Entradas Starters - Potrerillo de Larreta

Entradas
Starters
Jamón Serrano italiano con queso brie y olivas negras
$44.00
Italian ¨Serrano¨ ham with brie cheese and black olives
Degustación de fiambre para dos personas
(Jamón crudo, cocido, bondiola, salame, queso, palmitos con salsa golf
y berenjenas en escabeche)
$58.00
Selection of hams (Parma ham, cooked ham, bondiola ham, salami, cheese,
palm hearts with golf sauce and pickled eggplant)
Moldeados de langostinos, tomates concasé, palta y dressing de echalotes
$38.00
Molded shrimps, concassé tomatoes and avocado pear, and a dressing of echalots.
Tabla de quesos con frutas secas maceradas para dos personas
(Queso brie, camembert, fontina, gruyère, azul y queso de cabra)
$52.00
Selection of cheeses with macerated fruit, for two people (brie cheese,
camembert, ¨fontina¨, gruyère, blue cheese and goat-cheese)
Omelette de queso con hierbas
Cheese omelette with herbs
$28.00
Platos Principales
Main dishes.Pollo deshuesado grillé con limón y orégano
$44.00
Grilled boneless chicken with lemon and marjoram
Pollo al champignon con papas noisettes
$53.00
Chicken served with mushroom sauce and noisette potatoes.-
Solomillo de cerdo grillado con salsa de finas hierbas, puré de papas
y tomates cherry salteados.-
$58.00
Pork loin (grilled) with fine herbs sauce, mashed potatoes and
sauté cherry tomatoes-
Solomillo de cerdo salteado en salsa de arándanos y frutillas, con
manzanas y peras flambeadas-
$ 61.00
Sautéed pork tenderloin in a sauce of blueberry and strawberry sauce, with apples
and pears flambée
Entrecot grillado
$54.00
Grilled entrecotte
Entrecot con show de hongos salteados a la provenzal en reducción de
vino con papas bastón.-
$69.00
Entrecotte with a show of mushroom sauté a la provencal in wine sauce
with thick french fries.-
Bife de chorizo
$85.00
Beef steak
Medallón de lomo grillado
$61.00
Grilled sirloin.
Medallón de lomo Estrogonof con puré de zapallo
$72.00
Grilled sirloin ´stroganoff¨with mashed pumpkin.
Milanesas de peceto
Breaded veal.-
$36.00
Milanesas de peceto a la napolitana
$42.00
Breaded veal topped with ham, cheese and tomato sauce
Menú de Niños.
Children’s menu.-
Bife con fritas o puré de papas
$41.00
Steak with fried or mashed potatoes
Milanesas con fritas o puré de papas
$40.00
Breaded veal with fried or mashed potatoes.
Ensaladas.
Salads.Ensalada Potrerillo
$38.00
(zanahoria, tomates, jamón crudo, palmito, huevo, granos de choclo y salsa golf)
¨Potrerillo¨salad (carrot, tomatoes, parma ham, palm hearts, egg, corn and golf sauce)
Ensalada de rúcula, tomate, chaucha, atún, huevo, aceitunas negras
y zanahoria rallada.
$32.00
Salad of rocket, tomato, beans, tuna, egg, black olives and grated carrot.
Ensalada de rúcula, pera, queso azul y dressing de nuez
$36.00
Salad of rocket, pear, blue cheese and nut dressing.
Ensalada de hojas verdes con tomates secos, brunoise de olivas negras
disecadas y hebras de queso parmesano
$35.00
Salad of green leaves, with dried tomatoes, ¨brunoise´of dried black olives and
shredded parmesan cheese.
Ensalada Primavera
$34.00
(Rúcula, zanahoria rallada, variedades de lechuga, tomate, chaucha, remolacha,
repollo y huevo)
Spring salad (rocket, grated carrot, variety of different lettuces, tomatoes, beans, beetroot, cabbage and egg)
Ensalada Caprese
¨Capresse¨salad (tomato, cheese and basil)
$33.00
Guarniciones / Garnishings
Vegetales salteados
$22.00
Sautéed vegetables
Papas fritas
$18.00
Fried potatoes
Papas noisette
$20.00
Noisette potatoes.-
Papas españolas
$18.00
Spanish potatoes
Puré de papas
$19.00
Mashed potatoes
Puré de Zapallo
$19.00
Mashed pumpkin
Pastas / Homemade pasta
Tallarines caseros con pesto de rúcula
$ 52.00
Spaghetti with rocket sauce
Ravioles de verdura con crema de hongos
$54.00
Vegetable ravioli with mushrooms sauce.-
Ravioles de zapallo con salsa de mostaza de Dijon
$56.00
Pumpkin ravioli with Dijon mustard sauce
Sorrentinos de ricota con coulis de tomate, albahaca y olivas negras
disecadas
$48.00
Sorrentinos of ricotta cheese and coulis of tomato, basil and dried black olives.
Canelones de humita con salsa de queso gratinados
$51.00
¨Humita¨ crepes (flavored corn paste filling) with cheese sauce au gratin
Canelones de verdura con salsa mixta
$51.00
Vegetable crepes with mixed sauce
Ravioles fritos de cabrito en reducción de soja y salsa de tomate picante
$52.00
Fried ravioli of goat-kid with soya sauce and ¨hot” tomato sauce.-
Ravioles fritos de choclo en reducción de soja y salsa de tomate picante
$50.00
Fried corn ravioli with soya sauce and ¨hot¨tomato sauce.-
Ravioles de salmón rosado con crema de camarones
Pink salmon ravioli with shrimp sauce.-
$55.00
Pescados.
Fish
Salmón rosado grillado con alcaparras, tomates cherry salteados
y emulsión de papas
$77.00
Grilled pink salmon with capers, sautéed cherry tomatoes and potato emulsion.
Salmón blanco grillado en juliana de vegetales salteados al wok
$65.00
Grilled white salmon in vegetable ¨juliana¨sautéed in a wok.
Filete de trucha con manteca negra y tibia ensalada de lechuga, papas y huevo $71.00
de codorniz
Filet of trout with black butter and warm salad of lettuce, potatoes and quail eggs.-
Postres.
Desserts.Degustación de higos y zapallos confitados con queso y arrope de chañar
$31.00
Selection of figs and pumpkin in syrup with cheese and ¨arrope de chañar¨
(chañar syrup)
Marquise de chocolate con confituras de naranja y frutos rojos
$32.00
Chocolate marquise with orange confiture and varied red fruit.-
Parfait de frambuesa con salsa de frutos rojos
$26.00
Raspberry parfait with red fruit sauce.
Mini tortilla de manzana con helado
$30.00
Mini apple omelette with icecream
Ensalada de frutas
$21.00
Fruit salad
Flan casero con dulce de leche o crema
$21.00
Homemade custard with ¨dulce de leche¨or cream
Copa Helada (helado crocante, cereales, charlot, crema)
$28.00
Icecream sundae ( crusty, charlotte, cereals and cream)
Helado (vainilla, frutilla, limón, chocolate, dulce de leche)
Icecream (vanilla, strawberry, chocolate, and ´dulce de leche¨)
$22.00
Bebidas sin alcohol / Non- alcoholic drinks
Jarra de agua manantial
$11.00
Jug of spring water
Gaseosas
$12.00
Soft drinks
Agua mineral
$12.00
Mineral water
Agua saborizadas Nestlé, naranja, pomelo, manzana
$12.00
Nestlé flavoured water-orange, grapefruit and apple.
Limonada (jarra chica)
$22.00
Lemonade (small jug)
Limonada (jarra grande)
$28.00
Lemonade (large jug)
Jugo de naranja (jarra chica)
$28.00
Fresh orange juice (small jug)
Jugo de naranja (jarra grande)
Fresh orange juice (large jug)
$34.00
Jugo de naranja (vaso)
$16.00
Fresh orange juice ( glass)
Gatorade
$16.00
Gatorade
Jarra DYN (jarra chica)
$30.00
DYN (peach and orange juice, in small jug)
Jarra DYN (jarra grande)
$36.00
DYN (peach an orange juice, in large jug)
Clericó
$52.00
Claret cup ( summer White ¨sangria¨)
Cervezas / Beers
Cerveza lata
$15.00
Canned beer
Cerveza 330 (Scout, Stella Artois o Quilmes)
$16.00
330 beers (scout, Stella Artois or Quilmes)
Cerveza litro Heineken
Cerveza litro Quilmes
Cerveza litro Stella Artrois
Stella Artois, Quilmes, Heineken , litre beer.-
$22.00
$24.00
$26.00
Minutas y Sándwiches.
Sándwich en pan lactal (blanco o negro) cocido
$19.00
Classic cooked ham sándwich (white or brown bread)
Sándwich en pan lactal (blanco o negro) crudo
$22.00
Classic uncooked Parma ham sandwich (white or brown bread)
Tostado
$16.00
Grilled sándwich.
Especial en pan francés cocido o crudo, queso tomate y lechuga
$19.00
Special Parma ham sándwich, cheese, tomato and lettuce (French bread)
Lomito completo en pan árabe o francés
(Carne, lechuga, tomate, jamón, queso, huevo, mayonesa, mostaza y ketchup)
$42.00
Complete sirloin steak sandwich (French or Arab bread, meat, lettuce, tomato, ham, cheese.
Egg, mayonnaise, mustard and ketchup)
Sándwich Potrerillo tostado en pan lactal blanco
(Pollo, queso, tomate, lechuga, mayonesa)
$32.00
Toasted ¨Potrerillo¨sandwich of white ´lactal´bread, (chicken, cheese, tomato, lettuce, mayonnaise)
Lomito al plato
(Bife de lomo, lechuga, tomate, papas fritas, huevo, jamón, queso, aderezos)
Sirloin steak, (lettuce, tomato, french fries, egg, ham, cheese and dressings)
$48.00
Sándwich de milanesa
(Milanesa, lechuga, tomate, jamón y queso)
$26.00
Breaded veal sándwich( breaded veal, lettuce, tomato, ham and cheese)
Picada, cazuelas para dos personas
(Maní, queso, papas, aceitunas)
$39.00
Boards, casseroles for two people ( peanuts, cheese, french fries and olives)
Tabla de fiambre para dos personas
(Jamón cocido, crudo, bondiola, salame, palmitos con salsa golf,
Cazuela de aceitunas y berenjenas en escabeche)
$58.00
Selection of cooked ham, Parma ham, bondiola ham, salami, palm hearts with golf sauce casserole of olives and
pickled eggplant.
Cafetería
Coffee bar.Café chico
$9.00
Small coffee.
Café jarrito
$12.00
Médium coffee
Café doble
$12.00
Double coffee
Café con leche
$14.00
Coffee and milk
Te
$9.00
tea
Te compuesto
$12.00
Variety of teas
Submarino
$10.00
Hot Chocolate
Chocolate ´´Potrerillo¨
(Leche, chocolate, canela, vainilla, merengue)
$18.00
¨Potrerrillo¨chocolate (milk, chocolate, cinnamon, vainilla, meringue )
Tostadas, manteca y dulce para dos personas
$24.00
Toast, butter and jam for two people
Tartas/ tortas
$19.00
Tarts and cakes
Medialunas
$5.00
Croissants
Budines
(Naranja, limón e ingles)
Special breads (orange, lemon or fruit cake)
$12.00
Vinos / Wines
Vino de la Estancia
Vino El Potrerillo Merlot
Vino El Potrerillo Rosé Finca Bombal Aldao
$80.00
$68.00
Bodega Roca
Roca 3/8 Malbec/Chardonnay
Roca Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay
Family Reserva Malbec y Pinot Noir
Espumante Brut Nature
$47.00
$78.00
$190.00
$105.00
Bodega Catena
Álamos Malbec y Cabernet
$77.00
Bodega Flia Zuccardi
Copa de vino
Santa Julia Chardonnay 3/8
Santa Julia Tempranillo, Malbec, Cabernet S.; Chardonnay
Santa Julia Roble Malbec y Cabernet S.
Santa Julia Chenin dulce
Espumante Extra Brut, Rosé
$9.50
$18.00
$33.00
$50.00
$39.00
$55.00
Bodega Yacochuya (Salta)
Yacochuya Torrontés
Yacochuya Malbec, Cabernet Sauvignon
$92.00
$194.00
Bodega Chandon
Castel Chandon
Latitud 33 Malbec, Cabernet, Chardonnay
Espumante Extra Brut
Chandon 187
$29.00
$44.00
$87.00
$27.00
Bodega Terraza
Terraza Alto Malbec, Cabernet S.
Terraza Reserva Malbec, Cabernet S.
$75.00
$114.00
Bodega Alta Vista
Alta Vista Rosé
Alta Vista Premium Malbec, Cabernet S.
Alta Vista Reserva Malbec, Cabernet S.
Alta Vista Premium Torrontes
Alta Vista Premium Chardonnay
$66.00
$75.00
$150.00
$75.00
$75.00
Bodega Luigi Bosca
Lugi Bosca Malbec D.O.C.
Lugi Bosca Reserva Cabernet S., Syrah
Luigi Bosca Reserva Malbec, Merlot
Gala I
Espumante Extra Brut
$165.00
$110.00
$110.00
$210.00
$133.00
Bodega Pulenta State
Pulenta Malbec, Cabernet Sauvignon
Pulenta Sauvignon Blanc
La Flor
$145.00
$100.00
$66.00
Bodega El Esteco
Don David Malbec, Cabernet Sauvignon
Ciclos
Ciclos Tardío
Elemento Malbec Rosé
$60.00
$115.00
$85.00
$39.00
Bodega Familia Schroeder (Patagonia)
Saurus Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon
Espumante Deseado
$64.00
$77.00
Bodega Callia
Callia Syrah
Callia Syrah-Malbec
Callia Syrah-Cabernet
$36.00
$36.00
$36.00
Whisky
Grants
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
JyB
Chivas Regal
$20.00
$22.00
$35.00
$22.00
$35.00