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UNION DE TRABAJADORES DEL TURISMO, HOTELEROS Y GASTRONÓMICOS DE LA REPUBLICA ARGENTINA
Con personería Gremial y Jurídica Nº 110
C.C.T. 401/05 (C.A.C.Y.R.)
ESCALA SALARIAL PARA COMEDORES DE FÁBRICA, EDUCACIONALES, SEGURIDAD, MEDÍCO ASISTENCIAL, ASISTENCIAL
DE ANCIANOS, ASISTENCIAL DE MENORES, ASISTENCIAL DE CIEGOS, COLONIAS DE VACACIONES
CON O SIN ALOJAMIENTO, ENTIDADES BANCARIAS, OFICINAS COMERCIALES, INSTITUTOS SIMILARES.
ESCALA SALARIAL DE COMEDORES PRIVADOS DE NOVIEMBRE 2015 FEBRERO 2016.
CATEGORIAS PROFESIONALES,
BASICOS
AUMENTO REMUN.
1) Peón de cocina, peón general, lavacopas, jardineros, cadete, sereno...................................$ 7.854………………… $ 2.513
2) Sandwichero, cafetero, distribuidor/a de refrigerios, portero,
Telefonista, medio oficial, gambucero, bodeguero, despachante
De comidas al mostrador, Comis camarero................................................................................$ 8.242………………….$ 2.637
3) Camarero / a ayudante de cocina, mozo mostrador, mozo vendedor,
Lavandera, Planchadora, Mozo gerencia, jefe telefonista, jefe lavaderos,
Guardavidas, mucama chofer.....................................................................................................$ 8.648………………….$ 2.767
4) Mozo de salón, comís de cocina, empleado de administración,
Encargado de despensa, conserje- cajero adicionista...............................................................$ 9.169…………………$ 2.934
5) Gobernanta, cocinero de establecimiento educacional, recepcionista...................................$ 9.723…………………$ 3.111
6) Cocinero. Pastelero, parrillero, maitre, jefe de recepción, Panadero,
Analista administrativo.................................................................................................................$ 11.660……………….$ 3.731
7) Jefes de cocineros...................................................................................................................$ 13.620……………….$ 4.358
COMEDORES ESTATAL Y/O PÚBLICO AUMENTOS DE NOVIEMBRE 2015 A FEBRERO 2016.
CATEGORIAS PROFESIONALES
BASICOS
AUMENTO REMUN.
1) Peón de cocina, peón general, Lavacopas, jardineros, cadete, sere…..................................$ 7.530………………..$ 2.410
2) Sandwichero, cafetero, distribuidor/a de refrigerios, portero,
Telefonista, medio oficial, gambucero, bodeguero, despachante
De comidas al mostrador, comis camarero................................................................................$ 7.916………………..$ 2.533
3) Camarero /a ayudante de cocina, mozo mostrador, mozo vendedor,
Lavandera, Planchadora, Mozo gerencia, jefe telefonista, jefe lavaderos,
Guardavidas, mucama chofer......................................................................................................$ 8.307.……………….$ 2.658
4) Mozo de salón, Comis. De cocina, empleado de administración,
Encargado de despensa, conserje- cajero adicionista..............................................................$ .8.805………………..$ 2.818
5) Gobernanta, cocinero de establecimiento educacional, recepcionista, Lic.Nutri. A............$ 9.327……………….$ 2.985
6) Cocinero. Pastelero, Parrillero, Maitre, jefe de recepción, Panadero,
Analista administrativo; Lic, Nutrición Nivel B.........................................................................$ 11.194…………………$ 3.582
7) Jefe de Cocineros; Lic. Nutrición Nivel C............................................................................$ 13.073………………..$ 4.183
ADICIONALES DE CONVENIO
Art. 44. Adicional por Antigüedad. Del 1% al 14 %Art. 46. Adicional por Fallo de Caja 10 %
Art. 45. Adicional por Presentismo 10 %-
02 DE AGOSTO DIA DEL TRABAJADOR HOTELERO GASTRONOMICO (SE PAGA COMO FERIADO NACIONAL)
“FABIAN AGÜERO” - SECRETARIO GENERAL
SECCIONAL ZONA NORTE
AV. CENTENARIO 837· (1642) SAN ISIDRO · TEL: 4742-1238 / 4742-3642 / 4743-2273 / 4747-0983
www.uthgrazonanorte.com.ar
MORENO 230 · (2800) ZÁRATE · TEL: 03487-423266 · SPADACCINI 1061 · (1625) ESCOBAR · TEL: 03488-422845