Según ha explicado el consejero delegado de Intu-Eurofund
en España, Salvador Arenere, al haber pasado tantos años
“no tenía sentido mantenerla en Catalunya”. De hecho, los
principales motivos del movimiento son los nuevos proyectos
que tiene entre manos la matriz, Intu Eurofund, en localidades
como Valencia y Torremolinos.
EE
Heron City, cambio de accionista y mudanza
La sociedad que gestiona el centro comercial Heron City de
Barcelona, Azorallom se trasladó el 23 de marzo a la capital
española desde la barcelonesa calle Río de Janeiro.
Azorallom incorporó como principal accionista hace unos
meses al gestor europeo de fondos de inversión inmobiliario
Activum SG.Fuentes de la compañía explican que este
cambio de domicilio responde a la reorganización que está
llevando a cabo el nuevo propietario, que ya tenía su sede en
Madrid. En un principio, el centro de Heron City parecía que
iba a tener problemas con la llegada de Ada Colau al
consistorio barcelonés, pues quería evitar la ampliación del
complejo. Pero el silencio administrativo y el permiso
concedido por el gobierno municipal de Xavier Trias ha
imposibilitado todas las maniobras de la alcaldesa de
Barcelona.
EE
Children Worldwide Fashion, reorganización
La empresa ha cerrado su sede en la calle Casp de la capital
catalana. La empresa está en fase de reorganización y ha
extinguido la sociedad Children Worldwide Fashion España
para pasar a operar sólo bajo Children Retail España.
EE
7
EL PUENTO AÉREO
Catalunya
8
A FONDO
Catalunya
LOS INVERSORES
MIRAN CON MÁS
RECELO A CATALUNYA
La advertencia sobre la situación
financiera de la Comunidad cala en los
mercados. El coste de la financiación
se encarece un 60% en marzo y las
cotizadas catalanas se comportan
peor que la media de la bolsa
CRISTINA TRIANA
CORBIS
9
Cristóbal Montoro, ministro de Hacienda. NACHO MARTIN
M
arzo ha sido un mes intenso a nivel financiero en Catalunya.
En medio de los intentos de Oriol Junqueras por mejorar la
transferencia de fondos del gobierno central, las agencias
de calificación crediticia han echado leña al fuego y los
inversores han recogido el guante.
S&P redujo la nota de crédito de Catalunya hasta B+ el pasado 18 de
marzo. Es una rebaja de tan solo un escalón, pero ha sido suficiente para
que los inversores comiencen a plantearse si quieren verse envueltos en el
tira y afloja político que se está produciendo entre Barcelona y Madrid y que
parece complicado que se relaje en los próximos meses.
La Generalitat está avanzando en su hoja de ruta independentista y este
progreso requiere aumentar el gasto público. Al millón de euros en sueldos
que cuesta la rebautizada consellería de Relaciones Institucionales,
Exteriores y Transparencia, hay que sumarle las contrataciones de
funcionarios que requieren las futuras estructuras de estado, como son la
Hacienda Catalana y la Seguridad Social.
En el primer caso, Oriol Junqueras y Artur Mas calcularon en julio del año
pasado que era necesario contratar alrededor de 170 funcionarios para poner
en marcha el organismo recaudatorio. En cuanto a la Seguridad Social,
A FONDO
Catalunya
Carles Puigdemont, presidente de la Generalitat, y Oriol Junqueras, vicepresidente y ‘conseller’ de Economía y Hacienda. LUIS MORENO
El déficit de Catalunya
se dispara durante
el ejercicio 2015
■ Durante el año pasado Catalunya fue la
comunidades que más se desvió de los
objetivos de déficit. Concretamente, su
déficit alcanzó el 2,7 por ciento del PIB. La
Generalitat explica que una parte de esta
desviación se debe a un efecto ‘contable’
porque el ejercicio pasado se realizaron
una serie de ajustes que se
correspondían con los ejercicios
anteriores. Sin embargo, esta desviación,
también supone que el ministerio
mantendrá sus controles sobre el gasto.
La contratación de funcionarios es uno
de los temas más controvertidos, porque
aumenta el gasto a largo plazo.
según la Generalitat, habría que ampliar la plantilla en 300 personas. Con
estos proyectos de fondo, y con otro grupo de medidas expansivas sobre la
mesa, como la contratación de profesores, la reducción de listas de espera y
la implementación de la asistencia sanitaria universal, la recuperación de la
paga extra y el aumento del sueldo de los funcionarios, es evidente que
Catalunya se prepara para aumentar el gasto público; aunque necesita de la
complicidad de Madrid… y esta no parece pasar por su mejor momento.
De hecho, tras conocerse el jueves 31 de marzo que España había
incumplido el objetivo de déficit pactado con Europa en cerca de 10.000
millones de euros, Cristóbal Montoro culpó a las comunidades autónomas
-concretamente a Catalunya y a Valencia- de la mayor parte de la desviación.
Para controlarla, Montoro adelantó que pondrá en marcha mecanismos para
supervisar que las autonomías no aumenten el gasto. Esta medida puede ser
el anticipo de otro cénit de tensión entre la consellería de Junqueras y el
ministerio de Hacienda; que es justo lo que, según S&P, puede obligarle a
aprobar un nuevo recorte de la nota de crédito de Catalunya.
En este sentido, en el informe que la agencia publicó el pasado 18 de
febrero, destacaba que una de las razones que podía precipitar la reducción
de uno, o de incluso de dos escalones, de su calificación de Catalunya era
10
Catalunya
A FONDO
Los problemas financieros de la Generalitat no pasan inadvertidos en mercado
Evolución de las empresas cotizadas en el mercado continuo con sede social en Catalunya. Datos a 30 de marzo
PRECIO (€)
COMPAÑÍA
PRECIO (€)
PREVISIÓN BENEFICIO NETO 2016 (MILL. €)
PREVISIÓN BENEFICIO NETO 2017 (MILL. €)
ÚLTIMO*
A 17/03/16
VAR. (%)
A 03/03/16
VAR. (%)
ACTUAL
3 DE MARZO
VAR.(%)
ACTUAL
3 DE MARZO
VAR. (%)
Abertis
14,41
14,06
2,49
13,89
3,74
725
727
-0,28
857
838
2,34
Almirall
-3,07
15,14
-2,05
118
118
0,18
158
164
-3,77
14,83
15,30
Applus Services
7,83
7,64
2,47
7,41
5,71
46
47
-1,89
52
53
-2,06
Banco de Sabadell
1,58
1,68
-5,83
1,58
0,32
818
828
-1,26
949
957
-0,90
CaixaBank
2,59
2,74
-5,33
2,71
-4,53
1.307
1.349
-3,08
1.684
1.732
-2,75
14,05
14,20
-1,09
14,75
-4,78
65
64
0,92
82
81
0,81
Dogi International Fabrics
0,76
0,86
-10,99
0,88
-13,82
-
-
-
-
-
-
eDreams Odigeo
1,90
1,90
0,00
1,69
12,43
21
20
2,74
28
27
2,47
Ercros
0,61
0,57
7,02
0,56
8,93
7
7
0,00
11
11
0,00
Fersa Energias Renovables
0,42
0,38
9,21
0,37
13,70
-
-
-
-
-
-
Fluidra
3,73
3,58
4,19
3,32
12,52
24
24
0,05
30
30
-0,05
Gas Natural
17,75
17,15
3,47
16,61
6,83
1.462
1.482
-1,36
1.514
1.545
-1,96
Grifols
19,67
19,10
2,96
20,02
-1,75
591
601
-1,67
676
684
-1,12
Catalana Occidente
24,87
25,86
-3,83
27,08
-8,16
304
313
-2,98
323
335
-3,69
Inmobiliaria Colonial
0,65
0,66
-0,91
0,65
-0,15
405
406
-0,31
359
360
-0,25
Lab. Reig Jofre
3,37
3,47
-2,94
3,70
-9,00
11
11
0,00
13
13
0,00
Cellnex Telecom
38,02
37,10
2,48
34,81
9,22
33
33
0,31
36
37
-1,63
Naturhouse Health
4,25
4,20
1,19
3,60
18,06
25
25
0,00
26
26
0,00
Oryzon Genomics
2,90
3,05
-4,89
3,37
-13,92
-4
-
-
-5
-
-
Renta Corporacion
1,50
1,54
-2,92
1,48
1,01
-
-
-
-
-
-
Miquel y Costas & Miquel
Media
(*) Datos a media sesión del 31 de marzo.(**) Recomendación del consenso de mercado:
-0,32
Comprar
Mantener
1,72
-0,78
Vender
Fuente: elaboración propia con datos de FactSet.
que las tensiones políticas pudieran “interferir” en la provisión de liquidez del
estado a la comunidad.
Esta advertencia de S&P ha calado negativamente en el ánimo de los
mercados financieros. Hasta ahora, los inversores parecían tranquilos con el
auge del independentismo. Muchos financieros sostenían que lo valoraban
como un problema interno de España y que no “se creían” la desconexión.
Sin embargo, como poco, tras la reflexión de S&P, ya han puesto en
-0,54
RECOM.**
elEconomista
La voz de alarma la
dio el ‘Govern’ al
anunciar que había
logrado cerrar
refinanciaciones
cuarentena a los bonos catalanes, que han sufrido un fuerte ajuste en su
precio desde que se conocieron los problemas de liquidez por los que
atraviesa la Generalitat.
La voz de alarma la dio el propio Govern el 4 de marzo. La consejería de
Economía y Hacienda hizo público que había logrado refinanciar un paquete
de créditos por 1.072 millones de euros. Este importe, sin embargo, no cubría
todos los vencimientos de deuda de la entidad, que ascendían a 1.600
11
millones y que Junqueras ha pedido a Montoro que se transformen en deuda
a largo plazo con cargo al FLA. Este comunicado coincidió en el tiempo con
la decisión de S&P, que colocó en “revisión” con implicaciones negativas la
nota de crédito a largo y a corto plazo de la Generalitat. Y, desde entonces,
ha aumentado la presión sobre los activos catalanes cotizados.
El impacto más evidente lo vemos en la deuda catalana a largo plazo. En
el caso del último bono a 10 años emitido por la Generalitat, los intereses
exigidos por el mercado se han disparado. El pasado día 3, la rentabilidad
exigida por el mercado a esta emisión era del 2,91 por ciento; mientras que
ahora es del 4,66 por ciento. Si transformamos este incremento en coste
económico, significa que hoy los inversores exigirían 46,6 millones de euros
en intereses anuales a la Generalitat para financiarle 1.000 millones en
deuda, frente a los 29,1 millones que pedían a principios de marzo; es decir
un 60 por ciento más.
Además, el castigo también parece que se ha trasladado a las empresas
cotizadas. Aunque es más complicado medir de forma directa el impacto, de
media, las empresas catalanas que cotizan en bolsa suben menos que el
mercado desde el 3 de marzo y caen más respecto a sus cierres del pasado
17 de marzo; el día previo a la rebaja de rating de Catalunya. Así, desde el 3
de marzo, apenas suben un 1,70 por ciento de media, mientras que el
conjunto del mercado continuo -incluso eliminando el efecto de Abengoa,
cuya cotización se ha disparado en los últimos días- el ascenso es del 2,89
por ciento, con datos a media sesión del pasado 31 de marzo.
Las empresas catalanas también se comportan peor que el conjunto del
mercado desde el recorte de calificación de S&P. Pierden un 0,32 por ciento,
frente al 0,02 por ciento que se deja el conjunto de la bolsa española. En
cuanto a la evolución individual de las acciones, las compañías catalanas
que más sufren desde el tijeretazo de la agencia de calificación son Dogi, que
se deja alrededor de un 10 por ciento y los representantes del sector
financiero. Los dos grandes bancos, CaixaBank y Banco Sabadell ceden
cada uno de ellos más de un cinco por ciento y Catalana Occidente, cuyo
descenso prácticamente alcanza el cuatro por ciento -véase gráfico en la
página 10-. Además, todas ellas acumulan números rojos respecto a sus
precios de cierre el tres de marzo. La aseguradora, de acuerdo con datos de
FactSet, es la que peor evoluciona, ya que sus títulos se han dejado más de
un ocho por ciento en dicho periodo. En paralelo al descenso, la banca de
inversión ha revisado a la baja las estimaciones de beneficio de la compañía,
tanto para este año como para el siguiente en un 2,98 y 3,69 por ciento,
A FONDO
Catalunya
El parqué de la
Bolsa de
Barcelona.
LUIS MORENO
47
Son los millones de
euros de intereses
anuales que el
mercado exige a la
deuda catalana
respectivamente, hasta los 304 y 323 millones de euros. En el caso de los
bancos, también se han producido revisiones a peor de las expectativas de
beneficio. Hoy la media de analistas pronostica que CaixaBank ganará este
año 1.307 millones, cuando el 3 de marzo anticipaba que unas ganancias de
1.349 millones. Para Sabadell, la expectativa se reduce algo más de un
punto porcentual, hasta los 818 millones y alrededor de un 0,9 por ciento en
el caso de las previsiones para 2017; ejercicio en el que la media de analistas
espera que gane 949 millones.
No obstante, no todos son números rojos. Algunas empresas con sede en
Catalunya, avanzan posiciones desde la rebaja de rating de S&P. Así, las
subidas más significativas las consiguen Fersa y Ercros. Entre los valores del
Ibex 35, se destacan Abertis, Gas Natural o Grifols, que se anotan en todos
los casos más de dos puntos porcentuales respecto a su cierre el pasado 17
de marzo.
Catalunya
OPINIÓN
12
España y Catalunya deben
dialogar sobre su futuro
Jordi S. Grau Bastardas
Abogado
Es completamente
necesario votar para
consultar la opinión de
los ciudadanos de
Catalunya. Entre otras
razones, porque si
deciden que quieren
pertenecer al Estado
español, ya no cabe
seguir explorando la vía
independentista
N
o importa la postura, tendencia o posición que
se tenga sobre la situación catalana. Es
imprescindible tender puentes de dialogo. La
razón es muy simple: a nadie favorece la
situación actual de dar la espalda a la realidad.
Y la economía española y catalana se resienten.
Mientras se sigue trasladando el problema a los Tribunales,
los estados van marcando sus directrices. Así, el 15 de marzo,
un grupo de expertos norteamericanos -Paul R. Williams,
Jason Soren e Ivan Vejvoda-, han comparecido ante el Comité
de Asuntos Exteriores del Congreso de los Estados Unidos de
Norteamérica, para recomendar un cambio geoestratégico en
la política de su país sobre los procesos democráticos de
secesión, con especial referencia al caso catalán.
En síntesis, dicho cambio consiste en pasar de la actual
postura de defensa de la estabilidad y del status-quo de las
fronteras, a la defensa de la soberanía ganada en las urnas.
Para ello, proponen mayor flexibilidad en la gestión de los
movimientos de autodeterminación nacionales para potenciar
la estabilidad política, social y económica, reduciendo la
violencia que podría generar la frustración de los anhelos
democráticos de la mayoría de un ente sub-estatal.
En Catalunya no existe un problema de convivencia, sino de
encaje dentro del estado español. Las elecciones -catalanas y
españolas- han brindado una gran oportunidad, puesto que los
dos artífices principales del inmovilismo (Mas y Rajoy), parecen
abocados a desaparecer del escenario. De esta manera,
queda abierto el escenario para que entren nuevos personajes
y dialoguen. Esto es algo imprescindible tanto si se quiere
recuperar la vía constitucionalista, como si triunfa la vía de la
independencia catalana.
Por encima de todo, hay que votar para consultar la opinión
de los ciudadanos de Cataluña. Entre otras razones, porque, si
deciden que quieren pertenecer al estado Español, ya no cabe
seguir explorando la vía independentista. Y no puede oponerse
a la celebración de un referéndum una supuesta
inconstitucionalidad del mismo: la propia Constitución
establece que los tratados internacionales suscritos y
ratificados por España forman parte del ordenamiento jurídico
español -tal y como determina su artículo 96 - y estos no
ofrecen dudas sobre el derecho de autodeterminación de los
pueblos, reconocido en los Pactos Internacionales de
Derechos Humanos, aplicables no solo a los estados
colonizados.
El banco que eligen las empresas
Cada empresa tiene diferentes motivaciones
a la hora de elegir su banco: la cobertura
internacional, las transacciones on-line, el
asesoramiento financiero... En CaixaBank
trabajamos para ser capaces de dar respuesta a
todas ellas con la máxima eficacia.
www.CaixaBank.es/empresas
Según FRS Inmark, Estudio del comportamiento financiero de las empresas,
2015. NRI: 1398-2016/09681
14
Catalunya
EL PULSO MACRO
EL ABSENTISMO VUELVE TRAS LA CRISIS
Los casos de bajas médicas por contingencias comunes ha repuntado en 2015, tras caer en picado en los años más duros de la crisis. La reactivación de la
economía trae consigo la vuelta del absentismo, que aumenta un 13,6%, aunque la tasa varía según el sector y cae en el caso de la administración pública
IVÁN GUTIÉRREZ
L
a reactivación económica ha traído consigo un
repunte del absentismo laboral en Catalunya, que
se incrementó un 13,6 por ciento en los últimos dos
años, un porcentaje bastante por encima del
aumento de la afiliación a la Seguridad Social, que
fue de alrededor del 3 por ciento.
El subdirector general de Asepeyo, Ricard Alfaro, relaciona
este hecho con que “el absentismo ha crecido cuatro veces
más que la afiliación a la Seguridad Social demostrando que
estamos ante un fenómeno anticíclico: cuando la economía va
bien se dispara el absentismo, y cuando va mal, se reduce”.
Según los datos de Asepeyo, los incrementos de las bajas
por contingencias comunes se dieron en Catalunya en casi
todos los sectores, excepto en la Administración Pública y
Defensa, en el que el índice bajó un 7,2 por ciento -véase
gráfico-, mientras que se registraron aumentos en la hostelería
y las actividades científicas y técnicas.
Los sectores con un mayor índice de contingencias
comunes son las actividades sanitarias y servicios sociales, las
administrativas y servicios auxiliares, así como el comercio y la
reparación de vehículos y la administración pública. En cuanto
a las contingencias profesionales, el índice de incidencias ha
crecido también en general, salvo en la administración pública
y defensa, la educación, el transporte y almacenaje, y las
actividades administrativas.
El 24% de la población coge la baja
El estudio de Asepeyo revela que el 24 por ciento de los
trabajadores catalanes cogen alguna baja a lo largo del año.
Índice de incidencias de contingencias profesionales en Catalunya durante 2014 y 2015
Proyección anual de bajas por cada 100.000 trabajadores a cargo de Asepeyo
2014
2015
8.000
7.000
6,1%
6.000
6,7%
5.000
4,7%
-0,6%
4,9%
-4,2%
-7,2%
4.000
Total sectores 2015: 3.884
3.000
3,1%
2.000
1,2%
1.000
0
COMERCIO AL POR
INDUSTRIA
ACTIVIDADES
MAYOR Y AL DETALLE; MANUFACTURERA SANITARIAS Y
REPARACIÓN DE
SERVICIOS
VEHÍCULOS DE
SOCIALES
MOTOR Y
MOTOCICLETAS
HOSTELERÍA
ACTIVIDADES
CONSTRUCCIÓN
ADMINISTRATIVAS
Y SERVICIOS
AUXILIARES
Fuente: Asepeyo.
Entre las patologías comunes más prevalentes en territorio
catalán, destaca la reumatológica o osteoarticular, responsable
de una baja media 81 días en 2015, a la que sigue la patología
psiquiátrica (78 días) y las fracturas, heridas y contusiones
(67). A continuación, aparecen las patologías derivadas del
embarazo (62 días), las lumbares (56) y los esguinces,
luxaciones y tendinitis (46), entre otras. Patologías todas ellas
relacionadas con accidentes laborales.
ADMON.
PÚBLICA Y
DEFENSA
ACTIVIDADES
CIENTÍFICAS
Y TÉCNICAS
-3,7%
EDUCACIÓN
TRANSPORTE Y
ALMACENAMIENTO
elEconomista
En comparación con el conjunto de España, Catalunya
destaca por una menor incidencia de la patología psiquiátrica
-la media en España es de 91 días-, mientras que la gripe da
lugar a un día más de baja -siete frente a seis-.
Se calcula que en España tienen un coste económico
equivalente al 8 por ciento del PIB; Asepeyo propone un nuevo
modelo de gestión que huye del enfoque tradicional basado en
el control indiscriminado de todas las bajas.
15
Catalunya
ENTREVISTA
MAITE
FIBLA
Cofundadora de Ship2B, responsable del área de emprendedores y
del programa “Mujeres de impacto”
CRISTINA TRIANA
Ship2B acaba de lanzar la primera área de la tercera edición de su programa
de aceleración de empresas de impacto social. En ella, la fundación tratará
de impulsar a los emprendedores, hombres o mujeres, que aborden y
mejoren problemáticas femeninas. Pero su implicación con la aportación de
la mujer al mundo empresarial es más profunda. Women’s Challenge es sólo
una de las cuatro patas del programa de aceleración que Ship2B va a poner
en marcha este año, pero todos los participantes se llevarán algo que no es
común en el mundo corporativo: el asesoramiento de una mujer empresaria o
inversora de primer nivel. En cuatro años de vida, Ship2B ha atraído a su red
a varias decenas de mujeres de impacto, que mentorizan, invierten, o ambas
cosas, en las compañías que la fundación acelera. Maite Fibla espera que, al
igual que sucede en los países anglosajones, las empresas de alto impacto
social, que son mayoritariamente sociedades limitadas, tengan pronto una
forma jurídica específica en España.
LUIS MORENO
¿Cómo han conseguido crear una red con una participación femenina
tan alta en el asesoramiento de las empresas que aceleran?
Cuando empezamos a trabajar en la creación de la fundación empezamos a
buscar mujeres que se quisieran sumar a nuestra iniciativa y nos dimos
“Las empresas de alto impacto social no tienen que
renunciar a la rentabilidad económica”
16
Catalunya
ENTREVISTA
¿Y cómo valora las cuotas? ¿Piensa que es una manera útil de que las
mujeres accedan a los órganos de gestión de las empresas?
Es un debate complicado. Ojalá no fueran necesarias, pero en el momento
en que estamos asegura que ciertos colectivos más vulnerables, alcancen
ciertos puestos. El problema es cómo medimos estas cuotas, porque, no por
garantizarlas, hay que poner mujeres a dedo. Debemos aplicar criterios de
meritocracia para asegurar que se avanza y que las personas que cubren
estos puestos también son las más preparadas.
cuenta que en el ecosistema emprendedor e inversor había muy pocas. De
hecho, cuando inicialmente revisábamos los mentores que participaban y los
inversores, la gran mayoría eran hombres. Fue entonces cuando decidimos
que teníamos que implicar a más mujeres y que necesitábamos más
presencia femenina. Creemos que es clave que en nuestros proyectos de
impacto social todas nuestra empresas cuente en sus consejos de
administración con mujeres, que aporten su punto de vista, que puede ser
diferente al masculino.
¿Cuál es el porcentaje de mujeres en su red de inversores?
El 20 por ciento. En otras redes de business angels españoles el porcentaje
es incluso inferior al 5 por ciento. Además, nuestro lema es que ningún
proyecto acelerado por Ship2B puede salir sin recibir la mentoría de una
mujer, aunque el grado de compromiso de cada una de las participantes en el
programa Mujeres de impacto es diferente. De forma general, les pedimos
que sean activas y que estén dispuestas a asesorar los proyectos
emprendedores. También que, en la medida de lo posible, cuando vean que
existe un encaje entre el emprendedor y ellas, lleguen a invertir en algunos
negocios. Además, desde este año tenemos un vehículo de coinversión de
1,2 millones de euros, y algunas han aportado capital.
¿Qué aportan de diferencial a un consejo de administración?
Por una parte, está más que comprobado que el liderazgo femenino suele
ser muy diferente al masculino. No me gusta generalizar, pero, en teoría las
mujeres somos más conciliadoras, nos gusta recurrir al diálogo para resolver
conflictos y tendemos a arropar a los nuestros. Otro elemento es que la mujer
conoce sus retos tanto a la hora de poner en marcha una iniciativa
empresarial, como en el desarrollo de una carrera profesional. Al tener claro
los hándicap, somos más capaces de implementar en el marco de las
organizaciones empresariales mecanismos que faciliten y que eliminen las
barreras a las carreras profesionales.
¿Cree que la mujer es más conservadora en la toma de decisiones?
No. Por mi experiencia, pienso que reflexionamos más sobre las cosas y
evaluamos más las alternativas a la hora de tomar una decisión. Creo que
este hecho va relacionado con que, cuando fallamos, somos más duras con
nosotras mismas porque nuestro entorno no nos permite equivocarnos tanto
como en el caso de los hombres.
L.M
“Las empresas
que aceleramos
cuentan en su
consejo con
una mujer”
“En nuestra red
de inversores el
porcentaje de
mujeres ronda
el 20%”
“Hay que aplicar
criterios de
meritocracia en
la cuotas, para
que lleguen
las mejores”
¿Cree que las mujeres empresarias tendrán un mayor protagonismo en
el futuro? Todavía hoy los hombres son los más numerosos al frente de
las empresas, de lo que Catalunya es un claro ejemplo...
Estoy convencida de que las mujeres ganarán protagonismo si se las deja.
Las mujeres que son empresarias trabajan y hacen su networking para que
su negocio vaya bien. Pero necesitamos que también se las vea. Por
ejemplo, que cuando se busquen empresarios que acudan a dar
conferencias se las tenga en cuenta. Es verdad que nos faltan referentes,
que veamos mujeres que pensemos “queremos ser como ellas”, pero es
probable que esto cambie con el tiempo.
¿Hasta qué punto ha influido que dos de los tres fundadores de Ship2B
sean mujeres en el nacimiento de ‘Mujeres de impacto’?
Bastante. Tuvimos la sensibilidad de ir buscando mujeres inversoras. Luego
ellas mismas, a través de su red de contactos, nos presentaron a otras.
Como responsable del programa me doy cuenta del enorme talento que
tienen muchas mujeres empresarias. Desde muy pronto pensamos que no
podíamos permitir que se desperdiciara.
No obstante su enfoque pro femenino, ustedes también apuestan por lo
masculino en sus programas...
Evidentemente. La mayoría de nuestros mentores e inversores son hombres
e intervienen directamente en todos los proyectos. De hecho, en el programa
Women’s Challenge, buscamos emprendedores, independientemente de su
sexo, que creen proyectos con alto impacto social para la mujer. Pero
tenemos otros tres programas. En B-Ready, que es nuestra área de
aceleración, este año vamos a crear cuatro aceleradoras verticales. Una de
ellas es Women’s Challenge. Además, tendremos otra de Turismo
responsable y accesible y también un programa de Tech&Health, que
17
Catalunya
ENTREVISTA
empresas con un elevado impacto social, pero eso no quiere decir que
renuncien a la rentabilidad económica. De hecho, existen muchos ejemplos
de empresas que generan mayor impacto social cuanto más rentables son.
Nosotros estamos buscando este tipo de modelos de negocio. En los países
anglosajones existe una forma jurídica concreta de empresa social, que
estamos tratando de impulsar también en España. Ahora mismo hay una
propuesta en el Senado para crear esta nueva forma jurídica específica. En
el modelo anglosajón, este tipo de compañía paga impuestos igualmente,
pero quienes invierten en ellas cuentan con ventajas fiscales. En esta
materia, en España todavía vamos diez años por detrás porque en otros
países incluso existen mercados de valores especializados en valores con
alto impacto social, que son diferentes al MAB o al Alternext, especializado
en pequeñas y medianas compañías.
LUIS MORENO
acelerará empresas del sector salud con base tecnológica. Por último,
lanzaremos otra aceleradora de vivienda accesible y servicio a las personas.
Queremos seleccionar entre tres y cuatro proyectos por cada área.
¿Qué empresas pueden recibir su apoyo y el de su red de inversores?
El programa de aceleración es para proyectos que ya tengan un primer piloto
y que se encuentran en fase de empezar a vender sus productos o de
aceleración de los ingresos; es decir, en fase de validación del mercado. Lo
que hacemos nosotros es ayudarles a construir y adquirir métricas que les
permitan obtener financiación. Si ésta no llega desde nuestra red de
inversores, pues les ayudamos a buscarla. En la incubadora lo que hacemos
es trabajar en ideas de proyectos con un alto impacto social.
¿Ofrecen su asesoramiento a emprendedores con ánimo de lucro?
La forma jurídica no es lo relevante y, de hecho, la mayoría de las empresas
que hemos acelerado son sociedades limitadas. Lo que buscamos son
“Hay compañías
que cuanto más
rentables son,
mayor impacto
generan”
“En los países
anglosajones
estas empresas
tienen su
propia bolsa”
¿La crisis económica ha incrementado la sensibilidad de los
emprendedores hacia la creación de empresas con este valor añadido?
La crisis económica ha puesto de manifiesto que llega un momento que el
estado de bienestar no puede asumirlo todo. Y que necesitamos algo más,
pero que ese algo más no puede ser la filantropía porque con la crisis
también se ha visto reducida. Pero si tenemos empresas sociales, como
sucede en Reino Unido o en Estados Unidos, ese hueco queda
compensado. Efectivamente, la gente ha aprendido que no se puede quedar
esperando a que otros resuelvan sus problemas, pero el inversor no está
haciendo filantropía. Nuestra red de inversores, que está compuesta por 400
personas, family offices y fondos, busca tener impacto social, pero también
lograr una rentabilidad económica. Ambos tienen que ir de la mano.
¿Cuántas empresas han impulsado en las distintas ediciones de sus
programas de aceleración?
En el primero, aceleramos nueve y conseguimos financiación para cuatro,
levantando unos 700.000 euros. En el segundo, que está en vigor, estamos
acelerando quince compañías y en ronda de financiación han entrado siete.
¿Cómo miden el retorno social?
No hay una definición única de qué es impacto social. Lo principal es que
resuelva una problemática social y según esta problemática se construyen
los indicadores de impacto. Algunos son cuantitativos, otros son
cualitativos…depende de cada empresa.
18
Catalunya
ENTREVISTA
¿Cómo preparan la estrategia de salida? ¿Pueden los emprendedores
recuperar el control total del capital?
Existen distintas opciones de inversión dentro de nuestra red de inversores.
Se puede articular distintos tipos de financiación, que vayan desde un
préstamo a un contrato de adquisición de acciones con pacto de recompra.
Además, hay muchas empresas que acuden a una segunda ronda de
inversión. El objetivo de nuestro programa es acelerar proyectos de alto
impacto, pero que también quieran escalar y crecer. Por tanto, lo lógico es
que tiendan a realizar varias rondas de financiación y el inversor siempre
tiene la posibilidad de salir en uno de esos procesos.
El año pasado también lanzaron un fondo especializado en la inversión
en empresas con impacto social y captaron 1,2 millones de euros...
Sí y en junio vamos a hacer un segundo cierre porque hay muchos
inversores que quieren ampliar la inversión inicial y otros quieren entrar.
¿Qué rentabilidad objetivo tiene este fondo?
Nuestro objetivo es lograr un retorno de la inversión (TIR) entre el 10 y el 20
por ciento.
¿Invierte este producto en todas las compañías que aceleran?
No. El fondo invierte en sociedades limitadas que ofrecen el objetivo de
rentabilidad que le he explicado, mientras que en nuestro programa de
aceleración reservamos plazas para empresas con gran impacto social, pero
con expectativas de crecimiento menores. Lo que hacemos, en este caso, es
que las aceleramos y también las ayudamos a encontrar financiación.
LUIS MORENO
“Se pueden
obtener desde
préstamos a
compra de
acciones”
“En junio
haremos otro
cierre porque
hay inversores
para entrar”
“El objetivo del
fondo es lograr
una TIR de
entre un 10
y un 20%”
¿Cómo seleccionan los proyectos en los que toma una participación el
fondo que no proceden de vuestros programas?
Normalmente son empresas que ya han validado su mercado y que están
yendo a segundas y terceras rondas de financiación. En el fondo invertimos
en dos tipos de compañías: las que salen de nuestro programa de
aceleración y que, normalmente, se enfrentan a su primera ronda de
financiación y buscan captar entre 100.000 y 150.000 euros y su valor ronda
los 800.000 ó 900.000 euros. Luego tenemos otro grupo, que son startups
que están tratando de captar 400.000, 600.000 o incluso un millón de euros.
Su valoración rondaría los 1,5 - 2,5 millones. Estos proyectos no necesitan
empezar el proceso desde cero.
LAS FECHAS CLAVE DEL MES
19
01
El ‘Parlament’ tramita las leyes de desconexión
La Mesa del Parlament aprobó la creación de las tres ponencias conjuntas de ley para elaborar la
Hacienda, Seguridad Social y Transitoriedad Jurídica catalana. Junts pel SÍ utilizó la mayoría absoluta con la que cuenta en el órgano rector para ‘pasar el rodillo’ y eludir al resto de la oposición.
El centro de la Ciudad Condal no tendrá más alojamientos turísticos. Así lo recoge el Plan especial
urbanístico de alojamientos turísticos (Peuat). Sólo los barrios periféricos podrán aceptar nuevas
licencias y con condiciones. Tampoco se aprobarán nuevos pisos turísticos.
11
El TSJC anula el contrato de agua de Agbar
El Tribunal Superior de Justicia de Catalunya (TSJC) anuló el mayor contrato de Agbar en
Durante el acto de homenaje a las víctimas de Germanwings
23
Catalunya. El motivo que alude el fallo del Tribunal es la no convocatoria -y su falta de justificaciónpor parte de la concesionaria Área Metropolitana de Barcelona (AMB) de un concurso público.
S&P rebaja el ‘rating’ de la deuda de Cataluña
El conseller de Economía, Oriol Junqueras, y el ministro de Hacienda, Cristóbal Montoro, se reunieron por primera vez en una situación de extrema dificultad para la tesorería catalana. De hecho,
ese mismo día la agencia de califación recortaba hasta B+ la nota de la deuda catalana.
20
Frío primer encuentro entre
Puigdemont y Rajoy
se sucedió el primer saludo, frío, entre ambos presidentes.
Colau paraliza los nuevos hoteles en Barcelona
17
Catalunya
18
Trágico accidente en la AP7 con 13 víctimas
A las puertas de la semana santa, un autobus lleno de estudiantes Erasmus se salió de la carrete-
29
JxSí ‘rechaza’ la moción
de desobediencia de la CUP
ra por un presunto error del conductor. Hasta 13 víctimas, la mayoría de origen italiano, fueron
JxSí comunicó a la CUP que tramitará la moción de desobe-
hallados en el lugar del accidente, a la altura de la población de Freginals (Tarragona).
diencia, pero con cambios. Los anticapitalistas se negaron.
20
EL MES QUE VIENE
Catalunya
Cuenta atrás para
evitar otros comicios
D
espués del descanso de una Semana Santa
madrugadora, el reloj está en su última
cuenta atrás tras cerca de 100 días sin
Gobierno en España. El límite para convocar una una
segunda sesión de investidura es el 30 de abril, donde
Pedro Sánchez o Mariano Rajoy -o el candidato que
pertoque-. De no aprobarse ese día, se disolverían las
cortes y habría nuevas elecciones generales. Este
inmovilismo institucional, sin embargo, no frena otro
tipo de actividades; por ejemplo, la judicial. El próximo
5 de abril está previsto que Sandro Rosell, ex
presidente del Barça, declare en calidad de investigado
-denominación de imputado- por la querella criminal
presentada por Jaume Roures de Mediapro. El motivo
es el presunto espionaje que promovió el ex responsable del FC
Barcelona pagando al informático de la empresa de Roures para estar
en copia de todos sus correos electrónicos. Abril también será mes con
una alta actividad en congresos. De hecho, es el que más salones
celebra a lo largo del año, con hasta siete certámenes en los diferentes
recintos de Fira de Barcelona. Los más destacados son el de Motoh! que
volverá tras muchos años de ausencia y el B-Travel (Salón Internacional
de Turismo de Catalunya), que se celebrarán entre el 15 y el 17 de abril
en el recinto de Montjuïc. Le seguirán otros como el RT Imaging Summit
& Expo Europe, de profesionales de la impresión, o el Barcelona Bridal
Fashion Week. Sin duda, la guinda a todos ellos será a finales de este
mes, el 25 de abril, cuando volverá el Salón Alimentaria en el recinto de
Gran Vía de Barcelona. La feria celebra este año su 40 aniversario y
prevé atraer más de 140.000 profesionales, un 35 por ciento de ellos
extranjeros. Tres días después tendrá lugar la Junta de Accionistas de
Caixabank, donde se tendrá que ratificar el nombramiento por
cooptación como consejeros de la Fundación CajaSol y de María
Verónica Fisas (independiente).
LO IMPRESCINDIBLE
EN EL MES DE
ABRIL
Barcelona. Tras estar casi una década sin celebrarse, entre el
5 ABRIL-DECLARACIÓN DE ROSELL
15 y el 17 de abril, el mundo de las dos ruedas vuelve al
El ex presidente del Barça declarará por presunto espionaje a
recinto de la Fira de Barcelona en Montjuïc. Barcelona es una
Jaume Roures de Mediapro. Rosell está imputado por una
de las capitales españolas y europeas de la moto.
querella presentada por el propio Roures, que también acusa a
su informático de estar implicado en la operación de
25 ABRIL-SALÓN ALIMENTARIA
espionaje.
La próxima edición del salón Alimentaria, que tendrá lugar del
25 al 28 de abril en el recinto de Gran Vía de Fira de
15 ABRIL-SALÓN DE TURISMO
Barcelona, pondrá en valor este año la gastronomía y la
B-Travel coge de nuevo el relevo del Salón Internacional de
restauración para el crecimiento del sector. La feria, que este
Turismo de Catalunya tras 24 años para ir más allá del viaje y
año celebra su 40 aniversario, atrae a 140.000 profesionales,
convertirse en el nuevo punto de encuentro de todos los
el 35 por ciento de ellos, extranjeros.
viajeros que quieren vivir experiencias a medidas. Organizado
por Fira de Barcelona, se celebrará entre el 15 y 17 de abril.
28 ABRIL-JUNTA DE CAIXABANK
Los accionistas están llamados a aprobar las cuentas del
15 ABRIL-SALÓN MOTOH!
pasado año y una reducción de capital, así como a renovar a
Vuelve el salón para los amantes del motociclismo a
Deloitte como auditor para el año 2017.
21
ACTUALIDAD
Catalunya
Carles Navarro, nuevo director
general de Basf Española
Borges aplaza su salida a bolsa por
“la situación actual de los mercados”
La Generalitat y Fomento dan luz verde a los
accesos ferroviarios al Puerto de Barcelona
Basf Española ha nombrado a Carles Navarro nuevo director
general en sustitución de Erwin Rauhe, quien continúa como
vicepresidente del consejo de administración de la compañía.
Navarro ha ejercido hasta la fecha como presidente de Basf
Canadá, y desde el 1 de marzo es el máximo responsable de
la multinacional alemana en la Península Ibérica. Nacido en
Barcelona en 1964, Navarro es licenciado en Ingeniería
Química por el Institut Químic de Sarrià (IQS) y máster en
Dirección de Marketing por Esade, y su trayectoria profesional
ha estado ligada a Basf desde 1989; fue director comercial
para España y Portugal entre 2009 y 2013 y anteriormente fue
responsable de la filial Elastogran en Turquía. Este
nombramiento se produce meses después de que la
multinacional confirmara la apuesta por su planta de Tarragona,
la más grande de la compañía en el sur de Europa, con una
inversión de 21 millones de euros para abrir una nueva línea
en la planta de agroquímicos. El nuevo centro de producción
será operativo a finales de este año y generará un total de 30
puestos de trabajo.
La complicada situación de los mercados financieros ha
provocado que Borges Agricultural & Industrial Nuts (Bain)
haya aplazado su salida a bolsa. La Compañía, que cotiza ya
en el mercado de corros de la Bolsa de Madrid, mantiene el
plan inicial marcado de cotizar en el Mercado Continuo a lo
largo de este año. Pero va a esperar, según dice, “a una
coyuntura de mercado más favorable para ejecutar la
operación”. Bain, que agrupa el negocio de los frutos secos de
la empresa catalana Borges, ha firmado esta semana un
contrato para el desarrollo de una plantación de almendros en
una finca de más de 420 hectáreas en el sur de Portugal, a las
que hay que sumar las 87 adquiridas en España (Badajoz) con
el mismo fin. Por tanto, las más de 500 hectáreas que la
compañía acaba de cerrar este mes cumplen ya con el objetivo
marcado para este año en el plan de negocio. Con esta
incorporación, Bain dispone ya de una superficie agrícola de
más de 1.800 hectáreas. “La situación del mercado no es la
óptima, por lo que vamos a esperar a que mejore para poder
pasar a cotizar en el Continuo”.
Uno de los engranajes más importantes para que el Corredor
Mediterráneo sea una infraestructura que se aproveche en su
totalidad ya tiene fecha de finalización. Se trata de los accesos
ferroviarios al Puerto de Barcelona, uno de los principales
polos marítimos del sur de Europa, y que se terminarán en
2018, según el conseller de Territori i Sostenibilitat, Josep Rull.
La Generalitat y el Ministerio de Fomento han llegado un
acuerdo para retirar el principal obstáculo que limitaba su
construcción. La intención de Fomento era aprovechar una vía
cuya titularidad pertenece a la Ferrocarrils de la Generalitat
(FGC), y hacer que la propia compañía ferroviaria catalana
pagara un canon por el uso de sus vías. Pero, finalmente, el
acuerdo al que han llegado ambos es que la Generalitat ceda
gratuitamente los ramales a Fomento para hacer la ampliación
de los accesos ferroviarios al Puerto, y teóricamente, FGC no
tendrá que pagar por pasar por las catenarias. Ferrocarrils
podrá circular con sus trenes de mercancías por los ramales
para conectar con las minas de potasa de ICL (Iberpotash) de
Súria y Sallent y con la Seat en Martorell.
22
EMPRESAS AL DÍA
Catalunya
Codorníu vende por primera vez
más fuera que en España
Nuevo centro formativo para
la industria y la comunicación
El grupo Codorníu Raventós ha podido
sortear las dificultades del sector y mantiene
su crecimiento sostenido para volver a
registrar un incremento de los ingresos de un
7 por ciento, hasta los 233,5 millones de
euros. Además, ante el mal año del mercado
doméstico, ha logrado vender más de la
mitad de sus productos en el extranjero.
El Gremio de la Industria y la Comunicación
Gráfica de Catalunya inauguró el Barcelona
Media College, un nuevo centro formativo
que tiene el objetivo de dotar al sector de
nuevos perfiles profesionales con demanda
en el sector. El Gremio tiene previsto realizar
una inversión de 500.000 euros para su
puesta en marcha.
Grupo Argal adquiere el 51%
de Just Gourmet Group
Natural Bissé duplica sus
resultados en cinco años
Argal ha tomado el control de la empresa
especializada en la elaboración y
comercialización de productos de
gastronomía de calidad, Just Gourmet Group.
Nacida en 2004 en una pequeña cocina de
Palamós (Costa Brava, Girona), Just
Gourmet Group está posicionada en el
mercado en el segmento gourmet.
Natura Bissé, firma española de tratamientos
cosméticos de alta gama con sede en
Barcelona, ha logrado un nuevo año de
crecimiento. La compañía cerró 2015 con
una facturación de 49,7 millones de euros, lo
que supone un incremento del 12 por ciento
respecto al 2014; y del 117 por ciento en los
últimos cinco años.
Caprabo y BBVA pactan para
apoyar a sus franquiciados
Veritas abre su primer
establecimiento en Ibiza
Caprabo y BBVA han alcanzado un acuerdo
para poner a disposición de los franquiciados
de la compañía de supermercados una línea
de crédito con condiciones ventajosas en un
amplio conjunto de productos y servicios, que
permita cubrir sus necesidades de
financiación, tanto para implantar, como para
desarrollar una franquicia.
Veritas abrió su primer establecimiento en
Ibiza, consolidando su plan de crecimiento en
las Islas Baleares, después que el año
pasado llegara a Palma de Mallorca. La
tienda dará trabajo a 6 personas. Con esta
apertura, la cadena de supermercados
ecológicos cuenta con un total de 37 tiendas,
además de un establecimiento online.
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trimestral, prima mínima por recibo de 55€.) Para U00, pago único.
24
Bertile
BUREL
Cofundadora de la compañía francesa especializada
en cajas de experiencias y viajes Wonderbox
Catalunya
ÉXITO EMPRESARIAL
La empresa está asentada en
Barcelona desde 2009 y
vende en España más de
800.000 cofres de
experiencias. Factura 19
millones y crece un 30%
anual. Ahora el objetivo es
llegar al millón de cofres
D
IVAN GUTIÉRREZ
esde hace unos años, las estanterías de los grandes
centros comerciales se han ido vaciando de cajas de DVD
y CD’de música a causa de los estragos que ha dejado el
auge de la piratería. Mientras los productos audiovisuales
han ido quedando relegados a un rincón, otras cajas de
tamaño similar han ido sustituyendo su ausencia.
Estas cajas no contienen nada más que un pequeño manual, pero en
vez de llevar grandes aventuras a la pequeña pantalla, permite a sus
usuarios vivirlas in situ.
Entre la marabunta de opciones destaca Wonderbox, una empresa
francesa que nació hace poco más de una década de un sueño y que se
ha asentado en Barcelona. Sus creadores son Bertile Burel y James
Blouzard, un matrimonio recién casado que cuando iniciaron este
proyecto, lo dejaron todo para ir a dar la vuelta al mundo. Al regresar,
coincidiendo justo con la campaña de navidad, vieron que todos los
regalos que miraban para sus familiares les parecían demasiado
superficiales. Ellos querían regalarles experiencias como las que habían
vivido en su viaje. De ahí surgió la idea de hacer unas cajas que
estuvieran llenas de vivencias y planes diferentes, creando una tipología
de obsequio diferente.
Del garaje a los centros comerciales
LUIS MORENO
La historia de Wonderbox es de manual para los emprendedores. La
pareja estaba en paro tras haber dejado sus respectivos trabajos, Bertile
en la televisión, y James en Lastminute. Ambos se pusieron manos a la
obra y empezaron a trabajar con una idea fija.
Bertile Bourel asegura que en los inicios, su problema era sobre todo la
incertidumbre, “fue muy especial, porque yo venía de crear juegos de
televisión para el teletexto, y estaba acostumbrada a tener un puesto fijo.
Yo no conocía el mercado de viajes, sólo James que sí estaba
convencido de levantar una empresa tras su experiencia en Lastminute”.
WONDERBOX QUIERE ‘ABRIR’ UN MILLÓN DE
COFRES DE EXPERIENCIAS EN TODA ESPAÑA
25
El inicio fue duro, Bertile subraya que cuando empezaron, los hoteleros y los
prestatarios de actividades de ocio “les miraban como si estuvieran locos”.
No acababan de entender qué era eso de hacer cajas con experiencias
dentro, y no confiaban mucho. “Al principio guardábamos todas las cajas en
nuestro garaje, no podíamos ni dejar el coche dentro de nuestro propio
parking”, recuerda Bertile.
De hecho, las primeras cajas las empezaron a vender en los negocios
cercanos a su domicilio. Pero la eclosión llegó cuando establecieron sus
primeros contratos con grandes centros comerciales como Fnac o el Corte
Inglés, el verdadero punto de inflexión para la compañía.
El modelo de negocio es simple. Wonderbox tiene más de 40 cajas -o
cofres- que ofrecen desde fines de semana hasta sesiones relajantes o
experiencias trepidantes a bordo de un Ferrari. Fijan su precio según el coste
de la actividad, si incluye pernoctaciones en algún hotel o se limita a un plan
concreto. El usuario puede elegir el servicio que quiere con el manual que
hay dentro de la caja, que despliega todas las actividades disponibles y los
lugares en los que se ofrece. Para incluirlos a las diferentes empresas,
Wonderbox firma un contrato con los prestatarios de servicios y pactan un
precio con un contrato bianual. La empresa, ya sea un hotel, restaurante o
centro termal, sólo cobrará cuando el usuario acceda a ir a su negocio. En
ese momento, el usuario da un cheque que ya incluye el cofre, con el que la
empresa acreditará a Wonderbox el pago que se le debe ingresar en un
plazo de 14 días. Un punto que Bertile pone como vital, “es importante que
nuestros más de 200 colaboradores cobren en poco tiempo, ya que no
trabajan por nada”.
Con el negocio centrado en Europa
Wonderbox llegó a Barcelona en 2009 y fue la primera ciudad que eligió para
establecer una base de operaciones fuera de Francia. Bertile explica que
eligieron la capital catalana “porque es un mercado perfecto, con muchas
empresas tecnológicas, algo esencial, ya que al principio vendíamos sólo en
Internet”. De hecho, otro de los motivos de la elección de Barcelona fue “las
ganas que tienen los catalanes y españoles de vivir la vida”. Esto es un punto
que aunque resulta anecdótico, es clave para implantarse en un país.
La empresa de Bertile y James tiene como principal mercado su país natal
y España ocupa el segundo puesto del ranking. Luego vendrían otros como
Italia, Bélgica o Suiza. Pero también se han aventurado en otros países como
Estados Unidos o Alemania, sin éxito alguno.
Catalunya
EXITO EMPRESARIAL
En EEUU, Bertile reconoce que “la fuerte competencia y la imposibilidad
de estar allí” fueron elementos disuasorios para asentarse y poder crecer. En
Alemania, el motivo es mucho más simple, “la gente allí no tiene la cultura ni
el modo de vida que hay en los países latinos para salir y vivir experiencias”.
En España tienen hasta 80 trabajadores repartidos entre Barcelona y
Madrid. La mayor parte de sus empleados ya están establecidos en la capital
española. Allí, reconoce, “es donde están todas las sedes de las empresas
del sector”. De hecho, en Madrid también tienen a su equipo de ojeadores,
que son quienes se encargan de elegir qué hoteles y restaurantes son
suficientemente buenos para estar en sus cajas. El negocio, según Bertile, va
viento en popa a nivel español. Crecen a un ritmo de un 30 por ciento anual,
y no piensan bajar la velocidad este año.
Diferenciación según el mercado
L.M.
La competencia contra
la que ‘lucha’Wonderbox
La competencia en el sector de las ‘cajas
de experiencias’ ha crecido mucho con
los años, estos son los protagonistas.
■ Smartbox. Es el líder del sector en
España con una cuota de mercado del 34
por ciento.
■ Wonderbox. La empresa de Bertile y
James sigue muy de cerca a Smartbox
con un 32 por ciento de cuota de
mercado, pero seguirán
“diferenciándose” para copar la primera
posición.
■ Dakotabox. Es la tercera en el ránking
con un 20 por ciento de cuota de mercado
■ La Vida es Bella. Tiene un 12 por
ciento de cuota de mercado.
Pero el mercado de las cajas de experiencias es duro. En los últimos años
han surgido muchas empresas similares como Smart Box, Dakota Box o La
Vida es Bella -véase apoyo-. Wonderbox vende 800.000 cofres y factura 19
millones de euros en España, pero el objetivo es acabar el año con un millón
de cofres vendidos. Aunque gran parte de ese logro dependerá de la
campaña navideña, cuando venden la mitad de sus productos. Sin embargo,
para llegar a esa cifra y poder superar la competencia, Wonderbox quiere
conseguir una diferenciación según el mercado en el que trabaja. Con
Francia como laboratorio de pruebas, en cada país lanza una serie de cofres
que son genuinos para adaptarse a los gustos de sus habitantes. En España
funcionan sobre todo los cofres de escapadas de fines de semana, así como
los gastronómicos y de experiencias extremas.
Entre las novedades, uno de los ejemplos más curiosos es el de unas
nuevas cajas que imitan a las propias películas que han sustituido en las
estanterías de los centros comerciales. El usuario puede ser James Bond
conduciendo un ferrari o yendo en parapente. También puede ponerse uno
en la piel de un esquimal durmiendo en un iglú.
Pero el horizonte en el sector es prácticamente infinito, y Bertile no
descarta algún día hacer cajas donde se incluya el vuelo y la estancia en una
ciudad europea, todo incluido. Pero por ahora, Wonderbox quiere seguir
regalando experiencias en cajas a un precio asequible. Cajas que, lejos de
desembocar en las calamidades que Zeus incluyó en la que creó junto con
Pandora, quiere que los receptores las abran y vivan emociones similares a
las que vivió la pareja de creadores hace ya una década en su luna de miel.
26
Catalunya
RONDA DE FINANCIACIÓN
Multitud de asistentes
siguieron las numerosas conferencias
programadas. T. SILVA
LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL,
EN MARCHA EN EL ‘ESHOW’
Pocos días después del ‘Mobile World Congress’ y del ‘4YFN’, el ‘eShow 2016’ celebrado en
Barcelona ha vuelto a mostrar un sector tecnológico en plena ebullición. Como explicaba en su lema
de esta edición, ‘#Transforming Digital Companies’, el cambio ya está aquí y es imparable
JORDI SABATER
E
n su octava a edición, el eShow, dirigido a los profesionales del
comercio electrónico y marketing digital y que se celebró el
pasado 16 y 17 de marzo en el recinto ferial de de Montjuic, fue
una buena ocasión para descubrir las tendencias del sector y las
nuevas herramientas y servicios ofrecidos por distintas empresas.
Las decenas de ponencias y conferencias agrupadas en varias áreas dieron
a los más de 11.000 visitantes la opción de poder escuchar lo que algunos
reputados expertos digitales: Dídac Lee, CEO de Inspirit; Agustín Gómez, CEO
y cofundador de Wallapop; Lucas Carné, cofundador de Privalia; François
Derbaix de TopRural e IndexaCapital y muchos más de empresas como Google,
27
eBay, ImaginBank, Ubber, Oracle, Atrápalo y Amazon, participaron. Algunas de
las conclusiones del acto, fueron que el comercio electrónico está en auge, pero
lejos de la madurez. Según PWC, sólo un 19 por ciento de los consumidores
españoles compra online al menos una vez a la semana. Este porcentaje está
por debajo de la media mundial, situada en el 29 por ciento y, por supuesto, de
los principales países de nuestro entorno, como el Reino Unido con un 45 por
ciento; Alemania, con un 34; Francia, con un 27 y, obviamente, como caso
aparte, de China; con un 71 por ciento. Aunque todavía se prefiere la tienda
física, la tendencia es imparable. En 2015, y a nivel europeo, las ventas de
eCommerce aumentaron casi un 20 por ciento, hasta los 185.000 millones.
A nivel mundial, el informe concluye que son los consumidores los que han
colocado a este 2016 como año decisivo en aspectos como el uso del móvil
para compras y la exigencia de un mejor servicio e información para el cliente.
Así, el crecimiento del comercio electrónico ha provocado que las grandes del
sector de los envíos desembarquen en el mundo online pues la logística de
estos es unos de los puntos claves del éxito de una tienda online. En este
sentido, el evento Elogistics, celebrado dentro del salón, ha mostrado empresas
que priorizan la rapidez en la entrega, compañías de packaging y embalaje, el
auge de la entrega de productos frescos y la búsqueda de la eficiencia en una
etapa de la venta que suele acarrear una estructura de costes importante.
Alrededor del ecommerce gravita también las formas de pago. A pesar de que
el consumidor español tiene una percepción de inseguridad alta y es reacio a
dar sus datos, entidades de ahorro -Banco de Sabadell, CaixaBank o
CatalunyaCaixa- y otras empresas -como Mangopay o Sequra- han mostrado
sus progresos. En este aspecto, los dispositivos móviles están ayudando a la
implantación progresiva no solo de los medios de pago, sino de formas de
financiación online novedosas o de desintermediación financiera.
El cloud y el big data, conceptos que han aparecido de forma mayoritaria en
los últimos años, también tuvieron su sitio. El cloud computing está ya
acercando a empresas no tan grandes a las ventajas que significa centralizar la
operativa en un entorno seguro, actualizado y a un coste asumible.
Como resultado de la explotación y análisis de los datos y del progreso de la
capacidad de procesamiento, el marketing digital está ofreciendo cada vez
mayores expectativas. La implantación de sistemas CRM -gestión de la relación
con el usuario- para generar una mayor vinculación con el cliente, o mejorar su
experiencia de compra o sencillamente fidelizarlo, también participaron en la
feria. Asimismo, las agencias de marketing digital, sean generalistas o
especializadas en distintos ámbitos como el SEO o el SEM, la fidelización,
RONDA DE FINANCIACIÓN
Catalunya
La feria fue una gran
oportunidad para
conocer de cerca el
‘eCommerce’. EE
29
Es el porcentaje
de consumidores
españoles que
compran ‘online’
una vez por semana
cupones descuento, email marketing o el mobile marketing. A nivel anecdótico la
feria coincidió con el lanzamiento del dominio .barcelona , destinado a englobar
a aquellas webs relacionadas con la ciudad condal. También Barcelona Activa
tenía una presencia testimonial con cuatro proyectos startup variados.
En paralelo, si algo caracteriza al eShow es la ingente cantidad de
conferencias, debates, master classes y similares. Podría decirse que no ha
habido ninguna temática relacionada con la feria que no tuviera su ponencia a
tal efecto. Eventos ya conocidos entre los especialistas como el Clinic SEO, el
User Web Analytics o los #TcTalks se han completado con la Startup
Competition celebrada de la mano de la aceleradora Conector, el Net Fashion
Forum o BrandTube Connection, centrado en el soporte video, uno de los claros
protagonistas del panorama tecnológico actual.
Finalmente, los eAwards premiaron, en distintas categorías, a empresas y
startups. El premio al personaje digital del año se lo llevó Miguel Vicente,
fundador de LetsBonus y cofundador, entre otras, de Wallapop, FancyBox y
Antai Venture Builder.
28
Catalunya
LOS INVERSORES
DELVY APUESTA
POR DOTAR DE
FUERZA JURÍDICA
A LAS ‘START-UPS’
La compañía ofrece sus servicios legales a emprendedores o
empresas en fase de crecimiento, ya que ven un nicho de
mercado que no aprovechan empresas mayores
JOSE MARÍA PINA
D
emasiadas veces, cuando hablamos del ecosistema
emprendedor nos ceñimos a la figura del emprendedor y del
inversor, denostando a otros partícipes del mismo que en
ocasiones tienen un role crítico de cara a garantizar la
viabilidad de un proyecto empresarial. Tanto Josep Navajo
como Pablo Mancía, socios y fundadores de Delvy, sonríen y asisten ante
esta aseveración.
Delvy ofrece sus servicios legales a emprendedores o empresas en fase
de crecimiento desde septiembre de 2012. En la actualidad el despacho está
estructurado en tres áreas -jurídico, fiscal, contable y laboral- y son 12
profesionales los que prestan sus servicios en la compañía. Hemos crecido
junto a nuestros clientes, afirma Josep. Esto nos ha permitido ampliar la
tipología de clientes, no sólo contamos con startups nacionales, sino también
con internacionales que quieren desembarcar en España.
Volviendo a los orígenes y preguntándoles sobre qué les impulsó a fundar
el despacho, Pablo comenta que por un lado -debido a experiencias
anteriores- ya sabían lo que era trabajar juntos, que eran conscientes que en
ese momento la oferta legal no atendía a las particulares necesidades de un
tipo de cliente, optimista por naturaleza, centrado en desarrollar modelo de
Josep Navajo, fundador de Delvy. EE
Una filosofía centrada en
el entorno del negocio
digital propio
La filosofía de esta empresa es clara,
aseguran que es mejor partir de
condiciones propias y que sea el inversor
el que proponga modificaciones, si la
oportunidad de inversión es realmente
buena el inversor se cuidará mucho de
incluir clausulas que puedan dar al traste
con la negociación. En definitiva, hay
servicios que aún no siendo parte
intrínseca de negocio, son fundamentales
para garantizar su viabilidad. “Al fin y al
cabo es simplemente un tema de
planificación”, concluye Josep, “y como
cualquier otro ámbito de la empresa un
buen gestor debe tenerlo en cuenta”.
Pablo Mancía, socio fundador de Delvy. EE
negocio complejos, con una visión global que demasiadas veces no
prestaban demasiada atención a aspectos como el de pacto de socios,
temas relativos a la compliance para operar en internet o todo lo referente a
protección de datos.
En la mayoría de los casos perciben estas cuestiones como un gasto, que
si pueden demorar mejor. Pablo explica, y esto es un error -continúa- si
hablamos por ejemplo del coste del registro de marca, el informe previo y el
proceso de registro apenas supone unos cientos de euros, en comparación
al coste de tener que soportar una campaña de rebranding motivado por que
un tercero -esto siempre ocurre si la empresa alcanza una cierta notoriedad
lo que implica haber invertido grandes sumas en márketing y promociónimpide registrar dicha marca.
Igual ocurre con el pacto de socios, tercia Josep. Es mucho más fácil
regular tanto las relaciones entre socios -dedicación, retribución,
permanencias…- en un primer momento antes de que surja algún tipo de
conflicto, como con inversores; “uno de los grandes mitos entre los
emprendedores en España es creer que aquí hay un standard en cuanto a
pacto de socios, no es así. Es un documento que da pie a una negociación y
siempre favorece a quien lo redacta” concluye Pablo.
29
Catalunya
TECNOLOGÍA AL DÍA
Nuevo fondo de
capital riesgo de
‘la Caixa’
Deliberry consigue
hasta 3 millones
de financiación
La catalana HeyGo
cierra ronda de
3 millones
CornerJob capta
hasta 9,2 millones
de euros
Holaluz cierra
su primera ronda
de financiación
Caixabank ha lanzado junto
al Centro de Desarrollo
Tecnológico Industrial
(CDTI), Caixa Innvierte
Start, un instrumento de
financiación dotado con 20
millones de euros que va
dirigido a startups del
ámbito científico. Con este
fondo, Caixa Capital Risc
pasa a gestionar un
volumen de inversiones de
180 millones de euros y de
esta forma, se consolida
como el inversor
institucional privado
referente en capital semilla
en España.
La startup Deliberry que
permite hacer las compras
en supermercados
entregándolas en apenas
una hora, lleva acumulada
una financiaicón tanto
pública como privada por
valor de 3 millones de
euros. La empresa que
forma parte de Antai
Venture Builder cuenta con
diversos acuerdos de
colaboración con Caprabo y
DIA. Asimismo, entre sus
inversores se encuentra
The Crowd Angel y Esade,
además de los grupos Zeta,
Godó y ARA.
La aplicación de origen
barcelonés, tras superar los
160.000 usuarios, ofrece ya
unos 70.000 servicios
distintos. Esta plataforma
de servicios geolocalizados
ha cerrado una ronda de
financiación de unos tres
millones de euros, que se
destinarán a la promoción
de la aplicación y a la
expansión de la compañía.
Para finales de este
ejercicio, la app móvil
prepara otra ronda de 10
millones para continuar con
su promoción en televisión
y social media.
A Infojobs le ha salido un
competidor muy serio. El
fondo de inversión Antai
Venture Builder, que tiene a
Wallapop o Deliberry entre
sus aventuras más
exitosas, ha encontrado un
nuevo reto. Una innovadora
aplicación que permite la
búsqueda de empleo a
través de un sistema de
anuncios clasificados. Otros
de sus inversores son
Mediaset, Sabadell Venture
Capital, Bonsai Venture
Capital, Cube Investments,
Caixa Capital Risc y Media
Digital Venture.
Y lo ha hecho a lo grande,
por cuatro millones de
euros. Se trara de una
ronda de serie A y el
inversor es el fondo de
capital riesgo Axon Partners
Group. La idea de negocio,
fundada por Carlota Pi,
Oriol Vila y Ferran Nogué,
tiene en la actualidad un
total de 60.000 clientes en
toda España y la previsión
es cerrar este 2016 con
100.000. En 2015, sus
ventas alcanzaron los 70
millones de euros, lo que
supone más del doble que
el año anterior.
30
LOS FESTIVALES INYECTAN
300 MILLONES AL PIB
El Sónar, Peralada, Cap Roig, Acústica y Primavera Sound aportan más de la mitad de lo que genera
el sector. Catalunya celebra 360 festivales anuales, con 1,5 millones de espectadores
JAVIER CUMELLAS
Catalunya
ESPEJO PÚBLICO
S
EP
i Catalunya se erige como una de las regiones con más
festivales musicales del país, dos destacan por encima del
resto sin duda alguna. El Primavera Sound y el Sónar son los
certámenes más importantes, no sólo por el público que atraen,
sino por el impacto económico que generan y su importante
presupuesto, de 80.000 euros de media. Es innegable que el atractivo
turístico de la ciudad de Barcelona influye de forma notable en el número de
visitantes que asisten a este tipo de festivales. De hecho, el 44 por ciento de
los que visitan el Primavera Sound vienen del extranjero, en comparación
31
con el 26 por ciento que acude desde de la propia ciudad Condal. Unas cifras
que se reflejan en la ocupación registrada en los apartamentos turísticos y
hoteles, que durante la celebración de la edición del Sónar de 2014, fue del
100 por ciento y del 85 por ciento, respectivamente.
En los últimos años, la crisis económica ha sido la causante de que
muchos festivales musicales tuvieran que reducir de forma significativa su
oferta, o incluso dejar de celebrarse, algo que se explica por la drástica caída
de las subvenciones públicas que tocaron fondo en 2013, hasta llegar a los
2,3 millones de euros. No obstante, hay nombres propios que aguantan ya
varias décadas. Por ejemplo, festivales muy conocidos como el de música
independiente de Benicasim, que persiste tras más de 20 años de historia,
igual que lo ha hecho el Sónar. Sin embargo, otros no han tenido tanta suerte
como el ya extinto Espárrago Rock, el primer festival masivo que revolucionó
este tipo de conciertos en España.
Ahora bien, con la recuperación económica, hay cifras que vislumbran un
foco de esperanza, ya que la oferta musical de este tipo de festivales se ha
ido multiplicando de tal manera que ahora tenemos un auténtico sarpullido
festivalero que ha pasado de la nada al infinito en apenas 20 años. Según
datos del Departament de Cultura de la Generalitat, en un año, se organizan
más de 360 festivales de todos los géneros musicales a lo largo y ancho del
territorio catalán, que movilizan a 1,5 millones de espectadores. Unos
festivales que en 2014 contaban con un presupuesto global de unos 60
millones y que, por cada euro invertido, ofrecerían un retorno de cinco, lo que
generó 300 millones de euros al PIB catalán, o un 0,15 por ciento.
ESPEJO PÚBLICO
Catalunya
Escenario del
H&M Pro Garden
City Movement
Hara Amoros del
Primavera Sound.
EE
16 años del Primavera Sound
Lejos queda la primera edición del Primavera Sound, que se celebró en 2001
cuando unas 8.000 personas se congregaron en el Poble Espanyol de
Barcelona. En la pasada edición, el Parc del Fòrum recibió un total de
175.000 visitas, a las que hay que sumar las correspondientes al resto de
actividades del Primavera a la Ciutat, con lo que se rebasarían los 195.000
espectadores con un total de 365 actuaciones. Este año también se espera
buenas cifras. Radiohead, LCD Soundsystem, PJ Harvey, Tame Impala,
Sigur Rós, Beach House o The Last Shadows Puppets son algunos de los
cabezas de cartel que actuarán en la edición de 2016, que se celebrará entre
el 2 y el 4 de junio. Quien quiera disfrutar de esta gran variedad musical ya
tendría que haber adquirido la entrada hace unos meses, porque los abonos
se agotaron justo cuatro meses antes del inicio del certamen.
El 44% de los
visitantes del
Primavera Sound son
extranjeros y el 26%
de Barcelona
Para los más amantes de la música independiente, aún se mantiene la oferta
de entradas de día. “La venta anticipada venía muy fuerte, pero justo al
anunciar el cartel, la velocidad de venta se disparó”, reconoce uno de los
directivos del evento, Alfonso Lanza, que añade que “agotar los abonos”,
dice mucho “de la confianza que hay en el festival”.
Esta alta demanda evidencia el gran potencial del Primavera Sound en sus
16 años de su historia, ya que nunca antes se habían vendido todos los
abonos con tanta antelación. De hecho, la organización pone a la venta unas
50.000 entradas por día, de las cuales, aproximadamente, dos tercios
32
Catalunya
ESPEJO PÚBLICO
Los cinco grandes
festivales en cifras
corresponden a los abonos que se han agotado a un precio de 165 euros y
que permiten acceder a todas las actuaciones principales del festival, así
como sus actividades complementarias. Ahora, tan sólo quedan entradas de
día a 80 euros por jornada que permiten entrar al Parc del Fòrum, en función
del día al que se quiera asistir.
A falta de la publicación del dato de 2016, que se prevé positivo, sumando
los ingresos directos e indirectos derivados de la organización del Primavera
Sound se alcanzaron los 95 millones de euros. Cuarenta de ellos se
correspondieron con gastos directos de los asistentes. El gasto medio por
persona fue de 544 euros. En el caso de los visitantes extranjeros, aumentó
hasta los 780 euros. Todo en base a las últimas cifras disponibles, recogidas
por la consultora Dentsu Aegis y correspondientes a 2014.
El festival generó 20 millones de euros en tributos para la administración.
Sus cifras, además, ponen de relieve que el Primavera Sound es uno de los
festivales musicales más importantes de España, lo que asimismo se traduce
en un fuerte impacto social y mediático. En esta dirección, se puede
comprobar cómo el evento genera una gran fidelidad con el público asistente
dado que, según la consultora, el perfil del asistencia responde a un hombre
o mujer joven de entre 25 y 35 años con un poder adquisitivo medio-alto
proveniente casi la mitad del extranjero y una cuarta parte de la propia capital
catalana. En cuanto a la dimensión mediática, el festival alcanzó una
repercusión de más de 6.000 noticias con una alta proyección internacional
de Barcelona.
■ Primavera Sound Festival
Entre los cinco eventos con
mayor contribución económica a
la economía catalana, el
Primavera Sound es el que más
aporta con un impacto
económico, en 2014, de casi 95
millones, de los que 40 millones
es el gasto directo que realizan
los visitantes.
■ Festival del Sónar
Durante tres días, el Sónar
mueve cerca de 52 millones de
euros. En 2014, más de 100.000
asistentes visitaron el festival.
■ Cap Roig Festival
El gasto directo de los 44.700
visitantes que fueron en 2015 es
de unos 5,54 millones. Mientras
que el impacto económico total
es de 14,7 millones.
La innovación musical del Sónar, del 16 al 18 de junio
■ Festival de Peralada
El certamen registra un impacto
Para los apasionados de la música electrónica y experimental, el Sónar es su
festival perfecto. Los datos de este certamen también son muy destacables,
ya que en tres días el Sónar generó unos ingresos de 52 millones de euros
con una asistencia de más de 100.000 espectadores en la edición de 2014.
Una inmensa proyección de luz y sonido, tecnología tridimensional, drones o
música hecha con comida son algunas de los ganchos de este festival, que
en todo caso trata de reflejar las tendencias del futuro. La edición del año
pasado contó con la celebración de 155 actuaciones y con un público muy
heterogéneo procedente de 200 países y con más de 400 medios
internacionales acreditados. Este año se celebrará a mediados de junio y ya
están confirmados 38 artistas.
Además del Sónar o el Primavera Sound, otros muchos festivales
catalanes cuentan con un público fiel, ya que la media de antigüedad es de
económico superior a los 12
millones de euros por edición. En
2015, unos 25.000 espectadores
visitaron los 22 espectáculos que
se organizaron.
■ Acústica de Figueres
El Ayuntamiento, por cada euro
invertido obtiene un retorno de
siete euros. El gasto medio por
cada espectador es de 18 euros
generando un impacto de 1,3
millones al año.
GETTY
33
Del 16 al 18 de junio se celebrará una edición más del Sónar Festival que hará de Barcelona el epicentro mundial de la música electrónica y experimental. EE
15 años, siendo el de Porta Ferreda de Sant Feliu de Guíxols, que arrancó en
1958, el más veterano de los que se organizan en Cataluña. Por su parte, el
festival del Castell de Peralada es el que cuenta con más patrocinio privado,
mientras que el de Cruïlla es el que ha registrado un mayor crecimiento.
Rod Stewart en el ‘Cap Roig Festival 2016’
Otro plato fuerte, para quienes deseen ver a Alejandro Sanz, Malú, Melendi,
Santana, The Corrs o a Rod Stewart, es el Festival de Cap Roig 2016 que se
celebra en Calella de Palafrugell durante el mes de julio y agosto. Tal y como
ha avanzado la organización, Rod Stewart, quien tocará el 5 de julio en
Madrid, será en esta ocasión el plato estrella del festival ya que llegará con
su último éxito, titulado Another country. Sin embargo, los irlandeses The
Corrs serán algunas de las cabezas de cartel más destacadas, ya que
reaparecerán en el escenario, tras diez años de parón musical, con White
light. En 2015, asistieron unas 45.000 personas representando el 95 por
ciento del aforo, algo que desde la organización se desea “que este año se
iguale o incluso se supere”.
El impacto económico de este festival es de unos 14,7 millones y algo muy
característico, es que el Cap Roig Festival, prácticamente, consigue
Catalunya
ESPEJO PÚBLICO
147
Jardines del Cap Roig en Calella de Palafrugell, escenario del festival que este año ofrecerá 21 conciertos entre el 8 de julio y 17 de agosto. EE
Son los millones
que mueven la
organización del
‘Primavera Sound’
y del ‘Sónar’
autofinanciarse con lo que recauda en taquilla y lo que obtiene de
mecenazgo, sin tener que recurrir a grandes subvenciones públicas.
Apoyo durante la crisis
Con fondos públicos o privados, lo cierto es que la crisis creó la necesidad en
el sector de recurrir a instrumentos de financiación más eficaces. En este
sentido, la Generalitat, en 2013, insertó un sistema de ayudas reintegrables,
que aún se mantiene, al que podían acogerse los festivales de mayor
presupuesto, que son aquellos que superan el medio millón de euros. El
objetivo, es que puedan pagar por adelantado, los cachés de los artistas, sin
tener que endeudarse. Se trata sin duda de un método muy ventajoso para los
organizadores, ya que si pierden dinero, tras la auditoría de rigor, pueden
recuperar esas pérdidas en forma de subvención. La Generalitat, por el
contrario, lo recupera si hay beneficios, para después reinvertirlo en ayudas.
Por el momento, se ha recuperado un 89 por ciento de la financiación
otorgada, algo que supone “una media muy alta”, según el director del Institut
Català de les Empreses Culturals (ICEC), Jordi Sellas, quien explica que esta
fórmula, por su buen funcionamiento, “ha sido adoptada en Europa como una
de las 10 medidas recomendadas como instrumento de financiación cultural”.
34
Catalunya
REPORTAJE
BACO BRINDA
EN GIRONA POR
LA BUENA SALUD
DEL ENOTURISMO
Vívid inaugura este mes su tercera edición con una agenda de
más de 75 actividades pensadas para impulsar el amor por el
vino con denominación de origen Empordà. Esta iniciativa abre
oportunidades de negocio a muchos pequeños bodegueros,
que ya registran una mejora de sus ventas
CRISTINA TRIANA
E
Vivid, Bodega
Martín Faixó.
ROGER LLEIXÀ
(PTCBG).
l pasado 1 de abril se inauguró oficialmente Vívid, el festival del
vino que, en su tercera edición, ha programado más de 75
actividades con las que llenar el alto y el bajo Empordà de
enoturistas. El festival, promovido por el Club de la Ruta del
Vino DO Empordà del Patronato de Turismo de la Costa Brava,
de la Diputación de Girona, es, además de una forma de desestacionalizar el
turismo, una manera de impulsar un tipo negocio muy atomizado.
El director general del Patronato de Turismo Costa Brava, Ramón Ramos,
reconoce que el programa ha conseguido crear unidad entre los diferentes
bodegueros y ha impulsado que algunos de ellos hayan pasado en tres años
de ser solamente agricultores a convertirse en empresarios turísticos.
Por ejemplo, uno de los que ha dado este salto es Espelt. Su directora y
enóloga, Ana Espelt, explica que justo en 2016 han puesto en marcha un
apartamento turístico y que están muy contentos con la evolución de las
reservas para los próximos fines de semana. Además, también alquilan la
masía completa y varios de sus espacios para eventos de empresa.
35
REPORTAJE
Vívid, Sant Pere de
Rodes. PERE
DURAN (PTCBG).
Catalunya
Un mes para profundizar
en la cultura del vino
■Se acerca a las 100 actividades.
Los organizadores de esta edición del
festival han preparado cerca de 75
actividades repartidas a lo largo del mes.
En la edición de 2015 se superó el
centenar, doblando la oferta de la primera
edición, celebrada en 2014.
■Más de 5.000 visitantes.
El festival se prepara para recibir a varios
miles de visitantes a lo largo del mes. El
año pasado, acudieron casi 5.800
personas. Los turistas son
principalmente catalanes, pero poco a
poco se atraen visitantes de otras partes
de España y también del extranjero.
■Denominación de Origen Empordà.
Esta denominación de origen se produce
Vívid, Bodega Espelt.
PERE DURÁN
(PTCBG).
en 55 municipios, que ocupan 2.000
hectáreas de viña. En ellas trabajan unos
Espelt Viticultors participa en Vívid desde su primera edición y afirma que
la feria, el impulso del enoturismo y el cada vez mayor reconocimiento de la
denominación de origen del Empordà está ayudándoles no sólo a
incrementar las ventas, sino también a gana hueco en el mercado nacional,
porque quienes visitan la bodega y catan sus vinos crean un vínculo
emocional con ella. “Existe el efecto de la bodega visitada, que es cuando la
gente la conoce bien, tiene una relación con ella y luego pide el vino en el
restaurante”, explica Ana Espelt. Este efecto, además, se traduce en negocio.
“Hace tres años vendíamos 600.000 botellas y el 85 por ciento las
exportábamos. Hoy la producción es de 800.000 y ahora un 60 por ciento las
distribuimos dentro de nuestras fronteras”.
Una ruta con muchas paradas
Espelt es una de las 24 bodegas integradas en la Ruta del Vino del Empordà,
que ofrece a sus visitantes actividades muy variadas relacionadas con el
enoturismo, pero también con el turismo activo y gastronómico. Se
330 viticultores y unas 50 bodegas.
Aproximadamente la mitad de ellas, están
integradas en la ‘Ruta del Vino’ de la zona,
que también integra restaurantes,
alojamientos, museos o bares.
■Desestacionalización del turismo.
Uno de los objetivos de Vívid es
dinamizar la zona de la Costa Brava fuera
de la temporada alta turística. Aunque el
festival organiza actividades todos los
días, la mayoría de ellas se concentra
durante los fines de semana del mes de
abril. Quienes no se puedan acercar al
Empordà, tendrán la oportunidad de
degustar sus vinos en la feria que se
celebrará en Barcelona el 30 de abril.
caracteriza por ser una iniciativa público-privada, en la que todos aportan
ideas. Vívid, como festival, recoge y amplia muchas de ellas e incluye
actividades originales. Por ejemplo, aquellas que integran el vino y la música,
como la segunda edición del Swing&Wine, que se celebró el pasado sábado,
o ciertas conferencias y catas especiales.
Vívid, además, está pensada para las familias y ha diseñado algunas
actividades específicas para que puedan disfrutarse con niños. Por ejemplo,
el próximo sábado 16 de abril se celebra un día en familia en Capmany, con
cuentos, visitas y desayuno y el 23 de abril, una merienda en el gallinero en
la Bodega La Vinyeta.
Los amantes del deporte y aquellos a los que les gustan las emociones
fuertes también cuentan con actividades específicas. Para los primeros, se
ha programado, por ejemplo, una ruta de enosenderismo por la Mar d’Amunt
el domingo 17 de abril y una actividad denominada Bike and Wine los
domingos 10 y 24. Los segundos, pueden probar una ruta en 4x4 el próximo
sábado o una excursión en “burricleta” el próximo 30 de abril.
36
Catalunya
REPORTAJE
LOS TRES ESTRELLAS MICHELIN
‘CONQUISTAN’ EL EXTERIOR
Catalunya es la región española con un mayor número de restaurantes con “estrella” de la mítica guía.
Sus restaurantes miran al mercado extranjero y cada vez tienen más comensales internacionales
IVÁN GUTIÉRREZ
A
lta cocina y rentabilidad son términos a menudo muy
discutidos entre sí. Aunque en las mesas de los mejores
restaurantes se sirvan menús a precios muy elevados, los
costes fijos de sus negocios tanto en personal como en
materias primas también lo son, por lo que la balanza se
equilibra para dejar el plato prácticamente limpio y unas cuantas migajas
como beneficios. La fórmula, crear una marca y salir al exterior para generar
valor añadido.
Las estrellas Michelin son el parámetro más prestigioso para identificar a los
mejores restaurantes del mundo, donde se elabora la vanguardia de la cocina
mundial. España es uno de los países con más distinciones de este tipo, y
Catalunya, la comunidad que más restaurantes tiene con alguna de estas
estrellas. Pero el secreto, es conquistar el exterior, y los tres estrellas Michelin
españoles lo han hecho. Aunque en el podio, Euskadi es la región que más
restaurantes tiene con tres estrellas, ya que cuenta con cuatro representantes:
Akelarre, de Pedro Subijana; Arzak, de Juan Mari Arzak; Azurmendi, de Eneko
Atxa y Martín Berasategi, del chef homónimo.
Pero la comunidad catalana no se queda atrás, pues tiene entre sus
máximas estrellas culinarias a El Celler de Can Roca, con Joan Roca como
chef; y el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda. Pero estos hitos tienen
detrás sus respectivas historias tanto en lo personal como en lo económico.
El Celler de Can Roca, tres estrellas para tres generaciones
Es el mejor restaurante del mundo y prueba de ello son las numerosas
distinciones y la lista de espera de once meses que tienen para hacer una
reserva. Los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca siguen la tercera
generación de una saga que se ha dedicado siempre a la hostelería. De
hecho, sus padres, Joan y Angeleta, abrieron en 1920 su primer
EE
37
establecimiento en Sant Martí de Llémena, en la comarca de La Garrotxa. Se
llamaba Can Reixach, y fue el lugar donde nació Josep Roca, padre de los
hermanos Roca. Pero el ADN emprendedor siguió con la segunda
generación, abrieron una casa de comidas llamado Can Roca a finales de los
sesenta, en el barrio de Taialà en Girona. Este establecimiento fue el lugar
donde los pequeños Jordi, Josep y Joan se criaron. El bar aún funciona con
un menú diario de 10 euros.
Pero la verdadera internacionalización de la marca Roca se gestó
precisamente desde el exterior. Joan y Josep Roca volvieron de Francia con
la idea de abrir un restaurante homologable a los espacios de alta cocina que
habían visitado en el país galo. Así, a finales de los ochenta, los jóvenes
Roca abren El Celler de Can Roca. Incorporando la experiencia que Joan
Roca tuvo en El Bulli de Ferran Adrià en Cala Montjoi (Girona), fueron
encajando las piezas para conseguir uno de los mejores restaurantes del
mundo. Aunque siempre han sido conscientes del reto que supone
rentabilizar un espacio de alta cocina, por lo que buscaron otras vías para
generar ingresos.
Entre ellos, el grupo de la familia Roca tiene varios negocios como Can
Roca, el propio Celler, la finca de eventos Mas Marroc o la dirección
gastronómica del Hotel OMM Barcelona -a través de una alianza con Grupo
Tragaluz-. También, el proyecto Roca BCN -que suma Roca Moo y Roca Bar, además de una heladería impulsada por Jordi Roca y Ale Rivas llamada
Rocambolesc.
A nivel económico, con dos menús de 165 y 195 euros, el Celler de Can
Roca tiene una facturación de alrededor de 2,5 millones de euros. En su
presupuesto anual, se especifica que un 45 por ciento se destina a la compra
de materia prima y un 33 por ciento al gasto de personal. Y es que, para un
comedor con capacidad para 40 comensales, el Celler de Can Roca tiene
una plantilla de 60 profesionales, lo que da una ratio de 1,5 trabajadores por
cliente. El éxito mundial de la marca Roca es un hecho, e incluso han
protagonizado documentales y han hecho giras internacionales durante el
verano, en una alianza con BBVA.
Sant Pau y Ruscalleda, cocina personal
El restaurante Sant Pau, con Carme Ruscalleda a la cabeza, es el paradigma
de la internacionalización de la cocina catalana. Aunque Ruscalleda ha
asegurado en numerosas ocasiones que no le gusta ser empresaria, lo cierto
es que tiene un restaurante gemelo en Tokio, donde todo es rigurosamente
Catalunya
REPORTAJE
Los dos estrellas
también triunfan
■ Abac (Barcelona)
Con el chef Jordi Cruz como estrella del
restaurante, su cocina combina la
creatividad y la tradición.
■ Enoteca (Barcelona)
Paco Pérez es la cara visible de Enoteca,
que invita a descubrir el corazón y alma
de la gastronomía mediterránea
contemporánea. La bodega de Enoteca
cuenta con más de 700 vinos.
■ Lasarte (Barcelona)
Martin Berasategui no solo tiene su
restaurante de tres estrellas Michelin en
Euskadi. En el centro de Barcelona
también tiene Lasarte, que abrió sus
puertas en el año 2006, y ya en el 2012
obtuvo su segunda estrella.
■ Les Cols (Olot)
Cocina según la estación y envuelto en
un entorno rural en el corazón de La
Garrotxa. Las riendas de la cocina las
llevan Fina Puigdevall y Pere Planagumà.
En sala, Mana Puigvert y Carme Serra
manejan el cotarro.
■ Miramar (Llançà)
En el punto más oriental de la Península
Jordi, Josep y Joan Roca en una presentación. EFE
Ibérica, el chef Paco Pérez instaló un
idéntico al de Sant Pol de Mar. Ruscalleda inició su aventura culinaria junto
su marido Toni Balam en 1988. En una casa del siglo XIX, instalaron un
negocio con el objetivo de crecer de forma sostenida. Por ello, Sant Pau
debía funcionar como una empresa. Con capacidad para 35 plazas y una
clientela local e internacional, Sant Pau -que no desvela la cifra de
facturación- ofrece carta y menú degustación por 129 euros.
Sant Pau abrió con siete empleados para 35 sillas; y poco a poco ha pasado
a tener 32 trabajadores para 35 comensales. Un negocio que aún sin cifras
públicas, pero con una réplica en Japón, resulta cuanto menos apetitoso.
restaurante entre el Mediterráneo y el
viento de la Tramontana. La creatividad
se suma con la tradición marinera.
■ Moments (Barcelona)
En la milla de oro de Barcelona, el
Passeig de Gràcia, Moments está
impulsado cor Carme Ruscalleda y su
hijo Raül Balam.
38
Catalunya
EL BACKSTAGE
EE
■ El Cornellà-El Prat luce una macro pantalla publicitaria
Treinta y un días
de inauguraciones
y muchas
‘enseñanzas’
Marzo ha vivido una
Semana Santa
adelantada. Pero la
actividad ha seguido,
sobre todo con
inauguraciones, como la
del nuevo gimnasio
Metropolitan en
Badalona; o las
reformas del hotel de
lujo Monument. En
Barcelona se celebró
la cita estrella para
aquellos estudiantes
que no tengan claro
su futuro, el Saló de l’
Ensayament.
El estadio del RCD Espanyol se ha vestido con una pantalla
gigante de PowerPixxel destinada a fines comerciales.
EE
EE
■ La Fira de Barcelona acoge la celebración de la XXVII edición del Saló de l’Ensanyament
■ Metropolitan estrena gimnasio en Badalona
La vigesimoséptima edición del Saló de l’Ensayament ha acogido en esta ocasión a 182 expositores, que han
La cadena ha invertido unos cinco millones para abrir un centro de
sido visitados por 75.000 personas, unas cifras muy similares que en la edición del año pasado.
6.000 metros cuadrados que ocupará a unos 40 trabajadores.
Catalunya
EL BACKSTAGE
39
■ ‘Diálogos de
Internacionalización’
en Foment del Treball
El presidente del Grupo
Hotusa y Exceltur,
Amancio López (a la
izquierda de la imagen)
junto a delegada de ‘El
Economista’ en
Catalunya, Cristina
Triana y el periodista
económico, José
Orihuel, participaron en
el simposio celebrado en
‘Foment del Treball
EE
Nacional’ en Barcelona.
Durante el acto, entre
■ DB inaugura su nueva oficina principal
otros asuntos, se
Deutsche Bank ha inagurado su nueva oficina
debatió sobre la
principal en Barcelona, situada en el número 112
del Paseo de Gracia. Con esta apertura, el banco
situación económica y
EE
los retos del turismo.
EE
cuenta con un total de 60 oficinas en Cataluña.
EE
EE
■ El Círculo Ecuestre entrega su premio ‘Joven Relevante’
■ Habitat Futura recibe el premio ‘Excelencia Energética 2016’
■ Torelló presenta su nuevo vino ‘Rosa d’Abril’
El presidente del club social (izquierda), Alfonso Maristany, hizo entrega del
El ‘conseller’ de Empresa y Conocimiento, Jordi Baiget, ha entregado el
La bodega familiar Torelló, situada en el Penedès, ha presentado un nuevo
galardón al diseñador de nanorobots para usos médicos, Samuel Sánchez.
galardón a Celia Galera, directora general del Grupo Habitat Futura.
vino rosado que se inspira en los rosales de la finca Can Martí.
40
Catalunya
EL BACKSTAGE
■ Monument estrena
su hotel de lujo en el
Paseo de Gracia
El Grupo Condes Hotels
acaba de abrir un nuevo
hotel de cinco estrellas
Gran Lujo en el número
75 del Paseo de Gracia
de Barcelona, justo en
frente de la Pedrera.
Monument Hotel se
ubica en un palacete
neogótico del siglo XIX.
El establecimiento
cuenta con 84
EE
habitaciones y suites.
EE
■ Font Vella se moja con la segunda edición ‘Eres Impulso’, la plataforma de apoyo a emprendedoras sociales
Ashoka, Esade, Ship2B y ShiftBalance dan apoyo a mujeres que cuenten con un proyecto innovador para ayudar a personas del entorno.
■ Puigdemont i Oliu
presentan ‘Capitanes
del comercio’
El presidente de Banc
Sabadell, Josep Oliu, y el
presidente de la
Generalitat, Carles
Puigdemont, han
presentado el libro de
L. V.
Joan Safont (derecha) y
Xavier Cambra
■ Joël’s Oyster Bar abre sus puertas en la Boqueria
(izquierda), en el
El ostricultor francés, Joël Dupuch -de izquierda a derecha- junto a los tres socios
auditorio de la sede del
banco en Barcelona.
EE
del Joëls Oyester Bar, Romain Fornell, Òscar Manresa y David Moya, presentaron su
nueva oferta gastronómica, con las ostras como plato fuerte.
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Catalunya
OPINIÓN
42
EL PERSONAJE
La Torre
de Babel
Por Cristina Triana
El pasado no asegura
un futuro brillante
Q
CORBIS
uizás una de las mejores noticias de marzo ha sido el fuerte crecimiento
de la inversión extranjera en Catalunya durante 2015. De acuerdo con
los datos del Ministerio de Economía, durante el año pasado, la
comunidad recibió capitales valorados en cerca de 4.800 millones de euros, lo
que supone un incremento del 58 por ciento respecto a 2014. El aumento es
muy superior a la media española, ya que la mejora fue de un 11 por ciento.
La noticia, que, efectivamente es muy buena, ha servido, sin embargo, para
echar leña al fuego de la polémica por su uso político. En Madrid se defiende
que se debe a que los capitales “no compran” la idea de Catalunya se
independizará de España; desde Barcelona, que es un síntoma claro de la
confianza en la economía catalana.
La realidad es que estas cifras, por si mismas, no demuestra nada de lo que
ambos argumentan. Desde un lado y desde el otro se trata de ocultar que la
inestabilidad política está robando inversiones tanto a España como a
Catalunya… y, si apuramos, la segunda lo está notando en mayor medida. De
hecho, si se mira sólo la evolución en el cuarto trimestre de 2015, el triunfalismo
de unos y de los otros desaparece. Entre el 1 de octubre y el 31 de diciembre, el
flujo de inversión extranjera a Catalunya cayó un 45 por ciento respecto al mismo
trimestre de 2014, a 1.070 millones. En el caso del conjunto de España, el
descenso fue del 38 por ciento, hasta algo más de 5.300 millones.
Este dato, además, sólo recoge las primeras reacciones de los inversores tras
las elecciones en Catalunya, que se celebraron el 27 de septiembre. Si los
leemos con esta perspectiva, y la caída se mantiene durante el primer trimestre
de 2016, sería más que recomendable tratar de cambiar el discurso y comenzar
a arrimar -todos- el hombro para evitar que los inversores internacionales se
vayan a buscar oportunidades fuera de España y de Catalunya. La visibilidad
que les damos hoy no es suficiente para asegurar un futuro lleno de éxitos.
Johan Cruyff
Ex jugador y futbolista del Barça
Cruyff cambió el fútbol. Y no sólo cambió el fútbol, transformó el Barça tanto
como jugador como entrenador. Si sobre el campo hizo que la afición culé
(ausente de triunfos) celebrara un mítico 0-5 en el Bernabéu, en el banquillo
blaugrana entregó la primera Copa de Europa. Pero no sólo dio triunfos y
alegrías, también impuso una filosofía y una forma de juego, como un
directivo que demostró las dotes de liderazgo que poseía. El holandés se
mostró a favor del derecho a decidir de Catalunya pero siempre con mucho
respeto con las instituciones españolas. A causa de este hecho, y de que
pasara por el banquillo de la selección catalana, Mas y Puigdemont
aprovecharon para sacarle rédito político a su desaparición.
LA CIFRA
5.500
millones de
déficit al cierre
del ejercicio
Nadie hizo los deberes. Si Montoro ha quedado
evidenciado al no cumplir ni un sólo ejercicio de la
legislatura con el objetivo de déficit impuesto por
Bruselas, Mas Colell tampoco. De hecho, de los
10.800 millones de desvío del déficit español,
Catalunya es la que incumplió más con 5.500
millones. El objetivo de déficit era del 0,7 por ciento, y
registró un desequilibrio del 2,7 por ciento.
EL ‘RETUITEO’
@franceschoms
Em preguntava si passar del
dèficit q imposa Montoro és
desobeir... Jo d’això en dic obeir el
poble d Cat, sense necessitat d
gesticular ;-)
(Me preguntaba si pasar del
déficit q impone Montoro es
desobedecer ... )