1. No category

Todo esto es sólo el principio, en nuestras cavas duermen los tintos mejor cuidados, los blancos de chardonnay que reposan pacientemente
sobre sus lías, y los espumosos mas cremosos que hemos logrado desarrollar, todos conjuntando tecnología y tradición, control y evolución
natural, conocimiento y amor por el trabajo. Les invitamos a degustar la antesala de lo que será nuestro proyecto, los vinos jóvenes,
nuestro proyecto, nuestra vida………
Graduación alcohólica:. 11,5% Vol.
Variedades: Pinot Grigio y Pinot Bianco
Nota de Cata: Color amarillo muy tenue, con un fino toque verdoso. Burbuja continua y fina, buena formación de corona.
Nariz con aromas a manzana madura con un toque floral, aromas persistentes. En boca suave y aterciopelado, sutil y con
una sorprendente integración del carbónico. mediante el método Martinotti.
Maridaje: Excelente para acompañar ensaladas y platos fríos, combina con todo tipo de pescados y mariscos. Espectacular
su conjunción con el ácido cítrico de la naranja en las Mimosas.
Temperatura de servicio: Entre 5 y 6 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de 6 unidades
BOTTLE
Capacity:
Weight:
Full Weight :
CASE
Nº Bottles per case:
Dimension (mm.):
Full Weight :
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
Nº Cases per pallet
Nº Layer per pallet
Nº Cases per layer
Dimension
Pallet Net Weight
Weight of Pallet
Bottle Donna Ecova 75
75 Cl.
325 mm.
1325 grs.
6
325 x 240 x 160 mm.
8,25 Kgs.
528
88
8
11
80 x 120 x 145
30 Kgs.
760 Kgs.
660
110
10
11
80 x 120 x 175
30 Kgs.
940 Kgs.
792
132
12
11
80 x 120 x 210
30 Kgs.
1120 Kgs.
CARACTERÍSTICAS QUINTA REGIA 2011
Quinta Regia 2011 es un vino tinto elaborado 100% con uva Bobal. La suma de tres inquietudes por un mismo sueño. Elaborado en la
Cooperativa de San Isidro de Quintanar del Rey (Cuenca), con uva procedente de viñedos con entre 70 y 80 años de edad, VIADE
2010 SL ha dejado trabajar libremente a los dos enólogos de la cooperativa para convertirse en artífices de este monovarietal con una
ligerísima crianza en roble, de 4 meses. Un vino tinto de media graduación y alto grado de placer.
NOTA DE CATA DE QUINTA REGIA 2011
CATA A LA VISTA
Color cereza picota con ribete granate y reflejos violáceos. Limpio y brillante.
CATA EN NARIZ
Nariz de intensidad media-alta en la que predominan aromas a fruta negra madura, ligeros especiados, pimienta negra, hierbas
aromáticas, romero, sutiles florales, lavanda, toques ahumados y finos balsámicos. Joven, fresco, divertido.
CATA EN BOCA
En boca sigue el mismo esquema que en nariz, se muestra fresco, goloso, sabroso y divertido con una buena acidez y unos taninos
vivos, finos, directos. Final largo que deja sensaciones afrutadas en retronasal. Excelente relación calidad-placer-precio.
BOTTLE
Capacity:
Weight:
Full Weight :
CASE
Nº Bottles per case:
Dimension (mm.):
Full Weight :
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
Nº Cases per pallet
Nº Layer per pallet
Nº Cases per layer
Dimension
Pallet Net Weight
Weight of Pallet
Bottle Borgogne Prestige 75
75 Cl.
325 mm.
1325 grs.
12
325 x 240 x 320 mm.
16,50 Kgs.
576
48
8
6
80 x 120 x 145
30 Kgs.
790 Kgs.
720
60
10
6
80 x 120 x 175
30 Kgs.
985 Kgs.
864
72
12
6
80 x 120 x 210
30 Kgs.
1175 Kgs..
MINGO PRIEGO CRIANZA D.O. RIOJA
Tipo de Vino: Tinto
Variedades: Tempranillo, Garnacha tinta y Graciano
Crianza: 18 meses en barricas 50% roble francés, 50% roble americano.
Grado Alcohólico: 13.5
Formato: 75 cl.
Mingo Priego es un vino redondo, amable y expresivo, de variedades Tempranillo,
Garnacha tinta y Graciano, y con una crianza clásica de 18 meses en barricas 50%
roble francés, 50% roble americano.
Cata: Mingo Priego es un vino de intenso color granate y agradable aroma, en el que
destacan los matices a fruta madura. En boca es suave, expresivo y elegante,
conjugándose en él un carácter afrutado con las notas aportadas por la barrica, en
perfecto equilibrio.
BOTTLE
Bottle Borgogne Prestige 75
Capacity:
75 Cl.
Weight:
325 mm.
Full Weight :
1325 grs.
CASE
Nº Bottles per case:
12
Dimension (mm.):
325 x 240 x 320 mm.
Full Weight :
16,50 Kgs.
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
576
720
864
Nº Cases per pallet
48
60
72
Nº Layer per pallet
8
10
12
Nº Cases per layer
6
6
6
Dimension
80 x 120 x 145 80 x 120 x 175 80 x 120 x 210
Pallet Net Weight
30 Kgs.
30 Kgs.
30 Kgs.
Weight of Pallet
790 Kgs.
985 Kgs.
1175 Kgs.
.
MIO CID ROBLE D.O. RIBERA DE DUERO
CARACTERÍSTICAS MIO CID ROBLE
La vendimia de MIO CID ROBLE(Ribera del Duero) se inicia a primeros de octubre comenzando con las parcelas
más maduras. Una vez recepcionada la uva, se siembran los depósitos con levadura autóctona y se inicia la
fermentación alcohólica. Durante el encubado, 30 días, se realizan remontados y bazuqueos diarios. La posterior
fermentación maloláctica se realiza de manera espontánea. A su término, se trasiega directamente el vino a
barricas nuevas y seminuevas de roble francés donde se cría durante 3 meses.
NOTA DE CATA
CATA A LA VISTA
Color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios. Limpio y brillante.
CATA EN NARIZ
Nariz limpia, intensa, concentrada, en la que hay un buen equilibrio fruta-madera fundiéndose los tonos de
vainilla con los de fruta bien madura, frutos negros y del bosque. Sobresalen notas de cuero y regaliz propias de su
paso por barricas de roble francés.
CATA EN BOCA
El paso en boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores. Se perciben también unos taninos
finos que contribuirán a alargar su vida. Termina con un final en boca y un postgusto largo y elegante. Un gran
vino tinto.
T e m p r a n i l L o
BOTTLE
Capacity:
Weight:
Full Weight :
CASE
Nº Bottles per case:
Dimension (mm.):
Full Weight :
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
Nº Cases per pallet
Nº Layer per pallet
Nº Cases per layer
Dimension
Pallet Net Weight
Weight of Pallet
.
Bottle Borgogne Prestige 75
75 Cl.
325 mm.
1325 grs.
12
325 x 240 x 320 mm.
16,50 Kgs.
576
48
8
6
80 x 120 x 145
30 Kgs.
790 Kgs.
720
60
10
6
80 x 120 x 175
30 Kgs.
985 Kgs.
864
72
12
6
80 x 120 x 210
30 Kgs.
1175 Kgs.
LA PINOSA CRIANZA D.O. RIBERA DE DUERO
Elaborado con Tempranillo (100%), nos ofrece a la vista un color guinda muy intenso
brillante, con ribetes cardenalicios.
En nariz es muy franco, con un buen equilibrio fruta-madera en el que se funden los
tonos de vainilla con fruta bien madura, frutos negros y del bosque. Sobresalen notas
de cuero y regaliz propias del ensamblaje del Roble Francés con los aromas varietales.
El paso en boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores y
percibiéndose también unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para
acabar con un final en boca y un postgusto largo y elegante.
Servicio:
Descorchar y decantar una hora antes de su consumo a una temperatura de 16º-18º C
C R I A N Z A
BOTTLE
Capacity:
Weight:
Full Weight :
CASE
Nº Bottles per case:
Dimension (mm.):
Full Weight :
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
Nº Cases per pallet
Nº Layer per pallet
Nº Cases per layer
Dimension
Pallet Net Weight
Weight of Pallet
.
Bottle Borgogne Prestige 75
75 Cl.
325 mm.
1325 grs.
12
325 x 240 x 320 mm.
16,50 Kgs.
576
48
8
6
80 x 120 x 145
30 Kgs.
790 Kgs.
720
60
10
6
80 x 120 x 175
30 Kgs.
985 Kgs.
864
72
12
6
80 x 120 x 210
30 Kgs.
1175 Kgs.
VETITUM CRIANZA D.O. ALMANSA
Vendimia natural con estricta selección en bodega, maceración en frio antes del inicio de la
fermentación. Criomaceración prefermentativa durante 3 días, fermentación maloláctica en
barricas y 12 meses de envejecimiento en barricas de roble francés sin clarificación ni
filtración.
Tipo de vino: Vino Tinto
Crianza: 12 Meses
Nota de Cata: Color rojo guinda intenso, brillante. En nariz notas a monte bajo, fondo
intenso de fruta fresca, toques minerales, madera muy integrada. En boca denso, de gran
intensidad y sedosidad, largo.
Variedad Uva: 100% Garnacha Tintorera
DO ALMANSA
BOTTLE
Capacity:
Weight:
Full Weight :
CASE
Nº Bottles per case:
Dimension (mm.):
Full Weight :
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
Nº Cases per pallet
Nº Layer per pallet
Nº Cases per layer
Dimension
Pallet Net Weight
Weight of Pallet
.
Bottle Borgogne Troncoconique 75
75 Cl.
325 mm.
1325 grs.
12
325 x 240 x 320 mm.
16,50 Kgs.
576
48
8
6
80 x 120 x 145
30 Kgs.
790 Kgs.
720
60
10
6
80 x 120 x 175
30 Kgs.
985 Kgs.
864
72
12
6
80 x 120 x 210
30 Kgs.
1175 Kgs.
CABERNET SAUVIGNON KOSHER
With a full bodied flavor it es soft and silky in it’s tannis. The result is
harmonious, persistent, equilibrated and overall enjoyable. It has a rich
bouquet, expressing it’s vintages in french oak cask, and an aroma of ripe
red fruit. Bright wine with a dark cherry red color, and good coverage.
Pairing: It goes perfectly with all kinds of well-seasoned meats and stews.
Temperature: Between l4 and l6 ° C.
Alcohol content (% vol.)
13% Vol.
Bottles / box
6
Weight / box
8 kg
Measure box:
Large
24 cm
Width
16 cm
Height
33 cm
Layers / EUROPALET
4
Boxes / layer EUROPALET
24
Boxes / palet EUROPALET
60
Layers / USA PALET
5
Boxes / layer USA PALET
29
Boxes / palet USA PALET
145
Descripción
Es un vino espumoso diferente, exclusivo y sin comparativos. De uvas
aromáticas, color pálido y muy fresco. De burbuja pequeña, ligera y
rápida, lo que le da un espumante diferente y refrescante.
Sólo tiene 7% de graduación alcohólica. Una deliciosa y sorprendente
elección para aquellos aficionados al vino que quieren probar algo
diferente, y como no, para aquellos no tan avanzados en el mundo del
vino que desean iniciarse.
Variedades
100% Moscatel de Alejandría
Catas
Color:. Muy pálido, cristalino y brillante. Burbuja muy pequeña,
desprendimiento rápido, la corona delicada con un rosario continuo.
Aroma: Potente, fina y elegante, de gran expresión varietal de Moscatel,
con notas a cítricos y frutos tropicales
Nariz: Amplio, muy suave, equilibrado, matices afrutados, con una
burbuja muy fina que lo hace refrescante y suave.
Gastronomía
Consumir a cualquier hora, su paladar refrescante le hace idóneo tanto
con aperitivos como con comidas ligeras y postres
.
Descripción
Es un vino espumoso diferente, exclusivo y sin comparativos. De uvas
aromáticas, color pálido y muy fresco. De burbuja pequeña, ligera y
rápida, lo que le da un espumante diferente y refrescante.
Sólo tiene 7% de graduación alcohólica. Una deliciosa y sorprendente
elección para aquellos aficionados al vino que quieren probar algo
diferente, y como no, para aquellos no tan avanzados en el mundo del
vino que desean iniciarse.
Variedades
100% Prosecco AOC
Catas
Color:. Muy pálido, cristalino y brillante. Burbuja muy pequeña,
desprendimiento rápido, la corona delicada con un rosario continuo.
Aroma: Potente, fina y elegante, de gran expresión varietal de Prosecco,
con notas a cítricos y hierba fresca.
Nariz: Amplio, muy suave, equilibrado, matices afrutados, con una
burbuja muy fina que lo hace refrescante y suave.
Gastronomía
Consumir a cualquier hora, su paladar refrescante le hace idóneo tanto
con aperitivos como con comidas ligeras y postres.
BOTTLE
Capacity:
Weight:
Full Weight :
CASE
Nº Bottles per case:
Dimension (mm.):
Full Weight :
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
Nº Cases per pallet
Nº Layer per pallet
Nº Cases per layer
Dimension
Pallet Net Weight
Weight of Pallet
Bottle Donna Ecova 75
75 Cl.
325 mm.
1325 grs.
6
325 x 240 x 160 mm.
8,25 Kgs.
528
88
8
11
80 x 120 x 145
30 Kgs.
760 Kgs.
660
110
10
11
80 x 120 x 175
30 Kgs.
940 Kgs.
792
132
12
11
80 x 120 x 210
30 Kgs.
1120 Kgs.
Los vinos que les vamos a presentar han sido elaborados con el asesoramiento de expertos fumadores de puros, desde los enólogos a los sommeliers
que nos han apoyado en el proyecto.
Son la culminación de un proyecto que nació hace varios años durante la cata de unos vinos en España por parte de un gran especialista en puros a nivel
mundial.
Van dirigidos por tanto a aquellos fumadores amantes del buen vino que quieran disfrutar de unos vinos elaborados con nuevas técnicas que hacen que
obtengamos resultados a nivel organoléptico que nos aseguren su maridaje con cada una de las fortalezas a las que van dirigidos.
No hemos buscado vinos que maridaran con los puros.
Hemos hecho vinos para maridar con ellos.
Los terroir y su respectivos paraísos naturales donde se desarrolla el vino y el tabaco negro, hacen perseguir un componente donde la madre
naturaleza a bendecido a estos dos productos, con franjas de cultivo diferente, el tabaco se desarrolla más bien hacia el trópico, en esa franja
tropical es donde mejor se desarrolla este cultivo, que insistimos no es una naturaleza muerta, sino “naturaleza seca viva” es justo en el
occidente de Cuba, en las tierras de vuelta abajo, donde se ubica el templo o sitio de culto para los amantes del mejor tabaco del mundo, aquí
la conjunción de suelo, clima, variedad de tabaco y los manos artísticas de estos humildes campesinos, hacen la diferencia.
Como olvidar estos suelos de gran drenaje, con sus colores amarillos y pardo, su combinación granítico cuarcítico lixiviado con concreciones,
sus vientos alisios que sopla n los 365 días del año, y curan la textura de las hojas, secando su venas, y esos protagonistas que tanto en el
campo, como al llegar a la fábrica sacan a la planta su mejores dotes.
Es increible la cantidad de similitudes (gracias y desgracias) que hay entre el mundo del vino y el del tabaco: importancia del suelo o terroir
(arenosos son los únicos buenos por su drenaje), importancia del punto de maduración (empiezan a incorporar aparamenta para detectarlo),
de los cuidados mientras la planta crece (desbotone), plagas (tuvieron una especie de ";filoxera"; moho azul se llama, en el año 57 y otro en el
79 que se acabó el 95% de la producción) y por último de su correcto ";coupage"; por parte de los/las torcerdores/as.
Este mundo, que además se encuentra en maridajes (más de 1.000.000!) con el mundo del vino es sin duda otro gran placer de la vida. En el
vino igualmente, la importancia del terreno es muy alta, los arenosos protegieron a las plantas de pie franco del tremendo ataque de la
filoxera, el nivel de maduración se detecta por la cantidad de azúcares y por el índice de polifenoles totales son multitud los coupages que se
dan hoy en día y ya no hablemos de sus maridajes, por ello es que sabíamos que había que unir ambos mundos.
Vino elaborado a partir de la variedad garnacha, con viñedos seleccionados en la zona de Manchuela, el proceso de elaboración parte
de una vendimia temprana de uvas procedentes de viñedos de entre 10 y 15 años en un porcentaje aproximado de un 70% y de uvas
procedentes de viñedos con menos de 4 años de edad.
Las uvas de los viñedos con más edad se introducen en el depósito, realizando un proceso inmediato de sangrado (vino de lágrima) con
un control estricto del nivel de intensidad colorante, esto produce en el vino una untuosidad que mantiene bajo control los aportes de
astringencia y de alta acidez que incorporan las uvas de los viñedos más jóvenes añadidas al coupage mediante prensado directo, del
cual sólo se utilizan los dos primeros prensados y en ocasiones sólo el primero entre 0,6 y 0,8 Kgs/cm2 de presión.
Una vez obtenido el mosto, éste se vinifica como si fuera un blanco, al estilo de los champagnes blanc de noirs, utilizando levaduras
que funcionen bien y nos aseguren una fermentación uniforme a bajas temperaturas, entre 13 y 16 º C de temperatura, de esta manera
mantenemos estables los compuestos responsables de los aromas, compuestos muy volátiles que se evaporan a temperaturas
superiores.
El resultado es un vino con una acidez total de unos 8 gr/l expresada en ácido tartárico, que está especialmente diseñado para limpiar
la boca y dejar una sensación de frescor en el paladar y en la lengua, conjuntada con unos aromas que permanecen en boca y nariz
limpiando los restos del tabaco y preparándonos para poder disfrutar de la comida o del siguiente puro que vayamos a disfrutar.
Este vino está especialmente indicado para su consumo con puros de fortaleza suave, recomendado principalmente para los
aperitivos o para el primer tiempo de una larga comida.
Maridaje: con puros de fortaleza suave, que puede llegar de suave a media, pero nunca con los territorios de sabor más avanzados o
fuertes dentro de estos segmentos de gustos en cada marca es la nota refrescante o desequilibrante, que ayuda a compensar el paso
del humo caliente, con sus virtudes de post gusto, con corto dulzor residual, y acidez justa, para equilibrar la lengua y preparar la
fumada profunda.
Este es el vino con el método de elaboración más clásico de los tres, pero la base de su calidad es la procedencia de la uva, ya que
se produce en la zona de producción del mejor Carmenere del mundo, seleccionamos viñedos del Valle de Peumo en Chile ,
procediendo a su vendimia manual en cajas, pasando por un primer proceso de selección de racimos, pasando seguidamente a un
despalillado desarrollado por nosotros que nos permite posteriormente seleccionar los mejores granos.
Estos granos pasan a los depósitos de fermentación donde en un primer momento se realiza un bazuqueo por métodos físicos sin
presencia de aire, inmediatamente después se inicia la fermentación sembrando levaduras autóctonas de cepas seleccionadas y
24 horas después alimentándolas solo con DAP, el proceso de control de temperaturas durante la fermentación tumultuosa es
muy estricto, no sobrepasando en ningún caso los 28 grados centígrados, para ello adicionamos nieve carbónica al sombrero
durante los procesos de delestage que realizamos durante toda esta parte de la fermentación.
El proceso de delestage se realiza mediante la colocación de un difusor en el extremo de la manguera que sangra por gravedad el
depósito, aireando el vino mediante la ayuda de grandes ventiladores, esto nos asegura una perfecta oxigenación del caldo, lo
cual, facilita el proceso de rotura de la pared del hollejo a nivel molecular para conseguir la máxima extracción de polifenoles.
El resultado es un vino con una gran estructura, que se complementa con 21 días de maceración post-fermentativa con
mantenimiento de la atmósfera del depósito inerte mediante una mezcla de Argón y Nitrógeno.
Después el vino pasa al prensado y sólo los tres primeros prensados (hasta 1,2 Kgs de presión) se utilizan para la barrica, metiendo
un tercio en roble americano de 600 litros y dos tercios en roble francés de 400 litros, durante sólo 3 meses, pasados los cuales el
vino se refresca con parte del vino joven que quedó de la elaboración, aproximadamente un 5% y se embotella teniendo una
crianza en cristal de al menos 9 meses..
El resultado es un vino con un perfil afrancesado, dotado de una estructura recia y presente en boca, aromas frutales y taninos
dulces, con una madera bien integrada pero con un carácter medio de aspereza suave y tímida astringencia, ideal para su
maridaje con puros de fortaleza media con los que conjunta magistralmente en boca amaestrando la acidez final que producen
estos puros en boca, endulzando la punta de la lengua y dejando el paladar y las papilas gustativas con una redondez propia de los
más afamados vinos de Burdeos.
Maridaje: con puros de fortaleza media, donde los taninos pulidos de la carmenere empastan y potencia a este territorio de sabor.
No olvidar el alto PH de este vino que limpia las trazas de alquitrán, resina y nicotina, en la lengua un vino con gran desarrollo en
boca, que llega a abrir sus notas de tanino dulce y lo eleva para potenciar el humo caliente de esta fortaleza de puros.
Este vino es toda una novedad en sí mismo, partimos de unas uvas de la variedad Alicante Bouchet (Garnacha Tintorera), que tienen como
primera característica la presencia de pigmentos colorantes en el hollejo, lo que ya de por sí confiere a estos vinos un color inigualable por
otro vino de cualquier otra variedad del mundo, además este vino se realiza por el proceso de Doble Pasta, la uva entra en los depósitos
después de una vendimia manual a mano y una selección de racimos, despalillado y estrujado, se procede al sangrado total del depósito
dejando la pasta prácticamente seca, pero sin iniciar la fermentación, después se completa el depósito con nuevas uvas y se inicia el
proceso de criomaceración prefermentativa, manteniendo la masa del depósito a 10 grados de temperatura 48 horas, tiempo durante el
cual procedemos a realizar remontados de bajo volumen de caldo, remontando en depósitos de 10.000 kg cada 5 minutos un minuto.
Después sembramos las levaduras seleccionadas iniciando la fermentación , la cual tiene como principal característica una fermentación
tumultuosa muy rápida y violenta donde es primordial mantener la temperatura por debajo de los 26 grados centígrados, una vez
acabado el proceso y tras la realización de un par de delestages con el mismo método que se hace con la carmenere, cuando llegamos a
1015 de densidad del caldo, pasamos a descubar los depósitos y al prensado, utilizando sólo los prensados hasta 0,8 Kg/cm2 para acabar la
fermentación del caldo sólo sin presencia de hollejos como si de un blanco o un rosado se tratara, posteriormente el vino pasa a Barricas
de Roble francés de 400 litros donde permanece durante 8 meses, pasando después al embotellado, permaneciendo en la botella un
mínimo de 12 meses antes de salir al mercado.
El resultado es un vino fuerte, con astringencia, gran presencia de tanino en boca, sabroso y a la vez fresco, donde la fruta se mantiene
gracias al proceso de criomaceración y con unos aromas a torrefacto que tipifican esta variedad, con notas de cáscara de almendra que
hacen que maride perfectamente con los puros de la más alta fortaleza, envolviendo nuestra boca y domando el betún, integrándose con
el humo de manera magistral.
Es el típico vino con el cuál apetece tomar una copa después de tomar café, perfecto para final izar una comida y seguir con nosotros
durante la sobremesa, dando paso al destilado que vayamos a tomar y sirviendo de puente entre la comida y el disfrute de ese gran
destilado.
Maridaje con puros de fortaleza de media fuerte, un vino virtuoso que con su pasta doble de uva potente, tiende a atenuar el paso fuerte
del humo, logrando una madurez de sabores, entre nicotina y tanino, mejor en puros de larga recorrida, pero su combinación en el 2do
tercio, pues se potencia y ayudan, para dejar un postgusto interesante y repetido en la viaretronasal.
BOTTLE
Capacity:
Weight:
Full Weight :
CASE
Nº Bottles per case:
Dimension (mm.):
Full Weight :
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
Nº Cases per pallet
Nº Layer per pallet
Nº Cases per layer
Dimension
Pallet Net Weight
Weight of Pallet
Bottle Kendo exclusive 750
75 Cl.
345 mm.
1525 grs.
6
325 x 240 x 160 mm.
9,15 Kgs.
528
88
8
11
80 x 120 x 145
30 Kgs.
835 Kgs.
660
792
110
132
10
12
11
11
80 x 120 x 175 80 x 120 x 210
30 Kgs.
30 Kgs.
1036 Kgs.
1238 Kgs.
• Vista: de brillante color amarillo palido, con juvenil ribete acerado,
reflejos de oro nuevo con trazas verdosas, burbuja media y
constante.
• Olfato: de fragante intensidad, aparecen en primer plano aromas
primarios de carácter frutal con recuerdos a manzana verde y piel
de lima sobre un fondo bien definido de notas lácticas a levadura
fresca, todos ellos con una notable duración.
•Boca: con una entrada amplia, tiene un paso por boca cremoso con la
burbuja bien integrada, de acidez viva ensamblada. Retronasal que
evoca esa fruta con notas lacticas, apareciendo matices florales a
jazmin. postgusto fresco que invita a seguir bebiendo.
• Temperatura de Servicio:
entre 5 - 7º c
• Datos Técnicos
•3 uvas: airen, chardonnay,
Macabeo
• Acidez Total: 5,1 g/l
• Grado Alcohólico: 12%
• PH: 3,53
• Contenido: 75 cl
Descripción
Es un vino espumoso diferente, exclusivo y sin comparativos. De uvas
aromáticas, color pálido y muy fresco. De burbuja pequeña, ligera y
rápida, lo que le da un espumante diferente y refrescante.
Sólo tiene 5,5% de graduación alcohólica. Una deliciosa y sorprendente
elección para aquellos aficionados al vino que quieren probar algo
diferente, y como no, para aquellos no tan avanzados en el mundo del
vino que desean iniciarse.
Variedades
100% Moscatel de Alejandría
Catas
Color: Efecto Topacio. Muy pálido, cristalino y brillante. Burbuja muy
pequeña, desprendimiento rápido, la corona delicada con un rosario
continuo.
Aroma: Potente, fina y elegante, de gran expresión varietal de Moscatel,
con notas a cítricos y frutos tropicales
Nariz: Amplio, muy suave, equilibrado, matices afrutados, con una
burbuja muy fina que lo hace refrescante y suave.
Gastronomía
Consumir a cualquier hora, su paladar refrescante le hace idóneo tanto
con aperitivos como con comidas ligeras y postres
.
Descripción
Es un vino espumoso diferente, exclusivo y sin comparativos. De uvas
aromáticas, color pálido y muy fresco. De burbuja pequeña, ligera y
rápida, lo que le da un espumante diferente y refrescante.
Sólo tiene 5,5% de graduación alcohólica. Una deliciosa y sorprendente
elección para aquellos aficionados al vino que quieren probar algo
diferente, y como no, para aquellos no tan avanzados en el mundo del
vino que desean iniciarse.
Variedades
100% Moscatel de Alejandría
Catas
Color: Efecto Diamante. Muy pálido, cristalino y brillante. Burbuja muy
pequeña, desprendimiento rápido, la corona delicada con un rosario
continuo.
Aroma: Potente, fina y elegante, de gran expresión varietal de Moscatel,
con notas a cítricos y frutos tropicales
Nariz: Amplio, muy suave, equilibrado, matices afrutados, con una
burbuja muy fina que lo hace refrescante y suave.
Gastronomía
Consumir a cualquier hora, su paladar refrescante le hace idóneo tanto
con aperitivos como con comidas ligeras y postres
.
Descripción
Es un vino espumoso diferente, exclusivo y sin comparativos. De uvas
aromáticas, color pálido y muy fresco. De burbuja pequeña, ligera y
rápida, lo que le da un espumante diferente y refrescante.
Sólo tiene 5,5% de graduación alcohólica. Una deliciosa y sorprendente
elección para aquellos aficionados al vino que quieren probar algo
diferente, y como no, para aquellos no tan avanzados en el mundo del
vino que desean iniciarse.
Variedades
100% Moscatel de Alejandría
Catas
Color: Efecto Rubí. Muy pálido, cristalino y brillante. Burbuja muy
pequeña, desprendimiento rápido, la corona delicada con un rosario
continuo.
Aroma: Potente, fina y elegante, de gran expresión varietal de Moscatel,
con notas a cítricos y frutos tropicales
Nariz: Amplio, muy suave, equilibrado, matices afrutados, con una
burbuja muy fina que lo hace refrescante y suave.
Gastronomía
Consumir a cualquier hora, su paladar refrescante le hace idóneo tanto
con aperitivos como con comidas ligeras y postres
.
BOTTLE
Capacity:
Weight:
Full Weight :
CASE
Nº Bottles per case:
Dimension (mm.):
Full Weight :
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
Nº Cases per pallet
Nº Layer per pallet
Nº Cases per layer
Dimension
Pallet Net Weight
Weight of Pallet
Bottle Donna Ecova 75
75 Cl.
325 mm.
1325 grs.
6
325 x 240 x 160 mm.
8,25 Kgs.
528
88
8
11
80 x 120 x 145
30 Kgs.
760 Kgs.
660
110
10
11
80 x 120 x 175
30 Kgs.
940 Kgs.
792
132
12
11
80 x 120 x 210
30 Kgs.
1120 Kgs.
TRIBAL WINES
DREUGAN CABERNET SAUVIGNON
Alcohol:. 13% Alc by Vol
Varieties: Cabernet Sauvignon
Tasting Notes: Young red wine dark garnet color with violet hues. Nose appreciate
mineral and red fruit aromas surround black currant and ripe fruits of the forest. The
palate is powerful, intense, ripe and rich in its entirety where slightly bitter tannins
emerge. The spark that causes the fire.
Pairing: It goes perfectly with all kinds of well-seasoned meats and stews.
Temperature: Between l4 and l6 ° C.
BOTTLE
Capacity:
Weight:
Full Weight :
CASE
Nº Bottles per case:
Dimension (mm.):
Full Weight :
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
Nº Cases per pallet
Nº Layer per pallet
Nº Cases per layer
Dimension
Pallet Net Weight
Weight of Pallet
Bottle Bordeleaux Prestige 75
75 Cl.
325 mm.
1325 grs.
12
325 x 240 x 320 mm.
16,50 Kgs.
576
48
8
6
80 x 120 x 145
30 Kgs.
790 Kgs.
720
60
10
6
80 x 120 x 175
30 Kgs.
985 Kgs.
864
72
12
6
80 x 120 x 210
30 Kgs.
1175 Kgs.
ZAÏNO MONASTRELL
Alcohol:. 13% Alc. By Vol
Varieties: Monastrell
Tasting Notes: Young red wine violet red middle layer. In nose it tones berries
blueberries, blackberries, ripe plums and raspberries. The palate sophisticated, fleshy,
elegant with notes of plums, cherries and spice, soft and velvety floral notes. Notes
subtle, reinforcing its fruity fine. If the spark is the Cabernet, Monastrell is the life.
Pairing: It goes perfectly with all kinds of well-seasoned meats and stews, especially
red meat, veal spectacular.
Temperature: Between 14 and 16 ° C.
BOTTLE
Capacity:
Weight:
Full Weight :
CASE
Nº Bottles per case:
Dimension (mm.):
Full Weight :
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
Nº Cases per pallet
Nº Layer per pallet
Nº Cases per layer
Dimension
Pallet Net Weight
Weight of Pallet
Bottle Bordeleaux Prestige 75
75 Cl.
325 mm.
1325 grs.
12
325 x 240 x 320 mm.
16,50 Kgs.
576
48
8
6
80 x 120 x 145
30 Kgs.
790 Kgs.
720
60
10
6
80 x 120 x 175
30 Kgs.
985 Kgs.
864
72
12
6
80 x 120 x 210
30 Kgs.
1175 Kgs.
CINIS SHIRAZ
Alcohol:. 13% Alc By Vol
Varieties: Shiraz (Syrah)
Tasting Notes: Young Red Wine quality color and intense dark currant, introducing some intense
varietal aromas of truffle and violet with a slight hint at the benefits of leather, cassis, dried fruit and
blackberry, while taste is round, velvety and balanced flavors reflect the nose on your same taste in
mouth. A variety that is perfectly suited to any vine growing area in the world, gives origin
differentiation. Warm and delicately spiced wine that is left wanting. Like a phoenix rising from the
ashes with a great aftertaste.
Pairing: Perfect accompaniment to pasta with light sauces,
Roasts (Lamb, Chivitos), river fish, stews, meats, soft cheeses ideal for very spicy food, the spicier
the better.
Temperature: Between 14 and 16 ° C.
BOTTLE
Capacity:
Weight:
Full Weight :
CASE
Nº Bottles per case:
Dimension (mm.):
Full Weight :
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
Nº Cases per pallet
Nº Layer per pallet
Nº Cases per layer
Dimension
Pallet Net Weight
Weight of Pallet
Bottle Bordeleaux Prestige 75
75 Cl.
325 mm.
1325 grs.
12
325 x 240 x 320 mm.
16,50 Kgs.
576
48
8
6
80 x 120 x 145
30 Kgs.
790 Kgs.
720
60
10
6
80 x 120 x 175
30 Kgs.
985 Kgs.
864
72
12
6
80 x 120 x 210
30 Kgs.
1175 Kgs.
Wine
of
Love
SLOWLY WHITE
Alcohol:. 11% Vol
Varieties: Airen and Pinot Grigio
Tasting Notes: Straw yellow and shiny. Nose with aromas of green apple, citrus
sparkles with a touch floral, lingering aromas. In the mouth light, fresh and smooth
with a balanced acidity. Fresh as the water that trigger.
Pairing: Excellent with salads and cold dishes, combined with all kinds of seafood.
Especially for Japanese food and all kinds of raw and marinated fish, excellent pairing
with the shrimp.
Temperature: Between 6 and 8 º C.
BOTTLE
Bottle Bordeleaux Prestige 75
Capacity:
75 Cl.
Weight:
325 mm.
Full Weight :
1325 grs.
CASE
Nº Bottles per case:
12
Dimension (mm.):
325 x 240 x 320 mm.
Full Weight :
16,50 Kgs.
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
576
720
864
Nº Cases per pallet
48
60
72
Nº Layer per pallet
8
10
12
Nº Cases per layer
6
6
6
Dimension
80 x 120 x 145 80 x 120 x 175 80 x 120 x 210
Pallet Net Weight
30 Kgs.
30 Kgs.
30 Kgs.
Weight of Pallet
790 Kgs.
985 Kgs.
1175 Kgs.
ALSO AVAILABLE IN 500 ML
SLOWLY ROSÉ
Alcohol:. 11% Alc By Vol
Varieties: Pinot Noir and Merlot
Tasting Notes: A good example of good work in rose wines, attractive visual raspberry
pink, and gray hues denoting a good work, ripe fruit aromas such as strawberries and
maybe a wild rose and cherries on the palate is fragrant and refreshing, .
Pairing:, suitable for drinking and harmonize with simple pasta dishes and lighter
sailors arroceres
Temperature: Between 6 and 8 º C.
.
BOTTLE
Bottle Bordeleaux Prestige 75
Capacity:
75 Cl.
Weight:
325 mm.
Full Weight :
1325 grs.
CASE
Nº Bottles per case:
12
Dimension (mm.):
325 x 240 x 320 mm.
Full Weight :
16,50 Kgs.
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
576
720
864
Nº Cases per pallet
48
60
72
Nº Layer per pallet
8
10
12
Nº Cases per layer
6
6
6
Dimension
80 x 120 x 145 80 x 120 x 175 80 x 120 x 210
Pallet Net Weight
30 Kgs.
30 Kgs.
30 Kgs.
Weight of Pallet
790 Kgs.
985 Kgs.
1175 Kgs.
ALSO AVAILABLE IN 500 ML
SLOWLY RED
Alcohol:. 11% Alc By Vol
Grapes: Tempranillo and Cabernet Sauvignon
Tasting Notes: Red Young quality cherry color showing some intense varietal aromas
of ripe fruit, while velvety palate is light and balanced, always buys her a drink more.
It conveys the feeling of warmth from our land.
Pairing: Excellent with grilled meats and, especially stewed or barbecued meats, very
harmonious pairing with hard cheeses.
Temperature: Between 12 and 16 ° C.
.
BOTTLE
Bottle Bordeleaux Prestige 75
Capacity:
75 Cl.
Weight:
325 mm.
Full Weight :
1325 grs.
CASE
Nº Bottles per case:
12
Dimension (mm.):
325 x 240 x 320 mm.
Full Weight :
16,50 Kgs.
EUROPALET
Nº Bottles per pallet
576
720
864
Nº Cases per pallet
48
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72
Nº Layer per pallet
8
10
12
Nº Cases per layer
6
6
6
Dimension
80 x 120 x 145 80 x 120 x 175 80 x 120 x 210
Pallet Net Weight
30 Kgs.
30 Kgs.
30 Kgs.
Weight of Pallet
790 Kgs.
985 Kgs.
1175 Kgs.
ALSO AVAILABLE IN 500 ML
MOSCATO SPUMANTE
La Vida Blue Moscato es un vino dulce con algo de burbuja y poca graduación.
Es un moscatel elaborado con uva Moscatel de Alejandría, procedente de nuestros
viñedos en la Vall de Xalò (Alicante), una de las mas famosas en lo referente a
Moscateles Españoles.
La Vida Blue Moscato es toda una experiencia para los sentidos, acompaña desde a
postres, pastas, pizza, fruta. Es un vino que gusta especialmente a las mujeres.
De color amarillo claro. Con mucho aroma a fruta fresca, predominando el
melocotón. Se aprecian pequeñas tonos florales. Muy fácil de beber, no siendo
excesivamente dulce, siendo agradable y expresivo.
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades
Serie All Inclusive
Vinos Blancos
BLANCO GENERICO
Graduación alcohólica:. ll% Vol.
Variedades: Airén
Nota de Cata: Vino de color pajizo con reflejos verdosos. En
nariz es intenso, destacando aromas frutales de pera,
manzana ácida, citricos y toques anisados. Sutiles notas
florales. En boca es fresco, cierto volumen y final de boca
largo.
Maridaje: Ensaladas y entrantes diversos, combina con todo
tipo de pescados y mariscos.
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades
BLANCO CHARDONNAY
Graduación alcohólica:. l2% Vol.
Variedades: Chardonnay
Nota de Cata: Ligero, limpio, suave y con mucho brillo. Es el
resultado del cultivo y buen hacer de uno de nuestros
varietales más preciados, el Chardonnay, con aromas frutales
que en la boca se perciben como fruta fresca. Para momentos
de descanso y de recreo, en sintonía con la naturaleza.
CHARDONNAY
Maridaje: Para disfrutar de los frutos del mar, o simplemente
para vivir un agradable momento tomándolo por copeo.
Temperatura de servicio: Entre 8 y l0 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades
BLANCO SAUVIGNON BLANC
Graduación alcohólica:. l2% Vol.
Variedades: Sauvignon Blanc
Nota de Cata: De color amarillo pálido con reflejos
verdosos, su expresión aromática es una excepcional suma
de notas vegetales y de frutas exóticas, de recuerdos de
hierba recién cortada y de un ligero toque mineral.
En boca presenta la tipicidad de la Sauvignon Blanc, esa
elegancia fresca y limpia. Es un vino de intensidad alta,
estructurado y persistente, redondo.
SAUVIGNON BLANC
Maridaje: Excelente para acompañar entrantes fríos,
mariscos, foie, cremas frías, quesos y aperitivos.
Temperatura de servicio: Entre 8 y l0 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2
unidades
Vinos Rosados
ROSADO TEMPRANILLO
Graduación alcohólica:. l2% Vol.
Variedades: Tempranillo
Nota de Cata: Se presenta limpio y brillaen con un
atractivo e intenso color rojo fresa muy intenso.
Fresco y goloso. Notas de chucherías y gominolas dan paso
a aromas de fresa silvestre con fondo de fruta de hueso
como el albaricoque.
Fresco con un punto graso. Goloso y agradable, Largo en
boca y muy fácil de beber.
Maridaje: , Ensalada tricolor de pasta y quesos, ceviches y
pescados grasos.
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2
unidades
Vinos Tintos
TINTO GENERICO
Graduación alcohólica:. ll% Vol.
Variedades: Tempranillo
Nota de Cata: Color rojo violáceo, de intensidad media.
Aspecto brillante y vivo, característico de su juventud. Fase
olfativa marcada por su carácter frutal, destacando fresas y
cerezas. En boca es equilibrado, goloso y envolvente. Taninos
suaves. Persistente.
Maridaje: Perfecto para acompañar carnes a la barbacoa,
quesos y embutidos
Temperatura de servicio: Entre l2 y l6 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2
unidades
TINTO CABERNET SAUVIGNON
Graduación alcohólica:. l2% Vol.
Variedades: Cabernet Sauvignon
Nota de Cata: Color granate intenso. Juvenil. Nariz
compleja donde se ensamblan aromas de fruta negra junto
con ligeros toques tostados y ahumados. Boca amplia y
carnosa. De cuerpo amplio y fresco. Aúna sensaciones de
vino joven con volumen y cuerpo.
Maridaje: Ideal para consumir con guisos de carne,
estofados, caza y quesos curados.
Temperatura de servicio: Entre l4 y l6 ºC.
CABERNET SAUVIGNON
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2
unidades
TINTO MERLOT
Graduación alcohólica:. 12% Vol.
Variedades: Merlot
Nota de Cata: Limpio, de tonos violetas y caobas.
Es un vino en el cual se mezclan los aromas varietales de frutas
con los propios de su paso por la barrica. De este modo,
podemos encontrar frambuesa o cereza como aromas frutales.
En boca es un vino de mucha complejidad y con bastante
cuerpo, pero de paladar fino.
MERLOT
Maridaje: Arroces de montaña, Capón y Pularda, Ciervo,
Cocidos y otros platos de cuchara, Codorniz y perdiz, Conejo y
liebre, Embutidos curados, Entrecot, Chuletón y Solomillo,
Estofados y carnes con salsa, Hamburguesa.
Temperatura de servicio: Entre l4 y l6 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades
SYRAH
Varieties: Syrah
Tasting Notes: Young Red Wine quality color and intense dark currant, introducing
some intense varietal aromas of truffle and violet with a slight hint at the benefits of
leather, cassis, dried fruit and blackberry, while taste is round, velvety and balanced
flavors reflect the nose on your same taste in mouth. A variety that is perfectly suited to
any vine growing area in the world, gives origin differentiation. Warm and delicately
spiced wine that is left wanting. Like a phoenix rising from the ashes with a great
aftertaste.
Pairing: Perfect accompaniment to pasta with light sauces,
Roasts (Lamb, Chivitos), river fish, stews, meats, soft cheeses ideal for very spicy food,
the spicier the better.
Temperature: Between l4 and l6 ° C.
SYRAH
BOTTLE
Capacity:
Height:
Full Weight :
CASE
Nº Bottles per case:
Dimension (mm.):
Full Weight :
CONTAINER 20 ‘ DRY
Bottle Bordelaise 75
75 Cl.
284 mm.
1025 grs.
12
285 x 240 x 320 mm.
12,30 Kgs.
17280 BOTTLES WITHOUT PALLET
FOR ALL PRODUCTS OF THIS SERIE
Serie All Inclusive
Premium Gourmet
Vinos Blancos y Azul
BLANCO CHARDONNAY
Variedad: Chardonnay 100% de nuestros viñedos situados en el altiplano de Hoya
Gonzalo (Albacete) a 1140 m de altura..
Vendimia: 3ª semana de Agosto
Elaboración: La uva se maceró durante 3 horas para pasar a ser fermentado a muy baja
temperatura (13ºC). El vino permanece en contacto con sus levaduras y lías hasta su
embotellado.
Características Organolépticas:
Vino de color amarillo pajizo, con reflejos dorados y verdosos.
En nariz nos recuerda al heno, frutos secos como la avellana y frutas maduras tropicales
como el plátano y piña, ligeros y finos aromas a corteza de pan y pastelería.
En boca es persistente, graso, maduro y con buen equilibrio.
Temperatura de servicio: Entre 8 y l0 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades 15600 Botellas container
BLANCO SAUVIGNON BLANC
Después de un periodo de maceración en frío y tras la extracción y clarificación del
mosto, la lenta fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada de entre
13ºC y 15ºC, para proteger los aromas primarios tan peculiares de esta variedad.
Una vez finalizada la fermentación, el vino permanece en contacto con sus lías finas,
con la intención de aumentar la sensación de volumen en boca y mejorar su
capacidad de envejecimiento.
Atributos Gustativos
Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz muy compleja con notas
de hierba fresca, un fondo mineral que le da personalidad y abundante fruta fresca
como cítricos, piña o melón. En boca deja una sensación fresca y aromática de final
limpio y persistente.
Maridaje: Excelente para acompañar entrantes fríos, mariscos, foie, cremas frías,
quesos y aperitivos.
Temperatura de servicio: Entre 8 y l0 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades 15600 Botellas
container
Vino Azul Blue Moon
Elaboración : Elaborado con todos los procesos de elaboración tradicional se realiza
bajo estrictos controles de calidad tras una vendimia seleccionada y manual
Nota de Cata : Blanco joven y afrutado, de apariencia brillante y límpida, revela una
compleja nariz, con un intenso carácter floral y frutal. En boca resulta lleno y
sabroso, con la personalidad inconfundible. Una joya con toda la personalidad de
nuestros mejores vinos.
Maridaje : Acompañante ideal para todo tipo de pescados al horno y a la plancha,
así como mariscos y crustáceos. Maridaje perfecto para quesos frescos.
Temperatura de servicio: Entre 8 y l 2 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades 15600 Botellas
container
MOSCATO SPUMANTE
La Vida Blue Moscato es un vino dulce con algo de burbuja y poca graduación.
Es un moscatel elaborado con uva Moscatel de Alejandría, procedente de nuestros
viñedos en la Vall de Xalò (Alicante), una de las mas famosas en lo referente a
Moscateles Españoles.
La Vida Blue Moscato es toda una experiencia para los sentidos, acompaña desde a
postres, pastas, pizza, fruta. Es un vino que gusta especialmente a las mujeres.
De color amarillo claro. Con mucho aroma a fruta fresca, predominando el
melocotón. Se aprecian pequeñas tonos florales. Muy fácil de beber, no siendo
excesivamente dulce, siendo agradable y expresivo.
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades 15600 Botellas
container
Vinos Rosados
ROSADO BOBAL
Variedades: 85% Bobal y 15% Moscatel de Alejandría
Nota de cata: Linius Pasión de Bobal es un rosado de gran singularidad con una
calidad sobresaliente. Un vino que reúne las extraordinarias cualidades de aroma y
sabor de la serie Linius, junto con la versatilidad de los rosados, posee gran frescura
y elegancia, adornada con sutiles notas afrutadas que lo hacen ser insuperable para
la gastronomía de arroces, pescados y mariscos de las zonas de costa. Uvas
procedentes de Manchuela para el bobal y parcelas seleccionadas de la Marina Alta
Alicantiina para el Moscatel de Alejandría. Vendimia nocturna. Atractivo y brillante
color rosado francés. Aroma atrayente en el que destacan la mezcla de frutas
tropicales y frutas rojas, combinadas con notas florales. En boca es sedoso y amable,
uniéndose en perfecta armonía un agradable dulzor con notas cítricas y frescas, que
proporcionan un largo retrogusto.
Maridaje: Primeros platos, paellas y arroces, toda clase de pescados y mariscos,
carnes blancas, quesos sin curar, tempuras y minestrones.
Temperatura de servicio: Servir entre 9 y 12ºC .
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades 15600 Botellas
container
Vinos Tintos
TINTO CABERNET SAUVIGNON
La variedad de uva Cabernet Sauvignon se adapta bien al Mediterráneo español. La
finca El Albellò en Sax, a 44 Km. de la ciudad de Alicante, es un paraíso ecológico
con un microclima particular que facilita la perfecta maduración de esta uva y permite
el desarrollo de sus características únicas.
El viñedo, al estar situado en las laderas de la Sierra de la Arguenya, disfruta de un
microclima particular en el que las oscilaciones térmicas entre el día y la noche,
confieren a la uva características propias y facilitan la acumulación de los tan
apreciados polifenoles.
La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de
25ºC durante dos semanas. La maceración de los hollejos está sujeta a un control
meticuloso con el fin de extraer la mejor expresión varietal. Se deja envejecer durante
3 meses en barricas de roble francés. Las barricas que se utilizan tienen un tostado
medio, que permite obtener vinos muy suaves y elegantes.
Este vino presenta un brillante color rojo rubí. En nariz es claramente representativo
de la variedad, pues afloran aromas de dulces e intensas grosellas negras. En el
paladar se confirma el bouquet, con aromas concentrados de grosellas negras y
frambuesas, apoyados por una estructura integrada de taninos y una acidez bien
equilibrada. Se trata de un vino armonioso y bien estructurado, con un placentero
retrogusto.
Temperatura de servicio: Entre l4 y l6 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades 15600 Botellas
container
TINTO MERLOT
Al igual que la Cabernet Sauvignon,la uva de este vino procede de la finca El Albellò
en Sax, a 44 Km. de la ciudad de Alicante, es un paraíso ecológico con un microclima
particular que facilita la perfecta maduración de esta uva y permite el desarrollo de
sus características únicas.
El viñedo, al estar situado en las laderas de la Sierra de la Arguenya, disfruta de un
microclima particular en el que las oscilaciones térmicas entre el día y la noche,
confieren a la uva características propias y facilitan la acumulación de los tan
apreciados polifenoles.
La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de
25ºC durante dos semanas. La maceración de los hollejos está sujeta a un control
meticuloso con el fin de extraer la mejor expresión varietal. Se deja envejecer durante
3 meses en barricas de roble francés. Las barricas que se utilizan tienen un tostado
medio, que permite obtener vinos muy suaves y elegantes.
Este refinado Merlot tiene un atractivo color rojo rubí, con iridiscencias violetas. En
nariz es aromático e intenso, con un bouquet de dulces arándanos y oscuras ciruelas.
En paladar es suave y bien equilibrado, con un paso en boca que evoca aromas de
vainilla y pastel de frutas. Se trata de un vino armonioso y singular que proporciona
un retrogusto elegante y prolongado.
Temperatura de servicio: Entre l4 y l6 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades 15600 Botellas
container
TINTO SHIRAZ
La variedad Shiraz, de origen incierto, quizás persa, es una de las variedades con
mayor reconocimiento y presencia en el sur de Francia, así como en Australia. La
aclimatación de esta variedad al mediterráneo español está ofreciendo resultados
sorprendentes, ya que se trata de una variedad que requiere mucho sol y ofrece lo
mejor de sí en climas cálidos, como este Shiraz procedente de la Finca de El Albellò.
El viñedo, al estar situado en las laderas de la Sierra de la Arguenya, disfruta de un
microclima particular en el que las oscilaciones térmicas entre el día y la noche,
confieren a la uva características propias y facilitan la acumulación de los tan
apreciados polifenoles.
La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de
25ºC durante dos semanas. La maceración de los hollejos está sujeta a un control
meticuloso con el fin de extraer la mejor expresión varietal. Se deja envejecer durante
2 meses en barricas de roble francés. Las barricas que se utilizan tienen un tostado
medio, que permite obtener vinos muy suaves y elegantes.
Este delicioso Shiraz posee un atractivo color rojo cereza con reflejos granates. En
nariz despliega una combinación de aromas profundos a frutas silvestres y violetas,
envueltos en ligeras notas tostadas. En boca es cálido, con taninos suaves y un final
especiado, con un retrogusto balsámico con recuerdos de arándanos.
.
Temperatura de servicio: Entre l4 y l6 ºC.
Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades 15600 Botellas
container
Podemos realizar variaciones de todo tipo en nuestros vinos, siempre a gusto del cliente, tanto a nivel de
imagen como a nivel sensorial.
Esto es sólo una muestra de lo que podemos hacer, si desean cualquier otro tipo de vino ya hecho o
personalizado, no duden en consultarnos, de España o de cualquier otro país.
EXPOSPAINT ( ESPAÑA )
C/ San Agustin
Orihuela / Alicante
Movil: 652894385
Agroindustrias Nueva Rosita ( Mexico )
Jalisco 2121 Colonia Independencia
Nueva Rosita - Coahuila . 26830
Movil: 52 1 861 104 5119