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FICHA TÉCNICA
PROVENÇAL CHICKEN WINGS
(Alitas de Pollo a la Provenzal)
GENERAL
Código producto
Descripción
Ingredientes
Cantidad de piezas
Modo de
preparación
623005E
Alitas de pollo marinadas a la provenzal, precocinadas y ultracongeladas.
Alitas de pollo (80%), agua, maltodextrina de trigo, sal, hierbas, azúcar,
aroma, acidulante: ácido cítrico, azúcar caramelizado, almidón modificado
de maíz, ajo en polvo, cebolla en polvo, estabilizadores (E412, E415,
E451), colorante (E150a), extracto de romero.
33 (+/- 3) piezas/kg
Freidora: calentar el aceite a 175ºC. Freír el producto congelado durante
3:30 minutos.
Horno: 200ºC durante 15 minutos.
Para obtener un excelente resultado, cocine el producto congelado siguiendo las recomendaciones de tiempo y temperatura. No
cocinar más del tiempo indicado. Cuando prepare pequeñas cantidades, reduzca el tiempo de cocinado.
Caducidad
12 meses a -18ºC
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g congelado)
Energía kcal
Energía kJ
Proteínas (g)
Carbohidratos (g)
Azúcar
Fibra (g)
204
848
19,5
1
0,04
-
Lípidos (g)
13,5
Acidos grasos saturados
Acidos grasos mono insaturados
Acidos grasos poliinsaturados
Sodio (g)
2,9
6,6
3
0,73
DATOS LOGÍSTICOS
Bolsa (kg)
Caja (kg)
Palet (kg)
Peso Neto
Dimensiones mm.
1
5
495
270x310
262x398x160
1200x800x1910
(Largo/Ancho/Alto)
Código EAN
3256830008236
3256830008243
3256830008250
DATOS LOGÍSTICOS
Cajas por fila
Filas por palet
Cajas por palet
9
11
99
www.mccain-foodservice.es
McCain España, S.A. c/Serrano, 240 6ª planta, 28016 Madrid.
Tel: (+34) 91.443.04.00 – Fax: (+34) 91.457.46.55