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Publicación
mensual gratuita
de información
general local
O programa municipal de
inverno propón 35 actividades
para adultos e nenos
O novedoso curso de parkour (arte do movemento) se ofertará a estudantes de ESO e de Bacharelato do IES Agra de Leborís
O Concello iniciou o luns 5 de
outubro, a inscrición nos diferentes cursos, obradoiros e
escolas deportivas incluídas no
programa de actividades de inverno 2015/2016. En total hai
trinta e cinco propostas, vinte e
dúas son para adultos e outras
trece, para nenos.
Os obxectivos esenciais son: o
aproveitamento do tempo libre
dos veciños, facilitar a práctica
de actividades deportivas entre
os adultos e os rapaces, favore-
cer a conciliación da vida persoal e laboral das familias con
nenos ao seu cargo e facilitar
que a poboación aprenda novos
coñecementos útiles para a vida
diaria.
Como novidades salientar o
curso de parkour (arte do movemento) que se ofertará a estudantes de ESO e de Bacharelato do
IES Agra de Leborís, o obradoiro
de cociña infantil para nenos
maiores de seis anos de idade e
tamén os obradoiros de reciclaxe
e de risoterapia, dirixidos nestes
casos a persoas adultas.
A oferta de actividades para
nenos e mozos complétase con
baloncesto, informática, manualidades e pintura ao óleo,
obradoiro de bixutería infantil,
pádel, patinaxe, teatro, tenis, tiro
con arco, xadrez e zumba kids.
Os cursos de teatro e xadrez
para os nenos desenvolveranse
en horario escolar nas instalacións do CEIP Ramón Otero
Pedrayo da Laracha.
As persoas adultas, ademais dos
citados obradoiros, tamén poderán participar en cursos de
aeróbic, aquagym, arte floral,
bailes latinos, cociña, encaixe
de palillos, informática, ioga,
labores de tecido, manualidades e pintura ao óleo, memoria
e alfabetización, obradoiros de
cupcakes y galletas, pádel, patchwork, pilates, restauración e
tapizaría, tenis, xadrez e ximnasia de mantemento.
É requisito imprescindible para
poder inscribirse en calquera
das actividades estar empadroados no termo municipal da Laracha. Como en anos anteriores,
a cota xeral de inscrición será de
vinte euros por toda a duración
dos cursos. Haberá ademáis
descontos para as persoas que se
apunte en dúas ou máis actividades. Tamén existen reducións
do cincuenta por cento no prezo das actividades para os menores de dezaoito anos de idade,
as persoas maiores de sesenta e
cinco anos, familias numerosas
e aquelas familias nas que todos
os membros se atopen en situación de desemprego.
O Concello da Laracha aposta
unha vez máis por descentralizar o oferta e levar determinadas actividades ás parroquiais,
aproveitando a existencia de
centros socioculturais e locais
de titularidade municipal.
cirugía oral
periodoncia
ortodoncia
implantología
odontología general
odontopediatría
estética dental
T.A.C.
láser
Avda. Finisterre 46-50. 15145 LARACHA (A Coruña)
981 64 20 61
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Sept-Octub 2015
Nº 37 | año 4
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p.02 | sociedad
eldiariodealaracha.es | septiembre-octubre de 2015
La herencia de fray Junípero Serra
Luis Luque | Aceprensa
La canonización del religioso mallorquín tuvo lugar el 23 de septiembre, durante la visita del Papa
Francisco a Estados Unidos. Sobre la figura del religioso, el Pontífice se ha preguntado “si somos
hoy capaces de responder con la
misma generosidad y coraje a la
llamada de Dios, que nos invita a
dejar todo para adorarlo, seguirlo, encontrarlo en el rostro de los
pobres, para anunciarlo a quienes
no han conocido a Cristo, y por
lo tanto no se han sentido abrazados por la misericordia”.
Pero el tema de la entrega y el
amor de fray Junípero no es el
“fuerte” en el Senado de Cali-
miso del Papa Francisco con la
justicia social. “Si Serra es hecho
santo, vamos a tener que poner
sobre la mesa las imputaciones
por el tratamiento letal y brutal a
los indios de América”, ha añadido Nicole Myers-Lima, directora
del California Indian Museum, y
descendiente de la etnia Pomona.
Culpas: ¿del Evangelio o de la
Fiebre del Oro?
La “culpa” del P. Serra fue enrolarse en 1749 en una expedición
a las Américas con la única ambición de dar a conocer el Evangelio
a los nativos, y haber fundado 11
misiones franciscanas en California, mediante las que evangelizó a
una parte de la población indígena local, al tiempo que compar-
le fue familiar. Según recordaba
en 1988 Juan Pablo II durante
su beatificación, fray Junípero
viajó en 1773, con 60 años, hasta la capital del virreinato para
interceder a favor del bienestar
físico y espiritual de los nativos
americanos.
En realidad, como explica Anastasio Gil, director de las Obras
Misioneras Pontificias en España, fray Junípero “llama ‘hijos’
a los indígenas, y siempre cuidó
de ellos como tales. A muchos
que vivían en tribus nómadas
los atrajo a vivir en comunidad.
Fue incansable catequista. Los
instruyó también en los cultivos
agrícolas, en la ganadería, en la
industria y en las diversas téc-
Una estatua de fray Junípero Serra (1713-1784), en representación del estado de California, se yergue en el
Capitolio estadounidense junto a Washington, Franklin, Adams y otros padres fundadores de la nación
fornia, que en abril aprobó por
estrecho margen la propuesta de
Ricardo Lara, un senador demócrata abiertamente gay, de remover la escultura del edificio del
Congreso. Una medida que, no
obstante, para ejecutarse, debe
ser aprobada por otras instancias, como la máxima autoridad
del estado, que no está por la labor. En declaraciones recientes,
el gobernador Jerry Brown, también demócrata, aseguró que la
estatua permanecerá donde está
Aunque no solo a políticos como
Lara les levanta ronchas la figura del P. Serra. Algunos representantes de otros movimientos
indígenas han amenazado con
comenzar a dudar del compro-
tió con ella conocimientos sobre
cómo fomentar la agricultura y la
ganadería, y la protegió cuando
fue necesario de la rapacidad de
algunos de los jerarcas militares
españoles que habían tomado el
control de la zona.
Tras la supresión de la orden jesuita desde Madrid, el virrey encomendó a los franciscanos llenar el vacío dejado por aquellos,
y fue así que Serra emprendió su
largo camino hacia el norte, no
sin antes despedirse de los aborígenes de Querétaro: “Vine sin
nada y me voy sin nada; pero os
dejo un gran tesoro: la fe”.
Ya en San Diego, California, fundó la primera misión en 1769,
aunque lo de seguir en camino
nicas artesanales” (Misioneros,
verano 2015).
“Los que no desean la canonización del P. Serra lo hacen por
una razón: por la enorme tragedia que sufrieron los nativos
americanos en California, ¡pero
eso ocurrió durante y después de
la Fiebre del Oro de 1849!”, explica a Aceprensa Mons. Francis
J. Weber, archivero emérito de la
archidiócesis de Los Ángeles y
buen conocedor de la causa.
“Para ese entonces –añade–, los
misioneros ya no estaban, porque el gobierno español había
clausurado las misiones. El drama padecido por muchos nativos ocurrió después, no durante
el trabajo de estas”.
Según la web del National Museum of American Indian, a finales del siglo XVIII, los nativos
de California vivían en más de
200 comunidades. “Los misioneros españoles vieron en ellos
un tesoro de almas por convertir, (pero) durante la Fiebre del
Oro (1848-1855), los mineros,
quejarse de estas. Probablemente de lo que sí puedan hacerlo es
de los problemas que acarreó la
Fiebre del Oro de 1849.
– Por último, ¿qué subrayaría
usted de la obra de fray Junípero
Serra?
– Es bueno que no olvidemos
que fue uno de los padres fun-
Junto a su labor evangelizadora,
instruyó a los indígenas en los métodos
agrícolas, ganaderos y artesanales
madereros y colonos formaron
grupos de vigilantes y milicias
locales para cazar a los indígenas
que vivían en las cercanías de sus
comunidades, un genocidio largamente ignorado por la historia
estadounidense. La población
aborigen, estimada en 150.000
en 1845, era de apenas 30.000 en
torno a 1870”.
Una Carta de Derechos para
los nativos
– ¿Qué argumentos, Mons. Weber, podrían presentarse a quienes se oponen a la canonización
del P. Serra?
– Una de las razones, por ejemplo, es que, autorizados él y sus
compañeros por el virrey de
México a organizar sus actividades de evangelización en
California, ingresaron rápidamente en el territorio, entonces
bajo mando militar español (que
muchas veces obstaculizaba más
que facilitaba las cosas). Al constatar el deterioro de la situación,
el P. Serra regresó personalmente a la ciudad de México –hizo
un extenso camino de casi 4.000
kilómetros desde la misión de
San Carlos Borromeo del Carmelo, en la costa californiana–,
para presentar allí una Carta de
Derechos a favor de la población
indígena, y se dispuso a implementarla en California.
– Las quejas no tienen razón de
ser…
– Hay que recordar que solo un
tercio de los nativos americanos
en California estuvieron en las
misiones en algún momento.
Los problemas de los que escuchamos hablar hoy son de personas, en cierta medida, herederas
de aquellas que nunca estuvieron en ninguna de las misiones,
por tanto, no tendrían por qué
actualidade | p.03
eldiariodealaracha.es | septiembre-octubre de 2015
Lino Gómez Canedo, a
primeira persoa a nivel
intelectual da historia
da Laracha
dadores del país, tal como lo
fueron Washington, Jefferson y
otros héroes de la nación. Que
fue un misionero muy celoso
y que deseaba dar a conocer el
evangelio cristiano a los nativos.
Él y sus compañeros –142 misioneros– estuvieron en California
por menos de dos generaciones,
y en ese período trabajaron en la
conversión de unas 100.000 personas. Y que estas aceptaron voluntariamente el Evangelio; que
no fueron forzadas jamás, pues
ni entonces ni ahora ello ha sido
una actitud cristiana.
O libro pódese
atopar na
biblioteca da
Laracha
Editora - Directora:
Isabel García Vázquez
Redacción
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Salvador de Madariaga 29. 1ºD
15008 A Coruña
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Durante o acto de presentación no salón de plenos da Casa
Consistorial, o Alcalde mostrou a súa emoción por estar
ante “un acto moi especial e que
me enche de satisfacción”.
O rexedor municipal cualificou
a Lino Gómez Canedo como “a
primeira persoa a nivel intelectual da historia do Concello da
Laracha” e agradeceu o seu traballo ao autor do libro e a súa
presenza na Laracha para presentalo.
López Varela lembrou que o
frade larachés da nome desde
maio de 2004 a unha rúa céntrica da capital municipal e
tamén fixo referencia ao pregón
das Festas da Laracha que leu
no ano 1987.
O pai José Luis Soto fixo unha
extensa exposición do libro
que foi combinando con anécdotas da vida de Lino Gómez
Canedo, ao que se refire como
“un auténtico franciscano, una
gran personalidad en América,
una figura importante a nivel
humano, científico y moral y
una persona fundamental en
mi existencia”.
Redacción | A Laracha
El fraile franciscano, José Luis
Soto, historiador e escritor, presentou o mércores 16 de setembro, no Concello, o seu último
libro, titulado Junípero Serra en
la vida y obra de Lino Gómez
Canedo. O tomo publícase des-
poius de que o Papa Francisco
canonice a Junípero Serra.
A presenza na Laracha de Don
José Luis Soto foi unha ocasión
única para adentrarse na vida e
obra de Lino Gómez Canedo,
franciscano e historiador nado
no lugar de A Tenda, na parroquia de Coiro en 1908.
Entre os seus estudos e publicacións, realizadas a maior parte
en América, está a investigación realizada sobre Junípero
Serra, frade franciscano do século XVIII que foi canonizado
o día 23 de setembro polo papa
Francisco.
Con motivo dese acontecemen-
to, o pai José Luis Soto, tamén
franciscano, escritor, historiador e amigo persoal de Lino
Gómez Canedo, vén de publicar o libro Junípero Serra en la
vida y obra de Lino Gómez Canedo, un monográfico co que
pretende “hacer un elogio y dar
información” de ambas figuras.
Destacou do historiador larachés que foi un “profundo
conocedor de las fuentes, los
documentos y los archivos” e
afirmou que “sus obras pueden encontrarse en las mejores
bibliotecas especializadas del
mundo”.
Junípero Serra en la vida y obra
de Lino Gómez Canedo está
a disposición do público na
biblioteca municipal da Laracha. As persoas interesadas en
adquirilo deben solicitalo aos
Frailes Franciscanos de Santiago de Compostela.
p.04 | actualidade
Protección civil
eldiariodealaracha.es | septiembre-octubre de 2015
Dende o 9 de setembro, o Concello
mellorou o equipamento que a disposición da Agrupación de Voluntarios de Protección Civil incorporando un remolque de emerxencias
dotado co correspondente material
e ferramentas (desbrozadora, motobomba, xerador, motoserra, etc) que
permitirá facilitar o desenvolvendo
das labores de emerxencia e primeira intervención.
O remolque de emerxencias e o
equipamento foron financiados integramente por Vicepresidencia e
Consellería de Presidencia, Administracións Públicas e Xustiza da
Xunta de Galicia no marco das convocatorias dirixidas a municipios
de menos de 50.000 habitantes que
contasen con Agrupación de Voluntarios de Protección Civil.
Praza pública no Igrexario
de Soutullo
Dende o 15 de setembro xa está
en marcha a obra de creación
da nova praza pública da parroquia de Soutullo, que será habilitada na parcela de titularidade
municipal nas inmediacións da
igrexa de Santa María.
O proxecto, valorado en máis
de 80.000 euros, está a ser executado pola empresa larachesa
Construcciones Liscarmón S.L.,
cuxa sede social está Golmar.
A nova praza de Soutullo terá
unha superficie duns 850 metros cadrados e será un espazo
polivalente ao ofrecer, polas
súas características, diversidade
de usos, tales como área de descanso, albergar eventos sociais
da parroquia e mesmo como
zona de estacionamento de vehículos cando así se requira.
O pavimento será de formigón
e celosía de céspede, é dicir, os
adoquíns colocaranse separados uns poucos centímetros de
maneira que eses ocos poidan
ser colonizados pola vexetación.
Deste xeito lograrase o dobre
obxectivo de facilitar o tránsito
a pé e rodado, pero permitindo o crecemento do céspede
para reducir o impacto visual.
Este é o tipo de pavimento
que o Concello da Laracha, de
acordo coa Dirección Xeral de
Patrimonio, está a empregar
habitualmente nas prazas públicas das parroquias, sendo os
últimos exemplos as de Soandres e Lemaio (ambas, actualmente en fase de execución).
Na praza de Soutullo tamén
haberá espazos exentos de formigón nos que se crearán zonas axardinadas e serán plantadas árbores autóctonas.
Cómo te sientes
cuando te sientas
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Pasos
para
peóns
O Concello traballa para que
estén a punto as obras de peóns
elevados no casco urbano da
capital municipal, un deles na
Avenida de Caión e outro, na
Avenida Doutor López Astray.
En ambos casos, por tanto, trátase de tramos urbanos da mesma estrada provincial DP-1913.
O goberno local da Laracha
solicitara á Deputación Provincial da Coruña, a titular da vía,
que se acometeran ditas actuacións nestas dúas avenidas e tamén na Avenida da Laracha en
Caión (DP-0514) co importante
obxectivo de reforzar a seguridade viaria nestas estradas que,
ademais de estar situadas en zonas residenciais, tamén son vertebradoras das comunicacións
rodadas no termo municipal.
Os servizos técnicos da Deputación Provincial da Coruña
autorizaron unicamente a instalación de un paso para peóns
elevado na Avenida de Caión e
outro na Avenida Doutor López
Astray, desestimando a proposta municipal de crear outro na
principal vía de entrada ao centro da vila de Caión (Avenida
da Laracha). As actuacións para
a súa creación serán financiadas
integramente polo Concello da
Laracha.
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eldiariodealaracha.es | septiembre-octubre de 2015
publicidade | p.05
p.06 | actualidade
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A mesa de coordinación
en materia de violencia de
xénero incide nos eidos
educativo e sanitario
Plan de
acción
do
marisqueo
O xefe da Policía Local da
Laracha asistiu á reunión do
Grupo Local de Furtivismo
7 A Coruña celebrada nesta
cidade o 22 de setembro.
Nesa xuntanza tamén participaron representantes da
Policía Autonómica, Garda
Civil, Confrarías de Pescadores, Base Operativa de
Gardacostas, Gardapescas e
Policías Locais doutros municipios pertencentes a este
grupo.
Redacción | A Laracha
A mesa sectorial de coordinación en materia de violencia
de xénero nos sectores da sanidade e do ensino reuniuse a
primeiros de outubro no Salón
de Plenos do Concello nunha
xuntanza presidida polo alcalde José Manuel López Varela,
e na que tamén participaron
a concelleira de muller Rocío
López; a directora do Centro
de Información ás Mulleres da
Laracha, Ana Aldao; o comandante do posto da Garda Civil
da Laracha, Sergio García; o
médico-coordinador do centro
de Saúde da Laracha, Aquilino
Agromayor; o director do CEIP
de Caión, as directoras e orientadoras dos colexios da Laracha
CEIP Otero Pedrayoe Paiosaco
CEIP Alfredo Brañas e a orientadora do IES Agra de Leborís.
A reunión centrouse na presentación dos diferentes programas que sobre esta materia se
desenvolverán durante o curso
nos centros de ensino baixo a
coordinación do CIM. Acor-
douse que os alumnos de primaria participen en obradoiros
relacionados coa xestión das
emocións, a corresponsabilidade, a igualdade de oportunidades entre homes e mulleres e,
como principal novidade neste
ano, levarase a cabo unha xornada lúdica na que participarán
estudantes dos tres centros de
ensino e onde realizarán xogos
cooperativos e probas relacio-
A principal novidade é a organización
dunha xornada lúdica dirixida a alumnos
de primaria de todos os centros de
ensino da Laracha
nadas cos bos tratos. Ademais,
realizarase en colaboración co
centro médico da Laracha un
obradoiro de relacións afectivo-sexuais no que participarán
alumnos de secundaria do IES
Agra de Leborís.
Outro dos puntos tratados,
foron a revisión dos mecanismos de coordinación entre os
membros da mesa e o resto de
servizos especializados, que foron valorados como “moi óptimos”, salientándose especialmente neste momento a labor
dos profesionais do centro de
saúde da Laracha pola súa “implicación, preocupación, sensibilización e eficacia”.
A loita contra o furtivismo
incluída no marco do Plan
de Acción do Marisqueo
foi o motivo principal do
encontro, no que tamén se
repasaron os protocolos de
actuación e se deron a coñecer os recentes cambios
lexislativos contemplados
no Código Penal sobre esta
materia.
O Concello da Laracha púxose a disposición do Grupo
Local de Furtivismo para
cooperar co resto de colectivos e forzas de seguridade
na causa.
Con esa finalidade a Policía
Local do noso municipio integrarase nos citados protocolos de actuación do Plan
de Acción do Marisqueo.
www.mgarciaycia.com
Avda. de Nostián s/n. Pol. La Artística
nave 19 E. (Meicende) 15008 A Coruña
T 981 20 17 22
actualidade | p.07
eldiariodealaracha.es | septiembre-octubre de 2015
Equipamentos
centros escolares
A Xunta de Goberno Local
do Concello da Laracha, na
sesión ordinaria celebrada o
24 de setembro, aprobou con
carácter provisional o Plan
Especial de ampliación dos
equipamentos educativos do
CEIP Otero Pedrayo e do IES
Agra de Leborís, documento
elaborado polos técnicos redactores do mesmo e no que
foi refundido o plan que fora
aprobado inicialmente e as
observacións dos diferentes
organismos que emitiron os
preceptivos informes sectoriais (Secretaría Xeral de Calidade Ambiental, Axencia Galega de Infraestruturas, área
de Patrimonio da Subdelegación de Defensa da Coruña,
Delegación do Goberno en
Galicia, Servizo de Urbanismo da Consellería de Medio
Ambiente, Territorio e Infraestruturas, Augas de Galicia,
Dirección General de Aviación Civil, Dirección Xeral de
Conservación da Natureza,
Dirección Xeral de Patrimonio Cultural e Subdirección
General de Redes y Operadores de Telecomunicaciones.
A continuación o Plan Especial
de ampliación dos equipamentos educativos do CEIP Otero Pedrayo e do IES Agra de
Leborís será remitido á Consellería de Medio Ambiente,
Territorio e Infraestruturas da
Xunta de Galicia para que, de
ser o caso, informe favorablemente do mesmo. Por último,
sería o Pleno da Corporación
municipal o órgano compe-
tente para elevar a aprobación
a definitiva.
Desde o Concello da Laracha
promóvese este Plan Especial
dirixido a ampliar a superficie
de terreo vinculada aos dous
centros de ensino na procura
de dous obxectivos esenciais.
Por unha parte, resolver os
problemas de tráfico que se
xeran pola propia afluencia de
alumnos e persoal do colexio
e do instituto e mellorar as
comunicacións rodadas. Por
outra banda, aumentaranse os
espazos asociados a ambas zonas educativas, cualificándoos
no Plan Xeral de Ordenación
Municipal (PXOM) do xeito
preciso para que poidan albergar nun futuro, e no caso de
que así se precise, novos equipamentos dotacionais de tipo
cultural, deportivo, social ou
educativo.
No caso do CEIP Ramón Otero Pedrayo, o Plan permitirá mellorar os accesos cara a
entrada principal, ancheando
a rúa José Añón desde a estrada xeral C-552 ata a escola
da Areosa e dando resposta á
situación actual nesta zona, na
que se establece unha dirección única de circulación nas
horas de entrada e saída do
colexio. Tamén se contempla a
mellora do tramo da vía Buenos Aires-Pereiro nas inmediacións do centro.
Por outro lado, unha superficie duns 11.200 metros cadrados pasaría a formar parte do
ámbito do colexio, o que permitirá ofrecer un maior espazo
libre para os alumnos, traballadores e persoal docente (cuestión de especial interese debido a que as área de recreo se
reduciron para albergar o novo
edificio de infantil e o pavillón
polideportivo, actualmente en
fase de construción) e crear
unha nova entrada principal
máis cómoda e funcional para
peóns e tamén para os autobuses do transporte escolar.
Para o caso do IES Agra de
Leborís a mellora consiste
na apertura dunha nova vía
que discorrería pola parte
posterior do instituto e que
comunicaría
directamente
a avenida Manuel Fraga Iribarne coa 1ª travesía Doutor
López Astray, creándose unha
circunvalación e mellorándose os accesos entre a zona de
Santa Lucía (inicio da estrada
A Laracha-A Silva) coa carreteira A Laracha-Soandres
(Avenida Doutor López Astray). Ademais, os terreos
situados á marxe esquerda
desta nova estrada (uns 6.100
metros cadrados) quedarían
cualificados urbanisticamente para albergar, nun futuro,
equipamentos
dotacionais
nesta céntrica zona do casco
urbano da Laracha e tamén
para aumentar os espazos vinculados ao propio instituto. A
superficie total afectada polo
Plan especial de ampliación
dos equipamentos educativos do CEIP Otero Pedrayo e
do IES Agra de Leborís será,
conxuntamente, dun total
duns 29.300 metros cadrados.
Mellora na estrada
O Igrexario de
Cabovilaño co
núcleo de Nogán
O primeiro día de outubro comezaron as obras dirixidas a mellorar a estrada que comunica o Igrexario de Cabovilaño co
núcleo de Nogán, actuación que suporá un investimento de
91.000 euros e que será financiada integramente con fondos
propios municipais.
O proxecto afecta a unha distancia lineal duns 550 metros da
estrada, na que se aumentará a anchura da plataforma nunha media de dous metros para alcanzar unha amplitude de ata
sete, facilitándose deste xeito a circulación dos vehículos e tamén o tránsito dos peóns.
Por último, dotarase a toda a vía cunha capa de aglomerado asfáltico en quente e completarase o proxecto coa correspondente
sinalización horizontal e vertical.
O Cruceiro
de Lendo coa
DP-1913
O Concello iniciou as obras contempladas no proxecto dirixido
á mellora dos accesos ao núcleo de O Cruceiro de Lendo desde a
estrada provincial DP-1913 (A Laracha-Baldaio), actuación que
permitirá reforzar a seguridade viaria e facilitar as comunicacións rodadas e a pé na que é unha das principais vías da citada
parroquia.
O goberno local da Laracha deseñou esta obra que inclúe a renovación do pavimento nos máis de catrocentos metros lineais
da estrada e tamén a ampliación da plataforma da calzada en
dous metros máis, pasando da media de 4,5 metros actuais ata
os 6,5 cos que contará tralo desenvolvemento da actuación.
Ademais, e para unha maior seguridade dos peóns, será construída unha beirarrúa dunha anchura media de dous metros na
marxe dereita da estrada en dirección ao parque empresarial, é
dicir, no borde da vía no que se sitúan as vivendas. Este proxecto
supón un investimento de 95.982,39 euros. Financiarase integramente confondos propios municipais.
p.08 | actualidade
eldiariodealaracha.es | septiembre-octubre de 2015
eldiariodealaracha.es | septiembre-octubre de 2015
publicidad | p.09
Limpeza do entorno Coto de
Santa Marta
do río Acheiro
Dende finais de setembro, o
Concello continúa desenvolvendo labores de limpeza e
acondicionamento nos leitos e
nas canles dos ríos, actuacións
que están a ser executadas continuadamente desde o principio
do verán cos obxectivos fundamentais de poñer en valor estas
áreas de especial riqueza natural
e paisaxística da zona interior
do Concello da Laracha. Estes
traballos tamén están permitindo facilitar o acceso a camiños
e sendeiros, potenciando deste
xeito a realización de rutas a pé
por estes lugares. Agora, as brigadas medioambientais muni-
cipais céntranse no río Acheiro,
actuando desde a ponte de Amboade (parroquia de Vilaño) en
dirección a A Beria (Golmar).
Ao longo das primeiras xornadas de traballos xa foron obxecto destes traballos un tramo de
aproximadamente un quilómetro de lonxitude lineal.
O Concello da Laracha ten en fase de execución dúas actuacións dirixidas a poñer en valor lugares situados en zonas rurais do interior do municipio considerados de interese turístico
pola súa historia, riqueza medioambiental e beleza paisaxística
como son o miradoiro de Santa Marta e o río Bradoso.
O miradoiro está situado no alto do Monte de Santa Marta, entre as parroquias de Coiro, Soandres e Soutullo, a unha altura
de 432 metros. Antigamente aquí se achaba a capela de Santa
Marta, da que aínda se conservan os restos. Na actualidade o lugar está acondicionado e equipado como unha área de descanso
desde a que se pode gozar dunhas espectaculares vistas da comarca de Bergantiños e mesmo do inicio da Costa da Morte.
A actuación que promove o Concello da Laracha consiste na
mellora das vías públicas que dirixen ao coto para facilitar os
accesos tanto a pé como en vehículo. O tramo da vía que enlaza
coa estrada local A Laracha-Cerceda será dotado con aglomerado asfáltico en quente. O outro ramal –área eminentemente
forestal- mellorarase cun pavimento de zahorra natural.
Por outra parte, nun tramo do río Bradoso crearase un roteiro
permanente para realizar a pé coa correspondente instalación de
sinais informativas en soporte de madeira que se integrarán no
entorno cumprindo coas directrices do Manual de sinalización
turística de Galicia. Ambas actuacións suporá un investimento
total duns 60.000 euros que o Concello cofinanciará cunha achega económica concedida pola Axencia de Turismo de Galicia ao
abeiro da convocatoria de subvencións para a mellora da sinalización e accesibilidade aos recursos turísticos das zonas rurais.
Melloras nos accesos
Unidade móbil
ao parque empresarial da ITV de
A Xunta de Goberno Local da
Laracha ven de adxudicar o
contrato da obra de mellora
dos accesos ao parque empresarial desde as vías AC-552 (A
Coruña-Fisterra) e DP-1913 (A
Laracha-Baldaio), actuación valorada en 136.000 euros e que
será cofinanciada pola Consellería de Economía e Industria
da Xunta de Galicia ao abeiro da convocatoria de axudas
encamiñadas á habilitación e
mellora de infraestruturas dos
polígonos industrial.
Deste xeito melloraranse as
condicións e reforzarase a seguridade viaria nesta estrada, moi
transitada tanto polos vehículos
pesados que se dirixen cara a
zona industrial como por veciños residentes nas proximidades do polígono, xa que tamén
se trata do acceso principal á
parroquia de Lendo desde a
AC-552.
Esta proxecto completa e complementa a actuación desenvolvida previamente, tamén dirixida á mellora dos accesos ao
parque empresarial, pero neste
caso desde a estrada DP-1909
e que tamén supuxo facilitar as
comunicacións en núcleos da
parroquia de Lendo como, por
exemplo, A Xesteira.
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A unidade móbil para a realización das inspeccións técnicas periódicas de ciclomotores de dúas rodas e máis de tres anos de
antigüidade-, motos e quads –neste caso, de máis de catro anos
de antigüidade- estará no Concello o día 23 de outubro.
O lugar no que se instalará será a rúa Manuel Murguía da capital municipal, na explanada xunto ao IES Agra de Leborís e
a biblioteca.O horario de atención ao público é de 9:00 a 13:30
horas pola mañá e de 15:15 a 18:00 horas pola tarde. As persoas
interesadas poden reservar cita previa por internet accedendo
á web www.sycitv.com ou chamando ao teléfono 902 309 000.
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p.10 | actualidade
eldiariodealaracha.es | septiembre-octubre de 2015
O equipo de Goberno valora en positivo
os primeiros cen días desta lexislatura e a
Corporación celebra unha sesión ordinaria
de Pleno con sete puntos na orde do día,
entre eles, o que A Laracha volta a demostrar
a súa solidaridade, neste caso, cos Sirios
eldiariodealaracha.es | septiembre-octubre de 2015
desde o diálogo ao ser consensuado polo Concello da
Laracha e o sector dos taxistas e tamén cos membros
da Mesa Local de Comercio, na que están representados a Asociación de Comercio, Servicios e Industria da
Laracha (ACSIL) e a Asociación Provincial de Amas de
Casa, Consumidores e Usuarios, contando en todo momento co asesoramento legal dos técnicos municipais.
O Pleno aprobou o inventario de
camiños cos votos a favor do grupo de goberno e as abstencións
dos tres grupos da oposición
Da última reunión da Mesa Local de Comercio xurdiron dúas alegacións que foron aceptadas e incluídas na
ordenanza. Foron relativas a establecer unha distancia
previa ao comezo do funcionamento do taxímetro trala baixa de bandeira de 1,5 quilómetros e admitir un
bulto dunhas dimensións máximas determinadas por
Por outro lado, e en conformidade coas últimas modificacións da lei de racionalización e sostenibilidade
da administración local, informouse da solicitude que
presentará o Concello da Laracha á Deputación Provincial da Coruña para que o ente provincial asuma
as funcións de tesourería e recadación ou ben que, no
caso de que acredite que non é posible, nomee a un
funcionario para que coordine a labor do empregado
municipal encargado de ditas funcións.
Acollemento de refuxiados sirios
O alcalde deu conta á Corporación das xestións realizadas polo Concello da Laracha para acoller refuxiados sirios, informando a todos os grupos da posta a
disposición da Fegamp –e, por tanto, da Xunta de Galicia a través da colaboración entre ambas entidadesde ata sesenta e catro prazas nos centro socioculturais
de Santa Margarida de Montemaior (antigo hospital
dos peregrinos), O Regado de Cabovilaño, O Igrexario
de Montemaior, Campo Medado de Soandres e A Xesta de Soutullo e, coa autorización do Arcebispado de
Santiago de Compostela, as casas reitorais de O Igre-
Redacción | A Laracha
Ao cumprirse cen días desde a
constitución da nova Corporación Municipal, o grupo de goberno do Concello da Laracha
fai unha valoración moi positiva do traballo desenvolvido
neste período, considerándoo
como unha continuidade da
boa xestión das anteriores lexislaturas que permitiu o progreso
do municipio a todos os niveis,
especialmente nos eidos social,
educativo, cultural e deportivo.
Durante este período de tempo,
para o grupo de goberno tivo
como prioridades: a creación
de emprego, a prestación de
servizos á poboación, a mellora
das infraestruturas municipais
e o apoio ás comisións de festas
parroquiais, as actividades culturais e deportivas para os veciños e a volta ao curso escolar,
incluíndo melloras nos centros
educativos e a convocatoria das
bolsas de estudos municipais.
Por outra banda, o venres 25
de setembro, a Corporación reuniuse nunha sesión ordinaria
de Pleno que xirou entorno a
estes puntos do orde do día:
1.- Aprobación, se procede, da
acta da sesión anterior.
2.- Alteración da cualificación
xurídica de bens de dominio
público. Camiños 12021.1 do
inventario municipal de bens.
3.- Alteración da cualificación
xurídica de bens de dominio
público. Camiños p10077 do
inventario municipal de bens.
4.- Proposta de informe ao
pleno da corporación previsto
na disposición transitoria sétima da Ley 27/2013, de 13 de
diciembre, de racionalización
y sostenibilidad de la administración local, redactada pola
disposición final segunda da
Ley 18/2015, de 9 de julio, por la
que se modifica la Ley 37/2007,
de 16 de noviembre, sobre
reutilización de la información
del sector público.
5.- Dar conta das resolucións
da alcaldía de 28/07/2015 a
21/09/2015.
6.- Dar conta das xestións realizadas polo goberno local para
a acollida de refuxiados ante o
conflito armado en Siria.
7.- Mocións, rogos e preguntas.
Asunto de urgencia
O Pleno acordou por unanimidade aprobar con carácter definitivo a nova ordenanza municipal reguladora do servizo de
taxi. Unha vez superado este
trámite, o texto será publicado
nos próximos días no Boletín
Oficial da Provincia (BOP) e
deberá superar o período de exposición pública de quince días
hábiles antes de entrar en vigor.
Este punto non puido ser incluído na orde do día e entrou
no Pleno con carácter de urxencia a través dunha moción
do Partido Popular dado que
se precisaba previamente do ditame da Directora xeral de Comercio no que se toma en conta
o informe favorable das tarifas
propostas polo Concello da Laracha e adoptadas pola Comisión de Prezos de Galicia. Ese
ditame foi emitido despois de
que o Pleno xa fose convocado
oficialmente.
Ao cumprirse cen días desde a constitución da nova Corporación o Goberno
fai unha valoración moi positiva do
traballo desenvolvido neste período
A nova normativa municipal
inclúe unha serie de cuestións
coas que se dará cumprimento
á Lei galega de transporte público de persoas en vehículo de
turismo, tales como a obrigatoriedade de instalación e uso do
taxímetro e o establecemento
de tarifas propias. A ordenanza tamén contempla un novo
sistema de gardas obrigatorias
para todos os titulares de licencias de taxi que garantirá a
dispoñibilidade deste servizo
público as vinte e catro horas
do día e os trescentos sesenta e
cinco días do ano.
O contido do texto realizouse
servizo sen que exista suplemento por ocupación de maleteiro.
Lembrar que o Concello da Laracha cooperou co financiamento do cincuenta por cento do custe da instalación dos
taxímetros concedendo doce subvencións nominativas de
cincocentos euros cada unha (seis mil euros en total) aos
titulares das licencias municipais de taxi para facilitarlles a
adaptación dos seus vehículos á nova normativa.
Inventario de camiños e informe ao Pleno
O Pleno aprobou cos votos a favor do grupo de goberno e
as abstencións dos tres grupos da oposición cuestións que
foran sometidas previamente a ditame da Comisión Informativa de Asuntos Xerais do Pleno.
Por unha banda tratouse de dúas alegacións presentadas
por particulares ao novo inventario de camiños, documento que fora aprobado con carácter definitivo a finais de 2014
e que agora será modificado incluíndo ditas propostas.
actualidade | p.11
xario de Montemaior, O Igrexario de Cabovilaño e O
Cruceiro de Coiro.
Así mesmo, o Concello da Laracha tamén ofrecerá
aos refuxiados todos os servizos e instalacións a nivel
social, asistencial, sanitario, educativo, cultural e deportivo para quepoidan acceder a elas como calquera
outro veciño do municipio.
Salientar tamén a creación dun rexistro de familias
acolledoras do que poden formar parte os veciños do
termo municipal que o desexen e teñan os medios suficientes para facelo. O Concello da Laracha xa iniciou
a recollida dos datos correspondentes para dispoñer
deles en caso de que a Xunta de Galicia e a Fegamp así
o requirisen.
O Goberno crea un rexistro de
familias acolledoras para atender
os sirios que poden vir o termo
municipal da Laracha
p.12 | sobre ruedas
eldiariodealaracha.es | septiembre-octubre de 2015
“El ascenso de este modesto equipo se fue fraguando velozmente a lo largo de 5 años”
ENTREVISTA: ALBERTO JESÚS MOAR
SOBRE
RUEDAS
deportes | p.13
eldiariodealaracha.es | septiembre-octubre de 2015
“Ganar la selección
de pilotos me permitió
cumplir un sueño”
Unión Deportiva Paiosaco encara
con fuerza el inicio de la liga
Oscar Romero | A Laracha
La denominada Factoría de Pilotos es una
iniciativa que organiza periódicamente el
Karting Marineda de A Coruña para premiar
a jóvenes aficionados con una beca consistente en la participación, con todos los gastos pagados, en una carrera del Campeonato
Gallego. Aunque inicialmente estaba dirigida
a los más pequeños de la casa, el pasado
día 22 de mayo se celebró una selección en
la que pudieron participar mayores de 14
años y de la que salió victorioso Alberto Jesús Moar. De la mano de la Escudería Trukart
Motorsport, el larachés acudió a la última
prueba del certamen regional en el circuito
lucense de A Pastoriza y el resultado fue netamente positivo a pesar de algún que otro
incidente menor.
P: Explícanos cómo se desenvolvió la
prueba de selección en las instalaciones
del Karting Marineda.
R: Antes de nada, la organización impartió
un “briefing” para explicarnos a todos los
participantes cómo debíamos trazar las curvas y demás. A continuación se disputó una
clasificatoria con 14 ó 15 pilotos divididos en
dos grupos. Yo salí en el segundo y los cinco mejores pasamos a la final. La diferencia
que nos encontramos respecto a una jornada normal en la pista coruñesa fue que la
manga decisiva se hizo en modo nocturno,
con todas las luces apagadas. Sólo había algunos puntos de luz en las barreras y, como
efecto sorpresa, nos mojaban una curva con
pistolas de agua. Al no haber casi iluminación teníamos que ir un poco por intuición
y, además, en el túnel había una especie de
“flash” que deslumbraba por lo que era fundamental conocer bien la pista. Gané por
sólo 2 milésimas al segundo clasificado, lo
que demuestra lo igualado que estuvo todo.
Marqué el mejor tiempo, tanto en las semifinales como en la final, pero mi máximo rival
hizo su mejor vuelta en el penúltimo giro y yo
conseguí arrebatarle la victoria in extremis.
Él vio que iba primero a falta de una vuelta
y se relajó, entonces yo ataqué y le superé.
P: ¿Acudiste con la convicción de que
podías llevarte la victoria o simplemente ibas a divertirte?
R: En los tiempos generales estaba entre los
diez primeros pero yo salí a ver lo qué pasaba
y, ni mucho menos, tenía claro que iba a ganar. De hecho, algunos de los chicos estaban
por delante de mí por lo que no me conside-
Ellinor Picó Fieraert | Paiosaco
El de Golmar estuvo acompañado
y asesorado, en todo momento,
por su gran amigo Bruno Boquete
raba el favorito. La verdad es que, ese día, lo
hice bastante bien ya que mejoré mis cronos
respecto a otras ocasiones anteriores. También pudo influir que llegué un rato antes
para dar unas vueltas previas y así entrar en
calor y aclimatarme a la pista.
P: ¿Habías corrido alguna vez con anterioridad o ese era tu primer contacto
con la competición?
R: La carrera en A Pastoriza fue mi primera
experiencia real en competición y, además,
me pilló el toro porque se adelantó una semana con respecto a la fecha en la que estaba calendada. Me avisaron un miércoles de
que era el siguiente fin de semana y, por motivos laborales, no pude desplazarme hasta
el circuito para hacer algún test.
P: ¿Y qué tal resultó todo en el trazado
lucense?
R: Tuve la primera toma de contacto con la
pista y el monoplaza en los entrenos oficiales del sábado. A las dos primeras mangas no
pude salir por problemas con el acelerador
y me incorporé en la tercera sin conocer el
circuito y con los ajustes más básicos. Uno
de los primeros problemas que detecté fue
que el desarrollo se quedaba tan corto que a
mitad de recta llegaba al corte y no desarrollaba más velocidad. Además, ya comenzaba
a sufrir físicamente al no estar acostumbrado a conducir un kart de competición a ese
nivel. Sobre todo lo notaba en el cuello, que
se me resentía muchísimo.
Por la tarde salí con la misma configuración
pero le comenté al mecánico que el kart me
botaba mucho en las curvas y que a mitad
de recta ya no estiraba más. Entonces en-
sanchamos el eje trasero y aumentamos el
desarrollo pero, cuando acabamos de configurarlo, ya había pasado la mitad del tiempo
previsto para la tercera manga y decidí esperar a la siguiente. Mi mecánico no estaba de
acuerdo y me convenció para que saliera a
rodar el tiempo que faltaba y, aunque ya me
encontraba mucho más cómodo, quizá tiré
demasiado con los neumáticos fríos y me
salí de la pista con la mala suerte de romper
el asiento. Lamentablemente, había recambios de casi todo menos de eso, lo que me
impidió seguir entrenando en la jornada del
sábado. Arriesgamos y lo pagamos.
P: El primer día estuvo entretenido pero,
¿cómo se te dio la jornada dominical en
la que ibas a disputar la gran final?
R: El domingo por la mañana, ya con un asiento nuevo, salimos al “warm up” a probar los
cambios que habíamos hecho el día anterior
y aún alargamos un poquito más el desarrollo para ganar velocidad en la recta principal.
En definitiva, salimos a la clasificación con
el kart completamente cambiado respecto
a cómo estaba cuando llegamos al circuito.
Ahí se notó la veteranía de los demás pilotos
y el hándicap con el que yo partía de inicio:
el peso. Como estoy más fuerte, superaba en
7 kg. el límite mínimo de la categoría y mis
rivales tenían, incluso, que poner lastres para
llegar a esa cifra. Lo hice lo mejor que pude
pero quedé penúltimo. El mejor crono me salió en la quinta vuelta y el resto lo hicieron en
la decimocuarta o decimoquinta, cuando los
neumáticos ya están calientes. El problema
es que a partir del décimo giro ya me costaba
mantener la cabeza erguida debido a la fuerza centrífuga, sobre todo en las curvas pre-
vias a la recta. Hay que tener muy trabajada
la musculatura del cuello para aguantar toda
la carrera en condiciones.
En la semifinal, que se hacía con salida lanzada, pagué la novatada y pequé de ingenuo
por no saber bien las normas. Salimos todos
juntos desde boxes en formación y, tras dar
una vuelta al circuito, al pasar por la línea de
meta ya empieza la carrera y se puede adelantar. Lo que no sabía era que lo podemos
hacer antes si los que te preceden tienen
problemas mecánicos. Dudé, no pasé a nadie y me mantuve detrás conservando mi posición, con lo que los primeros se escaparon
y cogieron una distancia insalvable. Al final
quedé igual, penúltimo.
Ya en la final las cosas comenzaron algo mejor y en la primera curva adelanté a dos o tres
rivales, a los cuales mantuve detrás hasta
que comencé a notar el cansancio físico y a
sufrir los problemas con el cuello que había
comentado antes. El caso es que, cuando las
fuerzas dijeron basta, me volvieron a adelantar y atravesé la línea de meta en la décima
posición absoluta.
P: Entonces, ¿cuál es la valoración general
que puedes hacer de esta experiencia?
R: Pues la resumiría en dos palabras: única
e inolvidable. Si no hubiera ganado la selección de pilotos, nunca habría llegado a competir en una carrera oficial. A lo mejor, con el
tiempo, sí que lo habría intentado y puede
que conseguido pero nunca a ese nivel y con
un equipo tan profesional. También quiero
aprovechar la ocasión para agradecerles al
Karting Marineda y a la Escudería Trukart
Motorsport el haberme dado esta oportunidad de correr como si fuera un piloto oficial.
A Laracha siempre ha contado
con una afición futbolística muy
fuerte. Gracias a la tradición y la
apuesta y promoción por parte
del Ayuntamiento por este deporte, se mantienen 3 grandes
equipos dentro de este pequeño
o no tan pequeño municipio de
A Coruña. Estos tres equipos
están formados por el Laracha
Club de Fútbol, Club Deportivo Caión y Unión Deportiva
Paiosaco. En este caso hemos
hablado con el Presidente de
la Unión Deportiva Paiosaco,
Carlos García Rodo y algunos
de sus emblemáticos jugadores.
Este Club nació en 1961, hace
ya 54 años y aunque todos los
inicios son difíciles, ha conseguido llegar a altas categorías
en el deporte rey.
En sus inicios no contaba con
categorías inferiores pero hoy
en día consta de 11 equipos en
distintos niveles. Dos categorías
de biberón (4 -5 años), dos de
pre benjamín, dos de benjamín,
dos de alevín, dos infantiles y
un cadete además del absoluto.
El primer equipo ascendió el
año pasado y actualmente juega
en preferente. Cuenta con una
plantilla de jugadores de distinto rango de edad, mezclando
nuevas perlas y veteranos. El ascenso de este modesto equipo se
fue fraguando velozmente a lo
largo de 5 años hasta adquirir
la liga preferente. El objetivo de
este año es mantenerse en esta
categoría y sobretodo pasarlo
bien, comentaba el Presidente
del Club.
Breogán es el segundo capitán
del equipo, lleva 6 años jugando
en el club y lo ha visto crecer.
“La subida de categoría es gracias a todos, a los entrenadores,
a los fichajes y también a los
más veteranos del club y estamos muy orgullosos de ello”
declara el jugador. Un jugador
que empezó en el club después
de salir del Laracha Club de fútbol en juveniles.
Por otra parte está Adrián
Rama, capitán del equipo y el ju-
gador que lleva más tiempo jugando en este club. Lleva 8 años
jugando y confiesa que es muy
diferente el nivel entre una categoría y otra y que la exigencia es
muy superior, algo que motiva
aún más al equipo. “Ahora se ficha a gente con mayor categoría
y se ha aumentado el número
de entrenamientos pasando a 4
por semana en pretemporada y
3 por semana durante la liga. El
objetivo este año es permanecer
en esta categoría ya que es un
objetivo muy alto, sobre todo
quedar por encima del máximo
rival que es el Laracha”.
Las categorías bases del club
están pisando fuerte y se está
trabajando muy bien con ellos,
se pretende que el primer equipo este formado por el máximo
número de jugadores de las categorías bases y del Concello, el
trabajo está siendo excelente y
eso siempre es un seguro para
el futuro. Adrián llego por parte del Laracha ya que no se le
permitía jugar en las categorías
superiores del Club lo que hizo
que el Paiosaco pudiese adquirir y disfrutar de estos grandes
jugadores, jugadores que están
muy felices de jugar en este club.
Claro está que este Club todavía
tiene mucho que demostrar, los
nuevos fichajes y a los más veteranos conseguirán hacer disfrutar de la liga que mantiene
en vilo a todos sus aficionados.
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Los 8 alimentos
más desaconsejables
del planeta tierra
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PAN BLANCO. Busque entre mis
artículos, para recordar que el pan
precocido, tan de moda hoy en día, es
un engrudo de almidón pegajoso, sin
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REFRESCOS. Permítame que insista: cada vez que alguien le da un sorbo
a estos mejunjes, esta cavando su
propia tumba. Da igual con calorías o
sin calorías; negros, rojos o amarillos;
con burbujas o sin ellas: todos alteran
el pH del organismo, roban sales de
calcio a los huesos y causan descalcificación, ocasionan múltiples trastornos
digestivos, reflujo gastroesofágico,
inmusupresión… y por si fuera poco,
favorecen marcadamente la obesidad.
Santiago Carro
Nutricionista deportivo y
preparador físico
Cada día con nuevos artículos,
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LASAÑA PRECOCINADA. Comer
este bodrio lipogénico o ponerse
alrededor del tórax una cinta llena de
explosivo plástico, es prácticamente lo
mismo: una inmolación en toda regla.
Las altas cantidades de grasa y carbohidrato de la lasaña la convierten en el
blanco favorito de las células grasas.
De hecho, los grandes comedores de
este comistrajo tienen el mismo tacto
-y forma- en su barriga que una porción de canelones. Recuerde: la lasaña
siempre casera, de manera ocasional y
en plato de postre.
ANCHOAS EN CONSERVA. El
próximo día que vaya al súper, échele
un vistazo a las conservas y fíjese en
la cantidad de sal que contiene un simple “paquetito” de 100 gramos de anchoas marinadas: es posible que tenga
que frotarse los ojos para dar crédito a
lo que ve, ¡¡¡14 gramos de sal!!! ¿Sabe
cuál es la cantidad máxima de sal al
día recomendada? ¡¡¡5 gramos!!! Esto
quiere decir, simple y llanamente, que
tomarse tres o cuatro “lomitos” de anchoa macerada, es poco menos que un
atentado terrorista. Extreme precauciones si es usted hipertenso.
SALCHICHAS. La comida favorita
de los zombies, ¿sabe por qué? Pues
por tratarse de un conglomerado de
despojos y carne muerta, mezclados
con almidones, sal refinada y múltiples conservantes y aditivos. Desde mi
humilde punto de vista, no se debería
llamar alimento a esta bazofia maloliente, antinutritiva, pro-inflamatoria y
que fomenta el acné. Una cosa es descuidar un poco nuestra querida dieta
atlántica y otra cosa es atentar contra
el buen gusto y el sentido común. No
haga como los estadounidenses, que
consumen alrededor de veinte mil millones de salchichas al año: así les va.
MORTADELA. La prima-hermana
de la salchicha, la versión “patria”
del despojo cárnico a la que, a veces,
se le añaden olivas para justificar
que hay “algo orgánico” en ese
bloque compacto de despojos. Entre
esta bazofia y las salchichas, no
sabría decirle cual es peor. Hágame
caso: destierre esta matraca de su
vida y olvídela por siempre jamás.
Y salvo que quiera envenenar a sus
seres queridos, decántese por embutidos más sanos, como la pechuga de
pavo (compre a ser posible marcas
caras porque las baratas son también
un asquito), jamón serrano bajo en
sal y algo de lomo o jamón cocido,
si me apura. Complete con algo de
queso, que es muy nutritivo, pero recuerde siempre que los bocatas hay
que hacerlos con pan del bueno.
BARRITAS ENERGÉTICAS. Todavía no sé porque las llaman energéticas, cuando lo que quieren decir es que
“engordan cosa mala”. En serio, nos
han estado tomando el pelo, como en
el caso de los isotónicos: prácticamente
todas estas barritas están “encharcadas” de jarabe de maíz alto en fructosa, un concentrado de azúcares que
favorece marcadamente la obesidad y
te dejan el hígado como el paté.
TORTAS DE ARROZ INFLADO.
1/ Tome un paquete de tortas infladas
de la estantería del Súper y obsérvelo
detenidamente. 2/ Ahora imagínese su
barriga “fermentando” de tal guisa. 3/
Deje el artículo en su sitio, sin levantar
sospechas. 4/ Lárguese por piernas y
no reincida en el intento.
Consulta de nutrición funcional
Centrobenestarsantiago.com
p.16 | servicios sociais
Publicación mensual gratuita
de información general local
Septiembre-Octubre 2015
Nº 37 | año 4
Xantar na Casa, un servizo
que garante as necesidades
de alimentación dos maiores
dependentes da Laracha
Redacción | Arteixo
Desde o Concello lembran
a todos os veciños que na
Laracha continúase prestando o servizo do programa Xantar na casa, cuxa
finalidade é garantir unha
alimentación equilibrada e de calidade adaptada
ás necesidades de cada
un dos usuarios, persoas
maiores de 60 anos que
teñan limitada a súa capacidade de autonomía
persoal e que carezan de
apoios que puideran suplir tal situación, ou ben
calquera persoa, independentemente da súa idade,
que sexan dependentes e
non teñan apoio familiar
para a preparación dos alimentos.
A través deste programa
os usuarios reciben os alimentos nos seus domicilios unha vez por semana
e, no caso de que non dispoñan deles, tamén se lles
facilitarán os medios (mi-
croondas e neveira) para
poder preparalos cada día
dun xeito cómodo e sinxelo. O servizo é prestado
polo Consorcio Galego
de Servizos da Igualdade
e Benestar, está subvencionado pola Consellería
de Traballo e Benestar da
Xunta de Galicia e tamén
polo Concello da Laracha.
O prezo diario do menú é
de 6,27 euros, dos cales o
usuario aboa unicamente 1,67 euros (o 26,67%),
a mesma cantidade que
achega o Concello, facéndose cargo o Consorcio do
46,66% restante.
Actualmente son 19 os
veciños do Concello da
Laracha beneficiarios deste programa. As persoas
que cumpran os requisitos e desexen ser usuarias
de Xantar na casa deben
solicitalo acudindo ao departamento de servizos
sociais, situado no novo
edificio administrativo da
Laracha (Av. Fisterra, 60).
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