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CREMA DE
PEJIBAYE
CENA
INGREDIENTES:
• 6 pejibayes cocinados y pelados.
• 1 cucharadita de Mantequilla Dos Pinos con sal.
• 1/2 taza de cebolla picada.
• 2 cucharaditas de harina.
• 2 tazas de leche Delactomy Dos Pinos.
• ¼ de taza de Natilla Delactomy Dos Pinos.
• Nuez moscada al gusto.
• 1 cucharada de culantro picado.
• Sal y pimienta blanca al gusto.
FÁCIL
20 MINUTOS
PREPARACIÓN:
Paso 1
En una olla derrita la mantequilla, sofría la cebolla, añada la harina
hasta formar una masita, luego incorpore la leche, la natilla y la nuez
moscada, deje al fuego hasta que espese
Paso 2
Licúe esta mezcla con los pejibayes, salpimente al gusto y disfrute de una
deliciosa y diferente crema.
Paso 3
Sirva como entrada antes de un almuerzo o una cena.
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