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CAPÍTULO
MODELO
COCCIÓN NUOVA PROTAGONISTA 70
NT7FG12G
SECCIÓN
CÓDIGO
PLACAS RADIANTES SERIE 70
CR0598310
DESCRIPCIÓN
PLANCHA RADIANTE GAS CON 2 FUEGOS Y HORNO GAS
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Plancha radiante monobloc, top de gas, realizada en acero inoxidable AISI
304. Encimera de espesor 15/10, apta para unión lateral y montaje de
columna de agua. Plancha radiante en hierro fundido de gran espesor con
nervaduras para mejor difusión del calor, dotada de orificio central. Quemador
de doble corona en acero cromado, de elevada potencia para alcanzar una
temperatura de 500 °C en el centro de la plancha y de 200 °C en los bordes,
con quemador piloto y termopar de seguridad. Salida de gas con válvula
termostática de seguridad. Encendido piezoeléctrico automático. Medidas de
la plancha 780x580 mm. Dos quemadores con potencia máxima de 6 kW
fijados herméticamente a la encimera. Regulación continua de la potencia de
1,6 a 6 kW mediante válvula de seguridad con termopar. Encendido del
quemador principal mediante quemador piloto permanente de bajo consumo
(170 W). Quemador piloto y termopar bajo el cuerpo del quemador principal,
protegidos de golpes y derrames. Encimera con ángulos redondeados para
mayor limpieza, parrillas en hierro fundido esmaltadas RAAF (resistentes a
ácidos, álcalis y llama). Horno de gas GN 2/1 con válvula termostática para
regular la temperatura de 50 °C a 300 °C. Quemador de llama estabilizada
con llama piloto, termopar de seguridad y encendido piezoel éctrico. Cámara
de cocción de 575x654x300h mm en acero inoxidable. Potencia del horno 8
kW. Suelo del horno en acero esmaltado de gran espesor . Contrapuerta del
horno en acero inoxidable con junta de laberinto . Equipo con pies de acero
inoxidable regulables en altura. Armario neutro 400 con puerta batiente.
DATOS TÉCNICOS
Med. interior horno mm.:
575x654x300h
1200
Capacidad horno:
3 x GN 2/1
Profundidad mm.:
730
Potencia del horno kW:
8 kW
Altura mm.:
870
Número zonas cocción:
2 x 6 kW + 9 kW
Peso kg.:
192.00
Med. placa cocc. mm.:
780x580
Volumen m³:
1.20
Medidas placa mm.:
Dimensiones
Ancho mm.:
Número de cuves:
Alimentación:
Potencia kW gas:
Potencia kW el.:
29.00
Medidas cuba mm.:
Capacidad cuba lt.:
01/05/2015
MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v.
CAPÍTULO
MODELO
COCCIÓN NUOVA PROTAGONISTA 70
NT7FG12G
SECCIÓN
CÓDIGO
PLACAS RADIANTES SERIE 70
CR0598310
DESCRIPCIÓN
PLANCHA RADIANTE GAS CON 2 FUEGOS Y HORNO GAS
LEYENDA
(E) Llegada eléctrica 1:
(E) Llegada eléctrica 2:
(G) Gas: Ø1/2"- H=200mm
(AD) Agua ablandada:
(AF) Agua fría:
(AC) Agua caliente:
(S) Descarga:
(FR) Freón:
(V) Vapor:
01/05/2015
MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v.