Ebulliotronic Ebullómetro electrónico Aparato compacto, de uso preciso y sencillo, que permite la determinación del título alcohólico de un vino, un mosto, una sidra, un vinagre… por el principio de comparación de la temperatura de ebullición del agua y de estos líquidos para los cuales se desea conocer el porcentaje de alcohol. Especificidades técnicas : Captor de presión integrado Calefacción regulada electrónicamente Análisis directo del grado alcohólico de los vinos (en % Vol. OIV) Visualización del resultado en 6 minutos o menos Sonda de temperatura de platino Versiones disponibles : Mostos y vinos Destilato Sidras y pommeau Cremas de frutas Universal (mostos, vinos, destilatos) CARACTERÍSTICAS : Título alcohólico Presión Sonda T° Alimentación Ambito de medida 0…25 % Vol. 800…1250 mbar Ebulliotronic Precisión +/- 0,1 % Vol. Resolución 00,00 % Vol. 0,3 mbar PT100 - resolución 1/1000 °C. Red 220V/110V - 50Hz El EBULLIOTRONIC ha sido testado por el Laboratoire de Répression des Fraudes de Bordeaux (Laboratorio de Represión de los Fraudes) por comparación con un método de referencia: Destilación y medida por un densímetro de Paar. El estudio mostró la equivalencia de dos métodos con los resultados siguientes: Correlación entre métodos: 0,99 Desviación típica de predicción: 0,06 Desviación típica de repetibilidad: 0,08 Laboratoires Dujardin-Salleron 18, rue Henri Barbusse - 94117 Arcueil cedex - Tél : +33 (0)1 45 46 04 05 - Fax : +33 (0)1 45 46 01 13 www.dujardin-salleron.com - [email protected]