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CURSO MODALIDAD E-LEARNING
“TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA”
Comprometidos con la entrega de sólidos conocimientos en la formación y especialización del área pública y
privada, Human Business tiene el agrado de invitarlo al Curso:
CURSO MODALIDAD E-LEARNING
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
FUNDAMENTACIÓN
Una de las características principales de la sociedad occidental actual respecto a la alimentación es el exceso, la
ingestión de alimentos en cantidades superiores a las necesidades reales, lo que comporta la aparición de forma epidémica de un problema de salud, como la obesidad, que puede comportar asociadas diversas patologías
como la diabetes mellitus, la hipertensión, la arteriosclerosis o el cáncer.
Pero en la actual sociedad del consumo, se impone al individuo un ideal corporal. En este contexto nos encontramos con problemas de obesidad y trastornos de la conducta alimentaria.
En este curso pueden encontrarse las claves necesarias para llegar a una comprensión de los fenómenos tratados, así como con un correcto abordaje de la situación, tanto a nivel preventivo como en la intervención, una vez
que el problema ya se ha presentado.
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“TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA”
OBJETIVO
Objetivo General
Ofrecer la formación necesaria para intervenir con eficacia ante los Trastornos de la Conducta Alimentaria, tanto en su fase preventiva como en
la paliativa.
Objetivos Específicos
1. Obtener los conocimientos básicos sobre los Trastornos de la Conducta
Alimentaria: bulimia, anorexia, obesidad, ortorexia, vigorexia.
2. Detectar la presencia de un Trastorno de la Conducta Alimentaria y
diferenciar entre los distintos tipos existentes.
3. Ser capaz de orientar a las personas con un Trastorno de la Conducta
Alimentaria tanto en recursos sanitarios como en aspectos clínicos.
4. Informarse de los elementos necesarios para su prevención.
5. Conocer y fomentar pautas saludables de alimentación.
6. Comprender la influencia social en la imagen corporal, la autoestima y
favorecer el respeto al cuerpo.
7. Adquirir conocimientos los distintos enfoques terapéuticos, su
abordaje y técnicas de tratamiento.
DIRIGIDO A
• Psicólogos, psicopedagogos, kinesiólogos, terapeutas, educadores diferenciales, profesores de enseñanza básica y media, educadores de párvulos y profesionales vinculados al área.
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“TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA”
PLAN DE ESTUDIO
MÓDULO I
MÓDULO II
MÓDULO III
DIETÉTICA Y NUTRICIÓN EN TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.
Unidad 1
Unidad 2
Introducción y Conceptos.
Unidad 3
Sistema Gastrointestinal y Digestión.
Clasificación de alimentos, nutrientes y pirámide nutricional.
INTRODUCCIÓN AL TRASTORNO DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.
Unidad 1
Historia y evolución de los Trastornos de la Conducta Alimentaria.
Unidad 2
Clasificación actual de los Trastornos de la Conducta Alimentaria.
Unidad 3
Contexto sociocultural de los Trastornos de la Conducta Alimentaria.
NEUROCIENCIAS Y TRASTORNO DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.
Unidad 1
Cerebro y alimentación.
Unidad 2
Unidad 3
Desarrollo de la conducta alimentaria y sus alteraciones.
Alteraciones neurobiológicas.
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“TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA”
MÓDULO IV
MÓDULO V
MÓDULO VI
OBESIDAD.
Unidad 1
Concepto y clasificación de la obesidad.
Unidad 2
Epidemiología.
Unidad 3
Unidad 4
Obesidad en diferentes momentos de la vida.
Unidad 5
Normas alimentarias en la obesidad.
Obesidad y complicaciones asociadas.
ANOREXIA.
Unidad 1
Concepto y clasificación de la anorexia.
Unidad 2
Manifestaciones clínicas.
Unidad 3
Criterios de diagnóstico.
Unidad 4
Tratamiento, evolución y pronóstico.
BULIMIA.
Unidad 1
Concepto y clasificación de la bulimia.
Unidad 2
Causas, incidencia y factores de riesgo.
Unidad 3
Manifestaciones clínicas.
Unidad 4
Criterios diagnósticos.
Unidad 5
Evolución y pronóstico.
Unidad 6
Diferencias entre anorexia y bulimia.
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MÓDULO VII
MÓDULO VIII
MÓDULO IX
OTROS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.
Unidad 1
Vigorexia.
Unidad 2
Ortorexia.
Unidad 3
Unidad 4
Trastorno por atracón.
Desnutrición.
GRUPOS ESPECIALES.
Unidad 1
Trastornos de la Conducta Alimentaria en varones.
Unidad 2
Trastornos de la alimentación y personalidad.
Unidad 3
Diabetes mellitus Tipo I y II, y Trastornos de la Conducta
Alimentaria.
Unidad 4
Trastornos de la Conducta Alimentaria en deportistas.
Unidad 5
Paciente crónico.
Unidad 6
Embarazo y maternidad.
TRATAMIENTO INTERDISCIPLINARIO DE LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.
Unidad 1
Niveles de tratamiento.
Unidad 2
Psicoterapia y psicofarmacología.
Unidad 3
Unidad 4
Abordaje clínico y nutricional.
Otros abordajes.
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“TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA”
METODOLOGÍA
La metodología de enseñanza del curso es E-Learning. Esta metodología
es una propuesta flexible que se adapta a los cambios en usos y costumbres; la falta de tiempo y las grandes distancias; los adelantos de las nuevas tecnologías de información y comunicación, sumados a la necesaria
evolución de los conceptos pedagógicos.
La propuesta metodológica del presente curso se basa en el aprendizaje
colaborativo, en el aprender a aprender y en la concepción del aprendizaje como un proceso social, según el cual, el conocimiento se adquiere
por interacción entre las personas, y la interacción con los recursos pedagógicos de un curso. La metáfora básica de esta metodología es la conversación. Dicha conversación es principalmente asincrónica, lo que otorga
un marco de flexibilidad que permite que los alumnos se incorporen al
proceso formativo de manera compatible con sus actividades familiares,
laborales o académicas. La metodología se basa en una serie de principios
derivados de diferentes teorías de aprendizaje, que establecen un marco
flexible en el que el docente puede trabajar con cierta libertad.
DOCENTE
SRA. LILIAN PÉREZ LOEZAR.
Neuropsicóloga titulada en la Universidad Complutense de Madrid, España; convalidación en Universidad del Desarrollo, Posgrado en Neuropsicología ISEP, Barcelona, España; Diplomado en Neurociencias de Universidad Andrés Bello, Magíster en Neurorehabilitación de la Universidad
Andrés Bello, candidata a Doctor en Neurociencias Universidad Maimónides Buenoas Aires-Argentina, actualmente Vicepresidente de Sociedad
Iberoamericana de Neurociencias Cognitivas Aplicadas.
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“TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA”
ANTECEDENTES
GENERALES
Modalidad: La actividad se desarrollará bajo la modalidad 100% E-Learning, con plataforma de aprendizaje Diaria.
Evaluación: Los alumnos serán evaluados por la realización de 2 evaluaciones teórico -prácticas a lo largo del curso y la elaboración de un Trabajo
Final, integrando todos los conceptos entregados en el curso.
Certificación: Al final del curso se entregarán Diplomas de participación
para cada alumno con nombre, curso, fecha y nombre del docente. Además, se extenderá Además, se extenderá certificado que indica nombre
del cursante, RUT, curso, nota final, número de horas del curso, fecha de
inicio, fecha de término y porcentaje de participación.
Duración del Curso: 50 horas cronológicas equivalentes a 67 horas pedagógicas, en 6 semanas corridas aproximadamente.
Fecha de Inicio: 20 de Agosto 2015
DOCUMENTACIÓN
REQUERIDA
• Copia de certificado de título o de alumno regular escaneado.
• Copia de cédula de identidad escaneado.
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“TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA”
REQUISITOS DE
APROBACIÓN
• Asistencia E-Learning, Igual o Superior a 80 %
(Medida por participación de foros)
• Evaluación Mínima Requerida por Módulo, Igual o Superior a 4,0.
• Trabajo Final con Nota Igual o Superior a 5.0
VALORES
− Chile: $55.000 pesos (envío de certificado incluido).
− Otros países: US 110 Dólares + envío de certificado.
* Consulte por Facilidades de Pagos y Descuentos.
INFORMACIONES
Coordinadora Comercial:
Srta. Carolina Tortella N.
[email protected] - [email protected]
Directora Académica:
Sra. Leonor Herrera L.
[email protected] - [email protected]
Human Business:
Dirección: Paseo Bulnes 79, Oficina 110, Santiago (Metro Moneda)
Fonos: (2) 2698 97 90 / (2) 2671 35 67
E-mail: [email protected]
- Visite: www.hbusiness.cl
NOTA: EJECUCIÓN O MODIFICACIONES SUJETA AL MÍNIMO DE CURSANTES REQUERIDOS
HUMAN BUSINESS podrá suspender la realización de una actividad de capacitación cuando se haya inscrito un
número inferior a 40 personas. En tal caso, la suspensión se comunicará al participante, a través de un e-mail, 5
días antes del comienzo de la actividad.
Cuando un alumno se matricula y desee anular su inscripción deberá dar aviso a HUMAN BUSINESS con 5 días de
anticipación al inicio de la actividad de capacitación. A falta de este aviso, se considerará que la persona inscrita
participará normalmente.
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