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Máster
Profesional
Máster en Revenue Management y Dirección de
Hoteles
Índice
Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles
1. Sobre Inesem
2. Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles
Descripción / Para que te prepara / Salidas Laborales / Resumen / A quién va dirigido /
Objetivos
3. Programa académico
4. Metodología de Enseñanza
5. ¿Porqué elegir Inesem?
6. Orientacion
7. Financiación y Becas
8. Admisión
Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles [ 3 ] INESEM BUSINESS SCHOOL
SOBRE INESEM
BUSINESS
SCHOOL
INESEM Business School como Escuela de
Negocios Online tiene por objetivo desde su
nacimiento trabajar para fomentar y contribuir
al desarrollo profesional y personal de sus
alumnos. Promovemos una enseñanza
multidisciplinar e integrada, mediante la
aplicación de metodologías innovadoras de
aprendizaje que faciliten la interiorización de
conocimientos para una aplicación práctica
orientada al cumplimiento de los objetivos de
nuestros itinerarios formativos.
En definitiva, en INESEM queremos ser el lugar
donde te gustaría desarrollar y mejorar tu
carrera profesional. Porque sabemos que la
clave del éxito en el mercado es la "Formación
Práctica" que permita superar los retos que
deben de afrontar los profesionales del
futuro.
Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles [ 5 ] INESEM BUSINESS SCHOOL
DURACIÓN
Entidad impartidora:
1495 €
PRECIO
CRÉDITOS ECTS
Máster en Revenue Management y
Dirección de Hoteles
600 horas
MODALIDAD
Online
Programa de Becas / Financiación 100% Sin Intereses
Titulación Máster Profesional
●
Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles [ 6 ] INESEM BUSINESS SCHOOL
Titulación Expedida y Avalada por el Instituto Europeo de Estudios
Empresariales
Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles [ 7 ] INESEM BUSINESS SCHOOL
Resumen
Objetivos
Al finalizar el Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles los alumnos estarán
capacitados para dirigir y rentabilizar al máximo un establecimiento hotelero usando las
técnicas más innovadoras. Serán capaces de aplicar diferentes estrategias de precios, conocer
las peculiaridades del entorno donde se encuadren y, en general, dirigirse al mercado con un
fundamento amplio sobre técnicas de marketing, branding, CRM y atención al cliente. Además,
la visión generalista que muestra el contenido y la implicación de calidad con la nueva
normativa ISO, dotarán al alumno de capacidades transversales acorde con la alta exigencia
del sector turístico.
Con el Máster Profesional Máster en Revenue Management y Dirección
de Hoteles usted alcanzará los siguientes objetivos:
Desarrollar las competencias directivas más valoradas en el sector
turístico.
Aprender a analizar a su competencia y elaborar estrategias en base a
sus movimientos.
Conocer el entorno donde se encuadra la organización y aprovechar las
oportunidades que ofrece.
Asumir el liderazgo de la organización usando las herramientas más
innovadoras.
A quién va dirigido
Está dirigido a profesionales que posean un grado o título equivalente en Administración y
dirección de empresas, Empresariales y Economía, Turismo, Derecho y Dirección de Hoteles.
También a profesionales con experiencia que quieran reforzar sus conocimientos en el área
del revenue management y la gestión hotelera.
Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles [ 8 ] INESEM BUSINESS SCHOOL
Desarrollar una imagen de marca y construir la personalidad del
establecimiento hotelero.
Aplicar estrategias de precios a los diferentes productos.
¿Por qué elegir INESEM?
¿Y, después?
Para qué te prepara
El ser capaz de maximizar el
rendimiento económico en el sector
hotelero con algunas de las
herramientas más punteras, será el
elemento clave que genere un valor
añadido en la cuenta de resultados de
las empresas. Con este máster
conseguiras una formación completa y
de calidad con fundamentos prácticos
sobre el revenue management,
dirección estratégica orientada al sector
del turismo y bases de marketing,
calidad y atención al cliente. De esta
manera, se consigue conjugar una
política activa de gestión estratégica
para un sector con unas características
muy marcadas.
Salidas Laborales
Área de dirección del sector hotelero,
responsable de marketing y de
estrategia, técnico de publicidad,
responsable de atención al cliente y
coordinador de departamentos de
empresas del sector turístico.
Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles [ 10 ] INESEM BUSINESS SCHOOL
PROGRAMA ACADEMICO
Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles
Módulo 1. Gestión hotelera elementos clave de la industria del
hospitality
Módulo 2. Innovación, estrategia y liderazgo de las personas
Módulo 3. Customer relationship management
Módulo 4. Marketing en empresas turísticas
Módulo 5. Gestión de la calidad une-en-iso-9001:2015
Módulo 6. Branding y gestión de marca
Módulo 7. Herramientas en la gestión de la innovación
Módulo 8. Revenue management
Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles [ 12 ] INESEM BUSINESS SCHOOL
Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles [ 13 ] INESEM BUSINESS SCHOOL
PROGRAMA ACADEMICO
Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles
Módulo 1.
Gestión hotelera elementos clave de la industria del hospitality
Unidad didáctica 3.
Unidad didáctica 5.
Intermediación de terceros en el sector
hotelero
El departamento de recepción y atención al
cliente
1. Agencias de viajes y sector hostelero
1. El recepcionista
2. Bases de datos de alojamientos hoteleros
2. Organización y estructura del departamento de recepción
3. Tipos de reservas
3. Estrucutra funcional del establecimientos hotelero
4. Tipos de tarifas
4. Preasignación de habitaciones y rack
5. Funcionaidad de las centrales de reservas y cadenas de
hoteles
5. Consideración del término cliente
7. Organigrama de hospedaje: Paso a paso
Unidad didáctica 1.
Unidad didáctica 2.
6. El papel de los tour operadores en el sector hostelero
Análisis y estudio del mercado turístico
Distribución y venta del servicio turístico
Unidad didáctica 4.
1. Aspectos históricos del turismo
1. El producto turístico
2. Definición de turismo y OMT (Organización Mundial del
Turismo)
2. Ley de oferta y demanda del producto turístico en España
3. El mercado turístico español
4. Estrucutra y funcionamiento de las centrales de reservas
turística
4. Destino y productos turísticos principales en España
3. Canales de distribución turística
Aspectos jurídicos del sector hotelero
6. El protocolo de check in
8. Atención a clientes grupales
9. El libro de check in y check out
10. El protocolo del chek out
1. Regulación del turismo en España
Unidad didáctica 6.
2. Legislación específica para establecimientos hoteleros
Gestión administrativo-financiera del
establecimiento hostelero
3. Aspectos legales sobre las políticas de precios
5. Destino y productos turísticos principales a nivel
internacional
5. GDS
6. La modernización del mercado turístico
1. Documentación y certificaciones
6. Terminología clave del sector hotelero
7. Las motivaciones esenciales del mercado turístico
2. Documentos de facturación
8. El papel de internet en la distribución turística
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Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles [ 15 ] INESEM BUSINESS SCHOOL
Unidad didáctica 7.
Unidad didáctica 9.
Unidad didáctica 11.
Gestión administrativo-financiera del
establecimiento hostelero ii
Los fundamentos de comunicación en la
atención al cliente del sector turístico
Aplicación de la calidad en la atención al cliente
1. Medios de pago
1. ¿Qué es la comunicación?
2. Tipos de medios de pago
2. Claves del proceso comunicativo
3. Recibos, cheques y letras de cambio
3. Comunicación interpersonal, grupal y de masas
Unidad didáctica 12.
4. Libros de registros de cajas y de registros de bancos
4. Aspectos a superar en la comunicación
Prl en el sector hostelero
5. Documentación bancaria básica
5. Comunicación escrita, verbal y no verbal
6. Banca online
6. Claves fundamentales para la conversación
7. Planteamientos de informatización de tareas
7. Desarrollo de una escucha activa
1. Conceptos generales en prevención de riesgos en el
trabajo
8. Hacia la empatización en la atención al cliente
2. Especificaciones del sector hostelero en la PRL
9. El método de la reformulación: Paráfrasis
3. Fundamentos legales del sector hostelero en la PRL
10. Aplicación de la aceptación incodicional
4. Tipos de riesgos y formas de prevención
11. La personalización
5. Riesgos psicosociales en el sector hostelero
12. Tipos de confrontaciones
6. Mobbing: prevención e intervención
1. Pautas generales de la calidad en el servicio
Unidad didáctica 8.
àrea de soporte al cliente
1. Tareas para apoyo al cliente y al personal de recepción
2. Registro de equipajes
3. Componentes del área de soporte al cliente
2. El turista como cliente
7. El estrés laboral y burnout: prevención e intervención
Unidad didáctica 10.
Gestión de llamadas en el departamento de
recepción
1. Tareas básicas del recepcionista
2. Atención a las visitas
3. Instrucciones para el proceso de atención telefónica
4. Claves para la emisión de información
5. Pautas para las entrevistas
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Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles [ 17 ] INESEM BUSINESS SCHOOL
Módulo 2.
Innovación, estrategia y liderazgo de las personas
Unidad didáctica 5.
Técnicas para mejorar el funcionamiento de un
equipo
Unidad didáctica 1.
Unidad didáctica 3.
La innovación en la organización
Dirección estratégica de rrhh
1. Programa de entrenamiento
1. Adaptación de la organización a través del talento y la
innovación
1. Conceptualización
Unidad didáctica 6.
2. Los ingredientes de la innovación
3. Gestión de la innovación
2. Perspectivas en la dirección estratégica de los recursos
humanos
2. Técnicas de desarrollo en equipo
La dinámica de grupos
3. La relación entre la estrategia empresarial y la de
recursos humanos
1. Definición
5. Caso de estudio voluntario: La innovación según Steve
Jobs
4. Modelos de gestión estratégica de RRHH
2. Aplicaciones a los distintos campos de la vida social
5. Proceso de DERRHH
3. Normas generales para el uso de las técnicas de grupo
6. Caso Helvex: el cambio continuo
6. Barreras a la DERRHH
4. El papel del dinamizador
Unidad didáctica 2.
Unidad didáctica 4.
Nuevos retos del departamento de recursos
humanos
El liderazgo en el equipo
4. Requisitos para la innovación
1. Liderazgo.
1. Wellbeing: el bienestar en el trabajo
2. Enfoques en la teoría del liderazgo.
2. El clima laboral y productividad 2.0
3. Estilos de liderazgo.
3. El empowerment o empoderamiento
4. El papel del líder.
4. De la ética empresarial a la responsabilidad social
corporativa
5. La consultoría de Recursos Humanos
6. El responsable de Recursos Humanos como arquitecto de
la estrategia
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Módulo 3.
Customer relationship management
Unidad didáctica 5.
Unidad didáctica 7.
Beneficios de una estrategia crm en la empresa
áreas principales del crm
1. Lealtad y fidelidad de los clientes
1. Servicio al cliente
2. Reducción del coste por cliente nuevo
2. La estructura del Call Center
3. Cross Selling (venta cruzada)
3. Tipos de Call Center
4. Up Selling (ventas añadidas)
4. La función del CRM para el Call Center
5. Mayor eficiencia y productividad comercial
5. El sistema de automatización de ventas
Unidad didáctica 1.
Unidad didáctica 3.
El papel del crm en la empresa
El ecrm
1. El papel del CRM en el marketing de la empresa
1. eCRM como expansión de la estrategia CRM
2. Diferencias entre CRM y Marketing Relacional
2. Social CRM
3. Objetivo y beneficios de una estrategia CRM
3. Componentes del eCRM
4. Estructura de la organización del CRM
4. Implantación del eCRM
Unidad didáctica 2.
Unidad didáctica 4.
La estrategia crm
Del crm al cem
1. Definición de estrategia CRM
2. Las fuerzas del cambio
1. Customer Relationship Management vs. Customer
Experience Management
1. La empresa conoce las necesidades del cliente
3. Orientación al cliente
2. La experiencia vista desde la parte interna de la empresa
2. Aumento en la satisfacción del cliente
4. Integración del CRM en nuestra estrategia online
3. La innovación en el CEM
3. Trato personalizado con el cliente
5. Elementos de un programa CRM
4. Procesos colaborativos: Crossumer & Crowdsourcing
4. Cliente único en la base de datos
6. Medición y análisis de resultados
5. Impacto del CEM en la estrategia empresarial
5. Mejora del servicio prestado al cliente
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6. Reducción de costes en comunicación
7. No existen duplicidades (en procesos y datos)
8. Conocimiento del mercado y de nuestro target
Unidad didáctica 6.
Beneficios de una estrategia crm para el cliente
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Módulo 4.
Marketing en empresas turísticas
Unidad didáctica 5.
Elaboración del plan de marketing
Unidad didáctica 1.
Unidad didáctica 3.
Conceptualización del marketing digital
Investigación comercial en marketing digital
1. Introducción
1. Marketing digital vs. Marketing tradicional
2. Concepto de Marketing Digital
2. Investigación comercial en marketing digital
3. Funciones y objetivos del Marketing Digital
3. Integración de Internet en la Estrategia de Marketing
4. Ventajas del Marketing Digital
4. Estrategia de marketing digital
5. Características de Internet como medio del Marketing
Digital
5. Marketing estratégico en Internet
Unidad didáctica 2.
Formas del marketing en internet
Unidad didáctica 4.
Análisis del mercado turístico
1. Concepto de mercado turístico
1. Introducción
2. Investigación de mercado turístico
2. Formas del marketing online
3. Caracterísitcas y políticas del mercado turístico
3. El marketing como filosofía o cultura empresarial
4. La base del producto turístico
1. El plan de marketing
2. Aspectos básicos para su elaboración
3. División estructural del plan
4. Paso a paso de la elaboración del plan
5. El plan de marketing y la promoción en agencias de viajes
Unidad didáctica 6.
Marketing del producto turístico
1. El producto turístico
2. Política de precios
3. Distribución del producto turístico
4. Comunicación en turismo
5. Estudio del turista como consumidor
6. Decisión de compra del turista
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Módulo 5.
Gestión de la calidad une-en-iso-9001:2015
Unidad didáctica 1.
Unidad didáctica 3.
Fundamentos del concepto de calidad
Principios clave de un sistema de gestión de la
calidad
1. Introducción al concepto de calidad
2. Definiciones de Calidad
Unidad didáctica 4.
Unidad didáctica 6.
Herramientas básicas del sistema de gestión de
la calidad
Implantación de un sistema de gestión de la
calidad
1. Ciclo PDCA (Plan/Do/Check/Act)
1. Documentación de un SGC
2. Tormenta de ideas
2. Hitos en la implantación de un SGC
3. Diagrama Causa-Efecto
4. Diagrama de Pareto
3. Etapas en el desarrollo, implantación y certificación de un
SGC
5. Histograma de frecuencias
4. Metodología y puntos críticos de la implantación
3. Evolución del concepto de Calidad
1. Introducción a los principios básicos del Sistema de
Gestión de la Calidad
4. El papel de la calidad en las organizaciones
2. Enfoque al cliente
6. Modelos ISAMA para la mejora de procesos
5. El análisis DAFO
5. Costes de calidad
3. Liderazgo
7. Equipos de mejora
6. El proceso de acreditación
6. Beneficios de un Sistema de Gestión de la Calidad
4. Participación del personal
8. Círculos de Control de Calidad
5. Enfoque basado en procesos
9. El orden y la limpieza: las 5s
7. Pasos para integrar a los colaboradores del Sistema de
Gestión de la Calidad en la empresa
6. Mejora
10. Seis SIGMA
Unidad didáctica 2.
La gestión de la calidad: conceptos relacionados
7. Toma de decisiones basada en la evidencia
8. Gestión de las relaciones
1. Los tres niveles de la Calidad
2. Conceptos relacionados con la Gestión de la Calidad
3. Gestión por procesos
4. Diseño y planificación de la Calidad
5. El Benchmarking y la Gestión de la Calidad
8. Factores clave para llevar a cabo una buena gestión de la
calidad
Unidad didáctica 5.
Sistema de gestión de la calidad iso 9001:2015
1. Las normas ISO 9000 y 9001
2. Introducción al contenido de la UNE-EN ISO 9001:2015
3. La norma ISO 9001:2015. Requisitos
6. La reingeniería de procesos
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Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles [ 25 ] INESEM BUSINESS SCHOOL
Módulo 6.
Módulo 7.
Branding y gestión de marca
Herramientas en la gestión de la innovación
Unidad didáctica 1.
Unidad didáctica 4.
Unidad didáctica 1.
Unidad didáctica 3.
¿qué es una marca? definición e integrantes
La marca y el producto
¿cómo se gestiona la innovación?
Estudio de la tendencia tegnológica
1. ¿Qué es una marca?
1. Modelo de arquitectura de marcas
1. Definición de la gestión de la innovación
1. Introducción
2. Personalidad y estructura de marca
2. El brand manager como gestor
2. Concepto y tipos de innovación
3. Brand meaning management-identidad de marca 3.0
3. Fundamentos de la innovación tecnológica
2. Concepto y nociones esenciales de la prospectiva
tecnológica
4. El storytelling
4. El proceso de I+D+I y modelos de gestión
3. Tipología de técnicas para la prospectiva tecnológica
5. Branded content y prodcut placement
4. Requisitos de implantación
6. Personal branding - cómo crear tu propia marca
5. Agentes, actividades y técnicas de gestión de la
innovación
2. Brand equity o el valor de marca
7. Otras manifestaciones - cool hunting, detección de
insight
Unidad didáctica 2.
3. Marcas corporativas y marcas producto
8. El packaging como motivo de compra
Vigilancia tecnológica
Unidad didáctica 2.
El proceso de creación de la marca
1. La planificación estratégica
Unidad didáctica 3.
La marca y su comunicación
1. Métodos tradicionales
El benchmarking
1. Importancia del benchmarking
9. Merchandising o la marca convertida en producto
10. Servicios de información tecnológica de la OEPM
Unidad didáctica 4.
1. Tipos de vigilancia tecnológica
2. Delimitación y beneficos del benchmarking
2. Aspectos esenciales de la vigilancia tecnológica
3. Clasificación de las técnicas benchmarking
3. Búsqueda de información
4. Requisitos y etapas del benchmarking
4. Implantación de la vigilancia tecnológica
2. La presencia de la marca en el Medio Online
3. La imagen como comunicadora
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Módulo 8.
Unidad didáctica 5.
Revenue management
La cadena de valor
1. Origen del término Cadena de Valor
2. Análisis de la Cadena de Valor
3. Actividades de valor y margen
4. Clasificación de Cadenas de Valor
5. Fases de la creación de la Cadena de Valor
Unidad didáctica 1.
Unidad didáctica 3.
Análisis estratégico de la empresa
Forecasting y estrategias de revenue
management
1. Concepto y tipología del entorno
2. Análisis del entorno general PEST/EL
1. Planteamiento estratégico
3. Análisis del entorno específico
2. Análisis y gestión del valor de los clientes
4. Análisis de PORTER
3. El calendario de demanda
5. Grado de rivalidad existente entre los competidores
4. Plan estratégico
6. Amenaza de entrada de nuevos competidores
7. Amenaza de productos sustitutivos
Unidad didáctica 4.
9. Poder de negociación de los proveedores
Métrica y fijación de precios en revenue
management
Unidad didáctica 2.
1. Medición de la eficacia del revenue management
¿qué es el revenue management?
2. Gestión de costes y precio
8. Poder de negociación de los clientes
3. Criterios de distribución de costes
1. El concepto de revenue management
4. El pricing: fijación estratégica de precios
2. El revenue manager en el organigrama de la empresa
5. Aplicaciones informáticas del Revenue Management
3. Los ratios
4. Interpretación de ratios
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UNIDAD DIDÁCTICA. PROYECTO FIN DE MÁSTER
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metodología de aprendizaje
La configuración del modelo pedagógico por el que apuesta INESEM,
requiere del uso de herramientas que favorezcan la colaboración y
divulgación de ideas, opiniones y la creación de redes de conocimiento más
colaborativo y social donde los alumnos complementan la formación
recibida a través de los canales formales establecidos.
El alumno comienza su andadura en INESEM a través del Campus Virtual. Con nuestra metodología de aprendizaje online, el alumno
debe avanzar a lo largo de las unidades didácticas del itinerario formativo, así como realizar las actividades y autoevaluaciones
correspondientes. Al final del itinerario, el alumno se encontrará con el examen final, debiendo contestar correctamente un mínimo
del 75% de las cuestiones planteadas para poder obtener el título.
El equipo docente y un tutor especializado harán un
seguimiento exhaustivo, evaluando todos los progresos
del alumno así como estableciendo una línea abierta para
la resolución de consultas.
Nuestro sistema de aprendizaje se fundamenta en cinco
pilares que facilitan el estudio y el desarrollo de
competencias y aptitudes de nuestros alumnos a través
de los siguientes entornos:
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Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles [ 15 ] INESEM BUSINESS SCHOOL
SERVICIO DE
Orientación de Carrera
Nuestro objetivo es el asesoramiento para el desarrollo de tu carrera
profesional. Pretendemos capacitar a nuestros alumnos para su adecuada
adaptación al mercado de trabajo facilitándole su integración en el mismo.
Somos el aliado ideal para tu crecimiento profesional, aportando las
capacidades necesarias con las que afrontar los desafíos que se presenten
en tu vida laboral y alcanzar el éxito profesional. Gracias a nuestro
Departamento de Orientación de Carrera se gestionan más de 500
convenios con empresas, lo que nos permite contar con una plataforma
propia de empleo que avala la continuidad de la formación y donde cada
día surgen nuevas oportunidades de empleo. Nuestra bolsa de empleo te
abre las puertas hacia tu futuro laboral.
Financiación y becas
En INESEM
Ofrecemos a
nuestros alumnos
facilidades
económicas y
financieras para la
realización del pago
de matrículas,
todo ello
100%
sin intereses.
INESEM continúa ampliando su programa de
becas para acercar y posibilitar el
aprendizaje continuo al máximo número de
personas. Con el fin de adaptarnos a las
necesidades de todos los perfiles que
componen nuestro alumnado.
Proceso de admisión
El proceso de admisión se
puede llevar a cabo durante
todo el año, en el mismo
nuestro equipo de asesores
académicos te ayudará a
elegir el programa formativo
que mejor se adapte a las
necesidades formativas para
garantizar el éxito de tu
formación.
Para iniciar el proceso de
admisión a nuestros
programas los candidatos
deben de seguir los
siguientes pasos:
Cumplimentar la solicitud de
admisión.
Para ser admitido en nuestros programas el
estudiante deberá de completar la solicitud de
admisión online a través de la página de cada
programa formativo.
Así mismo, el estudiante deberá de adjuntar su
currículum vitae y carta de presentación con su
trayectoria académica y profesional donde
exponga sus motivaciones e intereses.
Realizar una entrevista personal con
el Departamento de Admisiones.
El alumno realizará una entrevista telefónica
donde se evaluará las competencias y aptitudes
del futuro alumno. Además, se valorará la
posibilidad de otorgarle una beca del Programa
Lanzadera Profesional en función de la
situación y valía del candidato.
Formalización de la matrícula.
En caso de ser admitido, la comisión
coordinadora del máster contactará con el
alumno para proceder a la formalización de la
matrícula.
Máster
Profesional
Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles
Máster en Revenue Management y Dirección de Hoteles [ 21 ] INESEM BUSINESS SCHOOL
Impulsamos tu carrera profesional
www.inesem.es
958 05 02 05 [email protected]
INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES S.A.
Calle Abeto, Edificio CEG* Centro Empresas Granada, Fase II
18230 Atarfe, Granada
Gestionamos acuerdos con más de 2000
empresas y tramitamos más de 500 ofertas
profesionales al año.
Facilitamos la incorporación y el desarrollo de
los alumnos en el mercado laboral a lo largo
de toda su carrera profesional.