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ORLÉANS
en val de loire
resses
’ad
Le carnet d
2015 - 2016
www.tourisme-orleans.com
> Índice
Los grandes acontecimientos
La oficina de turismo y congresos de Orleans
le da la bienvenida
Compras y artesania
Orleans, capital regional
Orleans, ciudad de arte e historia
Orleans, ciudad de reyes La catedral de la Santa Cruz de Orleans
Juana de Arco, heroiná de Orleans
El Loira, un río real
Productos regionales
Una invitación al paseo Cómo llegar a Orleans Desplaziamentos en la ciudad
El festival del Loira de Orleans
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Por los puntos que siguen se referir a la libreta de direcciones en francés
> Alojamiento
Asociaciones y clubs vinculados al alojamiento Residencias de turismo Residencias hoteleras
Residencias para estudiantes Camping Parques residenciales - Camping Albergue juvenil Agencia inmobiliaria Hostal
Hoteles **** Hoteles *** Hoteles ** Hoteles* No clasificados hoteles Albergues Bed and Breakfast Insolito en barco Loira
Alquileres amueblados turísticos 16
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hocolaterías, confiterías, pastelerías y cáterin C
Delicatessen, vinos y licores Catering Vino Vinagres y mostaza de Orleans Cofradía
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35
35
35
> Productos regionales
> Restauración
Cocina gastronómica, 36
Cocina tradicional 40
Productos ecológicos y locales
45
Cervecerías
48
Bar de cervezas
48
Lounge bar, club, música en vivo
48
Salones de té 48
Cocina extranjera 48
Belgica48
Japón
48
Italia 49
Comida rapida
Salir por la noche 49
49
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Aventura Piragüismo Cicloturismo Campos de golf Parapente con motor Senderismo Cruceros por el río Viajes en globos aerostáticos
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55
55
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> Parques y jardines
> Turismo y naturaleza
> Turismo y cultura
Castillos Museos –Enclaves turísticos y monumentos
Galería de arte Teatro Espectacùlo de danza
Músicas y corales Asociaciones
Organizador de salidas 57
57
60
60
60
61
61
61
> Actividades de ocio
Niños
Parques recreativos infantiles
62
Para todos
Animaciones62
Base recreativa
62
Bolera62
Centros acuáticos
63
Baile63
Gimnasia63
Karting63
Láser63
Mediateca64
Meditación, yoga
64
Paracaidismo64
Piscinas64
Pista de patinaj
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> Vida práctica en Orleans
Caravaning Alquiler de bicicletas Alquiler de coches Taxis
Transporte de personas - Lanzadera aeropuerto Gestión de equipamiento público Cambio Agencia inmobiliaria Hostal
Alquiler de salas
Cámaras de Comercio
Área metropolitana
Índice de los anunciantes 66
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Le carnet d’adresses de l’Office de Tourisme et de Congrès d’Orléans 2015
Édition : Office de Tourisme et de Congrès d’Orléans - 2, place de l’Étape - 45000 Orléans - Directrice de publication : Jacqueline Malbet
Réalisation : l’équipe de l’Office de Tourisme - Maquette - Mise en page - Édition et régie publicitaire : SIP - 02 47 39 56 10 - Impression : imprimerie Fabrègue
Crédits photos : P. Forget (CRT Centre Val de Loire) - © lightpoet - Fotolia - TribuAttitude.com - J. Damase (CRT Centre Val de Loire)
C. Mouton (CRT Centre Val de Loire) - B. Voisin - Ville d’Orléans - Vélo+ - F. Richardot - Parc floral - SIP - [email protected]
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Le carnet d’adresses > ORLÉANS2015
> Descubra Orleans
Los grandes
acontecimientos
de Orleans
La Oficina de turismo y congresos de Orleans le
propone varias ideas para pasar un fin de semana
durante los grandes acontecimientos que animan la
ciudad; puede descubrirlas en www.tourisme-orleans.
com
> Otros grandes eventos
> Las Fiestas de Juana de Arco
La grande feria: Del 23 de mayo al 14 de junio de 2015
del 29 de abril al 10 de mayo 2015
Las fiestas de Juana de Arco se celebran en
conmemoración de la liberación de Orleans por Juana
de Arco en 1429. Estos festejos, únicos en Francia
por su carácter civil, militar y religioso, proponen
desfiles conmemorativos, espectáculos de luz y
sonido, conciertos para todos, un mercado medieval y
banquetes.
¡Es imposible conocer el alma de Orleans sin asistir al
menos una vez a estas fiestas!
El Salón de las antigüedades: Del 13 al 16 de marzo de
2015
La feria de exposiciones: Del 10 al 19 de abril de 2015
La Fiesta de los Duits: Del 12 al 16 de agosto de 2015
Las fiestas de San Fiacre: Del 28 al 30 de agosto 2015
Un domingo en el campo: 23 de agosto de 2015
El gran mercadillo: Del 27 al 29 de agosto de 2015
Vuelta al cole festival: 6 de septiembre de 2015
Las jornadas del patrimonio: 19 y 20 de septiembre 2015
El Open de Orleans: Del 28 de septiembre al 4 de
octubre 2015
El salón de la gastronomía: Del 20 al 23 noviembre de
2015
Téléthon: Del 4 al 6 de diciembre de 2015
Mercado de Navidad en el centro de la ciudad: Del 1 al
30 de diciembre de 2015
Corporación de San Fiacre
> Orleans’ Jazz
Del 18 al 21 de junio 2015
¡La cita ineludible para los amantes del jazz! Desde
hace 20 años, el Festival de Jazz de Orleans se
celebra todos los años a finales de junio. Concertos
gratuitos in differentes lugares y jardines de la cuidad.
Información y programas: www.orleansjazz.fr
> El Festival del Loire
Mantener una tradición de 2 siglos en Orleans
Saint-Marceau: reunir a todas las ramas de la horticultura con motivo de las grandes fiestas patronales
floridas de San Fiacre, patrón de los jardineros, el fin
de semana más cercano al 30 de agosto. La asociación se fundó en 1806 en Orleans.
66, avenue de la Mouillère - 45072 Orleans cedex 2
Tel. +33 238 22 60 80
Fax: +33 238 51 38 45
E-mail: [email protected]
Del 23 al 27 de Septiembre 2015
Pajina 16
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> Descubra Orleans
La Oficina de turismo
y congresos de Orleans
le da la bienvenida
Un equipo de 11 profesionales está a su disposición para hacer
de su visita a Orleans (ya se trate de una excursión, una estancia
corta o un viaje profesional) un momento afable y placentero.
Nuestras consejeras de visitas le informarán sobre nuestras
fórmulas «fin de semana» o le aportarán toda la información
que busca si no ha podido encontrarla en nuestro sitio web
www.tourisme-orleans.com. También le propondrán la
visita de nuestra ciudad, de forma autónoma o con la compañía
de un guía intérprete.
Hemos diseñado nuestros librillos y folletos con el objetivo de
amenizar el descubrimiento de la ciudad de forma autónoma,
en función de sus centros de interés.
Desde Juana de Arco al Renacimiento, pasando por «Orleans
insólito» o el paseo consagrado a los niños, seguro que hay un
paseo para usted, con su correspondiente folleto explicativo.
Y si desea profundizar su conocimiento sobre Orleans, no dude
en solicitar cualquier dato sobre nuestra ciudad en el marco del
título “Ville d’art et d’histoire”.
También podrá seguir a nuestro guía que, a lo largo de todo el
año, propone distintas visitas de la ciudad. El calendario de las
visitas está disponible en wvvw.tourisme-orleans.com
y en la recepción de la Oficina de Turismo y Congresos de
Orleans.
Por último, si forma parte de una asociación y desea organizar
una visita de nuestra ciudad en grupo para sus afiliados, le
ofrecemos la posibilidad de estudiar personalmente su estancia.
Haciendo uso de unas treinta ideas que hemos preparado
teniendo en cuenta las distintas aspiraciones de cada uno,
podrá crear, junto a nuestros especialistas, su propio programa,
de una duración de 4 horas, un día entero o 2 días con una
noche. Todo es posible.
Oficina de Turismo y Congresos de Orleans
2, place de l’Étape – CS 95632
45056 Orléans (Francia)
Contactos:
Servicio Recepción: +33 238 24 05 05
Servicio Grupos: +33 238 24 01 61
Servicio Turismo de negocios: +33 238 24 01 69
Sitio web y sitio móvil: www.tourisme-orleans.com
Facebook: facebook.com/orleanstourisme
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> Departamento
de Turismo
de negocios
Orleans es una ciudad que cuenta con
todas las bazas para que su congreso,
seminario, etc. resulte un éxito.
Para ello, la Oficina de Turismo y
Congresos le acompaña a lo largo de
todo su proyecto, para garantizarle un
resultado exitoso. Dispondrá de un
interlocutor especialista que le permitirá
un riguroso seguimiento logístico.
Le propondremos una selección de
gran calidad gracias a las relaciones
privilegiadas que mantenemos con
los profesionales del sector de la
organización de eventos y los organismos
públicos.
Nuestra oferta de servicios es muy
amplia, ya que va desde el estudio de su
proyecto hasta su realización concreta:
nos hacemos cargo del consejo, el
montaje de un proyecto de candidatura,
la gestión de las inscripciones, las
reservas hoteleras, etc.
Le carnet d’adresses > ORLÉANS2015
> Descubra Orleans
Compras y
artesanía
La diversidad de tiendas de Orleans y la calidad
de su artesanía harán las delicias de los amantes
de las tardes de compras y paseos por la ciudad.
Visite sus comercios en el centro urbano y
descendiendo hacia el Loira.
La asociación «Les Vitrines d’Orléans» edita
un librillo que recoge a todos los miembros
comerciantes y que está disponible en los
comercios y en la recepción de la Oficina de
turismo y congresos de Orleans.
Les Vitrines d’Orléans
CCI
23, place du Martroi
45023 Orléans cedex 1
Tel.: +33 238 81 84 05
5
> Descubra Orleans
Orleans, capital regional
Situada a una hora de París, entre las llanuras cerealistas
de Beauce, el bosque de Orleans y los famosos lagos de
Soloña, Orleans es una de las metrópolis más importantes
de equilibrio de la región de París. La aglomeración orleanesa
agrupa 22 municipios y cuenta con cerca de 274.000
habitantes.
> Inicios
Inicialmente, Orleans era un oppidum galo denominado
Genabum, bastión de los Carnutos. Una vez convertida en
Aurelianis, su obispo Aignan hizo fracasar, en 451, la invasión
de los Hunos, a las órdenes de Atila. En 511, Clovis organizó
en la ciudad un concilio importante desde un punto de vista
religioso y político.
Dos siglos más tarde, Orleans, capital de uno de los cuatro
reinos creados a la muerte del jefe Franco, desempeñó una
función primordial a través del «renacimiento carolingio».
> Orleans se labró su fama
En 987 se celebró, en la catedral de Orleans, la doble coronación
de Hugo Capeto y su hijo Roberto el Piadoso, piedra angular
de un poder de ocho siglos. Los monasterios y sus escuelas se
multiplicaron. Orleans se convirtió muy rápido en un centro
de enseñanza de renombre, especialmente en el ámbito del
derecho romano y, posteriormente, del derecho civil. En 1305,
las escuelas de Orleans obtuvieron el título
de universidades. Numerosos estudiantes
extranjeros acudieron a la ciudad, entre ellos
Saint Yves, Budé, Calvin, Pothier, etc.
> Años de perturbación
A partir de 1344, el ducado de Orleans se
convirtió tradicionalmente en propiedad del
segundo hijo del rey. Los escudos de armas
de la ciudad dan testimonio de esta fidelidad
a la realeza. La agitada época de la Guerra
de los Cien Años también afectó a Orleans
y conmocionó la vida de la ciudad. En 1428
comenzó el sitio de Orleans, que duró hasta el
7 de mayo de 1429, fecha en la que Juana de
Arco tomó por asalto el fuerte de Tourelles, lo
que conllevaría el abandono de la ciudad por
parte de los ingleses al día siguiente. Este
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Le carnet d’adresses > ORLÉANS2015
> Descubra Orleans
> Hermanamiento con
otras ciudades
acontecimiento significó el inicio de la reconquista de los
territorios franceses ocupados por los ingleses.
En los siglos XV y XVI, la ciudad era una de las más hermosas
de Francia. Se multiplicaron las iglesias y palacetes. Las
guerras religiosas perturbaron grandemente esta prosperidad.
Condé convirtió a Orleans en la capital de la insurrección. La
ciudad sufrió un asedio devastador, y sus murallas se vieron
desmanteladas. Con la revocación del edicto de Nantes
(1685), perdió a sus últimos protestantes.
> El desarrollo comercial
El orden monárquico generó una nueva prosperidad basada en
el comercio fluvial, que alcanzó su apogeo en el silo XVIII. Fue
en esa época cuando la ciudad adquirió su aspecto actual. La
fortuna local se basaba, en aquel período, en el tratamiento y
el comercio de azúcares coloniales, la fabricación del vinagre
y el trabajo de los textiles. Más que la propia revolución, lo que
transformó profundamente la economía orleanesa durante un
período fue la llegada del ferrocarril y la pérdida de las colonias
azucareras.
La política de hermanamiento de la ciudad
se remonta a 1946, fecha del primer
acuerdo firmado con la ciudad escocesa
de Dundee. Desde entonces, Orleans
ha establecido otros contactos en el
continente europeo, pero también en
América, África y Asia.
• Dundee (Escocia) 1946
• Treviso (Italia) 1959
• Münster (Alemania) 1960
• Kristiansand (Noruega) 1973
• Wichita (EE.UU.) 1973
• Tarragona (España) 1978
• Saint Flour (Francia) 1986
• Utsunomiya (Japón) 1989
• Lugoj (Rumanía) 1989
• Cracovia (Polonia) 1992
• Parakou (Benin) 1993
> Las guerras y la reconstrucción
La guerra de 1870 afectó mucho a Orleans, que sufrió la
ocupación prusiana, y la de 1914 la afectaría a través de sus
hijos. La Segunda Guerra Mundial también asestó un duro
golpe a la ciudad. Las destrucciones fueron numerosas. En
los años posteriores a su liberación por las tropas del general
Patton, Orleans inició una vasta operación de reconstrucción.
Expansión demográfica y descentralización industrial de los
años sesenta, creación del barrio de la Source.
> Dinamismo y autenticidad
Hoy en día, fiel a su pasado, Orleans se esfuerza por desarrollar
su economía, su cultura y su enseñanza con el objetivo de
preservar la calidad de vida que siempre la ha caracterizado. Se
ha reconciliado con el río que la atraviesa, y le ha construido
unos muelles que permiten acoger, especialmente, el Festival
del Loira, celebrado cada dos años; también ha rehabilitado su
casco antiguo, revelando un patrimonio que había sido olvidado.
Mediante todas estas acciones, Orleans afirma con dinamismo
su función de capital regional.
7
> Descubra Orleans
Orleans,
ciudad de arte e historia
Orleans, que es la ciudad más al Norte del arco del Loira,
cuenta con un entorno prestigioso y una historia cargada
de acontecimientos importantes. Situada entre Beauce y el
bosque de Orleans, a las puertas de Soloña, se ha desarrollado
en estrecha relación con su río, y se ha convertido en una
ciudad de intercambios comerciales y convergencia de
culturas. Actualmente, Orleans conserva en su estructura
urbana y su patrimonio las huellas de todas las épocas que ha
atravesado.
El ayuntamiento, orgulloso de su pasado, ha iniciado estos
últimos años una política de valorización de su patrimonio.
La atribución a Orleans, en mayo de 2009, del título “Villes
et Pays d’art et d’histoire” (Ciudades y comarcas de arte
e historia) por parte del Ministerio de cultura, supone la
concretización del compromiso de la ciudad.
En el marco de este título, el servicio “Ville d’art et
d’histoire” (Ciudad de arte e historia) del ayuntamiento
desarrolla acciones de sensibilización a la arquitectura y el
patrimonio: Creación de programas de visitas, conferencias y
animaciones, creación de acciones educativas, realización de
folletos patrimoniales, etc.
et
Circuit patrimonial
laissez-vous
conter
8
laissez-vous
conter
Orléans
les bords de Loire
> Información
Villes et Pays d’art et d’histoire
Circuit patrimonial
Circuit patrimonial
laissez-vous
conter
Orléans
Jeanne d’Arc
A ndré n AvAgero / Ambassadeur de Venise en France, 1528
Villes et Pays d’art et d’histoire
Orléans est une grande et belle ville, très-bien peuplée [...].
Ses murailles sont très-fortes : on est encore à en achever
la construction des remparts avec de bons flanquements [...].
Anonyme / Chronique de l’établissement de la fête du 8 mai, XVe siècle
Elle monta à cheval et dit : En nom Dieu, je le ferai, et qui
me aimera qu’il me suive.
Il fut requis par les bourgeois à la dite Pucelle qu’elle voulut
accomplir la charge qu’elle avait de par Dieu et aussi du roi.
Orléans
ArmAnd LAnoux / Voyageur du Val de Loire
Villes et Pays d’art et d’histoire
au fil de la ville
La première chose à faire en arrivant à Orléans,
c’est d’aller voir le fleuve. Car c’est par lui et lui seul
que l’on peut espérer pénétrer l’âme de ces paysages.
Villes et Pays d’art et d’histoire
laissez-vous
conter
Orléans
les enceintes
urbaines
Service Ville d’art et d’histoire
Collégiale Saint-Pierre-le-Puellier
45000 Orléans
Tél. +33 238 68 31 22
Sitio web: www.orleans.fr
Contacto: Pauline Marton,
Responsable del Servicio Ville d’art et d’histoire
E-mail: [email protected]
Le carnet d’adresses > ORLÉANS2015
> Descubra Orleans
Orleans,
ciudad de reyes
> Descubra el casco antiguo de
Orleans
El casco antiguo ofrece un patrimonio arquitectural
excepcional: casas medievales con entramado de madera,
elegantes fachadas renacentistas y palacetes.
El entramado de madera es una de las técnicas más
antiguas de construcción probadas en Orleans. Este tipo de
construcción se abandonó en el siglo XIX para prevenir los
incendios.
La rehabilitación del casco antiguo lanzada por la ciudad ha
permitido realzar muchas de estas casas con entramados
pintados en una amplia paleta de colores.
El casco histórico de la ciudad, que se ha convertido en una
zona peatonal dotada de un nuevo adoquinado, es objeto de
un «plan de iluminación» específico que realza las fachadas y
los detalles arquitecturales para ofrecer un magnífico paseo
nocturno.
> Le Châtelet
La fortaleza del Châtelet está formada
por un conjunto de construcciones civiles
y militares que garantizan la defensa y
constituían la morada de los reyes, y
representaba la sede del poder.
Era el lugar de los principales mercados y
uno de los grandes centros económicos de
la ciudad.
El castillo fue destruido durante el siglo
XIX, se propuso un proyecto de mercado
cubierto con armazón metálico. Un
pabellón del mismo estilo que el de Baltard
se terminó en 1889. En 1976, con el objetivo
de mejorar la higiene y la modernidad,
se destruyó este mercado y se levantó
un complejo comercial que da cabida al
mercado alimentario, la galería comercial y
el parking.
9
> Descubra Orleans
La catedral de la Santa
Cruz de Orleans
En el siglo IV, con el desarrollo del cristianismo, San Evurtio construyó la
iglesia primitiva. Evurtio, obispo de Orleans, dio al edificio el nombre de
Santa Cruz, puesto que la cruz de Cristo se había descubierto en aquella
misma época en Jerusalén. Una serie de conflictos o catástrofes, como
el incendio que en 989 destruyó una gran parte de la ciudad y la catedral,
hizo necesaria la reconstrucción del edificio. Tras este suceso, la iglesia
románica se volvería a levantar con proporciones muy generosas, pero se
derrumbó en el siglo XIII. Su reconstrucción se realizó en estilo gótico.
> La catedral de la Santa Cruz de Orleans
Fueron necesarios 600 años, desde el siglo XIII hasta el siglo XIX, para
construir la catedral, puesto que, entre tanto, se produjeron numerosas
destrucciones. Especialmente, en el siglo XVI, durante las guerras de
religión, la destrucción de los pilares conllevó el derrumbe del transepto.
Con el edicto del 9 de agosto de 1599, Enrique IV decidió que la
tesorería real financiaría su restauración, que se concluyó durante el
reinado de Luís XIV. Para rendir homenaje a este último, se pusieron,
en los rosetones del transepto, su efigie, el sol, y su divisa «Nec Pluribus
Impar» (Por encima de todos). Destacan los medallones de carpintería
del coro que Hardouin-Mansart esculpió durante el reinado de Luís XIV,
entre 1680 y 1706. El 8 de mayo de 1829, la inauguración del portal de la
catedral durante el 400º aniversario de la liberación de Orleans, marcó
la conclusión de la restauración del edificio.
> Las vidrieras de
Juana de Arco
Situadas en los laterales, las vidrieras
consagradas a Juana de Arco
evocan su vida, desde Domrémy,
su pueblo natal, hasta du condena
a la hoguera en Rouen, pasando
por la liberación de Orleans. Esta
obra de Galland y Gibelin es de
finales del siglo XIX. Las vidrieras
destacan por su colorido, donde
predomina el azul, el rojo y el verde,
y son las originales, ya que, durante
la Segunda Guerra Mundial, se
pudieron desmontar y proteger.
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Le carnet d’adresses > ORLÉANS2015
> Descubra Orleans
Juana de Arco,
heroína de Orleans
En todo el mundo, en todos los idiomas, Juana de Arco es
un icono reconocido por su valentía y, sobre todo, porque
liberó a Orleans del yugo de los ingleses en 1429. Apodada
“la Pucelle d’Orléans» (la virgen de Orleans), Juana de Arco
es una figura emblemática de la Historia de Francia. En 2012,
Orleans celebró el 600º aniversario de su nacimiento.
> En camino hacia la gloria
Juana de Arco nació en el pueblo de Domrémy, en Lorena.
En aquella época, el país estaba devastado por la Guerra de
los Cien Años entre el Reino de Francia y los ingleses, aliados
con los Borgoñones. A los 13 años, Juana de Arco, que era
pastora, oyó voces celestiales que le encarecían que liberase
al reino de Francia de la ocupación inglesa y coronase en
Reims, al delfín, futuro monarca Carlos VII.
Juana convenció al delfín Carlos de dotarla de un ejército para
combatir a los ingleses. El 7 de mayo de 1429, en la batalla
de Tourelles, liberó a Orleans, sitiada desde hacía varios
meses. Al día siguiente, los ingleses abandonaron la ciudad sin
volver a librar otra batalla. Dos meses después, Carlos VII fue
coronado en la catedral de Reims.
> Un final trágico
Juana de Arco siguió recorriendo el país para liberarlo de la
ocupación inglesa. No obstante, nuestra heroína conoció
su primer fracaso en París, donde se vio obligada a levantar
el asedio. A continuación, en su campaña para liberar
Compiègne, sitiada por los borgoñones, fue capturada y
vendida a los ingleses. Durante su proceso, Juana de Arco, a
la que se reconoció como hereje y relapsa, fue condenada y
quemada viva en la Plaza del Mercado viejo de Rouen el 30
de mayo de 1431, a la edad de 19 años. Tras la revisión de su
proceso, Juana fue beatificada en San Pedro de Roma 1909
y canonizada 1920.
> DVD a la venta
El DVD consagrado al 600º aniversario
del nacimiento de Juana de Arco está a la
venta en la Oficina de turismo y congresos
de Orleans.
11
> Descubra Orleans
El Loira, un río real
El Loira, con sus 1.012 kilómetros, es el río más largo de
Francia. Nace en Ardèche, en el Mont Gerbier de Jonc,
para luego recorrer el país galo y ascender hacia Orleans.
Desemboca en el océano Atlántico a través de un estuario
situado a nivel de Saint-Nazaire, en el departamento LoiraAtlántico.
Frecuentado por los reyes de Francia (los Capetos,
especialmente, establecieron su dinastía en Orleans antes
de trasladarla a París), el Loira, denominado «Río real»
tiene, en sus orillas, numerosos castillos (Sully, Chaumont,
Amboise,...), abadías, ciudades históricas y pueblos típicos
por descubrir.
> Río salvaje
El Loira es el último río salvaje de Europa, ofrece un paisaje
excepcional y preservado. Los muelles y los diques recuerdan
la actividad portuaria desarrollada hasta el siglo XIX y la
protección de los habitantes contra las crecidas. También son
el lugar ideal para realizar numerosos paseos que permiten el
descubrimiento de una fauna y una flora diversas (castores,
garzas reales, plantas salvajes, etc.)
> El valle del Loira
Desde el 30 de noviembre de 2000, el valle de Loira, de
280 km. de longitud y situado entre Sully-sur-Loire, en
el Loiret, y Chalonnes-sur-Loire, en Anjou, es el mayor
emplazamiento francés inscrito en el patrimonio mundial de
la UNESCO.
Este territorio abarca 2 regiones (Centro y País de Loira),
4 departamentos (Loiret, Loir-et-Cher, Indre-et-Loire,
Maine-et-Loire) y 6 aglomeraciones (Orleans, Blois, Tours,
Chinon, Saumur y Angers). De esta inscripción nació «El
Loira en bicicleta», un itinerario ciclista de 400 km entre
Orleans y Nantes.
12
Le carnet d’adresses > ORLÉANS2015
> Productos regionales
> Los macarrones de
repostería con fruta de
Orleans
Nueva especialidad orleanesa lanzada en 2006, los
«macarrones con frutas de Orleans» se confeccionan
con productos típicos de la región: fresas desglasadas
con vinagre de Orleans, compota de pera y jengibre,
crema de avellana o confit de pétalos de rosa, limón
verde y canela.
> El vinagre de Orleans
Orleans es famosa por su tradición
vinagrera. A menudo, los vinos del Loira
se transportaban en barco, y llegaban
«picados» e inaptos para su consumo
debido a su acidez; sin embargo, una vez
transformados en vinagre, resultaban en
productos particularmente apreciados.
Hoy en día, los mejores cocineros utilizan el
vinagre de Orleans por su paleta de sabores.
> La mostaza de Orleans
Preparada a partir de una receta
olvidada en 1580, la mostaza de
Orléans volvió a la luz en 2002
gracias al vinagrero Martin Pouret.
Una sabrosa mezcla de ingredientes
de 1ª calidad, como la sal de
Guérande y el famoso vinagre de
Orléans, compone su pasta
untuosa. Los aromas de la mostaza
de Orleans, finos y con carácter,
harán las delicias de su paladar.
> Los vinos de Orleans y de
Orleans-Cléry
A pesar de experimentar una fuerte regresión en el
siglo XX debido a la filoxera, los viñedos orleaneses
han producido, estos últimos años, unos caldos de
gran calidad (Chardonnay, pinot noir, pinot meunier,
cabernet,...) gracias a los esfuerzos de los viticultores.
Esfuerzos que, por otra parte, fueron recompensados
en 2006 con la denominación de origen controlado
concedida a la producción procedente de las mejores
cepas.
> El Cotignac de Orleans
Se trata de una gelatina de membrillo presentada en
una caja redonda de pícea que debe su denominación
al pueblo de Cotignac, en el departamento del Var.
En la Edad Media, se instaló en Orleans un pastelero
procedente de dicha población que continuó la fabricación del dulce en nuestra ciudad. Este manjar fue
rápidamente adoptado por los grandes de la Corte.
Desde la época de Luís XI, el cotignac es un presente que se ofrece a todos los invitados de paso por
la región. Si quiere seguir la tradición, rompa la tapa y
utilícela como cuchara. ¡Que aproveche!
> La tienda
Todos los productos, excepto los macarrones
reposteros, se venden en la tienda de la Oficina de
turismo y congresos de Orleans.
Tel.: +33 238 24 05 05
13
> Parques y jardines
Una invitación
al paseo
La mayoría de los parques y jardines de Orleans
constituyen un testimonio de la pericia hortícola
local y una invitación al paseo y la observación, por
la importante presencia de árboles destacados.
> Parque floral de La Source
El Parque floral de La Source, el más famoso,
tiene una extensión de 35 hectáreas, y se sitúa
entre el cerro de Soloña y la llanura del valle
del Loira. A lo largo de todo el año, el Parque
Floral se metamorfosea al ritmo de sus distintas
floraciones. En él descubrirá la fuente del Loiret,
una rosaleda, un invernadero de mariposas, un
jardín de iris y dalias, y un huerto. Propone, a lo
largo de todo el año, múltiples actividades para
grandes y pequeños: juegos al aire libre, eventos,...
> Jardín del palacete Groslot
Este jardín, situado cerca del ayuntamiento, de estilo
romántico, constituye un bonito ejemplo de lo que
eran los jardines de la ciudad en el siglo XIX. Cabe
destacar el Ginkgo Biloba, árbol de los cien escudos,
y el porche de la capilla de Santiago, fragmentos de
arquitectura del siglo XV procedente del barrio del
Châtelet.
Parc Floral
> Jardín de plantas
Este jardín situado en el barrio de Saint-Marceau
alía la diversidad vegetal con los paseos. No
se puede perder el invernadero de naranjas, el
invernadero caliente, los jardines temáticos, las
variadas decoraciones florales y las esencias de
árboles destacados.
Jardin de l’Hôtel Groslot
> Jardín de la Charpenterie
Este jardín contemporáneo tiene una extensión
de 5 000 m2 en pleno centro urbano y ofrece al
visitante una bella perspectiva del Loira. También es
un lugar de relajación y paseos tranquilos, cuenta con
amplias zonas de césped, bosquetes, un quiosco y una
magnífica pérgola.
> Parque Louis Pasteur
El Parque Louis Pasteur se encuentra en la estación
de trenes y se caracteriza por el estilo de los
jardines compuestos del siglo XIX: una composición
de trazados regulares se inscribe en un conjunto
paisajístico. En el centro del jardín, en el eje de la
catedral, el estanque para barcos bordeado de boj y
macizos con flores queda dominado por la Fuente
Humana, una gruta esculpida de Félix Carpentier. A
su alrededor, una serie de escenas vegetales adornan
las grandes zonas de césped.
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Le carnet d’adresses > ORLÉANS2015
> Información práctica sobre Orleans
Cómo llegar a Orleans
> Por carretera
En pleno centro del valle del Loira, Orleans goza de una
posición favorable en una encrucijada de ejes viarios
importantes:
A 10: París - Orleans - Burdeos
A 19: enlaza la A 10 con la A6: Artenay- Montargis - Courtenay
A 71: Orleans - Bourges - Clermont-Ferrand
RN 20: París - Orleans - Toulouse
RN 60: Orleans - Montargis - Sens
RN 152: Tours - Blois - Orleans - Fontainebleau
RN 157: Orleans - Le Mans - Rennes
> En autobús
La estación de autobuses está cerca de la estación SNCF.
Varias compañías de transportes regionales gestionan
las líneas regulares dentro del departamento y con otros
departamentos.
Ulys: Horarios y mapa: www.u’ys-loiret.com
Tel.: +33 800 00 45 00
Transbeauce: Horarios y mapa: www.transbeauce.fr
Contacto:
Gare routière - Rue Marcel Proust -45000 Orléans (Francia)
Tel.: +33 238 53 94 75
Desplazamientos
en la ciudad
> Los transportes urbanos
de viajeros
El transporte en la aglomeración orleanesa
queda facilitado por una red urbana muy
densa. TAO se encarga de la gestión de
estos transportes en autobús y dos líneas de
tranvía.
ALLO TAO: +33 800 01 2000
Sitio web: www.reseau-tao.fr
E-mail: [email protected]
> En tren
Orleans cuenta con dos estaciones de tren, una situada en
el centro urbano y la otra situada en Fleury-les-Aubrais,
a 2 km al Norte de Orleans. La SNCF realiza 40 enlaces
diarios Orleans-Paris y París-Orleans, con una hora de
trayecto, y desarrolla su red regional TER para facilitar los
desplazamientos en la Región Centro. Se han creado enlaces
directos con otras grandes ciudades francesas, como ParísOrleans-Tours-Nantes, además de Orleans-Lyon. El trenhotel de la compañía Elipsos enlaza varias veces a la semana
Orleans con Barcelona y Madrid.
> En avión
Orleans se encuentra a una hora de Orly y del aeropuerto
de Tours, y a dos horas de Roissy-Charles-de-Gaulle. A
20 minutos de Orleans, en Saint-Denis de l’Hôtel, hay un
aeródromo para vuelos de negocios.
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Le carnet d’adresses > ORLÉANS2015
> Descubra Orleans
El festival del Loira
de Orleans
> El mayor encuentro europeo
de la marina fluvial
Del 23 al 27 de septiembre de 2015 - 7a edición
¡Desde principios de verano, los muelles del Loira de Orleans
cobrarán vida y anunciarán la llegada de más de 200 barcos
tradicionales, rindiendo homenaje al majestuoso río y su
historia!
> El Festival del Loira y su historia…
Creado en 2003 por el Ayuntamiento de Orleans para
permitir que sus habitantes se vuelvan a apropiar del Loira,
último río salvaje de Europea inscrito en el patrimonio mundial
de la Unesco, el festival del Loira revive el brillante pasado de
los muelles de Orleans y pone en valor la cultura local fluvial y
la flota de navegación tradicional del Loira así como de otros
ríos franceses o extranjeros.
200 embarcaciones tradicionales vuelven a dar vida al antiguo
puerto de Orleans, que fue un centro de comercio fluvial a las
puertas de París hasta la llegada del ferrocarril en el siglo XIX.
Así, cada dos años, este acontecimiento familiar, festivo y
gratuito acoge en los muelles de Orleans a visitantes venidos
de toda Francia y de otros países para vivir o revivir momentos
excepcionales relacionados con la historia, el patrimonio y la
riqueza de nuestra bella ciudad.
> En el puerto de Orleans,
conozca…
Durante 5 días, 700 marineros del Loira, de ríos franceses y
de un río europeo invitado, el Vístula en Polonia, se vuelven a
apropiar de los muelles de Orleans y hacen revivir este puerto
histórico, al ritmo de sus cantos, de demostraciones de oficios
tradicionales relacionados con la navegación fluvial, y de las
numerosas anécdotas que componen la riqueza de su historia.
> Por los muelles, pasee…
En los numerosos puestos podrá disfrutar
también de la posibilidad de descubrir la
artesanía y la gastronomía del Valle del Loira,
con merenderos a lo largo de los muelles para
tomar un tentempié frente al paisaje mágico
del Loira y sus barcos.
Los conciertos y espectáculos callejeros,
artistas, poetas y músicos contribuyen también
a crear este ambiente caluroso y festivo.
> En el Loira, ¡embarque!
Más de 200 barcos tradicionales celebran
nuestro rico patrimonio a golpe de
demostraciones náuticas, travesías por el río,
regatas, competiciones…
¡Contamos un río extranjero invitado, el Vístula
en Polonia, con sus marineros, sus tradiciones
y su gastronomía!
> Por la tarde, sueñe…
Cada tarde, el recinto iluminado desvela un
Loira mágico, escenas poéticas, espectáculos
cautivadores…
> Y en la ciudad, callejee…