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 FASE 1
ESPINACAS A LA CREMA
DE CHAMPIÑONES
RECETAS
INGREDIENTES
•
•
Espinacas
PARA LA RECETA
250 g
Crema de champiñonesPronokal®
sobre
•
•
Puerros 50 g
•
Condimentos deshidratados en
polvo
•
1
Aceite de oliva virgen 1
cucharada de postre
Sal y pimienta MODO DE PREPARACIÓN
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Preparar la crema de champiñones Pronokal® con 100 ml de
agua y reservar
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Limpiar las espinacas, trocearlas y cocinar al vapor.
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En una sartén incorporar el aceite rehogar el puerro
finamente cortado y condimentar con ajo deshidratado, sal y
pimienta.
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Verter las espinacas y saltear unos momentos
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Servir la verdura rociada con la crema de champiñones, si
se desea gratinar unos minutos en el grill.
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Servir caliente