1. Espiritual

JUAN INFANTE-AMATE
(Octubre 2014)
Department of Geography, History and Philosophy
Agroecosystem History Laboratory
University Pablo de Olavide
Ctra. Utrera, Km.1
41013 Sevilla (Spain)
Tel.: (+34) 954-34-95-21
Fax: (+34) 954-349-339
e-mail: [email protected]
web: http://www.historiambiental.org
Office: 45.1.11
PERSONAL
Place of birth: Valdepeñas de Jaén, Jaén, España.
Date of birth: 02/12/1983.
Nationality: Española.
EDUCTAION AND ACADEMIC QUALIFICATION
PhD. (European Mention),University Pablo de Olavide, 2011.
Mark: Cum Laude (Highest Honor).
“Ecology and history of Andalusian olive groves. A socio-environmental study of olive spreading
th
in the South of Spain (18-20 C.).Supervisor: Prof. Manuel González de Molina.
Master in “Agroecology: an approach for rural sustainability”.Andalusian International University,
December, 2011.
Doctoral studies: “Social movements and citizenship construction in contemporary world”, Andalusian
International University, December, 2006.
Graduate studies in Economics.University of Jaén, Julio, 2005.
ACADEMIC BACKGROUND
07. 2012
(Acreditado como Profesor Contratado Doctor por la ANECA y la AGAE)
07.2011- actualidad:
Profesor Ayudante Doctor. Universidad Pablo de Olavide.
09.2014 - 11.2014:
Investigador Visitante. Escuela de Historia. Universidad Nacional (Costa Rica).
04.2013 - 06.2013:
Investigador Visitante. HGIS Lab. University of Saskatchewan (Canadá).
06.2012-08.2012:
Investigador Visitante. School of History. University of East Anglia (Inglaterra).
07.2011-09.2011:
Investigador Visitante. School of History. University of East Anglia (Ingalterra).
09.2010-12.2010:
Investigador Visitante. Social Ecology Institute (Austria).
09.2009-07.2011:
Profesor Ayudante. Universidad Pablo de Olavide.
09.2008-09.2009:
Profesor Sustituto Interino. Universidad Pablo de Olavide.
04.2007-07.2008:
Becario Predoctoral. Universidad Pablo de Olavide.
RESEARCH PROJECTS
1.
“Sistemas agrarios sustentables y transiciones en el metabolismo agrario: Desigualdad
social y cambios institucionales en España (1750-2010)”, Ministerio de Economía y
Competitividad. IP: Manuel González de Molina, 2013-2015.
2.
"Sustainable Farm Systems: Long-Term Socio-Ecological Metabolism in Western
Agriculture", Social Science and Humanities Research Council de Canadá. IP: Geoffrey
Cunfer. 2012-2016.
3.
“La identidad andaluza como identidad cívica durante la construcción de la Autonomía
(1975- 1982)”, PRY025/12. IP: David Soto Fernández. 2012-2013.
4.
“Transformaciones agrarias y cambios en el paisaje, 1752-2008. Una contribución al
estudio de la transición socioecológica en Andalucía”, Ministerio de Innovación y Ciencia.
IP: Manuel González de Molina. 2010-2012.
5.
"Transformaciones agrarias, cambios sociales y articulación política en Andalucía Oriental
(1750-2000)",Grupo PAIDI, Junta de Andalucía. IP: Manuel González de Molina. 2009-.
6.
Integrated Action (Spain-Austria): "A socio-ecological perspective on traditional agricultural
systems and its implications for sustainable development", reference HA2008-0019. IP:
Manuel González de Molina. 2008-2010.
7.
"Historia y sustentabilidad. Recuperación de manejos tradicionales y su aplicación para el
diseño de sistemas agrarios sustentables. La producción olivarera en Andalucía, siglos XVIIIXX", Ministerio de Educación y Ciencia. HUM2006-04177/HIST. IP: Manuel González de
Molina. 2006-2009
ACADEMIC PAPERS
In preparation:
Infante-Amate, J. Geografía de la expansión olivarera andaluza. Un análisis histórico a través de
la reconstrucción de los usos del suelo a nivel municipal (c. 1750-2010)
Infante-Amate, J., Aguilera, E., Villa, I., Torremocha, E. and González de Molina, M., The making
of olive landscapes in the South of Spain. A non-declining history of expansion and
intensification
Infante Amate, J. and Iriarte, I. Bioenergies in the industrial energy transition. The case of Spain
(c. 1850-2000)
Infante-Amate, J. y Parcerisas, L. The nature of agrarian specialization in Spain. Vineyards and
olives orchards in a comparative perspective (1898-1935)
Infante-Amate, J., Soto, D., Iriarte-Goñi, I., Aguilera, E., García, R., Guzmán, G. and González de
Molina, M. The mediterranean way. The role of firewood during industrial socio-ecological
transition (Spain, 1900-2000).
Infante-Amate, J. Unequal ecological exchange and the colonial heritage. Economic and
material flows among metropolis and their colonial peripheries.
In press / under revision:
1.
González de Molina, M., Infante-Amate, J. y Guzmán, G. (2015): Del manejo tradicional al
manejo orgánico del olivar: aplicaciones prácticas del conocimiento histórico. Revista de
Historia, 69.
2.
Infante-Amate, J., González de Molina, M. y Aguilera, E. The great transformation of Spanish
Agri-food Sector. Energy Flows Analysis (1960-2010). Energy Policy.
3.
Infante-Amate, J. Nuevas evidencias sobre la desmaterialización de la economía mundial. Una
perspectiva regional (1980-2008), Revista de Economía Crítica.
4.
Infante-Amate, J., Martínez López, D. González de Molina, M., Jiménez, F., Martínez, M. Cunfer,
G. The rise and fall of the Cortijo system in the Mediterranean mountains. Scattered rural
settlements and the colonization of nature in the South of Spain (16th – 20th centuries), Annals
of the Association of American Geographers.
5.
Infante-Amate, J. and Williamson, T. Nuevas perspectivas para el estudio de la transición
energética. Los casos de España e Inglaterra en perspectiva comparada, Revista de Historia
Industrial.
Published:
6.
Infante-Amate, J. (2014): El consumo de recursos en el siglo XX a escala global. Una revisión,
HALAC Revista Historia Ambiental Latinoamericana y Caribeña, 4(1), pp. 5-32.
7.
González de Molina, M., Soto, D., Aguilera, E. e Infante-Amate, J. (2014): Crecimiento agrario en
España y cambios en la oferta alimentaria, Historia Social, 80.
8.
Infante-Amate, J., Soto, D., Cid, A., Aguilera, E. Guzmán, G., García, R. y González de Molina, M.
(2014): Spain’s Industrial Metabolic Transition. Long Term Material Flow Analysis (1860-2010),
Journal of Industrial Ecology.
9.
González de Molina, M., Infante-Amate, J. y Herrera, A. (2014): Cuestionando los relatos
tradicionales. Sobre desigualdad, cambio liberal y crecimiento agrario en el sur peninsular
(1752-1901), Historia Agraria, 63, pp. 55-88.
10. Gómez, J.A., Infante-Amate, J., González de Molina, M., Vanwalleghem, T., Taguas, E. and
Lorite, I. (2014): A review of olive cultivation and its impact on soil erosion in Southern Spain
during the past as a key for the future under increasing climate uncertainty. Agriculture, 4, pp.
170-198.
11. Infante-Amate, J. y González de Molina, M. (2013): The Socio-Ecological Transition on a crop
scale. The case of olive orchards in S. Spain (1750-2000), Human Ecology, 41 (6), 961-969.
12. Infante-Amate, J.; González de Molina, M.; Vanwalleghem, T.; Soto, D. and Gómez, J.A. (2013):
Erosion in the Mediterranean. The case of olive groves in the south of Spain (1752-2000),
Environmental History, 18, pp. 360-382.
13. González de Molina, M., García Ruiz, R., Soto, D. Guzmán, G. Herrera, A e Infante-Amate, J.
(2013): La reposición de la fertilidad en la primera oleada de la transición socioecológica en la
España Mediterránea. Andalucía Siglos XVIII-XX, Revista de Historia, 65-66, pp. 69-94.
14. Delgado, B., Ojeda, J.F., Infante-Amate, J. y Andreu, C. (2013): Los olivares andaluces y sus
paisajes distintivos del mundo mediterráneo, Revista de Estudios Regionales, 96, 267-291.
15. Infante-Amate, J. (2013): ¿Quién levantó los olivos? La expansión olivarera decimonónica como
estrategia campesina (1750-1930), Historia Social, 76 (II), pp. 25-44.
16. Infante-Amate, J. y González de Molina, M. (2013): Sustainable De-growth in agriculture and
food. An agro-ecological perspective on Spain`s agri-food sector (year 2000), Journal of Cleaner
Production, 38, pp. 27-35.
17. Infante-Amate, J. (2012): “Cuántos siglos de aceituna”. Sobre el carácter de la expansión
olivarera en el sur del España (1750-1900), Historia Agraria, 58, pp. 39-72.
18. Infante-Amate, J. (2012): Ecology and history of the Mediterranean olive grove. The S-Spanish
great expansion: 18th – 20th Centuries, Rural History, 23-2, pp. 161-184.
19. Mabit, L., Chhem, S, Toloza, A., Vanwalleghem, T., Bernard, C., Infante-Amate, J. González de
Molina, M., Gómez, J.A. (2012): Radioisotopic and physiochemical background indicators to
assess soil degradation affecting olive orchards in Southern Spain, Agriculture, Ecosystems and
Environment, 159, 70-80.
20. García-Ruiz R., González de Molina, M., Guzmán, G., Soto, D., Infante-Amate, J., (2012):
Guidelines for constructing nitrogen, phosphorus and potassium balance in historical
agricultural systems, Journal of Sustainable Agriculture, 36, pp. 1-33.
21. Infante-Amate, J. (2012): La especialización olivarera en Baena. Siglos XVIII-XX, Ituci. Revista de
difusión cultural de Baena y su comarca, 3, pp. 54-62.
22. Infante-Amate, J. (2012): La ordenación del espacio agrario en economías preindustriales. El
caso del cultivo del olivo en el sur de España. El futuro del pasado. Revista electrónica de
Historia, 3, pp. 403-438.
23. Infante-Amate, J. (2011): Los temporeros del olivar. Una aproximación al estudio de las
migraciones estacionales en el sur de España (siglos XVIII-XX), Revista de Demografía Histórica,
29, pp. 87-118.
24. Vanwalleghem, T.; Infante-Amate, J.; González de Molina, M; Soto, D. y Gómez, J.A. (2011):
Quantifying the effect of historical soil management on soil erosion rates in olive orchards over
the last 250 years, Agriculture, Ecosysmtems and Environment, 142, pp. 341-351.
25. González de Molina, M. y Infante-Amate, J. (2010): Agroecología y decrecimiento. Una
alternativa a la configuración actual del sistema agroalimentario español, Revista de Economía
Crítica, n. 10, pp. 113-137.
26. Infante-Amate, J. y González de Molina, M. (2009): La financiación autonómica desde la
economía ecológica. Los pagos por servicios ambientales y la contabilidad del flujo de
materiales en Andalucía, Revista de Estudios Regionales, 83, pp. 265-313.
POPULAR ARTICLES
27. Infante-Amate,
J. (2014). De acebuche a monocultivo industrial. Ecología de las
transformaciones productivas del olivar en el largo plazo, Revista Agricultura Ecológica, pp. 3839.
28. Infante-Amate, J. (2014). Valdepeñas y la historia de la expansión del olivar andaluz, Lugia.
29. Infante-Amate, J. (2014). La contaminación en la historia de la agricultura andaluza, Andalucía
en la Historia.
30. Infante Amate, J. y Valderas Rodríguez, M.D. (2010): “Transformaciones agrarias en la historia
contemporánea de Valdepeñas de Jaén. Siglos XVIII-XX”, Lugia, 89-90, pp. 21-26.
BOOKS
31. Infante Amate, J. (2012): “Ecología e historia del olivar andaluz. Un estudio socio-ambiental de
la especialización olivarera en el sur de España (ss. XVIII-XX)”, Bubok Publications. Disponible
on-line: http://jinfama.bubok.es/
32. Infante Amate, J. (2014): “¿Quién levantó los olivos? Historia de la especialización olivarera en
el sur de España (ss. XVIII-XX)”, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (en
prensa).
CHAPTERS IN BOOKS
33. Infante-Amate, J. (2014), El paisaje de una hacienda de olivar en las campiñas andaluzas, en
Molinero, F., Ojeda, J.F., Tort, J., Ruiz, E., Martínez, E., Silva, R. y Mata, R. (eds), Atlas de los
paisajes agrarios de España, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, pp.
757-766.
34. Infante Amate, J.; González de Molina, M.; Vanwalleghem, T.; Soto, D. y Gómez, J.A. (2014):
Reconciling Boserup with Malthus. Agrarian Change and Soil Degradation in Olive Orchards in
Spain (1750-2000), en Fisher-Kowalski, M. (ed.), Ester Boserup’s Legacy on Sustainability,
Springer, pp. 99-116.
35. Infante-Amate, J. Ojeda, J.F. y Andréu, C. (2013), El olivar como cultivo fijador de campos y
paisajes, en Molinero, F., Ojeda, J.F., Tort, J., Ruiz, E., Martínez, E., Silva, R. y Mata, R. (eds),
Atlas de los paisajes agrarios de España, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio
Ambiente, pp. 219-233.
36. Infante Amate, J. y González de Molina, M. (2011): Agricultura y decrecimiento. Un análisis del
ciclo de vida del sistema agroalimentario español (año 2000), Actas de la 2nd Conference on
Economic Degrowth for Ecological Sustainbality and Social Equity, Barcelona.
37. González de Molina, M.; Guzmán Casado, G.; García Ruiz, R.; Soto Fernández, D.; Herrera
González de Molina, D. e Infante Amate, J. (2010): Claves del crecimiento agrario: la reposición
de la fertilidad en la agricultura andaluza de los siglos XVIII y XIX, en González de Molina y
Garrabou (Eds.), La reposición de la fertilidad de la tierra en los sistemas agrarios tradicionales,
Icaria, Barcelona, pp. 127-170.
38. González de Molina, M.; Guzmán Casado, G.; García Ruiz, R.; Soto, D.; Herrera González de
Molina, A. e Infante Amate, J. (2010): Metodología general para la construcción de la balances
históricos de nitrógeno, fósforo y potasio, en González de Molina y Garrabou (Eds.), La
reposición de la fertilidad de la tierra en los sistemas agrarios tradicionales, Icaria, Barcelona,
pp. 39-68.
39. Infante Amate, J. (2010): Sobre la incorporación del metabolismo social en los estudios
históricos. Andalucía, siglo XX, Actas del II Encuentro de Jóvenes Investigadores en Historia
Contemporánea, Universidad de Granada.
40. Dufils, H. e Infante Amate, J. (2010): Repensar las fronteras. Los territorios de España y Francia
en el mundo contemporáneo, II Encuentro de Jóvenes Investigadores en Historia
Contemporánea, Universidad de Granada.
41. Infante Amate, J. (2010): Recetas en tiempos de crisis. Economía Social y Agricultura Ecológica
en perspectiva histórica, Actas de las XII Jornadas de Investigadores en Economía Social y
Cooperativa, CIRIEC-España.
WORKING PAPERS
42. Infante-Amate, J.; Aguilera, E. y González de Molina, M. (2014): La gran transformación del
sector agroalimentario español. Un análisis desde la perspectiva energética (1960-2010), DTSEHA 14-013, Documentos de Trabajo de la Sociedad Española de Historia Agraria.
43. Infante-Amate, J., Soto, D., Iriarte, I., Aguilera, E., Cid, A., Guzmán, G., García-Ruiz, R. y González
de Molina, M. (2014): La producción de leña en España y sus implicaciones en la transición
energética. Una serie a escala provincial (1900-2000), DT-AEHE 1416, Documentos de Trabajo
de la Asociación Española de Historia Económica.
44. Infante Amate, J. (2012): El carácter de la especialización olivarera en el sur de España.
Ecología, campesinado e historia, DT-SEHA, 01-12, Documentos de Trabajo de la Sociedad
Española de Historia Agraria.
45. González de Molina, M.; García Ruiz R.; Guzmán Casado G.; Soto Fernández, D. e Infante
Amate, J. (2010): Guideline for constructing nutrient balance in historical agricultural systems
(And its application to three case-studies in Southern Spain), DT-SEHA, 10-08, Documentos de
Trabajo de la Sociedad Española de Historia Agraria.
REVIEWS
46. Infante Amate, J. (2013): “Molinero, F., Ojeda, J.F. y Tort, J. (coords.), Los paisajes agrarios de
España. Caracterización, evolución y tipificación”, Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural
y Marino, Madrid”, Historia Agraria (en prensa).
47. Infante Amate, J. (2012): “Gloria Guzmán et al.: Producción Ecológica y su influencia en el
desarrollo rural. 2008. 582 p. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino”, Historia
Agraria (en prensa).
48. Infante Amate, J. (2009): “William Beinart y Lotte Hughes: Environment and Empire, Oxford
University Press. 2007. 395 p.” and “Joseph Morgan Hodge Trimph of the expert. Agrarian
Doctrines of Development and Legacies of British Colonialism. Ohio Uniersity Press. 2007. 402
p.”, Historia Agraria, 48, 76-77.
PRESENTATIONS IN CONFERENCES AND SEMINARS
1.
Infante Amate, J.: “Traditional Nutrient Balance in two contrasted localities of Andalusia”, 2nd
International Conference on Fertility Management in Traditional Agroecosystem, Universidad
de Jaén, 12-14 febrero, 2008.
2.
Infante Amate, J. y González de Molina, M.: “Una contribución al debate sobre la financiación
de las CCAA: la balanza de materiales en Andalucía”, XV Jornadas de Estudios Andaluces,
Sevilla, 11-12 de diciembre, 2008.
3.
Valderas, M. D. e Infante Amate, J.: “Del sustento al mercado. Un estudio de la transición
agroalimentaria en el mundo contemporáneo. Valdepeñas de Jaén (s. XVIII-XX)”, I Congreso
Andaluz de Cofradías y Asociaciones Enograstronómicas”, Sierra Sur de Jaén, 6-8 marzo, 2009.
4.
Infante Amate, J.: “Recetas en tiempos de crisis. Economía Social y Agricultura Ecológica en
perspectiva histórica”, XII Jornadas de Investigadores en Economía Social y Cooperativa,
Murcia, 24-26 de junio, 2009.
5.
González de Molina, M.; Guzmán, G.; García, R.; Soto, D.; Herrera, A.; Infante Amate, J. y
González, Ó.: “Nutrient Balances and Management of Soil Fertility in Andalusia, Spain (18th20th), 1st World Congress of Environmental History, Copenhague, 4-8 Agosto, 2009.
6.
Infante Amate, J.: “Sobre la incorporación del metabolismo social en los estudios históricos.
Andalucía, siglo XX”, II Encuentro de Jóvenes Investigadores en Historia Contemporánea,
Granada, 22-25 de septiembre, 2009.
7.
Dufils, H. e Infante Amate, J.: “Repensar las fronteras. Los territorios de España y Francia en el
mundo contemporáneo”, II Encuentro de Jóvenes Investigadores en Historia Contemporánea,
Granada, 22-25 de septiembre, 2009.
8.
Infante Amate, J.: “Economía Social y Agricultura Ecológica en tiempos de crisis. De la
Revolución Liberal a la Era Global”, 2nd International CIRIEC Research Conference on the Social
Economy, Ostersund (Suecia), 1-2 de octubre, 2009.
9.
González de Molina, M. e Infante Amate, J. (2010): “Agricultura y decrecimiento. Un análisis del
ciclo de vida del sistema agroalimentario español (año 2000)”, 2nd Conference on Economic
Degrowth for Ecological Sustainbality and Social Equity, Barcelona, 26-29 de marzo, 2010.
10. Vanwalleghem, T.; Infante Amate, J.; González de Molina, M.; Soto Fernández, D. y Gómez, J.A.:
“Reconstruction of soil erosion rates and land management in olive orchards in SE-Spain over
the past 250 years”, European Geoscience Union, General Assembly, Viena (Austria), 2-7 Mayo,
2010.
11. Vanwalleghem, T.; Infante Amate, J.; González de Molina, M.; Soto Fernández, D. y Gómez, J.A.:
“La erosión de los olivares andaluces en perspectiva histórica. Un estudio de caso en el sur de
España (siglos XVIII-XX)”, V Simposio de la Sociedad Latinoamericana y Caribeña de Historia
Ambiental, Baja California Sur, México, 15-18 de junio, 2010.
12. González de Molina, M.; Herrera, A.; Infante Amate, J. y Soto, D.: “El metabolismo de la
agricultura española 1930-1936”, V Simposio de la Sociedad Latinoamericana y Caribeña de
Historia Ambiental, Baja California Sur, México, 15-18 de junio, 2010.
13. Soto, D.; González de Molina, M. e Infante Amate, J.: “The second wave of socio-ecological
transition in agriculture. The social metabolism of Spanish agriculture (1900-1936)”, Ester
Boserup Conference. A centennial tribute, IFF Social Ecology, Vienna, November 15-17.
14. Infante Amate, J.; González de Molina, M.; Vanwalleghem, T.; Soto, D. y Gómez, J.A.:
“Mediterranean soil degradation from a historical perspective. The case of the live orchards in
SE-Spain (1750-2000)”, Ester Boserup Conference. A centennial tribute, IFF Social Ecology,
Vienna, November 15-17, 2010.
15. Infante Amate, J., De acebuche a monocultivo industrial. El olivar andaluz en la transición
sociecológica (1750-2000), Workshop Investigaciones de Historia Ambiental, Institutión
Fernando el Católico, Zaragoza, 16-17 de diciembre, 2010.
16. González de Molina, M.; Infante Amate, J.; Soto, D. y Herrera, A., Desigualdad y crecimiento
agrario. Sobre las consecuencias sociales de la reforma agraria liberal en Andalucía. 1752-1904.
XII Congreso de Historia Agraria, Congreso internacional de la SEHA, Lleida, 12-14 de mayo de
2011.
17. González de Molina, M.; García, R.; Guzmán, G.; Soto, D. e Infante Amate, J.: Management of
soil fertility and socio-ecological transitions in Andalusia, Spain (18th-20th), Ecounters of Sea
and Land, VI Conference of European Society for Environmental History, Turku, Finlandia, 28
June-2 July, 2011.
18. González de Molina, M.; Soto, D. e Infante Amate, J.: Transición socioecológica en el campo
español y cambios en la oferta alimentaria, 1900-1933, X Congreso Internacional de la
Asociación Española de Historia Económica, Universidad Pablo de Olavide, Sevilla, 8-10 de
Septiembre, 2011.
19. González de Molina, M., Soto, D., Infante Amate, J. y Herrera, A.:El metabolismo de la
agricultura española en el siglo XX, VI Simposio de la Sociedad Latinoamericana y Caribeña de
Historia Ambiental, Villa de Leyva, Colombia, 6-8 de Junio, 2012.
20. Infante Amate, J.: Temporeros del olivar. Mercado de trabajo y migraciones estacionales en el
sur de España (siglos XVIII-XX), XI Congreso Asociación de Historia Contemporánea, Granada,
12-15 de Septiembre, 2012.
21. Iriarte, I. Infante Amate, J., González de Molina, M. y Soto, D. Wood and fuelwood in Spain:
production and final uses in the long run (1850-2000), Rural History Conference, European
Rural History Organization, Berna (Suiza), 19-22 de Agosto, 2013.
22. -González de Molina, M., Soto, D., Guzmán, G. Infante Amate, J. Cid, A., García-Ruiz, R., The
social metabolism of Spanish agriculture, 1900-2010: First results, European Society of
Environmental History Conference, Munich, 20-24 August, 2013.
23. Infante Amate, J, González de Molina, M., Soto, D. y Cid, A. Nuevas interpretaciones sobre el
papel del olivar en la evolución agraria española. La gran transformación del sector (18802010), XIII Congreso de la Sociedad Española de Historia Agraria, Badajoz, 7-9 de Noviembre,
2013.
24. Infante Amate, J. y Parcerisas, L., Nuevas hipótesis sobre la especialización agraria en el
Mediterráneo español. El olivar y la viña en perspectiva comparada (1850-1935), XIII Congreso
de la Sociedad Española de Historia Agraria, Badajoz, 7-9 de Noviembre, 2013.
25. González de Molina, M., Soto, D. e Infante Amate, J. ¿Una o varias transiciones? Nuevos datos
sobre el consumo alimentario en España, XIII Congreso de la Sociedad Española de Historia
Agraria, Badajoz, 7-9 de Noviembre, 2013.
26. Guzmán, G., Infante-Amate, J. y González de Molina, M. Long Term Socio-ecological Transition
of Olive Grove Landscapes. Case studies from Southern Spain (c. XVIII-XX)", UNESCO-SCBD
European Conference on Biological and Cultural Diversity, 8-11 April, 2014.
27. Aguilera, E., Guzmán, G., Lasaletta, L. Infante-Amate, J., González de Molina, M. Emisiones de
GEI asociadas a la producción agropecuaria y al consumo de alimentos en España, III REMEDIA
Workshop, Universidad de Valencia, 10 y 11 de abril, 2014.
28. Infante-Amate, J., Guzmán, G., Villa, I. y González de Molina, M. Landscape Evolution and LandCost of Agrarian Sustainability in the Mediterranean Agriculture: From Isolation and
Subsistence to the Global Food System in a Local Case Study (1900-2000), II World Congress of
Environmental History, Guimaraes, Portugal, 8-12 July, 2014.
29. Guzmán, G., García, R., Infante-Amate, J., Soto, D., Aguilera, E., Cid. A. y González de Molina, M.
The Return on Investment (EROI) in Spanish Agro-Ecosystems from the 19th Century to the
Present, II World Congress of Environmental History, Guimaraes, Portugal, 8-12 July, 2014.
30. Infante-Amate, J., Soto-Fernández, D. y González de Molina, M. The Mediterranean Way. The
role of firewood in the transition to industrial economies (19th – 20th Century), II World
Congress of Environmental History, Guimaraes, Portugal, 8-12 July, 2014.
31. García-Ruiz, R., Infante-Amate, J., Guzmán, G., Aguilera, E. y González de Molina, M. The
Phosphorus Hypothesis: On the Causes of the Second Agricultural Revolution in the
Mediterranean Agriculture, II World Congress of Environmental History, Guimaraes, Portugal,
8-12 July, 2014.
32. Infante-Amate, J., Aguilera, E., y González de Molina, M. Energy use in the Spanish Agri-food
System (1960-2010). On possible courses for economic degrowth, Degrowth Conference,
Leipzig, 2-6 September, 2014.
33. Aguilera, E., Guzmán, G., Infante-Amate, J., González de Molina, M. Mitigating climate change
and cutting fossil energy use in Spanish food production: Synergies between organic farming,
renewable energies and dietary shifts, ELS 2014 - the Earth Living Skin: Soil, Life and Climate
Changes, 22-25 de septiembre, 2014.
34. Aguilera, E., Guzmán, G., Infante-Amate, J., González de Molina, M. Greenhouse gas emissions
from orchard agroecosystems in Spain. A comparison between organic and conventional
farming, ELS 2014 - the Earth Living Skin: Soil, Life and Climate Changes, 22-25 de septiembre,
2014.
35. Infante-Amate, J., Soto, D., Aguilera, E., Cid. A., García, R., Guzmán, G., Herrera, A., Villa, I. y
González de Molina, M. La transición al metabolismo industrial en España (1860-2010): Un
análisis desde la perspectiva del flujo de materiales (MFA), VII Simposion de la Sociedad
Latinoamericana y Caribeña de Historia Ambiental, Buenos Aires, 15-18 de octubre, 2014.
INVITED TALKS
36. “¿Quién levantó los olivos? Nuevas hipótesis sobre la especialización olivarera en el sur de
España (1750-2000)”, 5th International Conference Cycle: Methods, theories and new lines in
historical research, Seville, February 15, 2010.
37. “`El factor ambiental´ en la especialización agraria del sur de España. El caso del cultivo del olivo
(ss. XVIII-XX)”, Seminario organizado por el Grupo de Historia Agraria e Política do Mundo
Rural, Universidad de Santiago de Compostela, 24 de febrero, 2012.
38. “La especialización olivarera en Baena. Siglos XVIII-XX”, II Jornadas de Historia de Baena y su
entorno. La divulgación del pasado desde la escuela, IES Luis Carrillo de Sotomayor, Baena, 15
de marzo, 2012.
39. “La transición socioecológica en la agricultura española (siglos XVIII-XX)”, Seminario de Historia
Ambiental en España, Fundación Euroárabe de Altos Estudios, Granada, 18-19 de abril, 2012.
40. “Socioecological transition of Spanish agricultura”, Environmental History Workshop, Centro de
Estudios Hispanoamericanos, CSIC, Sevilla, 4 de mayo, 2012.
41. “La especialización olivarera en el sur de España, 1750-2000”, Ponencia en la sesión de Historia
de la Agricultura. Nuevas investigaciones, I Seminario de Investigación de Historia Económica
de Andalucía, Sevilla, 12-14 de Junio de 2012.
42. “Metabolismo social”, Curso en la Universidad de Costa Rica, San José, 22-25 de septiembre,
2014.
43. “Transformaciones agrarias y ambientales en el mediterráneo español. Una perspectiva
histórica”, Universidad de Costa Rica, San José, 3 de octubre, 2014.
44. “La transición socio-ecológica. De las sociedades campesinas a las sociedades industriales”,
Sede Regional Chorotega, Universidad Nacional de Costa Rica, Nicoya, 6 de octubre de 2014.
45. “Cómo se levantó la mayor concentración arbórea de Europa. Historia ambiental del olivar
andaluz”, Universidad Nacional de Costa Rica, 22 de octubre, 2014.
INTERNATIONAL SOUJOURNS
1.
September-November, 2014. School of History. National University of Costa Rica, Heredia
(Costa Rica).
2.
April - June, 2013. HGIS Lab, Universitiy of Saskatchewan, Saskatoon (Canada).
3.
June - August, 2012. School of History, Univesity of East Anglia, Norwich (England).
4.
Julio – Septiembre, 2011. School of History, Univesity of East Anglia, Norwich (England).
5.
September - November, 2010. IFF Social Ecology Institute, Klagenfurt University, Vienna
(Austria).
AWARDS
VII Award of Rural History, 2011, Spanish Society of Rural History, best paper researchers under 35.
V Award Felipe Ruiz Martín, Spanish Economic History Association, best paper on Economic History
published in Spanish journals.
Thesis Doctoral Award, 2012. University Pablo de Olavide.
Excellence Teaching Mention, period 2008-2012, University Pablo de Olavide (95.32/100).
REVIWER
Human Ecology, Sustainability, Journal of Cleaner Production, African Journal of Agricultural Research,
Historia Agraria, Ayer, Revista de Estudios de Regionales, REVIBEC
ACADEMIC AFFILIATIONS
European Rural History Society
Sociedad Española de Historia Agraria
Sociedad Latinoamericana y Caribeña de Historia Ambiental
Sociedad Española de Economía Ecológica