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E N E R F E R T I S.L.
Rambla Marinada, 10-12
Tel. / Fax. 977 948 555
43712 Llorenç del Penedès, Tarragona
[email protected]
Biomasa residual = Bioenergía + Fertilización Integral
Implementamos TECNOLOGIAS, PRODUCTOS y SERVICIOS para generar negocio de manera sostenible
+
ECOPARQUE RURAL = “centros valorización” + “núcleo industrial”
Tecnologías “ENERFERTI” para la valorización de purines
Ingeniería colaboradora de ENERFERTI.
FUENTES DE BIOMASA : USO ENERGÉTICO Y NO ENERGÉTICO
PURINES
ESTIERCOL
PROCESOS DE VALORIZACIÓN = BIOENERGÍA + FERTILIZANTES O / M (B)
... complementariedad entre las diferentes formas de biomasa residual = gestión de la relación C / N
BIOENERGIAS / biocombustibles
TECNOLOGÍAS IMPLEMENTADAS PARA LA VALORIZACIÓN DE BIOMASA:
... para autoconsumo de la energía en los procesos implementados.
• DIGESTIÓN ANAERÓBICA: producción de biogás (uso térmico /cogeneración)
producción de biometano ( automoción )
Ahidra
(co-digestión de purines “concentrados” en M.S.)
• GASIFICACIÓN: producción de gas pobre (uso térmico o cogeneración) a
partir de astilla o pellet, entre otros bio-combustibles.
• COMBUSTION: calderas para producción de energía térmica (uso de astilla
o pellet, entre otros bio-combustibles)
Productos para una “fertilización integral”
...aprovechamiento de efectos sinérgicos entre la M.O.E.* y abonos mineral-químicos !
Productos fertilizantes con ingredientes “orgánico – mineral –
biológicos”, que permitan conseguir un doble objetivo, minimizando
los riesgos de contaminación del medio ambiente (agua, suelo y aire),
durante todo su “ciclo de vida”:
• Mejora y conservación de las funciones físicas, químicas y
biológicas de los suelos agrícolas.
• Gestión eficiente y al mínimo coste, de una nutrición vegetal
completa y equilibrada, para todo tipo de cultivos.
...los productos fertilizantes organo-minerales (biológicos),
debidamente fabricados, pueden ser una alternativa incluso más
eficiente, que los fertilizantes mineral-químicos y por supuesto
que las deyecciones ganaderas “no valorizadas”, y con un
impacto ambiental global muy inferior ( huella de carbono ).
(*) M.O.E. = MATERIA ORGANICA ESTABILIZADA (HUMIFICADA)
VALORIZACIÓN
de las
DEYECCIONES GANADERAS
(purines/estiércol y gallinazas)
Obtención de productos derivados de sus elementos constituyentes:
1) Nutrientes para los cultivos ( N,P,K, otros).
2) Constituyentes de los suelos agrícolas (M.O., extractos húmicos,
microorganismos, etc.)
3) Bioenergía potencial (por procesado directo o generación inducida)
4) Agua (para fertirrigación)
VALORIZACIÓN DE DEYECCIONES: PURINES
...’’implementación” de tecnologías propias y/o representadas.
1 Procesos para la mejora de la gestión y previos a la
valorización de las deyecciones ganaderas.
2 Procesos de gestión de les fracciones separadas: mejora
de la eficiencia en la gestión del nitrógeno.
3 Procesos de valorización de las deyecciones ganaderas:
obtención de productos con valor añadido.
1 Mejora gestión
2 Gestión F.L./F.S.
3 P. Valorización
FUNDAMENTOS VALORIZACIÓN DEYECCIONES
( ...el nitrógeno, de un problema a un recurso)
Cálculo de la excreción de nitrógeno en cerdos de engorde.
• Consumo N / animal : 6,5
• Retención N / animal : 2 ( 30,76 % ) = carne (canales)
Transformación : productos cárnicos diversificados / subproductos
• Excreción N / animal : 3,4 ( 52,30 % ) = purines + estiércol
Transformación : productos fertilizantes diversificados / otros productos
• Volatilización N / animal : 1,1 ( 16,94 % ): sistemas minimización!
VALORIZACIÓN DE DEYECCIONES GANADERAS
( Ej.: valor económico del N de las deyecciones ganaderas de la comarca Osona)
• Datos extraídos de la web www.gdter.org
Datos de enero / 2000
Producción de deyecciones : 2.626.099 m3. ( purines + estiércol vac. )
Nitrógeno de las deyecciones: 12.247 Tm. / N.
Tm. equivalentes d’ Urea 46% : 26.624 Tm. Urea.
Precio estimado de la Urea 46% : 340 euros / Tm.
Valor mercado del Nitrógeno de las deyecciones: 9 millones Euros/año
+Valor mercado: Fósforo + Potasio + M.O. + Biogás + Biometano + Madera + Astilla + Pellet + Proteína + ... = ( ? )
- Inversiones y costes de los procesos de transformación ( valorización ) necesarios ?
Tecnologías para la valorización de purines
1
Implementación de procesos previos a la valorización:
• Reducción al mínimo posible del consumo de agua en las explotaciones ganaderas
Control periódico de la “riqueza” de las deyecciones: penalizar el exceso de agua.
• Incorporación de probióticos: en el agua de bebida.
en las fórmulas de pienso.
- Mejora de las funciones metabólicas de los animales: ahorro de pienso y medicamentos.
- Mejora de las características del purín: mejor aptitud para procesos de microfiltración, menores
emisiones NH3, menos olores, mejores propiedades agronómicas.
• Microfiltración purines: a 100 /40 y ahora 11 micras (novedad), según destinación
final de la fracción líquida. Equipos de microfiltración fijos sobre granja o móviles
sobre remolque arrastrado por turismos.
Productos probióticos para ganadería
... preparación para la reducción de antibióticos autorizados en la U.E.
... aplicación en agua de bebida.
... Aplicación en la fracción líquida.
Equipos de microfiltración
EQUIPOS FIJOS SOBRE GRANJA / EQUIPO MÓBIL, SOBRE REMOLQUE ARRASTRADO POR TURISMO.
MICROFILTRACIÓN DE PURINES: REDUCCIÓN de nitrógeno en la
fracción líquida = CONCENTRACIÓN en la fracción sólida.
MICROFILTRACIÓN PURINES: REDUCCIÓN de nitrógeno en la
fracción líquida = CONCENTRACIÓN en la fracción sólida.
.... Micro-filtración de purín de engorde a 150 micras.
MICROFILTRACIÓN DE PURINES: REDUCCIÓN de nitrógeno en la
fracción líquida = CONCENTRACIÓN en la fracción sólida.
• RESULTADOS ANALITICOS A 11 MICRAS ( purín de
entrada)
(pendiente de determinación)
• RESULTADOS ANALITICOS A 11 MICRAS (fracción
líquida)
(pendiente de determinación)
MICROFILTRACIÓN DE PURINES: REDUCCIÓN de nitrógeno en la
fracción líquida = CONCENTRACIÓN en la fracción sólida. EFECTOS
Ahorro en transporte:
1) Aplicación fracción líquida en las fincas más próximas, a dosis más elevadas.
2) Transporte más económico por unidad de N. de la F.S. y del “purín concentrado”,
a aplicación agrícola, plantas de compostaje o plantas de biogás.
Afectación sobre los Planes de deyecciones:
• Posibilidad de aplicación de nitrógeno en fincas más alejadas a costes asumibles
(fracción sólida y purín concentrado): disponibilidad de mayor superficie agrícola.
• Si la F.S. se entrega a un centro compostador o se composta “sobre granja”: con las
mismas Ha. de cultivo disponibles, podemos justificar un censo superior.
Preparación para la valorización, con una gestión diferenciada de las dos
fracciones: destinación finalista con obtención de productos diversificados.
GESTIÓN DE LAS FRACCIONES SEPARADAS: S. / L.
2 Mejora de la eficiencia en la gestión del nitrógeno.
“puricex”
REDUCCIÓN ADICIONAL DEL NITRÓGENO DE LA FRACCIÓN
LÍQUIDA = trasvase N a lodos, por decantación de s. en s.
PROCESO “BIOTRADEC”
DISEÑADO PARA PROCESOS DE VALORIZACIÓN QUE LO REQUIERAN:
• Acidificación de la fracción líquida a salida de micro-filtración: Ph=6,5
( Minimizar volatilización NH3 en procesos de valorización )
• Inoculación de la fracción líquida con
(B. Fotosintéticas)
( Desodorización con transformación NH3 a N org. = lodos)
• Gestión específica de las balsas de almacenaje de la F.L.:
- Llenado de las balsas F.L. mediante parrilla de micro-difusores.
- Vaciado de las balsas F.L. mediante bomba flotante.
( aplicación agrícola de la F.L. : mínimas emisiones de N / sin malos olores )
REDUCCIÓN ADICIONAL DE NITROGENO EN LA FRACCIÓN
LIQUIDA = resultados de las pruebas en granja piloto.
REDUCCIÓN N. A LA FRACCIÓN LIQUIDA = DECANTACIÓN S.S. CON FORMACIÓN DE LODOS = N orgánico.
Procesos reducción nitrógeno F.L. purines:
microfiltración + tratamiento biológico F.L.
• Pueden representar una solución suficiente para los ganaderos que
únicamente quieren “cuadrar” su plan de deyecciones: implica
gestionar la fracción sólida, donde se ha concentrado el nitrógeno, de
forma diferenciada de la F.L., con destinación a nuevas fincas situadas
en zonas más alejadas o entregarla a un gestor de residuos autorizado
( compostaje o biogás en el caso de purín concentrado” ).
• Permiten tener el purín en mejores condiciones, para invertir en su
momento en procesos de valorización, que aporten soluciones que
no impliquen dependencia de Ha. de cultivos propiedad de terceros y
que generen incluso valor añadido, que haga más competitivas las
explotaciones ganaderas.
Servicios de compostaje de F. SOLIDA purines
...capacidad de tratamiento alternativo con “disponibilidad inmediata”
Contractos con plantas existentes en la propia comarca o en zonas mas
distantes:
- Servicios de tratamiento, sin retorno del compost resultante.
- Servicios con retorno del compost ( “maquila” ): con posibilidad de
generación de muy escaso valor añadido a través de la venta del compost,
pero recuperando parte o la totalidad de los costes de tratamiento.
Compostaje de F. SOLIDA purines sobre granja
...procedimientos “N.B.A.”= mínima gestión/mínimo valor añadido !
• Bio-activación del núcleo del montón y la capa superficial
con productos microbiológicos que aporten bacterias
fotosintéticas mediante sistema de “ducha” de fracción
líquida de purines en los momentos que corresponda.
• Volteo periódico de los montones mediante pala cargadora,
de la manera que proceda y de acuerdo con la secuencia
indicada en el gráfico.
• 2 “BOX” DE 10 M. Ancho X 24 M. Longitud = compostaje
de la fracción sólida generada por una explotación de cría con
un censo de 3000 cerdas ( 20.000 m3 x 10% volumen de F.S. ) o
por una explotación de engorde de 8-10.000 plazas.
Posibilidad de generación de valor añadido a través de la preparación y venta, con aplicación sobre finca,
del compost tal cual o bien enriquecido con fertilizantes minerales ( fincas en zonas NO excedentarias ).
Costes del proceso de compostaje inferiores al coste del servicio de compostaje. Costes transporte F.S.= 0
TECNOLOGÍA PARA VALORIZACIÓN DE PURINES:
3 …obtención de productos con el máximo valor añadido!
Productos resultantes de la implementación de procesos de valorización:
• Bio-compost ( con actividad biológica potenciada y remineralizado )
• Sopa fertilizante, aplicada sobre finca. ( producto orgánico-mineral-biológico )
• Fertilizantes orgánico-mineral-biológico: polvo/ pelletizados / granulados
• Enmiendas orgánicas – abonos orgánicos: polvo / pelletizados / granulados
• Vermi-compost : polvo / pelletizado.
• Lombriz Roja (Eisenia Phoetida): reposición y nuevos centros valorización / proteína (harina)
• Madera para usos diversificados : parquets, planchas surf, tutores, muebles, etc. según cultivo.
• Astilla / pellet ( para calderas de biomasa / equipos gasificación madera)
• Bio-metano comprimido para automoción (municipios comarca, plantas valorización, otros)
• Energía eléctrica y térmica ( autoconsumo en los procesos de fabricación de productos )
• Otros productos transformados.
VALORIZACIÓN DE LA FRACCIÓN LÍQUIDA SEPARADA
... capacidad de almacenaje : BALSAS !!
• Dada la composición del purín a más de un 90% de fracción líquida, la gestión de
esta aún la reducción de su contenido en nutrientes (con concentración en la
fracción sólida), deviene ESTRATÉGICA en todos los procesos de valorización.
• Para optimizar la valorización, es imprescindible disponer de BALSAS de
almacenaje de fracción líquida, con capacidad suficiente para adecuar los flujos
de generación, a los flujos de incorporación a los procesos de valorización.
• Es necesario que el almacenaje se sitúe siempre en el mismo centro de
valorización y este, lo más cercano posible a las explotaciones ganaderas o sobre
la misma granja.
• Almacenar fracción líquida en vez de purines presenta muchas ventajas:
reducción de emisiones, reducción de olores, no formación de capas sólidas
flotantes, posibilidad de bombeo con pequeños caudales, mínima formación de
lodos al fondo, etc.
• Para almacenar fracción líquida, una opción a considerar son las balsas móviles
situadas en puntos estratégicos.
Tecnologías para la valorización de purines :
... implementación de procesos según cada caso.
V
A
L
O
R
I
Z
A
C
I
Ó
N
V
A
L
O
R
I
Z
A
C
I
Ó
N
“Compostaje bio-superficial intensivo” (C.B.S.I.)
...co-compostaje de fracción sólida y fracción líquida.
F. Sólida = f. s. de purines + b. vegetal (pajas/podas) + deyecciones ganaderas sólidas
Equipo “puripont” aplicando fracción líquida de
purines sobre la capa superficial de parvas de
compostaje: fijación de nutrientes, regulación de
humedad y evaporación de agua, de acuerdo con el
sistema automático instalado ( autómata ).
Detalle de los “arcos inyectores” de fracción líquida
fijados al “puripont”: en el trayecto de ida aplican F.L.
y a la vuelta “rastrillan” la capa superficial de las
parvas de compostaje para evitar la formación de
película impermeable.
Co-compostaje F. SÓLIDA / F. LIQUIDA depurines.
Visionado de vídeos sobre la planta “piloto” de la Coop. Agrària de Torelló SCCL.
Co-compostaje F. SÓLIDA / F. LÍQUIDA purines.
Visionado de vídeos sobre la planta “piloto” de la Coop. Agrària de Torelló SCCL.
Co-compostaje F. SÓLIDA / F. LÍQUIDA purines.
... ”compostaje bio-superficial intensivo” ( C.B.S.I. )
Características principales del proceso C.B.S.I.
• Valorización integral del purín: f. sólida + f. líquida (micro-filtrada a 40
m. y tratada biológicamente)
• Emisiones mínimas: NH3, c. volátiles (malos olores), CO2, etc.
• Máxima reproducción microbiana sobre capa superficial (velocidad,
proliferación y diversidad) = proceso “bio-superficial intensivo”.
Efectos: “biofiltro” y “fijación” en la F.S., de los nutrientes de la F.L.
(N,P,K, otros ). Fijación N por inmovilización, absorción y adsorción.
• Impacto paisajístico nulo: estética similar a cultivos en invernadero
(cubierta de policarbonato transparente ).
• Aprovechamiento energía térmica del proceso (fase termófila), más
energía solar y del aire, para “secar” la fracción líquida.
Co-compostaje F. SÓLIDA / F. LÍQUIDA purines.
“compostaje bio-superficial intensivo” ( C.B.S.I. )
• Tecnología de compostaje ideal para dar servicio a colectivos de
ganaderos, con explotaciones próximas entre sí, generadores de residuos
líquidos y sólidos: purines, estiércol (vacuno de carne y de leche), gallinaza
(pollos, codornices, ponedoras, reproductoras, otros).
• 1 m3. de F.Sólida permite “co-compostar” entre 1 y 2 m3. de F.Líquida
• Obtención “biocompost” (M.O.E.): producto totalmente estable,
humificado, desodorizado, higiénico, concentrado en nutrientes muy
diversificados, auto-enriquecido en microorganismos útiles, ideal para la
fabricación de fertilizantes “orgánico – mineral – biológicos”, presentados
en polvo, pellet o granulado esférico.
• Centro 5000 m2. invernaderos: valorización de 25.000 m3. F.L.purines +
2500 M3.de F.S.de purines+ 22500 m3. de estiércol = Producción de
aprox. 7.500 Tm. de “biocompost”.
Vermi-compostaje: proceso consolidado, adaptado a la
...valorización de f. l./ f. s. de purines + (pajas / estiércol).
LOMBRIZ Eisenia Phoetida
( Lombriz roja de California )
CENTRO VERMI-COMPOSTATGE
(suministrador de lombrices)
Vermi-compostaje: proceso consolidado, adaptado a la
...valorización de f. l./ f. s. de purines + (pajas/estiércol).
PROCESO CON MÁS DE 25 AÑOS DE ACTIVIDAD,
QUE HABITUALMENTE SE BASA EN:
• Estiércol de vacuno de carne o de leche con cama de
paja, en forma de “lechos” ( 1 lecho = 2m2.): conforman
el sustrato donde vive y del cual se alimenta la lombriz
roja de California, que se tiene que pre-compostar. Se ha
sustituido por fracción sólida de purines más pajas y/o
estiércol pajoso.
• Agua para el riego de los lechos, dado que la lombriz
requiere que el sustrato donde vive y se alimenta tenga
siempre un mínimo de un 80% de humidad, condición
que una parte del año implica una enorme aplicación de
agua. Esta se ha sustituido por fracción líquida de
purines, microfiltrada y tratada biológicamente.
Vermi-compostaje: proceso consolidado, adaptado a la
...valorización de f. l./ f. s. de purines + (pajas/estiércol).
• Proceso de valorización indicado per explotaciones individuales (grandes),
y también para colectivos de ganaderos con granjas próximas. Permite
eliminar o minimizar los costes de transporte de purines.
• Un centro de 1 Ha., puede admitir entre 6000 y 8.000 m3. de F.L. / año.,
toda la fracción sólida (5 a 10% volumen de F.L.), más estiércol y/o pajas y
poda forestal triturada (pre-compostada).
• Obtención de “vermi-compost” (M.O.E.): producto totalmente estable,
humificado, desodorizado, higiénico, concentrado en nutrientes muy
diversificados, auto-enriquecido en microorganismos útiles y enzimas, ideal
para explotaciones agrícolas intensivas (invernadero) y todo tipo de
cultivos, especialmente en régimen de agricultura ecológica.
• Obtención de harina de carne de lombriz ( 70% proteína): es necesario
estudiar la mejor forma de producción industrial ( lavado – secado –
esterilización - molienda - homologación oficial)
LOMBRIZ VIVA
EN EL SUSTRATO DE CRÍA
LOMBRIZ A LA
SALIDA DEL “AUTOCLAVE”
LOMBRIZ
DESHIDRATADA
HARINA DE CARNE
DE LOMBRIZ
(Eisenia Phoetida)
TAMAÑO RELATIVO
LOMBRIZ DESHIDRATADA
Productos resultantes del vermi-compostaje.
vermi-compost
/
proteína animal
Disponibilidad de “compost” y fracción líquida:
... preparación y venta (aplicación) de “sopa fertilizante”.
• Una forma de valorizar el compost estabilizado-humificado (bio-compost y/o vermi-compost),
es la preparación y venta, con aplicación sobre fincas agrícolas, de “sopa fertilizante”, dando
salida además a mucha fracción líquida de purines tratados.
• La “sopa fertilizante” no es otra cosa que una proporción de compost enriquecido si es
necesario con N,K (dado que de P ya tiene suficiente), mezclado con fracción líquida de purín en
una proporción adecuada, para poder aplicarla con las mismas cisternas que actualmente
aplican el purín sin valorizar, con sistema de recirculación interior. Esto permite además el
aprovechamiento de las U.F. que a pesar de la microfiltración, todavía contienen la fracción
líquida de purines.
• La preparación de la “sopa fertilizante”, está prevista efectuarla al lado de una balsa de
almacenaje de F.L. (fija o móvil), mediante un equipo especial instalado sobre una plataforma
con “gancho” para contenedores. El compost enriquecido con K procederá directamente de una
planta de compostaje o de un centro de acumulación y estabilización-humificación
( ecoparque u otros)
• Es necesario que el compost de la sopa tenga la mayor parte posible de nitrógeno en forma
orgánica, dado que el de la fracción líquida estará en parte, en forma amoniacal o nítrica,
alcanzando así un efecto de liberación gradual. La “sopa fertilizante”, debidamente formulada
puede ser muy eficiente en el abonado de cobertera.
• Una opción más a ofrecer al agricultor es la incorporación de bacterias nitrificantes a la “sopa”
(azotobacter), a partir de la incorporación de productos comerciales existentes en el mercado.
Cultivos forestales: fertirrigación con F.L. purines
...”centros de pre-compostaje” al entorno de las explotaciones porcinas
• CULTIVOS CON CRECIMIENTOS IMPORTANTES, REQUIEREN GRANDES
APORTACIONES DE NUTRIENTES Y AGUA DE RIEGO: LA FRACCIÓN
LÍQUIDA DE PURINES, DEBIDAMENTE TRATADA CONSTITUYE UN
SUSTITUTO IDEAL DEL AGUA Y DE LOS FERTILIZANTES MINERALES. Con
todo, proponemos fertirrigar con micro-aspersores, sobre una franja
central de “biomulching” formada por poda triturada y vermi-compost,
para captar los N,P,K, sobrantes al aplicar la F.L. a dosis de riego, en
determinadas épocas del año. El biomulching se retira previamente al
proceso de trituración y puede ser un excelente estructurante para
plantas de compostaje BSI. Se propone la colocación de “sondas” de
control (a -60cm.) para el control de aportaciones excesivas de N,P, y su
posible infiltración al subsuelo.
• ES NECESARIO SELECCIONAR ESPECIES QUE SE ADAPTEN LO MEJOR
POSIBLE A CADA ZONA CLIMÁTICA Y EDÁFICA (TIPO DE SUELOS ). ES
IMPORTANTE QUE SEAN ESPECIES FORESTALES YA EXPERIMENTADAS EN
RÉGIMEN DE CULTIVO INTENSIVO, DADO QUE TAMBIÉN SE DEBE
DISPONER DE SISTEMAS DE CULTIVO PROBADOS Y DE MAQUINARIA
ESPECIALIZADA PARA GESTIONAR LAS PLANTACIONES.
• ES NECESARIO DISPONER DE VIVERISTAS SUBMINISTRADORES DEL
MATERIAL VEGETAL A PRECIOS ASEQUIBLES Y CANTIDADES SUFICIENTES.
Cultivos forestales:bioenergía con doble efecto
1) Aprovechamiento del agua y los nutrientes de la F.L. de purín.
2) Obtención de bio-combustibles sólidos y otros productos derivados.
EL PRODUCTO PRINCIPAL DERIVADO DE LOS
CULTIVOS FORESTALES lo constituyen los biocombustibles: principalmente astilla forestal G30 /
G100 y productos derivados como pellet y briquetas.
También se pueden obtener maderas con diferentes
características para productos diversificados.
Algunas especies producen frutos con propiedades
insecticidas, fungicidas y otros (ejplo. árbol de neem,
mélia azedarach), que pueden generar ingresos
adicionales a partir del momento que hubiera plantas
para su procesado.
Cultivos forestales grandes consumidores de N
...grandes productores de biomasa = gran capacidad de fijación de CO2
Los centros de valorización de purines:
... quién los gestionaría, el ganadero ?
• Quién gestiona los purines de muchas explotaciones actualmente ? :
empresas de servicios.
• Quién puede gestionar los centros de valorización de purines ? :
empresas de servicios.
• Las cuestiones a determinar en cada caso, son ( entre otras) :
a) Quién es el titular de cada centro de valorización: LOS
GANADEROS O LAS EMPRESAS DE SERVICIOS ?
b) Quién hará la inversión y por lo tanto hará posible el negocio: LOS
GANADEROS O LAS EMPRESAS DE SERVICIOS ?
c) Pueden articularse acuerdos para compartir el negocio ? ( entre
los ganaderos y las empresas de servicios ) ... probablemente, SI.
ESTUDIOS SECTORIALES : referencias a documentos que pueden
influir las tendencias de opinión en el sector.
Las repercusiones de la Directiva Nitrats sobre la “filière” porcina en
Catalunya ( Premio Josep Llovet i Mont-ros – D.A.A.M. )
9.3 Recomendaciones finales: La producción porcina (en Cataluña)
podrá mantenerse en la medida que sea VIABLE ECONÓMICAMENTE,
MEDIAMBIENTALMENTE SOSTENIBLE y SOCIALMENTE ACEPTADA.
Recomendamos la lectura como mínimo de les recomendaciones
finales, debido a que muchas están en sintonía con las propuestas de
VALORIZACIÓN de las deyecciones, mientras que otras entendemos
que pueden quedar superadas por las mismas.
Planes de “gestión conjunta” de las deyecciones,
con programa de “valorización máxima”.
Planes de gestión conjunta
• Adecuación a la normativa oficial y establecimiento de pautas de
racionalización de la aplicación agrícola de las deyecciones ganaderas,
con el control de la producción, de su almacenaje, transporte y forma
de aplicación.
• Poca incidencia en el control de la generación de las deyecciones:
bebederos, sistemas de limpieza, etc.
• En muchos casos, doble gestión de las deyecciones: oficial y real. La
real, siempre tiende a la sobre-dosificación en la aplicación agrícola
(deshacerse de un subproducto al mínimo coste)
• Costes, a imputar sobre el coste de la carne o sobre el servicio de
integración, sin generar ningún contravalor compensatorio.
Programas de “valorización máxima”, en el marco
de Planes de Gestión Conjunta de las deyecciones.
Programas de valorización máxima.
• Implementación progresiva y planificada de sistemas de valorización: en vez de ceder un
recurso propio a terceros, de forma gratuita y asumiendo los costes de su gestión,
transformarlo en un producto y situarlo en el mercado al mejor precio posible.
• Aplicar sistemas de control de la “riqueza” de las deyecciones: penalizar la generación de
deyecciones con elevado contenido de agua. Precio de entrada a planta “colectiva” más
elevado.
• Objetivo: minimizar la aplicación agrícola de deyecciones. Aplicar productos valorizados, a
precios de mercado de productos equiparables. Dosificación: controlada por el precio de
compra.
• Inversión y costes de valorización, a financiar mediante la venta de los productos
resultantes de los procesos de valorización, con la generación de un “negocio secundario”.
• Nula dependencia de superficie agrícola cercana: venta productos valorizados en
cualquier zona.
• Mínimo riesgo de contaminación del medio: el precio de los productos resultantes limita
las dosis, evitando aportaciones excesivas.
Gestión y control de las deyecciones ganaderas en Catalunya
Normativa aplicable : evolución.
Centro de gestión de deyecciones ganaderas.
...una entidad idónea para gestionar centros de valorización.
Centro de gestión de deyecciones / A.D.M.
...“agrupación en defensa del medio” (ambiente rural)
PROPUESTA CREACIÓN ENTIDADES “A.D.M.”: objetivos sociales, a falta de nuevas propuestas.
• Minimizar y si es posible eliminar el riesgo de impacto negativo sobre el medio: contaminación de
suelos y aguas, malos olores, emisiones de compuestos nitrogenados, emisiones de metano, etc.
• Contribuir a la mejora de la fertilidad de los suelos agrícolas, incrementando su nivel de M.O. y por lo
tanto su función de reserva de CO2.
• Exportación de M.O. desde las zonas excedentarias en deyecciones ganaderas, a zonas deficitarias.
• En una fase inicial, minimizar los costes de su gestión, por la vía de generar ingresos
“compensatorios”, obtenidos por la venta en el mercado de los productos resultantes de los procesos
de valorización.
• En la fase final, generar negocio de forma ambientalmente sostenible, mediante su transformación
en productos diversificados y debidamente homologados, que devengan en una mejora de la
competitividad del sector ganadero y en una dinamización de las comarcas excedentarias. Posible
vinculación con un Ecoparque Rural: integración, colaboración, participación.
A.D.M. = AGRUPACIONES DE GANADEROS (Y AGRICULTORES), CONSTITUIDOS EN CENTRO DE GESTIÓN DE LAS
DEYECCIONES GANADERAS, CON UN PLAN DE MÁXIMA VALORIZACIÓN, EN EL MARCO DE UN PLAN DE GESTIÓN
CONJUNTO
ECOPARQUES RURALES
... máxima inversión, máxima valorización, máxima generación de negocio
Implementación en un punto estratégico de zonas excedentarias
en deyecciones, de TRES procesos principales, aprovechando las
sinergias positivas que se generan, y configurando un “núcleo
industrial” :
• DIGESTIÓN ANAERÓBICA =
producción de biogás a
partir de PURIN CONCENTRADO y otros co-digestores, con cogeneración de energía eléctrica y térmica para autoconsumo en el
Ecoparque, y en coyunturas idóneas exportación de energía eléctrica
a la red.
• COMPOSTAJE ( C.B.S.I.) = valorización del digestado
co-compostado con estiércol y otra biomasa residual, con
producción de “biocompost”, materia prima principal para la
fabricación de fertilizantes Organo /Minerales (B).
• FABRICACIÓN DE FERTILIZANTES O/M (B) =
a partir del “biocompost”, vermi-compost, abonos mineral-químicos
y otras m. p., usando la energía eléctrica y térmica generada por el
proceso de digestión anaeróbica.
ECOPARQUES RURALES
... máxima inversión, máxima valorización, máxima generación de negocio.
SINERGIAS PRINCIPALES GENERADAS EN UN “ECOPARQUE RURAL”
DIGESTIÓN ANAERÓBICA ( BIOGÁS ):
valorización en forma de energía eléctrica y térmica a
precios muy competitivos, del “purín concentrado” más R.O. Agroalimentarios, especialmente una vez
amortizada la inversión. Diseño de planta en función del equilibrio entre necesidad de energía
térmica/eléctrica previstas, modulable según variaciones de las actividades implementadas.
Energía eléctrica: para autoconsumo en las actividades del Ecoparque en general y principalmente en la
fábrica de fertilizantes.
• Energía térmica. Procedente de los motores de co-generación o directamente de la combustión de biogás:
1) Incremento eficiencia del proceso compostaje B.S.I., en el secado del digestado mediante la inyección
de aire caliente en la base de las parvas de compostaje: efecto secado en la parte inferior de las parvas
y efecto digestión aeróbica en la parte superior ( con reproducción microbiana y efecto “biofiltro” en la
capa superficial ).
2) Garantía de calidad de los fertilizantes fabricados en el Ecoparque, al asegurar un grado de humedad
óptimo del producto acabado, que garantiza una aplicación sin problemas mediante las abonadoras
aptas para aplicar el abono mineral-químico.
3) Procesos de secado de otras actividades previstas en el Ecoparque: vermi-compost, pellet de madera,
harina lombriz, etc.
ECOPARQUES RURALES
... máxima inversión, máxima valorización, máxima generación de negocio.
SINERGIAS PRINCIPALES GENERADAS EN UN “ECOPARQUE RURAL”
COMPOSTAJE B.S.I. ( BIOCOMPOST ):
1)
Valorización de la fracción sólida de digestado procedente de la planta de biogás y de purín NO
concentrado (de granjas sin equipos de microfiltración), más RO agroalimentarios y estiércol, en la
materia primera principal de la fábrica de fertilizantes, el BIOCOMPOST.
2) Valorización y eliminación de la fracción líquida de digestado y de purín, mediante:
2.1) Regulación del grado de humedad de las parvas de compostaje: compensar reacción termófila.
2.2) Secado mediante la energía térmica procedente de la planta de biogás (inyectada en la base de
las parvas de compostaje ).
2.3) Secado mediante energía proyectada sobre la capa superficial de las parvas por el sol y el aire.
...y finalmente fijación en el biocompost, de los nutrientes que contienen estas fracciones líquidas.
3) Valorización del “biomulching” procedente de cultivos forestales, como estructurante de las parvas.
4) Reducción de les emisiones en relación a otros procesos de compostaje: volátiles ( olores), NH3, CO2,
CH4, etc. gracias al efecto “biofiltro”, resultado de la gestión específica de la capa superficial de las parvas
de compostaje.
ECOPARQUES RURALES
... máxima inversión, máxima valorización, máxima generación de negocio.
SINERGIAS PRINCIPALES GENERADAS EN UN “ECOPARQUE RURAL”
FABRICACIÓN DE FERTILIZANTES ( Organo-Minerales + biológicos ):
1)
Valorización de los nutrientes N,P,K y otros, fijados a:
1.1) El “biocompost” generado en el Ecoparque y en los centros “satélite”.
1.2) El “vermicompost” generado en centros vinculados al Ecoparque ( associados / integrados )
1.3) Las cenizas generadas por combustión/gasificación de astilla y pellet (...en granjas de cría de
cerdos, generadoras de purines), obtenidas a partir de la madera de los cultivos forestales
fertirrigadas con purines.
2) Consumo de energía eléctrica y térmica generada en la planta de biogás, a partir de la metanización
de purines, otras deyecciones ganaderas y residuos agroalimentarios.
3) Reducción relativa de emisiones generadas por la aplicación directa de purines y otras deyecciones
ganaderas en los cultivos y de los fertilizantes minerales-químicos “NO combinados” con M.O.E. :
volátiles, NH3, NOx, etc.
Ejemplo de valorización a escala industrial de deyecciones
ganaderas sólidas (avícolas), con exportación a 50 países.
Resultados aplicación fertilizantes O/M(B)
...producción y calidad similar, efecto más sostenible que los fert. min./qui.
Productos presentados en formato pellet: aplicación con las mismas máquinas que los fert. min./Químicos
Tecnología de granulación “óptima”:
misma presentación que el abono mineral !!
Mercado potencial = todo tipo de cultivos !
... requiere una política de marketing potente y agresiva !!
...es necesario valorar la política comercial como la base fundamental del proyecto de Ecoparque rural:
obviamente, las ventas ( interiores i exportación preferentemente a zonas con déficit de M.O.), con el
incremento y la consolidación de cuota de mercado, constituyen la clave del éxito de cada proyecto!!
Competidores: deyecciones no valorizadas / otros residuos orgánicos / fertilizantes mineral-químicos ( usos
complementarios ).
ECOPARQUES RURALES
... máxima inversión, máxima valorización, máxima generación de negocio.
• Otros procesos a implementar en un ECOPARQUE RURAL, potencialmente
consumidores de energía eléctrica y térmica y generadores de productos
reciclados a partir de valorización de biomasa residual:
• Producción de biocombustibles sólidos: astilla y pellet de madera de cultivos
forestales o procedentes de explotación forestal ( secado ).
• Producción de gas pobre por gasificación de la madera de los cultivos forestales:
aprovechamiento energía térmica y co-generación para autoconsumo.
• Producción de biometano comprimido: uso en automoción (vehículos vinculados
a la actividad del Ecoparque).
• Producción de madera, procedente de cultivos forestales (prod. transformados)
• Producción de harina de carne de lombriz ( proteína ).
• Actividades de I+D+I relacionadas con la valorización de las D.G.
• Otras actividades: procesado de cenizas de combustión de biomasa, producción
de biofertilizantes líquidos, etc.
Conclusiones (1):
A) Proponemos la implementación de los procesos de VALORIZACIÓN
comentados, relacionados de nuevo a continuación, de forma progresiva y de
acuerdo con un Plan previamente determinado, en función de las características
de cada explotación ganadera o de cada Plan Conjunto de Gestión de
Deyecciones:
1) Procesos para la mejora de la gestión, y previas a la valorización, de
deyecciones ganaderas ( purines):
0) Control sistematizado de la “riqueza” de les deyecciones ( consumo agua ).
1) Incorporación de pro-bióticos al agua o al pienso.
2) Micro-filtración de los purines: máxima concentración de N-P en la fracción
sólida
3) Reducción adicional de N-P en la fracción líquida: concentración N-P en lodos
Conclusiones (2):
Gestión de las fracciones separadas: mejora eficiencia gestión
nitrógeno.
4) Aplicación agrícola / entrega a centro de tratamiento autorizado (FS/PC)
Procesos de valorización de deyecciones ganaderas (purines):
5) Servicios de compostaje F.S.: habituales o en régimen de
“maquila” con retirada compost.
6) Compostaje N.B.A. sobre granja ( fracción sólida ).
7) Centros compostaje “bio-superficial intensivo” ( B.S.I.)
8) Centros vermi-compostaje
9) Centros de pre-compostaje: cultivos forestales
10) ECOPARQUE RURAL ( núcleo industrial )
Conclusiones (3):
B) La implementación simultánea de diferentes procesos,
permite escoger diferentes “combinaciones” con inversiones
ajustadas y con generación de valor añadido proporcional a
la inversión.
C) Las inversiones en instalaciones colectivas, a pesar de ser
más difíciles de articular, presentan una relación
inversión/rentabilidad mucho más elevada, principalmente
por generar una mejor economía de escala: proyecto
“Ecoparque rural”.
Objetivo final de las tecnologías “ENERFERTI”:
...contribución al fomento e implantación de una “economía circular”
• La economía circular es un concepto económico que
se inscribe en el marco del “desarrollo sostenible” y
que tiene como objetivo la producción de bienes y
servicios de forma que al mismo tiempo reduce el
consumo y el desaprovechamiento de materias
primeras, agua y fuentes de energía. Se trata de
implementar una nueva economía, circular –NO
lineal-, basada en el principio de “cerrar el ciclo de
vida” de los productos, los servicios, los residuos, los
materiales, el agua y la energía.
Propuesta “Enerferti”: valorización de purines
...NO tratados en plantas de secado con G.N.
Actuaciones alternativas al secado de purines, aplicables inmediatamente:
• Concentración máxima de nutrientes al purín: reducción consumo agua
• Incorporación pro-bióticos al agua de bebida y/o en el pienso.
• Micro-filtración 100/40 micras: máxima concentración N-P en la fr. sólida.
Equipos fijos / equipos sobre remolque arrastrado per turismo (alquiler)
• Creación de Centros de Gestión de Deyecciones Ganaderas (Planes Conjuntos)
• Aplicación agrícola de fracción sólida, purín concentrado o de “puricex”: fincas situadas
en zonas NO excedentarias.
• Aplicación agrícola de fracción líquida, purín concentrado o de “puricex”: fincas de zonas
excedentarias.
Sobre las Ha. disponibles previamente al cierre de las plantas: suficientes ?
Procesos potencialmente implementables en los próximos meses (2014):
- Servicios de compostaje de fracción sólida: retorno compost (maquila)
- Compostaje N.B.A. sobre granja F.S. ( granjas grandes )
- Aplicación agrícola del compost: tal cual o enriquecido con N,P,K.
2014
2014
“puricex”
Propuesta “Enerferti”: valorización purines
...NO tratados en plantas de secado con G.N.
Procesos de valorización a implementar en el próximo año 2015 :
• Estudios, proyección y construcción en puntos “estratégicos”, de centros de compostaje
B.S.I. y vermi-compostaje ( incremento de disponibilidad de Ha. en zonas excedentarias):
valorización de fracción sólida y de fracción líquida.
• Estudios ( validación administrativa ), proyección e implantación en puntos
“estratégicos”, de balsas de almacenaje de F.L., para elaboración de “sopa fertilizante”:
fórmulas para aplicación de fondo y cobertera de cereal.
• Estudios ( validación administrativa), de centros de “pre-compostaje”: cultivos forestales
con “biomulching”.
• Estudios (plan de negocio), proyección y puesta en funcionamento de una fábrica de
fertilizantes orgánico-minerales (biológicos) en pellet, a partir de “biocompost” y
“vermi-compost”. Sociedad potencialmente participada por: ganaderos, industria
cárnica, fábricas de pienso, compostadores, inversores locales, administración local, etc.
• Estudios, redacción Plan de Negocio, redacción de ante-proyectos, gestión de ayudas
oficiales y financiación, tramitación de permisos y licencias, etc., etc., de un proyecto de
núcleo industrial de un Ecoparque Rural ( inicio actividad: ??)
A partir de
A partir de
2015
2015
Muchas gracias por su atención.
Biomasa residual = Bioenergía + Fertilización Integral
Implementamos TECNOLOGIAS, PRODUCTOS y SERVICIOS para generar negocio de manera sostenible
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Tecnologías “ENERFERTI” para la valorización de purines.
Ingeniería colaboradora de ENERFERTI.