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Los retos y acciones de la
Industria en el manejo de
plaguicidas
Ing. Héctor Guillén León
1. UN PANORAMA GENERAL
CRECIMIENTO EN PROGRAMA DE
EXPORTACIÓN
19,361
16,891
HUERTOS
16,365
2015-16: 103 mil Has
9,073
12,829
9,522
7,171
5,166 5,293 4,979
3,317
61
252
497
794
2,027
995 1,466
97 -98 98 -99 99 -00 00 -01 01 -02 02 -03 03 -04 04 -05 05 -06 06 -07 07 -08 08 -09 09 -10 10 -11 11 -12 12 -13 13 -14 14 -15
ESTRATIFICACIÓN DE HUERTOS POR
TAMAÑO (HECTÁREAS)
2%
8%
1/2 a 5 has.
15%
5.1 a 10 has.
75%
10.1 a 20 has.
20.1 y más has.
CRECIMIENTO EXPORTACIÓN USA
Crecimiento
5%
34%
27%
44%
-1%
687,596
284,214
1 0 -1 1
360,569
1 1 -1 2
517,809
512,134
1 2 -1 3
1 3 -1 4
1 4 -1 5
QUIEN COMPRA
MANDA!
(siempre debemos
pensar en el
consumidor final)
*México carece de una Norma oficial de LMRs
AMBIENTE
SUELO, M.O, T°,
H.R
FISIOLOGIA
DEGRADACION DE
UN PLAGUICIDA
CULTIVO
MODO DE ACCION
MOLECULA
ALERTAS DE IMPORTACIÓN POR PLAGUICIDAS FDA 2015
Fecha
19-feb-15
26-feb-15
13-mar-15
27-mar-15
06-abr-15
10-abr-15
Plaguicida
FENAZAQUIN;
TEBUFENPYRAD;
CHLORFENAPYR;
METHAMIDOPHOS;
DIMETHOATE; OMETHOATE;
OMETHOATE;
METHOMYL; CARBENDAZIM (MBC);
MONOCROTOPHOS;
10-abr-15
17-abr-15 THIOPHANATE-METHYL;
07-may-15 METHAMIDOPHOS;
13-may-15 PERMETHRIN
29-may-15 PERMETHRIN
05-jun-15 MALATHION;
24-jun-15 METHAMIDOPHOS;
24-jul-15 CARBENDAZIM;
13-ago-15 CYPERMETHRIN;
27-ago-15 ACEPHATE; METHAMIDOPHOS;
28-ago-15 CHLORFENAPYR;
Producto
Frambuesa
Aguacate
Coles de Bruselas
Calabaza
Nopal
Tuna
Nopal
Chile habanero
Calabaza
Piña
Chile jalapeño
Yaca
Chayote
Naranja
Rambutan
Fresa
Calabaza
Entidad
federativa
Guanajuato
Michoacán
Baja California
Puebla
Aguascalientes
Tijuana
Tijuana
Chihuahua
Puebla
Veracruz
Chile Jalapeño
Nayarit
Veracruz
Nuevo León
Chiapas
Guanajuato
San Luis Potosi
Fuente: FDA 99-05, 2015
DETECCIONES DE PLAGUICIDAS EN JAPÓN SEP
2015
PRODUCTO
Granos tostados de café
Arroz elaborado
Frutos secos goya
Cacao fresco
Tomate fresco
Tomate fresco
Cacao fresco
Uva congelada
Cacao fresco
PAIS
EXPORTADOR
CONTENIDO DE VIOLACIÓN
Uso de Acefato
ITALIA
Detección de Pirimifo methyl 0.27 ppm
ITALIA
TAILANDIA Deteccion de Metalaxyl y Mefenoxam 0.02 ppm
COSTA DE
Deteccion de 2,4-D 0.04 ppm
MARFIL
Deteccion de Fluquinconazole 0.03 ppm
KOREA
Deteccion de Fluquinconazole 0.04 ppm
KOREA
Deteccion de Fenvalerate 0.04 ppm
GHANA
Deteccion de Profenofos 0.17 ppm
CHILE
Deteccion de 2,4-D 0.04 ppm
ECUADOR
Fuente: MHLW Japón 2015
LA TECNOLOGÍA EN MATERIA DE RESIDUOS
DE PLAGUICIDAS CADA DÍA AVANZA
2. MEDIDAS TOMADAS POR
LA INDUSTRIA
DETECCIONES EN JAPON DE
PLAGUICIDAS EN AGUACATE 2014
FECHA DE
DETECCION
MOLECULA
DETECTADA
PAIS DE
ORIGEN
06-ene-14
Acefato 0.04 ppm
MEXICO
16-ene-14
Metamidofos 0.02 ppm
MEXICO
05-feb-14
Metamidofos 0.02 ppm
MEXICO
06-feb-14
06-feb-14
Metamidofos 0.05 ppm
Acefate 0.04 ppm
Metamidofos 0.02 ppm
MEXICO
MEXICO
10-feb-14
Metamidofos 0.03 ppm
Acefato 0.02 ppm
MEXICO
04-abr-14
Metamidofos 0.04 ppm
MEXICO
11-mar-14
Metamidofos 0.06 ppm
MEXICO
ACUERDO A PETICION DE PARTE PARA
EXPORTACION A JAPON
PROGRAMA DE MONITOREO DE PLAGUICIDAS
APEAM
4320
3395
2588
2214
213
383
56
37
2011
2012
2013
Analisis realizados
77
2014
Detecciones en rojo
64
2015
DISTRIBUCION DE LOS RESULTADOS A LOS ANALISIS DE
PLAGUICIDAS REALIZADOS A PARTIR DEL 18 DE JUN 2014
Rojos
2%
Verdes
22%
Amarillos
76%
DETECCIONES EN EL PROGRAMA DE MONITOREO
PERMANENTE DE PLAGUICIDAS ENERO-SEPTIEMBRE 2015
PIPERONYL BUTOXIDE
BIFENTHRIN
ACEPHATE
2
1
1
QUINTOCENE…
PERMETRINA
IMIDACLOPRID
ZETA-CIPERMETRINA
CHLOROTHALONIL
PACLOBUTRAZOL (BONZI)
METHAMIDOPHOS
PENTACHLOROANILINE
DIMETHOATE
CYHALOTHRIN (ISOMERO GAMMA Y…
1,2,3,6,-Tetrahydrophthalimide (THPI)
CARBENDAZIM
2
1
1
1
1
1
Casos totales: 65
3
4
7
7
12
21
Cuadro Básico APEAM
En 2006 APEAM comienza a trabajar en cuadro
básico para aguacate
Cuadro Básico APEAM
Requisitos para integrar una molécula al cuadro
básico:
a. Tener Tolerancia o LMR en los países destinos
b. Tener Registro en el cultivo en México:
Dictamen técnico SENASICA
Registro COFEPRIS
Proyecto de etiqueta
http://plaguicidas.apeamac.com
Octubre 2015 RESPALDADO POR SENASICA
CAPACITACIONES DE LA INDUSTRIA FORMULADORA EN
BUMA A PRODUCTORES 2013
FECHA
Tingambato
San Andres Coru
Periban
Tinguindin
Tamgamandapio
Cotija
Los Reyes
Ziracuaretiro
Uruapan
Tacambaro
Oriente
Turicato
Salvador Escalante
TOTAL
FORMULADOR
ASISTENTES
PLATICAS
BAYER
AUP
BASF
BASF
BASF
BASF
BRAVO
SYNGENTA
FMC
ARYSTA
SYNGENTA
DOW
BAYER
113
154
90
135
36
40
89
41
80
115
67
67
125
1152
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
13
3. Los retos para la industria
Ley de Modernización de la
Inocuidad Alimentaria
Firmada el 4 de Enero de 2011
¿Quién se verá afectado?
Las nuevas
regulaciones
afectarán a las
empresas que
introducen alimentos
a Estados Unidos
(importadores), así
como a sus
proveedores en el
extranjero.
Importador
Exportador
Abastecedores
LISTA ROJA VIGENTE DE FDA AL 2 DE OCT 15
PROPIETARIO
HUERTO
Sup.
Has
Cristina Pedraza
Cerro de San
Isidro 1
3.0
Alberto Pureco Ojeda,
Hipólito Caballero Pureco
El Compuesto
5.0
Saul Zamora Guzmán
Municipio
Ario de
Rosales, Mich
Salvador
Escalante,
Mich
Fecha de
publicación
FDA
Contaminante
26-feb-15
Tebufenpyrad
26-feb-15
Tebufenpyrad
Listeria
monocytogenes
Listeria
monocytogenes
Puentes Cuatas 3 3.59 Tancítaro, Mich 13-ago-15
Tacámbaro,
Miguel Cornelio Córdova
El Vergel 1
47
Mich.
27-ago-15
4. Estrategia conjunta con la
industria formuladora
SITUACIÓN DE NUEVAS MOLÉCULAS A
INGRESAR AL LISTADO
Tolerancias ppm
NOMBRE COMERCIAL
Esteem (Registro
publicado)
Herald (En proceso)
Switch (Registro
publicado)
Intrepid (Registro
Publicado)
INGREDIENTE
ACTIVO
PROBLEMAS A SOLUCIONAR
EPA
JAPON EUROPA
INSETICIDA. Escamas
INSECTICIDA. Mosca blanca,
chicharrita
1
1
2
1.2
2
1
5
*
0.6
0.7
Pyriproxyfen
Fenpropatrin
Ciprodinil
Fludioxonil
Methoxyfenozide
FUNGICIDA. Antracnosis
INSECTICIDA. Lepidópteros
0.7
Aumentar las herramientas
fitosanitarias
PROYECTO A 2 AÑOS DESARROLLO DE NUEVAS
MOLÉCULAS CON LA INDUSTRIA
FORMULADORA
Referencias
9321
10427
9246
I. Activo
Clofentezine
Tolfenpyrad
Novaluron
11326
Acetamiprid
Objetivo
En EPA para los acaros
Listo para ser sometido a presentacion de EPA
En EPA
Se iniciara la investigación en el 2015,
PROGRAMA PILOTO.
PROYECTO A 2 AÑOS DESARROLLO DE NUEVAS MOLÉCULAS
CON LA INDUSTRIA FORMULADORA
INGREDIENTE ACTIVO
Fluoxastrobin
Kasugamicina
Butenolide
Sulfaxuflor
Uniconazole
Triflorine
Procloraz
Cyazypyr
SOLICITUDES DE LA INDUSTRIA A LOS FORMULADORES
1. Continuar participando en las campañas de BUMA con todos
los participantes.
2. Seguir en el combate al “pirataje” de productos
3. Exigir a la autoridad la regulación de productos “orgánicos”
4. Participación en el programa IR 4 (manejo de resistencia)
para tener mas opciones de manejo fitosanitario.
5. Incluyan dentro de sus programas de capacitación manejo a
la resistencia y especialización en los cultivos.
ING. HÉCTOR GUILLÉN LEÓN
[email protected]
Cel. 452-52-52-632
GERENTE TÉCNICO Y DE PROYECTOS
APEAM A.C.