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Equipamiento
CONTRACT hostelero
Equipamiento Hostelero
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Nº 155 • 4 €
Jung
Infinitas
soluciones
para el hotel
Tendencias: Climatización
155
PROYECTO A FONDO:
Restaurante Disfrutar
DOSSIER: CARPAS,
TOLDOS, PARASOLES…
ILUMINACIÓN EXTERIOR ~ MOBILIARIO CONVERTIBLE
HOTELES ENCANTO-PUB:carta base
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ORAC-PUB:Maquetación 1
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01 SUMARI:Maquetación 1
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@EHContract
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Sumario
Equipamiento Hostelero - N.º 155
En portada:
Jung
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T
odo hotelero busca el máximo confort al menor coste posible, es decir, su objetivo es la eficiencia. Existe una relación directa entre las instalaciones de climatización y el confort de los clientes. Si el sistema se elige adecuadamente, puede
reducir significativamente los costes operativos y
de mantenimiento, permitiendo elaborar distintas
estrategias de captación y rentabilidad de clientes.
El consumo energético en el sector hotelero oscila entre el 5% de los gastos de explotación, siendo la calefacción y el aire acondicionado los responsables del 50% de los gastos totales dedicados a esta partida, siguiéndoles el
agua caliente sanitaria, con un 23%.
Pero no basta con instalar un sistema
de climatización adecuado, si después, por ejemplo, se deja la puerta de la habitación abierta. A esta última también le dedicamos
un reportaje este mes, destacando que, para una
inversión eficiente, las puertas deben ser resistentes, aislantes, cómodas y estéticas. También
se debe tener en cuenta la eficiencia en la iluminación exterior, ya que actualmente no se entiende ningún proyecto lumínico en el que no se
considere el ahorro energético. Además, el número de mayo se redondea con un artículo sobre
mobiliario convertible, el “Proyecto a fondo” en el
que hablamos del interiorismo del restaurante Disfrutar de Barcelona, así como un extenso “Dossier”
sobre carpas, toldos y parasoles” para vivir al sol,
y a la sombra, este verano.
En busca de la máxima eficiencia
Director: Enrique Curt. Asesora editorial: Laura Curt. Area manager: Pilar López. Redactora jefe: Isabel Fernández. Redacción:
Eva Caballero y Laura Morales. Directora de arte: Imma Párrizas. Corrección: Bel Guerra. Colaboradores: Glória López. PUBLICIDAD. E-mail: [email protected]. Central Barcelona: Susana Carrique, Sònia Garcia, Mª José Giménez,
Maribel Gimisó. Consell de Cent, 398 bajos. 08009 Barcelona. Tel.: 933 180 101. Fax: 934 126 181. E-mail: [email protected]. Zona Centro: Publicidad: Amaya Martín. Tel.: 629 957 589 E-mail: [email protected]. Distribución y suscripciones: Encarna Rubia. Tel.: 934 121 177. Suscripción: 11 números: 40€. Precio Ejemplar: 4€. Canarias y
aeropuertos: 4,20 € Fotomecánica: Curt Ediciones. Impresión: Litografia Rosés. Depósito Legal: B660-99
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Tendencias: Climatización
Salvador Escoda
En portada: Jung
Proyecto a fondo: Restaurante Disfrutar
Baños
Bebidas y alimentación
Cocinas
Complementos
Expositores
Iluminación
Iluminación exterior
Informática y audiovisuales
Instalaciones
Puertas
Menaje
Alexalo H y H
Mobiliario
Miguélez
Mobiliario convertible
Senntar-Euroconvertibles
Construmat
Pavimentos y revestimientos
Proyectos
Salud y ocio
Resuinsa
Textil
Dossier: Carpas, toldos y parasoles
Ezpeleta
Direcciones web
Edita:
Consell de Cent, 398. bajos. 08009 Barcelona. Tel.: 933 180 101. Fax: 934 126 181.
Presidente Fundador: Enrique Curt. Consejo Editorial: Laura Curt - Enrique Curt Iborra.
Los dibujos, fotografías y artículos que se publican son propiedad del editor, quedando prohibida su reproducción total o parcial sin la autorización precisa. Las imágenes utilizadas en portada y sumario aparecen
con sus créditos y/o pies de foto en sus respectivos artículos. El editor no se responsabiliza de la opinión de
sus colaboradores redaccionales.
Printed in Spain.
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EURITECSA
Climatización
Calidez eficiente
El confort climático está en la calidad del aire, en una temperatura ideal y en una abundante agua caliente. Las
últimas tendencias, desde placas solares a calderas de biomasa, están comenzando a calar hondo en el sector
energético hostelero.
A
Por Eva Caballero
ire acondicionado, calefacción, agua caliente sanitaria (ACS), ventilación y refrigeración conforman la energía térmica de un hotel, que puede abarcarse mediante
muchos sistemas. Aun así, todo hotelero busca lo
mismo: eficiencia, es decir, el máximo confort al
menor coste posible. La instalación más ecológica es la que proporciona más confort y la que menos recursos consume. Por tanto, es la que más
rentabilidad y ahorro tiene en las cuentas de explotación. No hay más. En lo referente al ambiente, el hotelero deberá valorar: temperatura de aire,
humedad relativa, velocidad del aire, temperatura radiante, radiación solar y niveles de ruido. La
climatización es, tal como indica Jesús Oria, gerente de Euritecsa, “absolutamente determinante, y su elección repercute en eficiencia, rendimiento y economía”.
Existe una relación directa entre las instalaciones
de climatización y el confort de los huéspedes de
un hotel: “Este tipo de instalaciones son las responsables de garantizar las condiciones térmicas
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y de calidad del aire, con los mínimos niveles de
ruido”, tiene claro Nicolás Bermejo, responsable
del Departamento Técnico de Saint-Gobain Isover.
Está de acuerdo con ello Ricardo Feliu, director
comercial de Clivet España, y apunta que la climatización en los hoteles es un aspecto clave, que
garantiza el confort total y el descanso del cliente. Para un confort absoluto, el experto señala que
hay que cumplir con cinco parámetros imprescindibles que son: control de la temperatura, control de la humedad, bajo nivel sonoro, calidad del
aire y velocidad del aire.
Elegir el sistema
“La elección de un sistema de climatización determinado va a ser fundamental en la competitividad actual y futura del hotel. Si elige adecuadamente, puede reducir significativamente sus costes operativos y de mantenimiento, permitiéndole
elaborar diferentes estrategias de captación, mantenimiento y rentabilidad de clientes. Además, un
sistema de climatización eficiente, funcional y sostenible medioambientalmente hablando puede
permitir incrementar la imagen de hotel moderno y responsable”, declara Raúl Serradilla, de
Samsung Electronics.
A la hora de analizar el consumo energético en el
sector hotelero, que oscila sobre el 5% de los gastos de explotación, la calefacción y el aire acondicionado resultan los principales consumidores,
siendo los responsables de aproximadamente el
50% de los gastos totales. Les sigue el agua caliente sanitaria con un 23%. Por ello, adoptar medidas o sistemas encaminados a reducir la factura
energética tendrá resultados muy favorables en la
cuenta de resultados de cualquier hotel.
El director de Oficina Técnica de Daikin AC
Spain, Santiago González, insiste en que “el consumo de energía en los hoteles supone el principal gasto tras la partida correspondiente al personal. En conjunto, el sistema de climatización y la
producción de ACS representan la mitad de la
energía consumida por un hotel, según datos del
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ECORADIANT
HITACHI
Instituto Tecnológico Hotelero (ITH). Por tanto,
hacer una buena elección del sistema de climatización es fundamental para reducir la factura
energética de los hoteles sin que el confort de los
clientes se vea por ello afectado”.
Antes de iniciar el proyecto de climatización, Ricardo Feliu aconseja al hotelero “tener en cuenta
el ciclo total de vida de la instalación, es decir, valorar sobre el sistema elegido aspectos como el
precio inicial, los costes de explotación (eficiencia energética), prestaciones del sistema, costes de
mantenimiento y posibilidad de reformas o ampliaciones futuras”.
Más concreto es Santiago González, quien sobre
todo recomienda dejarse asesorar por los expertos: “Lo ideal es hacer un estudio previo de las características y demandas energéticas del hotel, teniendo en cuenta factores como orientación del
edificio, número de habitaciones, instalaciones
(piscina climatizada, spa, sauna, etc.) para poder
dimensionar correctamente la instalación y elegir
aquellas soluciones integrales, eficientes y flexi-
bles que permitan incorporar la opción de monitorización o supervisión a distancia, para controlar el gasto. También es recomendable instalar soluciones que se puedan complementar con energías renovables y que se puedan adaptar a una
demanda variable en función del nivel de ocupación del hotel”.
Jesús Oria, por su parte, simplemente dice que,
“en general, el mejor sistema es el más sencillo y
económico, tanto en lo que se refiere a instalación
como a consumo”. Su empresa propone equipos
Monobloc Inverter en bomba de calor, sin unidad exterior, para la climatización independiente de cada habitación. “La ventaja es la facilidad
de instalación tanto en obra nueva como en reforma, la reducción del consumo tan solo a las
habitaciones ocupadas y el bajo coste de instalación del sistema”, resume.
La climatización en un hotel es un coste crítico,
ya que está en funcionamiento 24 horas, los siete días de la semana. “Es necesario que el empresario considere sistemas eficientes incluso a car-
Climatizar exteriores
Para alargar la vida útil de terrazas y espacios exteriores y lograr un ambiente agradable, Javier Roger, de EcoRadiant, ofrece un
innovador sistema de calefacción radiante
eléctrica de onda larga, altamente eficiente
(similar a los rayos del sol, que queda repartida uniformemente, y que calienta a las personas y a los objetos sólidos, como mobiliario, sin calentar el aire ni los espacios vacíos),
de menor consumo y más respetuoso con el
medio ambiente que los sistemas convencionales (calentadores de gas butano/propano,
infrarrojos, etc.). “El hotelero que esté valorando la posibilidad de aclimatar alguno de
sus espacios exteriores debe tener en cuenta
que el sistema por el que se decida sea seguro, evitando riesgos derivados del contacto, la manipulación y la exposición a los elementos, no contamine, sea energéticamente
eficiente y tenga un diseño atractivo que mantenga una coherencia estética con su entorno, todo ello con un precio y consumo ajustados, por supuesto”.
El bienestar
DAIKIN
Se identifica principalmente en cuatro parámetros:
• Confort térmico (temperatura percibida)
• Confort higrométrico (humedad ambiente)
• Confort respiratorio (IAQ, calidad del aire
interior)
• Confort acústico (nivel de ruido percibido)
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SALVADOR ESCODA
SAINT-GOBAIN ISOVER
Control del aire
El control del aire en el interior de los edificios es un aspecto intrínseco al desarrollo de
los mismos, máxime cuando se trata de hoteles donde es necesario garantizar los más estrictos niveles de salud y confort, los cuales contribuyen significativamente al proceso de
descanso de los clientes.
Podemos resumir los requisitos derivados de la normativa aplicables a este tipo de instalaciones en cuatro grandes bloques: seguridad, higienización, eficiencia y confort.
El proyectista deberá, por lo tanto, seleccionar el tipo de instalación de aire acondicionado cumpliendo en todo momento los anteriores requisitos y en función de determinados criterios, como por ejemplo:
• Características del área a acondicionar y actividad que se va a desarrollar en la misma
• Coste de la instalación y costes de explotación (como, por ejemplo, consumo de energía,
higienización, etc.)
• Niveles acústicos requeridos
• Nivel de control de los diferentes parámetros del aire (humedad, CO2, etc.)
• Mantenimiento de la instalación
Fuente: Saint-Gobain Isover
gas parciales, para poder adaptarse en todo momento tanto a la climatología como al aforo del
hotel y sus necesidades puntuales de demanda”,
valora Ana Arienza, directora de Marketing de
RDZ, quien añade que, “por las características de
las instalaciones hoteleras, sabemos que el control independiente de la climatización en las habitaciones y un bajo nivel de ruido son dos premisas imprescindibles, ya que inciden directamente en la evaluación del cliente sobre la calidad
de su estancia. Respecto a la instalación, la posibilidad de zonificación y la modularidad para
adaptarse a las características del edificio son valores añadidos. A nivel de explotación, cualquier
empresario hotelero se interesará por el rápido retorno de su inversión, siendo decisiva la elección
de un sistema de climatización eficiente que no
perjudique los costes de explotación”.
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Ni frío ni calor
Ahora que viene el calor es clave gozar de un
buen sistema de refrigeración. Nicolás Bermejo asegura que, dependiendo de las características del hotel, tendremos que seleccionar un
tipo de sistema u otro, pero es importante que
“el sistema de conductos del aire acondicionado garantice la mayor eficiencia energética, así
como el mayor confort acústico, y siempre garantizando las condiciones de seguridad frente al fuego de la instalación. En la etapa de diseño es fundamental disponer de la máxima información posible sobre lo que el promotor
espera de la edificación y los parámetros de calidad que se persiguen, así como las normativas aplicables”.
El mejor sistema de aire acondicionado, en opinión de Ricardo Feliu, “es una instalación a
NO HAY QUE OLVIDAR
EL CONFORT ACÚSTICO; EL MEJOR SISTEMA ES SILENCIOSO
cuatro tubos, con producción de frío, calor y
agua caliente sanitaria simultáneos mediante
bomba de calor, con recuperación de calor y
con unidades específicas de alta eficiencia para
el tratamiento del aire de renovación”.
La facilidad de instalación y mantenimiento, y
satisfacer todas las necesidades de climatización, reduciendo el consumo energético al mínimo, son las pautas que Toni Verge, de Salvador Escoda, considera imprescindibles. Para
ello, el profesional recomienda, “en sistemas de
aire acondicionado, para potencias pequeñas y
medianas (hasta unos 1.000 kW), los sistemas
de caudal variable (VRF) son ideales, y para potencias superiores, normalmente se usan enfriadoras de agua”.
Por su parte, Raúl Serradilla, para el aire acondicionado, hace una apuesta por las bombas de
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Sostenible, por favor
La sostenibilidad, la eficiencia energética y el turismo sostenible son algunas de las tendencias
que están marcando la evolución del sector en los
últimos años. Santiago González destaca que “la
instalación de sistemas de climatización que ofrecen un mayor rendimiento con el mínimo consumo energético contribuye a realizar un uso más
sostenible de la energía, transformando un hotel
en un establecimiento más sostenible. Instalar soluciones que integren energías renovables o reutilizan el calor sobrante de lavanderías, piscinas
climatizadas y spa, entre otros, para generar calefacción, por ejemplo, son algunas de las tecnologías aliadas del presente y el futuro del sector hotelero”.
El experto propone la instalación de sistemas de
monitorización para ayudar a la gestión energética de los hoteles, a mejorar el rendimiento de la
instalación, a reducir costes, automatizar su funcionamiento según la demanda, y en relación a
las necesidades térmicas de cada momento y época del año. En consecuencia, se reduce la factura
energética, las emisiones de CO2 y se mejora el
confort de los clientes.
En los últimos años, es clara la tendencia hacia la
edificación sostenible en el plano internacional.
Numerosas entidades y organismos han ido adoptando en el ámbito de la construcción directrices
de construcción sostenible en sus promociones y
edificios. “Para ser consistentes con la calidad del
servicio y el confort que un hotelero ofrece a sus
calor aerotérmicas de alta eficiencia basadas en
sistemas de refrigerante variable: “Dimensionadas adecuadamente permiten cubrir las necesidades de cargas térmicas y consumo de agua caliente sanitaria, pudiendo ser consideradas
como energía renovable, con lo que eso implica en términos de ahorro de espacio necesario
y consumo energético. Además, su integración
con sistemas existentes o como único sistema
es idónea, permitiendo una total modularidad
y escalabilidad según necesidades.”
Otra opción es invertir en energías renovables;
sin duda, Santiago Gómez piensa que son el
mejor aliado: “La opción más eficiente es siempre utilizar energía gratuita y renovable: por
ello, Daikin apuesta por la bomba de calor que
emplea aerotermia, una fuente de energía renovable que genera unos 5 kW de calor útil
por cada kW de electricidad que consume.
Esto significa que aproximadamente 4/5 del calor generado es gratuito. Igualmente, la compañía se decanta por la energía solar térmica
para producción de ACS que, además de ser
obligatoria en obra nueva, puede representar
un ahorro de hasta el 80% en el gasto energético en este capítulo”.
CLIVET
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SAMSUNG
RDZ
Sistemas invisibles
En general, la elección del sistema radiante para su aplicación en un contexto hotelero
está indicada porque el sistema, además de garantizar un confort óptimo, tiene considerables ventajas en términos de higiene y estética. Siendo un sistema invisible, el radiante favorece la libertad de decoración en los diferentes ambientes, con la posibilidad de aprovechar todo el espacio disponible. En segundo lugar, la ausencia de corrientes
de aire convectivas, que normalmente se generan por la diferencia de temperatura entre el difusor y el aire, implica la reducción del movimiento de polvo e impurezas del aire, con una mejora de la salubridad de los locales. Tercero, el mantenimiento de los
componentes hidráulicos es mínimo, asegurando así una importante reducción de los
costes generales de la instalación.
"b!klimax" es un sistema integrado de calefacción y refrigeración que aprovecha la capacidad de intercambio térmico por radiación del techo con el ambiente y las personas.
De esta manera, el cuerpo humano se pone en la condición de equilibrar perfectamente su intercambio térmico con un aumento en el nivel de confort percibido. Además, la
baja inercia térmica del sistema, combinado con un control inteligente, es capaz de reaccionar a las necesidades del usuario de una forma rápida y muy eficaz.
Fuente: RDZ Clima Radiante S.L.
huéspedes, los hoteles han adaptado su oferta
para atender la demanda de un perfil cada vez
más exigente, ya no solo en el plano del confort
térmico y acústico, sino también en el plano de
la sostenibilidad y aquí las instalaciones de climatización juegan un papel fundamental”, subraya
Nicolás Bermejo. Y es que, según datos del IDAE
(Instituto para la Diversificación y Ahorro de la
Energía), la climatización en el sector de la edificación representa casi la mitad del consumo energético en España.
Es fundamental que los hoteleros se pongan en
contacto con empresas especializadas (instalado8 Eh
res, mantenedores, empresas de servicios energéticos...) que puedan asesorarles adecuadamente
sobre su instalación, pero Raúl Serradilla asegura
que “la mejor estrategia para ahorrar energía en
climatización es minimizar las cargas térmicas,
siendo necesario, entre otras actuaciones, incrementar el aislamiento térmico, reducir las cargas
por equipos e iluminación, e incrementar la eficiencia de los sistemas de ventilación. Además,
un correcto dimensionamiento en cuanto a modularidad del sistema de climatización le permitirá generar y consumir únicamente la energía demandada”.
Las innovaciones en la búsqueda de una mayor
eficiencia energética están marcando las novedades de los últimos años en el sector. “También hay
un esfuerzo por aumentar la confortabilidad que
proporcionan los equipos de aire acondicionado,
como minimizar el ruido o lograr una mayor purificación del aire. En mucha menos proporción,
se ven también algunas propuestas interesantes
en los diseños”, analiza Ana Arienza.
Desde Clivet, Ricardo Feliu afirma que sus soluciones siguen mejorando la calidad del aire interior, con la aplicación de filtros electrónicos con
Medidas para ahorrar energía en climatización:
Existen numerosas medidas en función de las posibilidades de cada obra, pero en principio podríamos nombrar las siguientes:
• Automatizar las habitaciones mediante tarjeta de ocupación, desconectando su consumo
si no hay ocupación
• Reutilizar y recuperar la energía calorífica de las aguas grises del hotel
• Aprovechar el calor residual de los equipos de frío industrial de cocinas
• Implantar nuevos sistemas eficientes de climatización actualizando las instalaciones valorando el pay back de la inversión
• Fuente: Clivet
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DAIKIN
eficiencia H10, y con el diseño y ejecución de
equipos productores de frío y calor cada vez más
eficientes.
Sea como sea, en un futuro, Santiago González
sabe que “habrá edificaciones donde se cuiden
mucho más los aspectos relacionados con el aislamiento de las fachadas y la calidad de las puertas y ventanas para minimizar las pérdidas de
temperatura; serán espacios donde se prime la calidad en la climatización inteligente y la monitorización y la domótica, para gastar exclusivamente la energía imprescindible para el correcto funcionamiento del hotel en cada época del año en
función de la demanda y la ocupación”.
Danielle Agostinetto, director de I+D de RDZ Ita-
lia, cree que el futuro que nos espera tendrá que
dar prioridad a la utilización de energías renovables y sistemas radiantes: “Hoy el tema es todavía
demasiado complicado y ralentizado por los costos iniciales aún elevados, pero no hay duda de
que las tecnologías se están desarrollando rápidamente y harán que el uso de las energías renovables se convierta en absolutamente competitivo.
Los diversos gobiernos nacionales están aplicando medidas en esta dirección y el progreso no se
detendrá porque va a ser empujado incluso desde el frente de la automoción. En el futuro podremos contar con otras posibilidades, como la cogeneración, la telecalefacción / telerefrigeración,
frío solar, etc.”.G
Para más información:
ABC Xemeneies 934 761 095
ACP Equipos Hoteleros Iclima
971 436 400
ACV España 937 595 451
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Agarel 902 100 914
AKO 938 142 700
Aire Johnson Control 937 489 000
Aire Limpio 2000 914 170 428
Airlan 944 760 139
Airsis 902 103 088
Airwell Group 932 646 600
Airzone 902 400 445
Artel España-Blu Clima 932 389 280
Arven 976 785 793
Athon Hostelera 948 173 353
Attsu Térmica (Teyvi) 972 171 738
Baxi Calefacción 932 630 009
Berker-Foresis 916 755 980
Biocool Climatización 902 367 422
Blu Clima 932 389 280
Brumizone Microclimas 915 089 700
Buderus 902 996 725
Calderas Ecológicas 902 502 579
Carrier Española 915 209 300
CBB Equipamientos de Hostelería 962 202 248
Ciatesa 957 652 311
Cleytesa 916 662 912
Climasol 934 235 490
Clivet España 916 658 280
Cluster Hotels Projects 932 076 754
Coinpar Import Export 917 362 112
Com Gas 937 547 910
Comercial Arni 944 618 747
Comercial Mediterránea del Aire
961 220 790
Comersa 963 135 005
DTCO Clima 944 255 339
E-Controls 936 525 521
Eco Radiant-Heatray Spain
963 940 372
EJA Sitec 914 339 998
Eléctrica Peninsular Torras
937 540 060
Electro Llar 937 619 950
Electrofrío 948 301 362
Endesa Energía 902 509 950
Energías del Sur 958 457 243
Enerpal 979 706 483
Euritecsa 916 614 500
Eurofred 934 299 797
Europea Témica Eléctrica
915 517 074
Estel Ingeniería y Obras
902 222 702
Fafret 964 212 200
Fesar 915 070 317
Filtresa 934 580 045
Fredterm (Grup Airtem)
972 502 001
Frigicoll 934 803 322
Frigodiz 981 264 200
Frío Industrial Freire 944 521 518
Frío Industrial Ramírez 952 701 653
Friosat 971 314 528
G. de la Torre S.L. – Sotirco
966 635 145
Grupo Nova Energia 937 943 391
Hergom 942 587 000
Hitecsa Aire Acondicionado
938 934 912
Humiclima 971 900 390
Humiclima Instalación 934 464 200
Iber Elco 932 646 600
Industrias Rehau 936 353 500
Infraheaters 981 784 777
Inmotiza Ingenieria 966 101 131
Intarcon 957509293
Interclima Diez 971 471 111
Irsap 936 334 733
Jotul Ibérica 914 117 820
Jung Electro Ibérica 902 353 560
Klima Hotels 971 141 288
Klimacal 934 705 490
LG Electronics 912 112 604
Lumelco 912 039 300
MDV Spain 933 904 220
Mitsubishi Electric Europe
935 653 131
MG Almacenes 916 920 028
Morgui Clima 934 607 575
Nova Energia 937 943 391
Novair MTA 938 281 790
Panasonic España 934 259 300
Physis 932 386 100
Pirobloc 935 650 210
Prime Tech 916 377 960
Remica 913 960 300
Rexpor 924 456 548
Rhoss 936 334 733
Runtal Radiadores 935 824 595
Sadinter 954 693 714
Salvador Escoda 934 462 780
Sanyo 931 151 324
Saunier Duval Ibérica 944 896 200
Soler & Palau 935 719 300
Sonder Regulación 935 884 211
Schneider Electric 934 843 100
Schuco Internacional KG
918 084 020
Sugimat 961 597 230
Tecdoa 945 000 610
Tecna 916 282 056
Tecno Sakura 932 267 534
Temper Clima 913 044 440
Termigo Microclimas-Mist & Fog
902 119 809
Terramed Solutions
902 120 940
Tevex 937 361 122
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1. Jung
El estándar KNX para el control domótico amplía
su gama alta de controladores de estancia con el
nuevo KNX Oled de Jung, especialmente interesante para hoteles. Este innovador dispositivo de
mando convence por su simplicidad de uso y por
facilitar una extensa variedad de funciones, entre
otras el control de fan coils, visualización y regulación de temperaturas con especificación de valores nominales, etc.
2. Kaysun
Kaysun, marca propia de Frigicoll, presenta la
unidad interior VRF Hidrobox de 12,5 kW para
la generación de agua caliente sanitaria (ACS) en
circuitos de tres tubos. Esta novedad de la gama
Amazon se basa en el concepto de la recupera10 Eh
ción de energía térmica del sistema optimizando al máximo la etapa de refrigeración ya que,
en lugar de expulsar el calor al ambiente, éste
se aprovecha para generar agua caliente sanitaria. Desarrollada para la producción de ACS y/o
sistemas de calefacción como suelo radiante, la
unidad va conectada frigoríficamente a una caja
inversora y funciona como un equipo de interior
más del sistema VRF.
3. Ygnis
Ygnis presenta Varmatic, una caldera de biomasa de acero totalmente automatizada, con tres pasos de humos en concepción vertical y que trabaja con combustibles sólidos, como pellets, cáscaras de almendra triturada, orujillo, huesos de
aceituna y, opcionalmente, astillas, obteniendo
rendimientos de combustión superiores al 90%
con muy bajas emisiones contaminantes. Varmatic garantiza una combustión limpia gracias a la
existencia de un ventilador de aire secundario
que termina de combustionar todos los productos no quemados, además de contar con un extractor de humos que mantiene una depresión
constante de la caldera.
4. Trox
De las tecnologías de producto desarrolladas por
Trox, resaltan los sistemas aire-agua. Esta novedosa tecnología conjuga la técnica y el ahorro
energético, con la integración y la estética de sus
elementos. De este modo, las series de producto
DID-E y DID-EW están especialmente diseñadas
para el tratamiento del aire de las habitaciones.
Por su parte, la serie DID632 está indicada para
el tratamiento de las zonas comunes, como salones, lobbies, etc., si bien todas estas series garantizan el máximo aprovechamiento del espacio y
ofrecen una elevada flexibilidad gracias a sus posibles variantes constructivas.
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5. Roth Spain
Roth, cuya sede central en España es Global Plastic, cuenta con el sistema de climatización por
suelo radiante ClimaConfort Compact. El sistema se instala de una forma rápida y limpia, ya
que no es necesario levantar el suelo existente y
solo se necesitan 17 mm de altura para colocarlo, lo que aporta una alta velocidad de reacción
tanto para calentar como para refrescar el ambiente.
6. Tradesa
El sistema con certificador Aenor de suelo radiante para calefacción y refrescamiento Eurother-Tradesa aúna rendimiento térmico y aislamiento
acústico para ofrecer al usuario un máximo confort climático. De esta manera, garantiza una alta
eficiencia energética, todas las ventajas de la cli-
matización para suelo radiante y máximo confort
para la práctica deportiva. El sistema Aenor Eurother-Tradesa asegura una temperatura de superficie que cumple con los requisitos higiénicos
y fisiológicos recomendados, respetando siempre
el límite máximo de 29 ºC de temperatura, conforme a la norma UNE EN 1264.
7. Manaut
Manaut ha lanzado su nueva estufa de pellets de
difusión del aire caliente ventilado Manaut Maia,
con rendimientos que pueden alcanzar hasta el
90%. Se trata de un aparato que funciona con pellet de leña natural, con cronotermostato diario y
digital con amplio cristal panorámico. Su elevado rendimiento y el bajo coste del combustible
que utiliza permiten que con Manaut Maia se
consiga un importante ahorro anual.
8. Rehau
Los sistemas de superficies radiantes de Rehau
consiguen una total uniformidad de la temperatura en el ambiente al no utilizar el aire como
transmisor del calor. Su tecnología consiste bási-
camente en la emisión del calor generado por el
agua que circula, a una temperatura adecuada,
por los tubos PE-Xa situados en el interior de la
superficie radiante. En invierno el agua que recorre el circuito de tuberías circula a una temperatura de 35-40 ºC, aportando el calor necesario
para poder calentar el espacio. Además, gracias a
su tecnología de distribución del calor, no producen corrientes de aire y, por tanto, no remueven el polvo de la estancia.
9. Morgui Clima
Produal, marca finlandesa distribuida en exclusiva en España por Morgui Clima, lanza los
nuevos equipos de transmisión de presión PEL8K y K-PEl, con doble toma de presión diferencial y salidas 0-10 V x 2 o 4-20 mA x 2. Otros
equipos que han evolucionado en 2015 son los
renovados transmisores Produal, que hasta incorporan cinco tipos de señal de salida en un
mismo equipo. También se amplía la gama de
equipos con Mobdus. Además, comienzan las
entregas este año de los nuevos controladores
con Bacnet.
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10. Mitsubishi
Heavy Industries
Mitsubishi Heavy Industries, que
Lumelco importa y distribuye en
exclusiva en España, Portugal y
Marruecos, lanza la nueva generación KXZX, su sistema VRF
High COP que incorpora el control temperatura de refrigerante
variable. Esta serie se caracteriza
por sus altos coeficientes energéticos que suponen un importante ahorro y, además, por el control temperatura de refrigerante
variable. Esta tecnología mantiene constante la temperatura ambiente de la habitación ajustándola a la temperatura de consigna. Para ello, el sistema ajusta la
velocidad del compresor y el nivel de presión de baja consiguiendo climatizar la habitación con una
temperatura de evaporación más alta, obteniendo, de esta forma, un ahorro de consumo de hasta el 34%.
11. Primetech
La línea Enjoy yor Life Night and Day de Primetech es algo totalmente nuevo que mezcla
exclusivas piezas de mobiliario de diseño italiano con la tecnología más avanzada de refrigeración. Todo ello concentrado en una colección
pensada para disfrutar al máximo en espacios
exteriores, tanto de día como de noche gracias
a su iluminación incorporada. Así, la luminaria
de la imagen es un ventilador que expulsa aire
en 360º con agua pulverizada refrigerando el
ambiente hasta 10 ºC.
10 11
12. Daikin
13. Samsung
VRV IV Recuperación de Calor es una solución
de climatización inteligente que controla de forma individualizada la temperatura en las distintas estancias, hasta el punto que es posible disfrutar de refrigeración y calefacción de forma simultánea en distintas zonas del hotel. Ofrece la
ventaja de que aprovecha el calor residual de las
unidades interiores que están en funcionamiento en modo frío para proporcionar calefacción a
otras zonas del hotel o, incluso, producir ACS
(agua caliente sanitaria) de forma gratuita. De esta
forma, maximiza la recuperación de energía y aumenta la eficiencia energética del sistema
hasta un 15% (COP de hasta 10), reduciendo considerablemente los costes.
Los nuevos equipos de climatización de la serie DVM S incorporan la tecnología de recuperación de calor desarrollada por Samsung con
la que, al mismo tiempo que se genera frío para
climatizar el edificio, se consigue reducir al máximo el coste de producción del agua caliente
sanitaria (ACS). Estos equipos proporcionan en
torno a un 60% de ahorro medio en consumo
energético y un rendimiento de hasta el 300%
con respecto a los antiguos sistemas de calderas de gasoil y gas.
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14. Salvador Escoda
Salvador Escoda lanza su sistema MVD (VRF)
con el objetivo de cubrir las necesidades de climatización de grandes edificios, oficinas, locales
comerciales, viviendas unifamiliares, etc. Con esa
intención se pone a disposición de todos sus
clientes una amplia gama de producto, con unidades exteriores Mini MVD DC Inverter desde 8
kW a 26 kW, Maxi MVD dos tubos Digital Scroll
y Maxi MVD dos tubos DC Inverter. Los equipos
Maxi MVD están formados por cinco módulos
básicos de 8HP a 16HP combinables entre ellos
que cubren una potencia total desde 8HP (25.2
kW) a 64HP (180 kW) en incrementos de 2HP.
15. Euritecsa
El nuevo climatizador sin unidad exterior 2.0 es
muy silencioso, sencillo y fácil de instalar, sin líneas frigoríficas. Solo se necesita practicar dos orificios en una pared al exterior. Se puede instalar
en alto o bajo, con frío y bomba de calor, de dos
potencias. Presenta bajo nivel sonoro, bajo consumo, control remoto y panel de mandos manual. Estos acondicionadores de aire monobloc
sin instalación están especialmente indicados para
hoteles y edificios con fachadas protegidas.
sumo y respetuoso con el medio ambiente. Su
vanguardista tecnología los hace totalmente silenciosos e inodoros, ya que no emiten humo,
luz ni rayos UV; eliminan los riesgos de escapes,
llamas y explosiones; y no consumen oxígeno
ni emiten monóxido/dióxido de carbono, nitratos ni sulfatos.
16
17. Buderus
La gama Logablok ofrece soluciones flexibles y
compactas, con equipo de media y gran potencia aplicando el concepto de la tecnología de condensación y /o baja temperatura, a una solución
modular para la instalación en exterior. La gama
Logablok plus Modul puede variar en tamaños
en función de la potencia necesaria, desde 65 hasta 1860 kW entre diferentes modelos de calderas
de la gama Logamax plus y Logano plus GB. La
gama Logablok Kompakt está diseñada pudiéndose integrar combinaciones de calderas de baja
temperatura Logano SK de 120 kW a 1.850 kW
y de condensación Logano plus SB de 50 kW a
1.200 kW.G
16. Ecoradiant
A diferencia de otros sistemas convencionales
de calefacción (calentadores de gas butano/propano, infrarrojos, etc.), los paneles CR de Ecoradiant® funcionan con un innovador sistema
de calefacción radiante eléctrica de onda larga,
altamente eficiente y similar a los rayos de sol
(que queda repartida uniformemente, calentando a las personas y a los objetos), de menor con-
17
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salvador escoda:publirepor 1p
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Salvador Escoda
Confort y
eficiencia
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Página 1
A
tendiendo a la creciente demanda de equipos altamente ecológicos e inteligentes, capaces de proporcionar confort al mismo
tiempo que se controla y reduce al máximo el consumo energético, Mundoclima lanza su sistema
MVD (caudal variable) con el objetivo de cubrir las
necesidades de climatización de grandes edificios,
hoteles, oficinas, locales comerciales y viviendas
unifamiliares. La nueva gama de producto está formada por unidades exteriores individuales Mini
MVD Super DC Inverter de hasta 26 kW, y unidades exteriores modulares Maxi MVD 2 tubos Digital Scroll y Maxi MVD tres tubos Super DC Inverter, con una potencia máxima de 180 kW. En cuanto a las unidades interiores, se ofrecen cassettes de
cuatro vías a conducto de baja silueta sin olvidar
las unidades de pared con una capacidad de hasta
9 kW. Los controles se han renovado totalmente,
permitiendo ahora conectarse a todo tipo de sistemas de comunicación actuales. Como alternativa
a los sistemas de caudal variable MVD, la climatización de un edificio o local se puede realizar mediante enfriadoras de agua. En ese campo Mundoclima dispone de la nueva gama de mini enfriadoras MUENR-H4 Super DC Inverter de hasta 16 kW.
Para potencias superiores se ofrece las enfriadoras
modulares MUEN-HG Digital Scroll de 30 y 65 kW,
que permiten alcanzar una potencia máxima total
de hasta 1040 kW.G
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20/02/2015
15:28
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Cocinas y Baños
PRIMERA CONVOCATORIA
PREMIOS
COCINAS
2015
La revista Cocinas y Baños,
del Grupo Editorial Curt Ediciones, organiza el
PRIMER CERTAMEN DE
DISEÑO DE COCINA 2015
con el fin de incentivar y premiar la excelencia y la capacidad
de innovación de las empresas y profesionales involucrados
en la reforma y decoración de esta estancia clave de la casa.
Las inscripciones pueden realizarse rellenando el impreso de
suscripción desde la página web
www.revistacocinasybaños.es
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Cocinas y Baños
en portada:publirepor 1p
30/4/15
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en portada
Jung
Hoteles, cien lugares.
Soluciones, cien por lugar
Como no hay dos huéspedes iguales, no hay dos
hoteles idénticos. Porque
distintas son también las
exigencias y los objetivos
que los animan, Jung ofrece a cada cual una solución a la medida de sus
posibilidades y metas.
16 Eh
J
ung, desde sus más de cien
años de experiencia, afronta el
reto de la eficiencia energética, la facilidad de operación y la rentabilidad económica en todas sus
soluciones para el sector terciario,
ya se trate de edificios de obra nueva como de rehabilitaciones, tanto
para el caso de una gestión total del
sistema eléctrico como solo parcial
de la iluminación, climatización, escenas de ambiente, control de ac-
cesos, etc. para habitaciones o zonas determinadas del edificio.
Una solución económica para automatizar iluminación y la apertura y
cierre de persianas en habitaciones,
especialmente indicada en rehabilitaciones, se basa en los modernos
receptores de tarjeta llave y los módulos relé. Mediante estos mecanismos se pueden programar escenas
de bienvenida, de ambiente o de
apagado total en las que intervienen
en portada:publirepor 1p
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09:17
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Con el mejor sonido
Smart Radio, el nuevo sintonizador de radio estéreo con pantalla táctil
de Jung, tiene el mismo formato y tamaño de cualquier pequeño mecanismo eléctrico y, además, es compatible con el sistema de control domótico KNX. Su elegante display en blanco y negro ofrece una gran facilidad de operación gracias a su interface basado en iconos y rótulos,
que proporciona acceso directo a sus funcionalidades de despertador,
temporizador y emisoras preseleccionadas. La antena externa, que asegura una óptima recepción de la señal en todo momento, y los altavoces bass reflex de Jung, garantizan una alta calidad de sonido independientemente de si se instalan juntos con el receptor o por separado.
La nueva Smart Radio de Jung también combina a la perfección con las
series y diseños de mecanismos del fabricante alemán, como la serie
A y las series CD y LS. Asimismo, admite el protocolo RDS (Radio Data
System), lo que abre paso a otras múltiples funcionalidades como la
sintonía automática de estaciones o la sincronización horaria del reloj
interno, lo que resulta especialmente útil para asegurar la precisión
tanto del despertador como del temporizador. Estas características se
completan con entradas auxiliares y para satélite.
iluminación, enchufes y persianas.
Se trata de un sencillo sistema de dos
hilos, con posibilidad de control por
módulos sensores personalizables de
muy fácil uso, que aporta un gran
confort para el cliente, al tiempo que
un considerable ahorro energético
para el establecimiento.
KNX, la solución total
Otra opción más completa, que supone la automatización para el control global de toda la instalación eléctrica del hotel, se basa en la tecnología del estándar domótico KNX.
Cualquiera que sean las dimensiones u orientación del establecimiento, el sistema proporciona unos niveles de confort inigualables, al tiempo que una gran eficiencia y facilidad de control para la gerencia. Además, está demostrado que, con los
sistemas de control de presencia y
con apoyo de la luz solar, los ahorros de energía pueden llegar al 60%
en climatización e iluminación. La
funcionalidades en automatización
que proporciona la tecnología KNX
son prácticamente ilimitadas, si bien
el sistema resulta absolutamente
transparente para el huésped, que
no experimenta mayor dificultad que
la de pulsar un interruptor de la luz
o introducir su tarjeta llave en el cajetín receptor de la habitación.
Desde el punto de vista de la gerencia, la modularidad de un sistema
basado en la tecnología domótica
KNX se traduce en escalabilidad de
la inversión, tanto en rehabilitaciones como en obra nueva, cuya implementación y desarrollo puede
acompasarse con el logro de metas
de amortización alcanzadas mediante
los ahorros obtenidos. Es decir, puede implantarse un sistema completo de gestión del sistema eléctrico de
todo el edificio de forma escalonada, avanzando paso a paso y, en cada
etapa, invertir los ahorros obtenidos
en la anterior. En suma, la tecnología KNX es una solución potente y
flexible para la gestión integral de
hoteles, que combina ahorro y eficiencia con un elevado estándar de
confort para el huésped.
Por último, un aspecto clave para el
bienestar del cliente de hotel es el
diseño de interiores. En este apartado, Jung también ofrece soluciones a la altura de cada necesidad gracias a su formidable programa de
mecanismos de marcos y teclas combinables, con acabados en aluminio,
acero, cromo, cristal, latón, antracita o plástico de alta calidad en cualquier gama de color, incluso normalizadas como la colección Les
Couleurs® Le Corbusier de reciente lanzamiento. Según se elijan, pueden convertirse con la misma facilidad en protagonistas de la decoración o simplemente pasar inadvertidos, mimetizados con cualquier
estilo de interiorismo, pero siempre
aportando un toque de funcionalidad, armonía y exclusividad a cada
espacio.G
Jung
Ctra. C-155 de Granollers-Sabadell, km 14,2. 08185 Lliçà de Vall (Barcelona).
Tel.: 902 353 560. Fax: 938 445 831. E-mail: [email protected].
www.jung.de/es
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Página 2
PROYECTO
Disfrutar
Esencia mediterránea
18 Eh
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Disfrutar es el nuevo proyecto de los chefs Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas que, durante años, trabajaron como piezas claves en la cocina creativa de El Bulli, junto a Ferran Adrià. Tras su experiencia en Compartir (Cadaqués), el pasado diciembre abrían Disfrutar en Barcelona, que invita a experimentar con los cinco sentidos y, como su
nombre indica, a disfrutar del placer de la buena vida y el buen comer. Fotografías: Adrià Goula
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proyecto a fondo:repor varias pags
E
29/4/15
l Equipo Creativo ha sido el encargado de
diseñar el interiorismo del restaurante
Disfrutar en Barcelona, el último proyecto de Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas. El local, singular y arriesgado tanto en su
forma como en su ubicación, exige una respues20 Eh
16:02
Página 4
ta contundente. Así, El Equipo Creativo encontró un espacio con una fachada pequeña y estrecha en una activa calle del Eixample barcelonés:
un espacio que se amplía, se relaja y se llena de
luz a medida que se atraviesa la característica manzana del Eixample hasta llegar al patio de man-
zana, donde el local se abre a una amplia terraza.
Por otro lado, había que tener en cuenta a los tres
clientes y los valores que aspiran a transmitir con
su segundo restaurante, Disfrutar, con el que han
dado el salto a la capital catalana desde su restaurante Compartir en Cadaqués, después de años
proyecto a fondo:repor varias pags
29/4/15
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Página 5
HAY DOS ESPACIOS DIFERENCIADOS: UNO
MÁS URBANO Y OTRO
MÁS NATURAL
de trabajo como jefes de cocina del restaurante El
Bulli, junto con Ferran Adrià. Sin duda, clientes
también singulares y arriesgados, que desde el
primer encuentro con El Equipo Creativo hablaron de la importancia de la calidad, la naturalidad y la humildad en su cocina. Su propuesta
pretende transmitir algo de la esencia del Mediterráneo, desde el respeto a la historia y herencia
de sus pueblos y a una naturaleza privilegiada y
de gran belleza, hasta la admiración por sus artesanos, artistas y arquitectos que han transformado esa esencia en piezas de gran belleza.
Distribución y espacios
El Equipo Creativo intentó intervenir en el local con la misma contundencia espacial con la
que este se nos presenta a través de algunas decisiones clave. Por un lado, se diferenciaron claramente dos espacios o ambientes, uno más urEh 21
proyecto a fondo:repor varias pags
29/4/15
bano y activo hacia la ciudad, donde se sitúan la barra y la bodega, y otro más natural y
pausado hacia el patio de manzana y la terraza, donde se sitúa el comedor principal y la
terraza. Y en el centro del espacio y como
nexo de unión se halla la cocina, el corazón
del restaurante, un espacio que el cliente atraviesa abriéndose a su mirada curiosa.
Materiales y ambientes
La cerámica acompaña durante todo el recorrido, acercándonos a los valores que nuestro cliente pretende transmitir: naturalidad,
humildad y respeto a la historia y herencia
del Mediterráneo. Pero en cada uno de los espacios se transforma en un nuevo material
que ayuda a dotar cada zona de singularidad.
La zona de acceso busca referencias más urbanas, como las estructuras metálicas del mercado del Ninot, situado al otro lado de la calle,
y utiliza la cerámica de una manera colorista,
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LA CERÁMICA ES EL
ELEMENTO QUE
ACOMPAÑA DURANTE
TODO EL RECORRIDO
POR EL RESTAURANTE
FICHA TÉCNICA
casi artística, con planos de azulejos monocromáticos que nos envuelven como si de un gran
mural “mironiano” deconstruido se tratara.
La cocina es el horno, real y metafórico; el espacio donde se cuecen todas las historias de la
casa. La cerámica en su formato más humilde
y bruto, piezas de ladrillos recién horneados
en su color tierra original, construyen un límite permeable a la vista del cliente, y muestran
el interior de ese horno, dorado y caliente.
Atravesando las entrañas de la cocina se llega
al comedor principal, un espacio amplio y lu24 Eh
minoso que se mimetiza visualmente con la terraza y que permite descomprimir la mirada y
el espíritu, transportándonos fuera de la ciudad, a un ambiente más natural. El blanco nos
envuelve en paredes, techos y suelos, superficies que se agujerean a través de un orden caótico, como si de un pueblo mediterráneo se tratara. A través de estos huecos o ventanas, los
límites del espacio se desdibujan y, a través de
ellos, aparece el color, siempre mediterráneo,
como el verdor de los arbustos, el amarillento
de la genista o el azul del cielo.G
Diseño interior: El Equipo Creativo
www.elequipocreativo.com
Constructora: Arteco Obres i Serveis
www.artecobrasyservicios.com
Proyecto iluminación: La Invisible
www.lainvisible.pro
Diseño gráfico: Lo Siento
www.losiento.net
Equipamiento cocinas: Hostelgrup
www.hostelgrup.com
Mesas: Diseño (El Equipo Creativo
www.elequipocreativo.com). Ejecución (El Taller de Piñero
www.eltallerdepinero.com / Cerámicas Cumella www.cumella.cat)
Sillas entrada: Ondarreta
www.ondarretacontract.com
Sillas Sala Blanca: Lobster’s Day
www.lobstersday.com/
Jardinería: Bossvi www.bossvi.com
Ingeniería instalaciones: Proen
www.proen.es
Datos: Sighore www.sighore.e
Seguridad: In Out Seguridad
http://in-outseguretat.com
Piezas cerámicas de entrada y cocina: Cerámicas Ferré
www.ceramicaferres.com
Disfrutar
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13/2/15
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Página 1
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banos_a:notis ok
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baños
Sorprendentemente diferente
La nueva línea de cosméticos de hotel Be Different de ADA Cosmetics International lleva la diversión en sus genes. La colección incluye todo lo necesario para comenzar cada día de buen
humor. El gel de ducha, con su revitalizadora fragancia de lima, es el estimulante ideal. El aroma de sandía del champú envuelve con su afrutada sensación de verano y sol. El acondicionador deja el cabello muy fácil de peinar y aporta su delicada fragancia de frutos del bosque.
La loción corporal hace volar a los sentidos con su toque de menta fresca. El jabón cremoso
resulta muy suave al tacto y proporciona un agradable aroma de naranja. El surtido incluye
modernas bolsas de fondo rígido de 20 ml o tubos de 25 ml. Además, ADA ofrece un jabón
cremoso de 12 g en bolsa individual y un jabón cremoso de 20 g en envoltorio de papel.
Con la reinvención del sistema de hidromasaje Combi-L, Duravit intensifica la experiencia
del masaje en una bañera de hidromasaje estimulando y relajando al mismo tiempo. El nuevo sistema Combi-L seduce visualmente con
sus jets planos y elegantes que se adaptan de forma discreta
a cualquier diseño de
bañera. Además, el
nuevo mando de control ofrece un manejo
sencillo y confortable. Una intensidad pura crean los cuatro nuevos jets que con su movimiento
vertical de arriba-abajo abarcan prácticamente toda la zona dorsal. Los seis jets de aguaaire, alojados en las paredes laterales, originan un chorro de masaje beneficioso, mientras
dos jets en la zona plantar estimulan las zonas
reflejas del pie. Al mismo tiempo se forma, mediante los 12 jets planos en el fondo de la bañera, una mezcla de agua-aire que envuelve
suavemente el cuerpo.
Fácil de usar
Nueva
experiencia
de masaje
Para toda la familia
Pensada para toda la familia, la nueva serie Duscho Familia II de Duscholux, compuesta de seis modelos, ofrece mamparas funcionales, versátiles y
ergonómicas con puertas fraccionables y abatibles que facilitan el acceso a personas mayores o con movilidad reducida y la ducha de los más
26 Eh
pequeños. La ausencia de perfilería
horizontal permite una mejor entrada
a la ducha. Este sistema cuenta como
novedad con un tirador de cierre magnético de vida ilimitada por simple contacto y las puertas son pivotantes con
elevación que evitan el deterioro de los
vierteaguas.
Utilizar dispensadores para enjabonarse
resulta una tarea sencilla. Pero para personas con fuerza reducida en las manos,
como son los niños pequeños, tercera edad
o con algún tipo de lesión, presionar para
sacar el jabón del dispensador puede ser
difícil. Los nuevos dispensadores de Tork
se han convertido en los primeros del mercado en recibir la certificación easy to use
por una empresa externa: la Asociación
Sueca de Reumatismo (SRA). Esta nueva
serie de dispensadores facilita el uso completo la gama de productos Tork: desinfectantes, jabones y lociones. La certificación easy to use hace hincapié en lo fácil que resulta utilizar dispensadores de
jabón o de otros productos destinados al
cuidado de la piel, así como rellenarlos y
mantenerlos limpios para los profesionales encargados de la limpieza.
aliment_VER.qxd:notis ok ver
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bebidas y alimentación
30 nuevos productos
para horeca de Berlys
Fruto de la continua investigación e innovación es la treintena
de nuevas variedades que amplían las gamas para hostelería
de Berlys. Entre las nuevas variedades de Panes Restauración,
la compañía presenta un total de
nueve panes de pequeño formato, todos ellos están elaborados con los mejores ingredien-
tes y masa madre. Por otro lado,
ha potenciado su oferta destinada al segmento de comida rápida (fast food), así como sus
snacks salados. Las gamas de
bollería y pastelería también se
han ampliado con el cruasán
curvo de mantequilla, el gofre
belga de la gama Ylisto o la nueva tartita de manzana.
Ramón Bilbao estrena imagen
Bodegas Ramón Bilbao se presenta con un nuevo estilo evocador e invita a los amantes del vino a vivir una experiencia única a través de
su nueva iconografía, moderna y aventurera, que nace a partir del claim
“El viaje comienza aquí.” Ramón Bilbao es un vino en continuo movimiento, y así lo ha querido demostrar a través de las nuevas ilustraciones. Para ello, la etiqueta recrea objetos del legado del tiempo y
artilugios aerostáticos de otras épocas. “Viaja en el tiempo”, “Disfruta tu espíritu aventurero” y “No busques nuevos paisajes, mira con otro
ojos” son los nuevos mensajes de Ramón Bilbao.
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cocinas_a:notis ok
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cocinas
Batidora de alto rendimiento
Oster amplía su oferta en el segmento de preparación de alimentos con el lanzamiento de Oster Versa, su batidora de alto rendimiento, cuyas características –potencia, resistencia, durabilidad
y calidad– abren todo un mundo de nuevas posibilidades en la
cocina. Oster Versa no sólo mezcla alimentos sino que cocina potenciando los sabores y olores de los platos y ofreciendo texturas tan cremosas que paladearlas resultará un auténtico placer
para los sentidos. El primer producto Oster Versa del que se podrá disfrutar en España será el modelo OBL104, la batidora que
puede con todo. Un motor de 1.400 W de alto rendimiento, sus
cuchillas de seis puntas de acero inoxidable duras y resistentes
a la corrosión y el sistema de acople All-Metal Drive de Oster, duradero y eficaz a altas velocidades, son algunas de las características de Oster Versa.
Ahorro de tiempo y energía
Revolución en
la cocina sana
Airis incorpora a su amplio catálogo de productos Airis Fry, una freidora que no necesita aceite para
una cocina más limpia y saludable.
Airis Fry supone una auténtica revolución para la cocina. Además
de no necesitar aceite para su uso,
lo que nos ayuda a cocinar de manera mucho más sana, cuenta con
una cesta antiadherente y un separador de alimentos para poder
cocinar dos productos de forma simultánea, lo que ahorra tiempo.
Otra de las ventajas de Airis Fry es
que emite mucho menos vapor y
olor que una freidora convencional
gracias a su innovador sistema de
recirculación de aire caliente. Esto
asegura que los alimentos sean cocinados a temperatura óptima y
constante.
28 Eh
Menumaster lanza los hornos microondas MSO
5211 y MSO 5351, que aportan importantes
prestaciones para el sector de la hostelería, como
un rápido y eficaz funcionamiento y un elevado ahorro energético. Su elevada potencia de
2.100 y 3.500 W, respectivamente, garantiza
una cocción más veloz y, por lo tanto, un importante ahorro de tiempo y energía. Además,
estos modelos están equipados con un sistema
de recreación de la cocción al vapor que permite cocinar todo tipo de menús en unos minutos, asegurando la máxima preservación de todos los nutrientes de los alimentos sin
perder en calidad. Frigicoll es distribuidor oficial de Menumaster.
Contenedores con más capacidad
Araven ha lanzado unos nuevos contenedores accesibles con una capacidad de hasta 100 litros. Están
fabricados en material de polipropileno y polietileno,
siendo perfectos para la conservación de grandes
cantidades de productos a granel como harina, azúcar o legumbres. Son transparentes y disponen de
una amplia apertura que facilita el llenado y la extracción del producto. Asimismo, tienen una etiqueta permanente –inomulding– de trazabilidad para
una correcta gestión de identificación y control sobre
el producto almacenado (origen, caducidad, etc.). Se
marca con un rotulador especial de tinta no tóxica y
en el proceso de lavado la tinta desaparece no siendo necesario pegar y despegar etiquetas de papel
que dejan residuos antihigiénicos.
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complementos
Para largas cenas de verano
Demarques.es propone
una selección de portavelas de metal, funcionales y muy atractivas para
vestir las mesas de los comedores, terrazas o porches y disfrutar así de las
largas veladas de las noches de verano. Los portavelas están hechos de
metal, uno en acabado
cobre y con cristal interior, y el otro, con acabado níquel. Este artículo de
decoración combina con
cualquier estilo de mesa
y ocasión, ya sea para
una cita romántica o para
una cena de amigos.
Pequeños
detalles
que crean
ambiente
Blauboom presenta una nueva colección
de productos decorativos en la que predominan la mezcla de materiales, formas y colores bajo la premisa de la simplicidad, la funcionalidad y la belleza.
La colección está repleta de combinaciones gráficas y rústicas con materiales naturales. Destacan las maderas clara que casan a la perfección con tonos grises y blancos, y siempre cuidando el medio ambiente con piezas únicas realizadas con maderas recicladas y recuperadas. Diseños que respiran tranquilidad y sencillez a través de textiles, pequeñas decoraciones en madera,
botellas de cristal y accesorios de zinc.
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expositores
Jofemar estrena imagen
El grupo navarro Corporación Jofemar estrenó el pasado mes de abril en Vendibérica su nueva imagen corporativa y presentó sus nuevas divisiones, además de
todas sus novedades de producto. Se trata de una renovación con la que se pretende mostrar la evolución y la renovación de la compañía en las últimas décadas, alinear y dar coherencia a todas las líneas de negocio y dar mayor peso a
los valores de marca, tales como la innovación, el respeto medioambiental y la
máxima orientación al cliente. “La evolución de nuestra imagen va más allá de la
pura renovación gráfica; es un planteamiento global de marca y supone una nueva forma de trasladar al mercado la realidad de la firma en la actualidad, para reforzar nuestra posición como un grupo tecnológico líder en su sector, dinámico,
ágil e innovador”, destacó Miguel Ángel Carrero, director general del grupo. Siempre fiel a sus señas de identidad, el nuevo logotipo de Jofemar resulta de la evolución de su tradicional ‘J’ circular, que simboliza una moneda entrando en la ranura de pago, hacia una imagen en volumen más moderna, y de la apuesta por
unos colores más actuales y una tipografía más suave, dinámica y novedosa.
Button Gourmet de Azkoyen,
premio Red Dot al mejor diseño 2015
Button Gourmet, el autoservicio automático
para comida gourmet fabricado por Azkoyen
y diseñado por Mormedi, ha sido galardonado con el premio Red Dot Award: Product Design 2015 por la alta calidad de su diseño,
que se entregará el 29 de junio en Essen (Alemania). Button Gourmet es un concepto innovador que aúna tecnología, oferta gourmet,
servicio no atendido las 24 horas del día y
alta rentabilidad del negocio. Diseñado y fabricado íntegramente en Navarra, este sistema self service es un punto de venta totalmente automatizado, que ofrece de forma
ágil y sencilla alimentos de alta calidad. But-
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ton Gourmet es perfecto para un público urbano: oficinas corporativas, estaciones de
tren, aeropuertos, universidades y hoteles,
entre otros. Con esta innovadora solución,
Button Gourmet puede ofertar hasta 180 productos para configurar un menú, a través de
la selección digital de comida y bebida al gusto del consumidor. Este concepto incluye un
coffee shop. El pedido se sirve de forma inmediata en una bandeja. Button Gourmet se
puede instalar en diferentes espacios, ya que
ofrece la posibilidad de ser diseñado en módulos de 4 a 7 metros de longitud. El tiempo
medio de montaje de la instalación es un día.
El vending crece
un 17% en España
La comparación de los datos del sector del vending entre 2013 y 2014 muestra un claro crecimiento que está experimentando el sector tanto en España como en Portugal. La PVA (Proveedores del Vending Asociados) ha publicado
los datos referidos a la Península Ibérica y tanto España como Portugal presentan unas cifras
positivas y consolidadas. El crecimiento durante 2014 fue del 17% en nuestro país y alcanzó
un 25% en Portugal. Dentro de los datos recogidos se aprecian tres sectores diferenciados:
bebidas calientes, bebidas frías y snacks. La
tendencia en ambos países es parecida, mientras que el segmento más potente, que es el de
bebidas calientes sigue creciendo en niveles
elevados. Por su parte, las máquinas de snacks
han crecido de forma notable. Dentro del sector del vending, tanto en España como en Portugal, las bebidas calientes, son el marco que
mayor volumen de negocio mueve. Dentro de
este ámbito, está el sector de las máquinas de
café y bebidas calientes, que representa el 51%
del vending en España. En Portugal, ese porcentaje se eleva al 76%. Datos que muestran
su predominio, muy por delante de las instalaciones de snacks, segundo sector en importancia aunque lejano, con cifras del 35% en España y 21% en Portugal. Otros datos interesantes del sector del vending en nuestro país
es que, actualmente, hay 20 millones de usuarios diarios de este tipo de máquinas; la industria genera 30.000 empleos directos y el parque de máquinas de vending está operado por
alrededor de 2.000 empresas.
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iluminación
Gran rendimiento luminotécnico
Erco presenta la familia de luminarias Starpoint, de dimensiones reducidas, que convence como herramienta de iluminación versátil: pese a su tamaño compacto, la familia de luminarias proporciona una luz altamente brillante y uniforme para la acentuación, el bañado y la iluminación básica. Las luminarias convencen no solo por su
elegancia rectilínea, sino sobre todo por su extraordinario rendimiento luminotécnico ya que, gracias al nuevo sistema de lentes, se obtienen conos de luz de enorme precisión. La característica especial de las luminarias pendulares, de pared y de superficie Starpoint es la distribución luminosa Extra wide flood: el cono de luz extremadamente amplio y, al mismo tiempo, muy
uniforme, cuya fuente se aloja en un cuerpo sorprendentemente estilizado, creando una atmósfera
íntima acompañada de un elevado confort visual.
A medida
El sistema de iluminación Match, diseño de Jordi Vilardell y Meritxell Vidal para Vibia, nace de un nuevo
concepto de iluminación a medida
que permite a los profesionales de
la arquitectura, interiorismo e iluminación generar múltiples soluciones lumínicas únicas y personalizables, que se adaptan a las características del espacio y a las necesidades del proyecto. Las posibilidades compositivas de Match son infinitas. Se puede conseguir una
composición lineal básica, que define una estética muy minimalista,
para iluminar con luz de acentuación zonas de atención al público
como barras de bar, recepciones…
Jugando con la repetición de los
puntos de luz, se evoluciona a la posibilidad de replegarlos sobre sí mismos, generando composiciones más
complejas, con un mayor número
de leds y jugando con la altura de
éstos. El resultado son composiciones con un marcado carácter escultórico y una plasticidad a la vez
simple y abstracta.
Ahorrar energía
Portátil y recargable
FolowMe de Marset es una lámpara de sobremesa que se puede situar en cualquier lugar. Por su carácter autónomo, ya que
es portátil, su pequeño formato y su calidez, es idónea tanto
para interiores como exteriores, también para restaurantes o
terrazas que no tienen acceso a enchufe, al ser recargable, o
como sustituta de la luz de una vela. El asa de roble invita a
cogerla. Con pantalla basculante de policarbonato blanco, destaca su fresco perfil luminoso. Incluye tecnología led, con dimmer regulador de intensidad. La batería va incorporada y dispone de una entrada USB para su recarga.
Sylvania ha lanzado RefLed
Par, una nueva gama de lámparas led de intensidad regulable que permite a los usuarios adaptar los niveles de luz
a sus necesidades lumínicas,
lo que conlleva un mayor ahorro de energía al minimizar el
consumo cuando se necesita
menos luz. En comparación
con los modelos anteriores, las
nuevas lámparas Sylvania Ref
Led Par ofrecen una mayor potencia, una vida más larga de
hasta 40.000 horas, un menor
coste de mantenimiento y una
eficacia de 72 lm/W. Las lámparas RefLed Par se convierten en la solución perfecta para
la iluminación de escaparates
y salas de espectáculos, además de ser una gran opción
para grandes espacios como
los auditorios.
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BOVER
Iluminación exterior
Servir como reclamo
Más allá de dar visibilidad, la luz significa presencia y ambiente. Un buen
proyecto lumínico de exterior debe compaginar una estética acorde con
el diseño del hotel, la eficiencia energética y un mantenimiento que resulte sencillo. La iluminación exterior puede servir de reclamo para llamar la atención sobre el lugar y eso en un establecimiento hostelero es
vital para que el negocio tenga éxito. Por Isabel Fernández
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L
a iluminación exterior de un hotel o restaurante influye directamente en la imagen que éstos proyectan a sus clientes.
Una percepción favorable depende, en gran parte, de su iluminación exterior, contribuyendo a
la identidad del establecimiento, al mismo tiempo que funciona como elemento estratégico de
atracción. Además, ayuda al cliente a localizarlo
con facilidad. Y no hay que olvidar que refleja lo
que se quiere transmitir: una imagen clásica, vanguardista, de diseño… Como dice Ana Cárdenas,
responsable de Marketing de Trilux Iluminación,
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TRILUX ILUMINACIÓN
sor sénior en luminotecnia y responsable del sector horeca Cataluña y Andorra de Erco, “todo depende del entorno, pero, sin duda, es la antesala a lo que depara el interior. Una iluminación
estudiada, mínima, elegante y sin aditivos es indicativo de buen gusto”.
El primer planteamiento
Qué es lo que se va a iluminar, qué ambiente se
quiere crear y qué actividades se realizarán en el
área a iluminar son cuestiones a plantearse a la
hora de planificar un proyecto lumínico outdoor.
Así, Joan Gaspar, director
de Producto de Marset,
afirma que “lo primero es
determinar qué tipo de iluminación se quiere, qué es
lo que se pretende resaltar
y qué tipo de atmósfera se
quiere obtener. Una vez estos conceptos están claros,
hay que determinar qué
tipo de luz y con qué, es
decir, el cómo”. Y es que es
esencial saber “qué tipo de tarea se va a realizar
en el espacio que se va a ubicar la luminaria; no
utilizaremos la misma luz para iluminar una mesa
donde se van a servir comidas y cenas que un espacio de descanso”, asegura Hugo Tejada, director de Marketing y Comunicación de Mantra.
También es recomendable contratar a un buen
lighting designer o un profesional del paisajismo,
o, si se dispone de un presupuesto menor, dirigirse al establecimiento especializado de iluminación de confianza para solicitar un proyecto acorde con sus necesidades. “El sector de la iluminación evoluciona constantemente; es, por esta
razón, que creo que es muy importante que las
empresas se dejen asesorar por profesionales. La
figura del lighting designer es imprescindible en estos casos si de verdad se desea obtener un buen
resultado en el aspecto técnico-decorativo como
de rendimiento lumínico”, explica Joana Bover,
general manager de Bover. Y es que un experto en
decoración lumínica es la persona más indicada
para orientar al hostelero en el momento de elegir el tipo de iluminación que debe instalarse en
cada zona del establecimiento.
Lo más valorado
Los hosteleros lo que más demandan es que la iluminación y los elementos
iluminados combinen con
el ambiente que quieren
crear. Asimismo, tienen en
consideración el coste de
adquisición del producto
y, especialmente, el coste
del consumo del mismo a
largo plazo, en lo que respecta a cuestiones energéticas. Joan Gaspar piensa
que lo que más valoran es
“el mantenimiento y la durabilidad, pero también
el precio y la percepción de calidad”. Por su parte, Miguel Ángel Castro Aguilera se decanta por
“un proyecto fiable en los resultados y que perdure en el tiempo. Hemos de ser capaces de hacer el proyecto suyo, por lo que hay que personalizarlo e implicarlo en él”. Josep Turu no duda
en que se fijan en “su estética. En un segundo,
pero también muy importante lugar, en la capacidad de crear diferentes ambientes haciendo uso
de los diversos tipos de iluminación que ésta es
capaz de proyectar”. Y Joana Bover remarca que
“para todas las empresas es fundamental conseguir una buena y agradable iluminación, con un
bajo consumo. Si a ello le sumamos un menor
UNA ILUMINACIÓN ESTUDIADA,
MÍNIMA, ELEGANTE Y SIN ADITIVOS
ES INDICATIVO DE
BUEN GUSTO
“la iluminación exterior de un hotel es como una
tarjeta de visita individual”. Para Josep Turu, general sales manager de Carpyen, “estéticamente
es un soporte necesario que incrementa la imagen del hotel por su focalización de los diferentes aspectos exteriores ya sean arquitectónicos
como paisajísticos”. Además, como recuerda Celestino López González, socio de Ca2L, “a través
de la iluminación de la fachada damos a conocer
el establecimiento hotelero y es un punto muy
importante para diferenciarnos de los demás edificios”. Según Miguel Ángel Castro Aguilera, ase-
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mantenimiento y una iluminación eficiente y sostenible, el resultado es perfecto”.
Sostenibilidad
En la actualidad no se entiende ya un proyecto
lumínico en el que no se considere el ahorro energético. La eficiencia energética debe estar presente en la prescripción de la luminaria y en el diseño del aparato, contemplando procesos de fabricación respetuosos con el medio ambiente,
durante su vida útil y después de su obsolescencia, facilitando su reciclado.
La utilización de fuentes de luz de bajo consumo,
como los leds, es lo más aconsejable en términos
MARSET
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MARSET
UN EXPERTO
EN DECORACIÓN LUMÍNICA ES LA PERSONA MÁS
INDICADA PARA
ORIENTAR AL
HOSTELERO A
LA HORA DE
ELEGIR LA ILUMINACIÓN
de ahorro. Además de fomentar la eficiencia y el
ecologismo, hay que reducir la contaminación lumínica, evitando la luz molesta o excesiva. Pero
no vale solo con ser eficiente, sino que el proyecto también debe ser efectivo. Para conseguirlo, es
necesario invertir en productos que den rendimiento económico al hotel y que los diferencie de
su competencia, proporcionándole un valor añadido.
Todo parece indicar que los hoteleros están cada
vez más concienciados en lo referente a utilizar
una iluminación eficiente y sostenible. Según
Hugo Tejada, “con la aparición de la iluminación led se han puesto en marcha para remode-
lar instalaciones y adecuar los ambientes con
iluminación led”. Por su parte, Celestino López
González matiza que, aunque cada día lo están
más, “aún hay un largo camino por recorrer.
Hacer un estudio acertado de cada estancia del
hotel es muy importante para poder ahorrar
mucho en energía, sin que signifique hacer una
gran inversión económica”. Para Joana Bover,
“en general, todos han ido poco a poco formándose y adaptando sus instalaciones, aunque no
siempre consiguen entender el por qué de las
distintas tonalidades de las bombillas, sean de
led o de bajo consumo. Es importante mantener la uniformidad en el color de la luz, intenERCO
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MANTRA
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CARPYEN
tar mantenernos en los 2.700º K si queremos
una luz cálida sin que sea naranja o, por el contrario, demasiado blanca”. En los últimos años,
el led ha transformado totalmente las tendencias en iluminación, ya que con su aparición se
han multiplicado las formas de iluminar, que
han evolucionando radicalmente. Celestino López González, de Ca2L, incide en que “la tecnología más utilizada es la led, ya que nos ofrece muchas posibilidades de ahorro de energía,
cambio de colores, temperaturas, etc. Con la
tecnología led tenemos la posibilidad de poder
elegir entre muchas temperaturas de color y, dependiendo de las diferentes estancias, podemos
jugar con otros elementos de las temperaturas
de entre cálidos y más fríos o, incluso, cambio
de colores empleando sistemas de regulación”.
Para Miguel Ángel Castro Aguilera, de Erco, “la
posibilidad que la nueva tecnología led ofrece
al obtener ahorros energéticos de una manera
rápida con la promesa de un mantenimiento
casi nulo en periodos de más de 10 años abre
la puerta a adentrarse en un mundo donde la
luminaria led cumple con los requisitos de eficiencia y sostenibilidad”.
Tendencias
Una de las tendencias actuales en iluminación exterior es proponer iluminar los espacios exteriores como si de un interior se tratase con el objetivo de obtener una luz de calidad que haga al
cliente sentirse a gusto. “Creo que la tendencia
más destacable es la de utilizar productos de aspecto interior, pero adaptados al exterior en materiales y prestaciones”, comenta Joan Gaspar, de
Marset. También refuerza esta idea la general manager de Bover: “Desde hace unos años, hemos
decidido llevarnos fuera las lámparas decorativas;
vestir nuestros jardines y terrazas con bonitas lámparas, objetos de luz que nos acompañen y nos
proporcionen bienestar con una luz cálida”.
Además, tienen mucha acogida las ideas sencillas,
pero ingeniosas; modelos de diseño con un fuerte enfoque funcional y accesible; soluciones capaces de superar las expectativas del cliente no
solo en cuanto a estética, sino también en usabilidad, ya que se buscan diseños fáciles de entender y utilizar. El resto está en la constante búsqueda de nuevos materiales, procesos y tecnologías
que descifren las necesidades de aquellas personas que van a usarlos. Para Miguel Ángel Castro
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ERCO
Aguilera, “las tendencias van de cara a obtener
sensaciones, más que cantidad o nivel de iluminación, mediante la utilización de elementos luminosos, dígase mobiliario, maceteros, barras de
bar, etc. El uso de cambio de color en la iluminación afortunadamente va decayendo, siendo su
práctica más racional. La ventaja de utilizar iluminación técnica como paramentos iluminados
uniformemente, iluminación de acento para potenciar zonas en las que se requiera un confort visual o zonas de trabajo son iluminaciones atemporales”. Por su parte, Josep Turu, de Carpyen,
indica que “técnicamente evolucionamos hacia tipos de luz cálidos y envolventes, luminarias sin
cable (batería), placas acumuladoras que hacen
uso de la luz solar disponible, etc. Somos conscientes cada vez más de la necesidad de buscar
aspectos de interacción con aquello que la naturaleza nos ofrece de forma gratuita”.
Pero, ¿qué es lo que más se lleva en materiales, colores o acabados? Miguel Ángel Castro Aguilera informa que “los materiales, por supuesto, han de
ser resistentes a la intemperie. El acero inoxidable
y el aluminio fundición a presión son los más utilizados, pero hay más componentes muy importantes que garantizan la calidad de la luminaria
como la pintura utilizada, si es de doble capa, además de tener tratamiento anticorrosión. Otro aspecto es la garantía de estanqueidad mediante juntas de calidad, membranas transpirables de gorotex para evitar condensaciones, prensas con control
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MARSET
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CA2L
CA2L
MANTRA
EN LA ACTUALIDAD NO SE
ENTIENDE YA UN PROYECTO LUMÍNICO EN EL QUE
NO SE CONSIDERE EL AHORRO ENERGÉTICO
de capilaridad, para proteger las entradas de cable
de humedad, equipos electrónicos de alta calidad
clase II, cables de silicona, un largo escandallo de
piezas que hacen que una luminaria de exterior
sea o no fiable. Los colores es lo de menos; dependerá del espacio, si queremos que se integre o no
en él, así y todo el más utilizado es el grafito, ya
que su comportamiento frente a la suciedad es perfecto”. Para Josep Turu, “el polietileno sigue siendo uno de los materiales más usados por su capacidad de resistir todo tipo de inclemencias o rayos
UV. En general, todos los materiales con esta base
son preferibles por encima de otros que no tienen
la misma capacidad de resistencia. Los colores más
usados en aspectos decorativos son el chocolate,
el beige y algún tipo de gris ceniza, aunque no son
excluidos los colores como el vino o el azul. Todo
depende de la capacidad creativa del diseñador.
De todas formas, el blanco continúa siendo el rey
de la iluminación exterior”. Joan Gaspar subraya
que “estamos en una época muy divertida; hemos
dejado pasado al todo gris para entrar en colores
oxidados y de aspecto más industrial y menos pretencioso”. Según Hugo Tejada, de Mantra, “en materiales, la tendencia es muy diversa. El rotomol-
deo está a la cabeza de la iluminación de diseño.
A nivel técnico, el aluminio combinado con led es
un recurso muy utilizado. También los polímeros
resistentes a la degradación provocada por el medio ambiente. Referente a los colores, puede ser el
blanco combinado con materiales nobles como la
madera, siempre buscando el contraste entre componentes”.
Según la zona
Cada área de un hotel debe trabajarse de manera
particular según sus necesidades, pero siempre
hay que entenderlas como una parte del conjunto, que es el hotel o restaurante en sí, de manera
que el tratamiento de cada zona concreta debe coordinarse con el proyecto arquitectónico o de interiorismo. Aun así, depende del uso que se le dé.
Cada espacio debe tener una luz específica en
función del volumen, tránsito, uso…
Ana Cárdenas, de Trilux Iluminación, remarca
que “es habitual iluminar las fachadas de hoteles
para destacar comercialmente el edificio, pero
debe evitarse la molestia a los clientes en las ventanas de sus habitaciones. En los espacios ajardinados son lugares de reposo o donde se celebran
cócteles o eventos y es importante señalizar los
caminos de acceso y los lugares de interés tanto
como embellecer los alrededores del edificio, destacar algunos árboles, piscinas, etc., así como también es importante la propia arquitectura. Las piscinas pueden ser iluminadas con luz dinámica o
usar la luz de color. Un sistema RGB combinado
con control Dali u otros es adecuado para unos
cambios suaves en estas zonas”. Por su parte,
Hugo Tejada indica que “para iluminar fachadas
y jardines se necesitan aplicaciones de alto rendimiento. Hay que tener en cuenta que suelen ser
luces proyectadas que juegan con las luces y las
sombras de la arquitectura del hotel. Para las zonas recreativas, la luz ambiental es la predominante, luces suaves que a veces se combinan con
luces de distintos colores. Y para las zonas de restauración, se suelen utilizar luminarias con buena iluminación”. Joan Gaspar subraya que “el exceso de luz nunca es aconsejable, sobre todo en
zonas donde uno lo que busca es la relajación y
desconexión. Las partes ajardinadas convienen
que sean iluminadas de forma indirecta y sobre
todo sin contaminar lumínicamente otros espacios, luz rasante para los accesos y luminarias proEh 37
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porcionadas en tamaño y cantidad de luz al espacio asignado. Las terrazas, con luz nada invasiva;
en estos casos, se pueden colocar lámparas con
aspecto de producto interior pero adaptadas en
materiales y fuentes de luz a lámparas de exterior,
pero en cualquier caso es aconsejable que la luz
de la terraza ilumine solo la terraza y no contamine los aledaños. En el área de baño, conviene iluminar sobre todo la piscina; el agua por sí sola es
ya una gran lámpara, para ello lo mejor es utilizar alguna luminaria que no se vea nunca el foco
de luz. De esta forma, resulta mágico ver la piscina iluminada pero no acertar exactamente cómo
se ilumina o desde dónde. En cuanto a las fachadas, es complicado. Cada caso es distinto. Creo
que no todas las fachadas son iluminables; en excesivas ocasiones se hacen alardes que, a mí modo
de ver, son contraproducentes. Resumiendo, soy
partidario de la luz justa y para cada cosa”. Asimismo, Josep Turu sostiene que “es importante
que la iluminación de fachadas (técnica) tenga
una presencia secundaria, pero con una alta capacidad de dar importancia a aquello que está iluminando. La iluminación estrictamente del jardín
debe compaginar aspectos estéticos, como fun-
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CARPYEN
cionalidad, marcadores de camino, focos que den
importancia al proyecto paisajístico, ya sean zonas verdes como estructuras varias. Terraza y jardín tienen en común que, además de iluminar,
deben de tener un valor añadido en concepto diseño ya que tienen que estar integrados en el entorno. En zonas de restauración, la importancia
es la de creación de espacios lumínicos con un
importante soporte decorativo, sin olvidar que
tienen la función de iluminar. Las opciones son
inacabables”. Por último, Miguel Ángel Castro
Aguilera señala que “generalizar es un error. No
hay un patrón para cada zona. Es fundamental
tratar cada zona con sus particularidades y eso requiere su estudio. No es lo mismo una piscina
con fondo blanco que una con fondo oscuro; si
es blanco nos permitirá ‘teñir’ el agua del color
que quieras. Lo mismo ocurre con la fachadas si
son lisas o con relieves, los jardines con su tipología de flora, etc. La iluminación exterior ha de
realzar la arquitectura, produciendo volúmenes
que ayuden a entender el espacio, jerarquizando
zonas que guíen al cliente o creando ambientes
que inviten a adentrarse a áreas concretas, ambientes que provoquen sensaciones”.
Para más información:
ABB 934 842 134
ACB Iluminación 962 779 260
AFO Advanced Fiber Optics 934 557 200
Airfal 976 186 086
Airstar–Space Lighting 944 521 764
Alaire 972 172 222
Alma Light 932 660 775
Almerich 343 230
Antares Iluminación 961 669 520
Años Luz 915 642 290
Ares Ibérica Architectural Lighting
933 952 417
Artemide 934 789 311
Artec 3 935 907 022
Arturo Álvarez 981 814 600
Atp Iluminación 948 330 712
Aura Light Spain 932 726 949
Beneito & Faure Lighting 935 684 045
CA2L Lighting Projects 932 444 343
DAB 934 650 818
Carpyen 933 209 990
Dae 938 149 400
Decolight-Qendoo Europe 934 516 997
Dimar Iluminación 976 126 332
EléctricaPeninsular 937 540 060
Electro DH 932 979 070
Erco Iluminación 936 801 110
Estiluz 972 720 125
Faro Barcelona 937 723 949
Fede BCN 934 183 856
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Flos 961 669 520
Foresis 916 755 980
Formas 938 401 633
Forum Internacional 961 325 051
Frepi 936 995 554
Global Landscape 932 702 047
Grupo B.Lux 946 827 272
Grupo Lineas TC 937 539 500
Grupo T Diffusion 934 796 970
Havells Sylvania 916 699 000
Home Hotel Energy 965 412 038
Iguzzini Illuminazione España 935 880 034
Iluminación Delta Light España 935 861 900
Iluminación y Sonido Tecnoradio 933 099 911
Ilusol 976 840 338
Incolamp 961 212 936
Indeluz 937 133 311
Laborda 902 998 497
Lamp 902 204 010
Lámparas Disseny 935 401 020
Lámparas Oliva 917 291 689
Lámparas Rafael Tormo 962 275 011
Ldleds 932 188 683
Led System 933 000 241
Led & Sound 934 220 755
Legrand / Bticino Quintela 936 352 660
Lifra Contract 938 863 738
Lita Lighting 914 296 955
Lyte 937 411 810
Lutron Electronics 934 965 742
Mantra % 961 609 950
Marset Iluminación 934 602 067
Metalarte 934 770 069
Milán Iluminación 933 369 966
Narú Diseño 968 491 352
Noonbarcelona 932 171 773
OEP Electrics 902 007 062
Orbis Tecnología Eléctrica 915 672 277
Ornalux 985 657 780
Osram 916 555 200
Philips Alumbrado 915 669 780
Presat 902 104 517
R & C Contract Lighting Design
961 668 011
Riperlamp Iluminación-Creval 961 668 011
Royal Botania 933 343 885
Santa & Cole 938 619 100
Simon 933 440 844
Sluz Iluminación Arquitectónica 936 802 625
Somhidros 937 579 212
Socelec 949 325 080
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informat_a:notis ok
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informática y audiovisuales
Revolucionario proyector
IP+D se reinventa
IPmasD Hospitality Solutions se renueva para
dar a sus clientes un mejor servicio a través
de una nueva web adaptada a las demandas
actuales: www.ipmasd.com. Se trata de una
web actual e intuitiva en la que, además, de
productos innovadores y la última tecnología,
ofrece contenido de valor añadido, aportando
información sobre las últimas tendencias y casos de éxito del sector. Aquellos clientes registrados podrán además obtener atractivas
ventajas y promociones. Josep Lluís Márquez
Rojas, general manager de IPmasD Hospitality Solutions, afirma que los hoteles buscan
nuevas formas de mejorar la gestión en sus
establecimientos y esto, por supuesto, se aplica también a los procesos de trabajo con sus
proveedores: “Queremos ofrecer a nuestros
clientes una mejora del servicio y de la atención que les brindamos, además de premiar
la fidelidad de aquellos que han confiado en
nosotros”.
Pizarra inteligente
La revolucionaria Smart kapp de Smart Technologies llega a España, una pizarra que trabaja con rotuladores tradicionales, de borrado
en seco, y permite a sus usuarios colaborar,
compartir y guardar su trabajo a tiempo real,
en cualquier dispositivo y en cualquier parte. Smart kapp está disponible en dos tamaños: el modelo original de 42 pulgadas, que
imita el tamaño de un rotafolio tradicional, y
un modelo más grande de 84”, similar al tamaño de una pizarra tradicional de sala de reuniones. Una pizarra ligera, fácil de instalar y
40 Eh
La presentación del proyecto 4K de alcance ultracorto (LSPX-W1S) de Sony supone la materialización del concepto de Life Space UX de Sony y el primer paso a la hora de hacer realidad esta visión, que ofrece una nueva experiencia de usuario que transforma los espacios en
una experiencia enriquecedora. Con este proyector, Sony une el mejor rendimiento tecnológico y la elegancia en el diseño en un formato sencillo de utilizar y agradable a la vista. Si se
instala al pie de una pared, el proyector puede transmitir una imagen de 147” con una resolución de ultra definición 4 K, cuatro veces la nitidez de la tecnología Full HD, lo que posibilita ver películas y eventos deportivos a gran escala.
Gestión de tesorería para pymes hoteleras
Datisa presenta Tesda 6.7, la nueva versión
de su aplicativo de gestión de tesorería para
pymes hoteleras, con importantes novedades relacionadas sobre todo con la actualización de funcionalidades asociadas a la
negociación de las cuentas bancarias y la
configuración y suma de nuevas funciones
como las asociadas a las nuevas acciones
de cobro para el nuevo tipo de confirming.
El nuevo Tesda 6,7 de Datisa permite a las
pequeñas y medianas empresas hoteleras
aprovechar el enorme potencial que ofrece
con solución plug and play. Los usuarios únicamente tienen que preocuparse de colgar la
pizarra en una pared o fijarla de pie, conectarla a una fuente de alimentación y empezar
a usar su Smart kapp de manera instantánea,
sin necesidad de instalaciones de IT o conexiones a internet. De esta manera, Smart kapp
permite compartir a tiempo real, invitando a diferentes participantes, ubicados a distancia, a
ver el contenido de los teléfonos inteligentes,
tablets y ordenadores, porque Smart kapp funciona con cualquier navegador. Además, posibilita guardar capturas de pantalla automáticamente en las cuentas de Evernote™®, Google Drive™ o OneDrive™.
para analizar y gestionar la información relacionada con los saldos bancarios, presupuestos de tesorería o condiciones de negociación con las diferentes entidades bancarias con las que trabaje (remesas, descuentos, préstamos, inversiones, etc.), reportándole importantes beneficios. Entre las
principales novedades incluidas en esta versión destaca la nueva posibilidad de configuración de los gastos de negociación y devolución para los tipos de Adeudo SEPA Básico y Adeudo SEPA B2B.
instalac_a:notis ok
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instalaciones
La ligereza del vidrio
Rintal propone siempre nuevas soluciones de diseño que
afirman la escalera como elemento de decoración en
los espacios contemporáneos, como es el caso de Aira
Glass, una exclusiva escalera con voladizo realizada
completamente en vidrio. La ligereza visible de su instalación se observa al máximo en los peldaños en vidrio
estructural fijados en el muro mediante un sistema de
anclaje patentado por Rintal, que elimina la necesidad
de cada tipo de soporte y posibilita tener una solución
extremadamente ligera pero segura. Cada peldaño ofrece la sensación de estar suspendido en el vacío por un
efecto increíble que viene amplificado por la especial
barandilla realizada con vidrio laminado fijado directamente al peldaño.
Daikin renueva
su web
Daikin actualiza su web corporativa implementando cambios en el diseño y en los contenidos. Con una estética más visual y dinámica, ofrece un menú de navegación simplificado que permite a los usuarios acceder a la
información de forma más rápida y directa. La
web se divide en tres espacios. En el menú superior, Daikin ofrece una opción de búsqueda
más sencilla entre su amplia variedad de productos, al organizarlos en tres categorías: Climatización para su Hogar, Climatización para su Negocio y Climatización Industrial. Destaca, además, la incorporación de un acceso directo para pedir presupuesto, que permite al
usuario solicitar y recibir información personalizada sobre cualquier producto de Daikin de
forma mucho más ágil. En la parte central de la web los temas protagonistas son tres: Climatización para su hogar, Dónde encontrar Daikin y el Área de Profesionales. Por último, en
la parte inferior de la home, Daikin ofrece enlaces directos a distintos canales de especial
relevancia, como son: el medio ambiente, Daikin Altherma, Rotex, información sobre Replacement del R-22 o contenido sobre la nueva etiqueta energética, entre otros.
Medir el consumo
energético
Jung Electro Ibérica presenta su nuevo sensor
de energía KNX, un dispositivo para la medición y monitorización del consumo energético
en instalaciones domóticas basadas en el estándar KNX. Este nuevo sensor para carril DIN
puede sumarse a cualquier instalación KNX ya
existente, en la que medirá el voltaje, intensidad y las potencias activas y reactivas del consumo energético (electricidad y gas) de hasta
tres usuarios simultáneamente. Los datos así
recogidos se envían al bus KNX por ciclos de
reloj o cuando se produce alguna variación en
el estado del sistema, de manera que los usua-
rios pueden llevar a cabo una monitorización
efectiva y en tiempo real de su actividad. La visualización y análisis de los datos recolectados por el sensor de energía KNX puede realizarse mediante un smart display de Jung o
con el uso de herramientas especiales disponibles en internet, que proporcionarán un
análisis más detallado.
Personalizar la piscina
AstralPool presenta ModuloPool, un nuevo
y exclusivo sistema de construcción de piscinas. El concepto ModuloPool se basa en
la modularidad para adaptarse a las necesidades de cada cliente, que puede escoger y personalizar con facilidad la forma y
las dimensiones de su piscina, así como los
complementos que desea añadir a la misma. ModuloPool es una estructura de piscina que combina la funcionalidad de los
paneles modulares con la resistencia que
aporta el hormigón. La fuerza y la durabilidad de una piscina construida con este sistema son idénticas a las de una piscina tradicional. Los paneles de ModuloPool están
fabricados en polipropileno, un material resistente no sólo a los productos químicos,
sino también a las variaciones de temperatura. Además, cumpliendo con el compromiso de AstralPool con la innovación más sostenible, se trata de un material 100% reciclable.
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Puertas
El arte de
abrir y cerrar
espacios
Las puertas dotan al hotel de valor arquitectónico. Pero, detrás de eso, están los aspectos técnicos y de seguridad, así como la eficiencia energética. Para una elección adecuada deben
cumplir con diseño, accesibilidad, funcionalidad, resistencia y un buen servicio postventa. Por Eva Caballero
R
esponsables de la seguridad y el confort
del ambiente, las puertas limitan espacios
y visten cualquier estancia. Para una inversión eficiente, deben ser resistentes, aislantes,
cómodas y no hay que olvidar la estética. Diseño
y funcionalidad deben fusionarse de acuerdo al
proyecto y las necesidades según la ubicación.
Las puertas son elementos esenciales en los edificios, ya que afectan a la facilidad de acceso y salida y a la seguridad de las personas. Desde un
punto de vista estético, resultan de primer orden
a la hora de determinar la decoración de un hotel. Una puerta puede aportar interés a una pared
lisa y aburrida. No olvidemos que es lo primero
que vemos antes de entrar en una habitación y
que, de alguna manera, es la carta de presentación, la primera impresión. Por lo tanto, se ha de
prestar una atención muy especial a su elección.
Eduardo Gimeno, director de Marketing de Assa
Abloy, piensa que “los principales criterios a valorar son el tipo y cantidad de tráfico, necesidades de accesibilidad, seguridad, ahorro energético, normativa aplicable y coherencia con el diseño del edificio”.
Desde Dayfor destacan que, en primer lugar, “se
deben valorar las necesidades en cuanto a seguridad contra incendios, aislamiento acústico y, en
definitiva, los requisitos según el Código Técni42 Eh
DORMA
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KAWNEER-HOTEL AQUAPURA DOURO (PORTUGAL)
DAYFOR-HOSTAL INFANTE DON JUAN MANUEL (BELMONTE, CUENCA)
co de Edificación, precisos para cada tipo de edificio. Luego, basta conjugar seguridad y prestaciones con la decoración y tipo de puerta, cuidando el diseño, material, acabados, herrajes, etc.”.
El equipo de Kawneer advierte que “siempre deben ser las adecuadas (en dimensiones, materiales, durabilidad, mantenimiento, resistencia…)
para que resulten una inversión rentable a largo
plazo y sean seguras, tanto en el uso diario como
en casos de emergencia. En el plano medioambiental, deben garantizar el máximo aislamiento
(térmico y acústico) y ser eficientes energéticamente”.
los sistemas de seguridad para garantizar una correcta evacuación de los clientes, en caso de necesidad.
Hay que tener en cuenta el flujo de personas que
van a transitar a través de la puerta, los pasos libres, la imagen, la accesibilidad, la eficiencia energética y, sobre todo, la capacidad y calidad del servicio postventa (mantenimiento, presupuestos,
plazos…).
En cualquier establecimiento, las puertas deben
ser acordes al uso al que van destinadas. Es decir, una puerta en la cocina no es lo mismo que
una puerta de acceso a la habitación. Además,
Prestaciones técnicas
Las características principales que
debe tener una puerta, según los
expertos en este sector, son: seguridad, comodidad, buenos aislamientos, durabilidad y resistencia,
facilidad de mantenimiento, estética y capacidad de adaptación al
diseño del edificio. Todo dependerá de la ubicación y función de la puerta. Pero son muchos los
aspectos a tener en cuenta a la hora de hacer un
proyecto de equipamiento de puertas en un hotel: la imagen, la fiabilidad, la utilidad, el ahorro
energético, el ancho de paso, que debe corresponderse al aforo del hotel, y que disponga de todos
igual de importante es el herraje que deben llevar: pernos o bisagras, pomos, mirillas, cerradura, manilla, etc. Deben estar pensados para el uso
y el tráfico al que está sometida esa puerta. Así
pues, merece la pena conocer cuáles son sus propiedades, novedades y aplicaciones. Junto con la
imagen y el tipo de tráfico, es clave valorar as-
pectos como el control de la climatización, de
manera que, por una parte, se contribuya a reducir al máximo el gasto energético y, por otra,
sea total el bienestar de empleados y clientes. La
seguridad es otro punto que debe tratarse, con
soluciones de evacuación donde sea necesario, y
de control de acceso a ciertas zonas del hotel para
limitar la entrada de personas no autorizadas.
Actualmente, las puertas tienden a ser lisas, de
colores oscuros, con tarjas superiores y herrajes
inoxidables. A nivel técnico es muy diferente, ya
que las puertas, independientemente de su principal uso, que es cerrar o compartimentar un acceso, deben cumplir con una serie
de normas de seguridad. En algunos
casos, deben ser resistentes al fuego;
en otros, deben ser acústicas o cumplir con un grado determinado de
aislamiento. Además, técnicamente
las puertas deben estar pensadas
para un uso prolongado.
Ante todo, hay que valorar las exigencias según la normativa antiincendios para las
instalaciones hoteleras, es decir, que cada puerta,
según su ubicación, debe tener una determinada
resistencia al fuego, una insonorización y una accesibilidad y, por supuesto, igual de importante
es el diseño de ésta. La función principal de una
puerta es que ha de ser segura, teniendo que
LAS PUERTAS LIMITAN ESPACIOS,
CONTRIBUYEN A LA SEGURIDAD
Y MANTIENEN LA TEMPERATURA
DE LA ESTANCIA
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KAWNEER-HOTEL AQUAPURA DOURO (PORTUGAL)
cumplir con todas las directivas europeas y ciertas normas de seguridad específicas de algunos
países (Certificación TÜV). Otro punto técnico
importante es la facilidad de mantenimiento.
¿Más requisitos técnicos? Las puertas de la habitación es imprescindible que, por normativa, sean
cortafuegos con una resistencia mínima de 30 minutos. Todas deben estar certificadas según el grado RF (resistencia al fuego) que el proyecto requiera.
Además, la puerta de un hotel debe incorporar
un dispositivo de cierre automático (muelle cierrapuertas). En el mercado hay gran variedad de
estos dispositivos. En cuanto a la cerradura, ésta
puede ser mecánica o electromagnética (las típicas cerraduras de tarjeta, tan de moda en los últimos años). La aparición de estas cerraduras electrónicas ha mejorado la seguridad y el control de
acceso de los hoteles, además de resultar muy
funcionales, tanto para el personal de recepción
como para el huésped. El mercado de cerraduras
con tarjeta evoluciona constantemente, dando lugar a mejores prestaciones y a sistemas más simplificados. Estamos pasando de tarjeteros horizontales a los verticales e, incluso, en los hoteles
más modernos, el sistema se activa con la sola
presencia de la tarjeta.
Cuestión de material
En cuanto a materiales, los más apropiados son
la madera, el aluminio, el acero inoxidable y el vidrio. Existen diferentes tipos de puertas, pero básicamente, su interior puede ser alveolar, macizo
de aglomerado o totalmente maciza. Las puertas
alveolares tienen muy poca resistencia al impacto, son muy ligeras, nada acústicas y no dan más
Puertas automatizadas eficientes
La apuesta por una automatizada garantiza que la puerta únicamente estará abierta cuando realmente es necesario, reduciendo así las corrientes de aire. “Disponemos de multitud de opciones para reducir
estas pérdidas, por ejemplo, complementando la puerta con una cortina de aire, o
utilizando dispositivos de activación que
permiten reducir drásticamente el tiempo
que la puerta permanece abierta, lo que se
traduce en una reducción significativa de
las pérdidas de calor y energía. La solución óptima en este sentido son las puertas giratorias, que separan eficazmente el
interior del exterior de un edificio incluso
con tráfico constante de usuarios”, explica Eduardo Gimen, director de Marketing
de Assa Abloy.
ASSA ABLOY
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DAYFOR-HOTEL FUERTE EL ROMPIDO (HUELVA)
que el cierre de un espacio. Las aglomeradas son
las más extendidas, ya que aportan solidez, resistencia, y pueden ser atenuantes al ruido y resistentes al fuego. El máximo aislamiento se consigue usando hojas con vidrio de rotura térmica
con sus correspondientes certificaciones. El material principal de una puerta automática peatonal es el aluminio, un material que ofrece una excelente relación en cuanto a resistencia, durabilidad y peso.
Las puertas automáticas de hoy están fabricadas
de forma industrial y están al 95% compuestas de
perfiles y mecanismos de aluminio con todas las
posibilidades de tratamientos y acabados que nos
ofrece este material. Sea como sea, un buen asesoramiento resulta imprescindible. Cada ubicación y necesidad requiere un tipo de material.
“Hay que ver los distintos materiales y valorar lo
que cada material nos puede aportar. Por ejemplo, una puerta acabada en madera aporta más
calidez, y una puerta acabada en laminados, mayor uniformidad de acabado y más facilidad de
limpieza. También podemos valorar la posibilidad de una puerta de mezcla, con madera y aluminio o diferentes tipos de maderas o laminados
conjugados en distintos diseños”, apuntan desde
Dayfor.
En primer lugar, debemos distinguir el aislamiento acústico del aislamiento térmico. En principio,
hoy en día todos los materiales oponen resistencia, en mayor o menor medida; algunos muy escasa, como los metales, y otros como la madera
destacan por su enorme capacidad como aislan46 Eh
te térmico que varía en función del tipo de madera que se emplee. Lo remarcan los expertos de
Dayfor: “Una puerta en madera no solo es un gran
aislante térmico, si le unimos a las propiedades
de la madera elementos como pueden ser burletes, juntas de neopreno y sellados acústicos, también conseguiremos aislar los ruidos del exterior,
absorbiendo las ondas sonoras. Por eso, la madera es utilizada para construir las puertas, las paredes y los techos de los salones, auditorios y palacios de música”.
Yasmina Bellido, de Dorma, recomienda siempre,
“para exteriores, las puertas de aluminio y vidrio
automáticas, que permiten la comodidad de acceso a todo tipo de personas, incluso con las manos ocupadas. En cambio, para interiores, depen-
A tener en cuenta
antes de instalar
cada puerta
•
•
•
•
•
•
•
Uso de la estancia a la que da acceso
Tránsito (alto/bajo)
Diseño
Control de acceso
Accesibilidad
Compartimentación
Requisitos técnicos
de de la ubicación del hotel y su uso, pero preferiblemente madera en zona de hospedaje y metálicas en puertas técnicas de mucho uso”. Por lo
que al aislamiento se refiere, la especialista señala que “hay que apostar por sistemas que aseguren sus prestaciones mediante certificados y ensayos. En cerramientos, principalmente en puertas exteriores, estas prestaciones se aseguran con
ensayos de permeabilidad al aire, estanqueidad al
agua, resistencia a la carga de viento… El uso de
sistemas de rotura de puente térmico y vidrio de
cámara es cada vez más demandado”.
La bienvenida
En un hotel la puerta principal es particularmente importante, ya que cataloga el nivel del interior
y ofrece una orientación muy clara sobre la calidad y precio de sus servicios. A la puerta de entrada se le exige, además de una relación de coherencia con la categoría y estilo del hotel en conjunto, funcionalidad, practicidad y aislamiento,
para que en el hall del hotel los clientes se encuentren confortables y aislados de la intemperie. La
tendencia va hacia las puertas giratorias con diseños especiales, y es que son siempre una solución
cuando las entradas de un edificio deben absorber un flujo constante de personas entrando y saliendo, y además mantienen un clima placentero
en el interior del edificio. ¿Las ventajas? Protegen
del ruido, polvo y suciedad, y a los empleados situados en su proximidad de enganches, así como
reducen los costes en climatización del edificio.
Eduardo Gimeno, de Assa Abloy, lo tiene claro:
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KAWNEER-HOTEL AQUAPURA DOURO (PORTUGAL)
Puertas con vistas
En las habitaciones con salida a
terraza, las puertas balconeras
son parte protagonista de la estancia. También en la cafetería
del hotel con vistas a la terraza
o piscina, las puertas acristaladas son todo un lujo. Y es que
resulta un placer entrar en una
habitación de hotel con estas
puertas, llena de luz, espacio y
libertad. Para ello, Kawneer advierte que deben ser cerramientos exteriores que cumplan con
los siguientes parámetros:
• Permitir determinados acristalamientos de diferente grosor y
“Las puertas del acceso principal deben ser estéticamente atractivas, a la vez que deben separar
eficazmente los entornos interior y exterior para
reducir al máximo las corrientes de aire. Asimismo, deben permitir un tráfico cómodo y fluido
de usuarios, que normalmente llevan equipaje.
Los accesos automatizados permiten crear entornos libres de barreras estéticamente atractivos,
cómodos y agradables, que facilitan el acceso a
los usuarios con equipaje y a la vez pueden garantizar una evacuación segura en caso de emergencia”.
Pero, más que la instalación de un tipo de puerta automática u otra (correderas o giratorias), el
factor más vinculante a la categoría y estilo del
hotel son los acabados. Si la puerta ofrece sensaciones minimalistas gracias a la máxima transparencia, por ejemplo, el hotel está lanzando mensajes de modernidad y cosmopolitismo. Por su
parte, una puerta con acabados de perfiles en colores tradicionales, como dorados o bronces, se
tener marcos de aislamiento
• Repeler el agua
• Un umbral de permeabilidad
adecuado, con distintas versiones para conseguir que se adapta mejor a cada circunstancia
y entorno
• Un alto rendimiento AEV
traduce en ambientes más conservadores y tradicionales. Cualquier tipo de puerta automática
puede ofrecer sensaciones minimalistas dependiendo de los acabados. Las puertas automáticas
correderas con perfilerías desnudas o transparentes ayudan a conseguir el efecto de transparencia
y a transferir modernidad. Por su parte, las puertas giratorias se enmarcan en un tipo de establecimiento de primer nivel, mínimo cuatro estrellas
y con una esmerada calidad global, y también
pueden estar fabricadas enteramente en cristal
para ofrecer el máximo grado de transparencia.
Por lo que al aislamiento se refiere, si hablamos
de puertas de entrada, la mejor opción para
mantener la climatización del interior del edificio es, y merece la pena repetirlo una vez más,
la instalación de una giratoria. Siempre abierta,
pero también siempre cerrada a la suciedad, al
ruido, a las corrientes de aire y a las condiciones meteorológicas adversas del exterior. De esta
forma, es posible crear y mantener un clima
• Un perfil de rotura del puente
térmico centrado para conseguir el aislamiento óptimo
• Perfiles con marcas de calidad
• Un rendimiento térmico evolutivo que se adapte los requerimientos de ahorro energético
confortable en el interior del hotel, independizándolo del exterior, con el consiguiente ahorro energético que esto supone.
En cuanto a la tipología, las puertas correderas
automáticas (planas o curvas) pueden proveer
a la entrada de un hotel de una estética inigualable; resultan ideales para ofrecer transparencia y son las que proporcionan más facilidad a
los minusválidos. Sin embargo, cuando el hotel está expuesto a fuertes vientos, lo mejor es
contar con unas giratorias. Siguiendo con los tipos de puerta, si tenemos poco espacio, pondremos una puerta telescópica; si deseamos un
gran aislamiento térmico y acústico del exterior,
optaremos por una puerta giratoria; si tenemos
una puerta protegida por patrimonio, nuestra
propuesta sería un operador para puerta batiente que se adapta a la puerta existente convirtiéndola en una puerta automática, y si la prioridad
del cliente es el ahorro energético, se aconseja
una puerta automática.
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ASSA ABLOY
Apostar por
el aluminio
En primer lugar, el aluminio es un material que ofrece muchas ventajas medioambientales: mejora la eficiencia energética
de los edificios y, a la hora de reciclarlo,
se puede transformar tantas veces como
se desee sin que se pierdan sus propiedades. Implica poco gasto energético para
transformarlo y sus desechos no contaminan. Además, a ello se suman otras características, como su larga vida útil, su flexibilidad en el diseño, su fácil mantenimiento y su alta resistencia. Por otro lado,
no debemos olvidar que es un material ligero, por lo que las puertas son más fáciles de manejar y facilitan el transporte y
el trabajo de puesta en obra. Además es
ignífugo, con lo cual es seguro en caso de
incendio y no genera gases tóxicos, al
igual que cuando se trabaja en aleación,
que fundido a 650 grados es menos contaminante para las personas y el entorno.
Finalmente, puede ayudar a lograr una mayor eficiencia energética, ya que es un
buen conductor del calor y, combinado
con otros materiales, como el vidrio, mejora el rendimiento del aislamiento.
Fuente: Kawneer
Puertas interiores y sectoriales
En cuanto a tipologías, Eduardo Gimeno resume
que “las puertas correderas y batientes automáticas a prueba de incendios son idóneas para crear
compartimentos de seguridad en pasillos; las
puertas batientes y correderas automáticas también pueden separar eficazmente la
cocina del restaurante, así se reduce el ruido que se genera al trabajar y evita que los olores de la cocina accedan al restaurante, facilitando al mismo tiempo el trabajo del
personal. Estas soluciones son también una buena opción para los accesos de las habitaciones adaptadas
para usuarios para movilidad reducida. No olvidemos los accesos de la zona posterior del hotel,
como la zona de lavandería, almacén y zona de
carga y descarga, donde soluciones de tipo industrial (puertas seccionales, rápidas y sistemas de
muelles de carga) contribuyen a mejorar el confort de los usuarios y a la mejora de la eficiencia
energética del hotel”.
El equipo de Dayfor considera que las puertas batientes, por su sistema de apertura, son las que
más aislamiento térmico y acústico dan: “En este
tipo de apertura conseguimos también una mayor resistencia contra el fuego, ofreciendo seguridad en todos los aspectos, por lo que habitualmente se instalan en puertas de sectorización de
incendios que, normalmente, son dobles. Las
puertas correderas, por su parte, son ideales para
tencia al fuego, y lo más recomendable es utilizar
laminados de alta presión HPL, por su fácil limpieza y carencia de porosidad, por lo que evitamos la acumulación de gérmenes. La mayoría de
expertos recomiendan, en cocinas, puertas pivotantes, con ojos de buey, con protecciones en
inoxidable y generalmente E160
(con resistencia al fuego de 60 minutos). Las de la cocina, como las
de la lavandería o los almacenes,
están generalmente expuestas a un
uso especial y, por tanto, deben
cumplir unas normas de sanidad
y seguridad más exigentes. Normalmente, son batientes, aunque
cada vez más hoteles apuestan por las automáticas.
En cuanto al baño, al tratarse de una zona expuesta a altas humedades y salpicaduras frecuentes, se
recomiendan las correderas de vidrio que se deslicen dentro de armazones metálicos incorporados al tabique. El vidrio templado serigrafiado
está siendo el más usado. Deben estar fabricadas
con materiales hidrófugos o, como marcan las últimas tendencias, en vidrio templado laminado
4+4, correderas o abatibles.
LAS PUERTAS GIRATORIAS
AUTOMÁTICAS SON LA SOLUCIÓN
IDEAL PARA EL ACCESO PRINCIPAL,
EFICIENTES Y PRÁCTICAS
48 Eh
espacios reducidos donde, como pueden ser las
puertas de baño en la habitación o puertas para
almacenes, pueden deslizarse sobre el tabique o
bien instalarse con un sistema de cajón encastrado en el tabique”.
Para una sala de reuniones es aconsejable que las
puertas sean abatibles con aislamiento acústico y
alta resistencia al fuego. Para la división de la sala
se emplean conjuntos de puertas plegables y correderas que nos permiten modular la sala.
Para las puertas de cocina es importante la resis-
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Diseño y tendencias
El estilo también es fundamental. “La puerta juega un papel muy importante dentro de los distintos parámetros de la decoración. El cliente
puede elegir entre un amplio abanico de posibilidades con un diseño prácticamente a la carta:
puertas más lisas y en laminados tonos madera
en tonos grisáceos, o acabadas en madera exóticas con diseños minimalistas. Por el contrario, en
hoteles de edificios emblemáticos, se realizan diseños que armonizan con el entorno y nos transportan a tiempos pasados”, aseguran los profesionales de Dayfor, y añaden que, según el modelo
y diseño seleccionado, la puerta puede ofrecer,
luminosidad, dinamismo, distinción y singularidad al espacio. Opinan que, hoy, se están imponiendo los acabados en laminados por la amplia
variedad en la gama de diseños, sin apenas costes de mantenimiento y de fácil limpieza.
Para Yasmina Bellido, de Dorma, “el diseño y la
estética son demandados por prescriptores y
clientes, por lo tanto, los sistemas de cerramiento y aislamiento no pueden ser ajenos a esta solicitud. Un buen sistema de cerramiento debe permitir el ahorro energético, ser confortable de usar
y, además, tener un diseño estético apropiado”.
Es tendencia, según la experta, la instalación de
puertas automáticas por motivos de accesibilidad:
“El edificio debería permitir el acceso a personas
de movilidad diversa en todo su recinto. Cualquier puerta del edificio, incluso las interiores,
son susceptibles de ser automatizadas”.G
Para más información:
Alfa Torres 937 183 611
Andreu Barberá 961 343 100
Artevi 925 160 500
Assa Abloy 916 601 070
Besam Ibérica 916 574 860
Climatac 927 514 479
Contract International System 968 506 950
Construccions Metàl·liques Grau
937 520 541
Cristalería Soler Hermanos 965 346 111
Dayfor 926 850 647
Difelsa 952 465 479
Discesur 916 928 900
Dorma Ibérica 918 757 868
Dream Glass 916 584 245
Eclisse 902 550 878
El Corte Inglés-División Empresas
914 000 700
Erreka Automatismos 943 786 150
Espai Obert Sistemas 964 737 016
Facil-Block 937 101 712
Finstral 977 637 001
Formica 944 579 631
Frapont 932 745 455
Gestión de Espacios y Mantenimientos
936 225 848
Gismero 916 422 120
Grabalosa 972 788 028
Grupo G-DP Interiores-Ferma
663 085 661
Grupo Nueva Hostelería 916 067 312
Grupsa 902 133 903
Herededos de Manuel Serra
963 766 823
Inarequip 976 572 132
Johnson Controls España 917 242 112
Laminex-Sistemas de Carpintería en Aluminio
916 653 430
Luvipol-Puertas Puig Oliver 965 406 464
Kawneer 902 347 366
Kingland 934 171 668
Krona-Koblenz 935 910 410
Kone 913 277 050
Manusa 902 321 400
Marcos Martínez Minguela S.A 983 611 863
Maydisa 902 250 101
Mobelmol 938 648 184
Montajes Tecnosur 977 155 167
Móstoles Industrial 916 648 855
Muebles Ébano 938 718 466
Muebles Rojas 933 893 262
Notson Acústica 932 540 230
PCM 938 125 742
Persianas Persax 902 010 564
Portalp Ibérica 902 112 626
Profine Ibérica 918 866 045
Puertas Uniarte 902 131 408
Puertas San Rafael 925 160 363
Puertas Visel 925 027 202
Record Elemat 902 011 286
Schüco Internacional 918 084 020
Somfy España 934 800 900
Stiparo Ibérica 965 113 482
Vekaplast Ibérica 947 473 020
Vicaima Puertas 914 480 52
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limpieza
Innovación y sostenibilidad
Paños sin pelusa
Una de las principales quejas de los clientes es que los paños dejen restos de pelusa –las partículas y las fibras abandonan el paño sin tejer y se quedan en la superficie– tras el proceso de limpieza, lo cual resulta incómodo y menoscaba el resultado final del trabajo. Consciente de esta realidad, Tork ha diseñado un paño
de limpieza industrial para limpiar sin dejar residuos. Se trata de una solución innovadora que, además de contar con propiedades antiestáticas, es idónea para
limpiar, pulir o desinfectar superficies, herramientas y componentes sensibles.
También es compatible con el uso de disolventes, detergentes y desinfectantes y
facilita las tareas más importantes, protegiendo al mismo tiempo los procesos, los
sistemas electrónicos y las superficies sensibles. En cuanto al diseño, las conclusiones de la investigación de mercado realizada por Ipsos sobre el nuevo paño
de Tork lo califican de “moderno e innovador, tratado de forma minimalista, con
una estructura en forma de panal y las líneas dobles que le proporcionan adhesión y resistencia. En cuanto a las áreas y los puntos grandes, muestran una gran
absorbencia y sugieren un bajo nivel de residuos”.
Proquimia consolida su apuesta por la innovación y la
sostenibilidad como valores de futuro, avanzando un paso
más en su sistema más ecológico Xop con la consecución de la Etiqueta Ecológica Europea, un símbolo de ámbito comunitario, que identifica y certifica de forma oficial productos y servicios más ecológicos y respetuosos
con el medio ambiente, a lo largo de todo su ciclo de
vida. Ecoxop Suelos y Ecoxop Multiusos son los primeros productos de la gama Xop certificados con la Etiqueta
Ecológica Europea, dentro de la categoría de productos
de limpieza para uso general (no de registro ESCAT/020/010), convirtiéndose en las primeras cápsulas
del mercado en obtener este distintivo.
Certificación APPCC para 3M
La APPCC Internacional
ha certificado una amplia
gama de productos de
limpieza manual de 3M™, entre los que se encuentra el
emblemático rollo Scotch-Brite™ 96. Actualmente, 3M es
el único fabricante de estropajo para limpieza manual que
tiene la certificación APPCC (Análisis de Peligros y Puntos
de Control Críticos) para una serie completa de soluciones. Estos rollos para limpieza general en colectividades
ofrecen una solución eficaz, higiénica y fácil de dispensar, utilizar y almacenar: sólo hay que extraer una almohadilla del rollo, usarla,
aclararla regularmente y tirarla al final de la jornada. Estos
estropajos de color verde han sido fabricados con fibra sintética de alta calidad formando una estructura abierta de
tejido sin tejer. Contienen partículas abrasivas dispersas
por el tejido y adheridas con una resina muy duradera.
Conectar máquinas y dispositivos
Mediante el lanzamiento de Internet of Clean™, Diversey Care
ha dado un primer paso decisivo para hacer realidad el futuro
conectado para la industria de
la limpieza comercial. Tras la
era del intercambio de archivos,
el comercio electrónico y los
medios sociales, la próxima ge-
50 Eh
neración de Internet está preocupada por conectar máquinas
y dispositivos, lo que se conoce
popularmente como el “Internet
de las cosas” (IoT). Aplicando
este concepto a las necesidades
específicas y completas de la industria de la limpieza a nivel global, Diversey Care conceptuali-
zó Internet of Clean, una nueva
plataforma que conecta máquinas, máquinas expendedoras,
sensores, balizas y otros dispositivos inteligentes para lograr
tener finalmente un amplio conocimiento de los equipos, consumos y operaciones. Esto incluye un mejor rendimiento operativo y de seguridad, mayor productividad, control remoto, visi-
bilidad de los activos y priorización de las tareas, una administración más precisa, un uso
reducido de agua o productos
químicos y un mayor cumplimiento con respecto a la higiene en las manos. La interfaz del
usuario en el “motor” de Internet of Clean es un panel de control personalizable y muy intuitivo.
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menaje
Calidad y
perfecta
estética
Compartir momentos
Las brochetas son una forma diferente de incorporar de forma rápida y saludable la carne,
el pescado y las verduras… ¡de mil maneras! Se pueden combinar los sabores e incluso atreverse con un toque personal en el aderezo o en la salsa de acompañamiento y disfrutar de
una comida divertida, diferente y funcional: preparar y presentar. Pincho es un nuevo producto para preparar brochetas al microondas de Lékué que permite una cocción homogénea y al vapor, conservando todos los nutrientes y, además, con menos grasa, ya que se
desprende del alimento durante la cocción. Hay varias modalidades de producto según necesidades: pincho de cuatro y de ocho, así como mini pincho de ocho.
Una bonita mesa se convierte en perfecta cuando las copas y los vasos también lo son. Fiel a
esto, Villeroy & Boch propone una colección de
vasos y copas que se distingue por su calidad
en el material y la fabricación, además de su
perfecta estética. Grand Royal nació en los 60
y ahora la firma a vuelto a editarla pero esta
vez reinterpretando esta edición con un estilo
moderno y contemporáneo. Estos vasos y copas ilustran perfectamente la unión entre un estilo vintage discreto y una forma reducida y moderna gracias a un diseño contemporáneo. Esta
colección está compuesta por copas de vino
blanco y negro, copa de cava, vasos de agua y
una jarra.
Alexalo H y H, S.L.
Glamour y elegancia
S
iendo una empresa especializada desde 1995 en la fabricación
de artículos para hostelería en
acero inoxidable, Alexalo H y H S.L.
incorpora una nueva gama de productos de metacrilato de alta calidad,
PVC engomados y policarbonato, de
gran belleza y resistencia, dándole un
toque de glamour y elegancia. Su fabricación se realiza íntegramente en España, en sus factorías de Canovelles
(Barcelona), lo que les distingue de la
competencia y facilita el poder servir a
sus clientes en un tiempo récord, reduciendo en gran manera los tiempos
de espera. Dispone tanto de colores estándar (negro, blanco, transparente y
hielo) como de laminados en oro, plata o bronce, así como acabados especiales en granate, verde, natural o azul.
El cliente quedará fascinado de cómo
un artículo simple y útil puede convertirse en tendencia y algo chic, gracias a nuevas combinaciones de colores y acabados, sin perder su principal objetivo, la utilidad. Por otra parte, la línea textil de manteles individuales y caminos de mesa cumplen con
la normativa de la UE, siendo fáciles
de limpiar (antimanchas) y con protección antibacteriana, resistencia al
fuego, bajas temperaturas, saliva, aceites, sangre y manchas. Esta variedad
permite proporcionar a su establecimiento un toque personal y diferente.
Los buenos profesionales son quienes
más aprecian los vasos de policarbonato de Alexalo H y H, gracias a su alta
calidad (con ofertas especiales según
cantidad).G
Alexalo H y H, S.L.
Tel.: 938 465 273.
E-mail: [email protected]
www.alexalo.com
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mobiliario
Vintage e industrial
PortobelloStreet.es presenta una nueva colección de taburetes de estilo vintage industrial que destacan por sus robustas patas realizadas en acero y sus originales líneas ajustables en altura. Una pieza de mobiliario diseñada para sentarse, levantarse y moverse fácilmente sin complicaciones, que cobra protagonismo por la actual tendencia a lo industrial y nórdico mezclado con cualquier estilo. PortobelloStreet.es reúne en la colección Cleaver cuatro diseños con diferentes acabados que se adaptan a cualquier estilo decorativo, dando un toque de naturalidad, modernidad
y espontaneidad. Destacan por la robustez que le da el acero y por la regulación de altura en todos sus modelos.
Maxchief Europe presenta sus innovaciones en China
Maxchief Europe ha presentado las mesas y carros Zown
Premium, su innovación en mobiliario plegable para el
sector profesional, la hostelería, la restauración, el catering y las colectividades en la principal feria comercial china de importación y exportación, que tuvo lugar
en el complejo expositor Pazhou y Liuhua, en la ciudad
de Guangzhou. La gama premium de mobiliario plegable para el sector profesional de Maxchief Europe ha
sido conceptualizada y diseñada en Barcelona con la
colaboración del diseñador industrial Joan Gaspar, y
desarrollada y fabricada en China con el objetivo de
adaptarse mejor a las necesidades del canal horeca. El
resultado, tras dos años de diseño y desarrollo, es una
colección que incorpora mejoras funcionales y estéticas muy relevantes respecto a lo existente en esta categoría de productos en el mercado global.
El blanco
es para
el verano
Confort emocional
Los asientos adquieren una nueva dimensión con Platform, la colección diseñada por Arik Levy para Viccarbe. Para el diseñador israelí afincado en Francia,
el mundo es de las personas, no de los objetos. Con
esta idea en mente, Levy ha creado una línea de asientos que, más allá de la estética y funcionalidad tradicional, ofrecen al usuario un perfecto confort emocional. Diferentes alturas en sus respaldos y paneles
laterales crean una sensación de refugio: un espacio
52 Eh
privado para tener una conversación o simplemente
descansar. La colección Platform está fabricada en
madera maciza y MDF revestido de poliuretano expandido indeformable y fibra de poliéster. No se fabrica en piel. Su base y patas de acero calibrado, lacados en epoxi poliéster termoendurecido, están disponibles en colores blanco, negro y naranja. Platform
ofrece opciones personalizables de una, dos y tres plazas.
Demarques.es propone
una original selección de
sillas, taburetes, sofás
cama e, incluso, un sillón
en color blanco, porque
este color, un año más, es
el protagonista para la decoración de verano. El
mobiliario propuesto es
ideal para establecimientos de veraneo en la montaña y para cualquier rincón con encanto para pasar las vacaciones. El color blanco puro de estos
artículos aporta frescura
a cualquier ambiente y
estilo de decoración, además de un toque actual y
muy chic.
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mobiliario
Colores al sol
De lo más natural
El nuevo catálogo de iSi mar propone 16 nuevas colecciones fabricadas en varilla galvanizada y en aluminio, y se ofrecen en 30 colores para el lacado epoxy
de alguno de sus modelos, entre los cuales hay tonalidades muy llamativas. Los
enérgicos colores al sol aún irradian más vivacidad. Barceloneta es un nuevo
modelo lounge que recuerda a la clásica silla de terraza de los bares de costa
pero con colores vibrantes que provienen del imaginario popular mediterráneo.
A caballo entre la silla y la tumbona, está fabricado en aluminio, pintado y recubierto mediante un lacado epoxy de gran calidad como el resto de la serie.
Abondo es una de las nuevas colecciones que presenta este año Royal Botania. Una amplia gama que engloba sillas, sillones, mesitas bajas y tumbonas. Todo
ello con una característica común: la fibra sintética que
cubre el mobiliario con un look natural. Los elementos
de altura estándar incluyen sillas y sillones que se combinan con mesitas bajas para crear el conjunto de mobiliario perfecto. Sobre los elementos de baja altura encontramos tumbonas, un banco de dos plazas, una mesa
baja grande y una mesita baja que puede utilizarse de
reposapiés. Tanto si se quiere estar sentado como si se
prefiere estar echado, Abondo ofrece una amplia gama
de mobiliario.
Miguélez
Priorizando la practicidad
L
os productos Miguélez siempre priorizan
cualidades prácticas como la apilabilidad,
la ligereza o la robustez por encima de cualquier otra. Un claro ejemplo de ello es la elegante silla Ducal, que presenta estructura de aluminio con tubo acanalado, con asiento de forma y
respaldo ergonómico de espuma inyectada de alta
densidad D60. Se trata de un modelo de anchas
dimensiones, con apoyo lumbar XL, apilable (máximo 12 unidades) y fundas disponibles con posibilidad de personalización. Presente en el sector
de la hostelería desde 1977,
Miguélez es uno de los fabricantes de referencia en Europa, y cuenta con cientos de
clientes repartidos por España,
Portugal, Italia, Suiza, Malta,
Letonia y Andorra, además de
numerosos países de Sudamérica, como Venezuela,
Panamá, México, Brasil
y Argentina.G
Miguélez
Avda. Párroco Pablo Díez, 157. 24010 León. Tel.: 902 532 121. Fax: 987 845 115.
E-mail: [email protected] www.miguelezmobiliario.com
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ZARDA
Mobiliario convertible
El valor de lo multifuncional
El mobiliario convertible y
multifuncional otorga un valor añadido a la habitación
en la que se instala, aportando versatilidad, ahorro de
espacio y, en muchas ocasiones, la sensación en el
huésped de que el hotel tiene en cuenta todos los detalles para garantizar su con-
ZARDA
fort. Por Isabel Fernández
I
nvertir en muebles convertibles es hacerlo
en rendimiento económico y en imagen
para el hotel. En la mayoría de los casos,
este tipo de piezas dan servicio a establecimientos familiares, de vacaciones, a los ubicados en estaciones de esquí y a aquellos otros que disponen
de suites con dos habitaciones, una de ellas habilitada como salón diurno y la otra como dormitorio. Pero, en general, estos elementos hacen más
útiles a todos aquellos establecimientos que necesiten poner más camas en las habitaciones para
pasar la noche y que por el día se puedan reco54 Eh
ger para dejar el espacio libre. Y, entre todos los
muebles que se pueden calificar como convertibles, el sofá cama es el rey, ya sea un sillón preparado para que de él surja una cama de 90 cm que
precisa apenas de 1 metro cuadrado de espacio,
un sofá litera que duplica la capacidad de la habitación en muy poco espacio, un sofá que se
transforma en una cama de matrimonio o incluso un puf que se convierte en cama. Las opciones
son múltiples.
El papel que desarrolla el mueble convertible en
el canal contract, como asegura Pilar García, di-
rectora del Área de Instalaciones de Confortec, es
“muy importante porque aporta siempre más funcionalidad a la habitación. Con el mismo espacio
tienes varios productos”. En ello insiste Ana Ruiz
Giménez, directora de Marketing de Zarda: “Da
mucha flexibilidad a la hora de reubicar a los
clientes, puesto que hay muchos tipos de familias y no hay por qué perder ventas por limitarnos a la típica habitación doble”. Por su parte, F.
Javier Peña, gerente de Euroconvertibles, sostiene que, “a la hora de invertir en mobiliario, el hotelero valora positivamente el doble uso que pue-
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BELTÁ & FRAJUMAR
fundamentales que busca el hotelero”. Según Pol
Hernández Sallés, administrador de Gems Barcelona, lo que interesa es que “sea un mobiliario de
buena calidad y que tenga una alta duración, ya
que será usado reiteradamente”. Interesante es la
reflexión de Conrado Padilla Marco, director ejecutivo de Ecus, quien indica que el hotelero debe
“pensar en sus huéspedes, en lo que ellos precisan, en el perfil de los huéspedes que ellos desean atender y satisfacer. Un buen convertible no
tiene porqué equiparse con una cama supletoria,
o con la cama de un niño; un convertible es capaz de atender las necesidades más exigentes.
Para ello existen mecanismos y materiales acordes con cada huésped: hay mecanismos para camas de parejas, con colchones gruesos, casi de 20
cm ya, muy cómodos para ser utilizados como
sofá principal (imaginemos júnior suites, por
ejemplo) o, incluso, mecanismos que permiten
montar una litera en apenas unos segundos, es
decir, duplicar la capacidad de la habitación”.
La estética, también una prioridad
Con el paso de los años, los sofás cama han dejado atrás la falta de estética y comodidad para presentarse como piezas indispensables y prácticas
de hacer del espacio. Puede suponer la diferencia de doble uso si no se necesitan. El perfecto fun- en toda clase de establecimientos hosteleros. Su
para que el cliente decida reservar en ese hotel y cionamiento, así como la facilidad de apertura y mala fama ha ido desapareciendo con la entrada
no en otro, pues convierte la habitación doble en cierre, se dan por hecho”. Asimismo, Robert Or- de nuevos sistemas de apertura y cierre, materiafamiliar”. A todo ello Javier Cerdeño, gerente de tega Sánchez, del Departamento de Diseño y Mar- les y acabados con los que se obtienen una caliTools Free, añade que se “ahorra en tiempo y en keting de Beltá & Frajumar, cree que se persigue dad y confort envidiables. El diseño de los sofás
equipos humanos porque pueden llegar a mon- “calidad y confort a un precio asequible, y que el cama ha evolucionado de forma radical. Así, de
tarse y desmontarse tantas veces como se quiera diseño se adapte al entorno donde será ubicado. sofás cama con mecanismos sencillos, somieres
fácilmente y en poco tiempo”.
La durabilidad del producto, la facilidad de uso de lamas de madera y difíciles de abrir, se ha paPero, ¿cuáles son las premisas que tienen en cuen- y la comodidad del mismo son las características sado a líneas fáciles de desplegar sin necesidad de
ta los hoteleros a la ahora de elegir su mobiliario
convertible? Para Francisco Cruces, propietario
de Sofás Cama Cruces, “principalmente, que sea
resistente y duradero. En los hoteles, los muebles
convertibles son usados por personas que no ponen especial cuidado, por lo que es imprescindible que los mismos estén hechos de materiales sólidos que no den problemas. El aspecto estético
también es importante, pues tienen que integrarse en la decoración y no parecer que son muebles
EUROCONVERTIBLES
EUROCONVERTIBLES
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BELTÁ & FRAJUMAR
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BELTÁ & FRAJUMAR
BELTÁ & FRAJUMAR
LOS HOTELEROS
APUESTAN POR EL
SOFÁ CAMA CON
EL OBJETIVO DE
AHORRAR ESPACIO
EN LA HABITACIÓN
ECUS
quitar ningún cojín y equipados con mecanismos
robustos y somieres de malla electrosoldada, que
son más resistentes que las antiguas lamas de madera que, al final, acababan dobladas o sueltas.
Además, se puede escoger desde modelos clásicos con brazos redondos hasta las series minimalistas de líneas rectas y ligeras. “En el diseño de
los sofás cama se están eligiendo líneas rectas y
telas en colores lisos. Prácticamente todos cumplen con estos requisitos y se presentan como objetos de valor decorativo neutro, lo cual permite
incorporarlos en ambientes de todas las tendencias”, declara F. Javier Peña.
Pero vayamos por pasos para averiguar cómo
debe ser un buen sofá cama. Ante todo, como
afirma Arnau Birba, comercial de 30m2, “cuando funciona como sofá no debe parecer una cama
y al revés”. A F. Javier Peña le gusta responder con
“una obviedad: debe ser un buen sofá y una buena cama. A esto hay que añadir que el sistema de
conversión de uno a otra debe ser sólido, fiable y
de fácil manejo. Como en todos los mecanismos,
además, estas cualidades deben ser perdurables
en el tiempo”. Para Ana Ruiz Jiménez, es fundamental que “la cama sea firme y con un buen colchón, ya sea de poliuretano, muelles o viscoelástico, pero debe tener una buena base en la que se
apoye el cliente y no se hunda ni haya desniveles
en toda su superficie”. Según Francisco Cruces,
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ECUS
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30M2
“debe tener un somier completamente plano y admitir un buen colchón en el que se duerma igual
que en una cama tradicional. Se debe poder dejar la cama hecha con las dos sábanas y una manta, y debe tener un hueco para guardar la almohada”. Pol Hernández se decanta por un sofá “con
un buen mecanismo y resistente. Que los cojines
se recojan en el mecanismo para evitar que estén
por el medio. En cuanto al colchón, mejor uno
de gomaespuma y viscoelástica”.
En cuanto a los materiales y sistemas más deman-
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30M2
dados por los hosteleros, Robert Ortega Sánchez
comenta que, en cuanto a “los materiales, depende del hotelero y del tipo de visitante que recibe.
Actualmente realizamos productos al gusto de
nuestro cliente. En general, el mecanismo para la
cama es de sistema de apertura italiano y el colchón de poliuretano, pero puede ser de viscoelástica o muelles”. Pilar García, de Confortec, se
decanta por los respaldos de fibra y los colchones
de HR, como los que habitualmente se utilizan
en las instalaciones. Si son hoteles, el producto
más solicitado es el sistema de apertura italiano,
y si es para apartamentos, el sofá cama nido es la
estrella. En el caso de hospitales y residencias buscan un producto más sencillo y específico para
cada proyecto”. Por su parte, Arnau Birba indica
que en 30m2 trabajan con chapa de acero de 1,5
mm. Este material nos otorga máxima resistencia
y durabilidad en todos nuestros productos”. Según Javier Cerdeño, de Tools Free, hay que utilizar “materiales ignífugos y de gran durabilidad”.
Ana Ruiz Giménez, de Zarda, declara que, “en la
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GEMS BARCELONA
GEMS BARCELONA
GEMS BARCELONA
GEMS BARCELONA
tapicería exterior, es importante un buen tejido
resistente al uso continuo, antimanchas, y repelente a la suciedad y los líquidos”. Francisco Cruces, de Sofás Cama Cruces, profundiza en ello:
“Para el somier, la estructura tiene que ser de hierro, por obvias razones de resistencia. Las bielas
de las articulaciones deben ser macizas y tener un
buen grosor para evitar que se doblen. El somier
de los sofás cama debe ser de retícula electrosoldada para que haga una base plana y admita colchones de calidad. El somier de los muebles abatibles, al no tener articulaciones, puede ser de
lamas de madera. Para la estructura interna, también el hierro, y para otras piezas, como costados,
brazos y respaldo, madera maciza. Las terminaciones y tapizados son muy variados y suelen ir
a juego con el resto de las tapicerías de cortinas,
colchas, etc.”. Conrado Padilla Marco, de Ecus,
asegura que “la introducción del sofá cama en
cada vez más habitaciones requiere de nosotros
ser todavía más exigentes en el diseño de los sofás, preocuparnos por el componente estético:
ahora no solo debemos cumplir con lo mejor y
mayor versatilidad posible que maximice el espacio y ayude en el quehacer diario del housekeeper,
sino que el diseño debe estar acorde con una esmerada decoración. Por supuesto, crece la exigencia de que los convertibles se conviertan en verdaderas camas donde el descanso esté garantizado. De ahí que se esté elevando la altura de los
colchones que se incluyen en los convertibles y
58 Eh
LA ESTÉTICA CADA
VEZ PRIMA MÁS EN
EL MOBILIARIO CONVERTIBLE, DEMANDÁNDOSE DISEÑOS
QUE ARMONICEN
CON EL AMBIENTE
DE LA ESTANCIA
TOOLS FREE
CONFORTEC
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SOFÁS CAMAS CRUCES
SOFÁS CAMAS CRUCES
SOFÁS CAMAS CRUCES
con ella la calidad de éstos, a los que se incorporan materiales de última generación ya presentes
en las camas de muchos hoteles, como los colchones de muelles ensacados combinados con espumas de viscoelática con gel”.
Más allá del sofá cama
Aunque como ya se ha visto el sofá cama es el
auténtico protagonista de este mercado, hay
otros elementos que forman parte del mundo
del mobiliario convertible. Los diseñadores y las
empresas fabricantes buscan, dentro del marco
de la ergonomía, la descomposición y recomposición rápida, fácil y efectiva. Buen ejemplo
de ello son las mesas que se transforman en
cama con un par de movimientos y sencillo des-
plazamiento o las camas que se convierten en
escritorios. Pero se puede ir mucho más allá,
encontrando desde estanterías que se despiezan
para obtener sillas a escritorios que no hacen
falta ordenar ni vaciar para que se transformen
en otro mueble con distinta función, pasando
por discretas mesas de centro que se despliegan
formando mesas extensibles mucho más grandes o paredes falsas que resultan ser camas
ocultas. Otro excelente ejemplo son las banquetas convertibles en maleteros o las cunas transformables, que ofrecen numerosas posibilidades. Incluso hay literas que, una vez cerradas,
pueden funcionar como colgadores personalizables con fotos integrados perfectamente en la
decoración del hotel.G
Para más información:
30m2 972 715 158
Arlex Design 938 615 044
Beltá-Frajumar 968 719 111
Confortec 961 201 262
Danona 943 815 900
Dedon España 932 080 903
Ecus 966 675 445
El Corte Inglés- División Empresas
914 000 700
Euroconvertibles-Senntar
916 470 750
Frajumar 968 719 111
Gems 937 313 377
Goher Tapizados 918 027 100
Guardiet Integral 938 974 943
Indudeco- Corporación Industrial
Deco 965 731 956
Industrias Mova 962 261 124
Instyle Hotel 972 168 361
Joenfa 962 232 032
J.S Muebles Tapizados 968 792 332
Maher 902 183 186
Manudecor Internacional
952 345 270
MTC Contract Solutions
933 710 917
Rafemar 938 784 810
Rolling Bed 972 100 770
Ripleg S.A.U.-30 m2 Space Solutions
972 570 922
Sancal 968 718 074
Sellex 943 557 011
Semaca Contract 922 501 300
Sofás Cama Cruces 914 410 460
Sofás Cama Zarda 961 400 511
Stema +39 039 607 9047
Suinta 968 719 000
Syrna 961 240 065
Tapigrup 963 979 520
Taz Stil 918 113 656
Tools Free 925 590 467
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Senntar-Euroconvertibles S.A.
Adaptación al
medio hotelero
Los sofás cama de Euroconvertibles S.A.
gozan desde hace más de tres décadas
del reconocimiento de profesionales de
compras y decoración de hoteles y otro
tipo de establecimientos. Sus convertibles ofrecen toda clase de soluciones
técnicas y estéticas que garantizan un
gran confort, un mantenimiento sin problemas y una duración excelente.
D
esde 1984, con las marcas
Euroconvertibles y Senntar,
Euroconvertibles S.A. fabrica sofás cama para los sectores más
exigentes del mercado. Tanto en el
sector hotelero como en el hospitalario y en el naval, los convertibles
de esta empresa resisten el uso intensivo que los usuarios más exigentes les proporcionan. No es fácil
satisfacer las necesidades de tan diferentes personas, cada una de las
cuales espera una gran sensación de
confort tanto del sofá como de la
cama. El operador del hotel, hospital o buque busca una rentabilidad
60 Eh
óptima, por lo que un largo plazo
de amortización será fundamental. Euroconvertibles S.A. ofrece unos
sofás cama con un mantenimiento
mínimo y una vida útil a pleno rendimiento.
Euroconvertibles S.A. acumula una
larguísima experiencia atendiendo
al sector hotelero. Esto ha hecho que
Euroconvertibles S.A. haya adaptado sus sofás cama para atender sus
necesidades de uso y mantenimiento propias. En colaboración con el
personal de mantenimientos de hoteles, los sofás cama de su línea hotelera han incorporado multitud de
soluciones técnicas que evitan todo
tipo de incidencias y optimizan la
labor de limpieza, uso y reposición.
Por un lado, las gobernantas han informado de sus necesidades para
mejorar las tareas de limpieza de la
tapicería, con lo que Euroconvertibles ha adaptado los modelos para
que se puedan desenfundar y volver a enfundar fácilmente, con cierres por cremallera y velcro sobredimensionadas y con gran apertura para no tener que forzarlas. Por
otro lado, los sistemas de apertura
de las camas han sido desarrollados
para poder dejar la cama siempre
lista para su uso, con sábanas y colchas montadas salvaguardadas por
mecanismos que evitan roturas y
desgarros. Para facilitar la limpieza
de las habitaciones, los sofás convertibles de esta colección disponen de diferentes sistemas de movimiento (ruedas, ruedas mixtas
ruedas ocultas, ruedas sobre bastidor elevador, etc.), de forma que la
empleada encargada necesita muy
poco esfuerzo, con lo que se evitan
lesiones y se mejoran los tiempos
de trabajo.
Los equipos técnicos de mantenimiento pueden confiar en los me-
euroconvertibles:publirepor 1p
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El diseño de los modelos que fabrica y comercializa Euroconvertibles S.A. es totalmente actual y se
adapta a todo tipo de ambientes.
En colaboración con profesionales
del diseño hotelero se hacen modificaciones sobre los modelos de
su colección, al mismo tiempo que
se ofrece soluciones técnicas y decorativas.
Euroconvertibles S.A. cuenta con
un departamento comercial especializado que atiende a clientes de
hoteles, con la seguridad de comprender su problemática específica. El departamento de entregas se
ocupa de hacer llegar los sofás convertibles en plazo y a conveniencia
de los clientes, con la posibilidad
de encargarse de la distribución y
colocación por estancias.G
canismos de alta gama y última generación de estos sofás cama, pues
no presentan averías y hace innecesaria su intervención.
Con el paso del tiempo las tapicerías se deterioran o simplemente se
deben sustituir por motivos de diseño y renovación. En estas ocasiones es cuando muchos clientes, especialmente del sector hotelero, obtienen una ventaja adicional puesto
que pueden sustituir todo el tapizado in situ, es decir, sin necesidad de
sacar el sofá cama de la habitación.
Esta operación la puede realizar el
personal del hotel ya que es extremadamente sencilla gracias a un diseño inteligente de fundas y a una
arquitectura estructural que facilita
el montaje por medio de anclajes rápidos.
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09:21
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Construmat
La consolidación del sector contract
E
Aspectos como la innovación, el diseño, la sostenibilidad y la rehabilitación
serán los grandes ejes temáticos sobre los que se vertebrará Beyond Building Barcelona-Construmat, que tendrá lugar del 19 al 23 de mayo en el pabellón 3 del recinto ferial de Gran Vía. Además, proyectos de construcción
procedentes de España y de diversos países serán presentados en el Foro
Contract, iniciativa puesta en marcha en la edición de 2013 y que se pretende consolidar como uno de los grandes atractivos del certamen.
62 Eh
l Foro Contract se perfila como uno
de los grandes atractivos de la nueva
edición de Beyond Building Barcelona-Construmat, el salón internacional de la
construcción de Fira de Barcelona. El certamen contará con un market place nacional e internacional en el que las empresas expositoras
podrán conocer todo tipo de proyectos que se
están llevando a cabo en diversas comunidades
autónomas españolas y en países con una gran
proyección como Chile, México o Brasil, entre
otros. El objetivo de la organización es poner a
disposición de las empresas participantes un total de 200 proyectos de obras nacionales e internacionales para que puedan ofrecer sus productos y servicios. Así, en el Foro Contract de
Beyond Building Barcelona-Construmat, las empresas españolas podrán entrar en contacto con
grandes proyectos constructivos que están en
marcha en estos países y que necesitan tanto
materiales como soluciones prácticas, por lo
que esta iniciativa se revela como una gran
oportunidad para los expositores del salón. Entre los proyectos internacionales que se presentarán en el Foro Contract, destacan diversos planes de desarrollo urbano en varias ciudades de
México, la edificación de apartamentos en Lima
(Perú), entre otros.
construmat:repor varias pags
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Innovación
El espacio dedicado a la innovación mostrará las
últimas novedades tanto en nuevos materiales
como en novedosos procesos constructivos, que
van desde la construcción de casas con impresoras 3D hasta el uso de robots para construir edificios, y contará con un destacado panel de ponentes. Cuestiones como el diseño digital y el
BIM, la domótica y el emprendimiento también
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LAS EMPRESAS EXPOSITORAS PODRÁN CONOCER EN EL FORO
CONTRACT UNAS 200
OBRAS NACIONALES
E INTERNACIONALES
tendrán cabida en esta área temática del salón. El
objetivo de la organización es dar a conocer que
el futuro pasa por aplicar la tecnología para la
construcción de espacios sostenibles e inteligentes. Internet of Things (IoT) y el emprendimiento, con diversos espacios de encuentro entre inversores y empresas innovadoras del sector de la
construcción en busca de financiación, también
tendrán cabida en esta área temática del salón.
Eh 63
construmat:repor varias pags
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LA EFICIENCIA ENÉRGITA ES UNO DE LOS
PILARES EN LOS QUE
SE APOYA EL SALÓN
Rehabilitación y sostenibilidad
Por su parte, la rehabilitación y la sostenibilidad
volverán ser otros de los grandes protagonistas del
Salón Internacional de la Construcción de Fira de
Barcelona. En el ámbito de la rehabilitación, se llevarán a cabo todo tipo de acciones de sensibilización dirigidas tanto a los profesionales como al público en general, mientras que en el marco de la
sostenibilidad se darán a conocer diversas acciones
64 Eh
que se están llevando a nivel local, nacional e internacional como ejemplos de una construcción más
sostenible en términos de eficiencia energética.
Premios
Los Premios Beyond Building Barcelona-Construmat, que se entregan en el marco del Salón Internacional de la Construcción de Fira de Barcelona, se abren a nuevas modalidades de la praxis
arquitectónica y de la construcción. En su 16ª edición, además de las tradicionales categorías
de Obra y Producto-Servicio, los galardones premiarán las mejores propuestas en Proyecto Innovador y Proyecto Social. Además, se instaura, por
primera vez en la historia del salón, el Premio del
Público en el que los visitantes de Beyond Building Barcelona-Construmat decidirán el nombre
del vencedor.G
MODULOS:Maquetación 1
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15:28
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Guía Contract y Canal Horeca
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pavimentos_a:notis ok
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pavimentos y revestimientos
Pura sofisticación
El nuevo parqué cerámico de Porcelanosa se inspira en las maderas de roble
más selectas, ofreciendo toda la majestuosidad de este noble material con las
prestaciones de un pavimento cerámico. Con su elegante y solemne presencia, Par-ker® London representa la sofisticación de los pavimentos y revestimientos de madera cerámica, trasladando la calidez y el encanto de la madera natural también a ambientes clásicos y atemporales, con la resistencia que
le confiere su naturaleza cerámica. Las
Estable e
higiénico
Gabarró Hermanos apuesta por Lunawood, la madera de pino y abeto termotratada sin aditivos químicos y de más alta calidad. Lunawood somete a la madera a un ciclo combinado en el que se alternan altas temperaturas y diferentes grados de humedad. Este tratamiento térmico intensivo transforma la estructura y propiedades
de la madera. La madera de pino
norte con tratamiento térmico ayuda a reducir en un 50% la tendencia natural de la madera a doblarse, hincharse o encogerse en condiciones de humedad. El resultado
es que Lunawood es mucho más estable que la madera sin tratar, es
más higiénica, mejora su estabilidad ante las deformaciones y a la
pudrición, es más duradera en el
exterior, y es fácil de manipular, taladrar y montar. La novedad de esta
temporada es Luna Deck 2 (Profix)
con dos anchos diferentes, y una
cara lisa y otra ranurada, por lo que
se pueden hacer infinidad de combinaciones.
66 Eh
superficies de London simulan un acabado de madera ligeramente encerada,
potenciando con su sutil brillo la belleza
del material natural, en una rica variedad tonal que va desde la suavidad de
arce y grey, a la intensidad de los acabados castaño, nogal y black. Junto al
formato tablón en gres porcelánico para
el pavimento, London presenta el revestimiento para paredes Taco, un mosaico de piezas cuadradas con diferentes volúmenes que parecen encajar a la
perfección.
Pizarra tecnológica
Venatto presenta la nueva colección Slate que reproduce con primoroso realismo la belleza natural de la pizarra y ofrece todas las ventajas de la cerámica tecnológica de última generación. La colección Slate destaca
por su excelente calidad y su extraordinaria dureza. Un
material fácil de limpiar y muy resistente a los agentes
químicos, los cambios bruscos de temperatura, el desgaste, la compresión y los golpes. Está especialmente
indicada para soluciones en lugares de mucho tránsito
y se puede utilizar tanto en interiores como en exteriores, por su gran resistencia al deslizamiento.
Krea es la nueva colección de Zirconio que se
inspira en las texturas naturales, presentando una
propuesta exquisitamente contemporánea. Fruto de un estudio sofisticado, tanto técnico como
tecnológico, Krea se caracteriza por una superficie mate, sobria y armoniosamente matizada.
La colección se compone de tres sutiles estilos,
con un total de seis tonos de madera: Álamo Ash,
Álamo Natural, Oregón Avena, Oregón Lino, Sándalo Enea y Sándalo Nuez. Se fabrica en la medida de 19,5×120 cm.
Texturas
naturales
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proyectos
Pascua Ortega y El Corte Inglés
crean un nuevo estudio de diseño
Hisbalit, protagonista en la reforma
del Hotel Azul de Suances
Estudio [Y] es el encuentro de Pascua Ortega y El Corte Inglés en un nuevo concepto
de interiorismo innovador. Estudio [Y] nace para ofrecer proyectos de decoración a
medida de cada cliente, combinando el criterio y el talento de Pascua Ortega con
la capacidad de ejecución y la calidad de El Corte Inglés. Esta simbiosis entre el
diseño de autor y la experiencia de una gran empresa permite poner al alcance de
todos los clientes una decoración cuidada y personalizada con las tendencias más
actuales. Pascua Ortega y El Corte Inglés crean esta nueva marca, denominada Estudio [Y], que desarrolla proyectos de decoración, tanto a nivel nacional como internacional, en el ámbito privado y público, supervisando los mismos desde el inicio hasta el montaje final. Los ámbitos de actuación del Estudio [Y] son: residencial, hoteles, restaurantes, eventos, y comercial y empresas. Estudio [Y] es un concepto innovador concebido como un nuevo espacio a la vanguardia de la decoración. Ubicado en el barrio de Salamanca en Madrid (calle Conde de Peñalver, 47),
el nuevo Estudio Y incorporará también la propuesta artística del Espacio de las Artes de El Corte Inglés como una posibilidad más para sus clientes.
Los revestimientos de Hisbalit han sido elegidos por los
profesionales del estudio de arquitectura Zooco para protagonizar el nuevo proyecto de remodelación del espacio gastronómico del Hotel Azul de Suances, en Cantabria. El antiguo espacio gastronómico del hotel se organizaba en torno a un gran lucernario central que, antes
de la remodelación, se hallaba olvidado y sin ningún protagonismo. Fue precisamente bajo este gran lucernario,
donde se situó el mosaico de vidrio de la firma Hisbalit;
en concreto, los modelos 103A y 106A de su colección
Unicolor, en formato redondo y 2,5×2,5. Estos materiales encajan perfectamente con el estilo decorativo del hotel, yendo acorde con la gama cromática del conjunto,
así como con su estética moderna y natural, donde el
cuidado de cada detalle se convierte en algo prioritario.
Requena y Plaza renueva el
Marriott Madrid Auditorium
El estudio de arquitectura e interiorismo Requena y Plaza, adjudicatario del
proyecto de renovación y transformación del Hotel Auditorium en el nuevo Marriott Madrid Auditorium & Convention Center, se encuentra en pleno desarrollo
de remodelación del hotel madrileño. El gran reto de Requena y Plaza era llevar a cabo la obra sin afectar a la comercialización del hotel ni al confort de los
clientes alojados. Y en este sentido, están superando todas las expectativas,
con 200 habitaciones ya remodeladas completamente. El proyecto suma un
total de 869 habitaciones y la totalidad de zonas comunes y pasillos, así como
la fachada, uno de los principales retos del proyecto y, sin duda, el más estimulante. La transformación de este elemento se está desarrollando a través
de una intervención ágil y ligera y una espectacular tecnología a base de paneles textiles microperforados en dos acabados: curvado y recto. El resultado
es un extraordinario movimiento y una sutil ligereza que rompe formalmente
con el concepto que le precedía. Esta fachada, además, permite la customización temporal gracias a una cuidadísima iluminación concebida con 900
metros de tiras de led de alta tecnología que se controlarán y gestionarán de
acuerdo a las necesidades del establecimiento de cara a las múltiples actividades que se prevé de forma paralela.
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salud y ocio
Un spa de Villeroy & Boch,
premio de Diseño iF 2015
El spa exterior Just Silence de Villeroy & Boch se encuentra entre los ganadores de los Premios de
Diseño iF 2015. Este modelo destaca por un diseño minimalista que se centra en las formas cubistas, un concepto bicolor y una configuración de asientos única. Las dimensiones exteriores de
213×224 cm y el innovador concepto de asientos hacen que ofrezca espacio para cinco personas
sin sacrificar espacio para las piernas, permitiendo relajarse en las diferentes posiciones de asiento. Asimismo, cuenta con cómodos cojines para el cuello, menú de control de pantalla táctil, chorros integrados en las piernas y numerosas funciones de masaje individuales, posibles gracias a
la tecnología patentada de JetPak™ II. Ocho JetPaks™ fáciles de usar que pueden ser montados
e intercambiados en cualquier lugar cada vez que el usuario lo desee, incluso si el spa está lleno
de agua; adaptándose, de ese modo, a las necesidades y preferencias de cada usuario.
El entrenamiento
más realista
Life Fitness presenta el nuevo remo Row
GXTM, ideal para instalaciones que quieran
añadir una nueva opción de cardio para
usuarios, mejorar la formación en grupos reducidos (SGT) o crear entrenamiento de intervalos de alta intensidad dinámica (HIIT). El diseño del
remo Row GXTM Trainer de Life Fitness
incluye el sistema patentado Fluid Technology Resistance, creando un movimiento natural y suave, suponiendo un reto para el cuerpo entero y proporcionando el entrenamiento más efectivo
hasta la fecha. La experiencia de remar se completa con
la sensación, el sonido y la visión del agua, acercándose lo máximo posible a la realidad de la práctica del
remo. Y, por supuesto, su diseño ajustable se adapta a
todo tipo de usuario, independientemente de su nivel.
El We are Water concluye con éxito
la Barcelona World Race
El We are Water llegó al Puerto de Barcelona con
gran éxito el pasado 9 de abril después de 99 días
y 3 horas de regata alrededor del mundo. El barco de la Fundación We are Water, con los hermanos Bruno y Willy Garcia de skippers, concluyó en
quinta posición en la Barcelona World Race. Esta
68 Eh
aventura alrededor del globo ha permitido difundir el mensaje de sensibilización hacia la falta de
agua y saneamiento básico por todo el mundo.
Con tal fin, se crearon los meridianos solidarios,
correspondientes a los puntos donde la Fundación
We Are Water tiene proyectos en activo.
Futbolines de diseño
PortobelloStreet.es presenta una reinterpretación espectacular de uno de los clásicos de nuestra cultura: los futbolines,
ahora convertidos en mobiliario para el día
a día. El modelo RS2 está fabricado con
materiales de alta calidad como el acero
recubierto de pintura poliéster y el acero
inoxidable o el oro de 24 k (resistente a la
intemperie). El modelo RS3 está fabricado con estructura de acero ideal para interiores y resistente también para exteriores. El modelo RS Dinning Table es más
que un futbolín. Es un futbolín convertido
en mesa. Al modelo clásico de RS2 le han
añadido un sobre de cristal que lo convierte en una mesa de comedor. De esta
manera se transforma en una pieza con
dos funciones: un futbolín y una mesa diseñado para jugar al mismo tiempo que se
está sentado en la mesa.
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Resuinsa
El lujo
está en los
pequeños
detalles
Cuando no es suficiente
con ofrecer las mejores
sábanas o toallas hay que
esforzarse y recurrir a
otros detalles para impresionar a los huéspedes
más exigentes como, por
ejemplo, los complementos textiles.
U
na bolsa para el periódico,
una cinta para el pelo, una
toalla para la bicicleta estática o una funda para la báscula del
baño… Estos son solo algunos ejemplos de los complementos de textil
que se utilizan en los mejores hoteles del mundo.
La estancia en un hotel no es como
estar en casa, pero al menos debemos asegurar que cualquier detalle
esté limpio, protegido, sea conforta-
ble y lleve la marca del hotel como
garantía del servicio ofrecido. Se trata de formas de diferenciarse, de ofrecer “algo más” al cliente, de demostrarle que tenemos en cuenta cada
detalle para hacerle sentir bien.
Las zapatillas y los albornoces son
obligatorios en un hotel de lujo, y no
suelen impresionar a nadie, por lo
cual hay que ir mucho más allá para
cuidar y mimar a los clientes. Resuinsa tiene la solución en una larga
lista de complementos de textil que
sirven precisamente para impactar y
sorprender a los huéspedes.
Empezando por el baño, la almohada con funda de rizo y con ventosas
para tomarse un baño relajante apoyando la cabeza sin que se caiga es
un buen comienzo. Unas manoplas
de ducha hacen que el cliente se sienta como en casa, así como el neceser
para los amenities, que luego se puede llevar.
En la habitación se ponen fundas
para protegerlo todo, desde los trajes, los zapatos y la ropa planchada,
hasta las almohadas en el armario y
chichoneras para las cunas de los bebés. Si la carta de almohadas ya está
muy vista, se intenta con una carta
de sábanas, para que el cliente más
exigente pueda disfrutar de las mejores calidades y tactos a su gusto.
Lo inesperado impacta más
¿Vale la pena molestarse en poner
un bordado de la marca del hotel en
una esquina del reverso de una sábana…? ¿Para qué? Resuinsa se dio
cuenta de que, cuando el mayordomo hace la cobertura desplegando
una esquinita de la sábana, esta mar-
ca se coloca justo en medio de la
cama si se borda en el lateral, en el
revés. Es un branding totalmente inesperado, por lo cual impacta más.
Para los invitados más nobles
Cuando nació la infanta Leonor, Resuinsa confeccionó unas sábanas especiales con bordados reales, para
que la pequeña tuviera una bienvenida especial desde el primer momento en el hospital. También se han
elaborado servilletas especiales para
la Familia Real de Luxemburgo, con
bordados y escudos especiales. Este
tipo de detalles personalizados son
recordados para siempre, y son fáciles y económicos de aplicar cuando
la situación lo requiere.G
Resuinsa
Oficinas principales
Av. Mare Nostrum, 50.
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textil_a:notis ok
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15:35
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textil
Un paseo por el mundo
De tacto agradable
Primero fue el ante con el tejido Sueder y ahora el nobuck con el artículo Touch, que
acerca el mundo de las microfibras a tactos desconocidos hasta ahora. Touch, de
Alonso Mercader, ofrece una tapicería de fácil mantenimiento con el aspecto de lujo
y calidad de la piel nobuck, no utilizable en el sector del mueble por su coste y delicado uso. Con una amplia gama de colores naturales, Touch confiere al sofá el efecto y sensación de una piel con grosor y cuerpo, de tacto agradable y dimensionado
Lo nuevo de
EgoChef en
Camelforme
Jab Anstoetz vuelve a sorprender con Dissolve, una
alfombra de Staffan Tollgärd que habla de una historia de transformación y plasma el cambio que
experimenta el metal no tratado a través del tiempo. Con sentido científico
y sensibilidad artística, el
diseñador ha logrado representar los colores que
resultan del proceso de oxidación de un metal, con una elegancia y estilo arrolladores. Para ello, ha escogido unos colores pastel y delicados que se distribuyen por la pieza en
una gradación de tonalidades únicas y que adquieren fuerza y dotan de personalidad a la alfombra. Un lujo para la vista que aporta confort y
belleza a la estancia, en un despliegue de color
salpicando tejidos de la más alta calidad.
Despliegue
de color
70 Eh
Camelforme, distribuidor exclusivo para España y Portugal de EgoChef, presenta
la nueva colección de la
prestigiosa marca italiana.
La fantasía viene de la mano
de estampados Hearts, Ibiscus, Icecream, Grey Mix,
Flowers, Grey Stripe… Todas las prendas que EgoChef incorpora en su catálogo están disponibles para
cualquier cantidad en un
plazo de entrega semanal,
salvo los modelos incluidos
en la nueva selección de
Camelformexpress.
No hace falta moverse muy lejos para viajar y pasear por
ciudades tan especiales como Oslo, Marrackech, Santorini o Capri. Con solo descalzarse, uno se puede trasladar a alguna de estas ciudades gracias a las sensoriales alfombras Legs, la colección de Alfons Tost para Dac
Rugs. En Oslo, destacan los tonos fríos como el azul, el
gris y el blanco hielo, dispuestos en figuras cuadradas y
rectangulares. Se trata de una alfombra basada en el frío,
la distancia y el silencio. En cambio, Marrackech es una
alfombra realizada en colores cálidos (rojos, naranjas y
ocres) imitando las arenas del desierto, las tierras del
Atlas o las especias, manteniendo el mismo diseño. Y
con aires marineros, Alfons Tost sorprende con los modelos Santorini, en el que el azul del mar se encuentra
con el dorado del sol, y Capri, que utiliza con acierto el
negro para contrastarlo con el azul y los dorados que figuran la luz, componiendo un paisaje típico de las noches de una ciudad anclada en el mediterráneo.
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textil
El color del paisaje natural
Jardín y bosque, cielo y agua, tierra y piedra. La textura y los colores de los tejidos Terrain para exteriores de Kettal, diseñados por
Doshi Levien, reflejan una sutil
mezcla de colores presente en distintos paisajes naturales. Las telas Terrain se funden con el paisaje y el escenario, ya sea un retiro de bienestar, un salvaje jardín
mediterráneo, un mar cristalino o
un atardecer en el desierto. Además, son sensuales, iridiscentes y
texturadas; cada tela se ha creado con una mezcla de colores y
una suavidad sorprendente, más
habitual de los textiles de interior.
Están disponibles en 34 colores
diferentes y han sido diseñadas
para combinar con distintos materiales de exterior, como piedra, madera, malla y metales revestidos.
Bordado contemporáneo
Silaï es la nueva colección de la diseñadora belga Charlotte Lancelot para Gan, la marca indoor de Gandía Blasco. Silaï significa
“puntada” en indi y es una reinterpretación del bordado petit point.
Inspirada en la labor de los artesanos, Charlotte Lancelot ha creado una colección contemporánea que busca resaltar la técnica del
bordado a mano, aplicando cambios de escala, de uso y de contexto. El diseño de estas alfombras incluye cuatro tipos de puntadas diferentes que, combinadas entre sí, crean un bonita armonía
de colores y texturas. El resultado: alfombras muy ligeras, cómodas y con un diseño único. A la alfombra se agregan piezas coordinadas, como cojines, pufs y mesas auxiliares de madera forrada.
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Dossier: carpas, toldos, parasoles, pérgolas…
Espacios abiertos en
cualquier época del año
En verano, toldos, carpas, parasoles o pérgolas son el mejor sistema para proteger a los asistentes
de cualquier evento del sol y el calor. Y en invierno pueden proporcionar un confort adicional en
todo tipo de presentaciones, banquetes, celebraciones, ferias, etc. La instalación de este tipo de
elementos perfectamente adaptados y acondicionados permite disfrutar de los espacios abiertos en
cualquier época del año. Lo imprescindible en ambos casos es que se conozcan a la perfección las
condiciones climatológicas que van a tener que soportar el toldo o la carpa, así como el espacio disponible, una previsión del número de asistentes y cualquier condición que pueda hacer que resulte más propicio un tipo de producto u otro.
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1. Caravita
El gigante parasol Big Ben es lo último en sombrillas de
protección por su resistente varillaje y su toldo expansivo.
Tiene una amplia cobertura, con un diámetro de hasta 7
m, integrándose perfectamente en cualquier entorno. La
iluminación y la calefacción se pueden instalar en el mástil. Cuando se probó en el túnel del viento, la versión de
3x2 m resistió vientos de hasta 100 km/h. Como en cada
sombrilla de Caravita, los toldos están hechos de tela premium de alta calidad de Saudela, estando disponibles en
más de 120 colores y la estructura incluso en más de 200.
1
2
2. Arquitectura Textil
En la imagen se observa una tensoestructura de gran impacto visual y altamente funcional instalada en el Hotel
Rey Don Jaime de Zamora, de 700 m2 de superficie interior totalmente diáfana, que se utiliza como salón de bodas y celebraciones. La solución constructiva se basa en
una estructura de soporte de acero pintada, una cubierta
con tejido de PVC y un cerramiento perimetral a base de
la perfilería de aluminio lacado y cristales.
3. Dickson
Gracias a su gama Expansion, la colección Area+ de lonas
para pérgolas permite realizar una cobertura para exteriores en tejido 100% impermeable. Esta gama ofrece una
protección solar de calidad y despeja
el campo de visión, permitiendo una
apertura casi completa del horizonte.
Asimismo, gracias a su formato superancho, las lonas Area+ son aptas
para la protección lateral y frontal, y
permiten regular al máximo la temperatura en el interior de la pérgola. Además, son resistentes al viento.
4. Mastertent
3
4
5
Mastertent pop-up store, compuesto
por una carpa plegable de 3x3 m con
un cerramiento perimetral de madera,
crea la fusión perfecta entre carpa plegable y kiosco. Su techo de poliéster
impermeable e ignífugo con cuatro voladizos tiene la posibilidad de estamparse al gusto del cliente, con la imagen o logo que se desee, ideal para utilizarse como bar,
punto de información, promoción, etc. Mastertent ha conseguido un puesto cerrado completamente que se monta
en menos de media hora por dos personas.
5. Balliu Export
El parasol Ágora, con forma cuadrada de 200x200 cm, es
la solución para resguardar los espacios exteriores de cualquier climatología. Su formato permite optimizar toda la
superficie. Todos los componentes de este modelo son de
gran calidad e inalterables con el paso del tiempo a los fenómenos meteorológicos. El parasol está compuesto por
un chasis de acero inoxidable, de mástil central fijo, y ocho
varillas de fibra de vidrio de 9 mm de grosor, que se montan con los tejidos acrílicos.
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6. Calma
El parasol Om tiene un modo de apertura en sentido horizontal y, gracias a un sistema mecánico de bloqueo, se
puede abrir o cerrar los grados que interese, adquiriendo
una estética siempre distinta. Se encuentra disponible el
clásico Om de pie central y con una apertura de 0 a 360º,
con un base circular de 70 cm de diámetro y otra para fijar a pavimento de 22 cm de diámetro. La estructura es
de aluminio extrusionado en negro o plata, con coberturas de tejido técnico de vinilo en los mismos colores. Destacan las otras variantes de Om para fijar a pared, fachadas en general, pudiendo adaptar rincones desde 90º hasta 270º, pasando por el lineal de 180º.
7. Catalana de Toldos
Markilux 210 es una pérgola enrollable automática con cofre de protección y columnas delanteras de estructura ligera. Las guías incorporan el sistema Trac-Fix, que actúa
como una cremallera que cierra lona y guía, de manera que
no queda apertura entre ambas. Las columnas delanteras
pueden, opcionalmente, ser regulables en altura, con lo
que se consigue el desagüe lateral en caso de lluvia. Con
un ángulo de inclinación a partir de 17 grados queda garantizado el desagüe sin necesidad de bajar la columna.
6
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8. Giménez Ganga-Saxun
La pérgola bioclimática Saxun es un nuevo sistema de protección solar que permite ampliar la superficie habitable
sin necesidad de realizar obra en cualquier ubicación. De
diseño moderno y atemporal, encaja perfectamente en todos los estilos arquitectónicos, presentando un sinfín de
posibilidades de modulación, siendo la solución ideal para
terrazas o jardines en hoteles y restaurantes.
9. Unopiù
Shibuya revoluciona el mundo de las estructuras introduciendo el concepto de dinamismo. Esta pérgola está formada por dos unidades cúbicas que ofrecen varios niveles de movilidad y flexibilidad para satisfacer las diferentes exigencias de un día al aire libre. La versión adosada,
compuesta por una estructura fija y una móvil, es corredera y extensible. La autorportante consta de una estructura fija (anclada en el suelo) y una móvil (con dos ruedas), o bien dos estructuras móviles (con seis ruedas). En
este último caso la pérgola puede ser desplazada y transformada cada vez que se necesite.
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10. Royal Botania
Shady X-Centric Umbrella es una sombrilla elegante, de
líneas simples y minimalistas. El mástil, el aro de la corona y los accesorios son de acero inoxidable, material
perfecto para combatir las condiciones meteorológicas,
como la erosión, la humedad, el óxido… La corona y los
brazos están disponibles en madera de teca y en aluminio. Para la base, se ofrecen diversos materiales: granito, acero inoxidable, hormigón… En cuanto a la lona, está
disponible en una forma redondeada (4 m de diámetro)
o rectangular (3x4 m). Está compuesta por tejido 100%
acrílico y en varios colores: blanco, crudo, terracota, azul,
moka, capuccino, fondant y negro.
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11. Solidey Ibérica
El sistema Soliday permite proporcionar sombre en áreas de hasta 85 metros cuadrados. Se
trata de un diseño práctico para dar sombra a
gran escala, combinado con una arquitectura
de líneas claras y formas de diseño interior moderno. Técnicas desarrolladas recientemente y
materiales de alta calidad garantizan, a pesar
del tamaño de la vela, una manipulación sin esfuerzo, ya sea de forma manual o automática.
Sumergiéndose en el mundo de las velas Soliday, las áreas no utilizadas de un hotel o cualquier otro establecimiento hostelero se convierten al instante en una nueva zona de confort.
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12. Gandia Blasco
La colección Módulo, diseñada por José Gandia-Blasco, es una revisión contemporánea de
la pérgola de madera. Presenta una estructura
de aluminio anodizado que transforma cualquier zona en un área de reunión, de charlas,
risas… Se trata de un sistema modular muy
amplio y polivalente, generador de todo tipo de
espacios, ya sea bares, comedores, zonas de
aparcamiento, etc. La colección Módulo está
compuesta por una chapa perforada de techo
plegable.
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13. Kettal
Kettal presenta la nueva variante de techo y lateral de aluminio Deploye para
pabellones Kettal Landscape. De estructura simple o doble, y con siete acabados de techo y lateral, Ketral Landscape busca dar orden, forma y estructura al espacio exterior, aunque funcionalmente está concebidos para dar
cobijo: controlar la luz y el calor o proteger de la lluvia y del viento.
14. GreenDesign
Para la industria hostelera, las zonas exteriores deben ser aprovechadas
para generar ingresos. En la actualidad, es importante acondicionar las áreas outdoor y que éstas sean un escaparate del interior del establecimiento. Zonas cómodas, originales, de calidad y diseño. Para ello, GreenDesign
ha desarrollado una nueva gama de pérgolas con toldos textiles y de aluminio, carpas y parasoles. Colores luminosos y diseños únicos que cubren
las necesidades de los clientes finales.
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15. Tecnodimensión
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Tecnodimensión realiza un diseño personalizado de sus tensoestructuras,
carpas y velas, que se adecúa al espacio y necesidades de cada uno de sus
clientes. Su tecnología garantiza una
protección eficaz contra los efectos del
sol, con materiales que retienen hasta
el 97% de los rayos ultravioletas. Su
objetivo es conseguir zonas frescas y
con sombras, ofreciendo soluciones
estéticas y funcionales en cada ambiente.
16. Persax
Persax recomienda las palillerías o pérgolas como una de las maneras más
elegantes de protegerse del sol en zonas espaciosas como jardines gracias
a su sistema versátil y de fácil instalación en superficies irregulares. Entre
otros, el modelo Karpatos combina un diseño innovador de líneas puras
con una gran facilidad de montaje. El toldo plano Creta, en combinación
con la palillería Karpatos, permite multitud de posibilidades de instalación.
17. Ezpeleta
El daybed Ibiza está compuesto por una estructura abatible de aluminio
lacada en blanco o negro unida mediante un sistema de curvas de poliamida con fibra de vidrio y tornillería de acero inoxidable también lacada. El
toldo superior se confecciona con Dralon®, un tejido indicado para exterior por su gran durabilidad y resistencia. El colchón de tejido náutico (muy
fácil de limpiar) y las cortinas como accesorio
completan el daybed.
18. Toldos Gaudí
Las velas tensadas crean un ambiente acogedor
y moderno. Por la ligereza de su tejido, son idóneas para resistir el sol, el viento y la lluvia. Tienen una amplia gama de colores y texturas, siendo un complemento ideal para terrazas, jardines
y espacios abiertos, aportando elegancia y colorido al ambiente. Toldos Gaudí confecciona las
velas a medida tras un estudio técnico, pudiendo ser de diseño clásico triangular, trapezoidal o
cuadrado, adaptándose en todo momento a las
necesidades y características del espacio.
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as pérgolas Ibiza y Nova de Ezpeleta, de líneas sencillas y modernas, están pensadas para proteger del sol proporcionando una sombra cálida y suave. Ambos modelos están compuestos por una estructura de
aluminio lacada en blanco o en negro
unida mediante un sistema de codos de
poliamida con fibra de vidrio y tornillería de acero inox también lacada. Con
diferentes sistemas de tela, la pérgola
Ibiza es deslizante, y Nova, abatible,
permitiendo esta última resguardar el
toldo en días de lluvia. El toldo superior se confecciona con Dralon®, un tejido especialmente indicado para exterior por su gran durabilidad y resistencia. Las medidas disponibles de las pérgolas son: 2,85x2,85x2,20 m,
2,85x4x2,20 m y 2,85x5x2,20 m.G
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Adolfo Esteban S.L. www.eurocave.es
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Akroban, S.L. www.akroban.com
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Almacenes Aguirre www.almacenes aguirre.com
Alonso Mercader www.alonsomercader.com
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Altro Scandess, S.A. www.altroscandess.com /
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Alutec del Valles, S.L. www.alutec.es
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Carpa 10-Carpas y Serv. Asociados, S.A www.carpa10.com
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Casa Fontanals www.feriavilbonet.com
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Clartherm Antivaho, S.L. www.clartherm.com
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Coblora, S.L. www.coblora.es
Cocinas Rogil, S.A www.cocinasrogil.es
Cocinas Sala www.cocinas-sala.com
Colchones Denoi www.colchonesdenoi.com
Colchones Europa S.L.U. www.ecus.es
Coldkit www.coldkit.com
Coleccion Alexandra www.coleccionalexandra.com
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Comercial Salgar, S.A.U. www.salgar.net
Comersa www.comersa.es
Compañía Menaje Magefesa www.magefesa.com
Confortec www.grupoconfortec.com
Consejo Regulador Rioja www.riojawine.com
Cooking Systems, S.L.-Macfrin Group
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Cortinas Lladó, S.L. www.cortinasllado.com
Covenorte, S.A. www.covenorte.com
Crealux Design, S.L. www.crealux.com
Création Baumann, S.L. www.creationbaumann.com
Creyconfe-Creaciones y Confecciones S.A. www.creyconfe.com
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DAB www.dab.es
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Deck & Garden, S.L. www.deckgarden.es
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Degerman, S.L. www.degerman.es
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Dermo, S.A. www.dermo.com
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Dobra Industrial S.A. www.hornosdobra.com
Doménech Hermanos, S.A www.domher.com
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Dometic Spain, S.L www.dometic.es
Domus www.domus.es
Dorma Ibérica, S.A. www.dorma.es
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Simon, S.A. www.simon.es
Sismovil www.sismovil.com
Sistemas Sico S.L. www.sicoinc.com
Siteco, S.L. www.sitecosl.com
Skyline Design www.skylinedesign.es
Soliday www.soliday.eu
Sodyman, S.A [email protected]
Sofás Cama Zarda, S.L. www.zarda.es
Sofás-Camas Cruces www.sofascamascruces.com
Soher www.soher.com
Solnhofen Piedra Natural, S.L. www.solnhofen.es
Sonnen Land Distribuciones, S.L. www.sonnenland.es
Sonpura-Luis Soriano, S.L. www.sonpura.com
Splash, Módulos Multijuegos, S.L. www.splash.es
Spontex Professionnel www.spontex-professionnel.com
Struktur www.struktur.com
Stua www.stua.com
Studio Moods www.studiomoods.com
Sucontesa Textil, S.A. www.sucontesa.es
Sulcus www.sulcus.es
Suministros Hoteleros García, S.L. www.suministrosgarcia.com
Swim & Dream www.swimdream.com
T
3M España, S.A. www.3m.com/es
Tactum Atriol Digital www.tactum.tv
Tapicerías Gancedo, S.A. www.tapicerias-gancedo.com
Tapvin 2000, S.L. Unipersonal www.tapvin.es
Targetti Poulsen Spain S.A. Sociedad Unipersonal
www.targetti.es
Tarkett Floors, S.L. www.tarkett.com
Tattoo Contract www.tattoocontract.com
Taz-Stil, S.L. www.tazstil.com
Tecam BCN Mobiliario y Jardinería www.tecambcn.com
Tecam Hostelería, S.L.U www.tecamhosteleria.es
Tecna, S.L. www.tecna.es
Tecnigras, S.A. www.tecnigras.com
Tecnimel Hostelería, S.L. www.tecnimel.com
Tecnispai, S.A. www.tecnispai.com
Tecnitramo (MP Diclesa, S.L.) www.tecnitramo.es
Tecnodimensión www.tecnodimension.com
Tecno Soley www.tecnosoley.es
Tecnoairvent www.tecnoairvent.com
Tecnología y Sistemas Cortafuegos, S.L.-Puertas Tescor
www.puertastescor.com
Technogym Trading, S.A. www.technogym.es
Tedhinox Rm, S.L. www.tedhinox.com
Telegim.TV www.gimnasios.telegim.tv
Termigo Microclimas www.termigo.com
Texdecor www.texdecor.com
Textiles Vilber, S.A. www.vilber.es
Thomas J.R. Distribuciones, S.L. www.fitnessonline.es
Thomil, S.A. www.thomil.com
TimberDeck, S.L. www.timberdeck.es
Tislit S.A. www.tislit.es
Torrelsa S.A www.torrelsa.com
Tracman, S.L. www.tracman.com
Trentino Baño Cerámica, S.L. www.trentino.es
U
Unibake www.unibake.com
Unilever Foodsolutions www.unileverfoodsolutions.es
Unique Spa www.uniquespa.es
V
Vandemoortele Ibérica. www.vandermoorteleiberica.com
Vayoil Textil, S.A. www.vayoiltextil.es
Vdavda www.vdavda.com
Velux Spain, S.A. www.velux.es
Ventiklar www.ventiklar.com
Vescom www.vescom.com
Vestidel S.A. www.vestidel.com
Vetafusta Vimsa, S.L. www.vimsa.com
VFA Expres - M.F.M., S.L. www.vfa-expres.com
Vianen, BV www.vianen.es
Vicam www.vicam.org
Vila Import www.vilaimport.com
Villeroy & Boch Hotel & Restaurant www.villeroyboch.com
Vista Alegre España, S.A. www.vistaalegre.pt
VLM www.vlm.es
Vogel’s Products Ibérica S.L.U (VCP Ibérica)
www.vcpiberica.es / www.vogels.com
Velilla Confección Industrial www.velillaconfeccion.com
W
Weelko www.weelko.com
Wega España www.wega.es
Winner Spain www.winnerspain.com
Winterhalter Ibérica, S.L.U www.winterhalter.es
WMF Española S.A. www.wmf.es
X
X-Treme Fitness Equipment, S.L.
www.x-tremefitness.net / www.x-tremepadel.net
Yamaha-Hazen Música, S.A. www.yamaha-europe.com
Z
Zatel www.zatel.com
Zumex Máquinas y Elementos, S.A. www.zumex.com
Zummo, Innovaciones Mecánicas, S.A www.zummo.es
Zumoval S.L. www.zumoval.com
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envíe un e-mail a:
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